Hematogén obsahuje čiernu potravinársku kvalitu bielka , sladené kondenzované mlieko, škrobový sirup, vanilín a sacharóza.
Na zlepšenie chuti a dodanie ďalších vlastností produktu rôzni výrobcovia pridávajú med, džemy, orechy, kyselinu askorbovú, síran železnatý, aromatické látky atď.
Zloženie hematogénu podľa GOST
V súlade s GOST musí výrobok obsahovať čiernu potravinársku kvalitu (koncentrácia na 100 g hematogénu - 4-5%), plnotučné mlieko kondenzované s cukrom (od 30 do 33%), škrobový sirup (od 18 do 23%), vanilín (od 0,01 do 0,015%), kryštálový cukor (zvyšok percento). Niekedy na odstránenie horkosti hotového výrobku sa do hematogénu pridávajú lieskové orechy (5 až 10%).
Z čoho sa skladá hematogén a ako sa tento produkt vo všeobecnosti vyrába?
Účinná látka lieku je čierna potravinárska bielka - je vo vode rozpustný prášok, ktorý sa získava zo stabilizovaných alebo defibrinovaných potravín krvi alebo jeho tvarové prvky. Látka tvorí 40 až 60 % z celkového množstva plazmatické bielkoviny a je hlavným plazmatickým proteínom.
Albumín zodpovedný za viazanie , , mastné kyseliny a pôsobí ako nosič určitých hormónov (vrátane , tyroxín aldosterón A trijódtyronín ). Hormóny viazané na bielkoviny sú v neaktívnej forme, ale veľmi ľahko sa mobilizujú.
Albumín , ktorý je súčasťou hematogénu, sa vyrába tak, aby sa zachovala všetka hodnota jeho základu . Koncentrácia látky v jednej doske liečiva je 2,5 gramu.
Pri výrobe produktu sa do digestora s miešadlom naleje vyčistená voda zohriata na 40°C a pridá sa do nej kryštálový cukor. Za stáleho miešania sa zmes privedie do varu a udržiava sa, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia. Potom sa do kotla pridá plnotučné kondenzované mlieko a škrobový sirup a zmes sa nechá zovrieť.
Hotový sirup sa dôkladne premieša, prefiltruje a umiestni do sférického vákuového zariadenia. Hotová hmota by mala vo farbe pripomínať karamelové cukríky. Pripravenosť produktu sa zisťuje karamelovým testom: máčaním studená voda Sirup by mal rýchlo stuhnúť a skrehnúť.
Ak je hmota pripravená, rýchlo sa naleje do vymastenej zeleninový olej mixér za stáleho miešania ochlaďte na 60°C a postupne začnite zavádzať bielka a - na zlepšenie konzistencie hotového výrobku - orezávanie hematogénnych dlaždíc získaných z predchádzajúcich šarží.
Ďalej sa hmota ochladí na 40 ° C a vanilín a . Hotová „taffy“ hmota sa vytvaruje do dlaždíc, ktoré sa potom sušia na stojanoch, kým ich vlhkosť nedosiahne 8 %.
Koľko kalórií je v hematogéne?
Obsah kalórií 1 ks. hematogén podľa GOST - 504 kcal. Obsah kalórií v lieskových orieškoch obsahujúcich hematogén je 700 kcal.
Vzhľadom na to, z čoho hematogén pozostáva, je možné vyhodnotiť jeho výhody a škody. Výrobok obsahuje veľa cukru, čo je kontraindikované pre diabetikov a ľudí s indexom telesnej hmotnosti nad 30 kg/m2.
Formulár na uvoľnenie
Žuvacie pastilky 30 a 50 gramov, rozdelené na 6 alebo 10 prúžkov.
Vyzerá to ako hnedá dlaždica vizuálne rozdelená na kocky, hermeticky zabalené v polypropylénovej fólii.
farmakologický účinok
Doplnok železa. farmakologický účinok —antianemický.
