Tipy na pestovanie paradajok vonku. Pestovanie paradajok na otvorenom a uzavretom pozemku. Starostlivosť o paradajky na otvorenom poli

Popis pestovania paradajok v otvorená pôda zahŕňa veľkú vrstvu rôznych techník, metód a techník. Závisia od druhu a odrody paradajok, spôsobov ich výsadby a pestovania a cieľov na získanie plodiny. Súčasne s tradičnými sa v súčasnosti využívajú aj inovatívne technológie pestovania paradajok. Pomôžme záhradníkovi pochopiť toto množstvo informácií.

popis rastliny

Sotva sa nájde človek, ktorý by nevedel, čo je to paradajka, preto túto rastlinu stručne opíšeme. Paradajka alebo paradajka (oba názvy sú v ruštine rovnaké) je ročná alebo trvalka bylinná rastlina, druh rodu Nightshade z čeľade Solanaceae. Pestuje sa ako zeleninová plodina. Vzhľadom na popularitu tejto plodiny vo svete bolo vyšľachtených veľa jej odrôd a v štátnom registri Ruska ich počet prevyšuje počet odrôd ktorejkoľvek z registrovaných rastlín. Paradajky sú rozdelené do skupín podľa rôznych kritérií:

• Podľa typu rastu:
  • determinant, to znamená tie, ktorých rast je obmedzený tvorbou na vrchole kvetnej kefy;
  • neurčitý - rast takýchto kríkov nie je obmedzený a za priaznivých podmienok trvá až 10-11 mesiacov (vo vykurovaných skleníkoch).
• Podľa doby zrenia:
  • skorá zrelosť;
  • stred sezóny;
  • neskôr.
• Podľa dohody:
  • jedálne;
  • na ochranu;
  • na šťavy, kečupy a pasty;
  • na sušenie.
• Podľa farby:
  • červená;
  • Ružová;
  • žltá;
  • zelená;
  • čierna a iné.

Fotogaléria: paradajky rôznych farieb

Plody červených paradajok sú u nás najčastejšie.Na šalátové účely sa častejšie používajú plody rajčín ružových.Dekoratívne pôsobia plody žltých paradajok.Zelenoplodé paradajky šľachtia milovníci exotiky.Veľmi vyzerajú plody arónie. originálny.

výsadba paradajok

Existujú dva hlavné spôsoby pestovania paradajok.

sadenice cesta

Na výsadbu paradajok sa v prevažnej väčšine prípadov používajú sadenice. Na tento účel sa zo semien predbežne pestujú dospelé kríky (sadenice) s piatimi až šiestimi pravými listami a rozvinutým koreňovým systémom a až potom sa presadia do zeme na trvalé miesto.

Na výsadbu paradajok sa v prevažnej väčšine prípadov používajú sadenice.

Pestovanie sadeníc

Stručne opíšte proces pestovania sadeníc:

1. Príprava semien (toto je žiaduci krok, ale môžete to urobiť bez neho):
   1. Kalibrácia, teda odmietnutie prázdnych a zdeformovaných semien.
   2. Dezinfekcia, aby sa predišlo možným chorobám, ktorých pôvodcovia môžu byť v semenách.
   3. Namáčanie a klíčenie.
   4. otužovanie.
2. Siatie. Vykonáva sa vo vopred pripravených nádobách naplnených živnou zmesou (nádoby, škatule, poháre, hrnce atď.)
3. Starostlivosť:
   • zalievanie;
   • uvoľnenie;
   • vrchný obväz;
   • dodatočné osvetlenie;
   • spracovanie.

Môžete si prečítať viac o pestovaní sadeníc paradajok.

Transplantujte do zeme

Hotové sadenice vo veku 50-70 dní (v závislosti od odrody) sa vysádzajú do pôdy, keď priemerná denná teplota dosiahne +13-15 °C. Predchádza tomu príprava pôdy, ktorá sa zvyčajne robí na jeseň. Keďže paradajky milujú voľnú a dobre oplodnenú pôdu, potom:

• na kopanie (oranie) sa organické hnojivá (humus, kompost) aplikujú v množstve 5-10 kg / m 2;
• súčasne, ak je potrebné uvoľnenie, pridá sa rašelina, piesok, hnilé piliny atď.;
• v prípade nadmernej kyslosti pôdy sa pridáva dolomitová múka alebo hasené vápno (300-500 g / m 2).

Na pripravenom lôžku sa vykopú jamy v súlade so schémou výsadby, v ktorej sa vysádzajú sadenice a prehlbujú sa na listy kotyledónu. Schéma sa spravidla používa ako dvoj- alebo trojriadková páska so vzdialenosťou medzi radmi 40-70 cm a intervalom medzi rastlinami v rade od 25 do 70 cm a čím viac stoniek sa vytvorí, tým viac väčšie intervaly. Nízko rastúce paradajky môžu byť vysadené v troch radoch s minimálnymi intervalmi.

Schéma výsadby paradajok závisí od výšky kríkov konkrétnej odrody

Výsadba semien na otvorenom priestranstve

Týmto spôsobom sa paradajky niekedy pestujú v južných oblastiach s priaznivým podnebím. V tomto prípade sa semená vysievajú na vopred pripravené lôžka v jamkách, ktoré sa nachádzajú podľa obvyklého vzoru pre odrodu. V každom. diera je položená v niekoľkých semenách, pretože nie všetky môžu klíčiť. Po vyklíčení nechajte 1–2 v každej jamke a zvyšok odstráňte. Poskytnúť dobré podmienky klíčenie (teplo, vlhko), po prvýkrát sú jamky často zakryté plastovými fľašami s odrezaným dnom, ktoré sa po vyrastení malých kríkov a poveternostných podmienkach odstránia. Ďalšia starostlivosť sa vykonáva podľa obvyklých pravidiel.

Na zabezpečenie dobrých podmienok klíčenia (teplo, vlhkosť) sa jamky po prvýkrát často zakrývajú plastovými fľašami s odrezaným dnom.

Vonkajšia starostlivosť o paradajky

Vo všeobecnosti paradajky nie sú príliš náladové plodiny, ale aby sa dosiahli výnosy deklarované výrobcom semien, musia vytvoriť určité podmienky a poskytnúť starostlivosť.

Podmienky pestovania

Vytvoriť priaznivé podmienky pre paradajky nie je ťažké, stačí im vybrať vhodné miesto.

osvetlenie

Paradajky milujú dobré svetlo, v tieni sa dozrievanie ovocia výrazne spomaľuje. Miesto pre záhradný záhon by sa preto malo vyberať otvorené, slnečné a rady rastlín je vhodné orientovať zo severu na juh. Z rovnakého dôvodu je dôležité dodržiavať optimálne vzory výsadby, vyhýbať sa zahusťovaniu, ako aj včasné podväzky a prerezávanie. Zároveň to zaisťuje dobré vetranie rastlín, čo pomáha predchádzať vlhkosti, čo vedie k výskytu hubových chorôb.

Miesto pre záhon paradajok by sa malo zvoliť otvorené, slnečné a ak je to možné, je žiaduce orientovať rady rastlín zo severu na juh.

Teplota

Optimálna teplota pre vývoj paradajok je v rozmedzí 18-25 ° C. Pri chlade pod +15 °C peľ nedozrieva a pri teple nad +32 °C vysychá a stáva sa sterilným. Preto je v chladných oblastiach najskôr po výsadbe potrebné prikryť lôžka filmom alebo krycím materiálom v oblúkoch av niektorých oblastiach sa takéto prístrešky uchovávajú počas celého vegetačného obdobia. Je jasné, že takto sa dajú pestovať len paradajky poddimenzované. V horúcich oblastiach sa na ochranu rastlín pred horúčavou používajú tieniace siete.

V horúcich oblastiach sa na ochranu rastlín pred horúčavou používajú tieniace siete.

Vlhkosť a uvoľnenosť pôdy

Paradajky sú odolné voči suchu, ale na dosiahnutie vysokých výnosov potrebujú veľa vlhkosti. Keďže korene týchto rastlín sú umiestnené hlboko, vysychanie povrchovej vrstvy pôdy do hĺbky 5-7 cm nie je pre nich nebezpečné. Hlavnou vecou je pravidelné uvoľňovanie, aby sa zabezpečil neobmedzený prístup vzduchu do koreňovej zóny. Ale ak pôda preschne do veľkej hĺbky, tak je to zlé – plody nemusia mať dostatok vlahy a preto je dôležité zabezpečiť správnu a pravidelnú zálievku.

Zalievanie

Na počiatočná fáza, Ihneď po zasadení sadeníc do zeme sa zdržia zalievania dva až štyri týždne v závislosti od poveternostných podmienok a stavu rastlín. Je to potrebné, aby korene paradajok pri hľadaní vlhkosti dobre rástli do hĺbky a šírky. Potom sa zalievanie vykonáva pravidelne a hojne, ale nie príliš často. V suchom počasí sa dodržiava interval 3-5 dní a v daždivom počasí podľa okolností. Na uľahčenie tohto postupu môžete nainštalovať systém kvapkovej závlahy, ktorého použitie vám umožní znížiť množstvo zavlažovania a uvoľňovania a znížiť rast buriny.

