Premýšľali ste niekedy, čo jedia na obed v... rozdielne krajiny mier? Začali sme sa zaujímať a rozhodli sme sa zistiť, aké tradície existujú v niektorých krajinách. O výsledok sa s vami podelíme.
O tom ako v 11 krajinách sveta sme už písali. Dnes sa pozrieme na to, ako sa kedysi stravovalo v Brazílii alebo napríklad v Dánsku.
Brazília
Začnime Brazíliou – v tejto krajine majú výdatný a uspokojivý obed. Ich raňajky nie sú obzvlášť bohaté – káva, buchty a ovocie, no obed pozostáva z viacerých jedál.
Ako prvý chod môžete jesť polievku - takako alebo vatapi. Brazília miluje morské plody, preto nie je prekvapením, že obe polievky obsahujú krevety. Hustá takako polievka žltá farba bohato ochutené cesnakom a ochutené krevetami. A polievka watapi je vyrobená z kokosového mlieka, kreviet, arašidov a palmový olej. Ukazuje sa to veľmi uspokojivé, ale je tu aj druhý!
Jedia na druhý chod bacalhau, ryža a fazuľa, a cez sviatky a víkendy podávajú jedlo tzv feijoada. Bacalhau je sušená a solená treska na dlhú dobu namočené vo vode a potom uvarené ako obvykle. Tradícia solenia a sušenia tresky pochádza z Portugalska a stále veľa cudzincov nechápe, prečo si nemôžu kúpiť čerstvú tresku namiesto toho, aby sa dlho fičali na sušenej.
Feijoada je jedlo z mäsa, fazule a maniokovej múky. Jedlo sa zvyčajne podáva v hrnci, má veľa korenín, dopĺňa sa kapustou a pomarančom. Každý región Brazílie má svoj vlastný recept na feijoadu.
Amerike
V porovnaní s jasnými a pikantnými obedmi v Brazílii vyzerajú americké obedy trochu nudne. Ako občerstvenie väčšina Američanov jedáva šalát, potom - sendviče, hamburgery alebo tacos. Ak je niekto veľmi hladný, môže jesť steak A hranolky.
Taliansko
V Taliansku sú na obed vyčlenené celé tri hodiny. Toto je najdôležitejšie jedlo pre spoločenských Talianov: zhromažďujú sa vo veľkej skupine, diskutujú o svojich záležitostiach, zdieľajú svoje pocity a jedia veľa, s citom.
Obed začína občerstvením - predjedlá: krájaný syr, zelenina, rôzne pochutiny. Taliani to veľmi milujú carpaccio– surové mäso, ochutené korením a posypané syrom.
Potom prídu na rad prvé chody. Prvýkrát vám bude ponúknuté cestoviny, rizoto, halušky alebo lasagne. Vždy sa však dá zjesť u nás známejšia polievka – napr. minestrone.
Hlavné jedlo podávame pečené alebo vyprážané mäso, vták alebo ryby. Taliani používajú ako prílohu skôr zeleninu ako zemiaky. Samozrejme, nesmieme zabudnúť pizza.
Konečne je čas na dezerty. Naservírujú vám ovocie alebo syr – ním sa jedlo začína a ním aj končí.
Grécko
Obed v Grécku je celkom jednoduchý. Gréci jedia veľa zeleninové šaláty ochutené rôznymi omáčkami. Podávame ako hlavný chod na obed morské plody, grilované mäso, pastitsio A musaka. Čerstvý chlieb a víno sú nevyhnutnosťou.
Pastitsio je kastról na cestoviny s mletým mäsom. Svetlé a aromatické omáčky robia toto jedlo jedinečným.
Moussaka je známa aj mimo Grécka. Kastról z baklažánu, mletého mäsa a bešamelovej omáčky je výbornou voľbou na výdatný obed.
Nemecko
Zaujímavé je, že v Nemecku jedia na obed veľmi málo chleba. Najčastejšie jedené mäso, cestoviny, ryža alebo rezance, ryba s prílohou zo zeleniny.
Nemecké klobásy s prílohou: kapusta, mrkva alebo brokolica.
A samozrejme dezert. Ako dezert môžete jesť tvaroh alebo chutné puding.
