Nápoj sa vo filmoch neobjavil, aj keď je to veľmi zvláštne: Briti pred viac ako sto rokmi prišli s nečakanou zmesou piva a šampanského. Ale koktail skončil v knihe o Bondovi, ktorá sa volala „Diamanty sú navždy“. Skaut ho vypije raz za knihu počas krátkeho pobytu v Londýne pred ďalšou misiou. "Black Velvet" nemôžeme prehliadnuť pre jeho nezvyčajný charakter a jednoduchosť prípravy.
Ingrediencie:
120 ml šampanského;
120 ml tmavý stout.
Príprava:
1. Nalejte šampanské do pohára. 2. Pomaly začnite prilievať vychladené pivo do šampanského. 3. Pijeme kokteil. 4. Kto má rád, môže experimentovať so zvýšením objemu šampanského, ale nie piva. Inak to nebude chutiť dobre.
Šampanské s pivom
Druhým obľúbeným kokteilom legendárneho agenta je mix Black Velvet, ktorý sa pripravuje na báze tmavého piva a chladeného šampanského. Ako sa neskôr ukázalo, tento silný nápoj zaujíma popredné miesto v zozname obľúbených nápojov znalcov japonskej kuchyne. Tento alkoholický nápoj sa dobre vyrovná so smädom, rýchlo povzbudí a dodá vitalita.
Požadované ingrediencie
Výrobná postupnosť
- Najprv vložte do mrazničky veľký pohár alebo krígeľ na pivo a nechajte ho tam 10-13 minút.
- Opatrne naplňte studenú nádobu šampanským, nalejte ho pozdĺž boku pohára, aby príliš nepenilo.
- Na perlivú liehovinu veľmi pomaly nalejte rovnaké množstvo tmavého piva, pričom sa snažte tiež nepeniť pridaný alkohol.
- Do pripravenej zmesi pridajte potrebné množstvo kociek ľadu a vychutnajte si silný nápoj.
Brandy so smotanou
Táto veľkolepá zmes Jamesa Bonda vyrobená z brandy a smotany má nielen úžasnú, jedinečnú chuť, ale tiež dokonale zahreje v vlhkom a chladnom počasí. Legendárny agent sa nie raz popasoval s prechladnutím a okamžite sa vrátil do ideálnej formy vypitím niekoľkých porcií takéhoto kokteilu za sebou.
Požadované ingrediencie
Výrobná postupnosť:
- Nalejte vodu do malého hrnca, potom pridajte kakaový prášok a kryštálový cukor.
- Priveďte kvapalinu do varu na strednom ohni, potom znížte teplotu na nízku a nápoj varte ďalších pár minút.
- Výslednú zmes umiestnite na chladné miesto a nechajte kvapalinu prirodzene vychladnúť na izbovú teplotu.
- Do šejkra striedavo nalievame smotanu, silný alkohol a pridávame vychladnutý kakaový nápoj.
- Pridajte kocky ľadu ako posledné a pretrepávajte ingrediencie aspoň minútu a pol.
- Výsledný silný nápoj nalejte do vopred vychladeného pohára na víno.
- Aby alkohol dostal špeciálnu pikantnú chuť, posypte snehovo biely povrch mletým muškátovým orieškom alebo škoricou.
Prvý kokteil Jamesa Bonda
Pripomínam, že filmy vznikli podľa kníh Iana Fleminga. Takže úplne prvý kokteil, ktorý si James Bond objednal, bol kokteil Americano. Z nejakého dôvodu sa tento nápoj vo filmoch o licencovanom vrahovi takmer nespomína. Tu je recept na tento koktail: do vysokého pohára vložte kocky ľadu, nalejte tridsať mililitrov aperitívu Campari a vysušte na ne vermút. Tieto dva alkoholické nápoje sú hlavnými zložkami kokteilu Americano. A nealkoholickou dôležitou zložkou je sóda, pridajte ju podľa vlastného uváženia. Nezabudnite ozdobiť okraj pohára plátkom citróna alebo pomaranča. Môžete tiež použiť stuhu z kôry akéhokoľvek citrusového ovocia.
James Bond koktail, vodka martini
Sedemdesiatpäť mililitrov vodky a pätnásť suchého vermútu musíme naliať do šejkra, pár sekúnd ich dobre pretrepať drveným ľadom a potom naliať do vopred vychladeného pohára na martini, ktorý ozdobíme jednou olivou alebo jedným plátkom. citrónu.
James Bond pil tento kokteil vo filme „You Only Live Twice“. Agent použil ďalší martini koktail „Vesper Martini“ v románe (mimochodom, tých románov je viac ako štyridsať, viete si predstaviť?) „Casino Royale“. Tu je recept.
Koktail James Bond Vesper Martini
Potrebujeme mixér. Naplňte misku do polovice ľadom, na každú porciu kokteilu nalejte tri alkoholické ingrediencie v nasledujúcom pomere: Gordon’s gin, víno Lillet, vodka - 6:2:1. To je napríklad tridsať mililitrov ginu, desať mililitrov vína, lyžička vodky - to bude veľmi malá časť každého koktailu. James Bond pil viac. Aj keď je kokteil dosť silný, každú porciu môžete zväčšiť: šesťdesiat mililitrov ginu, dvadsať mililitrov vína a desať vodky na „dávku“. Po pomerne dlhom mixovaní všetkých ingrediencií koktailu v mixéri nalejte poriadne vychladenú zmes do pohára. Ozdobíme stužkou citrónovej alebo pomarančovej kôry.
Koktejl Jamesa Bonda z filmu „For Your Eyes Only“
Budeme hovoriť o chladnom koktaile "Brandy Alexander". Cool - pretože pre prísneho pána Jamesa Bonda vyzerá kokteil, ktorý by sa mal jesť s čokoládou, akosi príliš očarujúco. Každopádne. Možno, že film odrážal preferencie režiséra, nie hrdinu série.
Tento kokteil Jamesa Bonda pripravíme nasledovne: do šejkra dáme drvený ľad, pridáme tridsať mililitrov brandy, smotanu a vychladené kakao. Pretrepte, nalejte do vopred vychladeného pohára, posypte koktail štipkou mletého muškátového orieška. A ako ste už pochopili, mlsáme po jedle – alebo skôr počas jedenia – čokolády.
Najjednoduchší kokteil Jamesa Bonda
James Bond tento kokteil nepoužil vo filme, ale v jednom z románov - konkrétne v románe „Diamanty sú navždy“. A toto je skutočne veľmi jednoduchý recept, keďže nápoj pozostáva len z dvoch ingrediencií nalievaných priamo do pohára: šampanského a čierneho piva. Netreba sa znepokojovať, stout možno nahradiť akýmkoľvek tmavým pivom. Len vám pripomeniem, o aký druh nápoja ide:
Stout (anglicky stout) je tmavé pivo pripravené z praženého sladu, získaného pražením jačmenného zrna, s prídavkom karamelového sladu. Pôvodne varené v Írsku ako typ portera.