Farmakodynamika a farmakokinetika
Liečivo sa používa na korekciu metabolických procesov. Je zdrojom tukov, kompletných bielkovín (čiže bielkovín, v ktorých sú všetky aminokyseliny obsiahnuté v optimálnom pomere pre telo), minerálov a sacharidov, ktoré sú v Hematogene zastúpené v pomeroch podobných zloženiu ľudskej krvi.
Stimuluje krvotvorbu , zvyšuje obsah červené krvinky v krvi ľudí trpiacich anémiou, podporuje lepšie vstrebávanie železa v črevnom trakte, zvyšuje obsah Hb (hemoglobínu) v krvi a plazmatickú koncentráciu feritín (globulárny proteínový komplex, ktorý pôsobí ako hlavný zásobník železa vo vnútri bunky), zlepšuje morfologické vlastnosti červené krvinky (vrátane odstránenia mikrocytóza A hypochrómia erytrocytov a tiež zvyšuje ich priemerný priemer).
Hematogén obsahuje veľké množstvo , vďaka čomu má prípravok priaznivý vplyv na stav pokožky, rast vlasov a nechtov a zrak.
Štúdie farmakokinetického profilu lieku sa neuskutočnili.
Indikácie na použitie: prečo je potrebný hematogén?
Použitie Hematogenu je indikované pre:
- anémia ktorý je spojený s nedostatkom faktorov tvorby hemoglobínu (najmä s anémiou, ktorá je dôsledkom straty krvi);
- podvýživa;
- chronické ochorenia (najmä s peptický vred , pri ktorých je možné časté krvácanie, často bez povšimnutia);
- zhoršenie zraku;
- stavy, ktoré sa vyskytujú s podvýživa a/alebo kachexia ;
- traumatické lézie kostí a mäkkých tkanív;
- pomalé obnovenie telesnej hmotnosti.
Použitie hematogénu je vhodné aj na urýchlenie hojenia tkanív po úrazoch a chirurgických zákrokoch, ako aj v období rekonvalescencie po infekčných ochoreniach;
Kontraindikácie
Precitlivenosť na zložky hematogénu, poruchy metabolizmu uhľohydrátov; anémia , ktorý nie je spojený s nedostatkom železa; porušenie používania železa, hemochromatóza , vek do 2 rokov.
Keďže výrobok obsahuje ľahko stráviteľné sacharidy, nemali by ho jesť chorí ľudia , ako aj ľudia, ktorí trpia obezitou.
Vedľajšie účinky
V zriedkavých prípadoch nevoľnosť a/alebo .
Návod na použitie hematogénu (metóda a dávkovanie)
Pastilky sú určené na perorálne podanie. Pre dospelého sa odporúča užívať 1-3 kusy na dávku, 2 alebo 3 krát denne (nie viac ako 50 gramov denne).
Trvanie podávania s výhradou denná norma spotreba produktu nie je časovo obmedzená.
Predávkovanie
Nie sú hlásené prípady predávkovania.
Interakcia
Podmienky predaja
Voľnopredajný produkt.
Podmienky skladovania
Pastilky sa uchovávajú na mieste chránenom pred svetlom a vlhkosťou, neprístupnom pre deti, kde sa teplota udržiava v rozmedzí 15 až 21°C.
Dátum minimálnej trvanlivosti
6 mesiacov.
špeciálne pokyny
Hematogén - čo to je?
Hematogén je produkt s liečivými a regeneračnými vlastnosťami, ktorý sa získava zo suchej krvi zabitých zvierat, purifikovanej in vitro z fibrínového proteínu. Meno je preložené z gréčtiny ako „zrodenie krvi“.
Hodnota takto získaného extraktu je v tom, že železo je v ňom prítomné vo forme čistenej - bielkovina obsahujúca železo, ktorá stimuluje tvorbu červené krvinky .
Hematogén sa používa ako proteínový doplnok stravy v období zvýšenej psychickej a fyzická aktivita a používa sa aj v terapii anémia z nedostatku železa (WDA).
