Come usare le cime d'aglio. Altri modi per utilizzare l'aglio per le trame. Pesto Di Carote

Continua il periodo di rapida fioritura del verde sulle nostre piantagioni. Molte piante hanno prodotto potenti steli di fiori e stanno producendo i loro primi fiori. Alcune piante stanno già dando i loro frutti. In questo momento, insieme all'irrigazione e alla concimazione, è utile sostenere le piantagioni con dispositivi di protezione. È più pratico usare un infuso di aglio: colpisce immediatamente molti parassiti: lumache, pulci crocifere, orso, bruchi, parzialmente - afidi, tutti i tipi di farfalle, persino i tordi delle fragole in maturazione possono essere spaventati.

Pertanto, "l'acqua all'aglio" può essere utilizzata come agente protettivo di azione generale e utilizzata profilatticamente su colture vulnerabili come rose, cavoli, fragole ... Pertanto, negli avidi giardinieri troverai estese piantagioni di aglio sul sito: bulbi - per cibo, cime - per un'infusione protettiva. In primavera è un peccato estrarre l'aglio per irrorare, ma dalla fine di giugno, quando i bulbi sono già comparsi e possono essere usati per il cibo, attenzione, parassiti! Le cime d'aglio non vanno al compost, ma agli infusi protettivi. In giardino c'è sempre qualcosa per innaffiarli: alla fine, non serve tenere un po' di spazio all'orso? L'odore dell'aglio scompare in un paio di giorni, quindi non c'è bisogno di temere per il gusto del frutto dopo aver versato l'infuso.

L'infuso si prepara in modo estremamente semplice: bisogna tritare con un potatore un mazzetto di steli e foglie (con teste di infiorescenze) e versare il taglio in un secchio d'acqua in modo che il succo della pianta passi nell'acqua. La forza dell'infusione dipende dalla quantità di materie prime: è sufficiente riempire le fette / secchi e riempire d'acqua fino in cima. Le cime possono essere messe in infusione per la prima volta per un breve periodo: in caso di necessità urgente - 1 ora, ma in genere bastano 6 ore o una notte. Quindi dreniamo l'acqua e riempiamo il taglio con acqua per una seconda infusione, ora lunga e quotidiana.

Il secchio di infusione risultante (sia dal primo che dal secondo scarico) può essere diluito con acqua due volte per caricare due annaffiatoi e annaffiare più piante. Contro lumache, afidi e altri nemici fogliari dei nostri animali domestici, è sufficiente versare rapidamente un cespuglio di pioggia da un annaffiatoio, in modo che un annaffiatoio possa coprire una vasta area (con una rapida spazzata continua, puoi versare circa 10 metri di corsa ). Per spaventare un orso o un topo, dovrai bagnare il terreno di almeno 5 cm, questo richiederà una quantità maggiore di fondi. Ma il terreno umido manterrà più a lungo l'odore dell'aglio.

Come sempre, quando si utilizzano infusi di erbe, l'effetto sarà più forte quando lo stretto si ripete dopo poche ore o dopo un giorno.

Se non c'è abbastanza aglio, non lo usiamo per versare, ma per strofinare i germogli. Gli afidi colpiscono solo le estremità dei germogli, quindi dobbiamo elaborare superfici non così grandi. Prendiamo un boccale di infuso di aglio forte e andiamo in giardino: immergiamo le dita e puliamo le punte dei germogli di ribes, rose, giovani meli e altre colture vulnerabili agli afidi, allo stesso tempo schiacciamo gli afidi che hanno vi si stabilì.

Per giardinieri e giardinieri, con l'avvento dell'estate, arriva un momento attivo per il controllo dei parassiti. Sullo sfondo di pesticidi efficaci, i rimedi popolari non sono meno richiesti, compresa l'infusione di aglio da afidi e altri abitanti dannosi che rovinano il raccolto.

Cos'è l'aglio attraente per i giardinieri

Aglio, cipolle e una serie di altre piante contengono phytoncides - sostanze antimicrobiche che aiutano a prevenire la comparsa e la diffusione di parassiti come afidi e acari pericolosi per le piante sul fogliame. Inoltre, gli esteri attivi di aglio e cipolle respingono altre creature dannose per il raccolto. La sostanza tossica che attiva l'azione dell'aglio è il dalil solfito. L'aglio è un insetticida naturale particolarmente utile contro gli insetti mangiatori di foglie, gli acari e le formiche. I tipi più comuni contro i quali l'azione dell'aglio aiuta sono:

• bruco di cavolo;
• tignola delle mele;
• lumache;
• melma;
• tripidi;
• bicchiere di pesca.

Inoltre, gli esteri dell'aglio aiutano a proteggere la pianta da funghi e batteri.