Do pohára si teda nalejeme stodvadsať mililitrov vychladeného šampanského a potom veľmi opatrne a pomaly, aby sme zabránili aktívnemu peneniu - tmavé pivo, tiež stodvadsať mililitrov. To je všetko. Pijeme a predstavujeme si sami seba na zodpovednom poslaní.
Vo filme „Die Another Day“ si James Bond vybral kokteil Mojito, v románe „Dr. No“ - gin s tonikom. Najčastejšie v knihách pije sódu so škótskou (škótska whisky) a vo filmoch James Bond pije staromódny koktail.
Niektorým ľuďom však na to, aby sa cítili ako James Bond, stačí sto gramov vodky.
A na záver si pozrite, ako skutočný špecialista robí kokteil Jamesa Bonda:
Ako správne piť koktail
Koktail s vodkou martini sa považuje za long drink. Aby ste si naplno užili všetku bohatosť nápoja, mali by ste ho piť pomaly, po malých dúškoch. Napriek svojej sile „vodkatini“ nevyžaduje žiadne občerstvenie. Spočiatku sa oliva používala v receptúre iba ako dekorácia, ale v poslednej dobe sa stala relevantným mini-snackom, ktorý dokonale dopĺňa dochuť.
Prečítajte si tiež: Ochutnajte maďarské vína
Zložky nápoja musia byť chladené, vďaka tomu je ľahší a príjemnejší. Odporúča sa tiež predchladiť sklo. Ako každý vie, studené nápoje sa ťažko miešajú. Z tohto dôvodu sa „vodkatini“ skladá z vrstiev dvoch silných nápojov. Ak si tento nápoj vychutnáte správne, v malých dúškoch a navyše presne dodržíte všetky proporcie klasického receptu, každý dúšok prinesie do receptorov veľa chuťového potešenia.
Tip: Ak chcete naplno zažiť jedinečnú dochuť vodkatini, odporúča sa piť nápoj cez koktejlovú slamku.
História pôvodu a názov
Koktejl vďačí za svoj zrod americkému barmanovi, jeho meno sa nezapísalo do histórie. Bol vynájdený v 50-tych rokoch v Amerike.
V staršej verzii bol vermút zmiešaný s ginom, ale táto variácia nebola populárna.
No, bez ohľadu na to, ako dobre je vaše Martini pripravené, oceňuje to Najlepšia cesta, správny? Bol to Ernest Hemingway, americký spisovateľ, ktorý kedysi povedal pravdu – prečo nie dokonale? – Martini musí obsahovať viac vermutu ako ginu, inak bude vermút iba „tieňom“ fľaše na ginu. A tiež, keď sa ho spýtali na dávkovanie, povedal slávnu frázu.
Koktail Martini a Schweppes „Zlomené srdce“
Ak sa stratíte v africkej džungli alebo na saharskej púšti, nezúfajte. Táto anekdota pramení z jednej z najväčších kontroverzií týkajúcich sa Martini: ideálne dávkovanie ingrediencií. Samozrejme, vyššie uvedený recept je založený na skúsenostiach zdieľaných v rôznych baroch rôznymi barmanmi a odborníkmi na túto tému, ale keď príde na prípravu nápoja, ktorý týmto opatreniam dôveruje, nie?
Keď sa martini skamarátil s vodkou, kokteil ožil.
Najzaujímavejšie je, ako sa volá koktail vodka a martini?
V zahraničných baroch, a najmä v tých amerických, sa nazýva „Vodkini“ alebo „Vodkatini“, oba názvy sú správne.
Martini s vodkou je kokteil Jamesa Bonda; nápoj je spojený s agentom 007. Vo všetkých bondovkách si hrdina vychutnával kokteil v krásnom pohári.
Martini koktail s whisky Matador
Niektorí slávnych mien boli fanúšikovia Martini, od sci-fi až po naše reálny svet. Vodka Martini Bond je možno najikonickejšia, no okrem toho Luis Buñuel, španielsky režisér, urobil z Martinis neoddeliteľnú súčasť tvorivý proces. Spisovatelia ako Noël Coward a Somerset Maugham, obaja Angličania, boli tiež očarení rôznymi zmesami Martini.
História koktailu s vodkou martini
Tajomstvo Martini - najcennejšieho nápoja na svete? Možno eleganciu, sofistikovanosť charakterizuje aj jedinečná a silná aróma, ktorá vyvoláva jedinečné vnemy v podnebí a vôni, čím je každý nápoj ešte výnimočnejší. Prečo Dirty Martini dostáva túto nomenklatúru? V skutočnosti môže Špina tiež znamenať niečo nečisté, alebo to nebolo úplne vyčistené.
A vždy žiadal miešať, ale nie triasť. Vďaka agentovi MI6 získal nápoj v našich baroch názov „007“.
Prísady a funkcie varenia 007
Na prípravu klasických vodkini budete potrebovať:
- martini - 15 ml;
- vodka - 70 ml;
- ľad - 6 cu.
Tento nápoj je klasifikovaný ako long drink a podáva sa v klasickom pohári na Martini alebo v pohári na whisky.
Bez ohľadu na to je pravdou, že ide o názov, ktorý označuje len jemný rozdiel v príprave medzi Dry a Dirty, keďže jeden v sebe nesie kyslé tóny pre pomarančový likér, zatiaľ čo druhý má tendenciu byť slaný, s olivovým nálevom. Bez ohľadu na to, čím Martini urobí váš večer šťastnejším, vaša požiadavka bude vždy na mieste, pokiaľ ide o pôsobivých ľudí.
Nehanbite sa a pripravte sa najlepší výhľad Martini, ktoré máte radi: vaše! Nižšie máme video od barmanky Clarissy Kinder, ktoré ukazuje, ako pripraviť lahodné Dirty Martini. Bola to portugalská portugalská zmes ganglymu – rovnaký podiel London Dry Gin, prat noir vermút a pomarančové bitters. Po zmrzline sa uvarila a podávala v studenom pohári.
Recept na kokteil s vodkou martini, aj keď je jednoduchý, má v príprave určitý šmrnc. Technológia prípravy ovplyvňuje pocity pri ochutnávaní nápoja.
Prvý spôsob, keď sa všetky ingrediencie dôkladne pretrepú v šejkri a nalejú do pohára na nápoje, bude mať „Vodkatini“ jednotnú chuť.
