Съвети за отглеждане на домати на открито. Отглеждане на домати в открита и затворена земя. Грижа за домати на открито

Описание на отглеждането на домати в открит теренвключва голям слой от различни техники, методи и техники. Те зависят от вида и сорта домати, методите на тяхното засаждане и отглеждане и целите за получаване на реколтата. В същото време, наред с традиционните, в момента се използват иновативни технологии за отглеждане на домати. Нека помогнем на градинаря да разбере това изобилие от информация.

описание на растенията

Едва ли има човек, който да не знае какво е домат, затова ще опишем накратко това растение. Доматът или доматът (и двете имена са равни на руски) е едногодишен или многогодишен тревисто растение, вид от род Nightshade от семейство Solanaceae. Отглежда се като зеленчукова култура. Поради популярността на тази култура в света, много от нейните сортове са отгледани, а в Държавния регистър на Русия техният брой надвишава броя на сортовете на всяко от регистрираните растения. Доматите се групират по различни критерии:

• По вид растеж:
  • детерминантни, тоест тези, чийто растеж е ограничен от образуването на върха на цветната четка;
  • неопределен - растежът на такива храсти не е ограничен и при благоприятни условия продължава до 10-11 месеца (в отопляеми оранжерии).
• По време на зреене:
  • ранно узрял;
  • в средата на сезона;
  • по късно.
• С предварително записване:
  • столови;
  • за консервация;
  • за сокове, кетчупи и пасти;
  • за сушене.
• По цвят:
  • червен;
  • розово;
  • жълт;
  • зелено;
  • черен и други.

Фотогалерия: домати с различни цветове

Плодовете на червените домати са най-често срещани в нашата страна Плодовете на розовите домати се използват по-често за салатни цели Плодовете на жълтите домати изглеждат декоративни Зеленоплодните домати се отглеждат от любители на екзотиката Плодовете на черноплодните домати изглежда много оригинално.

засаждане на домати

Има два основни начина за засаждане на домати.

начин на разсад

В по-голямата част от случаите разсадът се използва за засаждане на домати. За да направите това, възрастни храсти (разсад) с пет до шест истински листа и развита коренова система предварително се отглеждат от семена и едва след това се трансплантират в земята на постоянно място.

В по-голямата част от случаите разсадът се използва за засаждане на домати.

Отглеждане на разсад

Опишете накратко процеса на отглеждане на разсад:

1. Подготовка на семената (това е желана стъпка, но можете и без нея):
   1. Калибриране, тоест отхвърляне на празни и деформирани семена.
   2. Дезинфекция, за да се предотвратят възможни заболявания, чиито причинители могат да бъдат в семената.
   3. Накисване и покълване.
   4. закаляване.
2. Сеитба. Извършва се в предварително подготвени съдове, пълни с хранителна смес (контейнери, кутии, чаши, саксии и др.)
3. Грижи:
   • поливане;
   • разхлабване;
   • горна превръзка;
   • допълнително осветление;
   • обработка.

Можете да прочетете повече за отглеждането на разсад от домати.

Трансплантация на земята

Готовите разсад на възраст 50-70 дни (в зависимост от сорта) се засаждат в земята, когато средната дневна температура достигне +13-15 ° C. Това се предхожда от подготовка на почвата, която обикновено се извършва през есента. Тъй като доматите обичат рохкава и добре наторена почва, тогава:

• за копаене (оран) органични торове (хумус, компост) се прилагат в размер на 5-10 kg / m 2;
• в същото време, ако е необходимо разхлабване, се добавят торф, пясък, изгнили дървени стърготини и др.;
• в случай на прекомерна киселинност на почвата се добавя доломитово брашно или гасена вар (300-500 g / m 2).

На подготвеното легло се изкопават дупки в съответствие със схемата за засаждане, в която се засаждат разсад, като се задълбочават до листата на котиледоните. Схемата, като правило, се използва като дву- или триредова лента с разстояние между редовете 40-70 см и интервал между растенията в реда от 25 до 70 см. и колкото повече стъбла се образуват, толкова по-големи интервали. Нискорастящите домати могат да се засаждат на три реда с минимални интервали.

Схемата за засаждане на домати зависи от височината на храстите на определен сорт

Засаждане на семена в открит терен

По този начин доматите понякога се отглеждат в южните райони с благоприятен климат. В този случай семената се засяват на предварително подготвени легла в ямките, разположени по обичайния за сорта модел. Във всеки. дупката се поставя в няколко семена, тъй като не всички от тях могат да покълнат. След покълването оставете 1-2 във всяка ямка, а останалите отстранете. Доставя добри условияпокълване (топлина, влажност), за първи път ямките често се покриват с пластмасови бутилки с изрязано дъно, които се отстраняват, след като малките храсти растат и метеорологичните условия позволяват. По-нататъшните грижи се извършват според обичайните правила.

За да се осигурят добри условия за покълване (топлина, влажност), за първи път ямките често се покриват с пластмасови бутилки с изрязано дъно.

Грижа за домати на открито

Като цяло доматите не са твърде причудливи култури, но за да получат декларираните от производителя на семена добиви, те трябва да създадат определени условия и да осигурят грижи.

Условия на отглеждане

Не е трудно да създадете благоприятни условия за доматите, просто трябва да изберете подходящо място за тях.

осветяване

Доматите обичат добра светлина, на сянка узряването на плодовете се забавя значително. Следователно мястото за градинско легло трябва да бъде избрано открито, слънчево и е препоръчително да се ориентират редовете от растения от север на юг. По същата причина е важно да се спазват оптималните схеми на засаждане, като се избягва удебеляването, както и навременните жартиери и подрязване. В същото време това осигурява добра вентилация на растенията, което помага да се избегне влагата, която води до появата на гъбични заболявания.

Място за леха с домати трябва да се избере открито, слънчево, като е желателно редовете с растения да се ориентират по възможност от север на юг.

температура

Оптималната температура за развитие на домати е диапазонът от 18-25 ° C. При студ под +15 °C прашецът не узрява, а при горещина над +32 °C изсъхва и става стерилен. Следователно, в студените райони, първо след засаждането, е необходимо да се покрият леглата с филм или покриващ материал в дъги, а в някои райони такива убежища се съхраняват за целия вегетационен период. Ясно е, че по този начин могат да се отглеждат само маломерни домати. В горещите райони се използват мрежи за засенчване, за да предпазят растенията от парещата жега.