Na uľahčenie postupu zavlažovania môžete namontovať systém kvapkovej závlahy.

Ako urobiť kvapkové zavlažovanie vlastnými rukami

Dá sa organizovať priamo z vodovodu pomocou redukčného ventilu, ale je lepšie si kúpiť zásobník. Sú na to dva dôvody:

• paradajky milujú teplú vodu a po zozbieraní vopred do nádoby sa zohrejú na slnku;
• v prípade potreby je možné zalievanie kombinovať s vrchným obväzom pridaním rozpustných hnojív do vody.

Na inštaláciu systému budete musieť zakúpiť potrebné komponenty:

• nádrž na vodu;
• čerpadlo (ak sa prívod vody vykonáva gravitáciou, potom to nie je potrebné);
• filter;
• ovládač na ovládanie (voliteľné);
• špeciálne vybavenie:
  • žeriavy;
  • odpaliská;
  • rohy;
  • zástrčky atď.
• hlavné potrubia alebo hadice na prívod vody do postelí;
• odkvapkávacia páska.

Potom zostáva len zostaviť systém. Súčasne, ak sa má dodávať vodu gravitáciou, predbežná skladovacia nádrž bude musieť byť zdvihnutá do výšky 1-2 m. Montáž systému sa dá ľahko vykonať podľa schémy. Pri ukladaní odkvapkávacej pásky na lôžkach ju treba umiestniť vývodmi vody nahor.

Pomocou schémy je ľahké nezávisle zostaviť systém kvapkovej závlahy

Zalievanie paradajok cez rúrky

Záhradkárov a záhradkárov u nás odlišuje úspora a kreatívny prístup. Pomocou lekárskych kvapkadiel bolo možné znížiť náklady na systém kvapkovej závlahy a urobiť ho odolnejším. K tomu namiesto odkvapkávacej pásky, ktorej životnosť je krátka a je 2-3 roky (existujú aj odolnejšie, ale sú oveľa drahšie), plastové vodovodné potrubia s priemerom 15-20 mm. sa používajú (v závislosti od dĺžky postelí). Potom to urobia takto:

Táto možnosť kvapkovej závlahy je navrhnutá špeciálne pre obzvlášť horúce a suché oblasti. Líši sa tým, že voda na zavlažovanie sa privádza priamo ku koreňom cez podzemné kvapkacie hadice alebo potrubia.

Pri podzemnom zavlažovaní sa voda dodáva priamo ku koreňom rastlín.

Okrem niektorých výhod (hlavne úspora vody v dôsledku nedostatočného odparovania) má metóda mnoho nevýhod:

• vysoké náklady na komponenty;
• náročnosť práce a náklady na inštaláciu;
• ťažkosti s údržbou;
• upchatie vývodov vody;
• prenikanie koreňov do potrubí;
• poškodenie potrubia hlodavcami a pod.

Vzhľadom na tieto dôvody systém ešte nenašiel širokú distribúciu v Rusku a nebudeme sa ním podrobne zaoberať.

Je možné pestovať paradajky bez zalievania

V suchých a horúcich oblastiach je nepravdepodobné, že bude možné pestovať paradajky bez zalievania. Ale v stredný pruh a niektorých ďalších oblastiach, kde nie sú letné dažde nezvyčajné, je to celkom možné. Faktom je, že paradajky majú pomerne rozsiahly koreňový systém, ktorý dosahuje hĺbku jeden až jeden a pol metra a priemer až 2,5 m, vďaka čomu môžu nezávisle nájsť vlhkosť v spodných vrstvách pôdy. Preto sa v takýchto oblastiach môžu dobre zaobísť bez zalievania, ktoré môže byť potrebné iba v prípadoch, keď interval medzi dažďami presahuje mesiac a počasie je horúce, suché. Zároveň je potrebné pravidelne uvoľňovať pôdu, zabezpečiť prúdenie vzduchu ku koreňom a tiež mulčovať postele.

Mulčovanie pôdy zabraňuje jej vysychaniu

Mulčovanie

Tento termín sa vzťahuje na poľnohospodársku techniku ​​pokrývania pôdy mulčom na jej ochranu a zlepšenie jej vlastností. Mulč má priaznivý vplyv na pôdu a rastliny:

• zadržiava vodu v pôde;
• znižuje počet burín;
• zabraňuje prehrievaniu pôdy;
• pomáha predchádzať postriekaniu rastlín s obsahom patogénov vniknúť do pôdy počas zavlažovania a dažďa;
• zabraňuje tvorbe kôry, čo zlepšuje absorpciu vody do pôdy a zabezpečuje jej priedušnosť;
• udržiava kyprosť pôdy;
• mulčované rastliny tvoria náhodnejšie korene.

Ako mulč sa používajú rôzne organické a anorganické materiály:

• humus;
• rašelina;
• Slamka;
• agrotextílie;
• čierny film atď.

Mulčovanie paradajok začína po výsadbe sadeníc do zeme. Pravidelne sa mulčovacia vrstva odstraňuje alebo hrabáva, aby sa kontroloval stav pôdy (niekedy je potrebné ju ešte uvoľniť) a tiež kontrolujú prítomnosť škodcov - slimákov, lariev sedákov a chrobákov sa radi usadzujú v teplom a vlhkom prostredí. Miesta. Keď sa nájdu, mali by byť zničené av niektorých prípadoch - pri masívnych inváziách - musíte dokonca opustiť mulčovanie.

vrchný obväz

Výživa pre paradajky je položená v pôde pri príprave lôžok. Počas vegetačného obdobia sa pridáva ďalšie prihnojovanie. Prvýkrát sa to robí dva 2-4 týždne po výsadbe sadeníc do zeme súčasne s prvým zalievaním. V tomto prípade budú potrebné hnojivá obsahujúce dusík, pre ktoré môžete použiť roztok močoviny v koncentrácii 10 - 20 g / 10 l, dusičnan amónny - 20 - 30 g / 10 l alebo organické infúzie mulleínu, kurací hnoj, zelená tráva.

Vynikajúce organické hnojivo možno získať infúziou obyčajnej zelenej trávy vo vode.

Dusík je potrebný pre rýchly rast zelenej hmoty a rast stoniek. V budúcnosti sa množstvo dusíka zníži (s jeho nadbytkom sa rastliny vykrmujú na úkor plodenia) a do stravy sa zavádza draslík a fosfor, ktoré sú potrebné na rast a dozrievanie ovocia. Za najúčinnejšie hnojivo sa považuje monofosfát draselný, ktorý sa aplikuje vo forme roztoku (10-20 g / 10 l). Spotreba všetkých pracovných roztokov je 10 l/m 2 . Frekvencia vrchného obväzu je 1 krát za 2-3 týždne, pričom dusík sa strieda s draslíkom a fosforom. Je tiež užitočné aplikovať listový vrchný obväz s komplexnými minerálnymi hnojivami podľa pokynov na obale. Viac o vrchnom obliekaní si môžete prečítať nižšie.

prerezávanie paradajok

Väčšina odrôd paradajok tvorí výhonky vyrastajúce z pazúch listov, ktoré sa nazývajú nevlastné deti. Zahusťujú kríky, odvádzajú živiny do seba, potláčajú tvorbu vaječníkov a plodov. Nevlastné deti by sa preto mali pravidelne (s intervalom 5-7 dní) odstraňovať štípnutím alebo orezaním. Tento proces sa nazýva zovretie. Pri odstraňovaní nevlastných detí by mali byť ponechané malé (1-1,5 cm) pne, inak môžu výhonky opäť rásť na rovnakom mieste. Netreba to robiť len pri pestovaní takzvaných nestepných odrôd (povieme si o nich nižšie). Výsledkom je jedna stonka s listami a zhlukmi kvetov, na ktorých sa tvoria plody.

Pri odstraňovaní nevlastných detí musíte nechať malé (1-1,5 cm) pne, inak môžu výhonky opäť rásť na rovnakom mieste

Ak je koreňový systém rajčiaka dobre vyvinutý a rastlinám je poskytnutá náležitá starostlivosť, potom vydržia viac ako jednu stonku. V praxi sa kríky často tvoria v dvoch a troch stonkách. Aby ste to urobili, nechajte výhonok vyrastajúci z pazuchy listu umiestnený pod prvou kvetinovou kefou av prípade potreby ešte jednu z tých, ktoré sa nachádzajú pod prvou. Tieto výhonky tvoria ďalšie stonky. Zároveň sa pravidelne odstraňovajú aj nevlastné deti vytvorené na ďalších stonkách.

