Най-добрата рецепта за каша от просо с тиква. Как да готвя нежна каша от просо с тиква в мляко. Тиквена каша с просо в мляко

Просоната каша с тиква е една от най-популярните каши в руската кухня и чудесно ястие за тези, които ценят комбинацията от вкус и ползи за здравето. Противно на общоприетото схващане, тази каша може да се яде не само за закуска. Сутрин просоната каша с тиква зарежда с енергия, следобед засища отлично, вечер действа като лека питателна вечеря. Просоната каша с тиква несъмнено ще се хареса на всички - жените ще оценят ястието заради лекотата на приготвяне и ползите за здравето на цялото семейство, мъжете ще го харесат за ситост, децата ще бъдат възхитени от сладки варианти на каша с добавка на мед и сушени плодове, а способността да се готви диетична каша на вода ще бъде приета с ентусиазъм от тези, които постят и губят тегло.

Просо и тиква са прекрасен дует, резултатът от който е невероятен здравословна кашабогати на витамини, минерали, протеини и фибри. Просоната каша с тиква е чудесна за бебешка храна и може да се препоръча на хора, чиито дейности са свързани с физическа дейности умствен труд. Това ястие помага за нормализиране на кръвното налягане и сърдечната честота, предотвратява наддаването на тегло, почиства тялото от вредни съединения и поддържа имунитета. Отделно, заслужава да се отбележи ползата от такава каша за красотата: благодарение на аминокиселините и сярата, включени в нейния състав, кожата ще стане еластична и еластична, косата ще бъде силна и блестяща, а ноктите ще бъдат здрави.

Струва си да се отбележи веднага, че към подготовката на просо за приготвяне на каша трябва да се подхожда много отговорно, за да се избегнат разочарования в бъдеще. Да, просоната каша с тиква не е най-добрата бързо хранене, и ще отнеме известно време, но това са дреболии в сравнение с крайния резултат. Първо, нека да разберем как да изберем просо. Ако крупата е бледа жълто- пред вас е полирано зърно, от което ще получите по-леко и по-малко висококалорична каша, но и по-малко полезни. Ако зърнената култура има ярко жълт цвят, тогава върху нея се запазва богатата на фибри черупка - от такова просо ще получите най-полезната и богата на вкус каша. Обърнете специално внимание на срока на годност на просото - това е много важно. Тъй като просото съдържа мазнини, по време на окисляването те могат да придадат на зърнената култура гранясала миризма и горчив вкус. За да избегнете това, изберете само пресен качествен продукт.

Следващият момент е подготовката на просото преди готвене. Зърната трябва да бъдат сортирани и обилно изплакнати няколко пъти под течаща вода, докато водата стане бистра. След това трябва да извършите процедура, която 100% ще ви предпази от получаване на горчива каша, ако все още има горчивина в зърнената култура. Зърната могат да се залеят с вряща вода за 2-3 минути или просото да се накисне в гореща вода за 15 минути, след което се изплакват и отново се заливат с гореща вода, като се повтаря 3-4 пъти. Има и такъв вариант - залейте зърнените култури, изсипани в тигана с вода, оставете да заври, изцедете водата и изсипете нова. Така че трябва да повторите няколко пъти, докато зърнените култури достигнат полуготовност. Но най-бързият вариант е просто просото да се залее с вряща вода преди готвене. Обикновено такава манипулация е достатъчна, за да се премахне горчивината.

Що се отнася до тиквата, както прясната тиква, така и замразената за зимата са подходящи за приготвяне на каша. Тиквата може да се нареже на филийки или да се настърже, а ако тиквата се изпече предварително във фурната, кашата ще се окаже особено богата на вкус и ароматна. Не забравяйте да премахнете кожата от тиквата, преди да я добавите към кашата. Тиквата обикновено се поставя в тиган заедно със зърнени храни и по време на готвене има време да омекне достатъчно.

Просо овесена каша с тиква може да се готви във вода или мляко. Можете също така да разредите млякото наполовина с вода. Плътността на кашата може да се регулира от количеството използвана течност. Така че, ако искате да получите ронлива каша, добавете по-малко течност, в размер на около 1 част просо към 2 или 2,5 части течност. Ако предпочитате по-течен вариант на каша, се добавя мляко или вода в съотношение 1:3 или 1:4. Използвайте захар или мед като подсладители за каша - те се добавят най-добре, когато кашата е вече сварена. Сладкото от кайсии също е перфектно, което, наред с други неща, ще добави приятни вкусови нотки към ястието. Не е задължително обаче просоната каша с тиква да е сладка. Ако не добавите захар към него, ще бъде отлична гарнитура към месни или рибни ястия.