Dávková forma lieku je primárne určená pre deti rôznych vekových skupín. Koniec koncov, v detstve je najvyššia frekvencia prípadov IDA a prípadov podvýživa .
Vyvíjajúci sa detský organizmus potrebuje zvýšené množstvo makro- a mikroprvkov, vitamínov a bielkovín, ktoré potrebuje na udržanie normálneho priebehu metabolických procesov.
Najmä profylaktické použitie Hematogenu je indikované počas puberty dieťaťa, ako aj v situáciách, keď sa zvyšuje potreba železa v tele (napríklad počas športových súťaží).
Dobrá chuť drogy umožňuje jej použitie u chorých detí so zníženou chuťou do jedla.
Je hematogén užitočný pre dospelých? Nepochybne. Rovnako ako u detí, u dospelých je droga zdrojom aminokyseliny (nahraditeľné aj nenahraditeľné, ktorých nedostatok sa dopĺňa, len ak sú dostatočne zásobené potravou), železo, plnohodnotné bielkoviny, mikroelementy.
Okrem toho je produkt bohatý vitamíny rozpustné v tukoch . Jedna doska lieku stačí na kompenzáciu dennej potreby vitamín A , čo je silný antioxidant, stimuluje , zvyšuje stabilitu slizníc tráviaceho traktu a dýchacích orgánov a tiež pomáha normalizovať zrakové funkcie.
Čo je hematogén - liek alebo doplnok stravy?
Wikipedia uvádza, že z medicínskeho hľadiska je hematogén vitamín podobný liek , pretože jeho farmakologický účinok je nepochybný. V porovnaní s modernými liekmi na liečbu a prevenciu IDA je však menej účinný.
Ak hovoríme o právnej stránke problému, tak niektoré lieky, ktorých základom je krv zabitého dobytka, sú registrované ako lieky a množstvo ako doplnky stravy. Zloženie lieku a prídavnej látky v potravinách má spravidla minimálne rozdiely a týka sa predovšetkým aromatických plnív: med, orechy, džemy atď.
Na jednej strane v Rusku sú lieky zdanené menej ako väčšina ostatných tovarov, a preto je pre výrobcu oveľa výhodnejšie predávať Hematogen, ktorý je registrovaný ako liek.
Na druhej strane, doplnky stravy neprechádzajú takými prísnymi kontrolami kvality ako lieky a ich predaj je možné realizovať nielen cez siete lekární, ale aj v iných špecializovaných predajniach.
Hematogén: výhody a škody
Ako je hematogén užitočný pre dospelých a deti? Lahodný liek založený na plazmatický proteín albumín zlepšuje priebeh metabolických procesov, zrak, zvyšuje ochranné vlastnosti slizníc dýchacieho a tráviaceho traktu, dopĺňa nedostatok železa, vitamín A , bielkoviny, minerály a sacharidy, normalizuje chuť do jedla.
Malo by sa však pamätať na to, že nekontrolované používanie hematogénu, ako aj jeho užívanie s nekompatibilnými liekmi, môže viesť k nežiaducim následkom. Je dôležité si uvedomiť, že výrobok má kontraindikácie a nie každý ho môže užívať.
Prítomnosť veľkého množstva uhľohydrátov v Hematogene môže vyvolať zvýšenie telesnej hmotnosti, čo je mimoriadne nežiaduce pre diabetikov, tehotné ženy a ľudí so sklonom k obezite. Okrem toho liek zvyšuje viskozitu krvi, čím spôsobuje tvorba trombu .
Preventívne opatrenia
Hematogén by mali užívať opatrne osoby s:
- potenciálne riziko krvácania (vrátane peptický vred anamnéza, hypokoagulačné stavy atď.);
- ischemické poruchy cerebrálneho obehu ;
- ťažké arteriálnej hypertenzie , ktorá nie je prístupná korekcii drog;
- diabetická retinopatia ;
- ťažké ochorenia pečene .
