Liečivé vlastnosti Kaliny a pravidlá aplikácie. Kalina - ako je ker užitočný a ktoré jeho časti majú liečivé vlastnosti? Recepty na prechladnutie, bolesti hlavy, vysoký krvný tlak a iné choroby. Užitočné vlastnosti kostí

Existujú legendy o kaline, používa sa vo varení a kozmeteológii a tiež sa aktívne používa na udržanie zdravia. Užitočné vlastnosti Viburnum vulgaris je cenený tradičnými liečiteľmi a gurumi oficiálnej medicíny. To nie je prekvapujúce, pretože rastlina, bežná v záhradách a parkoch, obsahuje obrovské množstvo užitočné látky, vďaka čomu sa mnohé choroby úspešne liečia.

Charakteristika rastliny

Kalina môže rásť ako strom, ale je bežnejšia ako ker. Rastlina je dlhoveká - rastie a vyvíja sa až 50 rokov a za priaznivých podmienok a ochrany pred škodcami aj dlhšie. Výška kalina niekedy dosahuje päť metrov. Široké lístie a ušľachtilý vzhľad robia z rastliny závideniahodnú dekoráciu záhradných pozemkov a parkov.

Kde rastie

Kalina obyčajná sa nachádza na brehoch rieky alebo v blízkosti jazera, v mokradiach, pretože rastlina miluje dobre navlhčenú pôdu. Rastie v tienistých lesoch listnatých stromov, ktoré sa nachádzajú na jeho okrajoch a okrajoch. Rastlina preferuje tropické a mierne podnebie. V regiónoch európskej časti Ruska rastie podľa stredný pruh a na juhu krajiny rastie všade.

Čína a Japonsko sa považujú za rodisko takmer všetkých druhov kaliny. Rastlina je tiež rozšírená po celej Severnej Amerike. Vyskytuje sa v krajinách Európy s teplým a miernym podnebím. Kalina sa pestuje na prípravu liečivých surovín, na kulinárske účely a tiež ako okrasný ker.

Botanický popis

Ker kalina červená dosahuje výšku 2,5 až 4 m. Sivá, s hnedastým nádychom kôry, pokrýva drevnaté časti výhonkov. Vidno na ňom pozdĺžne praskliny, ktorých poškodenie škodcami poškodzuje dospelé kríky kaliny.

Utiecť. Sú okrúhleho tvaru a žltohnedej farby. Niektoré časti rastliny môžu byť sivobiele. Šesťhranné jadro vo vnútri biela farba s červenkastým nádychom. Na koncoch ovocných výhonkov sú dva falošné púčiky, medzi ktorými je vidieť pokračovanie výhonku. Neplodné výhonky sa končia jediným koncovým púčikom.
Listy. Pomerne veľké: dĺžka a šírka sa pohybuje od 5 cm do 8 cm, sú široko vajcovité alebo zaoblené. Komplex - rozdelený do troch alebo piatich lalokov. Vrchná časť je holá, povrch je zvrásnený, farba tmavozelená. Spodná časť listu má šedozelenú farbu v dôsledku hustého dospievania. Okraje sú často zúbkované. Umiestnenie listov na vetvách rastliny je opačné, príloha je stopkatá. Stopka má ryhy a dosahuje dĺžku 2 cm.
Kvety. Majú svetlú, bielo-zelenú farbu. Každé kvetenstvo je lata v tvare dáždnika s priemerom 8 cm a dĺžkou asi 5 cm, ktorá sa nachádza na vrcholoch zelených výhonkov. Okraj súkvetia tvoria jalové kvety, ktoré vo väčších veľkostiach odstávajú od ostatných. Stred súkvetia tvoria drobné heteromorfné kvety. Aktívna fáza kvitnutia rastliny padá na koniec mája - začiatok júna.
Ovocie. Kôstkovice, guľovitého tvaru, tvoriace objemné zhluky. Maľované jasnou červenou. Vo vnútri je veľká kosť dlhá až 9 mm. Dužina ovocia s dostatočnou šťavnatosťou sa vyznačuje sťahujúcou horkosťou. Intenzita chuti klesá po vystavení mínusovým teplotám. Plody plne dozrievajú v októbri.

Špeciálnym rezom možno z kríka kaliny vypestovať strom, jeho koruna však nebude príliš hustá.

Obstarávanie liečivých surovín

Medzi liečivé suroviny kalina patrí kôra, ale aj plody. Ich príprava prebieha podľa rôznych pravidiel opísaných v tabuľke.

Tabuľka - Vlastnosti zberu kalina červená

Štekať	Ovocie
- Zber začína v marci alebo začiatkom apríla	- Aktívny zber - v septembri, októbri, po prvých mrazoch
- Odstráňte kôru z odrezaných konárov	- Trsy sa odrežú z rastliny, stonky sa neodstraňujú
- Veľké vrstvy sú rozdrvené; - rozložené v tenkej vrstve pod slnkom na sušenie	- Zhluky sa sušia na slnku a vešia ich na hrubú niť alebo drôt
	- Sušte pomocou sušičky alebo v teplom podkroví
- Teplota pri použití sušičky 50-60°C	- Teplota pri použití sušičky 60-80°C
- Kvalitné sušené suroviny sa rozpadajú	- Tvrdosť bobúľ naznačuje úplné vysušenie

Po vysušení sa akákoľvek surovina kalina skladuje v bavlnených vreciach na tmavom, suchom mieste s dobrým vetraním. Kôra si zachováva svoje prospešné vlastnosti po dobu štyroch rokov, zvyšok rastliny - po celý rok.

Plody kaliny sa dajú pripraviť aj iným spôsobom. Napríklad na pridanie do čaju a použitie na cukrárske účely sa musí pomlieť s cukrom, čo pomôže zachovať všetky prospešné vlastnosti ovocia.

Zmraziť

Čerstvé plody kaliny môžu byť tiež zmrazené. Na tento účel sa musia umyť pod tečúcou vodou a vysušiť na papierovej utierke. Rozložte v tenkej vrstve na širokú misku. Po dvoch hodinách mrazenia nalejte kalinu do nádoby alebo vrecka.

Zlúčenina

Liečivé vlastnosti červenej kaliny sú spôsobené obsahom biologicky aktívnych látok v rastline. Navyše, akýkoľvek druh suroviny môže priniesť výhody, pretože cenné zlúčeniny sa nachádzajú vo všetkých častiach kríka.

Bohatý chemické zloženiečervená kalina umožňuje jej použitie na urýchlenie zotavenia a celkového posilnenia tela takmer pri akejkoľvek chorobe.

Vlastnosti terapeutických účinkov

Liečba bobuľami kalina a inými časťami rastliny si vyžaduje znalosti o vlastnostiach jej účinku na telo.

Zastavuje krvácanie. Kalina má výrazný hemostatický účinok, ktorý je založený na schopnosti chemických látok kalina inaktivuje fibrinolyzín. To naznačuje, že rastlina zabraňuje resorpcii už vytvorených krvných zrazenín, čo je veľmi vhodné v pooperačnom období, ale malo by to byť znepokojujúce, ak je pacient náchylný na trombózu.
Zlepšuje činnosť žalúdka. Schopnosť kalina kôry eliminovať príznaky gastritídy je založená na vytvorení ochranného filmu na sliznici orgánu. Vzniká v dôsledku vyzrážania proteínových molekúl žalúdočného hlienu trieslovinami. To spomaľuje vstrebávanie liekov a znižuje ich terapeutický účinok, na čo by mali pamätať ľudia podstupujúci medikamentóznu liečbu. Protizápalový účinok kaliny je založený na schopnosti rastliny posilňovať a sťahovať bunkové membrány. Plody rastliny sú zároveň stimulantmi na sekréciu žalúdočnej šťavy, ktorá môže poškodiť ľudí s vysokou kyslosťou.
Zmierňuje bolesť. Spazmolytický účinok užívania kaliny, ako aj kardiotonické a sedatívne účinky sú založené na obsahu kyseliny izovalérovej a jej derivátov v rastline, ktoré znižujú excitabilitu nervových buniek. Je dokázané, že užívanie kaliny zvyšuje účinok sedatív a hypnotík a pri liečbe nimi spolu s kainou môže byť potrebné znížiť dávky.
Zlepšuje metabolizmus. Nenasýtené mastné kyseliny obsiahnuté vo všetkých častiach rastliny normalizujú metabolizmus lipidov, znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Kyselina chlorogénová je prítomná vo všetkých častiach kaliny, ktorá spomaľuje prenikanie molekúl glukózy do krvného obehu a poskytuje hypoglykemický účinok. Preto by sa pri cukrovke mala rastlina používať opatrne, najmä ak pacient vedie aktívny životný štýl alebo má tendenciu k prudkému poklesu cukru.

Užitočné vlastnosti kalina

Najširší zoznam farmakologických účinkov používania obyčajnej kaliny robí z rastliny populárny liek v ľudovej a oficiálnej medicíne.

v gynekológii. Schopnosť kaliny regulovať hormonálnu hladinu je pre ženy veľmi dôležitá. Rastlina môže byť predpísaná v popôrodnom období na urýchlenie kontrakcií maternice, ako aj na zníženie krvácania. Vo všeobecnosti kalina obyčajná priaznivo ovplyvňuje hladinu estrogénu, a preto odstraňuje príznaky menopauzy a menštruačné bolesti.
Na trávenie. Kalina červená je schopná zlepšiť trávenie, normalizovať kyslosť žalúdka a tiež eliminovať príznaky dysbakteriózy. Ako ochranný a protizápalový prostriedok je rastlina predpísaná na poškodenie žalúdočnej sliznice: gastritída, ulcerózne lézie. Medzi indikácie na použitie rastliny: kolitída akejkoľvek príčiny a tendencia k zápche, hemoroidy.
Pre obličky. Kalina červená môže byť použitá ako mierne diuretikum vhodné pre mužov. Protizápalové vlastnosti pomáhajú eliminovať opuch prostaty s prostatitídou, ako aj uľahčujú proces močenia. Zaznamenala sa schopnosť kalina odstraňovať zápalové procesy lokalizované v obličkách.
Pre ústnu dutinu. Antibakteriálne, adstringentné a protizápalové vlastnosti kalina obyčajná sa aktívne využívajú v zubnom lekárstve na liečbu zápalu ďasien, stomatitídy a periodontálneho ochorenia.
Na kožné ochorenia. Rastlina a prípravky z nej môžu pomôcť pri liečbe akýchkoľvek kožných ochorení, vrátane alergií, autoimunitných ochorení, ale aj kožných lézií komplikovaných bakteriálnou či plesňovou infekciou. Pri alergickej dermatitíde, fotodermatóze, diatéze u detí je kalina užitočná na liečebné kúpele. Na ekzémy, psoriázu, lišajníky, furunkulózu, pustulóznu vyrážku, obklady a pleťové vody s kalinou.
Pre nervový systém. Viburnum vulgaris sa používa na normalizáciu fungovania nervového systému. Odstraňuje nervozitu, nespavosť, únavu, bolesti hlavy vrátane migrény. Pomáha prekonávať apatiu, zlepšuje náladu, predchádza záchvatom. Používa sa na odstránenie počiatočných foriem hypertenzie.
So SARS. Liečia pomocou kaliny a väčšiny prechladnutí, ako aj ich komplikácií. Mierny expektorant a bronchodilatačný účinok vám umožňuje zbaviť sa kašľa s bronchitídou, zápalom pľúc a tiež s tuberkulózou. Rastlina odstraňuje dýchavičnosť, zlepšuje saturáciu krvi kyslíkom. Kalina, ktorá má diaforetický účinok, pomáha eliminovať príznaky horúčky sprevádzané zvýšením telesnej teploty.
Pre imunitu. Imunostimulačné vlastnosti kalina, jeho schopnosť nasýtiť telo vitamínmi a mikroelementmi, zlepšiť biochemické zloženie krvi sa často používajú na obnovu tela po chorobách a operáciách. A tiež urýchliť zotavenie z infekčných a prechladnutí.