Между другото, можете да готвите овесена каша не само на печката, но и във фурната (във формата или в саксии) - това обаче ще отнеме малко повече време. Още по-лесно е да готвите каша в бавна готварска печка. Не е необходимо да се уверявате, че млякото не изтича или кашата не гори - вашият кухненски помощник ще направи всичко вместо вас. За да разнообразите просоната каша с тиква, можете да добавите към нея моркови, стафиди, сушени кайсии, сини сливи, ябълки или ядки, а също така да направите ястието по-ароматно с ванилин (или ванилова захар) и канела. Канелата е една от най-популярните подправки за ястия с тиква, така че можем да ви уверим, че ще се окаже просто невероятно вкусно!

Когато вашата просо каша с тиква е готова, оставете я да вари под капак за 5 до 15 минути. Преди да сервирате, не забравяйте да сложите парче масло в кашата (разбира се, ако нямате постна каша) и по-скоро поканете близките си да се насладят на прекрасно здравословно ястие!

съставки:
150 г просо,
150 г пулп от тиква
400 мл вода
1 чаена лъжичка захар
1/2 чаена лъжичка сол (без горната част)
масло (по желание).

готвене:
Сортирайте просото и изплакнете обилно. Сложете в тенджера. Добавете обелената и настъргана тиква. Добавете захар и сол. Залейте с гореща вода или вряща вода (последната ще ускори времето за готвене). Оставете да заври и оставете да къкри около 20 минути. Овесената каша не трябва да е много гъста. При сервиране добавете към кашата, ако е необходимо, парче масло.

Каша от просо с тиква в мляко

съставки:
1 чаша просо
150-200 г тиква,
2-3 чаши мляко (в зависимост от желаната консистенция на кашата),
сол и захар на вкус
масло.

готвене:
Налейте половината мляко в тенджера и добавете нарязаната на парчета тиква. Оставете да заври и оставете тиквата да къкри на слаб огън за 5 до 10 минути. Междувременно сортирайте просото и го изплакнете добре. Просото се слага в млякото с тиква, добавя се останалото мляко, сол и захар на вкус. Оставете да заври, намалете топлината, покрийте съда и оставете да къкри за около 25 минути. След това оставете кашата да вари около 5 минути, добавете масло и сервирайте.

съставки:
100 г просо,
250 г тиквена каша
600 мл мляко
1 чаена лъжичка захар или повече на вкус
Шипка сол,
масло.

готвене:
Отстранете кожата от тиквата и я нарежете на парчета. Може да настържете тиквата и на едро ренде. Поставете тиквата във формата, в която ще се готви кашата. Може да са и керамични саксии. След това сложете измитото просо и налейте млякото. Добавете щипка сол и захар. Покрийте с фолио или капак. Гответе кашата в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 1 час. Извадете сварената каша от фурната, добавете масло, разбъркайте и сервирайте.

Просо овесена каша с тиква, сушени кайсии и стафиди

съставки:
1/2 чаша просо
1,5 чаши настъргана тиква
1/2 чаша мляко
4 чаши вода
3 супени лъжици стафиди,
2 супени лъжици захар
8 броя сушени кайсии.

готвене:
Тиквата се настъргва на едро ренде. Нарежете сушени кайсии на парчета. Сложете просото в тенджера, налейте вода и гответе до полуготовност. Добавете тиква, сушени кайсии, стафиди и захар. Оставете да заври, добавете млякото и варете до пълна готовност на кашата.

Каша от просо с тиква, моркови и сини сливи

съставки:
200 г просо,
300 г тиква,
1 морков
2 чаши мляко
1 чаша вода
10-12 броя сини сливи,
сол и захар на вкус
масло.

готвене:
Тиквата и морковите се настъргват на едро ренде. Сложете в тенджера, залейте с вода и оставете да къкри на слаб огън до полуготовност. Добавете просото. Гответе, докато зърнените култури поемат цялата вода, след което добавете горещо мляко, захар и сол. Гответе до готовност. 5 минути преди края на готвенето добавете сини сливи. Разбъркайте готовата каша с маслото и сервирайте.