Japonsko
Ak máte radi ľahké obedy, Japonsko je pre vás to pravé. Tu na rozdiel od Talianska nie sme zvyknutí tráviť veľa času na obede. Japonci jedia ľahké polievky, veľa ryža A varená zelenina, ryby. Podávajte ako občerstvenie šaláty, ale treba všetko zapiť čaj. Japonské jedlo nemá veľa korenín: veria, že najlepšie je zachovať prirodzenú chuť jedla.
Napríklad na obed vás môžu obslúžiť Miso polievka, ktorý by sme nazvali vývar.
A za druhé - ryby alebo iné morské plody, ryža a misku zeleniny.
Francúzsko
Sofistikovaní Francúzi tiež nevítajú ťažké jedlá, hoci ich obed trvá dve hodiny: od poludnia do 14.00. V tomto čase všetci chodia do kaviarní, reštaurácií alebo domov. Obed začína ľahko šalát, ktorý obsahuje veľa zeleniny a zeleniny.
potom - polievka. Môže to byť celkom jednoduché kuracia polievka, a voňavé cibuľová polievka s krutónmi.
Druhý chod tu nie je, jedia Francúzi mäsové alebo rybie pochutiny, zeleniny, a bude vždy na stole syr.
Ako dezert môžete vyskúšať koláč, croissant alebo cookie. Mimochodom, sušienky madeleine už máme, takže si ich môžete upiecť na obed na francúzsky spôsob.
Izrael
V slnečnom a horúcom Izraeli ľudia obedujú pikantné šaláty ako občerstvenie. Po šalátoch máte na výber shawarma, hummus A falafel. Shawarma v Izraeli sa pripravuje úplne inak ako u nás, tam je to celé umenie a môžete si vybrať akékoľvek prísady. V Izraeli sa to nazýva „shuarma“.
Mimochodom, písali sme aj o humuse a ponúkli sme vám dve možnosti – a s. Ak ste to ešte neurobili, odporúčame vám to vyskúšať!
Cez sviatky a víkendy sa podáva obed B-B-Q– Veľa Izraelčanov má grily, viete si predstaviť tú vôňu na uliciach?
Dánsko
Náš výber dopĺňa vtipné Dánsko. Prečo vtipné? Je to veľmi jednoduché: na obed jedia Dáni sendviče s kávou. Ide o jedinečné sendviče, z ktorých každý môže nahradiť plnohodnotný obed. Husté, s mäsom alebo rybou, so zeleninou, s vajíčkami – čo si len spomeniete!
Dáni natierali omáčku na ražný chlieb, potom dali rybu a vyprážané vajcia, potom zeleninu, potom ďalšiu vrstvu omáčky a druhý kúsok chleba. Toto sa považuje za ľahký sendvič, rovnako ako jednoduchý sendvič so šunkou a syrom.
A na normálny obed si Dáni objednajú komplexný sendvič, ktorý bude treba zjesť nožom a vidličkou. Bude mäso, paštéta, nakladané uhorky, kapusta – všetko, čo si len viete predstaviť.
Chlapci, vložili sme našu dušu do stránky. Ďakujem za to
že objavujete túto krásu. Ďakujem za inšpiráciu a naskakuje mi husia koža.
Pridajte sa k nám Facebook A V kontakte s
Fotoreportér Peter Menzel a jeho manželka Faith D'Aluisio vytvorili zábavný fotografický projekt zameraný na jedlo. Nie, toto nie sú len ďalšie fotky krásneho jedla z Instagramu – všetko je oveľa vážnejšie.
Už 30 rokov sa fotografi pýtajú ľudí v rôznych krajinách rovnakú otázku: čo jedia každý deň? Portréty sa zmenili na celú encyklopédiu diét rôzne národy- "Čo jem: okolo sveta v 80 jedlách." Najmenší počet kalórií v knihe je 800, najväčší 19 602.
Sme v tom webovej stránky Vybrali sme tie najzaujímavejšie zábery z tohto cool fotoprojektu. Dobrú chuť!
Shashi Kant, pracovník call centra z Indie, 23 rokov. Aby prežil nočnú smenu, tak ako tisíce iných pracovníkov v podobných centrách v Indii jedáva rýchle občerstvenie, čokoládu a kávu.
Robina Weiser-Linnartz, cukrárka. Energetická hodnota jej denná strava je 3700 kcal. Robina má 28 rokov. Výška - 1,6 m Hmotnosť - 65 kg.