Analógy
Kód ATX úrovne 4 sa zhoduje:Synonymá
Hematogén L , Hematogén nový , Hematogén pre deti , Hematogén C ,Hematogén S Vita ,Hematogén s píniovými orieškami .
Pre deti
Pre deti je denná dávka Hematogenu od 2 do 6 tabliet (nie viac ako 30 gramov denne). Dávka sa rozdelí na 2-3 dávky. Ak dodržiavate normy denného príjmu, môžete liek užívať neobmedzene.
Napriek tomu, že pokyny niektorých výrobcov obmedzujú používanie lieku na vek 2-3 rokov, odborníci odporúčajú zaviesť výrobok do stravy detí od 5 do 7 rokov.
Hematogén na chudnutie
Zavedenie hematogénu do stravy osoby, ktorá dodržiava diétu na chudnutie, umožňuje udržiavať požadovanú úroveň hemoglobínu a kompenzovať potrebu vitamín A .
Avšak tak, že v podmienkach nedostatočného príjmu užitočné látky udržiavať dobrý stav zubov, nechtov, pokožky a vlasov, telo potrebuje veľa minerálov a vitamíny skupiny B , ktoré nie sú prítomné v Hematogéne.
V odpovedi na otázku, či je možné jesť hematogén na diéte, lekári hovoria, že je to možné, ale v obmedzenom množstve a nie na dlho. Maximálna dĺžka nepretržitého používania je 3 týždne.
Dávka by sa mala vypočítať tak, aby na 45 kg hmotnosti bolo asi 15 gramov produktu denne. Porcia počas dňa je rozdelená do 3 dávok.
Je potrebné mať na pamäti, že hematogén má schopnosť akumulovať sa v tele a neodstráni sa z neho naraz. Ak osoba dodržiava dlhodobú diétu určenú na mesiace alebo dokonca roky, mal by užívať Hematogen v kurzoch, pričom medzi nimi by mali byť intervaly 2-3 mesiacov. Pred obnovením užívania lieku sa odporúča užiť a všeobecná analýza krvi.
Nedostatok živín spôsobený stravovacími návykmi môže spôsobiť zahustenie krvi aj pri dostatočnom príjme tekutín do tela. Väčšina diét zahŕňa obmedzenie príjmu soli a tekutina sa zase pri nedostatku soli veľmi rýchlo vylučuje z tela spolu s metabolickými produktmi.
S normálnymi ukazovateľmi hemoglobínu (pre ženy - 120-130, pre mužov 140-160 g / l) zavedené do stravy hemoglobínu Nestojí to za to. Namiesto toho môžete po konzultácii so svojím lekárom užívať vyvážený multivitamínový komplex.
Hematogén počas tehotenstva: je hematogén možný počas tehotenstva a dojčenia?
Počas tehotenstva sa liek predpisuje iba podľa indikácií, v obmedzených dávkach a iba v prípadoch, keď prínos hematogénu pre ženu prevyšuje riziko pre vyvíjajúci sa plod.
Prečo by tehotné ženy nemali používať hematogén?
Zákaz je spôsobený vysokou koncentráciou hemoglobínu vedie k zahusteniu krvi a v dôsledku toho k trombóza A placentárna kapilárna embólia , čo následne negatívne ovplyvňuje stav plodu.
Produkt má pomerne vysoký obsah kalórií, čo môže spôsobiť náhly prírastok hmotnosti. Navyše v dôsledku zmien hormonálnych hladín môže telo tehotnej ženy „reagovať“ na jeho príjem Alergická reakcia .
Ako je hematogén užitočný pre tehotné ženy?
Existujú však situácie, keď počas tehotenstva prínos Hematogenu pre ženy prevyšuje potenciálne riziká. V niektorých prípadoch môžu lekári odporučiť tento liek na prevenciu a liečbu anémia z nedostatku železa .
