Zeleninová záhrada na parapete. Pestovanie zeleného cesnaku doma. Pestujeme cesnak na predaj Ako zasadiť cesnak do črepníka

Pýtajte sa, prečo boli vyjadrené tieto pravdy? A okrem toho, cesnak si môžete nechať pripraviť nielen na jeseň. Je celkom možné, a čo je najdôležitejšie, cenovo dostupné, jesť mladé, čerstvé zelené po celý rok. Navyše nie z obchodu, ale pestované na vlastnom parapete. A na to nepotrebujete nič viac, ako poznať základné body, ako pestovať cesnak doma v kvetináči na balkóne alebo na parapete v miestnosti. Pozrime sa, v čom sú tieto momenty v poradí.

Prvý krok - výber semien

V počiatočnom štádiu je pestovanie cesnaku doma na balkóne podobné záhradníctvu - vyberá sa sadivový materiál, z ktorého sa bude pestovať plnohodnotná rastlina. IN v tomto prípade Existujú tri možnosti: semená, klinčeky, naklíčené klinčeky. Posledná možnosť nie je vtip, ale samostatný druh osiva na „expresné“ pestovanie korenia. Ak sa pri výsadbe obyčajnými klinčekmi objavia prvé výhonky po dvoch týždňoch, vyklíčené vytvoria prvé výhonky už počas prvého týždňa. Nebudeme brať do úvahy semená - ide o „dlhodobý“ postup pre záhradu. Zo semien cesnak na okne v prvom roku iba rastie a tvorí koreňový systém a úplná úroda sa získa až od druhého roku. Preto sú zuby lepšie.

Krok dva - príprava cesnaku, pôdy a nádob

Predtým, ako budete pestovať veľký a šťavnatý cesnak doma na parapete, musíte jasne pochopiť, že kvalitnú úrodu zaisťuje iba kvalitný zdrojový materiál. Preto by sa mali brať zuby, ktoré sú na dotyk husté, čisté (bez plesní alebo zhnitých škvŕn), najlepšie zónované odrody.

Podľa kontajnera. Vyberá sa na základe schopností alebo preferencií jednotlivca. Debničky, črepníky, akékoľvek nepremokavé nádoby – všetko môže byť výbornou prípravou na vytvorenie malej zimnej záhrady. Hlavná vec tu nie je forma, ale veľkosť a materiál. Druhý ukazovateľ už bol spomenutý, ale veľkosť, alebo skôr hĺbka nádoby, bude optimálna na úrovni 15-20 centimetrov (v extrémnych prípadoch nie menej ako 10 cm). V kvetináčoch a škatuliach by mal byť dostatok miesta na voľné usporiadanie koreňov a úplný rozvoj „ovocia“.

Cesnak sa v zime na parapete správa nesprávne, ak je nesprávne zvolený substrát. Malé množstvo potrebných minerálov v pôde vedie k zníženiu výnosu alebo k odumretiu celej výsadby. Z toho vyplýva záver: pôda sa musí testovať a hnojiť. Ideálne by to mohol byť špeciálne upravený kúpený pozemok. Nie ideálne, ale napriek tomu priaznivo pôsobí na rast cesnaku na balkóne zmes záhradnej zeminy, humusu a rašeliny (pomer 1:1:1). Rašelinu, ak sú s ňou problémy, netreba pridávať, ale humus musí byť prítomný.

Nesmieme zabudnúť!
Záhradná pôda pre domáci substrát musí byť podrobená vysokoteplotnému spracovaniu. 30 minút v rúre pri maximálnej teplote zabezpečí, že pôda bude úplne zbavená škodlivého hmyzu a patogénnych baktérií.

Tretí krok - výsadba cesnaku

Vedieť, ako správne zasadiť cesnak v kvetináči doma, znamená zabezpečiť dobrú budúcu úrodu. Samotný proces výsadby zubov je jednoduchý, ale aj jednoduchý proces môže mať svoje vlastné nuansy. V tomto prípade je celé množstvo sadivového materiálu rozdelené do krabice alebo kvetináča na parapete podľa zásady: v tesnej rodine by malo byť teplo, ale nie stiesnené. To znamená, že sa odporúča umiestniť zuby vo vzdialenosti 4-5 centimetrov od seba. A nebude to preplnené na takú vzdialenosť a „zasiate plochy“ budú maximálne využité.

Pokiaľ ide o hĺbku výsadby, otázka je trochu nejednoznačná. Niektorí „domáci agronómovia“ odporúčajú prehĺbiť zuby o 2 aj 10 centimetrov. Môžete to urobiť takto alebo takto. Ale pestovať cesnak doma nie je ako pestovať ho v záhrade. Tu hrá hlavnú úlohu čas – úrodu treba získať čo najskôr. Preto sa z praktického hľadiska za optimálnu hĺbku na výsadbu cesnaku považuje hĺbka okolo 4 centimetrov. Ukazuje sa, že na vrchu je dostatok pôdy a klíčenie nebude trvať dlho. Neexistujú žiadne ďalšie špeciálne odporúčania, okrem toho, že cesnak na parapete v zime by mal byť zasadený do pôdy, ktorá je dobre navlhčená, ale nie mokrá.

Štvrtý krok - starostlivosť o cesnak na okne

Zavlažovanie sa vykonáva, keď pôda v kvetináči alebo krabici vyschne. Nie je potrebné pridávať vodu každý deň. Je lepšie nechať rastlinu „opiť sa“ raz za 2-3 dni, než ju trápiť skromnými dennými dávkami.