Vysoké paradajky tvoria 1-3 stonky

Po dozretí plodov prvej kefy by sa listy nachádzajúce sa pod ňou mali postupne (nie viac ako 1–2 naraz) odstraňovať, pretože už splnili svoju úlohu, a ich odstránením sa zabezpečí vetranie kríkov a uvoľnenie potravinových zdrojov pre nové ovocie.

Všetky operácie súvisiace s prerezávaním - zaštipovanie, odstraňovanie listov, tvarovanie - by sa malo vykonávať v skorých ranných hodinách suchého a slnečného dňa, aby miesta rezov stihli pred večerom vyschnúť a utiahnuť.

Podväzok

Vysoké a niektoré poddimenzované (ktoré produkujú veľa veľkých plodov) paradajky by mali byť pravidelne viazané na špeciálne vybavené podpery. Môžu to byť mreže rôznych vzorov, šnúry visiace z priečnych nosníkov alebo jednoducho kolíky alebo tyče inštalované vedľa kríkov. Zvyčajne sa tento postup kombinuje so zovretím. Pri viazaní stoniek a kief na mrežu alebo kolíky by sa mali používať elastické materiály (stuhy, špagáty atď.), ktoré sa viažu vo forme „osmičky“ bez drvenia rastlín.

Mriežka môže byť použitá ako podpera pre vysoké paradajky.

V prípade závesných šnúr sa stonky pri raste jednoducho omotajú okolo nich, a to v smere hodinových ručičiek po vrchnej časti stonky, ktorá sa počas dňa otáča po slnku.

Video: ako viazať paradajky

Starostlivosť o paradajky počas kvitnutia

Počas tohto obdobia pokračuje hnojenie draslíkom a fosforom podľa plánu a okrem toho je užitočné vykonať ošetrenie listov roztokom kyseliny boritej, ktoré sa rozpustí vo vode v koncentrácii 1 g / l. Bór v ňom obsiahnutý prispieva k zvýšeniu počtu vytvorených vaječníkov, čo zase vedie k zvýšeniu výnosu.

štepu

to efektívna metóda vytváranie silných sadeníc. Najpopulárnejšou metódou je ablaktácia alebo štepenie sadeníc blízkosťou. Umožňuje vám spojiť niekoľko rastlín do jedného silného kríka, takže jeho výnos sa výrazne zvýši. Toto sa vykonáva takto:

1. V pohároch s výživnou pôdou sa včas vysijú 4-5 semien paradajok.
2. Po objavení sa sadeníc sa vyberú dve najlepšie a zvyšok sa zaštipuje alebo odreže na úrovni pôdy.
3. Mesiac pred zasadením sadeníc do zeme, keď stonky dosiahnu priemer 4-5 mm, začnú štepiť:
   
4. Po ukončení operácie sa poháre so sadenicami umiestnia na 4–5 dní do tienistej miestnosti, potom sa vrátia na trvalé miesto.
5. Po dvoch týždňoch stonky zrastú a v tomto čase sa vrch kmeňa odreže nad miestom vrúbľovania.

   Vrúbľovanie sadeníc paradajok metódou ablading vám umožňuje získať rastlinu s dvojitým koreňovým systémom

V dôsledku toho boli získané rastliny s dvojitým koreňovým systémom, ktoré sú vysadené v zemi a pestované podľa obvyklých pravidiel.

Toto je populárna otázka a existuje veľa odpovedí a odporúčaní. Tu sú niektoré z nich:

Video: ako urýchliť dozrievanie paradajok

Vlastnosti pestovania rôznych druhov paradajok

V obrovskom množstve odrôd existujú samostatné skupiny spojené spoločnými znakmi, ktoré ich odlišujú od všeobecnej masy.

Ako pestovať ampelózne paradajky

Nie každý amatér má kúsok pôdy, ale pestovať paradajky priamo doma môže každý. Na tento účel boli vyvinuté špeciálne odrody, ktoré sú prispôsobené na pestovanie na obmedzenom množstve pôdy - kvetináče, vedrá, vane atď. Takéto paradajky sa nazývajú ampelous. Tu je zoznam najpopulárnejších odrôd:

• Ampel žíhaná;
• Kaskádová červená F1;
• Občan F1;
• Záhradný klenot;
• maskot;
• Balkónový zázrak;
• Červená hojnosť atď.

Odrody Ampel majú množstvo výhod:

• tolerancia odtieňov;
• nie je tendencia naťahovať sa;
• nebojí sa prievanu;
• majú výbornú chuť.

Spôsoby výsadby a pestovania takýchto paradajok sú rovnaké ako pri iných odrodách. Zároveň je potrebné vziať do úvahy zvláštnosti agrotechniky črepníkových plodín - dôležité je včasné a mierne zavlažovanie (povinné je použitie drenáže), hnojenie každé dva týždne, v prípade potreby presádzanie do väčších nádob. Tieto postupy poznajú milovníci domácich rastlín a nie sú ničím výnimočným.

Pestovanie ampelóznych paradajok doma je k dispozícii každému, kto sa stretol s pestovaním izbových rastlín

Video: ako pestovať paradajky na parapete

Ako pestovať nekrokové paradajky

Odrody paradajok, ktoré nepotrebujú štipku (informácie o tom sú uvedené na obaloch so semenami), sú spravidla poddimenzované a dozrievajú v skorých a stredných termínoch. Všetky majú determinantný typ rastu, mnohé majú štandardné kríky, ktoré nepotrebujú podväzok. Vyznačujú sa priateľským dozrievaním plodov, ich úroda sa zberá v krátkom čase. Ideálne na pestovanie na poli (ale môžete ich pestovať aj v skleníku). Takéto paradajky sú nenáročné, nevyžadujú si nadmernú pozornosť, môžu byť bezpečne ponechané bez dozoru 1-2 týždne (dobre, pokiaľ nie je extrémne teplo). Viac o takýchto paradajkách nižšie.

Ako pestovať paradajky s dvojitým kmeňom

Keď hovoríme o dvojstopkových paradajkách, zvyčajne sa myslia vysoké odrody, ktoré sa formujú do 2 stoniek. Spôsob takejto formácie bol opísaný vyššie. Poľnohospodárska technológia takýchto kríkov sa nelíši od jednostopkových, jediný rozdiel je v tom, že pri viazaní stoniek musia byť od seba trochu odstránené, aby sa nevytvorilo zahusťovanie. Z rovnakého dôvodu sa pri výsadbe oplatí mierne predĺžiť intervaly medzi rastlinami. Podobne aj paradajky sa pestujú v troch stonkách.

Video: tvorba paradajok v dvoch stonkách

Spôsoby pestovania paradajok

Rovnako ako u každej populárnej plodiny, amatérski záhradníci prišli s viac ako jedným alternatívnym spôsobom pestovania paradajok. Stručne vymenujeme tie hlavné:

• na vysokých (vrátane teplých) postelí;
• pod filmovým krytom;
• v sude;
• vo vreciach;
• vo vedrách;
• po koreňoch.

Fotogaléria: obľúbené spôsoby pestovania paradajok

V chladných oblastiach sa paradajky často pestujú na teplých záhonoch Je ľahké nainštalovať plastový kryt na teplý záhon Zvýšený výnos sa zbiera z paradajky pestovanej v sude Pestovanie vo vreciach, korene paradajok dostávajú viac tepla Paradajky pestované vo vedrách možno pohybovať po stránke Exotický spôsob pestovania paradajok rastie v popularite

Tieto metódy sú podrobne opísané.

Ako sa paradajka rozmnožuje

Existuje niekoľko spôsobov, ako rozmnožovať paradajky.

semená

Hlavným spôsobom rozmnožovania paradajok je semená. Na celom svete existuje obrovský priemysel na vývoj nových odrôd a výrobu semien paradajok. Všetky ostatné metódy šľachtenia sa používajú iba vo výnimočných prípadoch, napríklad ak nie je možné kúpiť semená požadovanej odrody alebo ich vysoké náklady (relevantné pre vzácne odrody). Táto metóda je implementovaná v dvoch verziách - sadenice a bezsemenná - ktoré už boli opísané vyššie.

odrezky

Táto zaujímavá metóda sa používa na rozmnožovanie hybridných odrôd, pretože v tomto prípade sa zachovajú odrodové vlastnosti. Pozostáva z nasledovného:

Topy a nevlastné deti

Ako bolo zrejmé z predchádzajúcej časti, časti stoniek paradajok umiestnené vo vlhkom prostredí sa rýchlo zakorenia. Pomocou tejto vlastnosti môžete získať ďalší počet sadeníc, najmä v prípadoch, keď prerástol. Existuje takzvaný čínsky (niektorí to nazývajú japonský) spôsob pestovania sadeníc. Spočíva v tom, že podlhovasté sadenice sú rozrezané na dve časti. Spodná časť zostáva v kvetináči s párom pravých listov a nevlastný syn, ktorý vychádza zo sínusu jedného z nich, tvorí novú stonku. A vrchol sa umiestni spodným koncom do vlhkého substrátu alebo jednoducho do vody, kde stonka prerastie koreňmi a výsledkom je nový krík sadenice. Nevlastní synovia môžu byť zakorenení rovnakým spôsobom.

