Tekvicová kaša je nepochybne zdravé a chutné jedlo, varené aj v rúre, ale mliečna proso - ryžová kaša priateľstva pečená v tekvici je veľmi originálna, za recept a foto ďakujeme Svetlane Burovej.
Kaša z tekvicového mlieka proso - ryža pečená v tekvici v rúre
Odporúčam vám variť tekvicovú kašu s prosom a ryžou nie ako obvykle v hrnci alebo hrnci, ale priamo v tekvici v rúre. Je to veľmi nezvyčajné, krásne a ukáže sa to veľmi chutné.
Svojich príbuzných tým prekvapíte, keď na stôl položíte nie panvicu alebo liatinu (ak varíte v rúre), ale celú pečenú tekvicu s mliečnym prosom a ryžovou kašou.
Ak deti predtým nejedli, možno kašu, a vy ste ich prinútili, v tomto prípade ich nebudete musieť nútiť. Sami si lyžičkou naberú lahodnú kašu zo samotnej tekvice.
Skúste to - radím vám.
Na recept na tekvicovú kašu v rúre budete potrebovať:
- Tekvica - 1 ks.
- Ryža - 1 šálka.
- Proso - 0,5 šálky.
- Mlieko - 3 šálky.
- Maslo - ¼ balenia.
- Voda - 1 pohár.
- Soľ - 0,5 lyžičky
- Cukor - 5 polievkových lyžíc
Ako uvariť kašu v tekvici v rúre
Ryža a proso sa dobre umyjú do čistej vody.
Nalejte cereálie do hrnca (predtým) a varte s pridaním vody a polovice mlieka do polovice varenia. Soľ a cukor (množstvo soli a cukru môžete zmeniť podľa chuti).
Umyte tekvicu špongiou (najlepšie).
Utrite dosucha.
Odrežeme vrch s chvostíkom - to bude naša pokrievka na tekvicový hrniec (nevyhadzujte ho).
Zvnútra vyčistíme všetky semená (tiež sa nedajú vyhodiť a potom po vysušení vyprážať).
Dužina (nie celá, asi polovica hrúbky) sa extrahuje nožom alebo polievkovou lyžicou. Pokrájame a aj trochu povaríme.
Keď sa ryža s prosom a tekvicou trochu rozvarí, všetko dáme do tekvicového hrnca, môžeme pridať ešte trochu cukru (podľa chuti).
Jáhlovo - ryžovú kašu zalejeme zvyšným mliekom, prikryjeme pokrievkou z tekvice a vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 1,5-2 hodiny (čas závisí od toho, kto, akú máš tekvicu veľkosti, ja som mala veľkú).
Po uplynutí času skontrolujte pripravenosť cereálií (ak cereálie nie sú úplne pripravené, môžete tekvicu držať trochu viac v rúre).
Do uvarenej kaše v tekvici pridajte maslo, nechajte v rúre ďalších 5 minút.
Kaša v tekvici je pripravená.
Tekvicovú kašu s ryžou a prosom môžeme zaliať medom.
Dobrú chuť vám praje zápisník Anyuty a jej priateľov!
Recept z videa kanála YouTube: garbuzov (tekvicová) kaša s ryžou a prosom v rúre, autor receptu Alexander Krot
Jáhlová kaša s tekvicou je skvelou možnosťou na raňajky. Vitamíny a živiny obsiahnuté v tomto jedle vám dodajú energiu na celý deň.
Proso kaša s tekvicou - základné princípy varenia
Pšeničnú kašu s tekvicou môžete variť tradičným spôsobom - na sporáku, ale obzvlášť chutné sa ukáže v hrncoch, rúre alebo pomalom sporáku.
Proso krúpy sa umyjú až do čistej vody. Na skrátenie času varenia ho možno na niekoľko hodín namočiť do čistej vody.
Proso má špecifickú vôňu a chuť, takže mnohí neradi varia túto zdravú obilninu. Aby ste sa ho zbavili, proso sa naleje s prevarenou vodou, položí sa na sporák a privedie sa do varu. Potom sa táto voda vypustí a obilnina sa znova premyje.
Tekvicu rozrežte, zbavte semienok, vlákien a odrežte šupku. Buničina zeleniny sa rozdrví na malé plátky a varí sa v samostatnej miske až do polovice varenia. Potom sa proso spojí s tekvicou, pridá sa cukor a ďalšie prísady. V prípade potreby pridajte mlieko alebo vodu. Kaša sa varí ďalších desať minút.
