Kako koristiti vrhove češnjaka. Drugi načini korištenja češnjaka za parcele. Pesto od mrkve

Razdoblje ubrzanog cvjetanja zelenila na našim zasadima se nastavlja. Mnoge su biljke proizvele snažne cvjetne stabljike i daju svoje prve cvjetove. Neke biljke već daju plodove. U ovom trenutku, uz zalijevanje i gnojidbu, korisno je poduprijeti zasade zaštitnim sredstvima. Najpraktičnije je koristiti infuziju češnjaka: odmah utječe na mnoge štetočine: puževe, križaste buhe, medvjed, gusjenice, djelomično - lisne uši, sve vrste leptira, čak i drozdove od sazrijevanja jagoda možete uplašiti.

Tako se "češnjakova voda" može koristiti kao zaštitno sredstvo općeg djelovanja i koristiti profilaktički na osjetljivim kulturama kao što su ruže, kupusnjače, jagode... Stoga ćete kod strastvenih vrtlara pronaći ekstenzivne zasade češnjaka na mjestu: lukovice - za hranu, vrhovi - za zaštitnu infuziju. U proljeće je šteta vaditi češnjak radi prskanja, ali od kraja lipnja, kada su se lukovice već pojavile i mogu se koristiti za hranu - oprez, štetočine! Vrhovi češnjaka ne idu u kompost, već u zaštitne infuzije. U vrtu se uvijek ima čime zalijevati: na kraju krajeva, zar ne treba čuvati neki prostor od medvjeda? Miris češnjaka nestaje za nekoliko dana, tako da se ne treba bojati za okus ploda nakon podlijevanja infuzijom.

Infuzija se priprema vrlo jednostavno: hrpu stabljika i listova (s glavicama cvatova) nasjeckajte rezačem i ulijte rez u kantu vode tako da sok biljke pređe u vodu. Snaga infuzije ovisi o količini sirovina: dovoljno je napuniti kriške / kante i napuniti do vrha vodom. Vrhovi se prvi put mogu uliti kratko vrijeme: u slučaju hitne potrebe - 1 sat, ali općenito je dovoljno 6 sati ili noć. Zatim ispustimo vodu i napunimo posjekotinu vodom za drugu infuziju, sada dugu, dnevnu.

Dobivena kanta infuzije (i iz prvog i iz drugog odvoda) može se dva puta razrijediti vodom kako bi se napunile dvije kante za zalijevanje i zalile više biljaka. Protiv puževa, lisnih uši i ostalih lisnih neprijatelja naših ljubimaca dovoljno je grm brzo preliti kišom iz kante za zalijevanje, tako da jednom kantom za zalijevanje možemo pokriti veliku površinu (brzim kontinuiranim zamahom možete zaliti oko 10 metara vode). ). Da biste uplašili medvjeda ili miševe, morat ćete namočiti tlo najmanje 5 cm, za to će biti potrebna veća količina sredstava. Ali vlažna zemlja će duže zadržati miris češnjaka.

Kao i uvijek, kod korištenja biljnih infuzija, učinak će biti jači ako se tjesnac ponovi nakon nekoliko sati ili nakon jednog dana.

Ako nema dovoljno češnjaka, onda ga koristimo ne za prelijevanje, već za trljanje izdanaka. Lisne uši utječu samo na same krajeve izdanaka, pa moramo obraditi ne tako velike površine. Uzimamo šalicu jake infuzije češnjaka i idemo u vrt: umočimo prste i obrišemo vrhove izdanaka ribiza, ruža, mladih jabuka i drugih usjeva osjetljivih na lisne uši, istovremeno zgnječimo lisne uši koje su tamo se nastanio.

Za vrtlare i vrtlare, s dolaskom ljeta, dolazi aktivno vrijeme za kontrolu štetočina. U pozadini učinkovitih pesticida, narodni lijekovi nisu ništa manje traženi, uključujući infuziju češnjaka od lisnih uši i drugih štetnih stanovnika koji kvare usjev.

Što je atraktivan češnjak za vrtlare

Češnjak, luk i brojne druge biljke sadrže fitoncide - antimikrobne tvari koje sprječavaju pojavu i širenje štetočina poput lisnih uši i paučina koje su opasne za biljke na lišću. Osim toga, aktivni esteri češnjaka i luka odbijaju druga bića štetna za usjev. Otrovna tvar koja aktivira djelovanje češnjaka je dalil sulfit. Češnjak je prirodni insekticid koji je posebno koristan protiv insekata koji jedu lišće, grinja i mrava. Najčešće vrste protiv kojih djelovanje češnjaka pomaže su:

• gusjenica kupusa;
• jabučni zupčić;
• puževi;
• sluz;
• trips;
• staklo breskve.

Osim toga, esteri češnjaka pomažu u zaštiti biljke od gljivica i bakterija.