U ľudí sa kalina často používa na chudnutie. Zbavovať sa nadváhu dochádza v dôsledku zrýchlenia metabolických reakcií, ako aj úplnej reštrukturalizácie metabolizmu lipidov, v dôsledku čoho prebytočný tuk sa v páse ukladá oveľa menej. Taktiež pri diéte je vhodná schopnosť kaliny regulovať trávenie a zlepšovať peristaltiku tráviaceho traktu (GIT), odstraňovať nahromadenú tekutinu, bez rizika straty elektrolytov.

Aké sú ďalšie výhody

Liečivé vlastnosti červenej kaliny sú veľmi rozsiahle, ale liečivá rastlina má iné zaujímavé schopnosti.

Pre krásu. Šťava extrahovaná z plodov kaliny je zmrazená a používaná na tvár, pričom sa robí ľahkú masáž s kockami. Procedúra kalinovej masáže bieli pokožku, odstraňuje starecké škvrny, pehy, akné a pustulózne vyrážky. Okrem toho antioxidačné zloženie kalina pomáha vyhladiť vrásky, spevniť kontúry tváre.
Vo varení. Plody kalina sa aktívne používajú pri varení na získanie nielen chutných, ale aj ovocných nápojov, želé, marshmallows, marshmallows, náplní do koláčov s aktívnymi regeneračnými vlastnosťami. Výhody plodov kalina, dokonca aj kandizované, sú oveľa vyššie ako pri bežnej čokoláde.
Pre tón. Zo semien kaliny sa získava nápoj, ktorý nahrádza kávu. Jeho výhodou je mierny tonizujúci, kardioprotektívny a antioxidačný účinok, ako aj úplná absencia akékoľvek negatívne účinky na cievy a gastrointestinálny trakt.

Samostatne stojí za zmienku o dekoratívnych vlastnostiach kalina. Chovatelia vyšľachtili rôzne rastliny, ktorých francúzsky názov znie ako "Boulle de Nezhe", teda "Snehová guľa". Guľovité kvetenstvo vyzerá exoticky a môže ozdobiť akýkoľvek majetok.

Je potrebná opatrnosť

Akékoľvek lieky by sa mali užívať prísne v súlade s indikáciami na ich použitie. Výnimkou nie sú ani rastlinné suroviny kalina červená, čo znamená, že v niektorých prípadoch vyžadujú opatrné používanie. Hlavné kontraindikácie kalina sú nasledovné.

Tehotenstvo. Rastlina je v tehotenstve kontraindikovaná. Všetky jeho časti obsahujú zlúčeniny, ktoré svojou štruktúrou a pôsobením pripomínajú estrogénové hormóny. Ich tonizujúci účinok na svaly maternice môže viesť k potratu resp predčasný pôrod vyvolávajú odtrhnutie placenty a podvýživu plodu.
Trombóza. Kontraindikácie kalina zahŕňajú tendenciu k tvorbe krvných zrazenín, ako aj závažnú aterosklerózu, pretože hemostatický účinok rastliny môže zhoršiť situáciu a neutralizovať účinok protidoštičkových liekov.
Vysoká kyslosť. Očakávať poškodenie kalina môžu byť ľudia trpiaci pálením záhy, ako aj s výrazne prekysleniežalúdočná šťava, vďaka schopnosti plodov kaliny stimulovať sekréciu tráviacich žliaz.

Vedľajšie účinky kalina môžu negatívne ovplyvniť stav pacientov trpiacich hypotenziou, pretože rastlina vyvoláva ďalšie zníženie krvný tlak. Použitie červenej kaliny na tlak nie vždy prináša očakávaný výsledok, kvôli kardiotonickému účinku rastliny.

Rozsiahle chemické zloženie všetkých častí rastliny zaväzuje pacientov, aby sa pred použitím prípravkov z kaliny ubezpečili, že neexistujú žiadne individuálne reakcie citlivosti. Aby ste to dosiahli, stojí za to užívať prípravky z rastliny v minimálnych dávkach niekoľko dní a starostlivo sledovať reakciu tela.

Recepty

Kalina, rovnako ako jej extrakty, sa oddávna používa v oficiálnej medicíne, dopĺňa vitamínové bylinné prípravky a je súčasťou homeopatík. So zameraním na špeciálne recepty, doma, môžu byť lieky pripravené z rastliny, ktoré nie sú nižšie v účinnosti ako farmaceutické výrobky.

odvar z kôry

Zvláštnosti. Používa sa na odstránenie krvácania z maternice, bolestivých menštruácií, v popôrodnom období, na normalizáciu funkcií tráviaceho traktu, na jemné zníženie krvného tlaku, ako aj na zlepšenie funkcie obličiek a odstránenie opuchov.

Príprava a aplikácia

Polievková lyžica kalina kôry sa naleje s pohárom vriacej vody v smaltovanej panvici.
Vložte do vriaceho vodného kúpeľa a zahrievajte pod vekom pol hodiny.
Výsledný produkt lúhujte 10 minút pri izbovej teplote, potom preceďte a koláč opatrne vytlačte.
Prineste prevarenú vodu pri izbovej teplote na predchádzajúci objem.
Otar z kalina kôry sa užíva v množstve dvoch polievkových lyžíc, až štyrikrát denne. Pri akýchkoľvek kožných ochoreniach vrátane trofických vredov robte pleťové vody dvakrát denne. Uchovávajte vývar nie dlhšie ako dva dni v chladničke.

Infúzia ovocia

Zvláštnosti. Vnútorne sa užíva pri prechladnutí, na odstránenie zápchy, ale aj alergických reakcií a zápalových procesov. Vrátane - s chorobami srdca a kĺbov.

Príprava a aplikácia

Dve polievkové lyžice sušených bobúľ kaliny sa nalejú do smaltovanej misky s pohárom vriacej vody, zakrytej vekom.
Zahrieva sa 15 minút vo vriacom vodnom kúpeli.
Po zahriatí sa bobule kaliny lúhujú 45 minút, potom sa prefiltrujú, vytlačí sa koláč a doplní sa vodou na pôvodný objem.
Použite infúziu kalina vo vnútri tretiny pohára trikrát denne. Uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako dva dni.

Infúzia listov a kvetov

Zvláštnosti. V ľudovom liečiteľstve sa používa ako mierne diuretikum, diaforetikum, antialergický prostriedok, pri lokálnej aplikácii odstraňuje potenie.

Príprava a aplikácia

Polievková lyžica rozdrvených kvetov a listov kalina sa naleje s pohárom vriacej vody.
Trvajte na tom pol hodiny, potom prefiltrujte.
Užívajte perorálne pol pohára dvakrát denne, pripravte si vonkajšie pleťové vody.

Tinktúra

Všetky liečivé vlastnosti kaliny sa zreteľne prejavia pri použití jej koncentrovaných extraktov. Tinktúru z bobúľ kaliny si môžete pripraviť na báze alkoholu alebo na vodnej báze. Vlastnosti príjmu a výroby týchto prostriedkov sú popísané v tabuľke.

Tabuľka - Tinktúry z plodov kaliny červenej

Zvláštnosti	Vodná tinktúra	Alkoholová tinktúra
Indikácie	- Na prechladnutie - zlepšiť chuť do jedla a normalizovať metabolizmus; - pri komplexnej liečbe ochorení tráviaceho traktu, hypertenzie, počiatočných foriem aterosklerózy	- Protizápalové, antitusické, antipyretické; - stimulant trávenia; - podporuje odstraňovanie toxínov; - má sedatívne vlastnosti
Varenie	- Dve polievkové lyžice plodov kalina sa nalejú pohárom vriacej vody; - varte päť minút vo vodnom kúpeli; - trvať dve hodiny, potom prefiltrovať	- Fľaša alebo nádoba je voľne naplnená bobuľami kaliny; - poliate vodkou - trvať na tmavom mieste po dobu troch týždňov; - filter
Recepcia	- po lyžičke; - až štyrikrát denne	- 30 kvapiek na pol pohára vody; - trikrát za deň

Podľa recenzií majú tinktúry červeného kalina rýchlo všeobecné tonické a imunostimulačné vlastnosti, takže sa dajú použiť na liečbu a prevenciu prechladnutia, ako aj na zlepšenie fungovania všetkých systémov tela.

Kalina obyčajná alebo červená je krásna rastlina, ktorej všetky časti majú cenné terapeutické vlastnosti. Pri správnom prístupe kalina ozdraví, posilní a omladí celé ľudské telo. ale liečivé vlastnosti Kalina sa musí používať zodpovedne, pretože existuje malé riziko vedľajšie účinky je stále prítomný.

Kalina (Viburnum opulus) je opadavá drevina z čeľade Adox.

V súčasnosti existuje veľa odrôd a odrôd kaliny, ktoré majú ekonomické aj dekoratívne využitie. Plody kalina sú jedlé a majú množstvo užitočných vlastností, vďaka ktorým sa používajú vo varení, medicíne a kozmeteológii.

Kalina je veľmi rozšírená, pretože nie je náročná na podmienky zadržania a je dosť mrazuvzdorná. Agrotechnika rastliny je jednoduchá a možno ju pestovať takmer na akomkoľvek type pôdy.

Článok poskytuje popis rastliny a ako ju pestovať.

Prečítajte si tiež:

popis rastliny

Kvitnúca kalina

je pomerne veľký ker s asi tuctom kostrových konárov. V zriedkavých prípadoch sa môže nachádzať vo forme stromu alebo štandardnej kultúry. Rastlina je dlhoveká priemerný vek kalina môže dosiahnuť 50 rokov. Výška konárov sa značne líši - od 0,5 do 6,5 m.Kôra je sivohnedá, praská spolu s vekom.