Do misky sa pridávajú korenie, sušené marhule, čerstvé ovocie, hrozienka alebo bobule.
Recept 1. Proso kaša s tekvicou v mlieku
Ingrediencie
Muscat tekvica - 300 g;
leštené proso - 180 g;
morská soľ;
250 ml domáceho mlieka;
trstinový cukor - dve polievkové lyžice. l.
Spôsob varenia
1. Cereálie umyjeme pod tečúcou vodou. Proso rozložíme do hrnca, zalejeme malým množstvom pitnej vody a dáme na sporák. Hneď ako tekutina začne vrieť a na povrchu sa objaví pena, vypustite vodu a cereálie znova dobre opláchnite.
2. Proso preložíme do hrnca, zalejeme pol litrom vody a opäť dáme na horák. Varte 10 minút za stáleho miešania.
3. Na druhý horák dáme ďalší kastról s vodou. Tekvicu nakrájame, očistíme od semienok a vlákien, odrežeme kôru. Jemne nakrájajte dužinu a pošlite ju do hrnca s vodou. Varte na strednom ohni 10 minút.
4. K prosu pridáme kúsky zeleniny, osolíme, pridáme cukor, premiešame a varíme rovnako dlho.
5. Do zahustenej kaše nalejte mlieko, ohnite a varte za častého miešania 20 minút. Panvicu stiahneme z ohňa, prikryjeme prikrývkou a dusíme štvrť hodiny.
Recept 2. Kaša z prosa na vode s tekvicou
Ingrediencie
800 ml pitnej vody;
750 g tekvice;
proso - 375 g.
Spôsob varenia
1. Ošúpanú zeleninu nakrájajte na plátky, očistite vlákna semienkami. Dužinu rozomelte na malé kúsky.
2. Tekvicu presunieme do hrnca. Zalejte vriacou vodou a varte desať minút na miernom ohni.
3. Oškvarky umývame, kým nezmizne biely povlak. Do hrnca s tekvicou pridáme proso a za občasného miešania dusíme 20 minút. Na koniec dáme maslo. Panvicu prikryjeme prikrývkou a necháme ešte pol hodiny kysnúť.
Recept 3. Kaša z prosa v kvetináčoch s tekvicou
Ingrediencie
soľ;
pol kilogramu muškátovej tekvice;
300 g lešteného prosa;
liter domáceho mlieka;
maslo - 200 gramov.
Spôsob varenia
1. Ošúpte zeleninu, očistite semená. Dužinu tekvice nasekáme nadrobno.
2. Mlieko nalejte do hrnca a dajte ho na horák. Hneď ako začne mlieko vrieť, poukladáme doň kúsky tekvice. Otočte oheň a varte sedem minút.
3. Proso opláchnite v teplej vode a niekoľkokrát ho vymeňte. Do mlieka s tekvicou pridáme obilniny, osolíme, premiešame a prikryté varíme desať minút.
4. Preneste kašu do suchých hlinených hrncov bez toho, aby ste ich naplnili až po vrch. Do každého hrnca dáme pár polievkových lyžíc masla. Zakryte viečkami.
5. Predhrejte rúru na 180 C a pošlite do nej hrnce na pol hodiny.
Recept 4. Kaša z prosa v rúre s tekvicou
Ingrediencie
dve sv. l. trstinový cukor;
med - 60 g;
leštené proso - 250 g;
800 g tekvicového muškátového orieška;
60 gramov masla;
500 ml vriacej vody.
Spôsob varenia
1. Umyté cereálie zalejeme vriacou vodou. Proso dáme do hrnca, zalejeme horúcou vodou a na miernom ohni varíme desať minút.
2. Tekvicu rozrežeme, vlákna očistíme semienkami a nakrájame kôru. Zeleninu nakrájajte na malé kocky. Pridajte tekvicu do obilnín, pridajte cukor a premiešajte.
3. Vložte kašu do formy, po namazaní olejom. Maslo nakrájané na kúsky uhladíme a natrieme po celom povrchu. Pokvapkáme medom a prikryjeme alobalom.
4. Formu vložíme do studenej rúry. Zapneme na 180 C a kašu dusíme hodinu. Päť minút pred uplynutím času odstráňte fóliu, premiešajte a podávajte.