Kŕmenie je potrebné s mierou a do bodky. Zelený cesnak na okne v mestských podmienkach, keď neexistujú žiadne prírodné hnojivá, sa kŕmi hnojivami zakúpenými v obchode. Ak chcete použiť ekologické, prírodné hnojivá, pôda sa prihnojuje divinou alebo vtáčím trusom.

Osvetlenie - denné alebo umelé po dobu 8 hodín. Ak cesnak rastie na balkóne alebo na svetlom parapete, nemusíte ho podsvietiť. Ak sa pestovanie vyskytuje v tienenej miestnosti, nainštalujú sa žiarivky.

Úprava vývoja- čo to znamená? Keď je cieľom pestovať cesnak na balkóne pre zeleň, nemusíte robiť nič. Ale ak chcete, aby samotná hlava cesnaku rástla veľká, zeleň by sa mala pravidelne strihať, najmä šípky.

Všetko je jednoduché a zároveň zábavné. Teraz tí, ktorí nevedeli, ako pestovať cesnak doma na parapete bez použitia vysoká technológia. A čo je obzvlášť cenné, je, že „experimenty“ s pestovaním zdravej zelene je možné vykonávať rovnako efektívne v chladnom období, zime aj v teplom období, teda v lete, na jar, na jeseň. Nie je to náročná úloha – spomeňme si ako možnosť na hydropóniu. Sympatické je, že korenie a vitamíny sú vždy po ruke. Užitočné pre rodinný rozpočet – cesnak je dnes na trhu drahý.

V posledných rokoch Rusko zaznamenalo veľký dovoz čínskeho cesnaku. Je to spôsobené tým, že miestni farmári nedokážu uspokojiť dopyt medzi spotrebiteľmi. Podľa najkonzervatívnejších odhadov odborníkov z 1 hektára pôdy zoženiete od 5 do 10 ton plodín. A po prepočte na súčasnú menu v krajine je to 1 milión rubľov! Nebudeme sa snažiť dosiahnuť také zisky, ale zvážime pestovanie cesnaku doma, čo môže tiež zarobiť dobré peniaze.

V obciach sa už dlho pestuje jesenné pestovanie cesnaku na veľkých plochách s cieľom predať ho veľkoodberateľom. Každý, kto má v obci príbuzných, o tom už zrejme počul. Môžete sa poučiť zo skúseností vidieckych obyvateľov a pokúsiť sa vypestovať dobrú úrodu vo vašej chate, v blízkosti vášho vidieckeho domu. Aj keď nemáte vlastný pozemok, prenájom malého pozemku s rozlohou 10 – 12 akrov bude lacný a poplatok vám bude určite uhradený z výnosov zo zozbieranej úrody. Teraz o technológii v poriadku.

Technológia pestovania cesnaku a jej vlastnosti

Vo vidieckych a amatérskych záhradných záhonoch nemožno pri výsadbe plodín ignorovať striedanie plodín. Áno, na cesnak najlepšie miesto bude tam, kde predtým rástli strukoviny, koreňová zelenina, tekvica a kapusta. Na pôvodné miesto ho bude možné vrátiť najskôr o 4 roky. Miesto pre rastlinu by malo byť dobre osvetlené, netoleruje nadmernú vlhkosť. Tiež plodina netoleruje prítomnosť organických hnojív v pôde, ale reaguje na aplikáciu dreveného popola rýchlym rastom a veľkými okopaninami.

Pred výsadbou sa hlavy cesnaku rozdelia na strúčiky. Vyberajú sa najzdravšie a najväčšie časti. Pri pestovaní tejto plodiny platí rovnaké pravidlo ako pri zemiakoch: čím väčší sadivový materiál, tým väčšia úroda. Zuby klesajú hlboko. Otvor by mal byť vykopaný 20-25 cm hlboký. Niekedy sú otvory v pôde vytvorené špeciálnou tyčinkou, potom sú náklady na prácu oveľa nižšie. Ak je plocha veľká a je ťažké ju spracovať ručne, potom je možné výsadbu vykonať pomocou motorového kultivátora.

Existuje ďalší spôsob, ako sa pestovanie plodín môže vykonávať. Zimné plodiny musia strieľať. Väčšinou je zvykom, že tieto súkvetia odtrhávate ešte nerozbalené a ak ich necháte na rastline, tak po dozretí kvetu v ňom nájdete malé hlávky cesnaku – vzdušné cibuľky. Jedna rastlina dokáže vyprodukovať asi sto kusov takéhoto semenného materiálu. Veľké komerčné hlavy je možné získať z cibúľ až v budúcom roku. Existuje však úplné zlepšenie materiálu osiva a veľké úspory, pretože nemusíte nechávať dobré zuby na výsadbu.

Takéto semená sa vysádzajú na jar, pretože ešte nezískali silu na zimovanie. Z cibuliek vyrastá jediný zub - hlava s jedným zubom. Preto ho treba zasadiť na zem. Úroda nebude horšia ako z obyčajnej delenej dospelej rastliny.

Čas na výsadbu cesnaku závisí od regiónu. V niektorých prípadoch to môže byť október a v južnejších oblastiach koniec novembra. V každom prípade je potrebné zimné výsadby vykonať pred prvým mrazom. Plodina zimu väčšinou dobre znáša, no pre istotu sa niekedy prikryje špeciálnym materiálom alebo vrstvou rašeliny.