Infuzija češnjaka od štetnika priprema se u različitim koncentracijama za različite vrste štetnih organizama. Tako lisna uš može oštetiti voćke i grmlje, naseljavajući se na njihovom lišću, iz kojeg izvlači sokove, ometajući održivost biljke. Otopinama se provode razne manipulacije - biljke se zalijevaju, lišće se obrađuje, a za prskanje se koristi infuzija češnjaka. Posebno je važno, kada koristite infuzije češnjaka od štetočina, ne oštetiti samu biljku, pa biste trebali slijediti upute i recepte.

Infuzija češnjaka priprema se od svih komponenti ove biljke - lišća, strelica, pa čak i ljuski. Da bi se pojačao toksični učinak na vrtne neprijatelje, u infuziju češnjaka dodaju se druge aktivne biljne vrste.

1. Biljke možete zaštititi ne samo navodnjavanjem infuzijom češnjaka: ako češnjak posadite uz grmlje ribiza, tako ga možete zaštititi od oštećenja krpeljima.
2. Iskusni vrtlari, prije sadnje jagoda, rajčice ili krumpira na tom području, posade češnjak na tom području godinu dana prije.
3. Grmove ruža zaštitit će od oštećenja pepelnice češnjak posađen u blizini.
4. Također pomaže infuzija češnjaka protiv poljskih miševa. Posađen na različitim mjestima vrta ili vrta, na taj način štiti biljke od nepoželjnih gostiju.
5. U vrtu i povrtnjaku raste gotovo sve što se može zalijevati infuzijom češnjaka. Najosjetljivije i najpotrebitije vrste su rajčica, špinat, rotkvice, kupusnjače, krastavci i druge vrste. Kako povrće i voće ne bi izgubili svoju ekološku čistoću, prerada i zalijevanje infuzijom češnjaka je ono što vam je potrebno.

Biljke također treba zalijevati infuzijom češnjaka kako bi se ojačao njihov imunitet. Ovo svojstvo također je poznato u korištenju biljke kod ljudi.

Unatoč učinkovitosti karakteristika češnjaka za hortikulturne usjeve, liječenje infuzijom češnjaka sobne biljke apsolutno kontraindicirano. Također treba uzeti u obzir da će infuzija češnjaka za biljke izgubiti snagu ako na polju pada kiša.

Prerada biljaka infuzijom češnjaka proces je koji zahtijeva točnost i točnu dozu. Ovdje, kao iu liječenju bolesti kod ljudi, glavna stvar je ne naštetiti.

Recepti za prskanje

Za svaku vrstu štetnika postoji poseban recept za pripremu infuzije češnjaka.

Da bi se riješili kupusnih moljaca, ušnih ušiju, rogatih gusjenica, profesionalni vrtlari koriste sljedeći sprej od češnjaka za prskanje, koji se priprema na sljedeći način:

1. Veliki broj češnjaka, dobro zgnječiti i preliti biljno ulje. Ostavite smjesu da odstoji 1 dan.
2. Procijeđena infuzija u količini od 2 žličice. pomiješajte s 500 ml vode, dodajte 0,5 žličice. tekući sapun. Miješati.
3. Ponovno procijedite.
4. Biljke se također prskaju ovom otopinom kako bi se spriječila pojava smeđe truleži, pojava mrlja na lišću i gljivičnih bolesti.

Postoji još jedan način da napravite infuziju češnjaka za prskanje. Za njegovu pripremu češnjak treba proći kroz mlin za meso i dodati vodu u omjeru 1:1. U toploj, tamnoj sobi, smjesu treba infuzirati 7-10 dana. Biljke se prskaju gotovom otopinom brzinom od 50 - 70 ml na 10 l kante vode. Da bi se otopina dobro učvrstila na površini lišća, možete joj dodati malo sapuna za pranje rublja ili praška za pranje rublja.

Da biste se riješili mrkvine muhe, lisne uši krastavca pomoći će vam infuzija lišća češnjaka:

1. Pola kante zelenih listova do vrha napunite vodom.
2. Ostaviti na suncu da odstoji 2 dana.
3. Preporučljivo je izvršiti obradu ne u sunčano doba dana.

Kako bi se izbjegla bakterioza između redova krastavaca, preporuča se i sadnja luka i češnjaka. Oni pomažu spriječiti ovu bolest i zalijevanje prema gore navedenom receptu infuzijom češnjaka strelica između redaka.

Poprskajte rajčice infuzijom češnjaka pripremljenog prema sljedećem receptu kako biste se riješili fitoftore. Ovu infuziju češnjaka za prskanje treba koristiti 4-5 puta u sezoni:

1. Prođite 200 g češnjaka kroz mljevenje mesa, inzistirajte nekoliko dana u 1 litri vode.
2. Za 10 litara vode dodajte gotovu infuziju i 30 g sapuna za pranje rublja (strugotine).
3. Otopina za prskanje također se koristi za gusjenice crva.