В горещите райони се използват мрежи за засенчване, за да предпазят растенията от парещата жега.

Влага и рохкавост на почвата

Доматите са устойчиви на суша, но се нуждаят от много влага, за да дадат високи добиви. Тъй като корените на тези растения са разположени дълбоко, изсъхването на повърхностния слой на почвата до дълбочина 5-7 см не е опасно за тях. Основното е да го разхлабвате редовно, за да осигурите безпрепятствен достъп на въздух до кореновата зона. Но ако почвата изсъхне на голяма дълбочина, това е лошо - плодовете може да нямат достатъчно влага и затова е важно да се осигури правилно и редовно поливане.

Поливане

На начална фаза, веднага след засаждането на разсад в земята, те се въздържат от поливане за две до четири седмици, в зависимост от метеорологичните условия и състоянието на растенията. Това е необходимо, така че корените на доматите в търсене на влага да растат добре в дълбочина и ширина. След това поливането се извършва редовно и обилно, но не твърде често. При сухо време се спазва интервал от 3-5 дни, а при дъждовно според обстоятелствата.За да улесните тази процедура, можете да инсталирате система за капково напояване, чието използване ви позволява да намалите количеството поливане и разхлабване и да намалите растежа на плевелите.

За да улесните процедурата за напояване, можете да монтирате система за капково напояване.

Как да направите капково напояване със собствените си ръце

Може да се организира директно от водоснабдяването с помощта на редуктор на налягането, но е по-добре да закупите резервоар за съхранение. Има две причини за това:

• доматите обичат топла вода и, след като са били предварително събрани в контейнер, ще се нагреят на слънце;
• ако е необходимо, поливането може да се комбинира с горна превръзка чрез добавяне на разтворими торове към водата.

За да инсталирате системата, ще трябва да закупите необходимите компоненти:

• резервоар за вода;
• помпа (ако водоснабдяването се извършва чрез гравитация, тогава не е необходимо);
• филтър;
• контролер за управление (по избор);
• специални фитинги:
  • кранове;
  • тениски;
  • ъгли;
  • щепсели и др.
• главни тръби или маркучи за подаване на вода към леглата;
• капкова лента.

След това остава само да се сглоби системата. В същото време, ако се предполага, че се доставя вода чрез гравитация, предварителният резервоар за съхранение ще трябва да бъде повдигнат на височина 1-2 м. Монтажът на системата е лесен за изпълнение, ръководен от диаграмата. При поставяне на капковата лента върху лехите, тя трябва да се постави с водоотводите нагоре.

Използвайки схемата, е лесно да сглобите самостоятелно система за капково напояване

Поливане на домати през тръби

Спестяванията и творческият подход отличават градинарите и градинарите у нас. Беше възможно да се намали цената на системата за капково напояване и да се направи по-издръжлива с помощта на медицински капкомери. За да направите това, вместо капкова лента, чийто експлоатационен живот е кратък и е 2-3 години (има и по-издръжливи, но те са много по-скъпи), пластмасови водопроводни тръби с диаметър 15-20 mm се използват (в зависимост от дължината на леглата). След това го правят така:

Тази опция за капково напояване е проектирана специално за особено горещи и сухи региони. Различава се по това, че водата за напояване се подава директно към корените чрез подземни капкови маркучи или тръби.

При подземно напояване водата се подава директно към корените на растенията.

Наред с някои предимства (главно спестяване на вода поради липса на изпарение), методът има много недостатъци:

• висока цена на компонентите;
• интензивност на труда и цена на монтажа;
• трудност при поддръжката;
• запушване на изходите за вода;
• проникване на корени в тръбите;
• повреда на тръби от гризачи и др.

Поради тези причини системата все още не е намерила широко разпространение в Русия и няма да се спираме на нея подробно.

Възможно ли е да се отглеждат домати без поливане

В сухи и горещи райони е малко вероятно да е възможно да се отглеждат домати без поливане. Но в средна лентаи някои други райони, където летните дъждове не са необичайни, това е напълно възможно. Факт е, че доматите имат доста обширна коренова система, която достига един до един и половина метра дълбочина и до 2,5 м в диаметър, благодарение на което те могат самостоятелно да намерят влага в долните слоеве на почвата. Следователно в такива райони те могат да се справят без поливане, което може да е необходимо само в случаите, когато интервалът между дъждовете надвишава един месец и времето е горещо, сухо. В същото време е необходимо периодично да се разхлабва почвата, осигурявайки въздушен поток към корените, както и да се мулчират леглата.

Мулчирането на почвата предпазва от изсушаване

Мулчиране

Този термин се отнася до селскостопанската техника за покриване на почвата с мулч, за да се защити и подобри нейните свойства. Мулчирането има благоприятен ефект върху почвата и растенията:

• задържа вода в почвата;
• намалява броя на плевелите;
• предотвратява прегряването на почвата;
• помага да се предотврати навлизането на пръски, съдържащи патогени, в почвата върху растенията по време на поливане и дъжд;
• предотвратява образуването на кора, което подобрява абсорбцията на вода в почвата и осигурява нейната дишаемост;
• поддържа рохкавостта на почвата;
• мулчираните растения образуват повече допълнителни корени.

Като мулч се използват различни органични и неорганични материали:

• хумус;
• торф;
• слама;
• агротекстил;
• черен филм и др.

Мулчирането на домати започва след засаждането на разсад в земята. Периодично мулчиращият слой се отстранява или изгребва, за да се контролира състоянието на почвата (понякога все още трябва да се разхлаби), а също така се проверява за наличие на вредители - охлюви, ларви на червеи и бръмбари обичат да се заселват на топло, влажно места. Когато бъдат открити, те трябва да бъдат унищожени, а в някои случаи - с масивни нашествия - дори трябва да изоставите мулчирането.