Bruce Hopkins je plážový plavčík z Austrálie. Má 35 rokov. Energetická hodnota jeho dennej stravy je 3700 kcal. Hopkins sa stravuje skromne a snaží sa vyhýbať rýchlemu občerstveniu a pitiu alkoholu.
Hlavný mních v zrekonštruovanom tibetskom kláštore s typickou dennou stravou. Energetická hodnota jeho dennej stravy je 4900 kcal. Má 45 rokov.
Chen Zheng je 20-ročný študent zo Šanghaja. Obsah kalórií v jej dennej strave je 2600 kcal. Hoci nemá rada rezance ani ryžu, jej obľúbenou maškrtou je špeciálna ryžová roláda: čierna ryža obalená v toastovom chlebe s nakladanou zeleninou, horčicou a tenkými plátkami sušeného bravčového mäsa.
Predajca tiav Sale Abdul Fadlilly z Egypta s jeho dennou dávkou: vajcia, fazuľa, chlieb, čipsy, syr feta, polievka, ryža, čierny čaj. Kalorický obsah jeho jedla na 1 deň je 3200 kcal. Abdul má 40 rokov.
20-ročný vojak americkej armády. Denný obsah kalórií v potravinách je 4000 kcal. Jeho každodennou stravou sú instantné obedy.
36-ročný učiteľ vokálu a skladateľ z Lotyšska. Denný príjem kalórií je 3900 kcal. Diéta - vajcia, ražný chlieb so šunkou, syrom a maslom, kuracie mäso, zemiaky s majonézou, sušienky.
Jun Yaima pracuje ako kuriér v Tokiu a má 26 rokov. Denná energetická hodnota jeho stravy je 4800 kcal. Rád relaxuje vo svojom malom byte s pivom a jedlom z japonských kaviarní.
Manažér reštaurácie v CN Tower v Kanade Neil Jones a jeho každodenná strava. Energetická hodnota - 2600 kcal.
Astronaut NASA Leland Melvin na palube raketoplánu Atlantis. Energetická hodnota dennej stravy je 2700 kcal. Má 45 rokov.
Americký vodič kamiónu Conrad Tolby, 54 rokov. Energetická hodnota jeho dennej stravy je 5400 kcal. Počas práce jedáva v kaviarňach pri cestách pre kamionistov a vo fast foodoch bohatých na tuky.
George Bahna, výkonný riaditeľ strojárskej spoločnosti a inštruktor bojových umení z Káhiry. Energetická hodnota dennej stravy je 4000 kcal.
Marielle Booth je 23-ročná profesionálna modelka a študentka na New York University v Brooklyne. Energetická hodnota jej dennej stravy je 2400 kilokalórií.
Žena Himba sedí so svojím najmladším synom a jej typickou každodennou stravou z kukuričnej kaše a mlieka.
Oscar Higares, profesionálny matador zo Španielska, s typickou ponukou jedál, ktoré zje za jeden deň.
Dean Memon je 59-ročný taxikár z Chicaga. Energetická hodnota jeho stravy je 2000 kcal. Obľúbené jedlo je kebab, kuracie tikka alebo biryani. Tikka je marinované vyprážané mäso, zatiaľ čo biryani je ryžové jedlo s mäsom, rybou alebo zeleninou, výrazne ochutené šafranom alebo kurkumou.
Cao Xiaoli je 16-ročný profesionálny akrobat z cirkusu Šanghaj. Obsah kalórií v jej dennej strave je 1700 kcal. Denná strava zahŕňa jogurt, bravčové rebrá, rezance, vajce, vývar, zelený čaj.
Akbar Zarekh je obchodník s potravinami z Iránu. Má 48 rokov. Energetická hodnota jeho stravy je 4900 kilokalórií. Obľúbené jedlá sú vajíčka natvrdo a tradičné múčne tortilly.
Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, hoci sa v jednotlivých krajinách líšia. Ak v Amerike môžete na raňajky jesť palacinky a slaninu, potom napríklad v Thajsku sú hlavnými „vrcholmi programu“ ryby, bravčové mäso a ryža. Cestovateľská nadšenkyňa Victoria Philpott sa rozhodla zdokumentovať raňajky v krajinách, ktoré navštívila. Dievča sa s nami delí o chutné fotografie zo širokej škály raňajok po celom svete. Samozrejme, o chutiach sa neháda, ale vždy je zaujímavé vidieť, kto aké raňajky jedáva.