Postoji još jedan način pripreme infuzije češnjaka za prskanje od ljuski i lišća biljke. Za ovo:

1. Suhe komponente biljke preliju se kantom tople vode brzinom od 150 g sirovina na 10 litara vode.
2. Gotov sastav se filtrira, a biljke voća i bobica prskaju se 7 dana.

Učinkovita je i ljuska češnjaka, čija se infuzija koristi protiv grinja, lopatica, lisnih uši:

1. 500 g kore češnjaka prolazi kroz mlin za meso, ulije se 5 litara vode.
2. Procijedite sastav i ponovno prelijte stisnute vodom. Učinite to nekoliko puta kako biste dobili 10 litara sastava.
3. Nakon posljednje faze naprezanja, infuzija se obrađuje
4. bilje.

Infuzije češnjaka za cvijeće

Infuzija češnjaka od štetnika također se koristi za zalijevanje cvijeća koje ukrašava osobnu parcelu. Gladiole štite od fusarioze sadnjom 1 reda češnjaka između 2 reda cvjetova, te zalijevanjem i prskanjem infuzom češnjaka.

Ako nije moguće zaštititi cvijeće jednostavnom sadnjom češnjaka, biljke možete prskati infuzijom češnjaka pripremljenom od 300 g zdrobljene biljke i 5 litara vode. Infuzija filtrirana nakon 2 dana izlaganja, na 10 litara vode 1 tegla od pola litre, koristi se za zalijevanje cvijeća. Strogo je zabranjeno zalijevanje i prskanje po sunčanom vrućem vremenu.

Postoji još jedan način inzistiranja na češnjaku za zalijevanje cvijeća:

1. Nasjeckanog 600 g češnjaka prelijte kantom vruće vode.
2. Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri 3 sata.
3. Procijedite juhu, ponovno je napola razrijedite vodom.
4. Gotovu juhu treba infuzirati najmanje jedan dan.
5. Zalijte tlo brzinom od 0,5 litara po 1 m².

Infuzija luka i češnjaka koristi se protiv štetnika koji uništavaju biljku ne samo odozgo, već iu tlu:

1. U 2,5 l vode kuhati 2 sata 50 g ljuske luka i 50 g duhanske prašine.
2. Juha se infuzira sat vremena i dodaje se 50 g gotove kaše od češnjaka.
3. Gotovu smjesu razrijedite u 5 litara vode.
4. Koristiti protiv lisnih uši i biljaka već zaraženih drugim bolestima. Cvijeće se može zalijevati.

Drugi načini korištenja češnjaka za parcele

Prije sadnje jednogodišnjeg cvijeća u zemlju u proljeće, preporuča se tretirati odabrana mjesta sadnje gotovim infuzijama češnjaka. učinite to dan prije slijetanja.

Uz činjenicu da se biljke mogu zalijevati infuzijom češnjaka, mogu biti sigurnije i više na jednostavan način- pored njih položite strelice, lišće i kutije češnjaka, kao i zaštitno vezivanje.

Infuzija strelica češnjaka, pripremljena prema standardnoj metodi brzinom od 500 g strelica na 5 litara vode, koristi se za zalijevanje stabala kada se u njihovoj blizini pojave mravi. Strijele se također koriste na drugi način, što nije ništa manje učinkovito od izrade infuzije češnjaka. Sastoji se od toga da se od njih izrađuju flagele, kojima vezuju deblo na visini od 30 cm od tla. Miris češnjaka će uplašiti mrave, a oni neće napadati drveće.

Osim toga, poznat je još jedan način kako pripremiti infuziju češnjaka za zalijevanje i navodnjavanje. To podrazumijeva način kako napraviti koncentriranu infuziju češnjaka za dugotrajne biljke:

1. Lukovice češnjaka sameljite u kašu, stavite u staklenu tamnu posudu i prelijte vodom u omjeru 1:1.
2. Ostavite na hladnom mjestu 11 dana.
3. Gotovu infuziju procijedite i pohranite u tamnu staklenu posudu, koristeći infuziju češnjaka od lisnih uši i drugih štetnika, razrjeđujući 2 ml infuzije u 10 litara vode.

Također se prskaju infuzijom češnjaka u obliku koncentrata sapunskog ulja, koji se priprema prema ovom receptu:

1. Ogulite 5-6 češnja češnjaka, protisnite ih kroz prešu, dodajte 10 ml biljnog ulja i 5 ml tekućeg sapuna.
2. Češnjak inzistirati u vodi 3 dana, filtrirati, dodati ostatak sastojaka.
3. Radi praktičnosti, sadržaj se ulije u bocu s raspršivačem i koristi prema uputama. Optimalni omjer za 2 litre vode je 60 ml koncentrata.