Aby sme teda dali jasnú odpoveď na otázku „Môžu tehotné ženy jesť hematogén? dosť ťažké. Lekár môže tento produkt odporučiť alebo naopak zakázať len s prihliadnutím na charakteristiky priebehu tehotenstva a tela nastávajúcej matky.
Môže dojčiaca matka používať hematogén?
Aplikácia počas dojčenie možné len so súhlasom lekára.
je unikátny farmakologický prípravok na prevenciu anémie z nedostatku železa u detí, ale pre príjemnú sladkú chuť ho užívajú aj dospelí. Tento liek je zmesou cukru a sušeného hovädzieho albumínu, ktorý sa extrahuje z krvi. Mnohí dospelí sa zaujímajú o presné zloženie lieku, pokiaľ ide o živiny (bielkoviny, tuky a sacharidy), ako aj o obsah kalórií, pretože diétna výživa je hlavnou prevenciou obezity. Bohužiaľ, nie všetci výrobcovia hematogénu uvádzajú jeho obsah kalórií, preto stojí za to preštudovať si základné informácie o tejto problematike. Na kalóriách v hematogéne skutočne záleží, pretože ich je veľa kvôli vysokému obsahu cukru.
Čo je hematogén
Okamžite by malo byť jasné, že hematogén nepatrí do skupiny liekov, je to doplnok stravy, napriek tomu, že sa predáva výlučne v lekárni. Nie je možné vyliečiť anémiu z nedostatku železa pomocou hematogénu, to si vyžaduje špecializované doplnky železa, ale ako profylaxia a prevencia je to dobrý produkt. Hematogén má bohatú históriu, ktorá sa začala koncom 19. storočia, keď istý švajčiarsky lekár vydal špeciálnu zmes na liečbu anémie z nedostatku železa. Základom zmesi bola hovädzia krv a slepačie vajcia. Postupom času sa z tejto látky vyvinula kompletná nutričná tyčinka, ktorú často vídame na pultoch lekární.
Zloženie hematogénu
Aktívnou zložkou lieku je purifikovaný čierny potravinový albumín z hovädzej alebo hovädzej krvi. Alebo práškový živočíšny hemoglobín izolovaný z krvnej zrazeniny v čistej forme. Pomocné zložky, ktoré dodávajú tyčinke chuť: cukor, sladené kondenzované mlieko, vanilín. Ide o klasické zloženie, ktoré sa nachádza v bežnom hematogéne. Existujú aj rôzne variácie tejto tyčinky s mnohými príchuťami. Hematogén je často pokrytý kokosovými hoblinami vyrobenými na báze bielej čokolády s prídavkom arašidov, kakaového prášku, sušených sliviek, sušených marhúľ alebo medu. Teraz si môžete vybrať bar pre každý vkus a vzhľad. Hematogén je vhodné po darovaní krvi zjesť alebo podať deťom ako prevenciu anémie. Za deň by ste nemali zjesť viac ako jeden kus.
Aký je obsah kalórií hematogénu
Toto je veľmi vážna otázka pre ľudí, ktorí sa držia správnej výživy alebo dieta, kedze hematogen je velmi vysokokalorický produkt kvôli zvýšenému obsahu rýchlych sacharidov. Priemerný obsah kalórií hematogénu je 355 kcal na 100 gramov. Bielkoviny - 6 gramov, tuky - 3 gramy a sacharidy - 76 gramov. Ako vidíte, ide o vysokosacharidový produkt, keďže obsahuje veľké množstvo cukru. Na hematogén si musia dávať pozor nielen chudnúci, ale aj ľudia s množstvom rôznych chorôb či predispozícií k nim.
Hematogén by sa nemal jesť pri kŕčových žilách, sklone k trombóze a zvýšenej hustote krvi, s erytrocytózou a vysokou hladinou hemoglobínu, tyčinku by vôbec nemali jesť osoby s diabetes mellitus 2. typu, individuálnou intoleranciou na účinnú látku alebo precitlivenosťou. V žiadnom prípade sa neodporúča jesť tyčinku príliš často a dlhodobo pre vysoký obsah cukru v zložení, ktorý škodí rovnako každému bez výnimky. Toto odporúčanie platí pre dospelých, dospievajúcich a deti.
