Polievka z mrazeného hrášku. Polievka z mrazeného hrášku. Polievka zo zeleného hrášku s údeným mäsom

Ako pripraviť jednoduchú a jasnú polievku s nezvyčajnou prezentáciou? Musíme sa popasovať s obľúbenými krémovými polievkami! Teraz sa pripravujú nielen pre malé deti, ale podávajú sa aj v reštauráciách. A neuveriteľne chutná polievka zo zeleného hrášku je jednou z najpopulárnejších na svete. Má to toľko výhod!

Jednoduchý recept

Ako variť polievku zo zeleného hrášku:

Krémová mrazená polievka zo zeleného hrášku

2 cibule;
0,5 litra vývaru;
160 ml krému;
0,4 kg hrášku;
45 g masla.

Čas: 35 min.

Kalórie: 148.

Varenie polievky:

Dve malé cibule zbavíme šupky, dáme na panvicu a zľahka opražíme na oleji. Je dôležité, aby sa olej nespálil, takže oheň musí byť nízky;
Do panvice pridajte mierne rozmrazený hrášok a zľahka ho opečte;
Potom zalejeme vývarom a varíme asi desať minút. Samozrejme, môžete nahradiť vývar obyčajnou vodou, ale potom to nebude také chutné;
Nalejte smotanu a odstráňte z tepla. Dôkladne premiešajte. Je žiaduce, aby krém mal vysoké percento tuku, od 30;
Pomocou mixéra rozmixujte produkty na pyré a potom prejdite cez sito;
Dochutíme soľou, pridáme korenie, podávame s čerstvými nasekanými bylinkami. Množstvo smotany je možné pridať na tanier každej osoby.

Polievka zo zeleného hrášku so slaninou

30 g masla;
1 cibuľa;
2 stonky zeleru;
950 g hrášku;
4 krajce chleba;
1400 ml zeleninového vývaru;
90 g slaniny;
15 g mletej papriky;
1 citrón.

Čas: 50 min.

Kalórie: 53.

Proces varenia:

Ošúpanú cibuľu je potrebné nakrájať na tenké prúžky. Ak je horká, musíte ju zaliať vriacou vodou a po desiatich minútach vodu vypustiť;
Umytý zeler by mal byť jemne nakrájaný;
Vložte oba produkty do hrnca alebo panvice a smažte na oleji, kým nezmäknú;
Potom pridáme hrášok a papriku. Všetko premiešajte a smažte až sedem minút;
Potom nalejte zeleninový vývar a pokračujte vo varení ďalších pätnásť minút, ale môže byť potrebných ďalších päť minút;
Odstráňte z tepla a použite mixér na pyré. Pridajte šťavu z celého citróna, soľ a možno aj trochu korenia. Vráťte na oheň a prilejte smotanu, premiešajte, priveďte do varu, vypnite;
V samostatnej panvici opečte prúžky slaniny do chrumkava;
Chlieb nakrájajte na kocky a položte ich na plech, mierne vysušte v rúre na miernom ohni;
Polievku podávajte s kúskami chrumkavej slaniny a krutónmi, navrch môžete posypať bylinkami.

Recept na konzervovanú polievku zo zeleného hrášku s ryžou

180 g hrášku;
40 g masla;
90 g ryže;
550 ml vody;
10 g soli.

Čas: 30 min.

Kalórie: 66.

Ako variť:

Pridajte pohár vody do umytej ryže a varte, kým sa úplne neuvarí. Potom použite mixér na rozmixovanie;
Hrášok vyberte z marinády a tiež rozmixujte na pyré. Uistite sa, že ho pretlačíte cez sito;
Zmiešajte ryžu s hráškom;
Zohrejte zvyšok vody a pridajte do nej soľ;
Ďalej do zvyšných ingrediencií nalejte osolenú vodu a všetko položte na sporák. Priveďte do varu a pár minút povarte, stačí päť;
Pridajte olej a premiešajte, potom môžete polievku podávať. Môžete zdobiť čerstvé listy mäta.

Polievka zo zeleného hrášku s údeným mäsom

90 ml mlieka;
0,3 kg hrášku;
0,3 l zeleninového vývaru;
1 vetvička mäty;
90 g údeného mäsa;
1 strúčik cesnaku.

Čas: 40 min.

Kalórie: 51.