горна превръзка

Храненето за домати се полага в почвата при подготовката на леглата. По време на вегетационния период се добавя допълнително торене. Това се прави за първи път две 2-4 седмици след засаждането на разсад в земята едновременно с първото поливане. В този случай ще са необходими азотсъдържащи торове, за които можете да използвате разтвор на урея в концентрация 10-20 g / 10 l, амониев нитрат - 20-30 g / 10 l или органични инфузии на лопен , пилешки тор, зелена трева.

Отличен органичен тор може да се получи чрез вливане на обикновена зелена трева във вода.

Азотът е необходим за бързия растеж на зелената маса и растежа на стъблата. В бъдеще количеството азот се намалява (с излишък от него растенията се угояват в ущърб на плододаването), а в диетата се въвеждат калий и фосфор, които са необходими за растежа и узряването на плодовете. Най-ефективният тор за това се счита за калиев монофосфат, който се прилага под формата на разтвор (10-20 g / 10 l).Разходната норма на всички работни разтвори е 10 l/m 2 . Честотата на подхранване е 1 път на 2-3 седмици, докато азотът се редува с калий-фосфор. Също така е полезно да се прилага листно торене със сложни минерални торове, като се ръководи от инструкциите на опаковката. Повече за подхранването можете да прочетете по-долу.

резитба на домати

Повечето сортове домати образуват издънки, израстващи от пазвите на листата, които се наричат ​​доведени деца. Те удебеляват храстите, отклоняват хранителните вещества към себе си, потискайки образуването на яйчници и плодове. Следователно доведените деца трябва да се отстраняват редовно (с интервал от 5-7 дни) чрез прищипване или подрязване.Този процес се нарича прищипване. При отстраняване на доведени деца трябва да се оставят малки (1-1,5 см) пънове, в противен случай издънките могат да растат отново на същото място. Не е необходимо да правите това само когато отглеждате така наречените нестъпаловидни сортове (ще говорим за тях по-долу). Резултатът е едно стъбло с листа и цветни гроздове, върху които се образуват плодове.

Когато премахвате доведени деца, трябва да оставите малки (1-1,5 см) пънове, в противен случай издънките могат да растат отново на същото място

Ако кореновата система на доматите е добре развита и са осигурени подходящи грижи за растенията, тогава те могат да издържат на повече от едно стъбло. На практика храстите често се формират в две и три стъбла.За да направите това, оставете издънка, растяща от пазвата на листа, разположена под първата цветна четка, и, ако е необходимо, още една от тези, разположени под първата. Тези издънки образуват допълнителни стъбла. В същото време доведените деца, образувани на допълнителни стъбла, също подлежат на редовно отстраняване.

Високите домати се оформят на 1-3 стъбла

След узряване на плодовете на първата четка, листата, разположени под нея, трябва постепенно (не повече от 1-2 наведнъж) да бъдат отстранени, тъй като те вече са изпълнили ролята си и отстраняването им ще осигури вентилацията на храстите и освобождаване на хранителни ресурси за нови плодове.

Всички операции, свързани с подрязването - прищипване, премахване на листа, оформяне - трябва да се извършват рано сутрин в сух и слънчев ден, така че местата на срязване да имат време да изсъхнат и да се стегнат преди вечерта.

жартиер

Високите и някои маломерни (които дават много големи плодове) домати трябва редовно да се привързват към специално оборудвани опори. Те могат да бъдат решетки с различни дизайни, въжета, висящи от напречните греди, или просто колове или стълбове, монтирани до храстите. Обикновено тази процедура се комбинира с прищипване. При връзване на стебла и четки към пергола или колове трябва да се използват еластични материали (панделки, канап и др.), Които се връзват под формата на "осмица", без да се смачкват растенията.

Решетката може да се използва като опора за високи домати.

В случай на висящи шнурове, стъблата просто се увиват около тях, докато растат, и това се прави по посока на часовниковата стрелка, следвайки върха на стъблото, което се обръща през деня след слънцето.

Видео: как да връзвам домати

Грижа за доматите по време на цъфтежа

През този период калиево-фосфорното торене продължава според графика и в допълнение е полезно да се извърши листно третиране с разтвор на борна киселина, като се разтваря с вода в концентрация 1 g / l. Съдържащият се в него бор допринася за увеличаване на броя на образуваните яйчници, което от своя страна води до увеличаване на добива.

Присадка

то ефективен методсъздаване на силни разсад. Най-популярният метод е премахването или присаждането на разсад чрез близост.Тя ви позволява да комбинирате няколко растения в един силен храст, така че добивът му да се увеличи значително. Това се прави по следния начин:

1. В чаши с хранителна почва своевременно се засяват 4-5 семена от домати.
2. След появата на разсад се избират най-добрите две, а останалите се прищипват или отрязват на нивото на почвата.
3. Месец преди засаждането на разсад в земята, когато стъблата достигнат диаметър 4-5 мм, те започват да присаждат:
   
4. След приключване на операцията чашите с разсад се поставят в сенчеста стая за 4-5 дни, след което се връщат на постоянно място.
5. След две седмици стъблата ще растат заедно и по това време горната част на подложката се отрязва над мястото на присаждане.

   Присаждането на разсад от домати по метода на абламиране ви позволява да получите растение с двойна коренова система

В резултат на това се получават растения с двойна коренова система, които се засаждат в земята и се отглеждат по обичайните правила.

Това е популярен въпрос и има много отговори и препоръки. Ето някои от тях:

Видео: как да ускорите узряването на доматите

Характеристики на отглеждане на различни видове домати

В огромно разнообразие от сортове има отделни групи, обединени от общи черти, които ги отличават от общата маса.

Как да отглеждаме ампелни домати

Не всеки любител има парче земя, но всеки може да отглежда домати у дома. За това са разработени специални сортове, които са адаптирани за отглеждане в ограничено количество земя - саксии, кофи, вани и др. Такива домати се наричат ​​ампелни. Ето списък на най-популярните сортове:

• Ампел тигрова;
• каскадно червено F1;
• Гражданин F1;
• Градинско бижу;
• талисман;
• Балконско чудо;
• Червено изобилие и др.

Сортовете Ampel имат редица предимства:

• толерантност към сянка;
• няма склонност към разтягане;
• не се страхува от течения;
• имат отличен вкус.

