பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஜெல்லி கொண்ட ஒரு நோ-பேக் கேக் எந்த விடுமுறை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும். தயாரிப்பது ஒன்றும் கடினம் அல்ல. இந்த நோ-பேக் கேக்கை குக்கீஸ் மற்றும் ஜெல்லியுடன் செய்வது பற்றி நான் முதலில் நினைத்தபோது, இது வேலை செய்யும் என்று நான் நினைக்கவில்லை. ஆனால் இன்னும், புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு ஒரு கேக் தயாரிக்க முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன். நான் உண்மையில், முடிவை மிகவும் விரும்பினேன்.
செர்ரி, கிவி, எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு குக்கீ செய்முறையின் படி நீங்கள் சுடாத கேக்கைத் தயாரிக்கலாம். நடுவில், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அதே நிரப்புதல் உள்ளது. பாலாடைக்கட்டி சுவையூட்டும் சேர்க்கைகளுடன் பயன்படுத்தப்படலாம். அப்போது கேக் அதிக சுவையுடன் இருக்கும்.
உங்களிடம் சில பாலாடைக்கட்டி மற்றும் குக்கீகள் இருந்தால், குழந்தைகள் அட்டவணைக்கு ஒரு சுடாத "ஹவுஸ்" கேக்கை தயார் செய்ய வேண்டும்.
"நோ-பேக் கேக் வித் செர்ரிஸ்" என்ற உணவை தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள்:
குக்கீகள் "தேநீர்" - 300 கிராம்;
வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்;
புளிப்பு கிரீம் - 700 கிராம்;
சர்க்கரை - 200 கிராம்;
வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 கிராம்;
ஜெலட்டின் - 15 கிராம்;
செர்ரி ஜெல்லி - 2 பொதிகள்;
தண்ணீர் - 100 மில்லி;
உறைந்த செர்ரிகள் - 150 கிராம்.
சுடாமல் தயிர் கேக் செய்யும் செய்முறை:
முதலில், கேக்கைத் தயாரிக்க, ஜெலட்டின் தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டும், அதனால் அது வீங்கிவிடும். ஜெலட்டின் 15 நிமிடங்கள் விடவும். நாங்கள் குக்கீகளைத் தயாரிக்கும் போது - கீழ் அடுக்கு, ஜெலட்டின் வீங்கிவிடும்.
குக்கீகளை ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது பிளெண்டரில் அரைக்கவும். நீங்கள் பிரத்தியேகமாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஒரு கடற்பாசி கேக் லேயரை சுடலாம். அதை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அதை அடுப்பில் உலர்த்தவும், பின்னர் அதை வெட்டவும். இந்த விருப்பம் அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் கடையில் வாங்கும் குக்கீகளை விட இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகளையும் பயன்படுத்தலாம்.
குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருகவும்.
குக்கீகள் மற்றும் வெண்ணெய் இணைக்கவும். அனைத்து குக்கீகளும் "ஈரமானதாக" இருக்கும் வரை நன்கு கலக்கவும்.
29cm ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில், கீழே காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும். குக்கீகளை கீழே வைக்கவும், அவற்றை முழு அடிப்பகுதியிலும் விநியோகிக்கவும், அவற்றை சிறிது சுருக்கவும். படிவத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
இப்போது நாம் பேக்கிங் இல்லாமல் கேக் இரண்டாவது அடுக்கு செய்ய. இது புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, ஜெலட்டின் தேவைப்படுகிறது. ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி தேய்க்கவும். நீங்கள் தயிர் வெகுஜனத்தைப் பயன்படுத்தினால், அதை அரைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
பாலாடைக்கட்டி கட்டிகள் இல்லாதபடி இந்த வெகுஜனத்தை ஒரு கலவையுடன் அடிக்கவும்.
இந்த கட்டத்தில் ஜெலட்டின் கரைக்கவில்லை என்றால், உங்களுக்கு உதவி தேவை. ஜெலட்டின் நீர் குளியல் அல்லது மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி அதைக் கரைக்கவும்.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தயிர் கலவையில் ஜெலட்டின் சேர்க்கவும்.