Pri druhom spôsobe sa ľad vloží do pohára na martini a na vrch sa naleje vermút, všetko sa dôkladne premieša lyžičkou.
Pre návštevníkov baru, ktorí sa pýtali na možnosti, dodal. V rovnakom čase, ako sa to stalo známym po celom svete, najmä prostredníctvom kinematografie, sa začali objavovať verzie, ktoré menili ingrediencie, pomery a spôsob prípravy. Jedným z najnovších bolo nahradenie ginu vodkou a šľahanie zmesi, skôr ako výroba podľa tradície, ktorú dodržiavali barmani. Puristi tvrdia, že kokteil, ktorého základom je iný nápoj, nemožno považovať za pravé martini, s výnimkou menších zmien v dizajne vlastné mená.
Tým sa dosiahne požadovaná teplota nápoja. Vodka sa naleje do martini, ale za žiadnych okolností by sa zložky nemali pretrepávať.
Vodka by mala mať okolo 0°C. Trik je v tom, že studené tekutiny sa nemiešajú a ak ich nepretrepete, skončíte s akýmsi chlebíkom s nápojmi.
Naspodu bude vermút s roztopenou vodou a navrchu bude silnejší alkohol, takže plnosť pocitov je zaručená.
Dickens - Gibson Olive Martini - Franklin Double Onion Martini - Buck Eye Double Olive Martini - Naked Olive Martini - No Vermút Martini. Čím menšie množstvo vermútu sa pridá do ginu, tým bude zmes suchšia, pretože požiadavky na nápoje sú na požadovanej úrovni veľmi špecifické. Pre porovnanie, „suchý“ vermút dodáva 20 %, „extra suchý“ niekoľko kvapiek a „extra, extra suchý“ nič. Barmani a fanatici sa často snažia prekonať samých seba svojimi teóriami o tom, ako čo najlepšie pripraviť sušičku na Martini.
Recept na koktail Vodkatini
- 50 ml vodky;
- 1 kvapka vermútu;
- vykôstkovaná oliva na ozdobu;
- kocky ľadu.
Príprava:
- Naplňte miešací pohár ľadom a miešajte, kým na dne nezostane trochu vody a pohár úplne nevychladne.
- Vodu vylejte a pohár opäť naplňte ľadom.
- Pridajte suchý vermút a pokračujte v miešaní.
- Oddeľte výslednú tekutinu a znova pridajte trochu ľadu.
- Do toho nalejte vodku a krúživým pohybom miešajte, kým úplne nevychladne (dávajte pozor, aby sa ľad nelámal a vodka nebola príliš zriedená vzniknutou tekutinou).
- Pripravený nápoj nalejeme do vychladeného pohára v tvare kužeľa a ozdobíme odkôstkovanou olivou a (alebo) plátkom citróna.
Prečítajte si tiež: Prečo sa po alkohole objavila tachykardia?
Vesper martini
Najdramatickejší koktail, aký kedy pán Bond pil. Ľudia o ňom prvýkrát počuli už v roku 1953, keď vyšiel prvý román Iana Fleminga o agentovi 007 Casino Royale. Recept na tento nápoj sa dozvedáme zo 7. kapitoly a je pomenovaný podľa hlavnej postavy románu Vesper Lynd – Bondovej milenky. Dievča, s ktorým si chcel vybudovať budúcnosť, sa ukázalo ako dvojitý agent pracujúci proti spravodajskému dôstojníkovi. Po odhalení pravdy Vesper zomrel.
Ingrediencie:
45 ml ginu;
15 ml vodky;
7 ml suchého martini;
5 g citrónovej kôry;
300 g kociek ľadu.
Príprava:
1. Do miešacieho pohára nalejte gin, vodku a martini; všetko dobre pretrepte. 2. Koktejlový pohár naplňte kockami ľadu. 3. Nalejte tekutinu z pohára do pohára. 4. Kôru prejdeme po okraji celého pohára a ozdobíme ňou.
Ďalšie možnosti prípravy Vodkatini
Keďže tento alkoholický nápoj je dosť silný, asi 30-35 stupňov, je tu martini koktail s vodkou a džúsom.
Je jemnejšia a chuťovo jemnejšia. V kombinácii s pomarančovým džúsom sa „007“ zmení na „Rozkoš“. Pripravuje sa takto:
- vodka - 30 ml;
- Martini - 60 ml;
- pomarančová šťava - 60 ml;
Jeden z nich sa pripisuje Winstonovi Churchillovi, veľkému amatérovi, ktorý ich osobne pripravil. Hovorí sa, že položil čistý pohár do pohára a potom sa rýchlo pozrel na fľašu vermutu cez miestnosť. Recept vyžaduje 8 dielov ginu na 2 vermút, ale je možné ho zredukovať podľa potreby.
Gin a vermút by sa mali dať cez 4 kocky ľadu do pohára a miešať lyžičkou asi 30 sekúnd, pripravené na klasický ľadový koktailový pohár a podávať so zelenou olivou, najlepšie plnenou. Kto sa takto nepripravuje, určite nebude piť nápoj, ktorý bol zasvätený ako ikona medzi všetkými ostatnými. Dnes je tréningový deň na prípravu známeho kokteilu James Blond „Dry Martini“. Ako obvykle, nechajme špeciálne video výučbu krok za krokom a ukazovanie potrebných ingrediencií.
Všetky ingrediencie sa zmiešajú a podávajú sa v pohári. Šťava môže byť podľa vášho výberu.
Ak zmiešate suché martini, vodku, ananásový džús a limetku, táto 007 získa jasnú a bohatú chuť.
Ananásová šťava a limetka dodávajú kokteilu tropickú chuť.
Z nich si ľahko pripravíte „007“ aj doma.
Nápoje používané na výrobu suchých martini
Recept na sušené martini
Naplňte pohár ľadom a nechajte ho vychladnúť počas prípravy koktailu. Pridajte 05 ľadových kameňov a miešacie sklo. Odstráňte ľad, ktorý bol v pohári. Na podávanie v miske použite sitko a sitko. Pridanie: vložte 02 olív do tyčinky a vhoďte do koktailu.
Samozrejme, že ste o tomto nápoji počuli, videli ho v nejakom programe či filme a dokonca aj v niektorom bare, ktorý ste už často navštevovali, dnes si povieme niečo o dráhe slávneho Dry Martini, obľúbeného Jamesa Bonda.