Recept 5. Kaša z prosa s tekvicou a jablkami
Ingrediencie
soľ;
tekvica muškátový oriešok - 300 g;
800 ml odstredeného mlieka;
proso leštené - 400 g;
150 g masla;
jablká - 300 gramov.
Spôsob varenia
1. Proso dáme do hrnca a zalejeme vriacou vodou. Dôkladne premiešajte lyžičkou, aby sa cereálie dobre umyli. Potom vypustite vriacu vodu a cereálie znova opláchnite v teplej vode. Zalejeme litrom teplej vody, osolíme, premiešame a dáme na horák. Obsah priveďte do varu a varte, pričom dierovanou lyžicou pravidelne odstraňujte penu, asi desať minút. Počas varenia neustále miešame.
2. Polovicu teplého mlieka vlejeme do kaše a varíme ešte asi desať minút.
3. Tekvicu rozkrojíme, očistíme semiačka a ošúpeme. Rozdrvte dužinu na malé kocky, vložte do samostatnej panvice, nalejte mlieko a pošlite do ohňa. Varte, zelenina nezmäkne. Hotovú tekvicu roztlačíme drvinou.
4. Jablká ošúpeme, vykrojíme jadrovník. Dužinu nasekáme nadrobno.
5. Do kaše dáme tekvicové pyré, maslo a jablká. Premiešame a nalejeme do formy. Uhladíme špachtľou a vložíme do rúry. Pečieme 15 minút pri 190 C.
Recept 6. Kaša z prosa v pomalom hrnci s tekvicou a kondenzovaným mliekom
Ingrediencie
dve viacnásobné poháre prosových krúp;
soľ;
50 g rozpusteného masla;
tekvica muškátový oriešok - 300 g;
päť viacnásobných pohárov pitnej vody;
kondenzované mlieko - pol plechovky.
Spôsob varenia
1. Dôkladne opláchnite cereálie, pričom niekoľkokrát vymeňte vodu. Proso presunieme do misky prístroja.
2. Tekvicu rozrežeme, zbavíme vlákien so semienkami a odrežeme kôru. Dužinu zeleniny umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Dáme na cereálie.
3. Do kondenzovaného mlieka nalejte trochu vody, dobre pretrepte lyžičkou alebo metličkou.
4. Nalejte proso s tekvicou zriedeným kondenzovaným mliekom. Osolíme a pridáme maslo.
5. Zatvoríme veko multivarky a zapneme program „mliečna kaša“. Varíme, kým multivarkár neoznámi koniec režimu.
6. Prístroj otvoríme, rozmixujeme na kašu, opäť zatvoríme a spustíme režim “ohrievanie”. Trváme na kaši ďalšiu pol hodinu. Podávajte rozložené na taniere a zalejte kondenzovaným mliekom.
Recept 7. Kaša z prosa so sušenými marhuľami a tekvicou
Ingrediencie
100 g proso leštené;
trochu masla;
odstredené mlieko - 200 ml;
štipka morskej soli;
tekvica - 150 g;
päť ks. sušené marhule;
marhuľový džem.
Spôsob varenia
1. Tekvicovú dužinu, olúpanú od šupky, semienok a vlákien, nakrájajte na malé kocky a vložte do hlbokého hrnca. Osolíme a pridáme lyžicu masla. Naplňte zeleninu vodou tak, aby úplne pokrývala tekvicu. Dajte na stredný oheň a varte do mäkka.
2. Prosové krúpy vytriedime, oparíme vriacou vodou a prepláchneme vo viacerých vodách, potierame rukami.
3. Na tekvicu rozložíme proso a zalejeme mliekom alebo vodou. Oheň dáme na minimum a kašu varíme ešte 20 minút.
4. Sušené marhule umyjeme a každú nakrájame na šesť častí.
5. Sušené ovocie vložte do cereálií a jemne premiešajte. Odstráňte hrniec z ohňa, prikryte uterákom a nechajte ďalších päť minút. Podávajte kašu, zalievanie marhuľovým džemom.
Recept 8. Kaša z prosa s mäsom a tekvicou
Ingrediencie
morská soľ;
200 g proso leštené;
pol kilogramu tekvice;
čierne korenie;
400 ml čistenej vody;
tri bobkové listy;
dve žiarovky;
70 ml rastlinného oleja;
dve kuracie prsia.
Spôsob varenia
1. Tekvicu ošúpeme od šupky, vlákien a semienok. Dužinu nakrájajte na malé kúsky a polovicu vložte do panvice. Osolíme a uvaríme do mäkka.