Методите за засаждане и отглеждане на такива домати са същите като при другите сортове. В същото време е необходимо да се вземат предвид особеностите на агротехниката на саксийните култури - важно е навременното и умерено поливане (използването на дренаж е задължително), торене на всеки две седмици, при необходимост пресаждане в по-големи съдове. Тези процедури са познати на любителите на домашни растения и не са нищо необичайно.

Отглеждането на ампелни домати у дома е достъпно за всеки, който се е сблъсквал с отглеждането на стайни растения

Видео: как да отглеждате домати на перваза на прозореца

Как да отгледаме ненастъпващи домати

Сортовете домати, които не се нуждаят от прищипване (информация за това е посочена на опаковките със семена), като правило, са маломерни и узряват в ранни и средни срокове. Всички те имат детерминантен тип растеж, много от тях имат стандартни храсти, които не се нуждаят от жартиера. Те се отличават с приятелско узряване на плодовете, реколтата им се събира за кратко време. Идеални за отглеждане на полето (но можете да ги отглеждате и в оранжерия). Такива домати са непретенциозни, не изискват прекомерно внимание към себе си, могат безопасно да бъдат оставени без надзор за 1-2 седмици (добре, освен ако няма силна топлина). Повече за такива домати по-долу.

Как да отгледаме двустъблени домати

Когато се говори за двустъблени домати, обикновено се имат предвид високи сортове, които се оформят в 2 стъбла. Методът за такова образуване е описан по-горе. Земеделската технология на такива храсти не се различава от едностъблените, единствената разлика е, че при връзване на стъблата те трябва да бъдат малко отстранени един от друг, така че да не се създава сгъстяване. По същата причина при засаждането си струва леко да увеличите интервалите между растенията. По същия начин доматите се отглеждат на три стебла.

Видео: образуване на домат в две стъбла

Начини за отглеждане на домати

Както при всяка популярна култура, любителите градинари са измислили повече от един алтернативен начин за отглеждане на домати. Нека накратко изброим основните:

• на високи (включително топли) легла;
• под филмово покритие;
• в буре;
• в торби;
• в кофи;
• нагоре по корените.

Фотогалерия: популярни начини за отглеждане на домати

В студените райони доматите често се отглеждат в топли лехи Лесно се монтира пластмасов капак върху топло легло Повишен добив се прибира от домат, отглеждан в бъчва Отглеждайки се в торби, корените на доматите получават повече топлина Доматите, отглеждани в кофи може да се мести из сайта Екзотичен начин за отглеждане на домати, който става все по-популярен

Тези методи са описани подробно.

Как се размножава домат

Има няколко начина за размножаване на домати.

семена

Основният метод за размножаване на доматите е чрез семена. По целия свят има огромна индустрия за разработване на нови сортове и производство на доматени семена. Всички други методи за възпроизвеждане се използват само в изключителни случаи, например, ако е невъзможно да се закупят семена от желания сорт или тяхната висока цена (от значение за редки сортове). Този метод се изпълнява в две версии - разсад и без семена - които вече бяха описани по-горе.

резници

Този интересен метод се използва за размножаване на хибридни сортове, тъй като в този случай сортовите характеристики ще бъдат запазени. Състои се в следното:

Върхове и доведени деца

Както стана ясно от предишния раздел, части от стъбла на домати, поставени във влажна среда, бързо се вкореняват. Използвайки това свойство, можете да получите допълнителен брой разсад, особено в случаите, когато е надраснал. Има така наречения китайски (някои го наричат ​​японски) метод за отглеждане на разсад. Състои се в това, че продълговатият разсад се нарязва на две части. Долната част остава в саксия с чифт истински листа и, излизайки от синуса на един от тях, доведеният син образува ново стъбло. И върхът се поставя с долния край в мокър субстрат или просто във вода, където стъблото е обрасло с корени и резултатът е нов храст за разсад. Доведените синове могат да бъдат вкоренени по същия начин.

Върховете на доматите се вкореняват във вода, а доведените деца се появяват от синусите на маточната част на храста.

Болести и неприятели

Списъкът с болести и неприятели, които могат да се появят на домати, е доста широк. Тук изброяваме само най-често срещаните представители и даваме общи препоръки за превенция. Основната група болести по доматите са гъбични.Между тях:

• късна болест;
• черен крак;
• брашнеста мана;
• горно гниене;
• кафяви маслинени петна (кладоспориоза);
• кафяво гниене;
• сиво гниене и др.

За борба с гъбичните заболявания и тяхната превенция има цяла група специални препарати, наречени фунгициди. Те могат да бъдат както химични, така и биологични. Последните са по-безопасни за хората, те се използват в етапа на узряване на плодовете. Като превантивна мярка трябва да се спазват следните условия:

• избягвайте претъпкани кацания;
• подстригвайте своевременно, за да подобрите вентилацията и осветеността;
• дезинфекцирайте семената преди сеитба;
• не преовлажнявайте почвата и не създавайте преовлажняване;
• редовно (с интервал от 2-3 седмици) третирайте растенията с биологични фунгициди, например Fitosporin.

Броят на възможните вредители по доматите не е толкова голям, но те могат да донесат не по-малко вреда, а понякога и много повече. Най-опасните насекоми:

• градинска сова;
• колорадски бръмбар;
• плужек;
• листни въшки и др.

За борба с тях се използват химически и биологични препарати от инсектицидната група, както и множество народни средства.

Фотогалерия: признаци на някои болести и вредители по домати

Късната болест е опасно заболяване на доматите Черният крак често засяга разсад Кафяви петна се появяват близо до стъблото, когато е засегнато кафяво гниене Сивото гниене често се появява по време на дъждовния сезон
Брашнестата мана по листата на доматите се появява в хладно време Кладоспориозата заразява листата на доматите Плодовете на доматите са предразположени към гниене в края на цъфтежа при липса на влага Гъсениците на гъсениците изгризват кръгли дупки в плодовете на доматите Ларвите на колорадския бръмбар се хранят с листата на посевите с нощница Листни въшки по доматите могат да бъдат донесени от мравки Охлювите се хранят със сочни доматени плодове

Реколта и съхранение

В зависимост от целта на по-нататъшното използване на плодовете, те могат да се берат с различна степен на зрялост, като се има предвид, че незрелите домати могат да узреят по време на съхранение.