Odvojeno se priprema infuzija luka i češnjaka. Da biste to učinili, kaša od češnjaka se doda u 2 litre vode i istovremeno se ljuska luka ulije u 2 litre vode. Sve stoji 3 dana, zatim se otopine miješaju. Nanesite sastave pripremljene od razrijeđenih infuzija (500 ml) u kantu vode. Infuzija lisnih uši iz češnjaka i luka, pripremljena na ovaj način, pomoći će ne samo spriječiti njegovu pojavu, već i izliječiti već zaraženu biljku.

Unatoč učinkovitosti, pripremljena infuzija na listovima češnjaka ili njegovih drugih komponenti nije lijek koji će imati trenutni učinak. Kao i svaki narodni lijek, odabirom što zalijevati infuzijom češnjaka, vlasnici osobnih parcela trebaju biti strpljivi, budući da je proces liječenja i prevencije biljaka dizajniran najmanje nekoliko tjedana, pa čak i mjeseci.

U svakom slučaju, znajući kako napraviti infuziju češnjaka za prskanje ili zalijevanje biljaka, možete biti sigurni da zahvaljujući ovom lijeku vrtno drveće i grmlje, kao i cvjetnice, neće umrijeti od štetnih insekata i bolesti.

Znakovi sazrijevanja glave

Češnjak sazrijeva vrlo ravnomjerno. Znakovi sazrijevanja su:

• žutilo donjeg lišća;
• sušenje vanjskih slojeva i njihovo dobivanje boje karakteristične za sortu;
• lako odvajanje klinčića;
• strijele za ispravljanje, prethodno presavijene u prstenove, u varijantama za strijele;
• pucanje kutija s žaruljama;
• polijeganje lišća.

Ovi znakovi su pokazatelj tehničke zrelosti, kada procesi formiranja lukovica još nisu završeni i završavaju nakon žetve.

Pucanje glavica (fiziološka zrelost) ukazuje na to da su klinčići spremni za klijanje i da je urod potrebno hitno pobrati. Ali to nije uvijek znak zrelosti. Često čak i nezrele glavice pucaju prilikom sadnje češnjaka nakon krumpira.

Vrijeme berbe češnjaka

Vrijeme berbe ovisi o načinu uzgoja usjeva.

Na vrijeme čišćenja utječu vremenski uvjeti. U hladnom, vlažnom ljetu, sazrijevanje usjeva odgađa se 5-10 dana.
Ne možete rano brati češnjak jer se neće dobro skladištiti. S kasnom berbom, glavice se raspadaju u pojedinačne klinčiće. Optimalno vrijeme dolazi kada se strelice isprave i kutija s cvjetovima se počne otvarati. Ako nema strelica, onda se vode po vrhovima: kad padne, počinju žetvu.

Vrijeme sazrijevanja glavica češnjaka može se povećati ili smanjiti različitim poljoprivrednim postupcima.

Mjere prije žetve za poboljšanje kvalitete usjeva

2 tjedna prije tehničke zrelosti, strelice se ispravljaju, češnjak prestaje rasti, a lukovice počinju izlijevati. U to vrijeme lišće se drobi ili veže u čvor kako bi se poboljšao protok hranjivih tvari iz stabljika i lišća u glavice. Istodobno se razdoblje zrenja povećava za 10-14 dana. Ako je ljeto jako kišovito, tada se ova tehnika ne koristi, budući da dugi boravak glava u mokrom tlu dovodi do poraza njihovih gljivičnih bolesti.

Kad se cvatovi počnu uspravljati, tlo s lukovica se prepolovi tako da klinčići imaju pristup zraku. Ovo je posebno važno u vlažnom vremenu. Ako to nije učinjeno, onda zbog visok sadržaj vlage u tlu, otežan je prodor zraka do korijena. Zubi počinju osjećati gladovanje kisikom i kao rezultat toga umiru. Taj se fenomen naziva vlaženje. Grabljenje zemlje doprinosi normalnom disanju lukovica i ubrzava njihovo formiranje za 3-5 dana.

Kada ukloniti češnjak iz vrta, sušenje češnjaka

Kad vrhovi polegnu i počnu se sušiti, biljke se iskopaju. Berbu ne treba odgađati jer zreli češnjak lako niče. Ne berite češnjak nakon kiše. Neprihvatljivo je izvlačiti biljke iz zemlje, jer to može oštetiti žarulju. Iskopane glavice ostavljaju se 5-6 sati na zraku da se prozrače i osuše. Noću se žetva uklanja u staju.

Češnjak se suši zajedno s vrhovima 12-15 dana u šupama ili na tavanima, postavljajući ga u 1-2 sloja. Po sunčanom, suhom vremenu, kutije se iznose na otvoreni zrak.

Biljke se vrlo dobro i brzo suše u stakleniku, gdje postoje idealni uvjeti za sušenje. Sanduci s usjevom stavljaju se u staklenik i ostavljaju 8-10 dana. Biljke se s vremena na vrijeme okreću tako da donje glavice budu na vrhu. Staklenik se ostavlja otvoren čak i noću. Kod pravilno osušenog češnjaka stabljika je elastična, dobro se savija, ali se ne lomi.