Viac pre vás, ktorí ste už fanúšikmi tohto nápoja, alebo aby ste sa o ňom niečo dozvedeli, naozaj poznáte skutočný príbeh o Suchom Martini? Vedeli ste, že v histórii prešiel 6 zmenami? Kto to vymyslel a odkiaľ je? Je dôležité začať predstavením 6 krokov, ktoré priniesli a budú vyvíjať Dry Martini, a preto vzniklo z gumového sirupu, červeného vermútu, maraschina, quiny a potom skoncujte s vodkou.
koktail Jamesa Bonda
V časti o otázke Aký je obľúbený nápoj Jamesa Bonda? opýtal sa autor t t najlepšou odpoveďou nie je vodka martini. Podrobná štúdia kreatívneho dedičstva Iana Fleminga na odkaze ukázala, že agent 007 vypije v priemere jeden nápoj na každých sedem strán. Z 317 skonzumovaných nápojov Bond's obľúbená bola bezpochyby whisky: James vypil whisky 101-krát, vrátane 58 bourbonov a 38 škótskych. Mimochodom, Bondovi sa nebráni dopriať si šampanské (tridsať pohárov) a v jednej z kníh Žiješ len dvakrát (1964), kde sa akcia odohráva najmä v Japonsku, dokonca skúša saké. Čo, musím povedať, sedí agentovmu vkusu: James pije saké tridsaťpäťkrát. Koktejl „vodka + martini“, ktorý je považovaný za Bondov obľúbený nápoj, si vybral 007 iba devätnásťkrát – a približne rovnako veľakrát ( šestnásť) Bond sa mieša s martini a ginom (hoci väčšinu z týchto koktailov mu podávajú iní). Slávna fráza „pretrepať, ale nemiešať“ sa prvýkrát objavila v Diamonds Are Forever (1956), ale Bond ju nepoužil až do r. Dr No (1959). Prvý Bond na obrazovke, ktorý povedal „otrasený, ale nemiešaný“, bol Sean Connery vo filme Goldfinger (1964), po ktorom sa táto veta objavila takmer v každom filme. V roku 2005 Národný inštitút filmové umenie ho v drvivej väčšine zaradilo na 90. miesto medzi najväčšími filmovými citátmi všetkých čias. Osobný recept Jamesa Bonda, ktorý vymyslel vo svojej prvej knihe Casino Royale (1953), znie takto: „Tri diely Gordona, jedna vodka a pol pohára Kina Lillet. Dobre pretrepte, ochlaďte na ľad a pridajte dlhú tenkú špirálu citrónovej kôry." Toto je jediný prípad, keď Bond zmieša gin a vodku. Svoj koktail pomenuje „Vesper“ – po Vesper Lyndovej, dvojitej agentke a jeho milostnom záľube v tomto románe. Mimochodom, zo všetkých Bond girls je práve Vesper rekordérom v pití alkoholu Prečo Bond tak tvrdohlavo trvá na „otrasených“ martini? Presne povedané, gin + suchý vermút pretrepaný v šejkri sa nazýva Bradford. Puristi čistoty budú, samozrejme, krčiť nos, keď nápor vzduchu spôsobený rozruchom okysličuje – alebo, ako hovoria znalci, „ničí“ – arómu ginu. S vodkou však takýto problém nie je: naopak, pretrepaním kokteil vychladne a zosilnie, sám Fleming preferoval pretrepané martini a s ginom. V neskoršom období svojho života spisovateľ na radu lekárov prešiel na bourbon, ktorý vo všeobecnosti vysvetľuje závislosť obľúbeného hrdinu autora. Fleming a Bond – títo dvaja vedeli o živote veľa.
Ako piť martini s vodkou
Tu je hlavný rozdiel medzi anglickým spravodajským dôstojníkom a ruským. Tento koktail je klasifikovaný ako longdrink. Skúste to teda nepreklopiť na jeden dúšok. Nielen, že pohár na martini má objem 100 ml, ale Angličania budú mať aj podozrenie, že nie ste James Bond.
Long drink martini s vodkou
Martini s vodkou sa napriek vysokému obsahu alkoholu pije po malých dúškoch, bez občerstvenia. Koktail sa podáva veľmi studený. Podľa pravidiel sa pre ňu sklo dokonca chladí. Ostrú chuť vodky úspešne kompenzuje kyslosť suchého vermútu. Oliva sa pridáva do pohára pre krásu, hoci sa nájdu aj jej fanúšikovia.
Jednoduchý recept na koktail vám umožní ľahko si ho pripraviť doma. Pôvodná chuť a zložitosť procesu z neho robia častého hosťa na banketoch a večierkoch.
Prečítajte si tiež: Recenzia vodky Golden Cockerel
A samozrejme, ľudový názov kokteilu okamžite upúta pozornosť.
História stvorenia
Vesper je Bondov kokteil. Zloženie tohto nápoja zahŕňa vodku, gin, ľahké francúzske aperitívové víno Kin Lille. Koktejl bol prvýkrát spomenutý v siedmej kapitole knihy Casino Royale, ktorá vyšla v roku 1953. Autorom knihy je Ian Fleming. Okrem epizódy v knihe Casino Royale sa koktail Vesper nikde inde nespomínal.
V knihe prvýkrát zaznel názov kokteilu, keď Bond, unesený hraním pokru, požiadal barmana, aby mu priniesol alkoholický nápoj, ktorý pozostával z vodky, vína Kean Lille, ginu a ľadu. Agent 007 pomenoval kokteil na počesť svojej milenky Vesper Lynd. Zo všetkých bondoviek používala Vesper najviac alkoholické nápoje preto považovaný za držiteľa rekordu.
Recept na koktail a jeho názov patrí priateľovi spisovateľa Iana Fleminga. Preložené z v angličtine Vesper znamená Večerná hviezda. Ďalej Fleming začal vo svojej knihe používať názov vynájdeného nápoja.
Vodka martini koktail
Existuje veľké množstvo alkoholických nápojov. Každý milovník alkoholu prispieva k určitým druhom. Ale spolu s tým môžete nájsť aj tých, ktorí radšej experimentujú a vytvárajú skutočné koktaily s úspešnou kombináciou rôznych alkoholických nápojov. Zoznam takýchto úspešných výtvorov zahŕňa kokteil s vodkou martini.
Tento koktail ohromuje aj ich nezvyčajné mená. Treba poznamenať, že kokteil "martini s vodkou" sprevádza niekoľko mien súčasne, medzi nimi: Vodkini, 007.
V baroch a reštauráciách ho často nazývajú 007, pretože tento kokteil bol obľúbeným nápojom slávneho spravodajského dôstojníka Jamesa Bonda. Názov Vodkini vznikol spojením dvoch častí skrátených názvov hlavných komponentov.
Napriek popularite týchto dvoch mien sa Agent 007 radšej nazýval bežný nápoj a ... názov koktailu s vodkou martini.