Holé výhonky majú okrúhly prierez, vo veľmi zriedkavých prípadoch sa na nich objavujú pozdĺžne rebrá. Sfarbenie okrem šedej môže byť červenkasté alebo žltkasté. Jadro výhonkov je biele, niekedy s červenkastým odtieňom, jeho tvar je šesťuholníkový.

Existujú ovocie a neplodné výhonky rastliny. Neplodné končia na vrchole jednou obličkou, ovocné - dvoma, medzi ktorými je viditeľný koniec výhonku. Všetky púčiky rastlín (vrátane listových) majú špicatý tvar. V uzloch výhonkov sa nevytvárajú žiadne generatívne púčiky.

Listy kaliny majú stopky dlhé niekoľko centimetrov. Samotné listy sú pomerne veľké (až 10 cm dlhé a až 8 široké). Zvyčajne sú troj- alebo päťlaločné, špicaté s tromi divergentnými žilami. Zhora sú hladké, tmavo zelené, zospodu - mierne dospievajúce, šedozelený odtieň.

Ovocné kvety rastliny sú obojpohlavné, zhromaždené v dáždnikových kvetenstvách, čo sú skupiny niekoľkých latiek s priemerom do 8 cm a dĺžkou do 5 cm.Kvetenstvo zahŕňa aj neplodné kvety umiestnené na okrajoch. Samotné súkvetia sú vždy na koncoch konárov. Kvitnutie nastáva začiatkom júna a môže trvať až 1,5 mesiaca.

V okrasných odrodách môžu ovocné kvety úplne chýbať, ale veľkosť tých neplodných je dosť veľká. Okrem toho je objem dekoratívnych kvetov vždy väčší a niekedy majú veľmi originálne formy (pyramída, guľa atď.)

Plody sú guľovitého alebo oválneho tvaru a sú jasne červené kôstkovice s priemerom do 10 mm. Kameň je veľký, sploštený, pomerne široký. Dužina ovocia je šťavnatá, s horkastou a sťahujúcou chuťou.

Zrenie prebieha v auguste až septembri, ale zber plodov nastáva o niečo neskôr, pretože po prvých mrazoch z nich horkosť takmer úplne zmizne. Kalina plodí hojne - pri zbere sa z kríka odstráni v priemere 5 až 10 kg bobúľ. Zvyčajne sa zber a skladovanie bobúľ vykonáva bez oddelenia kefy. Kalinu zberať čerstvú pri teplote +5-8 °C je možné skladovať celú zimu.

Prečítajte si tiež:

Použitie kalina

Kalina má mnoho užitočných vlastností, ktoré sa široko používajú v medicíne a kozmeteológii. 100 g plodov kaliny obsahuje tieto vitamíny:

vitamín C - až 135 mg
vitamín A - do 1,5 mg
vitamín K - 30 mg
vitamín B3 - 1300 mg
vitamín E - 200 mg

Minerály:

horčík - 17 mg
selén - 10 mg
železo - 300 mcg
molybdén - 284 mg
mangán - 6 mg

Liečivé vlastnosti kalina sa používajú pri prechladnutí, ochoreniach kardiovaskulárneho systému, nervového systému, ochoreniach gastrointestinálneho traktu. V kozmetike sa kalina šťava používa na odstraňovanie pieh, odstraňovanie čiernych bodiek a procedúry čistenia pleti.

Použitie kalina v medicíne má kontraindikácie: nemožno ho použiť na ochorenie obličiek a dnu. Okrem toho sa neodporúča dlhodobé užívanie liekov z kaliny.

Prečítajte si tiež:

Odrody

Okrem obyčajnej kaliny červenej existuje niekoľko odrôd rastliny, ktoré sú najmä výsledkom selekcie a kríženia. Rozdeľte ovocné a okrasné odrody. Nižšie sú uvedené najlepšie odrody kalina odporúčaná na pestovanie.

Prečítajte si tiež:

ovocné odrody

Červený koral je odroda s priemernou dobou dozrievania a kompaktným tvarom koruny. Jeho výška zriedka presahuje 1,8 m Hmotnosť ovocia je asi 0,9 g Produktivita je až 10 kg na krík. Plody vydržia niekoľko mesiacov. Vďaka svojej kompaktnosti sa často pestuje na malých pozemkoch a chatách.

Tajga rubín je vysoká odroda (do 3,5 m), dozrievajúca v auguste. Plody sú malé (nie viac ako 0,6 g), majú guľovitý tvar a charakteristický tmavý čerešňový odtieň. Zhluky sú relatívne malé, ale je ich veľa. Bobule majú sladkú chuť. Poskytuje až 9,5 kg výnosu na krík. Má zvýšenú zimnú odolnosť. Odolný voči škodcom a väčšine chorôb.

Náramok z granátového jablka - univerzálna odroda s veľkými bobuľami s hmotnosťou viac ako 1 g. Má rekordné úrody (až 15 kg na krík), pre ktoré si ju záhradkári cenia. Krík je stredne veľký, do 2 m vysoký, konáre sú rozľahlé, zhluky plodov sú husté.

Prečítajte si tiež:

Dekoratívne odrody

- jedna z najbežnejších odrôd kalina, ktorá sa používa na zdobenie záhradných pozemkov a parkov. Výška kríka môže dosiahnuť až 6,5 m, aj keď sa vyskytujú prevažne exempláre rádovo 2,5 m.

Má sterilné kvety(to znamená, že v zásade nedávajú bobule), zhromaždené vo veľkých guľovitých kvetenstvách, odkiaľ v skutočnosti pochádza názov rastliny „boule de tender“ - snehová guľa. Kvety sú na začiatku kvitnutia zelenkasté, potom žiarivo biele. Často sa používa na vytváranie živých plotov. V zime môže čiastočne zamrznúť.

Compactum je nízky ker s nízkou rýchlosťou rastu. Vo veku piatich rokov má rastlina korunu s priemerom nie väčším ako 80 cm.Kvety sú ružovo-biele. Súkvetia sú husté, ale pomerne malé. Koruna je veľmi hustá, preto sa odroda používa ako nízko rastúci živý plot v záhradách a letných chatách. Odoláva zimám s teplotami do -30 stupňov Celzia.

Zber zlato – spočiatku má žlté listy, ktoré do konca kvitnutia menia farbu na smaragdovozelenú. Inak sa nelíši od kaliny červenej.

Mrazuvzdorná a nenáročná odroda sa od klasickej červenej kaliny líši žltými plodmi.

Kalina pýcha (Viburnum Lantata) - okrasná rastlina do výšky 6 m. Má hustú korunu a kvetenstvo až do priemeru 10 cm. Plody počas dozrievania menia farbu zo zelenej na červenú a potom na čiernu.

Kalina vavrínová (Viburnum tínus) je obľúbená okrasná plodina, ktorá rastie v južnej Európe a Stredomorí. Je to vždyzelený ker dosahujúci výšku 4 m s priemerom koruny asi 3 m.

Krík je veľmi hustý a nesie veľa malých (do 5 cm) kvetenstva. Kvitne v máji až júni, dozrieva od augusta do novembra. Plody majú modrastý odtieň.

Kalina vráskavá (Viburnum rhytidophyllum) je okrasný vždyzelený ker pochádzajúci z východnej Ázie. Dosahuje výšku 3 m. Má krásne dlhé listy (až 20 cm) a veľké súkvetia s priemerom minimálne 15 cm.

Široko používaný na terénne úpravy záhrad, chaty a parky v miernom podnebí. Môže rásť na pôdach rôzneho zloženia.

Nanum je trpasličí odroda, ktorá má všetky vlastnosti a Všeobecné charakteristiky zodpovedajúca obyčajnej kaline červenej (samozrejme okrem veľkosti). Pestuje sa hlavne v malých nádobách: črepníkoch alebo kvetináčoch.

Niekedy sa kultúra používa ako hraničná rastlina. Kvitne a plodí zriedka. Z hľadiska dekoratívnosti sú zaujímavé jeho listy a tvar koruny - dospelá rastlina má podobu takmer dokonalej gule.

Prečítajte si tiež:

výsadba kríkov

Bez ohľadu na to, ako sa sadenice rastliny získali, zasaďte sem semeno otvorená pôda vyrábané rovnakým spôsobom. Nižšie sú uvedené vlastnosti správnej výsadby kalina.

Prečítajte si tiež:

Výber miesta a príprava

Prerezávanie kalina na jar

Aby bola rastlina pohodlná, mali by ste si pre ňu vybrať pozemok s neutrálnou alebo slabou kyslosťou (pH od 5,5 do 7,0). Na výsadbu sa neodporúča vyberať rašeliniská, piesčité alebo podzolické pôdy. Najlepšie je pestovať kalinu v úrodných ťažkých pôdach.

Hĺbka podzemnej vody v mieste pristátia by nemala byť väčšia ako 1 m. To je jeden z najdôležitejších faktorov určujúcich životnosť rastliny – neznáša príliš zamokrené pôdy a častý dlhší kontakt koreňov s vodou.

Kalina je fotofilná, no nie je potrebné, aby hľadala miesta osvetlené počas celého dňa. Ideálna by pre neho bola výsadba rastliny v polotieni. Najlepšie je, že v čase blízko poludnia bol krík v tieni.

Škodcovia kalina sú tiež menej aktívni v polotieni.

Najlepší čas na výsadbu je jar, ale ak dodržíte pravidlá pre výsadbu, môžete ju vysadiť aj na jeseň. Predbežná príprava sa vykonáva niekoľko dní pred výsadbou, nie je potrebné aplikovať hnojivo na miesto niekoľko mesiacov pred výsadbou.

Pred vytvorením jám treba miesto vykopať a odstrániť všetky zvyšky vegetácie. Chudobné oblasti sa odporúčajú pokryť malou vrstvou humusu na vrchu a znova vykopať, ale nemôžete to urobiť a obmedziť sa na hnojenie priamo do jamy.

Na jar sa kalina vysádza pred otvorením listových pukov, na jeseň - po opadaní listov, ale pred nástupom prvého mrazu.

Prečítajte si tiež:

formovanie jamy

Pristávacia jama má rozmery kocky s hranou pol metra, môžete ju kopať v akomkoľvek tvare, hlavné je, že hĺbka je aspoň 50 cm. Vzdialenosť medzi jamami pri skupinovej výsadbe je od 2,5 do 3,5 m v závislosti od odrodovej odrody rastliny.

Navyše tieto rozmery nie sú obmedzené ani tak korunou, ako veľkosťou koreňového systému kaliny.

Vrchná vrstva pôdy by sa mala odstrániť a položiť oddelene, potom ju zmiešame v pomere 1 ku 1 s rašelinou a do vzniknutého substrátu pridáme nitrofosku.

Množstvo hnojiva je v tomto prípade 1 sklo na vedro substrátu.

Dve tretiny výsledného substrátu sa nalejú do jamy a zalejú sa 40 litrami vody. Potom sa jama nechá niekoľko dní na čerstvom vzduchu.