Каша от просо с тиква, ябълка и канела

съставки:
170 г просо,
500 г тиква,
1 ябълка
600 мл мляко
50 г масло,
2-3 супени лъжици захар
смляна канела на вкус.

готвене:
Нарежете тиквата на средно големи парчета, сложете в тава, покрита с хартия за печене и намазана с масло, и поръсете със захар. Печете в предварително загрята на 200-220 градуса фурна за около 40 минути. Междувременно налейте млякото в тенджера, оставете да заври и добавете измитото просо. Покрийте тигана с капак и варете кашата на слаб огън, докато омекне. Когато тиквата се изпече и стане мека, е необходимо да отрежете кожата от нея. Намачкайте пулпата с вилица, настържете или нарежете много ситно. Смесете каша от просо с тиква. Добавете една настъргана или ситно ябълка, обелена. Добавете маслото, разбъркайте, отстранете кашата от котлона, покрийте тигана с капак и увийте. Оставете кашата да вари 15-20 минути. Поръсете със смляна канела преди сервиране.

съставки:
100 г просо,
200 г тиквена каша
750 мл мляко
20 г масло плюс олио за намазване
3 супени лъжици захар
1/2 чаена лъжичка сол.

готвене:
Отстранете кожата от тиквата и нарежете на малки парчета. Сложете измитото просо в купа за мултикукър, предварително намазана с масло. Добавете тиквата, налейте млякото, добавете захарта и солта. Инсталирайте програмата "Млечна каша" за 25 минути.

Просоната каша с тиква е истинско спасение в студа, когато искате нещо питателно, затоплящо и здравословно. Само яркият цвят на това ястие вече разбира настроението и зарежда с положително, така че нека зарадваме любимите си хора със здравословна и вкусна храна! Приятен апетит!

Описание

Каша от тиквас просо ще най-добрата рецептаза вкусна лека закуска или обяд. Просото и тиквата сами по себе си са буквално съкровищница от хранителни вещества и витамини и комбинирайки ги заедно в едно ястие, получавате най-здравословната и полезна храна, за която можете да се сетите.

От дълго време хората започнаха да забелязват, че кашата от просо осигурява на тялото сила и го укрепва. Освен това е доказано повече от веднъж, че просоната каша допринася за премахването на мазнините от тялото, което с право я прави продукт номер едно за тези, които следват фигурата.

Хората, които знаят много за традиционната медицина, се съветват да добавят просо към диетата си за тези хора, които имат проблеми с панкреаса, както и пациенти с атеросклероза и диабет.

Що се отнася до витамините, този продукт съдържа витамини като А, Е, РР и някои витамини от група В. В допълнение, просото съдържа такива полезни елементи като желязо, манган, цинк, йод и много други.

Но, въпреки че просото има полезни свойствасъщо трябва да се приема с повишено внимание. Особено не се препоръчва да се ядат ястия с добавка на просо на бременни жени и хора, страдащи от ниска стомашна киселина.

Тиквата не отстъпва на просото по отношение на съдържанието на различни полезни компоненти и витамини. Също като просото, много диетолози препоръчват тиквата за консумация, тъй като тя е напълно некалорична, но в същото време може да насити добре тялото. Пулпата на тиква съдържа полезни за организма вещества - пектини. Те подобряват функцията на червата и помагат за премахване на отпадъците и токсините от тялото.

Ако говорим за витамините, съдържащи се в този зеленчук, тогава, в допълнение към стандартния набор, тиквата съдържа такива редки витамини като К и Т, които са отговорни за съсирването на кръвта и укрепват венците.

Но този продукт има и противопоказания. Тиквата не се препоръчва за хора с диабет или язва.

Вкусната домашно приготвена тиквена каша е едно от най-здравословните и доста популярни ястия. Рецептата за приготвянето му е много проста, можете да се убедите сами и снимки стъпка по стъпкада ви помогне да разберете по-добре препоръките за рецепти.

съставки

(3 ст.)
(1 ст.)
(1 ст.)
(500 g пречистен)
(100 г)
(1 супена лъжица)

Тиквата е много полезен и ценен хранителен продукт. Ако го използвате ежедневно, ще забележите подобрения в храносмилането, кръвообращението и като цяло тялото ще стане по-силно и издръжливо. Чудесен вариант за закуска е тиквената каша с просо. В днешната статия ще намерите рецепти за ястия в мляко и вода с различни добавки.