கலவையை குக்கீகள் மீது அச்சுக்குள் ஊற்றி, முற்றிலும் கெட்டியாகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். எனக்கு 2.5 மணி நேரம் பிடித்தது. கடினப்படுத்துதலின் நடுவில் எங்காவது, நிறை இன்னும் முழுமையாக கடினமடையவில்லை, ஆனால் இனி திரவமாக இல்லை, நீங்கள் செர்ரிகளை வெளியே போட வேண்டும், அவற்றை சிறிது மூழ்கடிக்க வேண்டும். ஜெல்லியை ஊற்றும்போது அது மிதக்காமல் இருக்க இது அவசியம். நீங்கள் அதை வேறு வழியில் செய்யலாம் - செர்ரிகளை முற்றிலும் உறைந்த அடுக்கில் வைக்கவும், ஜெல்லியின் மெல்லிய அடுக்கை ஊற்றவும். ஜெல்லியை கடினப்படுத்தவும், பின்னர் மீதமுள்ள ஜெல்லியை ஊற்றவும். அதை எப்படி சிறப்பாக செய்வது, நீங்களே தேர்வு செய்யவும்.
ஜெல்லி தயார். 500 மில்லி தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். இரண்டு பேக் ஜெல்லியை தண்ணீரில் ஊற்றி, தூள் முற்றிலும் கரையும் வரை கிளறவும். அறை வெப்பநிலையில் ஜெல்லியை குளிர்விக்கவும். திறந்த சாளரத்திற்கு அருகில் இதைச் செய்வது மிகவும் வசதியானது.
குளிர்ந்த ஜெல்லியை அச்சுக்குள் ஊற்றலாம். முடிக்கப்பட்ட கேக் குறைந்தது 3 மணிநேரம் குளிரில் நிற்க வேண்டும், அல்லது இரவு முழுவதும் இன்னும் சிறப்பாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் முடிக்கப்பட்ட கேக் நிச்சயமாக அச்சுக்கு பொருந்தாது.
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு நோ-பேக் கேக்கை பரிமாறும் போது, ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பானில் இருந்து விளிம்பை அகற்றவும். ஜெல்லி அதிலிருந்து மிக எளிதாகப் பிரிக்கப்பட வேண்டும், இது நடக்கவில்லை என்றால், கத்தியின் அப்பட்டமான விளிம்பில் உதவுங்கள்.
முடிக்கப்பட்ட கேக் அதன் தோற்றம் மற்றும் சுவை அனைவருக்கும் ஒரு நீடித்த தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த தலைசிறந்த படைப்பை மீண்டும் மீண்டும் செய்யும்படி அனைவரும் உங்களிடம் கேட்பார்கள், எனவே தயாராக இருங்கள்!!!
நல்ல பசி.
இந்த செய்முறையை ஒருமுறை இணையத்தில் பார்த்தேன். ஆனால் நான் அதை உருவாக்க முடிவு செய்தபோது, என்னால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. நான் நினைவகத்திலிருந்து எல்லாவற்றையும் செய்தேன், பொருட்களை மேம்படுத்தினேன். இது சுவையாக மாறியது! நான் ஒரு எளிய நோ-பேக் குக்கீ மற்றும் செர்ரி கேக்கிற்கான செய்முறையை வழங்குகிறேன்.
நான் இந்த தயாரிப்புகளை எடுத்தேன்.
முதலில் நாம் குக்கீகளை நசுக்க வேண்டும். உங்களிடம் பிளெண்டர் இல்லையென்றால், நீங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையை எடுத்து உருட்டல் முள் பயன்படுத்தலாம். 
அடுத்து, வெண்ணெய் உருக மற்றும் வெண்ணெய் எங்கள் crumbs கலந்து. 26 செ.மீ அச்சு எடுத்து அதை காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும். நொறுக்குத் தீனிகளை சுருக்கி 20 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். 