Ako variť polievku:

Akékoľvek údené mäso, napríklad kuracie stehná, treba nakrájať na malé kúsky. Samozrejme, nepoužívajte kosti;
Na panvici rozohrejeme trochu oleja a vložíme doň mäso. Musí sa vyprážať, len pár minút. Mala by sa vytvoriť chrumkavá kôrka a všetok tuk by mal vytekať. V kuracom mäse je ho oveľa menej ako v bravčovom, preto je rozdiel v dobe varenia. Potom preneste mäso do cedníka alebo jednoducho na obrúsok;
Potom mäso preložíme do hrnca a pridáme rozmrazený hrášok;
Nalejte zeleninový vývar a pridajte vetvičku mäty;
Ďalej nalejte mlieko;
Odstráňte kôru z cesnaku a jemne ho nakrájajte, pridajte k zvyšku ingrediencií;
Priveďte do varu, nastavte teplotu na strednú úroveň a varte desať minút;
Odstráňte vetvičku mäty. Môžete olúpať listy a vrátiť ich do polievky, ale je to voliteľné;
Pomocou mixéra rozmixujte všetky produkty na pyré;
Pridajte korenie a soľ. Môžete si vziať pikantné bylinky alebo dokonca čili papričky, len zelené;
Ihneď podávajte a ozdobte podľa želania. Prípadne nemôžete mäso roztlačiť na pyré, ale na záver pridať pár kúskov do každého zvlášť.

Kuchárske triky

Podobnú polievku je možné pripraviť pre tých, ktorí držia diétu, pre tých, ktorí sú nalačno a pre tých, ktorí sa chcú chrániť pred nedostatkom vitamínov. Často sa k nemu uchyľujú aj vegetariáni, čo opäť dokazuje ich mnohostrannú kuchyňu.

Jedlo sa môže podávať s takmer všetkými prísadami: hubami, vajcami a čistými žĺtkami, syrom, rôzne druhy mäso, napríklad s jazykom, so zemiakmi, s rôznou zeleninou, s krevetami a inými morskými plodmi, s brokolicou atď. Je skutočne univerzálny. Preto prípravou rovnakého základu zakaždým, môže byť transformovaný obrovský počet krát.

Pre toto jedlo je dôležité použiť smotanu z vysoké percento obsah tuku Môžu byť nahradené kyslou smotanou, ale musí mať aspoň 20% tuku. Pri nákupe smotany by ste mali byť opatrní: cukrársky výrobok je sladký, len pokazí polievku.

Zelený hrášok je veľmi výživný a zdravý, preto si z neho môžete pripraviť polievku na výdatný obed. Vďaka možnosti použiť konzervovaný výrobok je jedlo cenovo dostupné po celý rok. A jeho farba vám zdvihne náladu!

Jemná, s kyslou smotanou a slaninou, je ideálna na občerstvenie v horúcich dňoch aj v zime. Stačí minimum produktov, pár minút a trocha chuti potešiť seba a svojich blízkych. Odkedy ti dávam recept krok za krokom S fotografiou by nemali byť žiadne problémy. Vyskúšajte, určite sa vám bude páčiť!

Ingrediencie:

1. Konzervovaný zelený hrášok – 1 plechovka

2. Kyslá smotana 15% - 200 gr.

3. Slanina – 150 gr.

4. Mäta – 1 malý zväzok

5. Olivový olej - 1 polievková lyžica.

6. Mletá čierna a červená paprika - podľa chuti

7. Soľ - podľa chuti

Pomery ingrediencií si môžete upraviť sami, podľa svojich preferencií. Pokiaľ ide o kyslú smotanu, jej obsah tuku nie je dôležitý, ak ju chcete získať, použite produkt s veľkým množstvom tuku.

Pripravíme si všetky produkty, rozložíme ich na pracovnú plochu, aby sme si ich uľahčili.

Spôsob varenia:

1. Vložte do hrnca s vriacou vodou zelený hrach.

2. Pridajte mätu (môžete ju najskôr nasekať), trochu premiešajte a pridajte soľ a korenie.

3. Nalejte trochu olivového oleja.

4. Za stáleho miešania držte na sporáku, kým nezovrie.

5. Do čistej suchej nádoby pridajte naberačkou trochu vody, hrášok mierne ochlaďte a pomocou mixéra rozšľahajte na vzdušné krásne pyré.

6. Takto by vám to malo vyjsť.

7. Slaninu opečte na panvici do chrumkava.

8. Hráškové pyré nalejeme do porciovaných misiek alebo tanierikov, zalejeme kyslou smotanou a na vrch poukladáme slaninu. Môžete jesť, dobrú chuť!

Skúste sa odpútať od tradície a pripravte si túto polievku na nový spôsob, napríklad namiesto slaniny dajte klobásu, kuracie prsia(varené alebo vyprážané), mäso - králičie, bravčové, hovädzie alebo nejaké huby. Niekedy chcem spestriť chuť a vzhľad tohto jedla, potom ho pridám viac čerstvá zelenina – paprika, paradajky, cibuľa.

Keďže milujem štipľavé jedlá, často používam koreniny – zázvor, červenú papriku, alebo aj len trochu horčice.