Таблица: степента на узряване на доматите в зависимост от целта на употреба

Един начинаещ градинар трябва да погледне по-отблизо и да проучи всички методи за отглеждане на домати. Те обаче трябва да се използват с повишено внимание на практика. Като начало е по-добре да овладеете старите изпитани методи и техники, които не изискват големи разходи за придобиване на различни технически иновации. И след като се натрупа известен опит, постепенно могат да се въведат по-напреднали технологии.

Доматът е представител на зеленчукови култури, познати в целия свят. Плодовете му съдържат витамини от група В и антиоксиданти. Той е съставка на повечето рецепти. Ето защо почти всеки градинар отглежда домати в района си. Отглеждането на домати е дълъг и вълнуващ процес, който започва с избора на сорт за разсад в началото на пролетта и завършва с прибиране на реколтата в късна есен.

Има голям брой сортове домати за открита и затворена земя, както и за отглеждане на къща на перваза на прозореца. Помислете за най-известните сортове за открит терен.

Нискорастящи (детерминантни) домати

• "Санка" - супер ранен, маломерен, прибиране на реколтата - 85 дни след сеитбата. Производителност - 4 кг на храст. Плодът е червен, до 100 г. Подходящ за консервиране и за използване в салати.

• "Ляна" - ранен, маломерен до 0,5 м. Производителност - до 3 кг на храст. Плодът е яркочервен, универсален, с тегло до 80 g.

• "Мистерия" - супер ранен, маломерен. Узрява на 80-85 ден. Плодове с тегло до 80 g, кръгли, червени. Производителност - до 4 кг на храст.

• "Малина Виканте" - сорт в средата на сезона, 97-110 дни преди узряване. Плодове - до 300 г, закръглени, малинов цвят.

Високи (индетерминантни) домати

• "Меча лапа" - височина до 1 м. Период на зреене - 115 дни. Плодовете са червени, сочни, с тегло до 700 г. Сортът е подходящ за прясна консумация и за производство на сок.

• "Райска ябълка" - до 1,5 м височина, първите плодове - до 500 г, останалите - 300 г. Бушът е мощен; период на зреене - 115 дни. Производителност - 5 кг на храст. Листата са светлозелени. Зрелият домат е оранжев на цвят, прилича на плод от райска ябълка. Плодът е месест, с високо съдържание на бета-каротин.

• "Хибрид Тарасенко 2" - до два метра височина. Листата са набръчкани, тъмнозелени. На всяка цветна четка се образуват до 30 плода. Размер на плода - до 50 г, с подчертан чучур, цвят - червен. Производителност - до 12-15 кг на храст.

Холандска селекция домати

• "Солеросо" е ултра ранен сорт, висок до 1 м. Беритба на 90-ия ден. Плодът е червен, заоблен, до 50g. Универсален домат, идеално съхраняван, не се напуква по време на транспортиране.

• "Shedy Lady" - височина до 70 см, плодът е червен, до 200 г. Узряване за 98-108 дни, има високи вкусови качества. Производителност - до 6 кг на храст.

• "Тарпан" е сорт с розови плодове, маломерен. Започва да дава плодове на 98-ия ден. Плодове до 160 г, пулп - захарен, сочен. Производителност - до 10 кг на храст.

• "Manatee" - ранен сорт; листата са тъмнозелени на цвят, плодовете са закръглени до 210 г. Съдържа много захари в пулпата. Наситен червен цвят на плода. Период на зреене - 85-90 дни.

Избор на разсад

Разсадът може да се отглежда независимо от семена. Този процес ще отнеме много време и усилия. Можете също така да закупите готов разсад от домати.

Основните характеристики на висококачествените разсад:

• наличието на 7–8 листа за ранни нискорастящи сортове;
• наличието на 12-13 листа за високи сортове;
• височина - не повече от 25 см, дебелина на стъблото -1 см;
• наличието на зелени долни листа;
• липса на покафенели и усукани листа;
• допуска се наличието на яйчник върху разсад.

Не препоръчваме да купувате разсад на спонтанни пазари. Съществува риск от придобиване на заразен посадъчен материал, който не отговаря на декларирания сорт. Дайте предпочитание на специализирани центрове и доверени продавачи.

Подготовка на почвата

Подготовката на почвата за отглеждане на домати започва през есента.

Каква работа трябва да се извърши:

• премахване на растителни остатъци
• изкопайте земята до дълбочината на байонетна лопата;
• нанесете тор за копаене: 50 g двоен суперфосфат на 1 квадратен метър земя;
• дезинфекцирайте почвата с 3% бордолезов разтвор;

Не добавяйте пресен, не изгнил оборски тор в дупките при засаждане на разсад. Има опасност от изгаряне на корените на младите растения.

Какво да добавите към дупките при засаждане:

• торф,
• пясък,
• хумус.

В съотношение 1:1:1.

Почвените вредители могат да унищожат до 30% от разсада, засаден в земята. Ако на мястото се видят мечки или телени червеи. За защита се препоръчва да се изсипят няколко гранули Medvetoks или Rembek и Provotoks в кладенеца.

Правилно засаждане на разсад и време

Подготовка за кацане

Парцел за домати трябва да бъде добре затоплен и проветрен от всички страни. Не се препоръчва да се засаждат домати на едно и също място няколко години подред. Добри предшественици на домати са цвекло, царевица, моркови.

Оптималното време за засаждане на разсад в открита земя:

• когато горният слой на земята се затопли до температура от +14 ° C и заплахата от замръзване преминава;
• в централна Русия оптималното време за кацане е от края на април - до края на май;
• в суров климат датите се изместват две до три седмици по-късно.

Етапи на засаждане на разсад:

• отстранете долните листа и задълбочете разсада с 5 см при засаждане в дупката;
• препоръчва се незабавно да се вкопаят колчета за поддържане на храста;
• кацнете в земята вечер;
• след засаждане, хвърлете разсад с корен.

Схемата на засаждане зависи от сорта, който се отглежда.