1. Anglické raňajky. Fazuľa, klobásy, slanina, vajcia, huby, toasty a šálka čaju.“
2. Iránske raňajky. Nan s maslom a džemom. Ak ľahké raňajky nestačia, Iránci jedia halíem. Haleem je zmes pšenice, škorice, masla a cukru, varená s mletým mäsom vo veľkých hrncoch. Dá sa jesť za studena aj za tepla. Môžete tu vidieť aj iránsku verziu omelety.
3. Filipínske raňajky. Miestne ovocie ako mango, ale aj ryža a malé klobásky. Opečené so soľou a strúčikmi cesnaku sa nazývajú sinangag. Potom sa zmiešajú s vajcami, mäsom a fazuľou.
4. Škótske raňajky. Jahňacie držky s miešanými vajíčkami a Lorninou štvorcovou klobásou.
5. Nemecké raňajky. Klobásy, miestne syry a čerstvo upečený chlieb. To všetko zapite silnou kávou.
6. Raňajky vo francúzštine. Croissanty – hladké alebo s mandľami, maslom, čokoládou alebo smotanou.
7. Švédsko. Švédske palacinky známe ako Pannkakor, ktoré sú podobné bežným palacinkám, no so sladkou ovocnou náplňou.
8. Poľské raňajky. Miešané vajcia s plátkami klobásy a dvoma hnedými.
9. Turecké raňajky. Niekoľko druhov syra, masla, olív, vajec, paradajok, uhoriek, džemu, medu a koreneného mäsa.
10. Austrálske raňajky. Vegemitová nátierka na toaste.
11. Japonsko. Tofu s rybou a ryžou máčané v sójovej omáčke.
12. Thajské raňajky. Pikantná ryba s mätou a sladko-pikantným bravčovým mäsom.
13. Egyptské raňajky. Jedlo s názvom Madamas vyrobené z fazule, cíceru, cesnaku a citrónu. Na fotografii je toto jedlo ochutené olivový olej, kajenským korením, tahini omáčkou a podávame s vajíčkami a bylinkami.
14. Kolumbia. V Cundinamarce je toto jedlo, changua, veľmi obľúbené. Vyrába sa z mlieka, póru a syra.
15. India. Indické tofu, šošovica, zeleninové párky, banánovo-paprikový toast a rozmarínové opekané zemiaky.
16. Mexické raňajky. Hovädzie mäso, chilequiles a iné produkty. Nachos, syr a fazuľa sú súčasťou raňajok, ktoré sú vždy bohato okorenené.“
17. Ghana. Jedlo s názvom waakie. Zvyčajne je to ryža varená s fazuľou. 18. Americké raňajky. Domáce palacinky so slaninou, sirupom a čučoriedkami.
18. Americké raňajky. Domáce palacinky so slaninou, sirupom a čučoriedkami.
19. Írske raňajky – Po vyskúšaní anglických a škótskych raňajok je čas jesť na írsky spôsob. Okrem iného tu nájdete biele našpúlené a nekvasený chlieb so sódou.“
20. Raňajky na Aljaške - zverina a vyprážané vajíčka na poriadnej placke.
Bohužiaľ: na prvom mieste v popularite medzi obyvateľmi tejto veľkej krajiny sú jedlá rýchleho občerstvenia. Hamburgery, cheeseburgery a hranolky tvoria každodennú stravu typického Američana a nehovoríme len o večeri, ale aj o raňajkách a obede. V každom supermarkete si všimnete, že väčšina vozíkov je naplnená kolou a inými druhmi sódy, mrazeným jedlom (pizza, lasagne, zeleninové dusené mäso) a dlhými hot-dogmi. Mnohí občania vo veľkých mestách ako Los Angeles a New York sú však doslova posadnutí zdravou výživou. Ich večerné menu pozostáva zo surovej zeleniny a ovocia, bieleho mäsa (kuracie a morčacie) a vajec. Ak zrazu chcete na večeru niečo menej nudné, vždy môžete ísť do reštaurácie s bohatou národnou kuchyňou, napríklad čínskou alebo talianskou.