Na jar, pred prvým odburinením, treba záhony pohnojiť. Na to sú vhodné tieto minerálne hnojivá: superfosfát, dusičnan amónny a draselná soľ. Raz na jar môžete záhony prihnojiť slepačím trusom alebo mulleinom zriedeným vo vode. Ďalšia starostlivosť spočíva v pravidelnom odstraňovaní buriny a zalievaní. Ako sme písali vyššie, cesnak dobre neznáša výdatnú vlhkosť, preto by sa tento postup nemal zneužívať. 3-4 týždne pred zberom sa zalievanie úplne zastaví.

Cesnak sa vykopáva približne koncom júla. Spolu so zeleňou sa hlavy prenesú do suchej miestnosti, aby sa vysušili. Úroda tam zostáva asi týždeň. Potom sa môže odrezať vrch rastliny, pričom stonka zostane približne 15 cm od hlavy. Takto sa dá úroda uskladniť. Pri dodržaní agrotechniky a podmienok skladovania je možné zimnú úrodu skladovať asi jeden a pol roka, vďaka čomu je pestovanie plodín rentabilné.

Prečo je cesnak dobrý pre podnikanie?

Analýza vlastností poľnohospodárskej techniky a iné pozitívne vlastnosti produktu, ako komodity, existuje niekoľko dôvodov, prečo by ste mali začať pestovať zimný cesnak na predaj:

1. Nenáročnosť kultúry;
2. Kultivácia vyžaduje minimálnu prácu;
3. Dlhá trvanlivosť;
4. Nízke náklady na materiál spojené s pestovaním;
5. Stabilný dopyt po produkte kedykoľvek počas roka.

Ak sa podnikateľovi podarí zvládnuť túto jednoduchú technológiu pestovania cesnaku, potom si môže časom prenajať veľké plochy pôdy a získať nástroje a mechanizmy na minimalizáciu ručnej práce. Príjem uvedený na začiatku článku je veľmi reálny údaj.

Technológia pestovania cesnaku doma

Pred výsadbou cesnaku sa musíte rozhodnúť pre typ plodiny - môže to byť zima alebo jar, takže sa líši v čase výsadby a skutočných vlastnostiach. Pre zimný cesnak sa vyberajú mrazuvzdorné odrody, ktoré majú vysoké výnosy a veľké veľkosti hlavy. Najproduktívnejšie odrody sú Osenney, Lyubasha, Polessky a Lekar. Jarný typ je plodina vhodná na pestovanie v južných oblastiach, vysoko výnosné odrody sú Flavour a Kledor.

Po výbere druhu a odrody cesnaku si musíte vybrať rovnú a dobre osvetlenú plochu. Pred vysadením plodiny musí byť pôda dobre oplodnená a uvoľnená. Pripraví sa semenný materiál, celá hlava sa rozdelí na klinčeky, ktoré sa zoradia podľa veľkosti. Klinčeky sa vysádzajú do pôdy do hĺbky nie viac ako 10 cm, so vzdialenosťou medzi radmi 25 cm a medzera medzi klinčekmi závisí od ich veľkosti, malé sa vysádzajú vo vzdialenosti 5 cm, stredné - 10 cm a veľké - 15 cm od seba.

Cesnak je nenáročný na starostlivosť, hlavnou požiadavkou je včasné kŕmenie, zalievanie a odstraňovanie buriny. Všetky procesy sa musia vykonávať veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu žiaroviek. Zimné plodiny sú pokryté listami alebo vrcholmi záhradných rastlín. Na jar, po odstránení krytu, je potrebné uvoľniť pôdu a aplikovať hnojivo. Môže to byť superfosfát, chlorid draselný alebo dusičnan amónny. Ďalej sa oplatí zalievať každý týždeň a na získanie veľkých hláv cesnaku sa odporúča pravidelne odstraňovať výhonky.

Zber sa vykonáva v závislosti od druhu plodiny. Pre zimný cesnak je to polovica júla a jarný cesnak sa zbiera koncom augusta. Keď sa úroda zozbiera, odreže sa z vrcholov, ako aj hotový výrobok sa umyje a vysuší. Potom sa cesnak triedi, balí a posiela na predaj.

Pestovanie cesnaku doma si vyžaduje starostlivý výber sadivového materiálu a správnu prípravu pôdy. Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte dodržiavať dátumy výsadby a dodržiavať odporúčania pre starostlivosť o zeleninu.

[Skryť]

Rozdiely medzi jarným a zimným cesnakom

Cesnak má veľa odrôd, ktoré sú rozdelené do dvoch skupín, líšia sa časom výsadby a spôsobom pestovania.

Rozdiely medzi jarným a zimným cesnakom sú uvedené v tabuľke:

Aká pôda je vhodná na pestovanie cesnaku?

Pri pestovaní cesnaku v otvorená pôda, je potrebné dodržiavať nasledujúce odporúčania:

• vyberte miesto s úrodnou a dobre odvodnenou pôdou;
• Najvhodnejšia je piesočnatá hlina alebo ľahká hlinitá černozem s mierne kyslou alebo ľahkou reakciou;
• ak je pH pôdy nižšie ako 6,5, musí sa pôda vápniť;
• dodržiavať poradie striedania plodín, konkrétne nevysádzať zeleninu na rovnakom mieste dlhšie ako dva roky;
• pestovať cesnak tam, kde sa predtým pestovali cukety, zemiaky, strukoviny a uhorky.

Pôda na pestovanie cesnaku doma môže byť nasledujúcich typov:

• univerzálna pôda, do ktorej bolo pridané špeciálne hnojivo;
• záhradná pôda zmiešaná s pieskom, humusom a dreveným uhlím.