Pri diétach, najmä prísnych, sa krvný obraz často prudko zhorší. Jedným z dôvodov takýchto zmien je zníženie podielu potravín obsahujúcich železo v strave, ako aj množstva vitamínov a mikroelementov. To môže viesť k nedostatku vitamínov, zníženiu hladiny hemoglobínu v krvi a v konečnom dôsledku k rôzne druhy anémia, ako je nedostatok železa. Ide o závažnú poruchu, ktorá si vyžaduje nielen špeciálnu diétu, ale aj medikamentóznu liečbu vrátane užívania špeciálnych ferodrog. Premyslená strava zostáva veľmi účinným spôsobom, ako takýmto problémom predchádzať. Tí, ktorí sú na diéte, môžu svoju dennú potrebu železa a iných prvkov pokryť pomocou doplnkov stravy. Jedným z nich je hematogén.
ČO JE HEMATOGÉN
Je biologicky aktívny potravinový doplnok. Jeho základom je albumín bohatý na železo, látka vyrobená z recyklovaného materiálu priemyselne krv dobytka. Vo vzhľade výrobok pripomína čokoládovú tyčinku a má príjemnú, mierne sladkú chuť. Môže byť použitý ako doplnková výživa a zdroj prospešných mikroelementov, bielkovín a železa.
VÝHODY HEMATOGÉNU A OBSAHU KALÓRIÍ
Hematogén sa dokonale vstrebáva, zvyšuje rýchlosť metabolizmu a obsahuje veľa látok potrebných pre telo, vrátane hémového železa. Jeden kus tohto produktu môže takmer úplne pokryť priemernú dennú potrebu vitamínov a bielkovín. Komplex obsiahnutý v Hematogene obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny a je veľmi ľahko stráviteľný. Mnohí sa však konzumácii hematogénu vyhýbajú zo strachu z prekročenia povolených kalórií. Ale v skutočnosti sú takéto obavy z veľkej časti neopodstatnené. 50-gramová tyčinka Hematogenu obsahuje približne 177 kcal. Tento údaj je v porovnaní s tým, čo obsahujú obľúbené sladkosti, zanedbateľný. A výhody hematogénu pre udržanie rovnováhy vitamínov a mikroelementov v strave sú nepopierateľné.
OD ČOHO ZÁVISÍ KALORICKÝ OBSAH HEMATOGÉNU?
Spočiatku bol hematogén produktom vytvoreným na prevenciu nedostatku železa a celkovo na posilnenie organizmu. Mnohí výrobcovia tohto produktu sa však zameriavajú predovšetkým na chuť a robia zmeny v receptúre. Bohužiaľ, odchýlky od „klasickej“ schémy výrazne zvyšujú obsah kalórií hematogénu. Vďaka tomu sa z doplnku stravy stáva cukrársky výrobok. Produkty, ktoré obsahujú rôzne plnivá a sladidlá (orechy, med, čokoláda, kokosové lupienky a pod.), majú so skutočnými hematogénmi len málo spoločného. Majú príliš vysoký obsah kalórií a často spôsobujú alergie. Cudzie aditíva navyše zhoršujú vstrebávanie železa, takže zdravotné benefity takéhoto produktu sú často otázne.
HEMATOGÉNY BEZ PRÍCHUTIEK
Medzi hematogény vyrobené podľa „klasickej“ receptúry – bez cudzích plnív a cukrárskych prísad – patrí „FERROGEMATOGEN®-PHARMSTANDARD“. Zloženie ferohematogénu zahŕňa čierny albumín, ktorý slúži ako zdroj hemového železa, a množstvo zložiek, ktoré zvyšujú absorpciu tohto prvku a stimulujú syntézu hemoglobínu v tele: kyselina askorbová a listová, meď, vitamín B6. "FERROGEMATOGEN®-PHARMSTANDARD" je chutnou náhradou cukrárskych výrobkov, ktoré je možné konzumovať so zdravotnými benefitmi. Malo by sa pamätať na to, že pri diéte je dôležité nielen počet kalórií v konkrétnom produkte, ale aj to, ako ovplyvňuje telo. V tomto smere sa FERROHEMATOGEN®-PHARMSTANDARD môže stať riešením mnohých problémov spojených s chudnutím.