Най-лесният вариант на вкусна каша

Закуската е основното хранене за деня. Бабите и майките винаги са казвали, че трябва да закусите обилно, защото това ни дава тласък на енергия и сила за целия ден.

Ако обичате пълноценна закуска, ще ви хареса тиквена каша с просо на вода. Този вариант на ястието може да се счита за постен, така че е подходящ за хора, които не ядат храни от животински произход.

Съединение:

0,2 кг тиквена каша;
0,6 л филтрирана вода;
2 с.л. л. гранулирана захар;
щипка готварска сол;
1 ст. просо шрот.

За бележка! За да приготвите каша, можете да вземете прясна или замразена каша. Ако използвате замразен продукт, не е необходимо първо да го размразявате.

готвене:

Полезна каша от мултикукър

Каша от тиквав бавна готварска печка с просо се оказва ронлива и невероятно вкусна. Освен това не е нужно да се притеснявате, че кашата ще избяга или ще изгори. Уредът за бавно готвене готви, докато вие си почивате.

За бележка! Тиквената каша с просо в мултикукър Redmond се приготвя в режим „Оризови зърнени храни“, „Млечна каша“ или „На пара“. Изборът на програмен режим и време за готвене зависи от мощността и функционалността на кухненския модул.

Съединение:

1 ст. просо шрот;
0,4 кг тиквена каша;
3 чл. филтрирана вода;
1 ст. краве мляко;
2-3 с.л. л. гранулирана захар;
½ ч.л трапезна сол.

готвене:

За бележка! Пулпът от тиква може да се намачка в хаванче или да се натроши с блендер до получаване на хомогенна каша.

Здравословни лакомства за вашите малчугани

Тиквената каша с просо в мляко е любимо ястие на много деца и възрастни. Ако бебето ви не е склонно да яде такова ястие, добавете малко мед и канела на прах.

За бележка! Ако приготвяте каша за най-малките, тогава готовото ястие може да се разбие с блендер до консистенция на пюре. За по-големи деца е подходяща каша с различни добавки, като горски плодове или сироп.

Съединение:

1 ст. просо шрот;
1 ст. филтрирана вода;
мед и канела на прах на вкус;
малко масло;
250 г тиквена каша;
2 ½ ст. краве мляко.

готвене:

Нова рецепта за каша от просо

Тиквената каша с просо на фурна е още по-здравословна, по-ронлива и по-вкусна. Пригответе закуска в глинен съд. За да подобрите вкуса, добавете шепа стафиди или любимите си плодове.

Съединение:

½ ст. пулп от тиква;
½ ст. просо шрот;
50 г стафиди;
½ ст. филтрирана вода;
½ ст. мляко;
1 ст. л. течен мед;
1 ст. л. меко масло.

готвене:

Зърнени култури "Приятелство"

Тиквената каша с ориз и просо е истински склад за витамини. Това ястие е много вкусно и здравословно. Можете също така да добавите малко царевичен грис и сушени плодове.

Съединение:

1 ст. зърнени смеси;
400 г тиквена каша;
0,25 л филтрирана вода;
гранулирана захар - 2 супени лъжици. л.;
меко масло - 2 с.л. л.;
малко готварска финозърнеста сол.

готвене:

Вземете в равни пропорции просо, царевица и ориз. Като цяло трябва да получим една чаша.
Изплакнете обилно сместа от зърнени култури до чиста вода.
Смелете тиквената каша на ренде или нарежете на малки пръчици.
Поставете всички съставки в контейнер за мултикукър.
Залейте ги с мляко и филтрирана вода.
Задаваме програмния режим "Млечна каша", настройваме таймера за 25 минути.
След подаване на звуков сигнал оставете кашата в режим на автоматично загряване за още 10-15 минути.

За бележка! Ако кашата е твърде гъста, добавете малко гореща вода или мляко. Задайте подходящата програма и продължете да готвите каша още четвърт час.

Гответе такава каша поне веднъж, за да дадете на тялото си огромно количество полезни витамини, и си представете огромно удоволствие от вкуса. Такава каша винаги се оказва много нежна, кремообразна, малко сладка и безумно вкусна!