Un infuso di aglio dai parassiti viene preparato in diverse concentrazioni per diversi tipi di organismi nocivi. Così l'afide è in grado di danneggiare alberi da frutto e arbusti, depositandosi sulla loro chioma, da cui trae succhi, interrompendo la vitalità della pianta. Varie manipolazioni vengono eseguite con soluzioni: le piante vengono annaffiate, il fogliame viene lavorato e un infuso di aglio viene utilizzato per la spruzzatura. È particolarmente importante, quando si usano infusi di aglio dai parassiti, non danneggiare la pianta stessa, quindi è necessario seguire le istruzioni e le ricette.

Un infuso di aglio viene preparato da tutti i componenti di questa pianta: foglie, frecce e persino bucce. Per potenziare l'effetto tossico sui nemici del giardino, all'infuso di aglio vengono aggiunte altre specie vegetali attive.

1. Puoi proteggere le piante non solo irrigando con l'infuso di aglio: se pianti l'aglio vicino ai cespugli di ribes, puoi proteggerlo dai danni delle zecche.
2. Giardinieri esperti, prima di piantare fragole, pomodori o patate nella zona, piantano l'aglio nella zona un anno prima.
3. I cespugli di rose saranno protetti dai danni causati dall'oidio dall'aglio piantato nelle vicinanze.
4. Aiuta anche un infuso di aglio contro i topi di campagna. Piantato in diversi punti del giardino o del giardino, protegge così le piante da ospiti indesiderati.
5. Quasi tutto cresce nell'orto e nell'orto che può essere annaffiato con infuso di aglio. Le specie più vulnerabili e bisognose includono pomodori, spinaci, ravanelli, cavoli, cetrioli e altre specie. Affinché frutta e verdura non perdano la loro purezza ecologica, la lavorazione e l'irrigazione con l'infuso di aglio è ciò di cui hai bisogno.

Le piante dovrebbero anche essere annaffiate con infuso di aglio per rafforzare la loro immunità. Questa proprietà è nota anche nell'uso della pianta da parte dell'uomo.

Nonostante l'efficacia delle caratteristiche dell'aglio per le colture orticole, il trattamento con infusione di aglio piante d'appartamento assolutamente controindicato. Va inoltre tenuto presente che l'infuso di aglio per le piante perderà la sua forza se piove sul campo.

La lavorazione degli impianti con infusione di aglio è un processo che richiede accuratezza e il corretto dosaggio. Qui, come nel trattamento delle malattie negli esseri umani, l'importante è non nuocere.

Ricette spray

Per ogni tipo di parassita esiste una ricetta speciale su come preparare un infuso di aglio.

Per sbarazzarsi di falene di cavolo, forbicine, afidi, bruchi cornuti, i giardinieri professionisti usano il seguente spray all'aglio per la spruzzatura, che viene preparato nel modo seguente:

1. Un gran numero di spicchi d'aglio, schiacciare bene e versare olio vegetale. Lasciare riposare la miscela per 1 giorno.
2. Infusione tesa nella quantità di 2 cucchiaini. mescolare con 500 ml di acqua, aggiungere 0,5 cucchiaini. sapone liquido. Mescolare.
3. Filtrare di nuovo.
4. Le piante vengono anche spruzzate con questa soluzione per prevenire la comparsa di marciume bruno, la comparsa di macchie sulle foglie e malattie fungine.

C'è un altro modo per fare un infuso di aglio per la spruzzatura. Per prepararlo, l'aglio dovrebbe essere passato attraverso un tritacarne e l'acqua dovrebbe essere aggiunta in un rapporto 1: 1. In una stanza calda e buia, la miscela deve essere infusa per 7-10 giorni. Le piante vengono spruzzate con la soluzione finita alla velocità di 50-70 ml per secchio d'acqua da 10 litri. Affinché la soluzione sia ben fissata sulla superficie del fogliame, puoi aggiungere un po 'di sapone da bucato o detersivo in polvere.

Per sbarazzarsi delle mosche di carota, gli afidi di cetriolo aiuteranno l'infuso di foglie di aglio:

1. Riempi mezzo secchio di foglie verdi fino in cima con acqua.
2. Lasciare riposare al sole per 2 giorni.
3. Si consiglia di eseguire la lavorazione non nelle ore di sole della giornata.

Per evitare la batteriosi tra le file di cetrioli, si consiglia inoltre di piantare cipolle e aglio. Aiutano a prevenire questa malattia e ad annaffiare secondo la ricetta sopra un infuso di frecce all'aglio tra le file.

Spruzzare i pomodori con un infuso di aglio preparato secondo la seguente ricetta per eliminare la phytophthora. Questo infuso di aglio spray dovrebbe essere usato 4-5 volte a stagione:

1. Passare 200 g di aglio al tritacarne, insistere per diversi giorni in 1 litro d'acqua.
2. Per 10 litri di acqua, aggiungere l'infuso già pronto e 30 g di sapone da bucato (trucioli).
3. Una soluzione spray viene utilizzata anche per i bruchi di cutworm.

C'è un altro modo per preparare un infuso di aglio da spruzzare dalle bucce e dalle foglie della pianta. Per questo:

1. I componenti secchi della pianta vengono versati con un secchio di acqua calda al ritmo di 150 g di materie prime per 10 litri di acqua.
2. La composizione finita viene filtrata e le piante di frutta e bacche vengono spruzzate per 7 giorni.