Vrcholy paradajok sú zakorenené vo vode a nevlastné deti sa objavujú z dutín maternicovej časti kríka.

Choroby a škodcovia

Zoznam chorôb a škodcov, ktoré sa môžu objaviť na paradajke, je pomerne široký. Tu uvádzame iba najbežnejších zástupcov a uvádzame všeobecné odporúčania na prevenciu. Hlavnou skupinou chorôb paradajok sú huby. Medzi nimi:

• neskorá pleseň;
• čierna noha;
• múčnatka;
• horná hniloba;
• hnedé olivové škvrny (kladosporióza);
• hnedá hniloba;
• sivá hniloba atď.

Na boj proti plesňovým ochoreniam a ich prevenciu existuje celá skupina špeciálnych prípravkov nazývaných fungicídy. Môžu byť chemické aj biologické. Tie sú pre človeka bezpečnejšie, používajú sa v štádiu dozrievania ovocia. Ako preventívne opatrenie musia byť splnené tieto podmienky:

• vyhnúť sa preplneným pristátiam;
• orezať včas, aby sa zlepšilo vetranie a osvetlenie;
• dezinfikovať semená pred zasiatím;
• neprevlhčujte pôdu a nevytvárajte podmáčanie;
• pravidelne (v intervale 2–3 týždňov) ošetrujte rastliny biologickými fungicídmi, napríklad Fitosporinom.

Počet možných škodcov paradajok nie je taký veľký, ale nemôžu spôsobiť menej škody a niekedy oveľa viac. Najnebezpečnejší hmyz:

• záhradná sova;
• Colorado chrobák;
• slimák;
• vošky atď.

Na boj proti nim sa používajú chemické a biologické prípravky skupiny insekticídov, ako aj početné ľudové prostriedky.

Fotogaléria: príznaky niektorých chorôb a škodcov paradajok

Neskorá pleseň je nebezpečná choroba paradajok Čierna noha často postihuje sadenice Pri hnedej hnilobe sa v blízkosti stopky objavujú hnedé škvrny Sivá hniloba sa často objavuje počas obdobia dažďov
Múčnatka na listoch paradajok sa objavuje v chladnom počasí Cladosporióza postihuje listy paradajok Plody paradajok sú náchylné na hnilobu na konci kvetov pri nedostatku vlahy Húsenice naberajúce hrýzť okrúhle otvory v plodoch paradajok Larvy chrobáka Colorado sa živia listami plodín nočného chrobáka Vošky na paradajkách môžu byť priniesli mravce Slimáky sa živia šťavnatými plodmi paradajok

Zber a skladovanie

V závislosti od účelu ďalšieho použitia sa plody môžu zbierať v rôznych stupňoch zrelosti, vzhľadom na to, že nezrelé paradajky môžu počas skladovania dozrieť.

Tabuľka: stupeň dozrievania paradajok v závislosti od účelu použitia

Začínajúci záhradník by sa mal bližšie pozrieť a študovať všetky metódy pestovania paradajok. V praxi by sa však mali používať opatrne. Na začiatok je lepšie ovládať staré osvedčené metódy a techniky, ktoré si nevyžadujú veľké výdavky na obstaranie rôznych technických noviniek. A po získaní určitých skúseností možno postupne zavádzať pokročilejšie technológie.

Paradajka je predstaviteľom zeleninových plodín, ktoré sú známe po celom svete. Jeho plody obsahujú vitamíny skupiny B a antioxidanty. Je súčasťou väčšiny recepty. Preto takmer každý záhradník pestuje paradajky vo svojom okolí. Pestovanie paradajok je dlhý a vzrušujúci proces, ktorý začína výberom odrody na sadenice skoro na jar a končí zberom koncom jesene.

Existuje veľké množstvo odrôd paradajok na otvorenú a uzavretú pôdu, ako aj na pestovanie domu na parapete. Zvážte najznámejšie odrody na otvorenom priestranstve.

Nízko rastúce (determinantné) paradajky

• "Sanka" - super skorá, poddimenzovaná, zber - 85 dní po zasiatí. Produktivita - 4 kg na krík. Plody sú červené, do 100 g Vhodné na konzervovanie a použitie do šalátov.

• "Lyana" - skorá, poddimenzovaná do 0,5 m Produktivita - do 3 kg na krík. Ovocie je jasne červené, univerzálne, s hmotnosťou do 80 g.

• "Mystery" - super skoré, poddimenzované. Dozrieva 80-85 dní. Plody s hmotnosťou do 80 g, okrúhle, červené. Produktivita - až 4 kg na krík.

• "Raspberry Vikante" - odroda v polovici sezóny, 97-110 dní pred dozrievaním. Plody - do 300 g, zaoblené, malinovej farby.

Vysoké (neurčité) paradajky

• "Medvedia labka" - výška do 1 m. Doba dozrievania - 115 dní. Plody sú červené, šťavnaté, s hmotnosťou do 700 g.Odroda je vhodná na čerstvú konzumáciu a na výrobu šťavy.

• "Persimmon" - do výšky 1,5 m, prvé ovocie - do 500 g, zvyšok - 300 g. Krík je silný; doba zrenia - 115 dní. Produktivita - 5 kg na krík. Listy sú svetlozelené. Zrelá paradajka má oranžovú farbu, vyzerá ako tomel. Plody sú dužinaté, s vysokým obsahom betakaroténu.

• "Hybrid Tarasenko 2" - až dva metre vysoký. Listy sú zvrásnené, tmavozelené. Na každej kvetinovej kefke sa vytvorí až 30 plodov. Veľkosť ovocia - do 50 g, s výrazným výtokom, farba - červená. Produktivita - až 12-15 kg na krík.

Holandské výberové paradajky

• "Solerosso" je ultra skorá odroda, vysoká až 1 m. Zber na 90. deň. Plody sú červené, zaoblené, do 50g. Univerzálna paradajka, perfektne skladovaná, počas prepravy nepraská.

• "Shedy Lady" - výška do 70 cm, ovocie je červené, do 200 g. Zrenie 98-108 dní, má vysoké chuťové vlastnosti. Produktivita - až 6 kg na krík.

• "Tarpan" je ružovo-plodá odroda, poddimenzovaná. Začína prinášať ovocie na 98. deň. Plody do 160 g, dužina - sladká, šťavnatá. Produktivita - až 10 kg na krík.

• "Manatee" - skorá odroda; listy sú tmavozelenej farby, plody sú zaoblené do 210 g.V dužine obsahuje veľa cukrov. Intenzívna červená farba ovocia. Doba zrenia - 85-90 dní.

Výber sadeníc

Sadenice sa môžu pestovať nezávisle od semien. Tento proces bude vyžadovať veľa času a úsilia. Môžete si tiež kúpiť hotové sadenice paradajok.

Hlavné vlastnosti vysokokvalitných sadeníc:

• prítomnosť 7–8 listov pre skoré nízko rastúce odrody;
• prítomnosť 12–13 listov pre vysoké odrody;
• výška - nie viac ako 25 cm, hrúbka stonky -1 cm;
• prítomnosť zelených spodných listov;
• nedostatok hnedých a skrútených listov;
• prítomnosť vaječníka na sadeniciach je povolená.

Neodporúčame kupovať sadenice na spontánnych trhoch. Existuje riziko získania infikovaného sadivového materiálu, ktorý nezodpovedá deklarovanej odrode. Uprednostnite špecializované centrá a dôveryhodných predajcov.

Príprava pôdy

Príprava pôdy na pestovanie paradajok začína na jeseň.

Akú prácu je potrebné vykonať:

• odstráňte zvyšky rastlín
• vykopať zem do hĺbky bajonetovej lopaty;
• aplikujte hnojivo na kopanie: 50 g dvojitého superfosfátu na 1 meter štvorcový pôdy;
• dezinfikovať pôdu 3% zmesou Bordeaux;

Pri výsadbe sadeníc nepridávajte do otvorov čerstvý, nie zhnitý hnoj. Hrozí popálenie koreňov mladých rastlín.

Čo pridať do otvorov pri výsadbe:

• rašelina,
• piesok,
• humus.

V pomere 1:1:1.

Pôdni škodcovia môžu zničiť až 30% sadeníc vysadených v zemi. Ak sa na mieste objavia medvede alebo drôtovce. Na ochranu sa odporúča do jamky nasypať niekoľko granúl Medvetoks alebo Rembek a Provotoks.

Správna výsadba sadeníc a načasovanie

Príprava na pristátie

Pozemok pre paradajky by mal byť dobre zahriaty a vetraný zo všetkých strán. Neodporúča sa pestovať paradajky na rovnakej ploche niekoľko rokov za sebou. Dobrými predchodcami paradajok sú repa, kukurica, mrkva.