இப்போது கிரீம் தயாரிப்போம். முதலில் நீங்கள் ஜெலட்டின் தண்ணீரில் நிரப்ப வேண்டும், சுமார் 1/4 கப். அடுத்து நீங்கள் கிரீம் உச்சத்தை அடையும் வரை துடைக்க வேண்டும். என்னிடம் 21% உள்ளது, நீங்கள் 30% கிரீம் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு ஃபிக்ஸேட்டிவ் மூலம் துடைக்க வேண்டும். படிப்படியாக தயிர், சர்க்கரை மற்றும் பிலடெல்பியா மற்றும் நிச்சயமாக வெண்ணிலா சர்க்கரை கிரீம் சேர்க்க. 
இப்போது அடுப்பில் ஜெலட்டின் கரைப்போம், நான் அதை தட்டுகளில் வைத்திருந்தேன், அதை தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் கரைத்தேன். 
கிரீம் உடன் ஜெலட்டின் கலக்கவும். எங்கள் கேக்கை வெளியே எடுத்து அதன் மீது கிரீம் ஊற்றுவோம். மீண்டும் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 
இதற்கிடையில், செர்ரிகளை கவனித்துக்கொள்வோம். இதைச் செய்ய, ஜாடியிலிருந்து செர்ரிகளை வடிகட்டி, சாற்றை ஒதுக்கவும். நான் ஒவ்வொரு செர்ரியையும் பாதியாக வெட்டினேன். 
குளிர்சாதன பெட்டியில் கிரீம் கெட்டியானதும், அதை வெளியே எடுத்து அதன் மேல் செர்ரிகளை வைக்கவும். 
ஒரு கிளாஸ் செர்ரி சாறுடன் ஒரு பை உலர்ந்த ஜெல்லியை கலந்து, தீயில் வைத்து கெட்டியாகக் கொண்டு வாருங்கள். கொதிக்க தேவையில்லை. உடனடியாக ஒரு ஸ்பூன் பெர்ரிகளின் நடுவில் கவனமாக ஊற்றவும். முழு கேக்கை நிரப்பவும். ஆற விடவும். மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இன்னும் 2 மணி நேரம் அப்படியே விட்டுவிட்டேன். இது குறைவாக இருக்கலாம். 
2 மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் ஒரு சுவையான இனிப்பு அனுபவிக்க முடியும். 
நோ-பேக் குக்கீ கேக்கின் குறுக்குவெட்டின் புகைப்படம். 
மற்றும் கேக்கின் மற்றொரு நெருக்கமான புகைப்படம். 
கிரீமி இல்லாமல் பேக்கிங் கேக் தயாரிக்க சுமார் 1.5 மணி நேரம் ஆகும், ஆனால் அதை தயாரிப்பது குறிப்பாக கடினம் அல்ல, இதன் விளைவாக - மென்மையான, ஒளி, குறைந்த கொழுப்பு, மிகவும் இனிமையான கேக் இல்லை - சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி gourmands மகிழ்ச்சி.
சாக்லேட்டைச் சேர்த்து ஒரு மெல்லிய மிருதுவான கேக்கில், எலுமிச்சையின் லேசான சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் கூடிய கிரீமி தயிர் கிரீம் மற்றும் புளிப்பு செர்ரிகளில் "மறைக்கப்பட்ட" கிரீமி தயிர் கிரீம் உள்ளது - நல்ல உணவை சாப்பிடுபவர்களுக்கு உண்மையான மகிழ்ச்சி! கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, உங்களுக்கு 24-26 செமீ விட்டம் கொண்ட பேக்கிங் டிஷ் தேவைப்படும் (இது ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானது) மற்றும். உங்களிடம் பேக்கிங் டிஷ் இல்லையென்றால், நீங்கள் (உண்மையில் எதையும் சுடத் தேவையில்லை என்பதால்!) தட்டையான அடிப்பாகம், வட்டமான அல்லது செவ்வக வடிவத்துடன் (குக்கீகளுக்கு, எடுத்துக்காட்டாக) பொருத்தமான அளவு பெட்டியை எடுத்துக் கொள்ளலாம். .