Nabudúce môžete pri príprave pyré pridať kyslú smotanu, smotanu alebo trochu prírodného gréckeho jogurtu.

Niektorí ľudia posypú tieto jedlá nasekanými orechmi - pistácie, vlašské orechy alebo akékoľvek iné.

Ak chcete, pripravte pyré polievku z mrazeného hrášku so smotanou - ukáže sa veľmi jemná a zároveň bohatá na chuť.

Do hotovej polievky pridajte viac petržlenu, bazalky, kôpru, cibule, rozmarínu, zlepší sa tým vlastnosti pokrmu. V horúcom dni si ho môžete pripraviť s mrazenou zeleninou alebo pridať trochu ľadu.

Mimochodom, namiesto bežnej vody môžete použiť biele víno. Ak nechcete dávať ľad, potom sa v procese výroby pyré môže použiť víno. Hlavná vec je nenechať sa uniesť, inak po celej fľaši môžete zabudnúť, čo robíte v kuchyni.

Video recept na tekvicovú polievku:

Okrem toho by bolo pekné podávať krutóny alebo krutóny. Ich príprava je jednoduchá - biely alebo ražný chlieb (najlepšie starý) nakrájajte na kocky veľké asi 2 cm a opečte na malom množstve masla alebo jednoducho vysušte na plechu v rúre.

Polievka bude mať zaujímavú chuť, ak použijete Borodinsky alebo iný chlieb s korením na krutóny. Niektorí ľudia pridávajú cesnak a paradajkový pretlak.

Varte len z čerstvých a kvalitných surovín a s láskou - potom všetko dopadne skvele! Prihláste sa na odber blogu, zdieľajte tento recept so svojimi priateľmi a získajte šancu vyhrať peňažné ceny!

Táto polievka zo zeleného hrášku, ktorú som včera pripravila, mi ukradla srdce. Ukázalo sa, že je to neuveriteľne svetlé ako farebne, tak aj chuťovo, a tak mi zabezpečilo dobrú náladu na celý deň. Priznám sa, bola to moja prvá skúsenosť s prípravou polievky zo zeleného hrášku, ale recept sa podaril hneď na prvý pokus.

Mimochodom, polievka zo zeleného hrášku sa pripravuje veľmi rýchlo, až za pol hodiny. A po uvarení k nemu môžete pridať kúsky vareného kuracieho mäsa, vyprážané huby alebo to nechajte tak. Hovorí sa, že táto polievka zo zeleného hrášku so smotanou je tiež veľmi chutná, ale toto je úplne iný recept a iný príbeh a dúfam, že jedného dňa urobím aj túto polievku.

Čas varenia: 30 minút

Počet porcií – 3

Ingrediencie:

300 g mrazeného hrášku
1 bobkový list
20 g masla
0,5 lyžičky soľ
štipka mletej papriky

Polievka z pyré zo zeleného hrášku, recept s fotografiami krok za krokom

Takže začínam pripravovať pyré z mrazeného zeleného hrášku. Skončilo mi presne 300 g hrášku, ale ak chcete, môžete si vziať viac. Hrášok nemusíte rozmrazovať, ale určite ho opláchnite vo vode. Vložte hrášok do hrnca a pridajte k nemu bobkový list.

Teraz pridajte vodu do panvice s hráškom. V mojom prípade som pridala toľko vody, aby som hrach úplne pokryla a prekročila jeho hladinu o jeden prst.

Panvicu s hráškom a vodou položte na sporák a všetko to varte 15 minút od varu. Požiar je mierne podpriemerný. Po 15 minútach odstavíme panvicu z ohňa a z hrášku vyberieme bobkový list, už ho nebudeme potrebovať.

Do panvice s hráškom pridajte kúsok masla, mne to trvalo asi 20 g.

Pomocou mixéra rozmixujte hrášok na polievku. V tejto fáze môžete upraviť jeho hrúbku.

Potom vráťte panvicu s polievkou zo zeleného hrášku na sporák, pridajte soľ a mleté korenie. Polievku znova priveďte do varu, potom bude jedlo pripravené.

Túto kašovitú polievku je možné pripraviť kedykoľvek počas roka. V lete z čerstvého hrášku a v chladných časoch z mrazeného alebo konzervovaného. V každom prípade to bude vynikajúci prvý chod. Jeho jemná krémová konzistencia, vôňa a chuť vám poskytnú nezabudnuteľný gastronomický zážitok. Preto zbierame ingrediencie a začíname pripravovať najjemnejšiu polievku zo zeleného hrášku s prídavkom smotany.