Predpestovacia príprava cesnaku

Pred zasadením cesnaku do zeme by ste mali najskôr pripraviť osivo a vykonať niekoľko akcií:

1. Vyberte si vhodné žiarovky.
2. Spracujte semienko.
3. Hlavy rozdeľte na klinčeky a roztriedte ich podľa veľkosti na malé, stredné a veľké.

Výber sadivového materiálu

Zásady výberu sadivového materiálu:

1. Hlavným princípom kompetentného výberu cesnaku na výsadbu je výber požadovanej odrody.
2. Žiarovky na výsadbu by nemali byť poškodené. Dokonca aj jeden poškodený klinček môže infikovať celú žiarovku. Pred výsadbou by nemalo byť dovolené mechanické poškodenie zubov.
3. Klinčeky určené na výsadbu musia byť veľké, s neporušenou škrupinou, bez hniloby, škvŕn alebo plaku. Spodky by nemali byť prasknuté.
4. Cibuľky je potrebné rozdeliť na klinčeky až tesne pred výsadbou, aby spodné časti klinčekov nevyschli, čo spomaľuje výskyt koreňov.
5. Pri nepriestrelných odrodách je lepšie použiť strúčiky vonkajšieho kruhu, ktoré sú rozmerovo väčšie a dobre chránené šupinami, s hmotnosťou nad 2 gramy. Pre odrody cesnaku sa vyberajú strúčiky väčšie ako 6 gramov.

Vopred namáčanie cesnaku

Existovať rôznymi spôsobmi namáčanie cesnaku pred výsadbou. Ošetrenie je potrebné na ochranu sadeníc plodín pred chorobami a na zabezpečenie dobrého prezimovania klinčekov.

Najviac efektívne metódy spracovanie cesnaku:

1. Namočte klinčeky na 1 hodinu do roztoku popola. Pripravuje sa z 2 pohárov dreveného popola, ktoré sa naplnia 2 litrami vody. Po ochladení vody sa roztok oddelí. Svetlá časť roztoku sa scedí a strúčiky cesnaku sa v nej namočia.
2. Namáčanie v roztoku síranu mangánu. Klinčeky sa namočia do 1% roztoku manganistanu draselného na 10–12 hodín.
3. Viacstupňové namáčanie. Najprv sa strúčiky cesnaku namočia do teplej vody s prídavkom Nitroammofosky (na 10 litrov vody použite 1 polievkovú lyžicu minerálnej vody). Po 24 hodinách sa klinčeky umiestnia na 20 minút do soľného roztoku (1 liter vody a 1 polievková lyžica soli). Potom sa cesnak ponorí do roztoku manganistanu draselného na 20 minút (1 polievková lyžica síranu meďnatého na 8–10 litrov vody).
4. Namáčanie v soľnom roztoku. Cesnak sa umiestni do soľného roztoku na 2-3 minúty (6 polievkových lyžíc soli na 10 litrov vody). Po soľnom roztoku sa klinčeky ponoria na 1 minútu do roztoku síranu meďnatého (1 čajová lyžička manganistanu draselného na 10 litrov vody).
5. Namáčanie vodné roztoky EM lieky alebo regulátory rastu.

Technológie výsadby cesnaku

Technológie výsadby cesnaku sa mierne líšia v závislosti od typu tejto plodiny.

Schéma výsadby cesnaku je znázornená na fotografii.

Schémy výsadby jarného a zimného cesnaku

Výsadba zimných odrôd

Na pestovanie zimného cesnaku je potrebné správne dodržiavať podmienky výsadby:

1. Lôžko na výsadbu zimného cesnaku sa pripravuje mesiac pred výsadbou plodiny. Odstraňuje sa z nej burina a korene.
2. Vykopú pôdu a aplikujú hnojivo.
3. O desať dní neskôr sa do pôdy pridá humus.
4. Zem sa uvoľní a vytvoria sa drážky, do ktorých sa pridá piesok a popol.

Dátumy vylodenia

Najpriaznivejšie obdobie na to je tretích desať septembrových dní.

Skoršia výsadba môže viesť k zamrznutiu klinčekov, ktoré budú mať čas na uvoľnenie zelene, ako aj k oslabeniu koreňov. Ak zimný cesnak zasadíte neskôr, úroda sa nestihne zakoreniť a nebude rásť.

Schéma výsadby

Pri výsadbe cesnaku je potrebné splniť niekoľko požiadaviek:

1. Klinčeky zasaďte do pripravených drážok, ktoré ste preliali vodou do hĺbky 10 centimetrov.
2. Vyrovnajte pôdu a mulčujte pilinami a rašelinou.
3. Miesto výsadby izolujte smrekovými vetvami.

Pri výsadbe by sa klinčeky nemali zatláčať silou, pretože klíčiace korene vytlačia cibuľku nahor, čo spôsobí zamrznutie.

Fotogaléria „Príprava a výsadba cesnaku“

1. Namáčanie cesnaku 2. Tvorba drážok 3. Zasadenie klinčekov do drážok

Výsadba jarných odrôd

Vlastnosti jarnej výsadby sú:

• vzdialenosť medzi strúčikmi je rovnaká ako pri výsadbe zimných odrôd cesnaku;
• nie je možné aplikovať čerstvý hnoj do pôdy pod jarným cesnakom;
• humus sa používa ako hnojivo;
• močovina sa pridáva do zavlažovacej vody (30 gramov na 10 litrov vody);
• Do pôdy sa pridávajú aj draselno-fosforečné hnojivá.

Výsadba cesnaku zo semien

Za najsľubnejšiu metódu pestovania cesnaku sa považuje výsadba úrody vzdušnými cibuľkami alebo cibuľkami, pretože počet strúčikov v hlave cesnaku je obmedzený. Táto metóda mnohonásobne zvyšuje reprodukčnú schopnosť cesnaku. Pestovanie cesnaku zo semien trvá dva roky, po ktorých sa získa dobrá úroda.