Mexiko
Počas večere v tejto krajine je vždy na stole aspoň jedno jedlo z kukurice: kukuričné tortilly, fajitas, chiapos alebo burritos. Ako príloha sa podávajú so šalátom alebo varenou zeleninou. K mäsitým jedlám ponúkajú niekoľko možností pre paradajkové omáčky a obligátny plátok limetky.
Brazília
Keďže v Brazílii večeria dosť neskoro (22 – 23 hod.), časť populácie (väčšinou mladí ľudia) sa obmedzuje na ľahkú večeru so žemľou, plátkom syra alebo šunky a šálkou kávy. Kompletná tradičná brazílska večera pozostáva z feijoady – hustej polievky s ryžou, hovädzím a bravčovým mäsom, ktorá sa podáva v hlinenej nádobe. Ďalšou bežnou možnosťou je varený jam (koreňová zelenina podobná zemiakom). To všetko zapíja svetlým pivom alebo medzinárodnou kolou.
Taliansko
Talianska kuchyňa je známa vysokokalorickými a veľmi chutnými večerami. Typická talianska večera sa dá rozdeliť na tri časti. Najprv je to ľahké predjedlo - antipasto zo 6-8 ingrediencií (rôzna zelenina, mäso a ryby), zeler v smotanovej omáčke alebo šalát caprese. Po druhé, hlavným chodom sú lasagne, pizza, špagety alebo paella. Nakoniec sa na dezert podáva glazované ovocie. Jedlo sprevádza víno a contorno - obrovský zeleninový tanier.
Španielsko
Okrem národnej paelly majú Španieli na večeru kuracie mäso s paprikou a paradajkami, zemiakovú kašu s pečenou paprikou alebo varenú šošovicu s cibuľou a miestne klobásky chorizo. Typickým španielskym dezertom je ovocný tanier alebo mandľová zmrzlina. Jedálny lístok dopĺňajú zeleninové šaláty, syrové taniere a veľa, veľa vína.
Anglicko
Večera je v mnohých anglických rodinách považovaná za hlavné jedlo dňa. Preto je večera veľmi uspokojivá, pestrá a pozostáva z troch častí. Najprv sa podáva pyré zeleninová polievka, potom hlavné jedlo (pečená ryba, vyprážané kura s prílohou zo zemiakov, strukovín alebo zeleniny). Dezert obsahuje ovocie, zmrzlinu, pečivo (tvarohový koláč, mliečny puding) a šálku čaju.
Čína
To, čo sa v Číne podáva na večeru, do značnej miery závisí od regiónu, kde sa večera koná. V Ríši stredu existuje 8 regionálnych kuchýň, z ktorých každá ponúka svoje špecifické jedlá. Môžu to byť čínske knedle dim sum, pekinská kačica, ryžové rezance s morskými plodmi, pečené bravčové v sladkokyslej omáčke a mnoho ďalšieho. Jedinými nemennými atribútmi každej večere sú horúci olej a sójová omáčka - všetky provincie Číny sú v tejto otázke jednomyseľné.
India
Indické večere sa vyznačujú množstvom tuku a štipľavého korenia aj vo vegetariánskych jedlách, obrovským množstvom vyprážaných ingrediencií a minimom surovej zeleniny. Tradičné večerné jedlo pozostáva z naan, šošovice, ryže, hlavného jedla kuracieho mäsa s cibuľou a hrozienkami a dezertu z krupice, mandlí a pomarančovej kôry. Takéto jedlo sa vždy zdá byť pre európske žalúdky trochu ťažké, ale v skutočnosti je všetko veľmi chutné.
Pri cestách do zahraničia sa vám bude hodiť spoznať špeciality kuchyne. Tu sme zhromaždili veľa príkladov populárnych národných raňajok z celého sveta. 
1. Začnime teda národnými anglickými raňajkami. V podstate sú ráno na tanieri Angličanov klobásy alebo slanina s praženými vajíčkami, fazuľa, paradajky, huby (zvyčajne šampiňóny), toasty s medom, džem alebo lekvár. Ale! Džem a marmeláda nie sú to isté. Marmeláda sa vyrába výlučne z pomarančov a džem z iného ovocia alebo bobúľ. Väčšina ľudí kritizuje anglické raňajky, pretože sú príliš mastné. Na konci jedla sa podáva čaj alebo káva s mliekom.