2. Kuracie prsia umyte, odstráňte kožu a filmy. Mäso nakrájajte na veľké kusy. Na panvici rozohrejeme olej a mäso na ňom opekáme zo všetkých strán päť minút.
3. Ošúpanú cibuľu nakrájame na tenké pierka a pridáme do panvice k mäsu. Smažte, miešajte tri minúty. Potom pridajte zvyšnú drvenú tekvicu, premiešajte a varte ďalších päť minút.
4. Uvarenú tekvicu rozdrvte ponorným mixérom na pyré. Prisypeme k nemu umyté proso, premiešame a varíme na miernom ohni ďalšiu štvrťhodinu.
5. Opečené mäso s tekvicou vložíme do kaše, premiešame. Po piatich minútach pridajte bobkový list a odstráňte z tepla. Podávame ozdobené nadrobno nasekanými bylinkami s nakladanou alebo čerstvou zeleninou.
- Prepláchnite cereálie striedavo horúcou a teplou vodou, až kým nebudú číre.
- Tekvica môže byť nielen varená, ale aj pečená s medom alebo cukrom.
- Proso vkladajte iba do vriacej tekutiny, aby sa obilnina neprilepila na dno nádoby.
- Kaša získa príjemnú krémovú chuť, ak sa do nej pridá kondenzované mlieko.
Tekvica je dobrá, pretože sa skladuje skoro až do jari, takže celú zimu máme možnosť variť rôzne jedlá z tejto veľmi zdravej zeleniny.
Asi najobľúbenejším jedlom z tekvice je kaša. Nie je to tak dávno, čo som varil, no a dnes sa spolu s vami naučím variť kašu v tekvici v rúre. Akurát včera som pri varení dlho vyberala, v čom to upečiem. V dôsledku toho som sa rozhodol pre keramickú formu. Dnes nepotrebujem riad na kašu: samotná tekvica bude pôsobiť ako magický hrniec, v ktorom môžete dokonale variť nielen kašu, ale aj akékoľvek iné jedlá.
Skutočne čarovná zelenina: v známej rozprávke sa tekvica premení na koč a v našej kuchyni na chutný hrniec, ktorý sa dá aj zjesť.
Takže varíme kašu v tekvici, pečenú v rúre ...
Kašu v tekvici v rúre môžete variť nielen z prosa, ako to robím ja, ale aj z akejkoľvek inej obilniny.
Odstráňte vrch z tekvice a odkryte vnútro na plnenie. Mám malú tekvicu, použitá časť má len 800 g.
Extrahujeme vnútornosti - semená a vláknitú časť. Ak je tekvica väčšia ako moja, musíte vystrihnúť ďalšiu vrstvu buničiny, kým nebude hrúbka steny asi centimeter. Buničina sa môže pridať do kaše. Ale moja tekvica je už taká malá, že som nevyrezal dužinu, ale pridal som ju oddelene od iného ovocia.
Trochu dužiny odobranej z iného ovocia, strúhanej alebo nakrájanej na kúsky.
Vložte dužinu do tekvicového hrnca.
Proso niekoľkokrát prepláchneme a zalejeme vriacou vodou, aby oškvarky nemali horkú chuť.
K tekvici pridáme krúpy, zalejeme mliekom a dáme kúsok masla. K okraju by mali byť dva centimetre.
Pridáme trochu cukru.
Hrniec s tekvicou prikryte vrchnou časťou.
Pre istotu, ak veko nesadne, môžete urobiť vrstvu potravinovej fólie. Hrniec vložíme do nejakej formy alebo panvice, aby sme nezašpinili rúru, ak by obsah tekvice žiadal vyjsť. Vložíme do rúry a pečieme hodinu a pol pri teplote 180 stupňov.
Kaša pečená v rúre v tekvici je pripravená.
Kašu vyberieme z tekvicového hrnca, podľa potreby pridáme viac oleja (kašu nemôžete pokaziť olejom). Samotný hrniec sa dá zjesť aj odstránením vrchnej šupky.
Proso a tekvica sú najužitočnejšie produkty. A to nie je náhoda, pretože proso v kombinácii s tekvicou je obrovskou zásobou vitamínov, rôznych užitočných živín a prvkov. Okrem toho toto jedlo obsahuje malý obsah kalórií. Tí, ktorí sledujú svoju postavu, jedia správne - to je pre nich najlepšie jedlo. Takéto jedlo môžu konzumovať dospelí aj deti a nespôsobujú alergie.