Prečítajte si tiež:

Výsadba sadenice

Keď je zemina na dne jamy úplne vytvrdnutá, nasype sa na ňu nejaké množstvo zvyšného substrátu s kopcom. Výška takejto kopy by mala byť asi 15 cm vo vzťahu ku dnu jamy.

Na výsadbu použite trojročnú sadenicu kaliny. Jeho korene sú rovnomerne rozložené po kopci a jama je vyplnená zvyškami pôdnej zmesi. Potom zľahka utlačte a zalejte 10-20 litrami vody. Odporúča sa okamžite vytvoriť závlahovú bariéru v kruhu blízko stonky okolo rastliny s polomerom 30-40 cm.

Akonáhle je voda zo závlahy úplne absorbovaná, povrch v kruhu blízko stonky je mulčovaný. Ako mulč sa používa slama, rašelina, piliny alebo humus.

Pozrime sa podrobnejšie na to, čo je kalina a jej prospešné vlastnosti a kontraindikácie. Kalinu si slovanské národy uctievali už od pradávna. Zostáva jednou z najpopulárnejších ľudové prostriedky. Na zbavenie sa chorôb sa používajú nielen bobule, ale aj zvyšok kríkov. Z kaliny sa pripravujú čaje, odvary, nálevy a čerstvá šťava.

Prečítajte si tiež:

Užitočné látky v zložení kalina

je pokladnica užitočného Ľudské telo prvkov. Pomáhajú liečiť mnohé choroby. Je ich viac ako dvadsať druhov. Plody majú veľa betakaroténu, pričom sa zdajú horké kvôli viburnínu, ktorý obsahujú.

Bobule sú bohaté na vitamín C, pričom je ho viac ako v citrusových plodoch. Tento vitamín je dobrým pomocníkom proti prechladnutiu. Vďaka vitamínom sa zachováva ľudská imunita. Okrem toho zloženie ovocia zahŕňa:

Cukor
kyseliny
Pektíny
Taníny
karotén
mangán

Tento ker má liečivé vlastnosti proti väčšine chorôb. Doma vyrobený liek sa berie nielen dovnútra, ale aj kloktajte ním a namažte poškodené miesta.

Môže rásť ako strom alebo ako veľký ker

Ak hovoríme o prospešných vlastnostiach rastliny, potom môžete použiť celý krík; od koreňa po listy. Môže byť použité:

Listy
Bobule
Kvety
Kosti

Prečítajte si tiež:

Kvety ker kalina

Každú jar na kríku rozkvitnú strapce kvetov kaliny, bielej farby s jemným ružovým nádychom. Pripomínajú veniec; veľké, ploché kvety kvitnú pozdĺž okrajov, ktoré lemujú zväzok jemných, malých kvetov, ktoré vydávajú voňavú vôňu.

Kvety kvitnú na jar, začínajúc koncom mája a pokračujú v kvitnutí v júni. Vyznačujú sa svojou krásou a nežnosťou. V blízkosti takého kríka nikto nezostane ľahostajný. Rád rastie na miestach, ktoré majú vlhkosť.

Obľúbeným miestom je breh rieky, bažinaté lúky, okraje lesov s pôdou, v ktorej je veľa vlahy.

V mnohých regiónoch Ruska rastie bujný ker

Kvety kalina majú samostatné liečivé vlastnosti. Mali by sa zbierať v čase, keď aktívne kvitnú. Pri zbere kvetov sa odrezávajú súkvetia s celými strapcami. Na sušenie vyberte tmavé miesta s dobrým vetraním.

Obsahujú tretinu minerálov a vitamínov, ktoré sa nachádzajú v bobuliach. Ale okrem toho majú veľa aromatických látok, ako aj kyselín.

Kalina počas kvitnutia

Na prípravu drogy je potrebné uvariť odvar. Tento liek sa používa na liečbu:

Zápalové procesy
Spôsobiť nadmerné potenie
zastaviť krvácanie
Používa sa ako adstringens
S pomocou odvaru zlepšiť chuť do jedla

Šťava z ich kvetov je výborným liekom na scrofula u detí. Pomáha aj pri hojení rán a vredov na koži detí. Odvar sa úspešne používa v gynekológii, najmä počas menštruácie. Dokonale liečený kašeľ, dusenie a prechladnutie.

Prečítajte si tiež:

plody kaliny

Plody sa stávajú liečivými v septembri. Zbierajte ho od dozretia a celý október a najlepšie po menšom mraze. Na uskladnenie sa sušia a dávajú sušiť do ruskej pece alebo pece vyhriatej na 40 stupňov Celzia. Sú tiež zmrazené.

Aby sa znížila chuť horkosti v bobule, musí sa zbierať po prvom mrazu.

Bobule kalina sa podávajú chorým ľuďom ako tonikum, ako aj:

Na liečbu diuretického systému
Ako adstringent
Na liečenie chorôb srdca a cievneho systému
Ovocie je vynikajúce preháňadlo.
Bobuľová šťava upokojuje nervový systém, zastavuje hystériu, odstraňuje nespavosť
Liečiť hypertenziu
Kŕče
neuróz

Medzi ľuďmi sa z neho pripravujú odvary, nálevy a šťavy na liečbu prechladnutia, chrapotu, hnačky. Odvar, výborný prostriedok na obnovu uvoľnených zubov a boj proti skorbutu. Používa sa ako všeliek na všetky typy vredov a kolitídy.

Vredy a abscesy sa liečia tak, že sa pokryjú odvarom z plodov kríka.

Obľúbené medzi ľuďmi

Pri stabilnom každodennom užívaní kaliny pacientke klesá hladina cholesterolu v krvi a vďaka tomu sa stabilizuje funkcia obličiek, zvyšuje sa metabolizmus tukových buniek a zvyšuje sa tonus maternice. Šťava z bobúľ sa rozotrie na tvár, aby sa zbavili abscesov a akné na koži. Kombináciou šťavy s medom môžete pacienta vyliečiť z chorôb pľúc a priedušiek.

Dobre vedieť! Na prípravu liečivej infúzie vezmite čerstvé bobule, jemne ich pomelte na mlynčeku na mäso a kašu zalejte vriacou vodou. Potom sa položí na horúci sporák a tekutina sa varí tretinu hodiny. Hotová infúzia sa ochladí, prefiltruje a vytlačí na hustú kašu. Pacienti by mali piť infúziu v množstve tretiny pohára trikrát denne. Na chladnom mieste ho môžete skladovať najviac dve hodiny.

Kvôli kyslosti a horkosti v plodoch ľudia neradi jedia plody kríka. Láka ich vôňa, pripomínajúca zmes valeriány a jablka. To dokazuje prítomnosť extraktu z valeriány, vďaka ktorému kalina upokojuje nervové zrútenia a záchvaty hnevu.

Prečítajte si tiež:

Užitočné vlastnosti kôry kríka

Liečivo sa pripravuje nielen z plodov kaliny, ale aj z kôry kríka sa získava dobrý liek na liečenie chorôb. Obsahuje veľké množstvo prvkov užitočných na liečbu chorôb. Pri príprave liekov sa tieto látky premieňajú na veľké množstvo rôznych kyselín.

Vďaka nim má kôra protikŕčové vlastnosti. Odvary a nálevy z kôry sú výborné pri nervových poruchách. Uvoľňujú napätie a upokojujú a pôsobia aj ako účinná tabletka na spanie.

Pomocou lieku z kôry môžete zastaviť krvácanie, zmierniť zápal. Vďaka týmto vlastnostiam sa liek z kôry podáva ženám v gynekologickej oblasti medicíny. Zráža krv, zastavuje krvácanie z maternice, pri rehabilitácii popôrodných aktivít, pri hrozbe potratu, kôra pomáha zachovať plod, ako aj pri poruchách menštruácie a bolestiach počas cyklu.

Zozbieraná kôra sa musí vysušiť

Odvar z kôry dokonale lieči hemoroidy a gastrointestinálny trakt. Odvar je vhodné piť pri kŕčoch, nespavosti, podráždenosti a hypertenzii.

Dobre vedieť! Odvar z kôry kalina sa pripravuje takto: kôra sa premyje na jemný prášok a v procese prípravy lieku sa odoberie malé množstvo prášku. Zalejeme vriacou vodou a zohrievame pol hodiny, trváme desať minút a potom precedíme a vytlačíme hustú. Užívajte trikrát denne. Uchovávajte v chlade najviac dva dni.

Okrem odvaru sa pripravuje liek, ako je tekutý extrakt z kalina. Pripravuje sa z práškovej kôry kaliny. Pridáva sa do nej alkohol v pomere 1:1. Môžete si vziať tridsať štyridsať kvapiek trikrát denne.

Kôra sa zbiera v čase, keď sa šťava aktívne pohybuje pozdĺž kmeňa.. Len vtedy má schopnosť liečiť ľudí. Pri zbere sa z kríka odreže konár a odstráni sa šupka.

Úplne vysušte v miestnostiach, ktoré sú pravidelne vetrané. Za pár týždňov vyschne. Suchá kôra sa pri stlačení prstami ľahko láme. Na skladovanie použite čistú, suchú nádobu, ktorá sa tesne uzatvára.

Prečítajte si tiež:

Aké sú výhody kostí kaliny

Každý vie, ako vyzerá kalina, ale nie každý vie, ako sa líši od bobúľ iných rastlín. Ak sa pozriete cez šupku bobúľ do jasného svetla, môžete vidieť jej semienko, ktoré má tvar srdca.

Žiadna iná rastlina nemá podobný tvar kostí.

Semená obsahujú mastné oleje, ako aj telu prospešné prvky. Na odvary alebo čaje sa sušia v peci alebo peci a potom sa opatrne melú na prášok. Tento čaj sa používa pri poruchách trávenia, najmä u dojčiat.

Rozdrvené semienka kaliny dokážu nahradiť kávu a povzbudiť ľudský organizmus. Pomocou odvarov môžete úplne očistiť telo od toxínov, posilniť črevá a obnoviť mikroflóru. Okrem toho rýchlo zmierňuje bolesti hlavy, migrény, nádchu, zmierňuje únavu a navracia telu pocit ľahkosti.

Prečítajte si tiež:

listy kaliny

V listoch je veľa užitočných prvkov. Zbierajte suroviny spolu s kvetmi skoro na jar, počas aktívneho kvitnutia. Sušte na otvorenom priestranstve. Na skladovanie slúžia bavlnené vrecká.

listy kaliny

V ľudovom liečiteľstve sa listy používajú ako tonikum. Odvar alebo šťava z listov navyše pomáha pri výskyte vriedkov, vyrážok či lišajníkov. Vnútri lieku sa aplikuje dve alebo tri polievkové lyžice trikrát denne.

Na vyliečenie kožných ochorení sú postihnuté oblasti namazané liekom.