Optimálny čas na výsadbu sadeníc na otvorenom priestranstve:

• keď sa horná vrstva zeme zahreje na teplotu +14 ° C a pominie hrozba prízemného mrazu;
• v strednom Rusku je optimálny čas pristátia od konca apríla - do konca mája;
• v drsnom podnebí sa dátumy posúvajú o dva až tri týždne neskôr.

Etapy výsadby sadeníc:

• pri výsadbe do jamy odstráňte spodné listy a prehĺbte sadenice o 5 cm;
• odporúča sa okamžite vykopať kolíky na podporu kríka;
• večer pristáť v zemi;
• po výsadbe vysypte sadenice s koreňom.

Vzor výsadby závisí od odrody, ktorá sa pestuje.

Odrody pristátia

Štvorcový vnorený strih

Pre poddimenzované paradajky, ktoré sa pestujú v troch až štyroch výhonkoch, použite štvorcovú vnorenú výsadbu. Na štvorci s rozmermi 80 x 80 cm sa vysadia 2-3 kríky vo vzdialenosti pol metra od seba. Vzdialenosť medzi každým štvorcom je 80 cm. Vďaka tejto schéme výsadby sú široké kríky vhodné na zavlažovanie, burinu a hnojenie.

Páskové pristátie

Vhodné pre vysoké odrody, ktoré sa pestujú v jednej alebo dvoch stonkách. Na mieste je vytiahnutá ryha hlboká a široká 30 cm Sadenice sa vysádzajú na obe strany ryhy vo vzdialenosti 40 cm Vzdialenosť medzi každou ryhou je až 1,3 m Vysoké kríky bez bočných výhonkov budú mať dostatok slnka a vzduch medzi riadkami. Navyše sa pri tomto spôsobe pestovania šetrí miesto na stanovišti.

Lepiaca páska

Ak máte malú oblasť, pásková metóda bude najoptimálnejšia. Ušetrí to miesto a váš čas pri polievaní v budúcnosti. Na výsadbu páskovým spôsobom vykopú nie príliš hlbokú priekopu (asi 30 cm) a vytvoria jamy vo vzdialenosti 40 cm od seba. Medzi zákopmi nechajte asi 80 cm.

Starostlivosť o paradajky na otvorenom poli

Zalievanie

Paradajky preferujú vysokú vlhkosť pôdy v blízkosti koreňov až 85% a vlhkosť vzduchu až 60%. Je potrebné zabezpečiť pravidelné zavlažovanie každých 3-5 dní až do 5 litrov vody pod kríkom. Počas plodenia znížte množstvo zalievania na raz za 5-7 dní. Zalievajte ráno alebo večer pod koreň. Použite vodu pH 6–6,5, zohriatu na +16–18 °C.

Ak budete zalievať častejšie, ovocie nebude sladké. Nadmerné zalievanie zvýši vlhkosť vo výsadbách paradajok a podporí výskyt hubových chorôb. Pri nepravidelnej zálievke začnú plody praskať. Známka nedostatočnej zálievky - listy vädnú a puky sa rozpadávajú. Nedostatok vlhkosti povedie k slabému plodeniu, plody budú malé, nebudú zodpovedať odrodovým vlastnostiam.

Pri každoročnom rozhodovaní o pestovaní paradajok je vhodné zaobstarať si vlhkomer – prístroj na zisťovanie vlhkosti vzduchu.

Vrchný obväz s hnojivami

Prečo paradajky potrebujú makro- a mikroelementy:

• stimulovať rast, kvitnutie a plodenie;
• znížiť počet prázdnych kvetov;
• zlepšiť syntézu bielkovín, sacharidov a vitamínov v ovocí;
• rastlina sa stáva odolná voči zmenám teploty vzduchu, menej chorá.

Aké hnojivá použiť:

• V období rastu sadeníc si na rast zelenej hmoty vyberajte hnojivá s dusíkom. Používajte dusičnan amónny, močovinu každé 2-3 týždne.
• Počas kvitnutia a tvorby plodov aplikujte draselno-fosforové prípravky raz za tri týždne. Odporúča sa použiť monofosfát draselný, diammofos.
• Postrekovače na zavedenie stopových prvkov bóru, zinku, horčíka, vápnika. Prípravky ako Boric Acid, Reacom for Tomatoes podporujú opeľovanie a rast plodov a zvyšujú výnosy.

Tvorba kríka - zovretie

Rastlina vyvíja výhonky po stranách hlavnej stonky - nevlastné deti, z ktorých vyrastajú ďalšie stonky. Odporúča sa tieto výhonky odstrániť a v júli zaštipnúť horný rastový bod kríka.

Prečo nevlastné dieťa:

• urýchliť rast paradajok a zvýšiť výnos;
• nasmerovať živiny nahromadené sadenicou na rast a dozrievanie plodov;
• pri nebezpečenstve šírenia hubových chorôb sa vyhýbajte hustým výsadbám.

Ako na nevlastného syna:

• začnite zvierať 20 dní po výsadbe sadeníc do zeme;
• raz za 5–8 dní odrežte z jedného kríka nie viac ako dva až tri výhonky naraz;
• zabráňte nadmernému rastu výhonkov, odstráňte ich, ak sú dlhé 4–7 cm;
• nechajte "pahýľ" pol centimetra; nedovolí, aby sa rýchlo objavil nový výhonok;
• používajte dezinfikované záhradnícke nožnice alebo nožnice;
• pracujte počas dňa, v tomto čase rana na mieste rezu rýchlo vyschne.

Možnosti tvorby Bush:

Kríky vysokých odrôd paradajok sa vyrábajú do jednej stonky. Takéto rastliny tvoria zhluky kvetov až po samý vrchol výhonku, takže môžete odstrániť všetky bočné výhonky bez zníženia výnosu.

Stredne veľké odrody rastú v dvoch stonkách. Jeden z najsilnejších klíčkov zostane na kríku a zvyšok sa odstráni.

V troch stonkách sa pestujú poddimenzované odrody. Na kríku zostanú dva najlepšie bočné výhonky.

Ako viazať paradajky

Vysoké kríky s dlhými výhonkami a krátke s veľkými plodmi potrebujú podväzok.

Prečo viazať:

• zalievanie pod koreňom je zjednodušené, voda nepadá na plody;
• paradajky zo spodných výhonkov jedia slimáci a dážďovky;
• krík je lepšie vetraný, zvyšuje sa účinnosť fungicídov a insekticídov;
• vhodné na zber bez poškodenia rastliny.

Nepoužívajte tenký drôt alebo rybársky vlasec. Používajte špeciálne opakovane použiteľné popruhy, ktoré sa predávajú v špecializovaných predajniach. Tento materiál vydrží mnoho rokov. Pred použitím sa odporúča dezinfikovať ho každý rok.

Metódy podväzkov:

1. V blízkosti každého kríka kolík. Môže to byť plast, bambus, drevo.
2. Trellis. Vo vzdialenosti niekoľkých metrov od seba sú do zeme vykopané silné kolíky vyrobené z kovu alebo dreva. Cez ne je natiahnutý drôt vo vzdialenosti 30 cm.
3. Háčiky s rybárskym vlascom. Metóda, pri ktorej sa cez kolíky ťahá lano. Na tento kábel je vo vzdialenosti 30 cm pripevnený rybársky vlasec s plastovým háčikom na konci, pre ktorý sú zaháknuté výhonky rastliny.
4. V blízkosti každého kríka sú vykopané plastové oblúky. Výhonky sú na niekoľkých miestach pripevnené podväzkami.

Choroby a škodcovia

Spôsobujú hubové choroby a škodcovia veľká škoda kríky paradajok počas pestovania a znížiť výnos.

Spôsoby prevencie plesňových a vírusových ochorení:

• dodržiavanie striedania plodín, výsadba rastlín vo vetraných priestoroch;
• dezinfekcia pôdy na jeseň;
• zavedenie normalizovaných dávok hnojív;
• preventívne ošetrenie sadeníc a ošetrenie už chorých kríkov fungicídmi Quadris, Revus, Ridomil Gold MC, Acrobat, Tatu.

plesňové ochorenia

Choroba	Symptómy
Blackleg	Časť stonky v blízkosti koreňa vyschne a sadenica zomrie.
neskorá pleseň	Okraj listu hnedne, na stonkách sa objavujú hrdzavé škvrny, na plodoch hnedé tvrdé škvrny; ovocie je bez chuti.
kladosporióza (hnedá škvrna)	Na listoch sa vytvárajú svetlé oblasti, ktoré neskôr získajú hnedú farbu. Na plodoch sa objavujú olivové škvrny s hnedým kvetom.
Alternarióza (suché špinenie)	Na listoch v spodnej časti kríka sa objavujú hrdzavé škvrny; na samotných plodoch pri stopke sa tvoria čierne škvrny, poškodené plody opadávajú.
Septoria	Na listoch sú viditeľné špinavé biele škvrny s červenkastým okrajom; postihnuté listy sa otáčajú a odumierajú.
múčnatka	Formy plaku biela farba na oboch stranách listu sa veľkosť paradajok zmenšuje.
Sivá hniloba	Všetky prízemné orgány rastliny získavajú sivastý povlak, plody mumifikujú a opadávajú.
Hniloba kvetov	Na vrchu plodu sa objaví mokrá škvrna, ktorá rýchlo sčernie, plody hnijú a opadávajú.