Ние ще ви предложим няколко различни варианта за готвене, за да можете да изберете вкуса за себе си. Ще бъде и с ориз, и с мед, и със сушени плодове, и много други варианти, сред които определено има вашия фаворит.

Общи принципи на подготовка

При приготвянето на просо каша е важно внимателно да сортирате основния компонент. Такива продукти често съдържат боклук, клонки или просто развалени зърна. Ще бъде много неприятно, ако попадне в чинията.

Също така е важно да изберете добра тиква. Трябва да е узрял и с ярка плът. Колкото по-ярко, толкова по-сладко! Друг признак са големи, вече узрели тиквени семки и достатъчно количество вътрешни фибри.

Класическа просо каша с тиква в мляко

Време за подготовка

калории на 100 грама

прости и лесна рецепта, които трябва да отговарят на всеки вкус. Най-често няма оплаквания за класиката, така че опитайте!

Как се готви:

Съвет: за да се свари кашата по-бързо, можете да не режете тиквата, а да я настържете.

Просо в гювечета с тиква

Много оригинална опция за сервиране може да бъде подходяща дори за приемане на гости. Ще се получи топла, много уютна и искрена вечер в компанията на най-близките хора по дух.

Колко време е 1 час и 10 минути.

Какво е съдържанието на калории - 109 калории.

Как се готви:

Поставете голяма цедка в купа и изсипете зърнените храни в нея.
След това изплакнете зърната с течаща вода до прозрачност (вода, не зърна).
Измийте добре тиквата, след това обелете.
Изсипете млякото в тенджера, поставете на огън и оставете да заври.
Поставете тиквата там и гответе пет минути заедно.
След това изсипете просото, добавете сол и разбъркайте.
Затворете капака и гответе за десет минути.
След това отстранете от котлона и разпределете цялото съдържание на тенджерата в саксии.
Маслото се нарязва на ситно, във всяка купичка се слага по резенче.
Покрийте всички гювечета с капаци и поставете в предварително загрята фурна.
Печете на 180 градуса около 30-35 минути.

Съвет: на вкус в края на готвенето можете да добавите захар, подправки, сушени плодове.

Тиквена каша с просо, сушени плодове и мляко

Сушените плодове са специална добавка, която коренно променя вкуса на ястието. Опитайте с тях, за да се уверите, че това е не само полза, но и незабравим вкус!

Колко време е 1 час и 35 минути.

Какво е съдържанието на калории - 107 калории.

Как се готви:

Измийте сушените кайсии, сини сливи и стафиди обилно под течаща вода.
Сварете достатъчно вода в чайника.
Поставете сушените плодове в купа, залейте с вряща вода.
Оставете да вари поне петнадесет минути, след това отцедете, изплакнете и нарежете.
През това време можете да имате време да измиете тиквата, да я обелите.
Нарежете плодовете на малки кубчета.
Измийте просото с течаща вода до прозрачност.
Ако е необходимо, прегледайте зърното, сортирайте го.
Изсипете готовите сушени плодове, тиквата и просото в тенджера.
Добавете мед към всичко и разбъркайте.
Оставете количеството вода, посочено в рецептата, да заври.
Изсипете в кашата, разбъркайте, за да се разпръсне добре медът.
Затворете капака и поставете на котлона, включете огъня.
Щом заври, намалете огъня на минимум и засечете 45 минути.
След като изтече времето, налейте млякото, добавете маслото и разбъркайте.
Свалете от котлона, покрийте с капак и оставете да вари за четвърт час.

Съвет: За по-богат вкус добавете сметана вместо мляко.

Опция за ориз

Ще сготвим тиквена каша, но с два вида зърнени храни наведнъж. Ще бъде традиционно просо, както и ориз. Всичко това с добавено мляко, така че очаквайте много лек и деликатен вкус.

Колко време - 1 час.

Какво е съдържанието на калории - 169 калории.