2. Raňajky v Iráne sú nejaký druh indického chleba Naan s maslom a džemom. Ak vás ľahké raňajky neuspokoja, potom je tu ďalšia možnosť iránskych raňajok – Haleem. Haleem je zmes pšenice, škorice, masla a cukru, varená s mletým mäsom vo veľkých hrncoch. Môže sa jesť studené alebo horúce.
3. Kubánske raňajky väčšinou pozostávajú zo sladkej kávy s mliekom, do ktorej sa pridá štipka soli. Kubánsky chlieb sa pripravuje na namáčanie do kávy – tenké, dlhé plátky potreté maslom.
4. Poľské tradičné raňajky sú známe ako „Jajecznica“. Pozostáva z praženice s kúskami klobásy a dvoch zemiakových placiek.
5. Rýchle španielske raňajky – “Pan a la Catalana” alebo “Pan con Tomate” sú jednoduché na prípravu, ale mimoriadne chutné. Chlieb stačí potrieť čerstvým cesnakom a množstvom zrelých paradajok, potom pokvapkať olivovým olejom a dosoliť. Potom ho obložíme syrom a šunkou. Španielske raňajky sú pripravené!
6. Lahodné marocké raňajky sa zvyčajne skladajú z rôznych chlebov s chutney (tradičné indické korenie), džemom, syrom alebo maslom.
7. Zdravé havajské raňajky – Je nemožné si predstaviť, že Havajčania jedia niečo iné ako ovocie. Samozrejmosťou je bagel na tanieri Havajčana počas raňajok. No energia z neho prijatá zmizne za pár minút na surfe.
8. Súčasťou švédskych raňajok je často palacinka známa ako „Pannkakor“. Jedná sa o tenký placku z cesta, vyprážaný z oboch strán. Zvyčajne sa podáva so sladkou ovocnou náplňou.
9. Islandské raňajky – výdatné a teplé. Ovsené vločky podávame s hnedým cukrom a orechmi alebo hrozienkami navrchu.
10. Raňajky v Portugalsku sú plnené croissanty a veľká šálka kávy.
11. Austrálske raňajky – je tu len jedna dôležitá ingrediencia – Vegemite. Toast a slaná hnedá hmota z téglika s názvom "Vegemite" na to.
12. Raňajky v Brazílii sú úžasné svojou rozmanitosťou mäsa, syrov a chleba na tanieri.
13. Talianske raňajky. Samozrejme, raňajkovať pizzu alebo cestoviny je pre Talianov normálne, no aj tak sú tradičné talianske raňajky cappuccino a croissant.
14. Waleské raňajky sú waleský toast – toast so zapečeným taveným syrom.
15. Raňajky v Dánsku sú naozaj výdatné. Na tanieri uvidíte ražný chlieb, syr, salámu, šunku, paštétu, med, džem a občas aj malý tanierik s čokoládou.
16. Autentické filipínske raňajky sú kombináciou rôznych miestnych plodov. Mango je veľmi obľúbenou voľbou a bude neustále dominovať na filipínskom raňajkovom tanieri. Aby ste mali dostatok energie na celý deň, môžete si vybrať ryžu alebo malé klobásky, ktoré sú miestne známe ako „longganisa“. Sú vyprážané so soľou a cesnakom a to sa stane známym ako „sinangag“. Sinangag sa podáva s vajíčkami, mäsom a fazuľou.
17. Raňajky na Aljaške – sobie mäso a praženica sa dajú na palacinku a raňajky sú hotové.
18. Tradičné raňajky v Nemecku sú nezvyčajne jednoduché, ale výživné. Klobásy, miestne syry a čerstvo upečený chlieb a to všetko sa dá zapiť prírodnou kávou.
19. Obľúbenými americkými raňajkami sú domáce husté palacinky so sirupom a lesným ovocím a pár plátkami slaniny.
20. Raňajky vo Francúzsku – áno, uhádli ste správne, sú to croissanty! Sú vždy veľmi chutné bez ohľadu na to, akú náplň majú: mandľovú, maslovú, čokoládovú alebo smotanovú.
21. Indické raňajky – Tu máme rozmarínové opekané zemiaky, indické tofu, šošovicu, zeleninovú klobásu a paprikový banánový toast.
22. Škótske raňajky sú veľmi podobné anglickým a írskym, no hlavným hosťom taniera je haggis. Neviete, čo je haggis? Pozor, môže sa to zdať trochu kruté: haggis sa vyrába z ovčieho srdca, pečene a pľúc, ovsených vločiek, masti, korenia a soli a to všetko sa melie na mleté mäso s cibuľou.