Biljke sa strelicama ostavljaju se na grebenima 7-10 dana nakon žetve glavnog usjeva. Kad peteljke počnu žutjeti, režu se, vežu u grozdove i suše u hladu 20-25 dana. Tijekom tog vremena, žarulje će se napuniti, postati mnogo veće i dobiti boju koja odgovara sorti.

Priprema za skladištenje

Na kraju sušenja, lukovice se čiste od zemlje, korijenje i stabljike se odrežu i odlažu na skladištenje.

Krčenje terena sastoji se u uklanjanju 1-2 sloja pokrovnih ljuski. Više slojeva ne treba uklanjati, jer štite glavu češnjaka tijekom skladištenja od prekomjernog isparavanja vlage. Ako uklonite previše ljuskica, nakon 1-2 mjeseca klinčići će se početi sušiti.

Orezivanje korijena. Korijenje se reže na udaljenosti od 2-5 mm od dna, a preostali vrhovi se zapale. Time se sprječava nicanje klinčića tijekom skladištenja i oštećenje glavica štetočinama. U sjemenskom materijalu, korijenje nije spaljeno.

podrezivanje bata. Suhi vrhovi su odrezani, ostavljajući vrat od 2-3 cm.Ako se češnjak skladišti u pletenicama, tada se ostavlja 30-40 cm stabljike, ako je u grozdovima, onda 15-20 cm.

Stabljike sa zračnim žaruljama su vezane u snopove i pohranjene odvojeno.

Opća pravila za skladištenje češnjaka

Idealno je da se suhe lukovice uklanjaju radi skladištenja. Čuvajte ih na tamnom mjestu na temperaturi od 3 do 22°C i vlažnosti ne većoj od 70% na mjestima gdje nema jače cirkulacije zraka.

Načini očuvanja usjeva u privatnoj kući iu gradskom stanu su različiti. Češnjak je najbolje čuvati na niskim pozitivnim temperaturama (3-6°C) u podrumu ili na tavanu gdje su uvjeti približni optimalnim.

U stanovima se žetva dobro čuva na 18-22 ° C u zatvorenom prostoru bez propuha. Ne skladištite žarulje u prostorijama s visokom vlagom (kuhinje, kupaonice) i na mjestima gdje je temperatura zraka iznad 22 ° C (blizu baterija, na ormarićima, polukatu). Najprikladnije mjesto su donje police ormara u hodniku ili smočnici, gdje temperatura i vlaga nisu previsoke.

Neće biti moguće pohraniti češnjak u hladnjak sa svim željama, jer je vrlo visoka vlažnost. Glavice brzo postaju vlažne i trunu ili pljesni. Maksimalni rok trajanja češnjaka u hladnjaku je 7-10 dana.

Ispucane glave trajat će ne više od mjesec dana. Budući da dentikule nisu zaštićene zajedničkom pokrovnom ljuskom, proces disanja i isparavanja je vrlo intenzivan, te se brzo suše. Moraju se prvo upotrijebiti.

Rok trajanja zimskog češnjaka je 6-8 mjeseci (ovisno o sorti), proljeće - 8-10 mjeseci. Tijekom tog razdoblja, lukovice su uronjene u stanje prirodnog biološkog mirovanja. Na kraju razdoblja mirovanja intenziviraju se metabolički procesi u klinčićima, u tijeku su pripreme za početak vegetacije. Stoga se najveće poteškoće javljaju u drugoj polovici razdoblja skladištenja usjeva. U to vrijeme glavice se čuvaju ili na temperaturi od 0-2°C (češnjak niče na +3°C), ili na +20°C i više (ako je temperatura previsoka, klijanje klinčića se usporava). ).

Kako čuvati češnjak

Postoji nekoliko načina za čuvanje češnjaka:

• u pletenicama, vijencima, grozdovima;
• u mrežama i košarama;
• u platnenim vrećama;
• u kutijama, kutijama;
• u bankama.

Češnjak je dobro skladištiti u pletenicama, snopovima, košarama, mrežama ako postoji štala, tavan ili barem suhi podrum. Ostava u bankama je pogodna za stan. Preostale metode skladištenja prikladne su i za privatnu kuću i za stan.

Skladištenje češnjaka u pletenicama.

Ovo je najčešći način čuvanja češnjaka. Pletenice zauzimaju malo prostora, a kvarenje se ovim načinom skladištenja lakše kontrolira.
Kod skladištenja u pletenicama nakon sušenja ostaje 30-40 cm vrhova. Za tkanje pletenice potreban vam je jak tanki konop, konop ili fleksibilna žica.

Tehnika tkanja pletenica.

Uzmite 3 glave i zavežite ih u podnožju užetom. Ispadaju četiri kraja: tri stabljike i uže, koje se prilikom tkanja uvijek treba ispreplesti s jednom od stabljika.
Napravite početni uvez.
Zatim se nakon svakog tkanja u pletenicu dodaje nova glava.