Prečítajte si tiež:

korene kaliny

Malým deťom so scrofulou sa podáva odvar z koreňov kaliny. V tomto prípade sú pre deti pripravené liečivé kúpele z odvaru. Deťom pri dusení, prechladnutí sa podáva odvar.

Pripravuje sa varením čajovej lyžičky prášku pripraveného z koreňov kaliny, naplnenej vriacou vodou.

Na tento zázračný ker upozornili okrem iného aj odborníci na výživu. Po preštudovaní všetkých jeho vlastností ponúkajú svojim zákazníkom pravidelné používanie odvary, šťava a bobule v rôznych jedlách, pomáhajú schudnúť a udržiavať postavu vo výbornom stave.

Prečítajte si tiež:

Kedy a ako zbierať a skladovať

Bobule z kalina sa musia zbierať v suchom počasí. Aby zostali neporušené, zber sa vykonáva v trsoch. Na ich vysušenie sa zväzky zviažu lanom a zavesia sa na povalu hore nohami. Môžete ich rozložiť na čistú a suchú podlahu.

Kalinu môžete sušiť aj v rúre

K tomu sa zahreje na teplotu 60 stupňov Celzia. Plody sa sledujú, aby neboli pripálené. Už sušené bobule sa musia vytriediť a odstrániť zo stoniek a zhnitých bobúľ.

Sušené ovocie by sa malo skladovať v suteréne alebo v rovnakom podkroví. Na uskladnenie je vhodná aj chladnička. Ak sa plody skladujú surové, musia byť pokryté cukrom.

Kalinová šťava musí byť tiež osladená cukrom na skladovanie. Kôru z kríka kaliny treba zbierať ešte pred rozkvitnutím púčikov, ale šťava už začala stekať po kmeni. V tejto dobe sa suroviny ľahko zhromažďujú a zároveň majú veľké množstvo užitočných látok.

Kôra sa suší rovnakým spôsobom ako samotné bobule. Suché suroviny sa zbierajú do vriec a skladujú v suchých miestnostiach s dobrou cirkuláciou vzduchu.

Vňať zberajte v čase intenzívneho kvitnutia

Najlepšou možnosťou by bolo sušenie v podkroví. V tomto prípade musí byť každé kvetenstvo položené oddelene na čistú a suchú podlahu. Suché kvety sa skladujú vo vreciach v suchých miestnostiach.

Pri príprave džemov, zaváranín sa semená kaliny oddeľujú a vyhodia. A to by sa nemalo robiť. Je lepšie ich umyť a vysušiť v rúre alebo rúre.

Potom ju rozdrvte na prášok, ktorý má skutočne zázračné vlastnosti. Prášok je najlepšie skladovať v suchej, vzduchotesnej nádobe.

Korene kalina sa zbierajú na jar. Umývajú sa, sušia na priamom slnku do krehkosti. Skladujte v miestnostiach, kde je vždy sucho.

Bobule kalina možno skladovať nielen v sušenej forme, ale aj inými spôsobmi.. Najjednoduchšie z nich je zmrazenie bobúľ. Môžu to byť mrazené celé strapce alebo čisté bobule.

Prečítajte si tiež:

Zmrazovanie

Za týmto účelom sa vkladajú do nádoby na skladovanie potravín alebo plastových vrecúšok v rovnakých pomeroch a vložia sa do mrazničky na zmrazenie. Bobule by podľa odborníkov mali mrznúť pri teplotách od -23 do -18 stupňov. V tomto prípade nestratia svoje liečivé vlastnosti.

V tomto prípade sa plody kaliny skladujú osem mesiacov.

Ak je teplota mrazu oveľa vyššia, skladovateľnosť sa niekoľkokrát zníži.

Aby bobule nestratili svoje vlastnosti, musíte ich zmraziť v malých porciách, aby ste ich znova nezmrazili. Bobule sa dobre zmrazia a zachovajú si svoj vzhľad, ak na mrazenie použijete vrecká a nádobu. Rozdeľte ich na porcie, zaspávajte v malom vrecúšku a vložte do nádoby do mrazničky.

Takto je celá kalina zmrazená. Ak chcete, aby sa rozpadal, zmrazte ho v mrazničke v jednej vrstve, potom, čo pod ne umiestnite plastovú dosku.

Kalina s cukrom

Druhým spôsobom skladovania plodov kaliny je použitie cukru ako konzervačnej látky.

K tomu ich treba roztriediť, umyť a pomlieť na kašu
Potom prepasírujte cez husté sitko, aby ste oddelili dužinu od semienok
Na prípravu kalinového pyré budete musieť vziať kilogram celých bobúľ, ktoré pri výstupe stratia 300 gramov hmotnosti.
Do strúhanej hmoty sa pridá kilogram cukru a hmota sa miesi
Keď sa cukor úplne rozpustí, preneste hotový výrobok do sterilnej nádoby a zakryte viečkami.
Uchovávajte v chladničke
Pridaním hmoty do teplej vody získate veľmi chutný a zdravý nápoj.
Pohodlné pri tomto spôsobe konzervácie je, že takáto príprava nevyžaduje varenie.
A môže sa skladovať nielen v chladničke, ale aj v pivnici.
Pri tomto spôsobe skladovania pasterizujte poháre pol hodiny.

Ľudové recepty

Na varenie odvaru zalejte malú lyžicu prášku z kôry vriacou vodou a varte niekoľko minút.
Potom trvať na dvoch hodinách, filtrovať a piť lyžicu trikrát denne.
Ďalšia infúzia sa pripraví nasledovne
Lyžica bobúľ sa naleje vriacou vodou a trvá dve hodiny
Infúzia sa filtruje a pije pred jedlom v malých dávkach.

Tinktúra z kôry kalina sa používa na liečbu gynekologických ochorení. Lyžica prášku z kôry sa naleje s alkoholom a nechá sa týždeň. Musíte ho použiť pätnásť alebo tridsať kvapiek dvakrát alebo dokonca trikrát denne na prázdny žalúdok.

kalina šťava

Čerstvo vylisovaná šťava z plodov kaliny je liekom na peptické vredy. Okrem toho sa s jeho pomocou odstráni akýkoľvek bolestivý syndróm. Tento liek pomáha zbaviť sa polypov žalúdka a vzniku rakovinových buniek z nich.

Ak chcete zastaviť progresívne ochorenie, mali by ste piť šťavu trikrát denne.

Vďaka šťave sa zlepšuje práca srdca, dobre sa vyrovná s čiernym kašľom

Kalinová šťava sa podáva ľuďom s vysokým krvným tlakom, všetkými patológiami pečene, epilepsiou, hystériou, nervovými poruchami. Vďaka šťave sa zlepšuje práca srdca, dobre sa vyrovná s čiernym kašľom. Kalinu možno skladovať aj vo forme šťavy.

Pre to:

Bobule dobre umyte a vytlačte
Koláč nevyhadzujte, ale vložte do čistej misy a zalejte vriacou vodou, varte asi desať minút
Hodíme na gázu, pridáme šťavu a cukor, prevaríme
Nalejte do sklenených nádob a uzavrite viečkom

Existuje však upozornenie:šťava tejto koncentrácie by sa nemala konzumovať. Musí sa zriediť teplou vodou. Šťava sa skladuje v chladničke alebo pivnici.

Bobuľová šťava s medom

Skvelá kombinácia

Recept 1:

Bobule zalejeme vriacou vodou a napätie
Ochlaďte ich a vytlačte šťavu
Pridajte cukor do šťavy
Na jeden liter šťavy jeden a pol kilogramu cukru
Cukor úplne rozpustite v šťave a nalejte do pohárov
Odložíme na chladné miesto zmraziť

Recept 2:

Pre želé musíte brať rovnaké pomery cukru a bobúľ kalina
Po prvé, bobule sú varené, aby sa zbavili horkosti.
Potom sa voda vypustí a do bobúľ sa naleje pol litra teplej sladkej vody.
Bobule sa varia a potom sa pretrejú cez sito, pridá sa cukor a pokračuje sa vo varení asi hodinu.
Potom sa výsledné želé naleje do pohárov a zvinie sa.

Kissel z kaliny

Hotové želé

Na prípravu tohto jedla musíte variť:

100 gramov šťavy z bobúľ kaliny
2 litre vody
280 gramov cukru
90 gramov škrobu
Kalinová šťava sa zahrieva spolu s vodou, pridá sa cukor a zriedi sa až do úplného rozpustenia.
Škrob sa potom zriedi do studená voda a za miešania nalejte do hlavnej hmoty
Kissel sa privedie do varu a odstráni sa z tepla, aby sa ochladil.

ovocný nápoj kalina

Na ovocný nápoj si musíte vziať pol pohára kalinovej šťavy, liter vody a cukor
Varte vodu, nalejte šťavu a cukor
Trvajte na tom päť hodín

Viburnum marshmallow

Hotový marshmallow

Toto jedlo vyžaduje nasledujúce zložky:

1 kilogram plodov kaliny
800 gramov cukru
250 gramov vody
Pred varením je potrebné bobule kalina vytriediť a umyť.
Potom ich naplňte vodou a trochu povarte
Vypustite vývar a znova nalejte bobule pohárom vody
Varíme, kým bobule nezmäknú
Uvarené bobule kaliny sa musia dôkladne pretrieť cez sito a po pridaní cukru variť do zhustnutia.
Potom sa výsledná hmota prenesie na plech na pečenie a vysuší sa v rúre.

kalina káva

Efektný nápoj

Z prípravy všetkých vyššie uvedených jedál zostávajú kosti. Nemali by sa vyhadzovať. Semená kalina dokážu dokonale nahradiť kávové zrná.

Sušia sa a potom pečú v rúre, kým nezhnednú. Potom rozdrvte na prášok. Varí sa ako bežná káva.

Tinktúra s koňakom a medom

V ľudovom liečiteľstve sa kalina používa ako samostatný liek, ale aj ako zložka tinktúry.

Ak chcete pripraviť túto zázračnú tinktúru, musíte si vziať:

100 gramov bobúľ kaliny
100 gramov šípok
200 miligramov befungínu
200 gramov borovicových púčikov
100 gramov rebríka
200 miligramov brandy
200 miligramov šťavy z aloe
600 gramov včelieho medu
3 litre studenej vody

Pripravená tinktúra

Kalina s medom

Kombináciou plodov kaliny s medom pripravujú liek na prechladnutie, rôzne druhy tracheitídy a bronchitídy. Treba ich užívať s neurózami, kŕčmi srdcového svalu, znižuje krvný tlak.

Perfektná kombinácia

Náprava sa pripravuje nasledovne: dve polievkové lyžice bobúľ sa nalejú na podlahu litrom vriacej vody, pevne prikryjú vekom, zabalia sa do uteráka a trvajú dvanásť hodín. Potom sa kvapalina prefiltruje, bobule sa vylisujú, pridajú sa dve polievkové lyžice medu. Užívajte liek štyrikrát denne na tretinu pohára.