தேவை:
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- சாக்லேட் (கசப்பான, குறைந்தது 46% கோகோ - 80% வரை) - 150 கிராம்
- கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ் (இனிப்பு, கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது "காலை உணவு தானியம்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) - 4 கப் (சுமார் 200 கிராம்)
- இலை ஜெலட்டின் (தட்டுகள்) - 12 கிராம் (கிரானுலேட்டட் ஜெலட்டின் மூலம் மாற்றலாம், ஆனால் இன்னும் கொஞ்சம், 15-18 கிராம்)
- தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம் (சுமார் அரை கண்ணாடி)
- கோழி முட்டைகள் - 2 துண்டுகள் (இன்னும் துல்லியமாக, எங்களுக்கு 2 மஞ்சள் கருக்கள் மட்டுமே தேவைப்படும், பின்னர் நீங்கள் விரும்பியதைச் செய்ய வெள்ளையைப் பயன்படுத்தவும், ஒரு வெள்ளை முட்டையை கூட வறுக்கவும்!)
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- பாலாடைக்கட்டி (குறைந்த கொழுப்பு, மென்மையானது) - 250 கிராம்
- கிரீம் (குறைந்தது 33% கொழுப்பு உள்ளடக்கம், இன்னும் சாத்தியம்) - 400 மில்லிலிட்டர்கள்
- கிரீம் தடிப்பாக்கி (தேவைப்பட்டால்: கிரீம், கனமான கிரீம் கூட, சில நேரங்களில் நன்றாக அடிக்காது) - 8 கிராம் 1-2 பைகள் (2 வைத்திருப்பது நல்லது, மேலும் சூழ்நிலையைப் பொறுத்து ஒன்றை வைக்கலாம்)
- செர்ரிகள் (உறைந்திருக்கலாம் அல்லது செர்ரிகளில்) குழி - 300-350 கிராம் (இந்த செய்முறைக்கான புகைப்படங்களை நாங்கள் எடுத்தபோது, எங்களிடம் 300 கிராம் உறைந்த குழி செர்ரிகள் இருந்தன)
- உடனடி சாக்லேட் (அல்லது கோகோ) - 2 குவிக்கப்பட்ட தேக்கரண்டி
தயாரிப்பு:
ஒரு பெரிய உலோக கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் வைக்கவும் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் சாக்லேட் பார்களை துண்டுகளாக உடைக்கிறோம். வெண்ணெய் கிண்ணத்தை குறைந்த வெப்ப மட்டத்தில் அடுப்பில் வைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, திரவமாகும் வரை வெண்ணெய் உருகவும் (வெண்ணெய் கொதிக்க விடாதே!). வெண்ணெய் உருகியவுடன், துண்டுகளாக உடைக்கப்பட்ட சாக்லேட்டை கிண்ணத்தில் ஊற்றி, சாக்லேட் முழுமையாக உருகும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும்.
இதன் விளைவாக வரும் சாக்லேட்-வெண்ணெய் வெகுஜனத்தில் உடனடி சாக்லேட் அல்லது கோகோவை ஊற்றவும், முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கிளறி, அடுப்பிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட சாக்லேட் மெருகூட்டலை அகற்றவும்.
பளபளப்பான கிண்ணத்தில் கார்ன் ஃப்ளேக்குகளை ஊற்றி, அனைத்து செதில்களும் படிந்து உறைந்த மற்றும் வண்ண சாக்லேட்டால் மூடப்பட்டிருக்கும் வரை கிளறவும்.
ஒரு சிறிய தட்டு அல்லது தட்டையான தட்டை பேக்கிங் பேப்பருடன் மூடி, அதன் விளைவாக கலவையின் 12 "மலைகளை" ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு வைக்கவும் (பின்னர் நாங்கள் எங்கள் கேக்கை அவர்களால் அலங்கரிப்போம்). இந்த "ஸ்லைடுகள்" ஒன்றையொன்று தொடக்கூடாது. நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் "ஸ்லைடுகளுடன்" தட்டில் வைக்கிறோம்.