Сортове за кацане

Квадратно вложено прилягане

За маломерни домати, които се отглеждат на три до четири издънки, използвайте засаждане с квадратни гнезда. В квадрат с размери 80 * 80 см се засаждат 2-3 храста на разстояние половин метър един от друг. Разстоянието между всеки квадрат е 80 см. С тази схема на засаждане широките храсти са удобни за поливане, плевене и торене.

Кацане в лента

Удобен за високи сортове, които се отглеждат на едно или две стебла. На площадката се изважда изкоп с дълбочина и ширина 30 см. Разсадът се засажда от двете страни на изкопа на разстояние 40 см. Разстоянието между всеки изкоп е до 1,3 м. Високите храсти без странични издънки ще имат достатъчно слънце и въздух между редовете. В допълнение, с този метод на отглеждане се спестява място на сайта.

Прилягане на лента

Ако имате малка площ, методът на лентата ще бъде най-оптималният. Това ще спести място и време при поливане в бъдеще. За засаждане по лентов начин те изкопават не много дълбок изкоп (около 30 см) и образуват дупки на разстояние 40 см една от друга. Между окопите оставете около 80 см.

Грижа за домати на открито

Поливане

Доматите предпочитат висока влажност на почвата в близост до корените до 85% и влажност на въздуха до 60%. Необходимо е да се осигури редовно поливане на всеки 3-5 дни до 5 литра вода под храст. По време на плододаване намалете количеството поливане до веднъж на всеки 5-7 дни. Поливайте сутрин или вечер под корена. Използвайте вода с pH 6–6,5, загрята до +16–18 °C.

Ако поливате по-често, плодовете няма да са захаросани. Прекомерното поливане ще увеличи влажността в доматените насаждения и ще насърчи появата на гъбични заболявания. При нередовно поливане плодовете ще започнат да се напукват. Признак за недостатъчно поливане - листата изсъхват и пъпките се рушат. Дефицитът на влага ще доведе до слабо плододаване, плодовете ще станат малки, няма да съответстват на сортовите характеристики.

Когато решавате да отглеждате домати всяка година, препоръчително е да закупите хигрометър - устройство за определяне на влажността на въздуха.

Подхранване с торове

Защо доматите се нуждаят от макро- и микроелементи:

• стимулират растежа, цъфтежа и плододаването;
• намаляване на броя на празните цветя;
• подобряват синтеза на протеини, въглехидрати и витамини в плодовете;
• растението става устойчиво на промени в температурата на въздуха, по-малко боледува.

Какви торове да използвате:

• По време на периода на растеж на разсад изберете торове с азот за растеж на зелена маса. Използвайте амониев нитрат, урея на всеки 2-3 седмици.
• По време на цъфтежа и образуването на плодове прилагайте калиево-фосфорни препарати веднъж на три седмици. Препоръчва се използването на калиев монофосфат, диамофос.
• Спрей растения за въвеждане на микроелементи на бор, цинк, магнезий, калций. Препарати като борна киселина, Reacom за домати насърчават опрашването и растежа на плодовете и увеличават добивите.

Оформяне на храст - прищипване

Растението развива издънки отстрани на основното стъбло - доведени деца, от които растат допълнителни стъбла. Препоръчително е да премахнете тези издънки и през юли да прищипете горната точка на растеж на храста.

Защо доведено дете:

• ускоряване на растежа на доматите и увеличаване на добива;
• насочете хранителните вещества, натрупани от разсада, към растежа и узряването на плодовете;
• избягвайте гъсто засаждане, когато има риск от разпространение на гъбични заболявания.

Как да доведен син:

• започнете да прищипвате 20 дни след засаждането на разсад в земята;
• веднъж на 5-8 дни отрежете не повече от два до три издънки наведнъж от един храст;
• предотвратяване на прекомерен растеж на леторастите, отстранете, ако са дълги 4–7 cm;
• оставете "пън" половин сантиметър; той няма да позволи бързо да се появи нов издънка;
• използвайте дезинфекцирани градински ножици или ножици;
• работете през деня, по това време раната на мястото на среза ще изсъхне бързо.

Опции за формиране на храст:

Храстите от високи сортове домати се правят в едно стъбло. Такива растения образуват цветни клъстери до самия връх на издънката, така че можете да премахнете всички странични издънки, без да намалявате добива.

Средните сортове растат в две стъбла. Един от най-мощните кълнове се оставя на храста, а останалите се отстраняват.

В три стъбла се отглеждат маломерни сортове. На храста се оставят два най-добри странични издънки.

Как да връзвам домати

Високите храсти с дълги издънки и късите с големи плодове се нуждаят от жартиера.

Защо вратовръзка:

• поливането под корена е опростено, водата не пада върху плодовете;
• доматите от долните издънки се ядат от охлюви и земни червеи;
• храстът е по-добре вентилиран, ефективността на фунгицидите и инсектицидите се увеличава;
• удобен за прибиране на реколтата, без да се повреди растението.

Не използвайте тънка тел или въдица. Използвайте специални каишки за многократна употреба, които се продават в специализирани магазини. Този материал ще продължи много години. Препоръчително е да се дезинфекцира всяка година преди употреба.

Методи на жартиера:

1. Колче близо до всеки храст. Тя може да бъде пластмаса, бамбук, дърво.
2. Решетка. На разстояние няколко метра един от друг в земята са вкопани мощни колове от метал или дърво. Върху тях се опъва тел на разстояние 30см.
3. Куки с въдица. Метод, при който се опъва въже над коловете. Към този кабел на разстояние 30 см е прикрепена въдица с пластмасова кука в края, за която се закачат издънките на растението.
4. В близост до всеки храст се вкопават пластмасови дъги. Издънките са прикрепени с жартиери на няколко места.

Болести и неприятели

Гъбични заболявания и вредители причиняват голяма вредахрасти от домати по време на отглеждане и намаляване на добива.

Начини за предотвратяване на гъбични и вирусни заболявания:

• спазване на редуването на културите, засаждане на растения във вентилирани помещения;
• дезинфекция на почвата през есента;
• въвеждане на нормализирани дози торове;
• превантивно третиране на разсад и третиране на вече болни храсти с фунгициди Quadris, Revus, Ridomil Gold MC, Acrobat, Tatu.