Keď nie je k dispozícii med, používa sa cukor. Tento liek tiež pomáha pri akejkoľvek chorobe. Zvlášť dobré je zapiť čajom a červeným vínom.

Takéto prostriedky posilňujú svaly srdca, zbavujú sa kašľa, znižujú krvný tlak.

Džem z bobúľ kalina

Na varenie džemu z plodov kalina potrebujete:

1 kilogram bobúľ;
800 gramov cukru;
200 gramov vody.

Príprava na zimu

Bobule sa umyjú a uložia do riadu
V horúcej rúre zmäknite
Zároveň sa z cukru a vody pripravuje sladký sirup.
Potom sa už mäkké bobule nalejú sirupom a varia sa na miernom ohni.
Džem musia uvariť v niekoľkých krokoch, medzi ktorými majú osemhodinovú prestávku.

Hotový džem sa naleje do pohárov, ktoré sa najskôr sterilizujú a hermeticky zrolujú s viečkami. Vezmite čajovú lyžičku s teplou vodou.

Kalina pre deti

Kalina nespôsobuje u dojčiat alergické reakcie

Doprajte im ho po šiestich mesiacoch veku. K tomu pripravte ovocný nápoj alebo kompót.

Dokonca aj v prípade, že má dieťa alergiu na akýkoľvek produkt, potom sa ho pomocou tohto lieku môžete navždy zbaviť.

Poradte! Ak sa dieťaťu podáva desať plodov kaliny denne, jeho imunita sa výrazne posilní.

Ak chcete posilniť telo malého muža, musíte vstúpiť do menu dieťaťa každodenné použitie ovocné nápoje, želé, džús, kalina pena. Sú bohaté na vitamíny, ktoré chránia dieťa pred chorobami.

Na prípravu želé by ste mali vziať:

100 gramov čerstvej šťavy z plodov kalina
180 gramov cukru
90 gramov škrobu

Škrob sa zriedi vodou. Zvyšok tekutiny sa zriedi šťavou, pridá sa tam cukor, zapáli sa a naleje sa zriedený škrob. Zmes sa varí a odstráni sa z tepla.

Ďalšie užitočné vlastnosti kalina

- všeliek na liečbu ľudí a zvierat. Kôra sa používa na liečenie zvierat. S jeho pomocou sa liečia pľúca, dobytok sa tiež zbavuje cholesterolu. Vďaka týmto vlastnostiam kalina sa zvieratá stávajú zdravšími.

Kalina je medzi ľuďmi široko používaná. Je to nemenný atribút svadobných sprievodov. S trpkou príchuťou sa stala symbolom panenstva a spolu s tým aj trpkosti rozchodu mladého dievčaťa s jej rodičovským domom.

Kalina ozdobiť svadobné stoly, izba, vchodové dvere. Na svadobných osuškách je zobrazený štylizovaný obraz kríka.

Bobule môžu byť dokonca použité ako dekorácia.

Napísali piesne o kaline. Pri prameňoch vysadili krík, z ktorého brali vodu na spotrebu. Voda v takomto prameni bola považovaná za živú a užitočnú. Volalo sa to pramenitá voda.

Výhody pre ženské telo

Kalina je veľmi užitočná pre ženské telo vďaka svojim kvalitám

podporuje zrážanlivosť krvi
zmierňuje zápalové procesy
upokojuje pocity bolesti
zastavuje krvácanie
nasýti telo dostatočným množstvom vitamínov
ničí baktérie v tele
riedi hlien, takže človek pri kašli vykašliava

Keď sú ženy choré na choroby, ako sú:

krvácanie z maternice
menštruácia, sprevádzaná bolesťou s veľkým množstvom výtoku
fibromyóm
zápal obličiek
pyelonefritída
cystitída
infekčné a bakteriálne ochorenia
dobre pomôcť infúzie a odvar z kôry, listov a bobúľ

S mastitídou dobrý liek sú pleťové vody, ktoré sa vyrábajú z kalina šťavy alebo kaše z čerstvých bobúľ. Tento liek najlepšie používajú ženy počas laktácie. Ženy, ktoré dosiahli klimatický vek, s pomocou plodov kaliny bojujú s nepohodou počas prílivu a odlivu, ako aj s podráždenosťou, ktorá sa vyskytuje v dôsledku hormonálnych zmien.

Kalina má toľko vlastností, že sa používa nielen v tradičnej medicíne, ale aj v kozmeteológii.

Látky obsiahnuté v kríku totiž dobre tonizujú telo, omladzujú ho a dodávajú pokožke sviežosť. Okrem toho sa v kozmeteológii používajú nielen bobule, ale aj zvyšok kríkov.

Pleťová voda na tvár sa pripravuje z kvetov kalina:

Aby ste to dosiahli, musíte hrsť surovín naliať pohárom vriacej vody a trvať dve hodiny.
Ak sa táto infúzia vloží do mrazničky, potom s kockami ľadu z nálevu si môžete ráno urobiť masáž tváre
Šťava z čerstvo vylisovaných plodov kaliny je výborným liekom pre ľudí s mastnou pokožkou.
Odstraňuje čierne bodky, pupienky, pupienky. Okrem toho, ak si utriete tvár ráno a pred spaním, pokožka tváre bude biela a jemná.
Pehy a starecké škvrny zmiznú
Obrúsok namočený v šťave z kalina sa aplikuje na tmavé oblasti pokožky na desať, dve alebo dokonca tri minúty na jeden proces. Takže musíte urobiť 10 krát denne každý deň

Ak chcete odstrániť pehy alebo akné, pridajte šťavu z plodov kalina s kyslou smotanou:

V pomere 1: 1 a naneste masku na tvár
Nechajte niekoľko minút pôsobiť a úplne opláchnite.
Potom si potrite tvár ghee
Mrazená šťava dokáže dokonale vybieliť tvár a odstrániť čierne bodky
K tomu im postačí masáž tváre po dobu dvoch týždňov.

Na bielenie tváre môžete použiť masku z nezrelých plodov kaliny a medu:

Bobule sa rozomelú na kašu a tam sa hodí lyžička medu, dôkladne sa premieša a nanesie sa na tvár po dobu pol hodiny.
Maska sa umyje citrónovou šťavou, predtým zriedenou vodou.

Na tónovanie pleti:

Je potrebné dôkladne rozotrieť čerstvé listy kalina ker, tvár namažte tukovým krémom a naneste naň kašu z listov
Udržujte to štvrť hodiny
Kalina kôra pomáha pri potení končatín
Za týmto účelom uvarte 10 gramov kôry v 250 gramoch vody a trvajte dve hodiny
Potom musí byť vývar filtrovaný

Kalina šťava je ideálna pre ľudí so suchou pokožkou.

Na to potrebujete:

Plody kaliny pomelieme na kašu, dochutíme lyžičkou medu a glycerínom a rastlinným olejom
Zamiešajte ovsená múka, aby kaša vyšla hustejšia a naneste na tvár
Nechajte pôsobiť štvrť hodiny a opláchnite teplou vodou
Potom tvár hydratujte krémom na tvár.

Druhá strana mince: poškodenie a kontraindikácie

Kalina môže ublížiť iba vtedy, keď sa konzumuje bez znalosti miery. To povedie k kožným vyrážkam. Okrem toho by ste mali vedieť, že existujú jedovaté odrody kríkov. Preto musíte venovať pozornosť farbe bobúľ. Ak nemajú bohatú šarlátovú farbu, nemali by ste ich jesť.

Pre tehotné ženy je použitie týchto bobúľ kontraindikované, pretože v tomto prípade môže spôsobiť alergickú reakciu. Tiež pacienti s hypertenziou by nemali jesť tieto bobule.. To je spojené s ešte väčším poklesom krvného tlaku.

Kyselina kalina je škodlivá pre dnu a ľudí s vysokou úrovňou kyslosti v žalúdku. Táto bobuľa lieči a prospieva ľudskému zdraviu, ak ju však budete jesť v uvedených dávkach.

Magické vlastnosti kalina

Kalinu si ctia mnohé národy

Jeho liečivé vlastnosti sú také skvelé, že v dávnych dobách sa kalinovému kríku pripisovali aj magické vlastnosti. Dokonca aj teraz väčšina ľudí zapojených do okultizmu používa kalinu vo svojich rituáloch.

Pre vstup do tranzu si „kúzelníci“ trú vetvičky kaliny v dlaniach, udierajú sa nimi do tváre. Tvrdia, že energia vychádzajúca z kaliny pripomína úder blesku. A po takomto vybití „kúzelníci“ otvárajú schopnosti jasnovidca.

Z vetvičiek kaliny vyrábajú okultisti rituálne korálky, ktoré im „pomáhajú“ vykonávať obrad jasnovidectva a chránia ich pred zlými duchmi počas zložitejších obradov. V dávnych dobách ľudia používali koreň kalina na prilákanie peňazí a šťastia. Naši súčasní „kúzelníci“ hovoria, ako sa vykonávajú rituály, aby prilákali želané:

na to, aby človek žil v hojnosti, musíte mať v peňaženke vedľa peňazí malý kúsok koreňa
pre tých, ktorí snívajú o novom aute, treba dať koreň pod sedadlo toho starého
nájsť si dobrú prácu, opäť sa nerozlúčte s kalinou
Podľa rady okultistov sa nemusíte rozlúčiť s koreňom kaliny, ak chce človek dosiahnuť úspech v živote.

Tonizujúci účinok, pomoc pri hypertenzii, účinnosť pri liečbe ďasien, ako aj upokojujúci účinok. Predmetom tohto opisu kaliny sú liečivé vlastnosti a kontraindikácie, ktoré sa stali hlavnou témou tohto článku. Dozviete sa, prečo je kalina indikovaná pri cukrovke, ako môže pomôcť pri intímnych ženských problémoch a prečo je bobule cenná pri prechladnutí.

Kalina je ker, ktorý predtým patril do čeľade zimolezovitých. K dnešnému dňu patrí rastlina do rodu Kalina, rodiny Adox. Jeho plody sa vyznačujú jasnou červenou farbou, preto sa bobule považujú za vysoko dekoratívny prírodný produkt. Bobule majú sladkokyslú sťahujúcu chuť s miernou horkosťou.

IN prírodné prostredie Rastie 5 foriem kalina obyčajného, ktoré sa široko používajú na terénne úpravy rôznych území. V podstate sa ker používa na dekoratívne účely. Kôra kalina je sivohnedá, jej výhonky sú holé, niekedy s miernym červenkastým odtieňom. Voňavé kvety sa zhromažďujú v súkvetiach, kvety sú ružovo-biele.

Rastlina kvitne od konca mája do júla, ovocie dozrieva v auguste až septembri. Tento strom je považovaný za rýchlorastúci, za rok môže narásť až 40 cm.Celkovo sa kalina dožíva približne pol storočia. Oficiálnou surovinou (čo znamená používanou v medicíne založenej na dôkazoch) je kalina kôra, ktorá vykazuje jasné liečivé vlastnosti.