பேக்கிங் பேப்பரைக் கொண்டு கடாயை வரிசைப்படுத்தவும் (கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும்). மீதமுள்ள கார்ன் ஃப்ளேக்குகளின் கலவையை சாக்லேட் க்லேஸுடன் வைத்து, அதை கீழே சமமாக விநியோகித்து இறுக்கமாக அழுத்தி, செதில்களை சிறிது நசுக்குகிறோம், இது ப்யூரிக்கு “மாஷர்” மூலம் செய்ய வசதியானது ( எங்கள் வீடியோ செய்முறையைப் பாருங்கள்!) குளிர்சாதன பெட்டியில் அச்சு வைக்கவும்.
எலுமிச்சையில் இருந்து சாறு பிழிந்து கொள்ளவும். எலுமிச்சையை பாதியாகவோ அல்லது காலாண்டுகளாகவோ வெட்டுவதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம்.
மஞ்சள் கருவை வெள்ளையர்களிடமிருந்து பிரிக்கவும் (நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறோம்: எங்களுக்கு வெள்ளையர்கள் தேவையில்லை).
ஒரு கிண்ணத்தில், மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் கலந்து, மிக்சியில் அடிக்கவும் அல்லது லேசான நுரை வரும் வரை துடைக்கவும். அதில் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி கிளறவும். அதே கிண்ணத்தில் பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கட்டிகள் இல்லாதபடி மிகவும் நன்றாக கலக்கவும் (முன்னுரிமை ஒரு கலவையுடன்).
மற்றொரு கிண்ணத்தில், கிரீம் ஒரு கடினமான நுரை உருவாக்கும் வரை அடிக்கவும் (விப்பிங் கிரீம் மிகவும் குளிராக இருக்க வேண்டும்). சில அறியப்படாத காரணங்களுக்காக கிரீம் துடைக்க விரும்பவில்லை என்றால், சில சமயங்களில் நடக்கும், கிரீம் தடிப்பாக்கி ஒரு பாக்கெட்டை சேர்த்து மீண்டும் சவுக்க முயற்சிக்கவும். தேவைப்பட்டால், தடிப்பாக்கியின் இரண்டாவது பாக்கெட்டை சேர்க்கவும்.
ஜெலட்டின் தாள்களை குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் 10-15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும் (ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் போதும்). முக்கியமானது: முதலில் பொருத்தமான அளவிலான ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரை ஊற்றவும் (இதனால் ஜெலட்டின் தாள் சுதந்திரமாக பொருந்துகிறது), பின்னர் ஜெலட்டின் தாள்களை ஒரு நேரத்தில் அடுக்கி வைக்கவும், தேவைப்பட்டால், அவற்றை உங்கள் விரலால் அழுத்தவும், இதனால் அவை ஒவ்வொன்றும் முழுமையாக மூடப்பட்டிருக்கும். அடுத்ததை வைப்பதற்கு முன் தண்ணீர். நீங்கள் கிரானுலேட்டட் ஜெலட்டின் பயன்படுத்தினால், அதை 1 முதல் 4 என்ற விகிதத்தில் ஊறவைக்க வேண்டும்: ஒரு தேக்கரண்டி ஜெலட்டின் - 4 தேக்கரண்டி தண்ணீர்.
10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஜெலட்டின் பிழியவும் (நீங்கள் கிரானுலேட்டட் பயன்படுத்தினால், அதை கசக்கிவிடாதீர்கள்), அதை ஒரு சிறிய லேடில் மற்றும் குறைந்தபட்ச வெப்ப மட்டத்தில் அல்லது "தண்ணீர் குளியல்" (டம்மிகளுக்கான கருத்து: பாத்திரம்) இல் வைக்கவும். ஜெலட்டினுடன், ஒரு பெரிய அளவிலான தண்ணீரின் மற்றொரு பாத்திரத்தில் கொதிக்கும் நீரில் தோராயமாக பாதியளவு மூழ்கி, தொடர்ந்து கிளறி, ஜெலட்டின் உருகவும் ( எங்கள் வீடியோ செய்முறையைப் பாருங்கள்!).
மெதுவாக, ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில், தயிர் கலவையில் ஜெலட்டின் ஊற்றவும், கிளறவும். தட்டிவிட்டு கிரீம் சேர்த்து மென்மையான வரை மீண்டும் அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும். வெண்ணெய் கிரீம் தயார். இது புளிப்பு கிரீம் தடிமன் பற்றி, அது ஓட்டம் இருக்கலாம் - இது சாதாரணமானது, பின்னர் அது கடினமாகிவிடும்.