Efficace anche la buccia d'aglio, il cui infuso viene utilizzato contro acari, scoop, afidi:

1. Si passano 500 g di buccia d'aglio al tritacarne, si versano 5 litri di acqua.
2. Filtrare la composizione e versare nuovamente le spremute con acqua. Fallo più volte per ottenere 10 litri della composizione.
3. Dopo l'ultima fase di filtraggio, l'infusione viene elaborata
4. impianti.

Infusi di aglio per fiori

L'infuso di aglio dai parassiti viene utilizzato anche per innaffiare i fiori che decorano una trama personale. I gladioli proteggono dal Fusarium piantando 1 fila di aglio tra 2 file di fiori, annaffiando e spruzzando con infuso di aglio.

Se non è possibile proteggere i fiori semplicemente piantando l'aglio, è possibile spruzzare le piante con un infuso di aglio preparato con 300 g di pianta schiacciata e 5 litri di acqua. L'infuso filtrato dopo 2 giorni di esposizione, basato su 10 litri di acqua 1 barattolo da mezzo litro, viene utilizzato per annaffiare i fiori. È severamente vietato effettuare annaffiature e irrorazioni con tempo soleggiato e caldo.

C'è un altro modo per insistere sull'aglio per annaffiare i fiori:

1. Tritare 600 g di aglio versare un secchio di acqua calda.
2. Far bollire coperto a fuoco basso per 3 ore.
3. Filtrare il brodo, diluirlo nuovamente a metà con acqua.
4. Il brodo pronto dovrebbe essere infuso per almeno un giorno.
5. Innaffia il terreno al ritmo di 0,5 litri per 1 mq.

Un infuso di cipolle e aglio viene utilizzato contro i parassiti che distruggono la pianta non solo dall'alto, ma anche nel terreno:

1. In 2,5 litri di acqua far bollire 50 g di buccia di cipolla e 50 g di polvere di tabacco per 2 ore.
2. Il brodo viene infuso per un'ora e vengono aggiunti 50 g di impasto di aglio finito.
3. Diluire la composizione finita in 5 litri di acqua.
4. Utilizzare contro afidi e piante già infette da altre malattie. I fiori possono essere annaffiati.

Altri modi per utilizzare l'aglio per le trame

Prima di piantare fiori annuali nel terreno in primavera, si consiglia di trattare siti di impianto selezionati con infuso di aglio già pronto. fallo il giorno prima dell'atterraggio.

Oltre al fatto che le piante possono essere annaffiate con l'infuso di aglio, possono essere più sicure e di più in modo semplice- adagiare vicino a loro frecce, foglie e scatole di aglio, nonché eseguire reggette protettive.

Un infuso di frecce all'aglio, preparato secondo il metodo standard al ritmo di 500 g di frecce per 5 litri di acqua, viene utilizzato per annaffiare gli alberi quando le formiche compaiono vicino a loro. Le frecce vengono utilizzate anche in un altro modo, che non è meno efficace della preparazione dell'infuso di aglio. Consiste nel fatto che ne sono fatti dei flagelli, con i quali legano il tronco ad un'altezza di 30 cm da terra. L'odore dell'aglio spaventerà le formiche e non attaccheranno gli alberi.

Inoltre, è noto un altro modo per preparare un infuso di aglio per annaffiare e irrigare. Implica un modo per fare un infuso concentrato di aglio per piante di lunga durata:

1. Macinare i bulbi d'aglio in pappa, metterli in un contenitore di vetro scuro e versare acqua in rapporto 1: 1.
2. Lasciare in una stanza fresca per 11 giorni.
3. Filtrare l'infuso pronto e conservarlo in un contenitore di vetro scuro, utilizzando l'infuso di aglio da afidi e altri parassiti, diluendo 2 ml di infuso in 10 litri di acqua.

Spruzzano anche con un infuso di aglio sotto forma di concentrato di olio di sapone, che viene preparato secondo questa ricetta:

1. Sbucciare 5-6 spicchi d'aglio, passarli attraverso una pressa, aggiungere 10 ml di olio vegetale e 5 ml di sapone liquido.
2. L'aglio insiste in acqua per 3 giorni, filtrare, aggiungere il resto degli ingredienti.
3. Per comodità, il contenuto viene versato in un flacone spray e utilizzato come indicato. La proporzione ottimale per 2 litri di acqua è di 60 ml di concentrato.

A parte si prepara un infuso di cipolla e aglio. Per fare questo, a 2 litri di acqua si aggiunge il liquame d'aglio e contemporaneamente si versa la buccia di cipolla in 2 litri di acqua. Tutto sta per 3 giorni, quindi le soluzioni vengono mescolate. Applicare composizioni preparate da infusi diluiti (500 ml) in un secchio d'acqua. Un infuso di afidi di aglio e cipolle, preparato in questo modo, aiuterà non solo a prevenirne l'insorgenza, ma anche a curare la pianta già infetta da esso.