гъбични заболявания

Вирусни заболявания

Вирусните заболявания не се лекуват. В случай на симптоми на конкретен вирус се препоръчва да се премахне повредения храст.

Вредители

Прибиране на реколтата

Беритбата започва от 15-20 юли и продължава до края на октомври. Доматите, събрани след замръзване, стават негодни за съхранение и консумация.

Има няколко етапа на зрялост на доматите за прибиране на реколтата:

1. За дългосрочно съхранение - биологично, растежът на домата спира, зелената кожа леко изсветлява, семената се образуват.
2. За транспортиране и съхранение - технологично, при температура на въздуха +20–25 ° C, настъпва седмица след биологичната зрялост; в разреза зеленчукът е розов, кожата е все още бледа.
3. За консумация от човека - консуматор, доматът съдържа необходимото количество захари и витамини; зеленчукът придобива сортов цвят.

Зреещи домати, отглеждани на открито

Узряването на доматите след прибиране на реколтата настъпва в рамките на 7-12 дни. Ако се очаква дългосрочно съхранение, тогава събирането се извършва на етапа на биологична зрялост. Съхранявайте зеленчуците за 10 дни в дървени кутии, на два слоя. Мястото за съхранение е тъмно, с температура на въздуха +22–25 °C и влажност 80–85%.

За дългосрочно съхранение поставете зеленчуците в кутии на няколко слоя, поръсете с дървени стърготини. Изисквано t съдържание + 8–10 ° C; влажност - до 70%.

Когато отглеждате домати, трябва да извършите цял набор от дейности: да спазвате сеитбообращението, да прилагате торове за подхранване на домати в различни периоди на развитие и да осигурявате редовно поливане. Също така е важно да се контролира появата на доведени деца и да се инспектират храстите за симптоми на болести и вредители. С този подход ще получите качествена реколта.

Можете да говорите за домати безкрайно. Е, след картофите, това е вторият зеленчук, а за много градинари дори първият! В статията ще ви разкажем как да отглеждате домати във вашата градина. Информацията ще бъде полезна както за начинаещи, така и за опитни градинари.

В света на доматите непрекъснато се случват промени: появяват се нови сортове и хибриди, супер средства за защита от болести, измислени са методи за увеличаване на добивите.

Какво представляват доматите

Формирането и разположението на растенията в лехите зависи от особеностите на растежа и развитието на сортовете и хибридите. Разграничаване:

• неопределен (лиана) - с неограничен растеж,
• детерминант (висок) - с ограничен растеж,
• разнообразие от детерминантни храстови (супердетерминантни) домати.

пълзящи растения- най-често не рано. Добивът им е дълъг и неравномерен. Четките се оформят през два или три листа. Оформят се в едно стъбло с жартиер върху тел или пергола. Такива сортове са подходящи за оранжерии с дълъг период на отглеждане.

При детерминантните доматичетките се образуват през един или два листа и главното стъбло се завърта след петата или шестата четка. Оформя се на две или три стъбла и също се привързва към опора.

При храстови доматипрез листа се образуват четки. Представляват малък разклонен храст, като могат да се оформят в четири стъбла, подпрени на колове.

супер децахарактеризиращ се с ранна зрялост и приятелско връщане на реколтата. През първите три седмици от плододаването в тях узряват 80-90% от всички плодове. Тяхното отглеждане е идеален изход за градинари от северните райони и регионите на Сибир, където лятото е кратко и не горещо.

Неправилно отгледани или рано засадени разсад няма да ви зарадват с богата реколта. Цветните пъпки в удължени, крехки кълнове се развиват слабо, получават се по-малко цветя. Само здрави и силни разсад бързо се вкореняват в земята, цъфтят активно и дават вкусни и големи плодове. Как да засадите домати за разсад, така че реколтата да е с високо качество?

Подготовка на семена от домати

Колкото и опитен да е един градинар, той няма да може да отгледа завиден плод от лошо семе. Следователно изборът на семена трябва да се подхожда отговорно и е по-добре да закупите няколко различни вида, в случай че някой сорт е неуспешен.

Семената се сортират преди сеитба. Празни, повредени и малки копия се отстраняват. Опитните градинари препоръчват да ги напълните със солена вода (60 грама сол на литър течност) и да отстраните от общата маса онези семена, които изплуват на повърхността. За да е по-лесно да избирате в бъдеще най-добра оценка, по-добре е семената да се съхраняват и засаждат поотделно или на групи като се отбелязва къде кой вид е.

За да се предотврати инфекцията на семената, е необходимо да се извърши процедура за дезинфекция. За да направите това, семената за един ден се поставят в контейнер с разтвор оцетна киселина(0,8%), след 20 минути се потапят в чаша с разтвор на калиев перманганат (2 грама на чаша вода). След приключване на манипулациите за защита на семената, те трябва да бъдат обилно изплакнати с течаща вода.

Видео - правилно засадете семена от домати за разсад

Начини за подобряване на кълняемостта на семената

• загрявам

Торба със семена се спуска в термос с гореща вода за няколко часа или семената се измиват под гореща вода.

• Обогатяване с минерални торове

Семената се накисват за 24 часа в специален разтвор, който може да се намери в специализиран магазин или да се приготви самостоятелно. В един литър чиста вода трябва да разбъркате смес от меден сулфат, амониев сулфат. Там също трябва да се добавят борна киселина, калиева сол и суперфосфат.

След като семената се обработят и дезинфекцират, те се поставят във влажна кърпа и се покълват, като постоянно се следи да не изсъхне.

За по-добра адаптация на кълновете към климата се препоръчва семената да се втвърдят. Подутите семена се изпращат в хладилника за 1-2 дни, така че се развива устойчивост на ниски температури.

Видео - процесът на засяване и накисване на семена от домати за разсад

Подготовка на почвената смес за разсад

За да бъдат доматите големи и здрави, те трябва да бъдат засадени в почва, смесена с хумус и пясък. За поддържане на нормална киселинност към почвата трябва да се добавят смола и креда (на всеки десет килограма земя: смола - 0,5 l, креда - 100 g). Но можете да закупите готова почвена смес или торфени таблетки в магазина (около две семена на парче), основното е да изберете доверен производител.