Vírusové ochorenia

Vírusové ochorenia nie sú liečiteľné. V prípade príznakov konkrétneho vírusu sa odporúča odstrániť poškodený krík.

Škodcovia

Pest	Popis	Kontrolné opatrenia
drôtové červy	Larvy chrobákov do veľkosti 30 mm; poškodiť korene, môže zožrať stonku. Poškodené sadenice sa lámu a odumierajú.	Zavedenie návnad ošetrených jedmi, výsadba bielej horčice.
Medvedka	Prehryzie korene a stonku, ničí mladé sadenice. Bez preventívnych kontrolných opatrení môže zničiť až 30 % sadeníc.	Zavedenie návnad s jedom do pôdy do hĺbky 10 cm.
Háďatko koreňové	Nebezpečný škodca, malé škrkavky; prenikajú do koreňových chĺpkov a dosahujú hlavný koreň. Koreňová výživa je narušená, rastlina odumiera.	Použitie insekticídov je neúčinné. Kontrolné opatrenia: dezinfekcia pôdy a zariadení, výber zdravých sadeníc.
Blcha zemiaková, molica, voška	Malý hmyz poškodzuje vrcholy.	Striekanie kríkov paradajok chemikáliami každých 14 dní pomocou lepiacich návnad.
Lopatky (bavlna, okusovanie, záhradka, kardarina, zem)	Húsenice týchto motýľov spôsobujú škody. Zahryznú sa do ovocia a živia sa ním.	Postrek kríkov insekticídmi dva týždne po výsadbe sadeníc do pôdy.

Zber

Zber začína od 15. do 20. júla a trvá do konca októbra. Paradajky zozbierané po mrazoch sa stávajú nevhodnými na skladovanie a konzumáciu.

Existuje niekoľko fáz zrelosti paradajok na zber:

1. Pre dlhodobé skladovanie – biologické, rast paradajky sa zastaví, zelená šupka mierne zosvetlí, vytvoria sa semená.
2. Na prepravu a konzerváciu - technologickú, pri teplote vzduchu +20–25 ° C sa vyskytuje týždeň po biologickej zrelosti; v reze je zelenina ružovkastá, šupka je stále bledá.
3. Pre ľudskú spotrebu – spotrebiteľa, paradajka obsahuje potrebné množstvo cukrov a vitamínov; zelenina získava odrodovú farbu.

Dozrievajúce paradajky pestované vonku

Dozrievanie paradajok po zbere nastáva v priebehu 7-12 dní. Ak sa predpokladá dlhodobé skladovanie, zber sa vykonáva v štádiu biologickej zrelosti. Zeleninu skladujte 10 dní v drevených debnách, v dvoch vrstvách. Miesto skladovania je tmavé, s teplotou vzduchu +22–25 °C a vlhkosťou 80–85 %.

Pre dlhodobé skladovanie položte zeleninu do škatúľ v niekoľkých vrstvách, posypte pilinami. Požadovaný obsah t + 8–10 ° C; vlhkosť - do 70%.

Pri pestovaní paradajok musíte vykonávať celý rad prác: pozorovať striedanie plodín, aplikovať hnojivá na kŕmenie paradajok v rôznych obdobiach vývoja a zabezpečiť pravidelné zavlažovanie. Je tiež dôležité kontrolovať vzhľad nevlastných detí a kontrolovať kríky na príznaky chorôb a škodcov. S týmto prístupom získate kvalitnú úrodu.

O paradajkách sa dá rozprávať donekonečna. No po zemiakoch je to druhá zelenina a pre mnohých záhradkárov dokonca prvá! V článku vám to prezradíme ako pestovať paradajky vo vašej záhrade. Informácie budú užitočné pre začiatočníkov aj skúsených záhradníkov.

Vo svete paradajok neustále prebiehajú zmeny: objavujú sa nové odrody a hybridy, super prostriedky na ochranu pred chorobami, vymýšľajú sa metódy na zvýšenie výnosov.

Čo sú paradajky

Tvorba a umiestnenie rastlín na lôžkach závisí od charakteristík rastu a vývoja odrôd a hybridov. Rozlíšiť:

• neurčitý (liana) - s neobmedzeným rastom,
• determinant (vysoký) - s obmedzeným rastom,
• odroda determinantovo-kríkových (superdeterminantných) paradajok.

popínavé rastliny- najčastejšie nie skoro. Ich výnos je dlhý a nerovnomerný. Kefy sa vytvárajú cez dva alebo tri listy. Sú formované do jednej stonky s podväzkom na drôte alebo mriežke. Takéto odrody sú vhodné pre skleníky s dlhými vegetačnými obdobiami.

V určitom paradajkách kefy sa tvoria cez jeden alebo dva listy a hlavná stonka je zakončená po piatej alebo šiestej kefke. Vytvorené v dvoch alebo troch stonkách a tiež viazané na podperu.

V kríkových paradajkách cez list sa vytvárajú kefy. Sú to malé rozvetvené kríky a môžu sa sformovať do štyroch stoniek podoprených kolíkmi.

super deti charakterizuje skorá zrelosť a priateľský návrat úrody. Počas prvých troch týždňov plodenia v nich dozrieva 80 – 90 % všetkých plodov. Ich pestovanie je ideálnym východiskom pre záhradkárov zo severných oblastí a oblastí Sibíri, kde sú letá krátke a nie horúce.

Je ťažké uveriť, že paradajky (sú to paradajky) boli Európanom známe už od polovice 16. storočia, no začali sa jesť až na samom konci 18. storočia. Predtým sa paradajkové kríky pestovali výlučne ako okrasné rastliny a ich plody boli považované za jedovaté. Už v roku 1774 záhradnícke príručky varovali, že paradajky privedú tých, ktorí ich jedia, do šialenstva. Snáď neboli až tak ďaleko od pravdy: lahodná šťavnatá paradajka dokáže naozajstného gurmána poblázniť!

Paradajky sú bylinné letničky resp trvalky patriace do čeľade Solanaceae. Paradajka má veľmi vyvinutý koreňový systém a jej semená sa uchovávajú asi deväť rokov.

Pestovanie sadeníc

Na siatie paradajok je potrebné použiť: plastové nádoby, kazety na sadenice atď., Ktoré je potrebné pred sejbou dezinfikovať. Všetky nádoby musia mať na dne špeciálne drenážne otvory, inak budú rastliny náchylné na choroby. Pred začatím sejby je potrebné zabezpečiť dobrú, pravidelnú teplotu a vetranie vzduchu.

Na siatie sadeníc paradajok môžete použiť akýkoľvek univerzálny substrát alebo zmes a odobratú v rovnakých častiach. Výsev príliš hustý nestojí za to, inak sa sadenice roztiahnu. Pri výseve to musíte robiť v riadkoch, čo vám umožní využívať osvetlenie s maximálnym úžitkom.

A svietidlá a svietidlá na osvetlenie sadeníc nájdete v našom katalógu, ktorý obsahuje ponuky mnohých veľkých záhradných internetových obchodov. .

Rastliny je potrebné zasadiť o niečo hlbšie, ako rástli v skleníku. Skúseným záhradníkom sa odporúča odrezať niekoľko spodných listov a pri výsadbe rastliny čo najviac prehĺbiť (je možné až do polovice stonky). Je potrebné zasadiť trochu so sklonom na severozápad. Korene sadeníc musia byť opatrne stlačené zeminou, bez toho, aby sa ohýbali, aby konce koreňov smerovali na dno jamy. Po vysadení sadeníc paradajok musia byť rastliny napojené a samotná diera by mala byť posypaná suchou zemou.

Vynikajúce výsledky sa dosahujú pestovaním paradajok pod jednoduchými filmovými prístreškami a na izolovanej pôde - parných lôžkach. To umožňuje vyššie výnosy skorých paradajok a tiež urýchľuje dozrievanie plodov.

Na výrobu parných postelí je potrebné vykopať jamu širokú asi 60 cm a hlbokú asi 20 cm.Vnútri je potrebné naložiť biopalivo - vyhrievaný hnoj (asi 5 cm vrstva) a prikryť ho zeminou 15 cm zhora. v parných lôžkach by sa mali vysádzať rovnakým spôsobom ako a na otvorenom priestranstve, jediný rozdiel je v tom, že s výsadbou musíte začať o 20 dní skôr, niekde v polovici mája.