KONTRAINDIKÁCIE
Počet kontraindikácií pri používaní tohto produktu je minimálny. "FERROGEMATOGEN®-PHARMSTANDARD" sa neodporúča používať, keď zvýšený obsahželezo v tele alebo ak ste precitlivený na jednu alebo viac zložiek tohto doplnku stravy. Užívanie FERROHEMATOGEN®-PHARMSTANDARD je tiež kontraindikované v prípade ochorenia, ako je cukrovka. Hematogén nie je kontraindikovaný počas gravidity a počas liečby anémie ferodrogami. Ale v týchto prípadoch je lepšie poradiť sa s lekárom.
Kalórie, kcal:
Bielkoviny, g:
Sacharidy, g:
Hematogén je klasifikovaný ako profylaktický liek a doplnok stravy, ale v skutočnosti je to liek určený na prevenciu a liečbu anémie z nedostatku železa. Hematogén sa tradične vyrába vo forme dlaždíc, rozdelených na malé plátky pre jednoduché použitie. Hematogén má tmavohnedú farbu, hustú a plastickú štruktúru, špecifickú chuť a vôňu.
História hematogénu sa začala v roku 1890, keď švajčiarsky lekár Hommel vydal zmes obsahujúcu železo na stimuláciu krvotvorby. Základom na prípravu zmesi bola čerstvá hovädzia krv a. Postupom času sa zmes zmenila na pevnú látku a začala sa predávať v lekárňach vo forme moderného hematogénu.
Kalorický obsah hematogénu
Obsah kalórií hematogénu je 354 kcal na 100 gramov produktu.
Výrobok musí obsahovať potravinársky čierny albumín alebo práškový hemoglobín. V súčasnosti sa hematogén vyrába s rôznymi prísadami ( atď.). Hematogén sa vyrába zo špeciálne upravenej krvi dobytka, ktorá obsahuje hem a. Pre normálnu absorpciu železa telom je potrebná špeciálna forma s obsahom bielkovín (kalorizátor). Hematogen obsahuje práve tento druh železa, preto je profylaktikum proti anémii z nedostatku železa a stimulátorom krvotvorby. Často sa odporúča odobrať hematogénnu doštičku po darovaní krvi darcom, aby sa udržala hladina hemoglobínu v krvi v norme.
Poškodenie hematogénu
Hematogén nemožno použiť ako liečbu, je to vysokokalorický produkt, ktorého nekontrolovaný príjem povedie k nadbytku. Osoby s diabetes mellitus a obezitou by mali užívať Hematogen opatrne, v ojedinelých prípadoch sa zistí individuálna neznášanlivosť produktu.
Výber a skladovanie hematogénu
Pri výbere hematogénu je lepšie uprednostniť prirodzenú chuť bez akýchkoľvek prísad, ktoré zvyšujú obsah kalórií v produkte. Hematogen sa skladuje v obale 12 mesiacov pri izbovej teplote, otvorené obkladačky je potrebné spotrebovať do niekoľkých dní.
Denné normy spotreby hematogénu
- Deti do 15 rokov - nie viac ako 25 rokov.
- Pre starších ľudí a oslabených po chorobe - 35 g.
- Tehotné ženy, ľudia s ťažkou fyzickou prácou - 50 g.
Viac o Hematogene nájdete vo videoklipe „Hematogén – liečivá pochúťka“ v televíznej relácii „Žite zdravo“.
Obzvlášť
Kopírovanie tohto článku ako celku alebo jeho častí je zakázané.