Pletenice ne bi trebale biti jako dugačke, inače će se slomiti pod vlastitom težinom. Češnjak možete isplesti kao vijenac tako da stabljiku omotate oko vrata prethodne glavice. Pletenice i vjenčići čuvaju se u šupama na temperaturi od 3-6 °C ili u ormaru stana (na 18-22 °C). Ali u stanu se češnjak upleten u pletenice ne čuva dugo. Da se pletenice i vjenčići ne raspadaju, glavice se ne izvlače zajedno s vrhovima, nego se odrežu, tada stručak ostaje unutra i pletenica se ne raspada.

Glavice možete jednostavno vezati u snop od 15-20 komada i objesiti u šupu ili na tavan. U kuhinji ne možete objesiti pletenice za dugotrajno skladištenje.

Spremanje u košare i mreže

Lukovice se polažu u 3-4 sloja, ako je u skladištu visoka vlažnost, posipaju se ljuskom luka. Košare se stavljaju na tamno mjesto, mreže se objese na zid. U košarama se žetva bolje čuva nego u mrežama.

Čuvanje u platnenim vrećama

Češnjak se stavlja u vrećice od prirodnih tkanina i posipa solju radi zaštite od vlage. Vreće se postavljaju na palete ili donje police kutija blizu jedna drugoj.

Skladištenje u kutijama i kutijama

Kutije i sanduci trebaju imati rupe kako bi se omogućila cirkulacija zraka. Češnjak je postavljen u 3-4 sloja, u prostorijama s visokom vlagom, svaki sloj je posut solju. Gornji sloj glavica se pokrije solju 1-2 cm.Sol upija suvišnu vlagu i sprječava truljenje i pljesnivljenje glavica.

Čuvanje češnjaka u posudi soli.

Čuvanje češnjaka u staklenkama

Neoguljeni češnjak stavlja se u staklene posude. Mali luk se stavlja cijeli, veliki se dijeli na češanj. Staklenka se zatvori debelim papirom ili najlonskim rupičastim poklopcem. Ovaj najbolji način očuvanje češnjaka u gradskom stanu.

Skladištenje žarulja

Ako će se sjetva sjemena obaviti u proljeće, tada se osušene strijele s kutijama vežu u snopove i čuvaju u staji na 2-4 ° C. U stanu se mogu čuvati na izoliranom balkonu. Vrećice od gaze stavljaju se na cvat kako se luk ne bi raspao. 2 mjeseca prije sadnje zračne lukovice se odvajaju od peteljke, čiste od nečistoća i skladište u rasutom stanju na temperaturi od 12-15°C.

Dodatna sredstva koja se koriste za skladištenje češnjaka

Osim navedenih, postoje i drugi načini očuvanja uroda, ali se oni zbog svoje složenosti koriste relativno rijetko.

Glavni cilj svakog načina skladištenja je zadržati sočnost i svježinu klinčića što je dulje moguće i spriječiti oštećenje usjeva.

Mogući problemi sa skladištenjem češnjaka

Glavni problemi skladištenja su:

• plijesan i trule glave;
• sušenje zuba;
• promjena boje;
• klijanje;
• oštećenja žitnim štetnicima (korijenovim i brašnastim grinjama).

Plijesan i propadanje usjeva nastaje zbog visoke vlažnosti. Potrebno je sortirati, ukloniti oštećene žarulje, sušiti ostatak 5-6 dana uz bateriju ili na polukatu i staviti ih u suhu prostoriju. Ako je vlažnost zraka visoka, tada preostali češnjak pospite solju.

Sušenje režnjeva češnjaka. U zimskim sortama, do kraja razdoblja skladištenja, dolazi do prirodnog sušenja. Može se usporiti nekoliko tjedana tako da se glavice omotaju prozirnom folijom. Ako se češnjak počeo sušiti mnogo prije kraja roka, razlog je previše suh zrak. Glavice se mogu staviti u hladnjak na nekoliko dana, gdje se usporavaju procesi disanja. Ali nemojte ih držati predugo, inače će postati vlažni i istrunuti. Kako bi se spriječilo daljnje sušenje, žarulje se tretiraju parafinom ili umotaju u film za hranu.

Promjena boje zuba u podnožju žuta boja je pokazatelj oštećenja od stabljične nematode. Ljeti štetnik polaže jaja na dno biljaka i tlo oko njih. Češnjak zaražen jajima nematoda se ne skladišti dobro. Razvrstava se, bolesne glavice odvajaju od zdravih i spaljuju. Sav sjemenski materijal, čak i ako u njemu nisu otkrivene štete od štetnika, mora se tretirati insekticidom, zatim osušiti i nastaviti skladištiti pod istim uvjetima.