Nonostante l'efficacia, l'infuso preparato sulle foglie d'aglio o sui suoi altri componenti non è un farmaco che avrà un effetto immediato. Come ogni rimedio popolare, scegliendo cosa annaffiare con l'infuso di aglio, i proprietari di trame personali dovrebbero essere pazienti, poiché il processo di trattamento e prevenzione delle piante è progettato per almeno settimane o addirittura mesi.

In ogni caso, sapendo come fare un infuso di aglio per irrorare o annaffiare le piante, puoi star certo che grazie a questo rimedio alberi e arbusti da giardino, così come le piante da fiore, non moriranno di insetti e malattie dannose.

Segni di maturazione della testa

L'aglio matura in modo molto uniforme. I segni della maturazione sono:

• ingiallimento delle foglie inferiori;
• essiccazione delle pellicole esterne e loro acquisizione di un colore caratteristico della varietà;
• facile separazione dei chiodi di garofano;
• frecce raddrizzatrici, precedentemente ripiegate in anelli, nelle varietà a freccia;
• scatole di cracking con lampadine;
• alloggio fogliare.

Questi segni sono un indicatore di maturità tecnica, quando i processi di formazione del bulbo non sono ancora completati e terminano dopo la raccolta.

Le teste che si rompono (maturità fisiologica) indicano che i chiodi di garofano sono pronti a germogliare e che il raccolto deve essere raccolto con urgenza. Ma questo non è sempre un segno di maturità. Spesso, anche le teste acerbe si rompono quando si pianta l'aglio dopo le patate.

Tempo di raccolta dell'aglio

Il tempo di raccolta dipende dal modo in cui il raccolto viene coltivato.

Il tempo di pulizia è influenzato dalle condizioni meteorologiche. In un'estate fredda e umida, la maturazione del raccolto viene ritardata di 5-10 giorni.
Non puoi raccogliere l'aglio in anticipo, poiché non si conserva bene. Con la raccolta tardiva, le teste si sbriciolano in singoli spicchi. Il momento ottimale arriva quando le frecce si raddrizzano e la scatola dell'infiorescenza inizia ad aprirsi. Se non ci sono frecce, sono guidate dalle cime: quando cade, iniziano a raccogliere.

Il tempo di maturazione delle teste d'aglio può essere aumentato o diminuito utilizzando varie pratiche agricole.

Misure pre-raccolta per migliorare la qualità del raccolto

2 settimane prima della maturità tecnica, le frecce si raddrizzano, l'aglio smette di crescere e i bulbi iniziano a colare. In questo momento, le foglie vengono schiacciate o legate in un nodo per favorire il deflusso di sostanze nutritive dagli steli e dalle foglie alle teste. Allo stesso tempo, il periodo di maturazione aumenta di 10-14 giorni. Se l'estate è molto piovosa, questa tecnica non viene utilizzata, poiché la lunga permanenza delle teste nel terreno umido porta alla sconfitta delle loro malattie fungine.

Quando le infiorescenze iniziano a raddrizzarsi, il terreno dei bulbi viene rastrellato a metà in modo che ci sia accesso aereo ai chiodi di garofano. Questo è particolarmente importante in caso di pioggia. Se ciò non viene fatto, allora a causa di alto contenuto umidità nel terreno, la penetrazione dell'aria alle radici è difficile. I denti iniziano a sperimentare la fame di ossigeno e di conseguenza muoiono. Questo fenomeno è chiamato bagnatura. Rastrellare la terra contribuisce alla normale respirazione dei bulbi e ne accelera la formazione di 3-5 giorni.

Quando rimuovere l'aglio dal giardino, asciugando l'aglio

Quando le cime si sdraiano e iniziano ad asciugarsi, le piante vengono scavate. La raccolta non dovrebbe essere ritardata, poiché l'aglio maturo germoglia facilmente. Non raccogliere l'aglio dopo la pioggia. È inaccettabile estrarre le piante dal terreno, poiché ciò può danneggiare il bulbo. Le teste scavate vengono lasciate per 5-6 ore all'aria in modo che siano ventilate e asciugate. Di notte, il raccolto viene portato nella stalla.

L'aglio viene essiccato insieme alle cime per 12-15 giorni in capannoni o soffitte, disponendolo in 1-2 strati. Con tempo soleggiato e secco, le scatole vengono portate all'aria aperta.

Le piante si asciugano molto bene e velocemente in serra, dove ci sono le condizioni ideali per l'essiccazione. Le casse con un raccolto vengono poste in una serra e lasciate per 8-10 giorni. Le piante vengono girate di volta in volta in modo che le teste inferiori siano in alto. La serra viene lasciata aperta anche di notte. Nell'aglio opportunamente essiccato, il gambo è elastico, si piega bene, ma non si spezza.