Vlastnosti výsevných vzduchových žiaroviek

Na správne pestovanie cesnaku zo semien je potrebné splniť niekoľko podmienok:

1. Semená skladujte v kvetenstvách pri teplote 15–20 stupňov.
2. Cibuľky sú vysadené v piatich radoch so stuhami.
3. Žiarovky sú pochované 3 cm.
4. Záhon je mulčovaný humusom.
5. Starostlivosť o sadenice sa vykonáva rovnakým spôsobom ako pri jarnom cesnaku.
6. Na jeseň dozrievajú jednozubé a nechajú sa prezimovať, čím sa úrody zakryjú.

Na jar jednozubé rastliny klíčia a prinášajú úrodu od júla do augusta.

Výsadba cesnaku so vzdušnými cibuľkami. Natočila skupina "Vedeli ste?"

Starostlivosť o cesnak

Hlavnou podmienkou získania dobrej úrody po výsadbe cesnaku je dobrá starostlivosť o plodinu. Mali by ste dodržiavať pravidlá zavlažovania a hnojenia, včasného odstraňovania buriny a uvoľňovania riadkov.

Polievanie

Existuje niekoľko pravidiel na zalievanie cesnaku:

1. Nadmerné zalievanie je pre túto plodinu škodlivé. Za normu vody pre cesnak sa považuje zalievanie v objeme 10 litrov na 1 meter štvorcový pôdy každý týždeň.
2. Po každom zalievaní sa pôda medzi radmi uvoľní.
3. Keď plodina dozrieva, zalievanie sa zníži.
4. Dva až tri týždne pred zberom cesnak nezalievajte.

Vrchný obväz

Počas obdobia dozrievania cesnaku by ste mali pôdu pravidelne prihnojovať.

Pravidlá kŕmenia cesnakom:

1. Keď sa na jar objavia prvé listy cesnaku, pôda medzi radmi sa uvoľní a pridá sa rašelina alebo humus.
2. V rovnakom období zalievajte rastliny z kanvy roztokom močoviny (1 polievková lyžica na 10 litrov vody).
3. Po dvoch týždňoch sa do zeme zavedie roztok nitrofosky (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody).
4. Neskôr na jar sa na plodiny aplikuje fosforovo-draselné hnojivo.
5. V júni sa aplikuje posledné hnojenie vo forme roztoku superfosfátu, ktorým sa záhon polieva (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody).

Základy zberu

Pravidlá zberu:

1. Cesnak sa zbiera, keď začína obdobie dokončenia životný cyklus plodiny, a to medzi žltnutím a vysychaním listov. Nemali by ste čakať, kým vrcholy odumrú, inak sa hlávky nebudú dobre skladovať a rozpadnú sa.
2. Cesnak treba vykopať za suchého počasia.
3. Pri zbere treba dávať pozor, aby sa nepoškodili korene.

Video

Viac o pestovaní cesnaku sa dozviete z videa. Odfotené používateľom Valery Medvedev.

Pestovanie cesnaku doma nie je rozmar pre milovníka záhradných rastlín, ale nevyhnutnosť, pretože táto zelenina obsahuje veľa vitamínov a biologicky aktívnych látok, ktoré sú obzvlášť dôležité v zimné obdobie.

Zo záhradných plodín je na pestovanie doma najvhodnejší cesnak. Poznaním pravidiel výsadby a starostlivosti môžete zaručiť vysoký výnos.

Príprava a výsadba

Pred výsadbou musíte vybrať vhodné odrody cesnaku, ktoré poskytnú dobré výnosy.

Neexistujú žiadne špeciálne druhy určené na pestovanie doma. Vyberte si najvhodnejšie možnosti zo zimných odrôd na pestovanie cesnaku na parapete:

1. Garkua. V hlavičke je až 18 klinčekov. Vysadené v akejkoľvek pôde okrem kyslej. Dáva dobrú úrodu.
2. Harpek. Vysoko výnosná odroda, nenáročná na vonkajšie podmienky. Listy sú tmavo zelené, široké.
3. Komsomolec. Tento cesnak má štipľavú chuť a špecifickú vôňu. V hlave je až 10 zubov. Dokonale sa prispôsobuje domácemu prostrediu a produkuje dobré výnosy.
4. Plachtiť. Vyznačuje sa širokými listami a nedostatkom skrutkovania. Chuť je štipľavá, vôňa štipľavá, v cibuli je len osem klinčekov.
5. Sofievsky. Štandardná odroda fialového cesnaku, nenáročná na pestovanie.

Štúdium informácií o príprave a výbere materiálov, ako aj o spôsoboch ich výsadby sa stane spoľahlivým základom pre dobrú úrodu cesnaku pestovaného doma.

Výsadbový materiál

Ak chcete pestovať cesnak doma, musíte pripraviť sadivový materiál. Mali by sa dodržiavať tieto zásady:

• cesnakové hlavy sú starostlivo vyberané tak, aby medzi nimi neboli žiadne choré alebo príliš malé;
• Veľké klinčeky sa oddelia. Ak sú trochu suché, nie je to také dôležité, pokiaľ na povrchu nie sú žiadne škvrny alebo poškodenia.

Príliš malé a žlté klinčeky treba z výsadby odstrániť, pretože nie sú vhodné na pestovanie.