Bohužiaľ, história mlčí, že priamo inicioval vznik tohto kokteilu. Je známe len to, že zmiešaním Martini a ginu vznikol kokteil, ktorý utrpel fiasko a po dlhom čase sa nikto neodvážil vytvoriť nové koktaily založené na Martini.
Napriek tomuto počiatočnému neúspechu však koktail, ktorý vznikol zmiešaním martini a vodky, zožal úspech. Ešte väčšiu obľubu sprevádzali len pri televíznych obrazovkách diváci, ktorí svojho obľúbeného hrdinu J. Bonda videli s pohárom vína v ruke, v ktorom bol naliaty martini koktejl s vodkou.
Vyskúšajte exkluzívny koktail v ktoromkoľvek bare, no väčšina chce poznať tajomstvá jeho prípravy a potom prekvapiť svojich hostí počas sviatkov a prázdnin.
Základné pravidlo, ktoré treba pri príprave kokteilu dodržať, poskytuje Bond sám. Obsah kokteilu podlieha miešaniu, ale za žiadnych okolností sa nesmie miešať.
Klasický recept na vodkini koktail
Klasický kokteilový recept je trochu odlišný od toho, čo by ste mohli pochopiť pri sledovaní bondovky.
Ak chcete získať klasickú verziu kokteilu z vodky a martini, vezmite si:
- kúsky ľadu;
- vodka - 1 diel;
- martini - 2 časti.
Do pripraveného pohára vložte niekoľko kociek ľadu a nalejte lyžicu martini. Všetko premiešajte, opatrne pridajte lyžičkou v smere hodinových ručičiek. Proces miešania trvá asi desať sekúnd.
Potom sa martini naleje do pripraveného pohára a zvyšný ľad sa teraz zaleje vodkou v množstve asi 70 mg. Potom ho znova vložte do ľadu a zamiešajte vodku v súlade s rovnakou technológiou.
Na konci sa vodka naleje do pohára, kde už bolo naliate martini.
Nalejte obsah a dávajte pozor, aby do misky nespadli kúsky ľadu. Zmiešajte dva nápoje v pohári vína a pridajte niekoľko kvapiek šťavy získanej z citróna alebo pomaranča.
Odborníci tvrdia, že v tejto veci môžete experimentovať a získať nové úžasné pachute.
Pripravený martini koktail s vodkou sa okamžite podáva na stôl. Jediná povolená vec je dekorácia s pohárom kokteilu. Môžete tiež nájsť veľa dizajnových možností, ale celkový dizajn je so zeleňou olivovníkov.
Každý muž by sa chcel stať Jamesom Bondom. Tento miláčik osudu, obľúbenec žien a jednoducho najúžasnejší super agent vo vesmíre je štandardom mužnosti. Má veľa vášní, medzi ktoré patrí aj slávny kokteil Jamesa Bonda. Podľa nedávnej štúdie publikovanej v British Medical Journal však špión pije tak intenzívne, že mu hrozí impotencia, dysfunkcia pečene a predčasná smrť. Ak chcete byť stále ako agent 007, zapamätajte si recept na jeho obľúbený koktail.
Ingrediencie a pomery
Obľúbený kokteil agenta 007 sa volá Vesper. Vo filmoch Bond nikdy nešpecifikuje receptúru kokteilu, aj keď rozhodne uprednostňuje vodku pred inými silnými nápojmi a pri skladaní alkoholickej zmesi improvizuje. Vzhľadom na jeho lásku k silnému chlastu je základom jeho nápoja určite martini. Pridá tiež gin, trochu sladkého bieleho a kôru alebo citrónovú kôru.
Klasickú vodku James Bond martini je potrebné zriediť, aby bola slabšia. Na to budete potrebovať veľké množstvo kociek ľadu, ktoré sa v pohári rozpustia a znížia silu nápoja. Bond to však nikdy neurobil. V šejkri si vypýta pár kociek ľadu, takže klasický recept bude potrebovať len trochu tejto suroviny.
Recept na obľúbený nápoj Jamesa Bonda
V jednej z častí bondovky Agent odhrnul závoj tajomstva o recepte na svoj obľúbený nápoj. Požiada barmana, aby zmiešal ingrediencie v požadovanom pomere:
- trochu martini;
- gin na 3 prsty;
- biely vodkový prst;
- pol prsta francúzskeho aperitívu „Kina Lillet“;
- plátok citróna;
Keď Fleming písal svoje romány, bol populárny aperitív Kina Lillet. Dnes sa však už nevyrába. Ak chcete pripraviť kokteil Jamesa Bonda, recept bude musieť byť mierne upravený. Charakteristický trpký tón Kina Lillet možno dobre nahradiť suchým bielym vermútom.
Ako správne piť koktail
James Bond žiada svoj obľúbený nápoj, aby ho pretrepal, ale nemiešal. Hoci je zvykom miešať vodku a martini, na prípravu originálnej zmesi je potrebné ingrediencie pretrepať v šejkri. Zmes by mala byť studená a silná. Bond nemá rád polovičné miery.
Špiónka Vesper pije z koktailového pohára. Nádobu je tiež potrebné ochladiť naplnením ľadom. Ľad sa pred naplnením kvapalinou odstráni. Pridajte do kokteilu veľký plátok citróna alebo ozdobte pohár špirálou citrónovej kôry.
Fleming vo svojej knihe uvádza klasický recept na nápoj Jamesa Bonda. Existuje však veľa druhov zmesi. Najčastejšie chuť ovplyvňuje gin. Ak zmiešate odlišné typy gin, zmes môže nadobudnúť nečakané príchute. Ale bez ohľadu na to, aká verzia zmesi je pripravená, je lepšie nepiť viac ako jeden pohár, pretože Bond cocktail je silný.
Bond koktail bol pomenovaný po Vesper Lyndovej, dvojitej agentke a jedinej milenke špióna. Agent 007 nápoj prirovnal k milej žene, na ktorú sa nedalo zabudnúť. Nápoj je prvýkrát použitý v románe Iana Fleminga. Samotný autor Bonda rád pil, ale recept na kokteil prevzal od svojho priateľa.
Aj keď je Vesper považovaný za agentov obľúbený nápoj, z celej série bondoviek ho pil len v dvoch filmoch. Vo všetkých ostatných častiach filmu Bond pil nepotopiteľný agent buď gin, alebo červené, alebo so sódou, alebo holandský. V jednom z filmov bol brutálny špión videný piť šálku čínskeho jazmínového čaju. Faktom je, že Bond je už dlho trendom. Všetko, čo šoféruje, nosí, pije a zje, sa okamžite stáva módnym a obľúbeným. Preto musí agent 007 piť nápoj značky, s ktorou výrobcovia uzavreli zmluvu o reklame.