Le piante con le frecce vengono lasciate sulle creste per 7-10 giorni dopo aver raccolto il raccolto principale. Quando i peduncoli cominciano ad ingiallire, vengono tagliati, legati a mazzetti ed essiccati all'ombra per 20-25 giorni. Durante questo periodo, i bulbi si riempiranno, diventeranno molto più grandi e acquisiranno un colore corrispondente alla varietà.

Preparazione per la conservazione

Al termine dell'essiccazione, i bulbi vengono ripuliti dal terreno, le radici e gli steli vengono tagliati e riposti per la conservazione.

Disboscamento consiste nel rimuovere 1-2 strati di squame tegumentarie. Non rimuovere più strati, poiché proteggono la testa d'aglio durante la conservazione dall'eccessiva evaporazione dell'umidità. Se rimuovi troppe squame, dopo 1-2 mesi i chiodi di garofano inizieranno ad asciugarsi.

Potatura delle radici. Le radici vengono tagliate a una distanza di 2-5 mm dal fondo e le punte rimanenti vengono date alle fiamme. Ciò impedisce la germinazione dei chiodi di garofano durante lo stoccaggio e il danneggiamento delle teste da parte dei parassiti del fienile. Nel materiale del seme, le radici non vengono bruciate.

rifilatura della paglia. Le cime secche vengono tagliate, lasciando un collo di 2-3 cm Se l'aglio viene conservato in trecce, rimangono 30-40 cm di gambo, se in mazzi, quindi 15-20 cm.

I peduncoli con bulbi d'aria sono legati in fasci e conservati separatamente.

Regole generali per la conservazione dell'aglio

Le lampadine idealmente secche vengono rimosse per la conservazione. Conservarli in un luogo buio a una temperatura compresa tra 3 e 22°C e un'umidità non superiore al 70% in luoghi dove non c'è una forte circolazione d'aria.

I modi per preservare il raccolto in una casa privata e in un appartamento in città sono diversi. L'aglio si conserva meglio a basse temperature positive (3-6°C) in una cantina o soffitta dove le condizioni sono vicine a quelle ottimali.

In appartamento il raccolto si conserva bene a 18-22°C in ambiente chiuso e senza correnti d'aria. Non conservare le lampadine in ambienti con elevata umidità (cucine, bagni) e in luoghi in cui la temperatura dell'aria è superiore a 22 ° C (vicino a batterie, su armadi, soppalchi). Il luogo più adatto sono i ripiani inferiori degli armadietti nel corridoio o nella dispensa, dove la temperatura e l'umidità non sono troppo elevate.

Non sarà possibile conservare l'aglio in frigorifero con tutto il desiderio, perché c'è un'umidità molto elevata. Le teste diventano rapidamente umide e marciscono o ammuffiscono. La durata massima di conservazione dell'aglio in frigorifero è di 7-10 giorni.

Le teste rotte non dureranno più di un mese. Poiché i dentelli non sono protetti da una scala tegumentaria comune, il processo di respirazione ed evaporazione è molto intenso e si seccano rapidamente. Devono essere usati per primi.

La durata di conservazione dell'aglio invernale è di 6-8 mesi (a seconda della varietà), primavera - 8-10 mesi. Durante questo periodo i bulbi sono immersi in uno stato di naturale dormienza biologica. Alla fine del periodo dormiente, i processi metabolici nei chiodi di garofano si intensificano, sono in corso i preparativi per l'inizio della stagione vegetativa. Pertanto, le maggiori difficoltà sorgono nella seconda metà del periodo di conservazione del raccolto. In questo momento, le teste vengono conservate a una temperatura di 0-2°C (germogli di aglio a +3°C), oppure a +20°C e oltre (se la temperatura è troppo alta, la germinazione dei chiodi di garofano rallenta ).

Come conservare l'aglio

Esistono diversi modi per conservare l'aglio:

• in trecce, ghirlande, mazzi;
• in reti e ceste;
• in sacchi di lino;
• in scatole, scatole;
• nelle banche.

È bene conservare l'aglio in trecce, fasci, ceste, reti se c'è un fienile, una soffitta o almeno una cantina asciutta. Lo stoccaggio nelle banche è adatto per un appartamento. I restanti metodi di archiviazione sono adatti sia per una casa privata che per un appartamento.

Conservazione dell'aglio in trecce.

Questo è il modo più comune per conservare l'aglio. Le trecce occupano poco spazio e il deterioramento è più facile da controllare con questo metodo di conservazione.
Se conservato in trecce dopo l'asciugatura, rimangono 30-40 cm di cime. Per tessere una treccia, hai bisogno di una corda forte e sottile, spago o filo flessibile.

Tecnica di tessitura della treccia.

Prendete 3 teste e legatele alla base con una corda. Risulta quattro estremità: tre steli e una corda, che, durante la tessitura, dovrebbe sempre essere intrecciata con uno degli steli.
Fai un legame iniziale.
Quindi, dopo ogni tessitura, viene aggiunta una nuova testa alla treccia.