Chemické zloženie

Okrem kôry sa v ľudových receptoch používajú bobule, listy a korene. Biologicky aktívne látky sa nachádzajú takmer vo všetkých častiach rastliny.

Kalina obyčajná - popis chemického zloženia:

Bohaté chemické zloženie z kaliny robí nástroj, ktorý urýchľuje proces hojenia, posilňuje organizmus a pomáha mu odolávať vírusom v takzvanom chladnom období.

Liečivé vlastnosti kalina

Liečivá rastlina sa môže stať „hosťom“ lekárničky.

Aplikácia kalina:

Zastavte krvácanie. Hemostatický účinok rastliny je založený na skutočnosti, že chemikálie kalina sú schopné inaktivovať fibrinolyzín. To znamená, že prípravky z kaliny môžu rozpustiť už vytvorené krvné zrazeniny. A to môže byť cenné práve v pooperačnom období. Ale ak je pacient náchylný na trombózu, liečba si vyžaduje opatrnosť.
Zlepšenie žalúdka. Kalina kôra môže eliminovať príznaky zápalu žalúdka. Vytvára ochranný film na sliznici orgánu. A tento film vzniká zrážaním proteínových molekúl hlienu s trieslovinami. Ale ak pacient užíva lieky a pije kalinu, mal by pamätať na to, že rovnaký ochranný film pôsobí ako prekážka pre absorpciu liečivých látok.
Odstránenie bolesti. Kyselina izovalerová v kaline poskytuje protikŕčový a sedatívny účinok rastliny, vďaka čomu bolesť skutočne ustúpi. Nekombinujte kalinu so sedatívami a tabletkami na spanie, pretože kombinovaný účinok môže byť nadmerný. Alebo je potrebná úprava dávkovania.
Normalizácia metabolizmu. Zlepšenie metabolizmu lipidov nastáva v dôsledku nenasýtených mastné kyseliny. Znižujú tiež hladinu cholesterolu v krvi. Je tiež pozoruhodné, že vo všetkých častiach rastliny je kyselina chlorogénová, ktorá spomaľuje prenikanie molekúl glukózy do systémového obehu. A to znamená, že rastlina má aj hypoglykemický účinok. Rastlina sa používa pri cukrovke, ale opatrne (najmä tým, ktorí majú tendenciu k prudkému poklesu cukru).
Pre ženy prírodný produkt tiež užitočné. kalina reguluje hormonálne hladiny, v popôrodnom období ho možno predpísať na zlepšenie sťahov maternice. Rastlina priaznivo pôsobí na hladinu estrogénu, čím pomáha znižovať prejavy menopauzy a dokonca odstraňuje bolesti pri menštruácii.
Pri liečbe kožných ochorení používa sa aj kalina. Napríklad jeho odvar sa používa na liečebné kúpele. Pleťové vody a obklady môžu pomôcť pri furunkulóze a psoriáze, pustulárnej vyrážke.
S hypertenziou kalina znižuje bolesť hlavy spojenú s vysokým krvným tlakom. Vo všeobecnosti zloženie rastliny pomáha stať sa užitočný nástroj pre prácu srdca a krvných ciev. Ak tlak nie je príliš vysoký, kalina ho môže normalizovať.

A samozrejme, výrobok sa aktívne používa na prechladnutie. Má mierny expektoračný účinok a tiež rozširuje priedušky. Pri bronchitíde pomáha kalina zbaviť sa nepríjemného kašľa. Odstraňuje dýchavičnosť, nasýti krv kyslíkom. Diaforetický účinok rastlinných materiálov pomáha aj pri prechladnutí sprevádzanom horúčkou.

Viac užitočná informácia o vlastnostiach kaliny nájdete v tomto videu.

Kontraindikácie

Výhody produktu sú počas tehotenstva menej hodnotné, pretože jeho potenciálne poškodenie je vyššie. Všetky časti rastliny obsahujú látky podobné estrogénovým hormónom. Tónujú svaly maternice, čo ohrozuje ženu potratom alebo predčasným pôrodom.

Ďalšie kontraindikácie:

trombóza- tendencia k tvorbe krvných zrazenín, ateroskleróza sú prekážkami pri používaní receptov s kalinou;
prekyslenie- s pálením záhy, vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy sa tiež neoplatí brať žiadne prostriedky s akýmikoľvek časťami kríka.

Pri hypotenzii môže kalina znížiť tlak ešte viac, takže by ste mali byť opatrní. Nakoniec nie je vylúčená alergia na zložky rastlín, pretože nie je vylúčená individuálna intolerancia.

Liečba chorôb

Ak budete dodržiavať správne podmienky liečby, kalina telu prospeje.

Nádcha, kašeľ

Najúčinnejšia bude vodná tinktúra ovocia. Dve polievkové lyžice ovocia (môže byť sušené) nalejte pohárom vriacej vody. Varte 5 minút vo vodnom kúpeli. Lúhujeme 2 hodiny, precedíme, ochladíme a môžeme užívať. Pite 1 čajovú lyžičku až 4 krát denne. Snažte sa nepoužívať dlhšie ako týždeň.

Choroby srdca

Môžete byť liečení čerstvými plodmi kalina s medom. Normalizácia tlaku, nepríjemné hypertenzné prejavy zmiznú, ak správne užijete zmes bobuľového medu. Dosť 1 polievková lyžica bobúľ a 1-2 polievkové lyžice medu. Ak pijete odvar, môžete piť nie viac ako 200 ml denne. Neužívajte dlhšie ako 1,5-2 týždne.

Bolesť hlavy

Užitočná môže byť infúzia plodov kaliny. Nalejte 2 polievkové lyžice sušených bobúľ s 1 šálkou vriacej vody, trvajte pod vekom. Zahrejte kompozíciu vo vodnom kúpeli počas 15 minút. Po zahriatí bobúľ nechajte ďalších 45 minút, napnite kompozíciu, priveďte vodu na počiatočný objem. Vypite tretiu šálku 3-krát denne. Infúziu uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako 2 dni.

Ochorenie pečene

Pol pohára plodov kaliny uvaríme do mäkka, pridáme k nim trochu vody, vytlačíme a zmiešame s medom. Vezmite si na prázdny žalúdok až 2 polievkové lyžice, ako aj 2 hodiny pred spaním. Vezmite len teplé. Liečebný kurz je 10 dní.

Kalina s medom na pečeň

Problémy gastrointestinálneho traktu

Užitočný bude odvar z kôry kalina. Polievkovú lyžicu nasekanej kôry zalejte 1 šálkou vriacej vody. Vložte hrniec do vodného kúpeľa, zahrievajte pod vekom (pol hodiny). Nápravu vylúhujte 10 minút, napnite. Priveďte prevarenú vodu na počiatočný objem. Vezmite 2 polievkové lyžice nie viac ako 4 krát denne. Pamätajte, že so zvýšenou kyslosťou, častým pálením záhy, nie je potrebné užívať kalinu.

Stres, nervové zrútenia

V takýchto prípadoch je indikovaná alkoholová tinktúra. Voľne naplňte fľašu alebo pohár plodmi kaliny. Naplňte nádobu až po vrch vodkou. Produkt nechajte 3 týždne na tmavom mieste. Kmeň. Musíte si vziať 30 kvapiek do polovice pohára vody, 3 krát denne.

Kožné ochorenia

Užitočná bude infúzia listov a kvetov. Polievková lyžica drvených surovín by mala byť naliata pohárom vriacej vody. Musíte trvať na tom pol hodiny, potom napätie. Užívajte perorálne pol šálky dvakrát denne, pomáhajú aj vonkajšie pleťové vody (aj pri nadmernom potení).

Problémy s kožou pomáhajú vyriešiť infúziu kvetov kalina

Onkologické ochorenia

V niektorých zdrojoch nájdete recepty na kalinovú šťavu, ktorá má protirakovinové účinky. Onkológia, viac ako všetky ostatné choroby, netoleruje samoliečbu, preto akékoľvek terapeutické (aj pomocné) prostriedky musia byť prediskutované a dohodnuté s lekárom.

Príroda sa neunaví starostlivosťou o naše zdravie a dnes si povieme, aké vlastnosti má kalina, prečo je liečivá a komu je kontraindikovaná. Dozviete sa aj mnoho receptov na liečenie pomocou tejto rastliny.

V období prechladnutia sa kalina stáva obzvlášť populárnou a niet sa čomu čudovať, pretože dokáže liečiť kašeľ, znižovať horúčku, chrániť pred vírusmi a baktériami. Priaznivý účinok kaliny červenej je však oveľa širší – znalí ju využívajú pri srdcovo-cievnych ochoreniach, anémii, problémoch pečene a obličiek, nedostatku vitamínov, krvácavých vredoch a alergiách.

Kalina sa používa na výrobu čajov, ovocných nápojov, infúzií, kissels, odvarov, kompótov. Jedia čerstvú šťavu a samotné bobule, miešajú ich s medom a z plodov kaliny sa vyrábajú aj pleťové masky.

Každá z jeho zložiek je užitočná v kaline: ovocie, kôra, semená, kvety. Kôra sa začína zbierať od apríla do júna a je lepšie ju odstraňovať z mladých vetvičiek a kmeňov. V tomto čase je možné kôru ľahko oddeliť od dreva vďaka aktívnemu prúdeniu miazgy. Na jeseň je možné z odrezaných hrubých konárov odstrániť kôru kaliny, ktorá kvitne v máji a bobule sa objavujú od augusta do septembra. Navyše, ak pred prvými mrazmi sa bobule kalina líšia v chuti kyslej s horkosťou, potom po mrazoch získajú plody sladšiu chuť.

Plody tejto rastliny obsahujú veľa vitamínu C - na 100 g bobúľ - až 82 mg, čo je dvojnásobok prevyšuje svoj obsah v citrónoch a jeden a pol krát - v pomarančoch! Preto sa odporúčajú užívať pri prechladnutí vo forme kalinového čaju alebo vo forme bobuľovej šťavy pridanej do bežného čaju.

Kalina je tiež zdrojom vitamínov ako: vitamín A, K, P, E, preto je dobré ju užívať pri beriberi.

Túto rastlinu možno považovať za zdroj železa (v kaline ho nie je o nič menej ako v obľúbenejších šípkach a čučoriedkach, ktoré miluje každý), ale aj horčíka, zinku, draslíka, fosforu, molybdénu, mangánu, vápnika, jódu, vanádu.

Bobule kalina obsahujú pektíny, potrebné pre odstránenie škodlivých látok obsahuje veľa tanínov, fytoncídov, organických kyselín, lipidov, esenciálne oleje, aminokyseliny.

Nie je prekvapujúce, že pre také bohaté zloženie užitočných látok je táto rastlina medzi ľuďmi vysoko cenená.