Hrniec a pôda

Aby sa rastlina dobre rozvíjala, je najlepšie pestovať cesnak doma v špeciálnej nádobe alebo kvetináči, ktorý spĺňa nasledujúce požiadavky:

1. Hĺbka najmenej 20 cm.
2. Prítomnosť otvorov na drenáž.

Črepník musí byť umiestnený na podložke, aby pri zalievaní mohol voľne prúdiť voda.

Po príprave nádoby je potrebné dbať na výber pôdy. Je dôležité zvážiť vlastnosti pôdy vhodnej na pestovanie cesnaku. Bežná záhradná zemina nie je vhodná na domácu výsadbu. Vyžaduje si to prípravu. Ak to chcete urobiť, na základe 1 desaťlitrového vedra pridajte:

• jedna časť piesku;
• dve časti humusu;
• 0,5 litra dreveného popola (bez nečistôt).

Po pripravenosti výsadbového substrátu sa pôda dezinfikuje. Aby ste to urobili, vložte ju do rúry na pol hodiny.

Treba tiež povedať, že špecializované predajne predávajú hotovú univerzálnu pôdu na pestovanie izbových rastlín.

Pristátie

Pripravené nádoby s pôdou sú umiestnené na okennom parapete, kde bude vývoj cesnaku najlepší. Najlepšie na južnej strane, pretože rastlina miluje svetlo. Samotné pristátie sa vykonáva podľa nasledujúcich pravidiel:

• naplňte nádobu zeminou tak, aby od horného okraja zostali voľné 2 cm;
• Klinčeky sa vysádzajú ostrým koncom nahor, hĺbka výsadby je 2–2,5 cm.

Cesnak by mal byť vystavený svetlu aspoň 8 hodín denne.

Vlastnosti starostlivosti

Pestovanie cesnaku je jednoduché. Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte sa riadiť jednoduché pravidlá starostlivosť

Ak sú nádoby v dobre osvetlených priestoroch, prvé výhonky sa objavia do 1–3 týždňov. Pre rastlinu je potrebné udržiavať pohodlnú teplotu vzduchu: najmenej +20 stupňov.

Do júna sa tvoria výhonky cesnaku a tvoria sa v nich semená. Odčerpávajú veľa živín, čo môže viesť k zlej úrode. Preto, keď šípky dosiahnu 10 cm, sú odrezané.

Polievanie

Zlaté pravidlo hnojenia a polievania je nepreháňať to. Vrchná kôra pôdy by nemala byť suchá, ale prebytočná voda je tiež škodlivá pre úrodu. Ako zalievať cesnak bude jasné, ak budete dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• zalievanie sa vykonáva každé 2-3 dni;
• Ak je teplota v miestnosti vyššia ako normálne, frekvencia sa zvýši.

Nádoba s objemom do 2 litrov potrebuje 1–1,5 litra vody (v závislosti od vlhkosti vzduchu).

Kŕmenie

Hneď ako sa objavia prvé výhonky, aplikuje sa hnojenie, bez ktorého nie je možné pestovať plnohodnotné rastliny a čakať na dobrú úrodu.

Cesnak vyžaduje organické aj minerálne hnojivá v pôde. Rastlina potrebuje najmä dusík.

Možnosti kŕmenia:

• humus - 300 - 400 g;
• mullein - 200 - 300 g;
• nitrofoska – 10 g na 1 liter vody;
• nitrofosfát - 10 g na 1 liter vody;
• síran draselný – 5 g na 0,5 l vody.

Choroby a škodcovia

Choroby počas pestovania nie sú pre rastlinu nezvyčajné. Huby a mikroorganizmy sa do pôdy dostávajú v podmienkach, keď nie je dostatočne dezinfikovaná. Medzi príčiny chorôb a prenikania škodcov patrí vysoká vlhkosť a vysoké teploty vzduchu. Najnebezpečnejšie a najčastejšie choroby:

• Hrdza;
• bakterióza;
• cervikálna hniloba.

Hrdza sa ošetruje postrekom cesnaku 1% roztokom zmesi Bordeaux. Proti bakterióze a krčkovej hnilobe bojujú umývaním klinčekov pred výsadbou v roztoku síranu meďnatého (1 lyžička sušiny na 10 litrov vody). Na boj proti hubám sa odporúča pred výsadbou zaliať pôdu roztokom manganistanu draselného v množstve 1 lyžička. na 5 litrov vody.

Cesnak sa delí na ozimný a jarný. Každá má klady a zápory. Zimné plodiny produkujú veľkú úrodu, ale sú zle skladované. Jar prináša menšiu úrodu, ale vydrží až do budúceho roka.

Rastlinné druhy

Ako rozlíšiť jar od zimy podľa vzhľadu? Zo stredu cibuľky ozimnej úrody trčí tvrdý prút – pozostatok šípky. Pružinový nemá takú tyč, takže nestrieľa. Zuby zimnej cibule sú veľké a tvoria jednu vrstvu. Zubatá jarnej cibuľky sú malé a môžu byť usporiadané v dvoch alebo viacerých vrstvách. A hlavný rozdiel je rôzne výrazy pristátia. Jarné plodiny sa vysádzajú na jar a oziminy na jeseň. A teraz o hlavnej veci – pravidlách pristátia.

Video o pestovaní cesnaku

Technológia pestovania cesnaku sa neustále zdokonaľuje. Takto sa objavilo niekoľko spôsobov výsadby, o ktorých vám teraz povieme.