Vodka Martini je jedným z najobľúbenejších koktailov. Jeho receptúra je jednoduchá, ľahko sa pije a má príjemnú chuť. Navyše to ocenil a miloval aj samotný agent 007. Z tohto dôvodu sa nápoj nazýva kokteil Jamesa Bonda. Ako by ste mali miešať alkohol, aby ste získali dokonalé vodkatini?
Z čoho pozostáva?
IN klasický recept koktaily zahŕňajú:
- taliansky vermút Martini;
- vodka;
Koktejl Jamesa Bonda si pamätá fráza hlavného hrdinu: "Umiestnite, ale netraste." Tradične sa martini z vodky zdobia olivami. Vodka je neodmysliteľnou súčasťou nápoja. Môžete si vybrať iný vermút. Hlavnou podmienkou je, že vermút musí byť vybraný v bielom odtieni, červená nie je súčasťou receptúry.
Referencia: Martini je obohatené víno alebo vermút s bylinkovým nálevom. Vermút sa bežne nepoužíva v čistej forme. Sú ideálne na miešanie. Toto je jedna z najobľúbenejších prísad do koktailov. Vermút sa často mieša so šťavami, ovocnými nápojmi, whisky a sladkými likérmi. Hlavným konkurentom značky sú vermúty Cinzano.
Klasická príprava
Pre kokteil s vodkou martini je dôležité dosiahnuť tradičnú chuť. Všetky komponenty musia byť studené. Poháre je tiež vhodné schladiť v mrazničke.
Proporcie:
- vodka - dve časti;
- martini - jedna časť.
Klasický recept zahŕňa nasledujúce kroky prípravy:
- Do veľkého pohára pridajte 6 kociek ľadu.
- Nalejte vermút.
- Miešajte drevenou vareškou 10 sekúnd.
- Nalejte vychladenú vodku do ľadu a vermútu tenkým prúdom.
- Intenzívne miešajte 10 sekúnd.
- Pridajte jednu alebo dve olivy do pohára, vychladeného do požadovaného stavu.
- Zmes alkoholu a ľadu opatrne nalejte do vychladeného pohára.
Okamžite podávajte martini s vodkou. Studené alkoholické nápoje sa medzi sebou dobre nemiešajú, a tak sa koktail skladá z niekoľkých ostrovčekov vody a ďalších ingrediencií. Keď budete piť kokteilovú mozaiku malými dúškami, bude mať inú chuť.
Iné recepty
Martini s vodkou podávané rôzne cesty. Ponúkame niekoľko ďalších možností varenia.
Pridajte šťavu
Tento recept odporúča veľa barmanov. Na nápoj budete potrebovať 30 ml vodky, 60 ml martini, 60 ml pomarančového džúsu a 6-8 kociek ľadu.
Referencia! Martini sa hodí k čerešňovým, jablkovým a citrusovým šťavám. Môžete podávať s ananásovou a kiwi šťavou. Často sa riedi hroznovými šťavami z európskych odrôd viniča.
Ako variť?
- Naplňte veľký pohár ľadom, nalejte martini, opatrne a dobre premiešajte.
- Do alkoholovej zmesi nalejte vodku a pomarančový džús, dobre a rýchlo premiešajte.
- Nápoj sa naleje do pohára vopred pripraveného na podávanie.
- Výslednú alkoholovú zmes ozdobte pomarančovou alebo citrónovou šťavou.
Zjednodušené
V baroch môžu byť recepty a prípravy kokteilov zjednodušené. Všetky ingrediencie sa nalejú do šejkra s ľadom. Zmes pretrepávajte jednu minútu. Nápoj sa naleje do pohárov cez špeciálne sito. Recept môžete použiť doma. Je vhodný pre veľkú spoločnosť.
S absintom: na spoločenský večierok
Existujú komplexné možnosti varenia. Na to budete potrebovať suché martini v množstve 30 ml, rovnaké množstvo vodky a absinthu, zložky zrieďte mätovým likérom v množstve 5 ml. Pre koktail musíte zmiešať všetky hlavné zložky vo vysokom pohári a potom dokončiť proces pridaním niekoľkých kvapiek mätového likéru do výsledného nápoja.
Tento koktail je vhodný na spoločenské udalosti a recepcie s vysokým profilom.
Recept pre skúsených
Na to budete potrebovať 15 ml vodky, 5 ml grenadíny, 20 ml Martini Bianco, 10 ml Irish Cream. Pri tejto metóde varenia je dôležité umiestniť vodku na vrch. Do pohára sa naleje vermút a koktailovou lyžičkou sa pridá vrstva vodky. Potom slamkou nalejte po jednej kvapke Irish Cream a grenadínu.
Ako správne piť vodkatini
Tento koktailový nápoj je klasifikovaný ako long drink. Nie je potrebné ho piť na jeden dúšok - to je chyba. Tradičný koktailový pohár má objem 100 ml.
Vodka sa pije po malých dúškoch, nevyžaduje sa k nej žiadne predjedlo, hoci má vysoký obsah alkoholu. Nápoj je dôležité podávať studený, vhodné je chladiť aj pohár.
Ostrú chuť vodky dobre kompenzuje príjemná kyslosť vermútu. Olivu jesť nemusíte, ale veľa ľudí ju tiež používa.
Poradte! Pre úplnejší pocit chuti by ste mali použiť slamku.
Recept na koktail z vodky martini je jednoduchý, vďaka svojej originálnej chuti sa často používa na banketoch.
Pred sto rokmi sa nápoj podával ako zmes borievkového mesiačika a palinového vína. Dal sa nájsť v každom bare v Amerike, bol žiadaný medzi tými, ktorí sa chceli rýchlo dostať do formy. Slušný dav sa nápoju vyhýbal.
Vo filmoch kultovej bondovky agent 007 zvyčajne pije šampanské a vodku s martini. Literárny prototyp mal ale oveľa bohatší vínny lístok.
Pri premiére „007 Spectre“, 24. bondovky, si spomeňme na desať obľúbených koktailov Jamesa Bonda, ktoré sa objavili vo filmoch a románoch o najslávnejšom superšpiónovi.
1. Vodka Martini
Recept: 75 ml vodky, 15 ml suchého vermútu, 1 zelená oliva a 1 plátok citróna. Ak chcete, pridajte kvapku pomarančových bitterov alebo agnostury. Pretrepte v trepačke s ľadom 30 sekúnd. Nalejte do vychladeného pohára na martini a ozdobte olivou alebo citrónom.