Le trecce non dovrebbero essere molto lunghe, altrimenti si spezzeranno sotto il loro stesso peso. Puoi intrecciare l'aglio come una ghirlanda avvolgendo il gambo attorno al collo della testa precedente. Trecce e ghirlande si conservano in capannoni ad una temperatura di 3-6°C o nell'armadio di un appartamento (a 18-22°C). Ma nell'appartamento, l'aglio intrecciato in trecce non viene conservato a lungo. In modo che le trecce e le ghirlande non si sgretolino, le teste non vengono estratte insieme alle cime, ma tagliate, quindi il gambo rimane all'interno e la treccia non si sfalda.

Puoi semplicemente legare le teste in un fascio di 15-20 pezzi e appenderle in un capannone o in soffitta. In cucina, non puoi appendere le trecce per la conservazione a lungo termine.

Stoccaggio in ceste e reti

I bulbi vengono posati in 3-4 strati, se c'è un'umidità elevata nel ripostiglio, vengono cosparsi di buccia di cipolla. I cestini sono posti in un luogo buio, le reti sono appese al muro. Nelle ceste il raccolto si conserva meglio che nelle reti.

Stoccaggio in sacchi di lino

L'aglio viene posto in sacchetti di tessuti naturali e cosparso di sale per proteggere dall'umidità. I sacchi vengono posizionati su bancali o sugli scaffali inferiori di scatole ravvicinati tra loro.

Stoccaggio in scatole e scatole

Le scatole e le casse dovrebbero avere dei fori per consentire una certa circolazione dell'aria. L'aglio è disposto in 3-4 strati, in stanze con elevata umidità, ogni strato è cosparso di sale. Lo strato superiore delle teste è ricoperto di sale per 1-2 cm, il sale assorbe l'umidità in eccesso e impedisce alle teste di marcire e modellarsi.

Conservare l'aglio in un barattolo di sale.

Conservazione dell'aglio in barattoli

L'aglio non sbucciato viene posto in barattoli di vetro. Le cipolle piccole vengono poste intere, quelle grandi sono divise in chiodi di garofano. Il barattolo è chiuso con carta spessa o un coperchio perforato in nylon. Questo il modo migliore conservazione dell'aglio in un appartamento di città.

Conservazione della lampadina

Se la semina dei semi verrà effettuata in primavera, le frecce essiccate con scatole vengono legate in fasci e conservate in una stalla a 2-4 ° C. Nell'appartamento possono essere riposti su un balcone isolato. I sacchetti di garza vengono messi sull'infiorescenza in modo che le cipolle non si sbriciolino. 2 mesi prima della messa a dimora i bulbi ad aria vengono separati dal peduncolo, ripuliti dalle impurità e conservati sfusi ad una temperatura di 12-15°C.

Mezzi aggiuntivi utilizzati per conservare l'aglio

Oltre a quanto sopra, ci sono altri modi per preservare il raccolto, ma sono usati relativamente raramente a causa della loro complessità.

L'obiettivo principale di qualsiasi metodo di conservazione è mantenere la succosità e la freschezza dei chiodi di garofano il più a lungo possibile e prevenire danni al raccolto.

Possibili problemi con la conservazione dell'aglio

I principali problemi di archiviazione sono:

• muffe e teste marce;
• secchezza dei denti;
• cambio di colore;
• germinazione;
• danni da parassiti del granaio (acari delle radici e della farina).

Muffa e degrado delle colture si verifica a causa dell'elevata umidità. È necessario ordinare, rimuovere i bulbi danneggiati, asciugare il resto per 5-6 giorni sulla batteria o sul soppalco e metterli in una stanza asciutta. Se l'umidità dell'aria è elevata, cospargere di sale l'aglio rimanente.

Essiccare gli spicchi d'aglio. Nelle varietà invernali, entro la fine del periodo di conservazione, avviene l'essiccazione naturale. Può essere rallentato per alcune settimane avvolgendo le teste nella pellicola trasparente. Se l'aglio ha iniziato ad asciugarsi molto prima della fine del periodo, il motivo è l'aria troppo secca. Le teste possono essere poste in frigorifero per diversi giorni, dove i processi respiratori rallentano. Ma non tenerli lì troppo a lungo, altrimenti si inumidiranno e marciranno. Per evitare un'ulteriore essiccazione, i bulbi vengono trattati con paraffina o avvolti in pellicola trasparente.

Cambiare il colore dei denti alla base di gialloè un indicatore di danno da un nematode dello stelo. In estate, il parassita depone le uova sul fondo delle piante e nel terreno circostante. L'aglio infetto da uova di nematodi non si conserva bene. Viene risolto, le teste malate vengono separate da quelle sane e bruciate. Tutto il materiale del seme, anche se non è stato rilevato alcun danno da parassiti, deve essere trattato con un insetticida, quindi essiccato e continuato a essere conservato nelle stesse condizioni.

Germinazione. I chiodi di garofano che iniziano a germogliare vengono puliti e versati con olio vegetale. In questa forma, possono essere conservati per molto tempo. Puoi cauterizzare il fondo con il fuoco, ma se il processo è già iniziato, non può essere fermato. I chiodi di garofano germogliati perdono la loro compattezza ed elasticità e non sono adatti al consumo umano.