Metóda č.1 - tradičná

Priestor je pridelený pre plodiny zo skorých zberaných rastlín: uhorky, skorá kapusta, reďkovky, strukoviny. Miesto by sa nemalo nachádzať v nízko položenej oblasti a na jar by nemalo byť zaplavené roztopenou vodou - zuby budú hniť a zomrieť. Pôda sa pohnojí: pridá sa humus alebo zhnitý maštaľný hnoj, vykope sa lopatou a každých 25 cm sa urobia ryhy.Neošúpané klinčeky sa vysádzajú každých 10-12 cm.Výsadby sa prikryjú, polievajú a mulčujú.

Foto výsadby zimného cesnaku

Metóda číslo 2 - dvojité pristátie

Dvojité pestovanie cesnaku je relevantné pre malé plochy. Hlavným tajomstvom je, že cesnak je zasadený v 2 úrovniach (úrovňach). To sa robí na jeseň alebo koncom augusta. Prvý riadok je umiestnený nižšie, druhý - vyššie. Vykopeme ryhu hlbšie a položíme prvú úroveň klinčekov v hĺbke 11-12 cm.Niekto povie hlboko. Neboj sa. Budú sa tam cítiť skvele.

Naplníme zeminou a druhý rad rozložíme do hĺbky 6-7 cm. Medzi klinčekmi urobíme vzdialenosť 10-15 cm, medzi drážkami 25 cm. Posypeme zeminou. Ukazuje sa jeden klinček na druhý. Nikto nikoho neotravuje, pre všetkých je dosť.

Spôsob č.3 - siatie

Klinčeky tiež nemôžete zapichnúť do zeme, ale zasiať, to znamená položiť ich na stranu alebo ich jednoducho hádzať do riadkov. Jediné, čo by vás mohlo zmiasť, je cesnaková hlava ležiaca na boku a krivý krk. To však nemá vplyv na kvalitu produktu, chuť a veľkosť cibule.

Na fotografii je výsev cesnaku

Zuby boli zasadené a mulčované. Na jar okamžite začnú rásť. Klinček, ktorý sa ukázal byť nižší, je v priaznivejších podmienkach. Je hlbší a je mu tam teplejšie. Má vyvinutý lepší koreňový systém. A ten, ktorý je vyšší, sa na jar rýchlejšie ohreje.

Kedy zbierať cesnak? Žiarovky sú odstránené, keď šípka praskne. Prečo potom vylamovať šípky? Ak ich necháte, hlavičky cesnaku narastú menej. Šípka zaberá jedlo, pretože sa na ňom tvoria cibuľky, ale stojí za to nechať niekoľko. Cesnakové šípky vám ukážu, kedy je pripravený na zber. Šípky sa neodlamujú, keď sa práve vynorili zo stonky, ale keď urobili kruh.

Kedy zasadiť cesnak?

Každú jeseň sa táto otázka objavuje medzi všetkými záhradkármi. A tu, ako sa hovorí, koľko ľudí, toľko názorov. Niektorí ľudia uprednostňujú výsadbu cibule 2-3 týždne pred zamrznutím pôdy. Zub má čas zakoreniť sa a na jar začne rásť. Výsadba začiatkom augusta a septembra sa však považuje za nesprávnu, pretože špičky peria rastliny začnú skoro žltnúť. Nebudeme vás presviedčať o správnosti či nesprávnosti konkrétnej metódy. Povieme vám o zaujímavých skúsenostiach, ktoré sme urobili.

Cesnak sme sadili v troch termínoch: 20. augusta, 20. septembra a 20. októbra. Väčšina najlepšia úroda augustové pristátie dalo. Najlepšie prezimoval. Ak sa nad tým zamyslíte, hneď vám bude jasné, prečo je to tak. Zasadili sme ju skoro, stihla sa dobre zakoreniť, nabrala na sile a hneď na jar začala rásť. A najhoršia úroda bola z októbrovej výsadby. V skutočnosti sa nezakorenil, dobre neprezimoval a málo rástol.

Ak sa rastlinke podarilo vyklíčiť z augustovej a septembrovej výsadby, tak sa nič zlé nestalo. Tak to má byť. Ak chcete skontrolovať, či je augustová výsadba účinná, zasaďte časť klinčekov skoro a časť, keď sa vám to zdá vhodnejšie, a potom porovnajte výsledky.

Možno sa pýtate, prečo naklíčený cesnak nemrzne? Keď produkoval korene, zloženie bunkovej šťavy sa zmenilo a obsahovala viac cukru. Skúste sirup zmraziť. Sirup nezmrzne, ale voda áno. To znamená, že po vyklíčení prejde do iného stavu, jednoducho „zaspí“ na zimu.

Kŕmenie

Kŕmenie cesnaku v lete bližšie k zberu je už zbytočné. Ak ho budete kŕmiť, musíte to urobiť v máji - júni. Potom z peria získa váhu samotnej žiarovky. Keď sa zobudí, potrebuje to. Ako vrchný obväz sa používa infúzia vermikompostu alebo konského hnoja. Výsadby je vhodné mulčovať humusom alebo slamou narezanou na kúsky.

Rozstup riadkov je posypaný popolom, aby sa zabránilo škodcom. Mulčovanie pomáha udržiavať vlhkosť pôdy a chráni cibule pred prehriatím. Cesnak nemusíte mulčovať. Pestovanie a starostlivosť potom pozostáva z hnojenia, pravidelného kyprenia, odstraňovania buriny a polievania.

Ďalšie pravidlo: vyberte najväčšie klinčeky na výsadbu. Vysaďme malé - malé cibuľky a získajme to. Ak vrcholy zožltnú, znamená to poškodenie koreňového systému. Príčiny: obhrýzanie koreňov škodcami alebo pôsobenie pôdnej hniloby.