Zdroj: forbes.ru
2. Čierny zamat
Recept: 120 ml šampanského nalejte do pivného hrnčeka a pomaly (veľmi pomaly) pridajte 120 ml vychladeného stoutu (tmavé pivo ako porter). Ak máte radi, môžete experimentovať so zvýšením podielu šampanského, ale neodporúča sa pridať viac piva - nebude to chutné.
Zdroj: forbes.ru
3. Brandy Alexander
Recept: 30 ml smotany, 30 ml brandy a 30 ml kakaa pretrepte v šejkri s ľadom. Nalejte do vychladeného koktailového pohára. Pridajte drvený muškátový oriešok na prášok. Pochutnajte si na čokoláde.
Zdroj: forbes.ru
4. Nešpor Martini
Recept: Tri diely Gordon's ginu, jeden diel dobrej vodky a polovicu dielu vína Lillet pretrepte v mixéri. Pretrepte s ľadom, kým zmes nevychladne. Ozdobíme hadom z citrónovej kôry.
Zdroj: forbes.ru
5. Americano
Recept: 30 ml aperitívu Campari, 30 ml sladkého vermútu, perlivá voda a citrónová lokňa alebo kolieska citróna. Vysoký pohár sa najskôr naplní kockami ľadu, potom sa naleje Campari a potom vermút. Treťou vrstvou je sóda (objem závisí od uváženia superčinidla). Kompozícia je korunovaná citrónom alebo pomarančom.
Zdroj: forbes.ru
6. Mojito
Recept: Do vysokého pohára dajte 2 lyžičky cukru a zväzok mäty, potom nalejte 50 ml sódy. Potom vytlačte limetku nakrájanú na polovicu do pohára a potom do nej vložte druhú polovicu ovocia. Potom pridajte 60 ml rumu. Premiešame, pohár naplníme ľadom a opäť nalejeme trochu sódy. Ozdobte vetvičkou mäty.
Zdroj: forbes.ru
7. Gin s tonikom
Recept: 60 ml ginu a 150 ml toniku nalejte do vysokého pohára s ľadom, dobre premiešajte a ozdobte kúskom limetky.
Tajný agent Bond, James Bond sa narodil v roku 1953 vďaka spisovateľovi Ianovi Flemingovi. Fiktívnej postave zabezpečil dlhý život. Bond sa stal hrdinom 12 románov a dvoch zbierok poviedok. Jeho dobrodružstvá boli upravené do televízie, rádia, komiksov, videohier, no najpopulárnejších bolo 23 filmov. Bond je najdlhšie vysielaný filmový seriál v histórii kinematografie.
Ian Fleming
Ian Fleming vytvoril agenta 007 na svoj vlastný obraz a podobu, dal mu jeho vlastné črty a zvyky. Bond je stonásobne vylepšená kópia samotného spisovateľa, taký Fleming naozaj chcel byť – superman bez strachu a výčitiek, tvorca hry a dobyvateľ ženských sŕdc, gentleman až do špiku kostí.
“Bond je muž, o akom tajne sníva každá žena. Vedie život, aký by chcel viesť každý muž... A nechcel by si niekto z nás radšej vychutnávať gurmánsku kuchyňu, bývať v prvotriednych hoteloch a jazdiť na drahých autách? On sa oblieka na Savile Road, ja na Cork Street. Je to trochu lacnejšie“- takto hovoril o svojej postave samotný spisovateľ.
Ian Fleming sa narodil, ako sa hovorí, so striebornou lyžičkou v ústach. Jeho starý otec bol finančník a bankár, otec poslanec. Študoval na vojenskej akadémii Eton a Sandhurst a nikde som nevyštudoval plný kurz(zasahovali ženy a chlast) Fleming niekoľko rokov pracoval ako novinár v tlačových agentúrach Reuters a The Times. V predvečer druhej svetovej vojny, v máji 1939, Fleming narukoval do britského námorníctva, kde slúžil v spravodajskej službe. V tajnej službe Jej Veličenstva sa budúci spisovateľ podieľal na vývoji a vedení spravodajských operácií. Hovorí sa, že jeho pestré správy čítalo celé spravodajské oddelenie a získané skúsenosti sa neskôr hodili pri opise dobrodružstiev najslávnejšieho špióna.
Osudové román "Casino Royale" Fleming napísal po tom, čo odišiel do dôchodku zo svojho bungalovu GoldenEye na Jamajke. V odpovedi na otázku, čo ho podnietilo začať s tvorbou knihy, spisovateľ úprimne povedal:
Bol som v predvečer svadby a táto vyhliadka mi bola nepríjemná, pretože som veľmi dlho žil slobodným životom. Chcel som odpútať myseľ od tejto bolestivej situácie a rozhodol som sa napísať knihu. Bond bol teda výsledkom šoku zo svadby vo veku 43 rokov
Nepotopiteľný agent 007 začal triumfálne dobývať svet. Fleming so závideniahodnou metodológiou pracoval na jednom románe ročne a otvorene povedal, že písal pre potešenie a pre peniaze. Silný fajčiar a pijan (dennou normou je fľaša ginu) Fleming zomrel vo veku 56 rokov na infarkt. Stalo sa tak 12. augusta 1964, no aj 50 rokov po autorovej smrti je superšpión, ktorého vymyslel, jednou z najpopulárnejších literárnych a filmových postáv na svete.
Precízni výskumníci odkazu Iana Fleminga vypočítali, že Bond pije alkohol v priemere na každej siedmej strane a vo filmoch pije každých 24 minút.
Slávna veta „ Miešajte, ale netraste ” (Pretrepať nemiešať) sa stal vizitka James Bond. Prvýkrát sa objavil v knihe „Diamonds Are Forever“ (1956), no status hviezdy získal po uvedení filmu „Goldfinger“ (1964), kde ho vyslovil Sean Connery. Odvtedy je vo filmoch počuť neustále. Táto fráza sa stala tak otrepanou, že vo filme „Casino Royale“ James Bond (Daniel Craig) odpovedal na barmanovu ironickú otázku „ Miešať, ale netriasť?" odpovedá podráždene-"Áno, to je jedno!”
Vlastne triasť A miešať- dva spôsoby prípravy kokteilov, dobre známe barmanom. „Shake“ znamená, že zložky kokteilu sa musia zmiešať v šejkri, intenzívne pretrepávať s dostatočným množstvom kociek ľadu a „miešať“ znamená zmiešať v špeciálnom miešacom pohári.
Bond, náročný fajnšmeker, dobre vie, že kokteil natrepaný v šejkri lepšie chladí a má jednotnejšiu chuť.
Bondov obľúbený koktail “Vodka Martini”
(19-krát spomenuté v románoch, uvedené vo filmoch 20-krát)
Ingrediencie:
- vodka - 50 ml.