Infestazione da parassiti del fienileè estremamente raro. Fondamentalmente, l'aglio è influenzato dagli acari della radice e della farina. I parassiti entrano nello spicchio attraverso il fondo e si nutrono dei suoi succhi. Il fondo diventa gradualmente marcio e scompare. Se esiste il rischio di infezione, l'aglio viene cosparso di gesso in polvere durante la conservazione. Se durante la conservazione viene rilevata un'infezione, le teste vengono poste in un forno preriscaldato a 100°C per 1-1,5 minuti. Successivamente, i bulbi vengono ordinati, quelli colpiti dagli acari vengono selezionati e bruciati.

Esistono diversi modi per conservare l'aglio. In questo modo è possibile evitare problemi significativi e determinare il metodo di conservazione migliore.

Sempre più giardinieri e giardinieri stanno cercando di evitare l'uso di sostanze chimiche per combattere i parassiti e le malattie delle colture orticole e orticole. I rimedi popolari per i parassiti sono principalmente infusi e decotti di varie piante, sia selvatiche che in crescita nel giardino.

I phytoncides secreti da alcune piante hanno proprietà repellenti per insetti (repellenti). Ecco perché si consiglia di pianificare i letti tenendo conto della compatibilità delle piante: un quartiere utile, ad esempio carote e cipolle, salverà le cipolle dall'odiata mosca della cipolla e le carote dalla mosca della carota.

Tuttavia, va ricordato che i rimedi popolari per il controllo dei parassiti hanno piuttosto un effetto preventivo. In caso di danno massiccio a un cespuglio o albero da parte di un parassita, non sarà possibile fare a meno dei prodotti chimici.

Abbiamo già scritto sull'uso del catrame di betulla e dell'ammoniaca in giardino come repellenti per insetti, circa metodi popolari concimare le piante con infusi di erbe, gusci d'uovo, lievito, caffè esaurito, vari tipi di letame. Oggi presteremo attenzione alle infusioni di erbe, che sono state a lungo utilizzate nella lotta contro insetti, zecche e alcune malattie.

Rimedi popolari per i parassiti

Infuso di aglio dai parassiti

L'infuso di aglio è abbastanza efficace nella lotta contro la peronospora, la cladosporiosi e i parassiti succhiatori. Per prepararlo, prendono l'aglio - 0,2-0,3 kg (non necessariamente possono essere chiodi di garofano, foglie e frecce), schiacciati in uno stato pastoso, aggiungono acqua, mescolano bene, filtrano dopo 20 minuti e spruzzano immediatamente le piante. Se dopo l'elaborazione hai ancora una soluzione inutilizzata, non fa paura: immergila per un mese in una bottiglia tappata, quindi spruzza gli alberi dalla tignola.

Se non hai così tanto aglio, infuso di aglio puoi cucinarlo in modo leggermente diverso: versa 50 grammi di aglio tritato con un litro d'acqua e lascialo riposare per 24 ore, mescolando di tanto in tanto. Dopo che l'infusione viene filtrata e la coltura viene spruzzata.

Inoltre puoi cucinare concentrato di estratto di aglio. Per fare questo, prendi l'aglio schiacciato in pappa e acqua in parti uguali e insisti per 10 giorni in un contenitore ben chiuso. Prima dell'uso, il concentrato viene diluito: due cucchiai in un secchio d'acqua.

Buccia di cipolla dai parassiti

Infuso di buccia di cipolla- un rimedio popolare preferito per afidi e acari. Preparalo così: aggiungi un secchio d'acqua a 200 grammi di buccia schiacciata, porta a ebollizione e fai raffreddare. Gli alberi vengono trattati con questa infusione tre volte con un intervallo di cinque giorni. Puoi elaborare l'infuso di cipolla e altre colture colpite da afidi e altri parassiti succhiatori delle piante di campagna.

Infuso di buccia di cipolla preparato in modo diverso: un secchio viene riempito per metà di bucce, rabboccato con acqua calda e lasciato riposare per 24 ore. Successivamente, l'infusione viene filtrata e diluita due volte prima dell'elaborazione.

Tabacco da parassiti

L'uso della polvere di tabacco è ben noto ai giardinieri, ma nella lotta contro afidi, tripidi, ventose, bruchi di vermi fogliari, falene di cavolo, seghe, falena di uva spina, proboscide segreta, pulci di terra, puoi usare tabacco shag o vero tabacco nel forma di infusi. Per fare questo, prendi la polvere dalle foglie di tabacco e riempila d'acqua (da una a tre), lasciala riposare per 48 ore e subito prima della lavorazione dimezza la concentrazione. La spruzzatura viene eseguita da due a tre volte con un intervallo settimanale.