Klijanje. Klinčići koji počnu klijati se očiste i preliju biljnim uljem. U ovom obliku mogu se čuvati jako dugo. Možete napraviti kauterizaciju dna vatrom, ali ako je proces već započeo, onda se ne može zaustaviti. Proklijali klinčići gube čvrstoću i elastičnost te su neprikladni za ljudsku prehranu.

Zaraza štetočinama u staji izuzetno je rijedak. Uglavnom, češnjak je pogođen grinjama korijena i brašna. Štetočine ulaze u klinčić kroz dno i hrane se njegovim sokovima. Dno postupno postaje trulo i nestaje. Ako postoji opasnost od infekcije, tada se češnjak tijekom skladištenja posipa kredom u prahu. Ako se tijekom skladištenja otkrije infekcija, glavice se stavljaju u pećnicu zagrijanu na 100°C 1-1,5 minuta. Nakon toga se lukovice razvrstavaju, odabiru zahvaćene grinjama i spaljuju.

Postoji nekoliko načina za čuvanje češnjaka. Na taj način se mogu izbjeći značajni problemi i odrediti najbolji način skladištenja.

Sve više i više vrtlara i vrtlara pokušava izbjeći upotrebu kemikalija za borbu protiv štetnika i bolesti vrtnih i vrtnih usjeva. Narodni lijekovi za štetnike uglavnom su infuzije i dekocije raznih biljaka, kako divljih tako i onih koje rastu u vrtu.

Fitoncidi koje izlučuju određene biljke imaju svojstva odbijanja insekata (repelenti). Zato se preporučuje planiranje kreveta uzimajući u obzir kompatibilnost biljaka - korisno susjedstvo, na primjer, mrkve i luka, spasit će luk od omražene lukove muhe, a mrkvu od mrkvine muhe.

Međutim, treba imati na umu da narodni lijekovi za kontrolu štetočina imaju preventivni učinak. U slučaju velikog oštećenja grma ili stabla od strane štetnika, neće biti moguće bez kemikalija.

Već smo pisali o korištenju brezinog katrana i amonijaka u vrtu kao repellerima insekata, o narodne metode gnojidba biljaka biljnim infuzijama, ljuskama jaja, kvascem, istrošenom kavom, raznim vrstama gnojiva. Danas ćemo obratiti pozornost na biljne infuzije, koje se odavno koriste u borbi protiv insekata, krpelja i nekih bolesti.

Narodni lijekovi protiv štetnika

Infuzija češnjaka od štetnika

Infuzija češnjaka vrlo je učinkovita u borbi protiv kasne mrlje, kladosporioze, kao i sisajućih štetnika. Da biste ga pripremili, uzmite češnjak - 0,2-0,3 kg (ne nužno klinčiće, lišće i strijele), zgnječite u kašasto stanje, dodajte vodu, dobro promiješajte, filtrirajte nakon 20 minuta i odmah poprskajte biljke. Ako nakon obrade još uvijek imate neiskorištenu otopinu, nije strašno: potopite je mjesec dana u začepljenu bocu, a zatim poprskajte drveće od moljca.

Ako nemate toliko češnjaka, infuzija češnjaka možete skuhati i malo drugačije: 50 grama nasjeckanog češnjaka prelijte litrom vode i ostavite da odstoji 24 sata uz povremeno miješanje. Nakon što se infuzija filtrira i raspršuje kulturu.

Također možete kuhati koncentrat ekstrakta češnjaka. Da biste to učinili, uzmite češnjak, zgnječen u kašu i vodu u jednakim dijelovima i inzistirajte 10 dana u dobro zatvorenoj posudi. Prije upotrebe, koncentrat se razrijedi - dvije žlice u kanti vode.

Kora luka od štetnika

Infuzija ljuske luka- omiljeni narodni lijek za lisne uši i paukove grinje. Pripremite ga ovako: 200 grama zdrobljene ljuske dodajte kantu vode, prokuhajte i ohladite. Ovom infuzijom stabla se tretiraju tri puta u razmaku od pet dana. Možete obraditi infuziju luka i druge usjeve pogođene lisnim ušima i drugim štetočinama seoskih biljaka.

Infuzija ljuske luka priprema se na drugi način: kanta se do pola napuni ljuskama, dolije vrućom vodom i ostavi da odstoji 24 sata. Zatim se infuzija filtrira i dva puta razrijedi prije obrade.

Duhan od štetnika

Upotreba duhanske prašine dobro je poznata vrtlarima, ali u borbi protiv lisnih uši, tripsa, sisača, gusjenica lisnih crva, kupusnih moljaca, pilara, ogrozdovog moljca, tajnog ritca, zemljane buhe, možete koristiti duhan za vlagu ili pravi duhan. obliku infuzije. Da biste to učinili, uzmite prah iz lišća duhana i napunite ga vodom (jedan do tri), ostavite da odstoji 48 sati, a neposredno prije obrade koncentracija se prepolovi. Prskanje se provodi dva do tri puta s razmakom od tjedan dana.