A nielen to etnoveda vyzdvihuje prospešné vlastnosti kaliny. Zásluhu na nej dávajú aj predstavitelia tradičnej medicíny. Lekári odporúčajú nahradiť vitamíny z lekárne šťavou z kalina, aby sa posilnil imunitný systém. Len jeden pohár zdravý nápoj je schopná zabezpečiť dennú potrebu všetkých pre nás najdôležitejších látok.

Lekári odporúčajú používať kalinu, ak máte silnú a bolestivú menštruáciu. Odporúča sa užívať aj tým, ktorí mali krvácanie z maternice. A to všetko pre hemostatické vlastnosti tejto rastliny.

Aké ďalšie užitočné vlastnosti má kalina:

choleretikum - preto je také užitočné používať ho pri ochoreniach pečene,
diuretikum – pri výskyte opuchov sa má použiť kalina kôra,
ukľudňujúci - je dobré užívať pri strese, v depresívnom stave a ako regeneračný prostriedok po psychickej traume,
diaforetikum - pri prechladnutí pite čaje a odvary s kalinou,
expektorans - kalina pomôže zbaviť sa kašľa,
čistenie - pomáha odstraňovať toxíny, čistí a obnovuje krv,
imunomodulačné – ak ste ochorením oslabený alebo sa snažíte posilniť imunitný systém, použite kalinu,
antiseptické - tieto vlastnosti sú veľmi dôležité pri krvácajúcich vredoch a dlho sa nehojacich ranách,
adstringens - je dobré užívať pri hnačke,
spazmolytikum – preto je užitočné ho užívať pri problémoch s mozgom na odstránenie kŕčov a spevnenie stien ciev.

S akými problémami sa kalina dokáže vyrovnať:

ateroskleróza a arytmia (čistia krv od cholesterolových plakov a pomáhajú normalizovať pulz),
angína a bronchitída,
chrípka a SARS,
ak trpíte alergiami a bronchiálnou astmou,
s gastritídou a žalúdočnými vredmi alebo 12 dvanástnikovými vredmi,
s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy a kožnými poruchami (psoriáza, ekzémy, starecké škvrny, akné, pehy),
ak trpíte nespavosťou a bolesť hlavy,
s kolitídou a hemoroidmi,
ak máte stomatitídu a krvácanie z ďasien,
pyelonefritída a cystitída,
erózia krčka maternice a zápal príveskov,
tuberkulóza a zápal pľúc,
ako aj onkológia.

Kalina je výborný liek na slabú chuť do jedla, je dobré ňou nahradiť kávu – semienka kaliny majú silný tonizujúci účinok.

Kto je kontraindikovaný kalina bobule

Ak máte zvýšenú zrážanlivosť krvi, túto rastlinu by ste nemali používať.
Preto, ak máte sklon k tvorbe krvných zrazenín, kalina sa tiež neodporúča.
Nemali by ste ho užívať pri dne, pretože obsahuje organické kyseliny vo veľkom množstve.
Purín obsiahnutý v kaline neumožňuje začlenenie tejto rastliny do stravy ľudí s urolitiázou a artritídou.
O zvýšená hladina kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, treba ju používať opatrne.
Harm viburnum môže spôsobiť hypotenziu.
Počas tehotenstva je použitie kalina a prípravkov z nej kontraindikované, pretože je možná alergická reakcia na túto rastlinu, najmä na významný obsah vitamínu C.
Predávkovanie nápojmi s kalinou môže byť škodlivé vo forme vyrážky na koži.

Kalina bobule s medom

Takýto nástroj bude mať prospech z hypertenzie, prechladnutia, kašľa, bronchiálnej astmy, aterosklerózy a nervovej nadmernej excitácie:

pripravte kašu 6 polievkových lyžíc. čerstvé ovocie, zmiešame s 200 g medu a necháme 2 hodiny lúhovať. Nástroj sa odoberá na 1.l. štyrikrát denne môžete piť teplú vodu.

Ak ste alergický na med, nahraďte ho cukrom.

kalina šťava

S týmito problémami môžete namiesto kaše z kalina s medom piť ovocnú šťavu:

jemne vytlačte šťavu z bobúľ (bez nadmernej sily, aby ste zo šupky nevytlačili príliš veľa horkosti). Šťava sa konzumuje až trikrát denne na 50 ml.

Šťavu z kalina červenej je užitočné piť aj pri alergiách a vredoch, hemoroidoch a kolitíde, bolestiach pečene a srdcového svalu, kašli a na prevenciu rakoviny.

Nielen ovocné šťavy, ale aj odvar s nálevmi z kvetov a bobúľ rastliny je dobré užívať na zlepšenie chuti do jedla a tráviaci proces, zbavenie sa bolestí hlavy a bronchiálnej astmy, hnačky, problémov s pečeňou, vredov a gastritídy s nízkou kyslosťou, ako aj na odstránenie nedostatku vitamínov v tele.

Šťava získaná z listov kaliny je vhodná na pitie na kožné vyrážky, akné, furunkulózu, lišajníky a tiež ako tonikum na obnovenie zdravia po ťažkej chorobe. Postihnuté miesta na koži je dobré namazať šťavou z kaliny.

Môžete variť kozmetická maska, zmiešaním kyslej smotany so šťavou z kalina v rovnakom pomere a aplikáciou produktu na tvár po dobu 20 minút. Maska sa zmyje čistou vodou. S jeho pomocou sa zbavíte akné na tvári a vybielite pokožku.

čerstvé bobule

Ak denne zjete 100 g čerstvých plodov kaliny, prečistíte a obnovíte krv, zlepšíte činnosť srdca a dokážete odstrániť tukové usadeniny v cievach, čo je pri ateroskleróze mimoriadne dôležité.

Ak máte vysoký krvný tlak a nemáte žiadne kontraindikácie na užívanie kaliny, pripravte si túto zmes: zalejte plody priamo so semienkami s medom alebo zasypte cukrom a 1 polievkovou lyžicou. jesť pred jedlom trikrát denne.

Ďalším plusom konzumácie čerstvých plodov kaliny je, že môžu pomôcť pri zápche, pretože majú laxatívne vlastnosti.

Užitočné vlastnosti plodov kaliny, používaných v čistej forme, poskytnú neoceniteľnú službu pri zápalových procesoch gastrointestinálneho traktu. Bude stačiť len rozdrviť 1 polievkovú lyžičku. čerstvé ovocie a jedzte ich pred jedlom po dobu 30 minút. až štyrikrát denne.

Z tohto videa sa dozviete recept na zber kalina na zimu, bude to užitočné najmä pre tých, ktorí majú hypertenziu:

Odvar z kalina

Z kôry rastliny a jej bobúľ sa pripravuje odvar. Tieto odvary sú užitočné na kloktanie pri zachrípnutí a strate hlasu, pri zápale mandlí a priedušiek, zápale pľúc, paradentóze a iných zápalový proces v ústach. Užitočné vlastnosti odvaru z kalina môžu mať priaznivý vplyv na ľudí s cukrovkou. Navonok treba odvar používať pri kožných chorobách, hemoroidoch a na urýchlenie hojenia rán.

odvar z kôry pripravené takto: kôra je rozdrvená a 1 polievková lyžica. prášok sa naleje 250 ml. voda. Všetko, čo potrebujete, varte 5 minút, dajte 1 hodinu. trvať na tom a prejsť cez gázu. Odoberá sa odvar pri izbovej teplote, 1-2 lyžice. trikrát denne po jedle.

Mimochodom, kalina kôra je bohatá na hemostatické látky, preto sa odporúča pri silnom krvácaní, často nachádza uplatnenie pri gynekologických problémoch:

Ak má človek hemoroidy, mal by vo vnútri používať nielen odvar z kôry, ale aj kúpele s týmto odvarom. A krvácanie z nosa pomáha eliminovať bavlnené turundy, predtým navlhčené v kalinovom vývare, vložené do nosných priechodov.

Odvar z bobúľ pripravené nasledovne: bobule (2 polievkové lyžice) sa rozomelú na kašu, zmiešajú sa s 250 ml vriacej vody v smaltovanej miske, 15 minút. zahreje sa vo vodnom kúpeli a nechá sa lúhovať 1 hodinu, potom sa prefiltruje. Vo výslednom vývaru sa stále pridáva zahrievaný prevarená voda(200 ml). Trikrát denne sa užíva odvar 100 ml.

Tento odvar je obzvlášť dobré používať teplý na vykašliavanie pre dospelých aj deti. Pre deti sa kalina kašeľ užíva v tretine pohára nie viac ako štyrikrát denne.

Odvar z kvetov pripravené nasledovne: 1.l. suroviny sa nalejú 250 ml vriacej vody, varia sa 10 minút. na miernom ohni a opitý trikrát denne, 1 polievková lyžica. Tento odvar má expektoračné a diaforetické vlastnosti a navyše pomáha urýchliť hojenie rán a stehov.

Mimochodom, ak vás mučia karbunky, ekzémy, vredy, ulcerózne procesy v zažívacom trakte, môžete piť nielen odvar z kaliny, ale aj infúzie z jej bobúľ.

Infúzia kalina

Infúzia sa pripravuje jednoducho: 1-2 lyžice. bobule boli rozdrvené na kašu, zmiešané s 250 ml vody a ponechané stáť 4 hodiny. Liečivo sa užíva 100 ml štyrikrát denne pred jedlom.

Ak pripravíte infúziu kalina podľa tohto receptu: 10 g bobúľ sa naleje do 200 ml vriacej vody, 40 minút. infúziou a odobratých v 80 ml. trikrát denne sa môžete zbaviť kašľa, nádchy a akné na pokožke. Navyše s posledným problémom sa infúzia používa nielen vo vnútri, ale používa sa aj štyrikrát denne na mazanie problémových oblastí.

Alkoholová tinktúra kalina sa vyrába podľa tohto receptu: bobule kalina sa zmiešajú so 70% alkoholom v rovnakých pomeroch, liek sa infúzi 14 dní, potom sa užíva pred jedlom, 30-40 kvapiek trikrát denne. Tento extrakt je užitočný aj pri silnom menštruačnom krvácaní.

Z tohto videa sa dozviete niekoľko ďalších užitočných spôsobov použitia kalina, ako aj zaujímavý spôsob zberu šťavy na zimu:

Ako vidíte, prospešné vlastnosti kalina sú veľmi rozmanité. Bez ohľadu na to, ktorý recept si vyberiete, kalina prinesie vášmu zdraviu obrovské výhody. Ak nechcete miešať bobule kaliny ani s cukrom, pripravujte si z neho odvary alebo pite čistá šťava, v každom prípade pocítite plnú liečivú silu tejto rastliny.

Samozrejme, pri užívaní kaliny treba brať do úvahy aj jej kontraindikácie, aby ste si neublížili. Ak z nejakého dôvodu nemôžete použiť kalinu, nevadí, sú aj iné rastliny, ktoré vám pomôžu. Koniec koncov, príroda je štedrá s darmi ...