Pomerne často sa používajú aj prístrešky vyrobené z priehľadnej polyetylénovej fólie, ktorých použitie, najmä v kombinácii s úhorom, umožňuje sadiť sadenice paradajok už začiatkom mája a získať úrodu paradajok v polovici júla. Rámy pokryté fóliou by sa mali inštalovať na ležadlá ihneď po výsadbe sadeníc a ponechať ich počas celého vegetačného obdobia. Starostlivosť o rastliny pod filmom je úplne rovnaká ako u rastlín, ktoré rastú na otvorenom priestranstve: včasné uvoľnenie, vrchný obväz, tvorba kríkov.

Nuansy starostlivosti

Starostlivosť o paradajky spočíva v kopci, uvoľňovaní pôdy a zalievaní, vytváraní kríkov a včasnom boji proti nim.

Pôdu v uličkách a radoch s paradajkami je potrebné uvoľniť - približne každých 10-12 dní, ale aspoň niekoľkokrát počas leta. Ak pestujete paradajky v ťažkých pôdach, v prvých 10-15 dňoch po výsadbe je potrebné hlboké kyprenie.

Prvýkrát na spud paradajky je potrebné 9-11 dní po výsadbe sadeníc. Bezprostredne pred začatím práce je potrebné zalievať: hilling s vlhkou pôdou urýchli tvorbu nových koreňov na stonke rastliny. Druhý hilling sa musí vykonať 16-20 dní po prvom.

Paradajky musia byť napojené včas v studniach, spotreba vody je 0,7-0,9 litra na rastlinu. najlepší čas považujeme druhú polovicu dňa a zamračené počasie. Zavlažovanie je potrebné počas obdobia kvitnutia prvej a druhej kefy, pred uvoľnením pôdy, po aplikácii suchých minerálnych hnojív. Rastliny sú nenáročné na vzdušnú vlhkosť, no pri jej nadmerne vysokej môžu ochorieť aj hnedou škvrnitosťou.

Biologické produkty na boj proti chorobám paradajok si môžete vybrať v našom katalógu, ktorý kombinuje ponuky veľkých záhradných internetových obchodov. .

Zdraven Turbo na kŕmenie papriky a paradajok 15 gr. 11 rub
Ruská záhrada

Zdraven Turbo na kŕmenie papriky a paradajok 30 gr. 17 rub
Ruská záhrada

Humatizované hnojivo na paradajky a papriky, 0,5 kg 123 rubľov
seedpost.ru

Hnojivo na sadenice paradajok ORTON-Rassada-Tomatoes, 20 g 19 rub
seedpost.ru

V procese starostlivosti o paradajky je potrebné venovať veľkú pozornosť vytvoreniu kríka - včasnému zovretiu, zovretiu hornej časti stonky. Prax mnohých záhradníkov ukázala, že vynikajúcu úrodu zrelých paradajok na otvorenom poli možno získať, ak je rastlina vytvorená do jednej stonky, pričom zostane 2-3 kefy.

Rastliny paradajok je potrebné priviazať na kolíky alebo natiahnuť špeciálne lano pozdĺž radov. Kolíky by mali byť umiestnené na severnej strane vo vzdialenosti 9–11 cm od stonky.

Rastliny musia byť pripevnené k kolíkom v troch fázach:

• prvýkrát - ihneď po výsadbe sadeníc (neďaleko od prvého listu);
• druhá a tretia - ako rastlina rastie, na úrovni 2 a 3 kefiek.

Ak sa používajú tapisérie, každé štyri metre sa musia zapichnúť kolíky, medzi ktorými sa musí ťahať niť.

Škodcovia a choroby

Najčastejšie choroby paradajok:

• neskorá pleseň;
• makrosporióza;
• pruh;
• septorióza;
• stolbur;
• horná hniloba.

Škodcovia:

• drôtové červy;
• molica;
• medvede;
• háďatko žlčníkové;
• kopčeky.

Nedostatok väčšiny živín v rastlinách paradajok možno definovať takto:

• s nedostatkom dusíka sa mení farba stonky, listov a aj samotných plodov. Listy sa zmenšujú, majú žltkastú farbu, žilky pod listom sa stávajú červenomodré a plody sú stále tvrdšie;
• ak je nedostatok fosforu, listy rastliny sú zabalené dovnútra;
• s nedostatkom draslíka sa listy stávajú kučeravé;
• nedostatok vápnika vedie k tomu, že mladé listy sú úplne pokryté žltými škvrnami a staré sa zväčšujú a menia farbu na tmavozelenú. V takýchto prípadoch sú rastliny paradajok často postihnuté hnilobou kvetov, najmä pri vysokej vlhkosti;
• pri hladovaní sírou sa listy najskôr stanú bledozelenými, potom intenzívne žltnú a niekedy sčervenajú. Hladovanie síry sa objavuje najskôr na mladých listoch, zatiaľ čo stonky sú extrémne krehké a krehké;
• nedostatok bóru vedie k sčerneniu rastového bodu stonky a plody sú ovplyvnené hnedými škvrnami;
• ak je nedostatok molybdénu, listy paradajok zožltnú, skrútia sa, postupne je celá platňa postihnutá chlorózou;
• v prípade nedostatku železa paradajky úplne prestanú rásť. Ich mladé listy sú postihnuté chlorózou. V najťažších prípadoch listy rastlín úplne zbelejú.

Jemnosť čistenia

Tri týždne pred konečným zberom sa musia z rastliny odstrániť puky a kvitnúce výhonky, čo prispeje k skorému dozrievaniu väčšiny plodov. Paradajky sa zbierajú selektívne, v prvom rade sa odstraňujú škaredé plody.

Aby sa paradajky udržali dlhú dobu, musia sa zbierať nie červené, ale hnedé a až potom sa nechajú dozrieť. Paradajky musia byť odstránené z kríkov, kým teplota vzduchu v noci neklesne pod +8 ° C (pri nízkych teplotách sa výrazne zvyšuje riziko chorôb paradajok).

Odrody a hybridy

Podľa štruktúry kríkov sa paradajky delia na:

• neštandardné;
• štandardné;
• zemiakový.

Neštandardné sa vyznačujú tenšími stonkami, ktoré ležia počas obdobia plodenia, ako aj veľkými, mierne zvlnenými listami.

Štandardné paradajky sa vyznačujú kompaktnými kríkmi s pomerne hrubými stonkami, silne zvlnenými listami, strednej veľkosti, s krátkymi stopkami.

Zemiakové (veľkolisté) paradajky sú pomerne zriedkavé a nazývajú sa tak kvôli listom v tvare zemiakov.

skorá zrelosť

Dnes existuje viac ako 70 odrôd a hybridov paradajok na pestovanie v otvorenom teréne, ako aj viac ako 40 - na uzavretom pozemku. Najbežnejšie z nich:

"Biela náplň"

Jedna z najproduktívnejších odrôd.

Odroda paradajok "Biele nalievanie", fotografia zo stránky vaneevasdorove1.ru

Kríky sú pomerne malé a nevyžadujú štipnutie. Plody sú okrúhle alebo okrúhloploché, mäsité, hladké, na stonke mierne rebrované, s hmotnosťou do 130 g.Farba zrelých plodov je jasne červená, v nezrelom stave - mliečne biela.

"Gruntovy Gribovsky 1180"

Je odolný voči chorobám aj nízkym teplotám, je odolný voči suchu, no pri vysokej vlhkosti je náchylný na plesnivú.

Odroda paradajok "Gruntovy Gribovsky 1180", fotografia z photohost.ru

Poskytuje vysoké výnosy nielen pri pestovaní cez sadenice, ale aj pri výseve semien priamo do zeme. Plody odrody sú okrúhle alebo okrúhle ploché, hladké, stredne veľké, s hmotnosťou do 100 g.

Nesprávne vypestované alebo skoro vysadené priesady vás nepotešia bohatou úrodou. Kvetné puky v predĺžených, krehkých klíčkoch sa vyvíjajú zle, získava sa menej kvetov. Iba zdravé a silné sadenice sa rýchlo zakorenia v zemi, aktívne kvitnú a produkujú chutné a veľké plody. Ako zasadiť paradajky na sadenice, aby bola úroda kvalitná?

Príprava semien paradajok

Bez ohľadu na to, aký skúsený je záhradník, nebude schopný vypestovať závideniahodné ovocie zo zlého semena. Preto je potrebné pristupovať k výberu semien zodpovedne a je lepšie kúpiť niekoľko rôznych druhov v prípade, že je niektorá odroda neúspešná.

Semená sa pred výsevom triedia. Odstránia sa prázdne, poškodené a malé kópie. Skúsení záhradníci odporúčajú naplniť ich slanou vodou (60 gramov soli na liter tekutiny) a odstrániť z celkovej hmoty tie semená, ktoré vyplávajú na povrch. Aby bol výber v budúcnosti jednoduchší najlepšia známka, je lepšie skladovať a sadiť semená oddelene alebo v skupinách a označovať, kde sa ktorý druh nachádza.