23. Raňajky v Thajsku pozostávajú z rýb s príchuťou mäty so sladkým a ochuteným bravčovým mäsom, podávané s ryžou.
24. Kanadské raňajky pozostávajú z „perogies“ - sú to varené, pečené alebo vyprážané knedle z nekysnutého cesta, plnené zemiakovou plnkou, kyslá kapusta, mleté mäso, syr alebo ovocie. To všetko sa podáva s pár klobásami a toastom.
25. Mexické raňajky sú väčšinou dosť pikantné, no pre Mexičanov sa to považuje za normu. Pozostáva z nachos (kukuričných lupienkov), syra a fazule.
26. „Ceviche“ predstavuje raňajky v Peru. Toto je jedlo z morských plodov. Čerstvé surové ryby marinované v citrusových šťavách, ako je citrón alebo limetka a ochutené čili papričkou. Toto jedlo sa môže podávať aj na obed a večeru.
27. Raňajky v Bolívii sú palacinky s mäsom alebo zeleninou nazývané „saltenas“.
28. Egyptské raňajky - jedlo s názvom “Foul Madamas”. Vyrába sa z fazule, cíceru (cíceru), cesnaku a citrónu. Navrch dáme olivový olej, kajenské korenie, tahini omáčku, plátky natvrdo uvareného vajíčka a trochu zeleniny.
29. Tofu sa v Japonsku zvyčajne uprednostňuje počas raňajok, samozrejme, spolu s rybami a ryžou. Namočte ho do sójovej omáčky a zažite chuť pravých japonských raňajok.
30. Raňajky v Číne sa v podstate nelíšia od obeda a večere tam. Rezance, ryža, vyprážané kura a zelenina sú hlavnými ingredienciami čínskej kuchyne.
31. Raňajky v Mongolsku zvyčajne pozostávajú z vareného jahňacieho mäsa s dostatkom tuku a múky a prípadne mliečnych výrobkov alebo ryže.
32. Kórejské raňajky sú veľmi podobné obedu a večeri v Kórei. Dostanete malý tanierik kimchi, misku ryže a misku zeleninová polievka. Na tanieri sa objaví aj stará dobrá hrianka.
33. V Pakistane dostanete na raňajky „Aloo Paratha“. Ide o indické nekvasené placky varené na panvici. Cesto obsahuje ghee a chlieb, zvyčajne plnené zeleninou. Tieto jedlá sa zvyčajne jedia s maslom, chutney alebo inou pikantnou omáčkou. Placku môžete aj zrolovať a namáčať do čaju.
34. Estónske raňajky pozostávajú z tvarohu na pšeničnom chlebe, známeho ako „syr na toaste“. Krémový toping môžeme doplniť ricottou.
35. Venezuelské raňajky sú zastúpené pečivom - akési pirohy plnené syrom, mleté mäso alebo zelenina a fazuľa.
36. Raňajky v Kolumbii sú obzvlášť originálne – je to polievka. Vyrába sa z mlieka, zelenej cibule a syra.
37. Raňajky v Ghane – najobľúbenejším raňajkovým jedlom v tejto africkej krajine je „waakye“. Toto je ryža varená vo fazuli a dá sa kúpiť vo všetkých pouličných stánkoch v Ghane.
38. Raňajky v Ugande. Ako v mnohých veľkých krajinách, typické raňajky sa líšia v závislosti od regiónu. Obľúbeným jedlom v celej krajine je však katogo, kombinácia zelených banánov zmiešaných s dusené hovädzie v zeleninovej omáčke. Na obrázku vyššie sa jedlo skladá z banánu s kravskými orgánmi.
39. Raňajky v Kostarike. Gallo Pinto je štandardné raňajkové jedlo v Kostarike. Vyrába sa z čiernej fazule, ryže, kyslej smotany, salsy a na konci je doplnená kukuričnými tortillami. Kostaričania často pridávajú na druhú stranu taniera avokádo, vyprážaný banán alebo studené mäso.
40. Turecké raňajky zvyčajne pozostávajú z niekoľkých druhov syra, masla, olív, vajec, paradajok, uhoriek, džemu, medu, mäsa a korenia.