Vynikajúca kaša s tekvicou sa získava v hrncoch v rúre - ukazuje sa veľmi jemné, voňavé a ľahké. Proso sa ukáže byť viac varené, nasiaknuté medovo-muškátovou vôňou tekvice. Varenie podľa tohto receptu je jednoduché, rýchle a veľmi chutné. Varenie takejto kaše je potešením a nemusíte mať špeciálne kulinárske zručnosti. Zvládne to aj začiatočník.
V proso-tekvicovej kaši nemôžete dodržať všetky proporcie. Ak máte radi mliečnu kašu, mali by ste dať menej zeleniny, a ak naopak, musíte jej množstvo zvýšiť. S chuťou môžete experimentovať. Napríklad pridajte viac cukru – pre chuť na sladké alebo viac soli (kto nemá rád sladké). Všetko závisí od preferencií každého človeka.
Kaša v tekvici
Toto jedlo je veľmi chutné, zdravé a efektívne. Kaša varená v tekvici a dusená v rúre prijíma všetku šťavu a vôňu tejto zeleniny, úplne sa parí a stáva sa mimoriadnou chuťou, pričom si zachováva všetky prospešné vlastnosti.
Ingrediencie pre tento recept:
- 1 PC. malá tekvica;
- 1 pohár prosa;
- 200 g mrkvy;
- 0,5 šálky mlieka;
- soľ a cukor podľa chuti.
Varenie
Tekvicu umyte, odrežte malý vrch a opatrne z nej odstráňte dužinu a všetky semienka. Dužinu vyberieme tak, aby hrúbka steny bola asi 3 cm.Do tekvice nasypeme proso, zalejeme mliekom, pridáme mrkvu nakrájanú alebo nakrájanú na hrubom strúhadle, pridáme soľ a cukor. Tekvicu treba naplniť len do 2/3, uzavrieť odrezaným vrchom a vložiť do rúry. Teplota v rúre by mala byť 180 stupňov.
Varenie kaše v tekvici trvá asi hodinu. Hotovú kašu vyberte z rúry, pred podávaním na jedálenský stôl jemne vyberte tekvicovú kašu spolu s dužinou na tanier.
Proso kaša s tekvicou v rúre v hrncoch
Toto jedlo bude vyžadovať
Ako variť?
Najprv by ste si mali pripraviť všetky produkty - ošúpte tekvicu z kože a semien, nakrájajte na kocky alebo ľubovoľne (nie je to také dôležité). Proso roztrieďte, dvakrát prepláchnite v studenej vode a potom zalejte vriacou vodou. Táto metóda zbavuje proso horkosť, ktorá môže byť prítomná v hotovej miske na proso.
Potom vypustite všetku prebytočnú vodu z obilnín a začnite plniť hrnce. Opatrne pridajte všetky ingrediencie. Na vrch celej hmoty je vhodné dať maslo. Ďalej nalejte mlieko do hrncov (najlepšie domáce, pretože je tučnejšie - ale obsah kalórií sa zvýši). Až na samý vrch hrnca nemožno naplniť mliekom, inak pri vare utečie a zhorí a v byte bude nepríjemný zápach spáleniny.
Nezabudnite zatvoriť hrnce s pokrievkami a poslať ich do rúry na pečenie. Ak chýbajú viečka hrncov, možno ich nahradiť fóliou. Tekvicovú kašu pečieme v rúre pri teplote 170-180 stupňov, 30-35 minút. 5 minút pred varením vyberte kašu z rúry a odstráňte vrchnáky (fóliu), aby sa na vrchu vytvorila lahodná zlatá kôrka.
Tekvicová kaša sa pripravuje na rôzne spôsoby, no žiaden sa nevyrovná kaši z prosa, ktorá sa varí podľa receptu v tekvicovom hrnci. Predtým sa takáto kaša varila v ruských peciach a bola najobľúbenejším jedlom pre deti. do nej pridaný med, tvaroh, mak, sušené ovocie.
Toto jedlo sa odporúča mnohým, najmä tým, ktorí sledujú obsah kalórií v potravinách, ktorí majú anémiu alebo problémy so srdcom. Táto zelenina obsahuje chemické zlúčeniny, ktoré pomáhajú normalizovať cholesterol, zlepšujú štruktúru vlasov, zatraktívňujú pokožku a pomáhajú bojovať proti poklesu krvného tlaku.