Je veľmi zriedkavé, že výlet s dieťaťom do obchodu alebo lekárne je úplný bez toho, aby ste si kúpili nejaké maškrty. Zoznam produktov alebo liekov niekedy obsahuje liečbu nazývanú „hematogén“. Sladkosť, ktorú milujú deti aj dospelí, má nielen gastronomickú, ale aj liečivú hodnotu. Známy späť v Sovietske roky, si udržal svoju popularitu až do týchto čias. Každý rodič pri výbere produktu pre dieťa často číta zloženie, takže otázka, z čoho sa vyrába hematogén, znepokojuje mnohých.
Z čoho sa vyrába hematogén?
Je nepravdepodobné, že by niekto z nás v detstve uhádol, že hematogén bol vyrobený z hovädzej krvi. Väčšina, ktorá to počula od starších priateľov, to vnímala ako „komický hororový príbeh“. Ale len rodičia s istotou vedeli, že sladká tyčinka, podobná karame, bola vyrobená z krvi hospodárskych zvierat (hovädzí dobytok).
História tohto užitočného produktu začala pred viac ako 120 rokmi. Švajčiarsky lekár Adolf Gomel vynašiel liek v tekutej forme, ktorý pozostával z hovädzej krvi a žĺtkov kuracie vajcia. Hematogén sa používal vo forme zmesi, ktorá sa podávala pacientom. Proces evolúcie priniesol zmeny do receptúry na prípravu lieku: varil sa, sušil, spracovával, lisoval a pridával cukor.
V ZSSR užitočný liek sa začali vyrábať v povojnových časoch, v období, keď sa zhoršoval blahobyt obyvateľstva a deti boli vojnou vyčerpané. Vtedy sa aktívna potravinová prísada objavila v pevnej forme a s rôznymi prísadami. ale moderná forma získané po roku 1950. Odvtedy sa oficiálne zdokumentované zloženie hematogénu našlo:
- „spracovaná krv“ (sušená) – 5 %,
- kyselina askorbová (vitamín C) – 0,12 %,
- sladidlá.
V súčasnosti sa hematogén používa ako prostriedok na stimuláciu krvotvorby pre vysoký obsah železa. Jednoducho povedané- zvyšuje hemoglobín. Aby bolo jasné, ako ovplyvňuje červený pigment krvi, pozrime sa na teóriu jednu po druhej. Samotné slovo hemoglobín obsahuje koreň hemu, ktorý „žije“ v žľaze. Existujú dva typy mikroelementov:
- hemické železo sa nachádza v molekule hemu. Získavame ho zo živočíšneho tkaniva (hydina, červené mäso);
- nehemické pochádza z rastlinných potravín.
Hemické železo sa v tele niekoľkonásobne lepšie vstrebáva. Nízky hemoglobín je takmer nemožné zvýšiť pomocou rastlinných potravín. Preto pri liečbe anémie vedci použili hemické železo a výsledky boli veľmi efektívne. S rozvojom medicíny sa začala spracovávať hovädzia krv, aby sa znížila pravdepodobnosť nákazy obyvateľstva. Zvieracia krv je potenciálnym nosičom mnohých chorôb. Dnes väčšina sladkých tyčiniek obsahuje buď spracovanú hovädziu krv alebo syntetický hemoglobín.
Zloženie hematogénu podľa GOST
Pri výrobe chutnej tyčinky musia výrobcovia dodržiavať vládne normy. Mnohí podnikatelia, aby produkt zlacnili, menia receptúru a pridávajú náhrady, ktoré majú len chuťovú hodnotu, ale nie liečivú. Na predajnom trhu môžete vidieť názov: hematogén, hematogénKa, hematogén s píniovými orieškami, nový hematogén, detský atď. Všetko je podľa vašej chuti a túžby jesť lahodnú sladkosť prospešné vlastnosti. Ale po prečítaní zloženia hematogénu je zrejmé, že mnohí nahrádzajú koncepty a normy.