Infuso di peperoncino

Questo rimedio popolare per i parassiti aiuta a far fronte a piccole larve e bruchi, afidi, lumache, palette di cavolo e falene. Quindi, prendono 50 grammi di peperone secco o 100 grammi di peperone fresco, lo macinano, aggiungono un litro d'acqua e fanno bollire per un'ora in una ciotola smaltata chiusa, dopodiché lo lasciano riposare per 48 ore. L'infusione viene filtrata e si ottiene un concentrato adatto alla conservazione a lungo termine in flaconi sigillati. I cespugli e gli alberi vengono trattati con una soluzione fino all'apertura dei boccioli (500 ml per secchio d'acqua). Durante la stagione di crescita, viene prodotta una soluzione meno concentrata - 0,1 l per secchio d'acqua, e ancora meno per le fragole - 0,05 l.

Infuso di tarassaco

non male rimedio popolare per zecche, afidi e polloni. Per 200-250 grammi di radici tritate o 400 grammi foglie fresche aggiungere un secchio di acqua tiepida, non bollente. Dopo 1-2 ore di infusione, filtrare e il prodotto può essere utilizzato. Per una maggiore efficacia, si consiglia di aggiungere al dente di leone un bicchiere di cipolla tritata in pappa.

Decotto di pomodoro

Le cime del pomodoro aiuteranno a sbarazzarsi delle larve di vari parassiti, palette di cavolo, tignola delle mele. In estate puoi usare i figliastri e in autunno i top. È meglio preparare un concentrato adatto alla conservazione a lungo termine. Quindi, per 4 kg di cime, si aggiunge un litro d'acqua, si insiste per un paio d'ore, dopodiché si fa bollire per mezz'ora. Le cime bollite vengono spremute, il concentrato viene versato in contenitori ermeticamente chiusi. Prima di spruzzare, diluire in acqua (1: 3).

Infuso di cime di patate

Questo rimedio popolare per afidi e acari della frutta. Si prepara così: si aggiunge un litro d'acqua a 700 g di cime secche o 1200 g di foglie appena tagliate, si lascia riposare per tre o quattro ore, si filtra e si spruzza sulla pianta.

Infuso di millefoglie

Yarrow ti consente di rimuovere orpelli, afidi, bruchi, acari dal giardino. Per preparare una soluzione, 800 grammi di achillea vengono scottati con acqua bollente, l'acqua viene aggiunta a un volume di dieci litri e lasciata riposare per 48 ore. Come opzione, non insistere sull'erba e far bollire a fuoco basso per mezz'ora. Non diluire il decotto o l'infuso prima dell'uso.

Aghi di pino o abete rosso

L'infuso ottenuto da aghi di conifere ha paura degli insetti mangiatori di foglie. Per prepararlo bisogna prendere 200 grammi di germoglio, aggiungere mezzo litro d'acqua e lasciar riposare per una settimana in un luogo buio, mescolando di tanto in tanto. Prima dell'uso, l'infuso di conifere viene diluito in acqua (1 parte di concentrato di conifere in 10 parti di acqua).

Infuso di celidonia

Un altro rimedi popolari per il controllo dei parassiti. Aiuta contro larve di sawfly, bruchi, afidi, punteruoli. Per 3 kg di celidonia appena tagliata (preferibilmente nella fase di fioritura), o 1 kg di essiccato, aggiungere un secchio d'acqua e lasciare riposare per un giorno.

soluzione di senape in polvere

Per eliminare le malattie fungine delle piante, è necessario prelevare 60-70 grammi di senape in polvere in un secchio d'acqua e spruzzare con la soluzione vegetale risultante. Puoi preparare la soluzione di senape in modo diverso: circa 40 grammi di polvere vengono preparati in un litro di acqua calda e insistono per diversi giorni in un contenitore chiuso, dopodiché vengono filtrati. Per il trattamento contro afidi o acari non è necessario diluire l'infuso, per le malattie fungine si aggiungono 3 parti di acqua a 1 parte di infuso.

Puoi usare rimedi popolari non meno efficaci, anche se meno noti per i parassiti:

- infuso di foglie e bacche di sorbo efficace contro la peronospora

- rami di ontano , bloccato in giardino, non sarà al gusto degli orsi e dello scarabeo della patata del Colorado

-decotto di tanaceto (per secchio d'acqua - 1 kg) viene utilizzato contro la carpocapsa e lo scarabeo della patata del Colorado

Sbarazzarsi dei nematodi aiuterà infuso di rizomi e foglie di rafano

Aiuta a rimuovere l'infuso di afidi ranuncolo o calendula (per un secchio d'acqua - 1 kg)

schiacciato semi di calendula applicato al terreno contro i nematodi galligeni

-bucce d'arancia secche (per secchio d'acqua - 1 kg, insistere in calore per 3 giorni) aiuterà a sbarazzarsi di cocciniglie e afidi.

E questa è solo una piccola parte rimedi popolari da parassiti che possono essere utilizzati in giardino e in giardino. Economico, efficiente ed ecologico: cosa potrebbe desiderare di più un residente estivo intelligente e pratico?