Семената трябва първо да бъдат засадени в един голям контейнер, а след това най-добрите кълнове трябва да бъдат избрани в отделен контейнер. Набраните кълнове могат да бъдат засадени в специални контейнери, които се продават в магазините за градинарство, или пластмасови бутилки могат да бъдат адаптирани за това. Не забравяйте да направите дренажни отвори на дъното на всеки контейнер.

Как да отглеждаме разсад

Когато отглеждате семена, основното е да спазвате правилата за засаждането им, температурния режим и да следвате препоръките относно поливането и осигуряването на осветление на кълновете.

Най-доброто време за засаждане на семена

Покълването на семената на доматите обикновено отнема 1,5-2 месеца и съответно времето за засаждане зависи от района, в който се планира да се отглеждат. Ако побързате със засаждането, кълновете ще се образуват преди времето да се стабилизира и просто ще бъде невъзможно да ги засадите в земята поради студеното време. Ако засадите семената късно, кълновете няма да имат време да станат по-силни и няма да оцелеят след трансплантацията в земята. Ранната пролет е най-доброто време за засаждане на семена от домати за разсад.

Процесът на засаждане на семена

Готовата смес се изсипва в съда, като се натрошава леко с длани. След това напоете почвата малко с вода, покрийте съда с найлонов плик и го оставете за една нощ, така че влагата да се разпредели равномерно. След като повърхността на земята е изравнена, правя канали с дълбочина 0,5–1 cm на разстояние 4–5 cm един от друг. Семената се поставят внимателно във вдлъбнатините и се покриват с пръст и се поливат отново.

Температурен режим

След това контейнерът се покрива със стъкло или торба и се изпраща на топло място, където температурата не е по-ниска от 22 градуса - до батерията или до перваза на прозореца (на слънце). След 5-7 дни, когато се излюпят първите издънки, стъклото (филмът) може да се отстрани и разсадът да се изпрати на по-хладно място (до 16 градуса) за приблизително същото време. И когато кълновете станат по-силни, е необходимо да се спазва температурният режим - през деня до 24 градуса, през нощта не по-ниски от 12.

Също така си струва да запомните, че влажният въздух е вреден за доматите. Стаята, в която ще се поставят контейнерите с разсад, трябва редовно да се проветрява. Трябва да се избягват течения и резки промени в температурата, за да не загинат растенията.

Бране на кълнове от домати

Образуването на първите листа е знак, че е време да премахнете слабите и нежизнеспособни кълнове от контейнера. При тази процедура коренът се прищипва, за да се ускори растежа на кореновата система.

Но няма нужда да бързате с брането. Преди да започнете процеса на сортиране на кълновете, трябва да се уверите, че те са достатъчно здрави, основите трябва да са дебели. В противен случай изборът трябва да се отложи.

Подборът се извършва в чаши за разсад, кълновете навлизат дълбоко в почвата по котиледонните листа. С тази процедура можете да намалите разтягането на кълновете. За да направите това, добавете повече светлина към гмурканите кълнове.

Осветление

За да бъде разсадът силен и зелен, той се нуждае от добро и дългосрочно осветление, а в първите дни дори денонощно. Ако прозорците са на слънчева страна, тогава разсадът, поставен на перваза на прозореца, ще има достатъчно светлина. Ако слънцето не е достатъчно, трябва да инсталирате няколко специални лампи. Доматите са много взискателни към светлината, така че е необходимо допълнително осветление.

Поливане на разсад

Влажността на почвата трябва постоянно да се следи. В началния етап са достатъчни няколко супени лъжици вода, след което обемът постепенно се увеличава, но в студено време е необходимо да се полива по-рядко. Съвети за поливане на почвата:

• не позволявайте почвата да изсъхне в контейнери;
• не се препоръчва пръскане на кълновете;
• по-добре е да се полива със слаб разтвор с минерални торове вместо вода.

При излишък на влага листата пожълтяват, а корените постепенно умират. Освен това при често поливане кълновете могат да се разтегнат, което ще се отрази неблагоприятно на качеството на бъдещите домати.

Засаждане на разсад от домати

Преди да преместите кълновете в земята, е необходимо да ги втвърдите. За да направите това, разсадът постепенно се свиква със студен въздух: те увеличават вентилацията, оставят прозорците отворени през нощта.

Препоръчително е да засадите разсад в края на пролетта - началото на лятото, когато студовете преминат и температурата не пада под 15 градуса. Как да определите, че кълновете са готови за "движение"? Ако кълнът има 5-6 листа и стеблото му е дебело и здраво, значи е време да го пресадите.

Характеристики на отглеждане на големи домати:

• трябва да засадите разсад на добре осветено място, защитено от вятъра;
• най-подходящият режим на поливане е 2 пъти седмично;
• по-добре е да се използват леки, песъчливи и глинести почви;
• кълновете се засаждат в предварително подготвени и разляти дупки под прав ъгъл;
• трябва да засадите кълнове на разстояние 30-40 см един от друг;
• необходимо е да подготвите почвата преди засаждане, да я наторите;
• до всеки кълн трябва да залепите колче за опора;
• между редовете трябва да бъде най-малко 60 см.

Беритбата се извършва, когато доматите се зачервят. Ако изберете зелени домати, това ще повлияе на вкуса им.

Видео - как да засадите разсад от домати в оранжерия

Грешки при отглеждане на разсад от домати

Основните грешки при лоша реколта от домати:

• семена с лошо качество;
• засаждане на семена за разсад твърде рано или обратно много късно;
• неспазване на температурния режим;
• неправилно поливане (обилно или недостатъчно);
• лошо качество на осветлението;
• отказ от процедури за закаляване.

Добрата реколта зависи пряко от качеството на разсада. Ето защо трябва да подходите отговорно към избора на семена, по-добре е да вземете няколко сорта и впоследствие да изберете най-добрия, най-адаптиран към вашия район и метеорологични условия. Преди засаждане сортирайте семената с ниско качество и обработете добрите. Подгответе почвената смес, засадете семената и им осигурете подходящи грижи. Само ако се спазват горните препоръки, можем да се надяваме на голяма и вкусна реколта.