- Martini Extra Dry – 25 ml.
- Olivy - 1 ks.
Vložte 4-5 kociek ľadu do šejkra. Nalejte vodku a martini. Zmes intenzívne pretrepávajte približne desať sekúnd. Nalejte do pohára. Ozdobte olivou.
Na prípravu tohto kokteilu je v zásade vhodný akýkoľvek suchý vermút. Musíte len dodržiavať proporcie: vodka - 2/3 dielu, suchý vermút - 1/3 dielu.
Bond oceňuje nielen dobre pripravené koktaily, ale dokáže si vytvoriť aj vlastný recept.
V kapitole 7 románu „Casino Royale“ dáva superšpión Detailný popis koktail, ktorý vymyslel.
Bond... pozrel pozorne na barmana.
- Suché martini. Vo veľkom pohári.
- Oui, monsieur.
- Počkaj chvíľu, ešte sme neskončili. Tri prsty Gordona, jeden vodky, pol prsta Kina Lillet. Dobre pretrepte v šejkri a potom pridajte veľký plátok citróna. Pamätáš si?
"Objednávka prijatá, monsieur," povedal barman a pozrel na Bonda s rešpektom.
- Sakra, toto je recept! - zvolal Leiter.—Keď sa chystám,“ povedal Bond s úsmevom, „nikdy nevypijem viac ako jeden pohár pred večerou.“ Ale mám rád, keď je to veľký pohár veľmi silného, studeného a veľmi dobre pripraveného kokteilu. Neznášam polovičatosť vo všetkom. Najmä ak tým trpí chuť kokteilu. Mimochodom, vymyslel som si to sám. Hneď ako nájdem meno, si to určite dám patentovať.".
volal Bond Vesper koktail (večerná hviezda) na počesť Vesper Lynd: “ Vesper - krásna a veľmi vhodná na tú podvečernú hodinu, o ktorej bude odteraz celý svet piť môj kokteil" Medzinárodná barmanská asociácia zaradila koktejl Vesper do oficiálneho zoznamu v kategórii „nápoje nových čias“.
Bondova tragicky zosnulá milenka a dvojitá agentka na čiastočný úväzok sa stala jedinou ženou, do ktorej sa nenapraviteľný dobyvateľ sŕdc skutočne zamiloval. Vo filme „Casino Royale“ jej rolu hrala francúzska herečka a modelka Eva Green. Zaujímavosťou je, že zo všetkých Bond girls len Vesper nie je podradná, pokiaľ ide o množstvo vypitého alkoholu.
Jedna zo zložiek koktejlu Vesper Kina Lillet patrí do rodiny francúzskych aperitívov (zmes bordeauxských vín a citrusových likérov s prídavkom chinínu). V súčasnosti klasifikované ako stratené zložky. V roku 1980 spoločnosť, ktorá nápoj vyrábala, zmenila jeho zloženie, znížila horkosť a zvýšila ovocnú zložku. Aktualizovaný aperitív sa začal vydávať pod názvom Lillet Blanc .
Ale v románe Diamanty sú navždy Bond pije nepredstaviteľnú britskú zmes piva a šampanského - koktail Čierny zamat.
“Bondova opálená tvár sa uvoľnila.
"No, Bill," povedal. "Ak je to všetko, potom som pripravený pohostiť ťa obedom." Aj tak som dnes na rade a okrem toho by som si túto úlohu rád poznačil. Koniec koncov to znamená, že na leto som oslobodený od všetkých papierovačiek. Poďme do Scott's, kde podávajú plnené kraby, a vypijme polliter Black Velvet. Práve si mi sňal kameň z duše. Myslel som, že je tu niečo rybie.”
Tento slávny nápoj bol vynájdený v roku 1861 v Londýne. Brooksov klub. V Británii sa v tom čase pozoroval smútok za smrť manžela kráľovnej Viktórie, princa Alberta. Barman klubu oznámil, že aj šampanské by malo byť v smútku a zmiešal ho s tmavým pivom. Nový koktail sa mi páčil a Čierny zamat
sa stala mimoriadne populárnou. V Nemecku sa tento kokteil stal známym ako „Bismarck“, pretože podľa legendy bol „železný kancelár“ jeho veľkým obdivovateľom.
Klasická koktail "Black Velvet" – vrstvené, pozostávajúce z 1 dielu tmavého piva“ Guinness“ a 1 diel šampanského ( brut).
Najprv musíte naplniť pohár do polovice pivom a potom opatrne naliať šampanské pozdĺž noža bez toho, aby ste premiešali vrstvy. V zjednodušenej verzii sa tieto dve zložky jednoducho zmiešajú v pohári.
Kniha James Bond bola v porovnaní s filmami oveľa vynaliezavejšia, čo sa týka koktailov. Tu musíme vzdať hold Ianovi Flemingovi a jeho bohatým skúsenostiam.
Barová karta "agent 007" obsahuje okrem tradičnej whisky a sódy a vodky s tonikom: mojito, starú módu, brandy Alexander, Americano (prvý nápoj, ktorý si James Bond objednáva v prvom románe Iana Fleminga), negroni a dokonca aj taký nevkusný koktail ako "Stinger".
„Stinger“ sa spomína v „ Diamanty sú večné“ a „Guľový blesk“. Napriek názvu ( Stinger v preklade žihadlo) koktail má jemnú chuť a chladivý účinok a je ideálny do dezertov. Jeho základom je brandy a mätový biely likér. Najstaršia zmienka o tomto koktaile je obsiahnutá v knihe „ Perfektný barman” (Ideálny barman,1917) legendárny Tom Bullock- jediný Afroameričan, ktorý písal kniha receptov na koktaily.
Hovorí sa, že „Stinger“ bol obzvlášť populárny počas prohibície, pretože vôňa mentolu dokonale prekrývala pálenku domácej pálenky. Prirodzene, James Bond preferoval iba ingrediencie najvyššia kvalita. Medzinárodná barmanská asociácia zaradila „Stinger“ do oficiálneho zoznamu koktailov v kategórii „ "Nezabudnuteľný"(nezabudnuteľné).
Koktail "Stinger"
Ingrediencie:
- 7 dielov brandy
- 3 diely Crema di menta
Brandy a likér rýchlo a energicky pretrepte v šejkri a prefiltrujte do koktailového pohára.
V roku 2015 sa plánuje uvedenie ďalšieho 24. filmu o legendárnom agentovi 007. A rovnako ako predtým je relevantný citát z „Goldfinger“:
-Kam ide?
- Dve možnosti: buď ísť za dámou, alebo sa napiť!