Ak sú výsadby mulčované, nie je potrebné ich zalievať. Za normálnych poveternostných podmienok je dažďová vlhkosť dostatočná. Koniec koncov, klinček už má korene, bude čerpať vlhkosť zo samotnej pôdy a vytvorí dobrú cibuľku.

Tiež preferuje úrodnú pôdu. V prípade potreby sa do pôdy pridáva humus alebo zhnitý hnoj v množstve 3-5 kg/m2. Zuby sú vysadené v radoch vo vzdialenosti 6-7 cm od seba. Medzi radmi je dodržaná vzdialenosť 25-28 cm.Približná hĺbka výsadby strúčikov cesnaku je 3 cm.Popíšeme dva spôsoby.

Metóda č.1 - tradičná

Vysadené skoro na jar, 15. – 25. apríla. Pred výsadbou sa hlávky rozdelia na klinčeky a roztriedia sa podľa veľkosti. Je vhodné zasadiť plátky každej veľkosti do samostatných drážok. Starostlivosť spočíva v pravidelnom kyprení riadkov, polievaní a odstraňovaní buriny. Ak sú výsadby mulčované, ako je uvedené vyššie, nie je potrebná zálievka.

Metóda č.2 – s vyklíčenými zubami

Hlavičky cesnaku sa skladujú celú zimu pri teplote 20 0 C. Koncom marca sa cibuľky rozoberú na plátky, namočia na 3 hodiny do vody pri izbovej teplote, odvezú do pivnice, kde sa položia v jednej vrstve a prikryté handrou alebo fóliou. Keď korene rastú 2-5 cm dlhé, klinčeky sa vysádzajú do vlhkej pôdy.

Fotografia výsadby cesnaku

Jarné rastliny sa kŕmia rovnakým spôsobom ako zimné rastliny, infúziou diviny, vermikompostu alebo konského hnoja. Z anorganických hnojív sa močovina používa v množstve 1 zápalková škatuľka na vedro vody, keď sa objavia sadenice, potom po 10 dňoch a tretíkrát koncom júna. Aby sa zabránilo škodcom, popol je rozptýlený medzi riadkami.

Jarné cibuľky sa zbierajú, keď perie nižšieho poschodia rastliny masívne vyschne v tretích desiatich augustových dňoch – prvých desať septembrových dní. Cibuľky vybrané z pôdy sa rozložia do jedného radu na sušenie pod prístreškom. Vrchy musia byť úplne suché. Neponáhľajte sa odrezať zelené výhonky cesnaku, pretože cibuľka z nich dostáva výživu a počas sušenia pokračuje v raste. Suché vrcholy sú odrezané a ponechajú 5 cm.

Cesnak má tendenciu degenerovať, rovnako ako zemiaky. Pri rozmnožovaní klinčekmi sa v poraste postupne hromadia choroby a úroda klesá. Aby sa tomu zabránilo, z času na čas sa cesnak obnovuje z cibúľ (balónov). V prvom roku balóny vyrábajú jednozubé. V druhom roku z nich vyrastajú plnohodnotné cibuľoviny. Cesnak sa ukáže ako zdravý a nie je potrebné behať a hľadať sadivový materiál, najmä preto, že je dosť drahý.

Na fotke cesnak

Cibuľky sa odoberajú z rastlín, z ktorých zostal výhonok. Keď súkvetie praskne a cibuľky získajú farbu charakteristickú pre túto odrodu, súkvetia sa odlomia a uložia na suché miesto, aby dozreli. Na výsadbu vezmite žiarovky s priemerom 4-5 mm.

Metóda č.1 - tradičná

Cibuľky sa vysievajú v prvých dňoch októbra. Do pôdy sa pridá humus 3-4 kg na 1 m2 a vykope sa. Urobte riadky hlboké až 4 cm vo vzdialenosti 10 cm od seba. Riadky sú napojené, vzduchové balóny sú položené každé 3 cm a posypané zemou. Na jar av lete je starostlivosť o plodiny rovnaká ako pri obyčajnom cesnaku. Do začiatku augusta vyrastajú z cibúľ jednozubé, ktoré sa vykopávajú, keď vrcholy zožltnú. Sušia sa a používajú sa na jesennú výsadbu na cibuľke plnej veľkosti.

Metóda č.2 - priama

V prvom roku sa z vzdušníc pestujú tradičnou metódou jednozubé. V auguste sa jednozubce neokopávajú, ale nechávajú na zimu v pôde. Na budúcu jar sa rastliny opatrne preriedia, čím sa zväčší vzdialenosť medzi zostávajúcimi cibuľkami. Do konca mája by mala byť vzdialenosť medzi radmi 25 cm a medzi jednotlivými pazúrmi v rade - 10-12 cm.

Video o pestovaní cesnaku a starostlivosti oň

Spôsob č.3 - pestovanie cez zimu

V prvej polovici júna sa vysievajú cibuľky. Predtým sa nevymlátené skladujú v chladničke. Na druhých desať septembrových dní majú rastliny už 4-5 listov, dobrý koreňový systém a hrubú stonku hrubú ako ceruzka. V októbri zimné rastliny otužujú a dobre zimujú. Ďalší rok sa z nich vyvinú plnohodnotné cibuľoviny.

Podelili sme sa s vami o všetky tajomstvá, ktoré sme sami použili. Teraz viete, ako pestovať cesnak. Je to na tebe. Vyberte si metódu, ktorá sa vám páči, alebo ešte lepšie niekoľko, aby ste si mohli výsledky neskôr porovnať a vypestovať obrovskú úrodu, k vašej radosti a závisti vašich susedov.