Tekvicová dužina obsahuje pomerne veľa pektínov – ide o vo vode rozpustnú vlákninu, ktorá stimuluje črevnú motilitu a pomáha pri hojení vredov a odstraňovaní rádionuklidov z tela. Z tohto dôvodu sa tekvicová dužina spárovaná s akoukoľvek obilninou odporúča pri edémoch a ateroskleróze spôsobenej srdcovým zlyhaním. Obsahuje tiež veľa železa.
V tekvicovej dužine obsahuje vitamín T, ktorý je obdarený akciami na urýchlenie metabolických procesov. Konkrétne to neumožňuje ukladanie tuku, pomáha odstraňovať toxíny a toxíny z tela.
Popis
Slnečná, sladká, uspokojujúca – prosovo-tekvicová kaša vás nabije radosťou a energiou na celý jesenný deň! Pre deti pred školou a pre vás pred prácou - skvelé raňajky. Žlté okrúhle zrnká prosa sa skvele hodia k červeno-oranžovým kúskom tekvice! Ukazuje sa to uspokojivé a užitočné. A tiež kúsok masla v kaši, kopček mlieka a lyžica cukru ... ani tých, čo nemajú radi tekvicu, nemožno ťahať za uši!
A tekvicová kaša v hrncoch je ešte chutnejšia ako varená na sporáku. Skoro ako pec! A zostane dlho teplá. Môžete dokonca jesť celý deň bez zahrievania.
Osvojíme si dva recepty na varenie tekvicovej kaše v rúre. Ste zvedaví, ktorý z nich máte najradšej?
Ingrediencie:
Pre 2 hrnce s objemom 800 ml:
- 300 g čerstvej tekvice;
- 2/3 šálky krúp z prosa (objem 200 g);
- 700-800 ml mlieka;
- Cukor podľa chuti (na každý hrniec dávam 1 polievkovú lyžicu)
- Maslo;
- štipka soli.
Pokyn:
Aby bola kaša lahodná, vyberte si tekvicu tvarom podobnú fľaši – muškátový oriešok, ten je najsladší!
Namiesto krúp z prosa si môžete vziať pšeno alebo ryžu - čo vám aj deťom chutí viac.
Kaša sa môže variť v mlieku alebo vo vode. Mliečna verzia podľa mňa chutí lepšie! A je lepšie brať tučné mlieko, 3,2%.
Existujú dva spôsoby varenia kaše s tekvicou v kvetináčoch.
Najprv: Všetky ingrediencie sa ihneď uložia do hrnca, vložia do rúry a uvaria.
Po druhé: obilniny a tekvica je potrebné najskôr trochu povariť v mlieku a potom priviesť do hrnca.
Nevedel som, ktorá z týchto možností je lepšia, a rozhodol som sa vyskúšať obe. Jeden hrniec podľa prvého spôsobu, druhý - podľa druhého.
Proso dobre prepláchnite – vodu treba päťkrát vymeniť, aby sa obilniny dobre prepláchli. Tekvicu nakrájame na pásiky hrubé 1-15 cm, tieto pásiky opatrne ošúpeme zo šupky a nakrájame na kocky.
Teraz položíme do prvého hrnca:
Hrniec zatvoríme pokrievkou - a môžete ho vložiť do rúry, pretože surové výrobky sa budú variť o 15-20 minút dlhšie. Takto uvaríme kašu najskôr na 200C, aby sa uvarila a po 5 minútach znížime na 150 - a kašu necháme ešte 40 minút kysnúť v rúre.
Do druhého hrnca som si pripravila suroviny inak. Nalejte mlieko do hrnca, nalejte proso. Priveďte do varu a varte za stáleho miešania 3-5 minút.
Potom do panvice vysypeme na kocky nakrájanú tekvicu a varíme ďalšie 2-3 minúty.
Proso s tekvicou preložíme do hrnca, pocukrujeme, podľa potreby pridáme mlieko, prikryjeme pokrievkou a vložíme do rúry.
Kaša podľa tejto metódy bude pripravená rýchlejšie - za pol hodiny.
Opatrne vyberieme hrnce s kašou hrubými palčiakmi, otvoríme viečka a do každého vložíme kúsok masla - ovsená kaša bola úžasná! Ak chcete, môžete to jesť ako druhé jedlo, vidličkou, toto sa ukázalo byť husté. A ak chcete, môžete kašu vložiť do hlbokých tanierov a pridať teplé mlieko.