நாங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து எங்கள் அச்சுகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம், அதில் சாக்லேட்-சோள கேக் ஏற்கனவே "செட்" செய்யப்பட்டு சிறிது கடினமாக்கப்பட்டுள்ளது. க்ரீமின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை கேக் மீது வைத்து, கேக்கின் முழுப் பகுதியிலும் சமமாகப் பரப்பவும்.
பெர்ரிகளை (எங்கள் செர்ரிகள்) கிரீம் மேல் வைக்கவும், அவற்றை சமமாக விநியோகிக்கவும். நீங்கள், எங்களைப் போலவே, உறைந்த பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை முன்கூட்டியே (குறைந்தது 2 மணி நேரத்திற்கு முன்) உறைவிப்பான் மூலம் அகற்ற வேண்டும், இதனால் அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக இருக்கும் வரை அவை முற்றிலும் கரைந்துவிடும். பெர்ரி கரைந்ததும், அதிகப்படியான திரவத்தை சிறிது சிறிதாக கசக்கி விடுங்கள்.
மீதமுள்ள கிரீம் செர்ரிகளின் மேல் வைக்கவும், அதை மென்மையாக்கவும் மற்றும் கேக் பானை மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது 1 மணிநேரம் அல்லது இன்னும் 2-3 மணி நேரம் வைக்கவும்.
குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, எங்கள் கிரீம் தயாராக உள்ளது. நாங்கள் ஒரு நோ-பேக் கேக் செய்தோம்! நாங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுக்கிறோம். ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தின் பக்கச் சுவர்களை அகற்றி, பேக்கிங் பேப்பரை மீண்டும் மடித்து, ஒரு பெரிய தட்டையான ஸ்பேட்டூலாவுடன் கேக்கை சிறிது உயர்த்தவும் (அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, ஒருவரின் உதவியுடன் இரண்டு), கேக்கின் அடியில் இருந்து காகிதத்தை வெளியே இழுக்கவும். உங்கள் அச்சு ஒரு துண்டு என்றால், காகிதத்தின் மேல் நீட்டிய விளிம்புகளால் (முன்னுரிமை இரண்டு நபர்களுடன், "நான்கு கைகள்") இழுத்து, ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் காகிதத்துடன் சேர்த்து அச்சிலிருந்து கேக்கை அகற்றவும், பின்னர் காகிதத்தை வளைக்கவும். பக்கங்களிலும், ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கேக்கை தூக்கி காகிதத்தை வெளியே இழுக்கவும். நாங்கள் சாக்லேட் படிந்து உறைந்த கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ் தயார் செய்யப்பட்ட "ஸ்லைடுகளால்" கேக்கை அலங்கரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி தேநீர் மற்றும் காபி குடிக்க உட்கார்ந்து கொள்கிறோம். நீங்கள் நோ-பேக் கேக்குகளை விரும்பினால், ஆனால் இந்த செய்முறை கொஞ்சம் சிக்கலானதாகத் தோன்றினால், நீங்கள் எளிமையான ஒன்றை செய்யலாம், இது புளிப்பு கிரீம் கொண்ட ஓட்மீல் குக்கீகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
எங்கள் வீடியோ செய்முறையையும் நீங்கள் பார்க்கலாம்:
நினைவில் கொள்ளுங்கள்: சமைப்பது எளிது!
அதையே தேர்வு செய்! உருவாக்கு! தயாராய் இரு!
நீங்களே சாப்பிடுங்கள், உங்கள் குடும்பத்திற்கு உணவளிக்கவும், உங்கள் நண்பர்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்!
பான் ஆப்பெடிட்!
மதிப்பாய்வு செய்ய விரும்புகிறீர்களா?
அல்லது எங்கள் செய்முறையில் உங்கள் உதவிக்குறிப்பைச் சேர்க்கவும்
- ஒரு கருத்தை எழுதுங்கள்!