Как се готви:

Сортирайте ориза, след което го изсипете в цедка и измийте добре, докато водата стане бистра.
В края на измиването водата трябва да стане бистра. Това е знак, че сте свършили добра работа.
След това изсипете зърнените култури в купа, налейте топла вода.
Задръжте в това състояние поне петнадесет минути.
През това време внимателно сортирайте просото, тъй като сред зърната често се срещат черни зърна.
По същия начин изплакнете зърнените култури в сито под течаща вода.
След това просто изсипете в купа и залейте с топла вода за четвърт час.
Тиквата се измива обилно, обелва и нарязва на малки кубчета.
Важно е да премахнете всички семена, ако има такива, и не забравяйте да премахнете влакната.
След смилането тиквата може да се измие отново. Това е много неудобно да се прави без сито, затова ви съветваме да го използвате трети път.
Изсипете млякото в тенджера, загрейте го и добавете тиква.
Гответе го от момента на кипене за петнадесет минути.
Кога ще мине време, сипете ориз и воденички.
Добавете сол, захар, ванилия и покрийте тенджерата с капак.
Варете качамака до пълна готовност, след което добавете олиото и разбъркайте.

Съвет: Добавете малко индийско орехче, за да подобрите вкуса.

Рецепта за сладка каша с мед

Ако обичате сладки зърнени храни, тогава тази рецепта е за вас. Представя ви каша от просо с добавка на сладка тиква и мед. Благодарение на последната съставка вкусът ще бъде специален и може би незабравим.

Колко време са 35 минути.

Какво е съдържанието на калории - 224 калории.

Как се готви:

Изплакнете зърното обилно с течаща вода, можете да го изсипете в сито, за да не загубите половината от масата, докато източвате водата.
Ако е необходимо, сортирайте просото.
Измийте добре тиквата, отстранете кората и влакната.
След това го смиламе по удобен начин - може на кубчета, а може и на ренде.
Изсипете зърнените култури в тенджера, добавете тиквата и поставете на котлона.
Включете огъня и налейте млякото, разбъркайте и оставете да заври.
Отсега нататък гответе петнадесет минути.
След това затворете капака и гответе вече, като разбърквате от време на време, докато омекне.
В края добавете масло, мед, сол.
Разбъркайте и можете да сервирате.

Съвет: ако се притеснявате, че кашата ще стане горчива, просто изплакнете просото с вряща вода.

За да направите вашата каша незабравима, трябва да я направите необичайна. За това често се използват някои добавки, като ядки, сушени плодове, подправки, мед. Това веднага е специален вкус, който ще бъде запомнен и който искате да повторите повече от дузина пъти.

Освен това може да се получи нов вкус, като се използват малко по-различни основни съставки. Например, вместо сол вземете соев сос (за случая, когато не искате сладка каша). Вместо обикновено млякоМожете да използвате соя или кокос.

Тиквената каша на базата на просо е нещо наистина полезно и необходимо. Децата го харесват, защото се приготвя с мляко, което означава, че е нежно и леко. Заради меда и захарта е сладък, което означава, че вече не е основно ястие, а десерт, който понякога е дори по-здравословен от традиционните ястия.

Просо и тиква са чудесна на вкус и много здравословна комбинация. Просо овесена каша с тиква може да се готви както на вода, така и само на мляко. Смята се, че просото е по-малко разварено в мляко, отколкото във вода, но добавянето на тиква успешно решава този проблем. По ваше желание можете да приготвите каша от просо ронлива или вискозна. Списъкът със съставките показва количеството мляко и за двата варианта. Млякото е по-добре да вземете ниско съдържание на мазнини.

Тиквата е подходяща както прясна, така и замразена за зимата, настъргана или на парчета. В зависимост от сорта парчетата тиква или ще се разпаднат при готвене, или ще запазят формата си. За подслаждане използвайте захар или мед, които е по-добре да добавите към готовата каша, отколкото по време на готвене.

За да приготвите каша от просо с тиква в мляко, пригответе необходимото количество съставки според списъка.

Попарете нарязаната на парчета тиква в прясно мляко, т.е. в половин мляко. За да направите това, след като заври млякото, намалете котлона и гответе на слаб огън за 5-10 минути.

През това време пригответе просото. Ако е необходимо, сортирайте го от боклука, но е по-добре да закупите качествени зърнени храни, които не изискват старателно сортиране на зърната. Просото трябва да се измие няколко пъти студена водаи няколко пъти - на топло.

Изпратете готовия просо и щипка сол в тенджера с мляко и тиква, след което изсипете втората част от млякото. Планирам да имам по-ронлив от вискозен вариант, така че се използват две чаши мляко, лесно се разделя наполовина.