Infuzija ljute paprike

Ovaj narodni lijek za štetnike pomaže u borbi s malim ličinkama i gusjenicama, lisnim ušima, puževima, kupusom i moljcima. Dakle, uzme se 50 grama suhe paprike ili 100 g svježe paprike, samelje se, prelije litrom vode i kuha jedan sat u zatvorenoj emajliranoj posudi, nakon čega se ostavi da odstoji 48 sati. Infuzija se filtrira i dobiva se koncentrat pogodan za dugotrajno čuvanje u zatvorenim bocama. Grmlje i drveće tretiraju se otopinom dok se pupoljci ne otvore (500 ml po kanti vode). Tijekom vegetacije pravi se manje koncentrirana otopina - 0,1 l po kanti vode, a još manje za jagode - 0,05 l.

Infuzija maslačka

nije loše narodni lijek za krpelje, lisne uši i odojke. Za 200-250 grama nasjeckanog korijena ili 400 grama svježe lišće dodajte kantu tople, ne vruće vode. Nakon 1-2 sata infuzije, filtrirajte - i proizvod se može koristiti. Za veću učinkovitost preporuča se maslačku dodati čašu luka nasjeckanog na kašu.

Uvarak od rajčice

Vrhovi rajčice pomoći će vam da se riješite ličinki raznih štetočina, lopatica kupusa, jabučnog moljca. Ljeti možete koristiti pastorke, au jesen - vrhove. Najbolje je pripremiti koncentrat pogodan za dugotrajno skladištenje. Dakle, za 4 kg vrhova dodaje se litra vode, inzistira se na nekoliko sati, nakon čega se kuhaju pola sata. Kuhani vrhovi se iscijede, koncentrat se ulije u hermetički zatvorene posude. Prije prskanja razrijediti u vodi (1:3).

Infuzija vrhova krumpira

Ovaj narodni lijek za lisne uši i voćne grinje. Priprema se na sljedeći način: 700 g suhih vrhova ili 1200 g svježe odsječenih listova doda se u litru vode, ostavi da odstoji tri do četiri sata, procijedi se i poprska biljka.

Infuzija stolisnika

Stolisnik vam omogućuje da iz vrta uklonite šljokice, lisne uši, gusjenice, grinje. Da biste pripremili otopinu, 800 grama biljke stolisnika poparite kipućom vodom, dodajte vodu do volumena od deset litara i ostavite stajati 48 sati. Kao opcija - ne inzistirati travu, i kuhati na laganoj vatri pola sata. Nemojte razrijediti izvarak ili infuziju prije upotrebe.

Iglice bora ili smreke

Infuzija dobivena od crnogoričnih iglica boji se insekata koji jedu lišće. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 200 grama mladog rasta, dodati pola litre vode i ostaviti da stoji tjedan dana na tamnom mjestu, miješajući s vremena na vrijeme. Prije upotrebe, crnogorična infuzija se razrijedi u vodi (1 dio crnogoričnog koncentrata na 10 dijelova vode).

Infuzija celandina

Još narodni lijekovi za kontrolu štetočina. Pomaže protiv ličinki pilara, gusjenica, lisnih uši, žižaka. Na 3 kg svježe rezanog češljaka (po mogućnosti u fazi cvatnje) ili 1 kg osušenog dodajte kantu vode i ostavite stajati jedan dan.

otopina gorušice u prahu

Da biste se riješili gljivičnih bolesti biljaka, 60-70 grama gorušice u prahu treba uzeti u kantu vode i prskati dobivenom biljnom otopinom. Otopinu senfa možete pripremiti drugačije: oko 40 grama praha se kuha u litri vruće vode i inzistira nekoliko dana u zatvorenoj posudi, nakon čega se filtrira. Za liječenje lisnih uši ili grinja, nije potrebno razrijediti infuziju, za gljivične bolesti, 3 dijela vode dodaju se u 1 dio infuzije.

Možete koristiti ne manje učinkovite, iako manje poznate narodne lijekove protiv štetnika:

- infuzija rowan lišća i bobica učinkovit protiv kasne mrlje

- grane johe , zaglavljen u vrtu, neće biti po ukusu medvjeda i koloradske zlatice

-izvarak tansy (po kanti vode - 1 kg) koristi se protiv moljca i koloradske zlatice

Riješite se nematoda pomoći će infuzija rizoma i lišća hrena

Pomaže u uklanjanju infuzije lisnih uši ljutika ili nevena (za kantu vode - 1 kg)

zgnječen sjemenke nevena primijenjeno na zemlju protiv nematoda korijenovih kvržica

-suhe narančine kore (po kanti vode - 1 kg, inzistirati na toplini 3 dana) pomoći će vam da se riješite mealybugs i lisnih uši.

A ovo je samo mali dio narodni lijekovi od štetnika koji se mogu koristiti u vrtu iu vrtu. Jeftino, učinkovito i ekološki prihvatljivo - što više može poželjeti pametan i praktičan ljetni stanovnik?