Aby sa zabránilo infekcii semien, je potrebné vykonať dezinfekčný postup. Za týmto účelom sa semená na jeden deň umiestnia do nádoby s roztokom octová kyselina(0,8%), po 20 minútach sa ponoria do pohára s roztokom manganistanu draselného (2 gramy na pohár vody). Po dokončení manipulácií na ochranu semien je potrebné ich dôkladne opláchnuť tečúcou vodou.

Video - správne zasadiť semená paradajok pre sadenice

Spôsoby, ako zlepšiť klíčenie semien

• zahrievanie

Vrecko semien sa na niekoľko hodín spustí do termosky s horúcou vodou alebo sa semená premyjú horúcou vodou.

• Obohatenie minerálnymi hnojivami

Semená sa namočia na 24 hodín do špeciálneho roztoku, ktorý možno nájsť v špecializovanom obchode alebo pripraviť samostatne. V jednom litri čistej vody je potrebné zmiešať zmes síranu meďnatého a síranu amónneho. Mala by sa tam pridať aj kyselina boritá, draselná soľ a superfosfát.

Semená sa po spracovaní a dezinfekcii vložia do vlhkej handričky a nechajú naklíčiť, pričom neustále dbáme na to, aby nevyschla.

Pre lepšie prispôsobenie klíčkov podnebiu sa odporúča semená otužovať. Napučané semená sa posielajú do chladničky na 1-2 dni, takže je vyvinutá odolnosť voči nízkym teplotám.

Video - proces siatia a namáčania semien paradajok pre sadenice

Príprava pôdnej zmesi pre sadenice

Aby boli paradajky veľké a zdravé, je potrebné ich zasadiť do hlinitej pôdy zmiešanej s humusom a pieskom. Na udržanie normálnej kyslosti by sa mala do pôdy pridať živica a krieda (na každých desať kilogramov zeme: živica - 0,5 l, krieda - 100 g). V obchode si však môžete kúpiť hotovú zmes pôdy alebo rašelinové tablety (asi dve semená na kus), hlavnou vecou je vybrať si dôveryhodného výrobcu.

Semená sa musia najskôr zasadiť do jednej veľkej nádoby a potom najlepšie klíčky zbierať do samostatnej nádoby. Natrhané klíčky sa dajú zasadiť do špeciálnych nádob, ktoré sa predávajú v záhradkárskych predajniach alebo sa na to dajú prispôsobiť plastové fľaše. Nezabudnite urobiť drenážne otvory na dne každej nádoby.

Ako pestovať sadenice

Pri pestovaní semien je hlavnou vecou dodržiavať pravidlá ich výsadby, teplotný režim a dodržiavať odporúčania týkajúce sa zavlažovania a osvetlenia klíčkov.

Najlepší čas na výsadbu semien

Klíčenie semien paradajok zvyčajne trvá 1,5 až 2 mesiace, a preto čas výsadby závisí od oblasti, v ktorej sa plánuje pestovanie. Ak sa s výsadbou ponáhľate, klíčky sa vytvoria skôr, ako sa počasie ustáli a zasadiť ich do zeme pre chladné počasie bude jednoducho nemožné. Ak semená zasadíte neskoro, klíčky nebudú mať čas zosilnieť a po presadení do zeme neprežijú. Skorá jar je najlepší čas na výsadbu semien paradajok pre sadenice.

Proces výsadby semien

Pripravená zmes sa naleje do nádoby, ľahko rozdrví dlaňami. Potom pôdu trochu zalejte vodou, nádobu prikryte plastovým vreckom a nechajte cez noc, aby sa vlhkosť rovnomerne rozložila. Po vyrovnaní povrchu zeme urobím drážky 0,5–1 cm hlboké vo vzdialenosti 4–5 cm od seba. Semená sa opatrne umiestnia do výklenkov a prikryjú sa zeminou a znova sa zalejú.

Teplotný režim

Potom je nádoba pokrytá sklom alebo vreckom a odoslaná na teplé miesto, kde teplota nie je nižšia ako 22 stupňov - na batériu alebo na parapet (na slnku). Po 5-7 dňoch, keď sa vyliahnu prvé výhonky, je možné sklo (film) odstrániť a sadenice poslať na chladnejšie miesto (do 16 stupňov) približne na rovnaký čas. A keď klíčky zosilnejú, je potrebné dodržiavať teplotný režim - počas dňa do 24 stupňov, v noci nie menej ako 12.

Je tiež potrebné pripomenúť, že vlhký vzduch je škodlivý pre paradajky. Miestnosť, v ktorej budú nádoby so sadenicami umiestnené, by mala byť pravidelne vetraná. Treba sa vyhnúť prievanu a náhlym zmenám teploty, aby rastliny neuhynuli.

Zber klíčkov paradajok

Tvorba prvých listov je znakom toho, že je čas odstrániť slabé a neživotaschopné klíčky z nádoby. Koreň sa pri tomto postupe zaštipuje, aby sa urýchlil rast koreňového systému.

S vyberaním sa však netreba ponáhľať. Pred začatím procesu triedenia klíčkov by ste sa mali uistiť, že sú dostatočne pevné, základy by mali byť hrubé. V opačnom prípade by sa mal výber odložiť.

Zber sa robí v sadeniciach, klíčky idú hlboko do pôdy pozdĺž kotyledónových listov. Týmto postupom môžete znížiť naťahovanie klíčkov. Ak to chcete urobiť, pridajte viac svetla do ponorených klíčkov.

Osvetlenie

Aby boli sadenice silné a zelené, potrebujú dobré a dlhodobé osvetlenie a v prvých dňoch aj nepretržite. Ak sú okná na slnečnej strane, potom budú mať sadenice umiestnené na parapete dostatok svetla. Ak slnko nestačí, musíte nainštalovať niekoľko špeciálnych svietidiel. Paradajky sú veľmi náročné na svetlo, preto je potrebné dodatočné osvetlenie.

Zalievanie sadeníc

Vlhkosť pôdy sa musí neustále monitorovať. V počiatočnom štádiu stačí niekoľko polievkových lyžíc vody, potom sa objem postupne zvyšuje, ale v chladnom počasí je potrebné zalievať menej často. Tipy na zavlažovanie pôdy:

• nedovoľte, aby pôda vyschla v nádobách;
• neodporúča sa striekať klíčky;
• namiesto vody je lepšie zalievať slabým roztokom s minerálnymi hnojivami.

Pri nadmernej vlhkosti listy žltnú a korene postupne odumierajú. Navyše, pri častom zalievaní sa klíčky môžu natiahnuť, čo nepriaznivo ovplyvní kvalitu budúcich paradajok.

Výsadba sadeníc paradajok

Pred premiestnením klíčkov do zeme je potrebné ich vytvrdiť. K tomu sa sadenice postupne zvyknú na studený vzduch: zvyšujú vetranie, nechávajú okná otvorené v noci.

Odporúča sa zasadiť sadenice koncom jari - začiatkom leta, keď pominú mrazy a teplota neklesne pod 15 stupňov. Ako zistiť, že klíčky sú pripravené na "pohyb"? Ak má výhonok 5-6 listov a jeho stonka je hrubá a silná, potom je čas presadiť ho.

Vlastnosti pestovania veľkých paradajok:

• musíte zasadiť sadenice na dobre osvetlenom mieste chránenom pred vetrom;
• najvhodnejší režim zavlažovania je 2-krát týždenne;
• je lepšie použiť ľahké, piesčité a hlinité pôdy;
• klíčky sa vysádzajú do vopred pripravených a rozliatych otvorov v pravom uhle;
• musíte zasadiť klíčky vo vzdialenosti 30-40 cm od seba;
• pred výsadbou je potrebné pripraviť pôdu, oplodniť ju;
• vedľa každého výhonku by ste mali prilepiť kolík na podporu;
• medzi radmi by mala byť vzdialenosť najmenej 60 cm.

Zber sa vykonáva, keď paradajky sčervenajú. Ak vyberiete zelené paradajky, ovplyvní to ich chuť.

Video - ako zasadiť sadenice paradajok v skleníku

Chyby pri pestovaní sadeníc paradajok

Hlavné chyby zlej úrody paradajok:

• nekvalitné semená;
• výsadba semien pre sadenice príliš skoro alebo naopak veľmi neskoro;
• nedodržanie teplotného režimu;
• nesprávne zavlažovanie (bohaté alebo nedostatočné);
• nízka kvalita osvetlenia;
• odmietnutie vytvrdzovacích postupov.

Dobrá úroda priamo závisí od kvality sadeníc. Preto musíte zodpovedne pristupovať k výberu semien, je lepšie odobrať niekoľko odrôd a následne vybrať ten najlepší, najviac prispôsobený vašej oblasti a poveternostným podmienkam. Nekvalitné semená pred výsadbou vytriedte a dobré spracujte. Pripravte zmes pôdy, zasaďte semená a poskytnite im náležitú starostlivosť. Len pri dodržaní vyššie uvedených odporúčaní môžeme dúfať vo veľkú a chutnú úrodu.