Tento recept je veľmi jednoduchý, nepoužívame mäso, ale ak chcete, môžete si najskôr uvariť kurací vývar, vybrať kura a potom uvariť polievku. kurací vývar. Nakrájajte kurča a podávajte, keď je pripravené na servírovanie.

Môžete použiť rôzne druhy zeleniny. Zemiaky, mrkva, karfiol, cuketa bez semien.

Ingrediencie

čerstvý zelený hrášok - 300 g
zemiaky - 2 ks.
zeleninový olej
voda alebo vývar - 2,5 lyžice.
kôprová zelenina - 1 zväzok.
cibuľa - 1 ks.
soľ korenie
krém - 150 ml

Príprava

Do panvice nalejte 2,5 šálky vody alebo vývaru. Priviesť do varu. Vhoďte nakrájané zemiaky. Varte 15 minút prikryté na miernom ohni.

Pridajte zelený hrášok, soľ a korenie. Varte ďalších 10-15 minút, kým nie sú hotové.

Mrazený hrášok sa môže hodiť do vývaru bez rozmrazovania.

Medzitým si pripravte cibuľovú výpek zeleninový olej.

Keď sú zemiaky a hrášok uvarené, preložíme restovanú cibuľu na panvicu. Pridajte tam nasekaný kôpor.

Zalejeme smotanou a dusíme ďalšiu minútu.

Mixujte mixérom, kým nevznikne pyré. V prípade potreby vývar pred šľahaním vylejte, aby ste ho mohli pridávať postupne, pričom upravte konzistenciu.

Polievku s pyré môžete prihriať na ohni a podávať horúcu.

Krémové polievky sa tradične podávajú s krutónmi. Dajú sa ľahko pripraviť doma za pár minút. Aby ste to urobili, vezmite si suchú panvicu a zohrejte ju nad ohňom. Biely alebo čierny chlieb nakrájajte na malé kocky a nalejte na panvicu. Za stáleho miešania chlieb opečte do chrumkava bez pridania oleja.

Existujú dva ďalšie spôsoby varenia sušienok: v rúre alebo v pomalom sporáku. V druhej možnosti sa všetko robí veľmi jednoducho. Vložte kocky chleba do misky multivarkára bez oleja. Potom zapnite program „Pečenie“ a pečte 30 minút. Obsah misky niekoľkokrát premiešajte a po signáli nechajte krekry vychladnúť priamo v multivarke. Keď sú horúce, budú sa zdať mäkké, ale pri ochladzovaní získajú chrumkavú štruktúru.

Na poznámku

Do receptu môžete pridať mäso, vďaka čomu bude jedlo uspokojivejšie a chutnejšie. Aby ste to dosiahli, najskôr uvarte mäso a potom pridajte zvyšok prísad. Ideálne je kuracie.
Toto jedlo je možné pripraviť nielen na sporáku, ale aj pomocou pomalého sporáka. Cibuľu ihneď orestujte v režime „Fry“. Potom pridáme zemiaky a hrášok. Naplňte vodou, pridajte korenie a zvoľte program „Polievka“ alebo „Dusenie“ na 40 minút. Potom pridajte bylinky a smotanu.
Na prípravu krémovej polievky s použitím konzervovaného hrášku sa technológia nemení. Pridajte hrášok bez tekutiny alebo to zohľadnite pri výpočte vody v zemiakoch a všetko spolu varte 10 minút.
Ak do polievky nechcete pridávať zemiaky, zvýšte množstvo hrášku o 150 g.
Cibuľu je možné dusiť nielen na rastlinnom oleji, ale aj na masle, hlavnou vecou je zabezpečiť, aby sa nespálila.
Polievku zo zeleného hrášku môžete podávať nielen s krutónmi, ale aj so strúhaným syrom, vhodný by bol najmä najemno nastrúhaný parmezán. V každom prípade je krémová polievka so zeleným hráškom veľmi chutným prvým chodom, na ktorom si pochutia dospelí aj malé deti.

V starovekom svete hrach slúžil ako potrava pre chudobných, ale už v stredoveku v Európe sa stala lahôdkou, a hrachové jedlá začali zdobiť jedlá ušľachtilých a bohatých ľudí.

Zelený hrášok sa do Ruska dostal až v 18. storočí, ale rýchlo si získal obľubu, stal sa kompletnou potravinou a začal sa používať v zložitejších kombináciách.

Musíte vedieť, že hrášok obsahuje veľa draslíka, fosforu, horčíka a vápnika a množstvom bielkovín môže konkurovať mäsu, aminokyseliny hrachu majú veľa podobností so živočíšnymi bielkovinami.

Okrem toho je hrášok veľmi zdravý, pretože obsahuje značné množstvo vitamínov A, B a C, a množstvo sacharidov z neho robí akýsi silný energetický nápoj.

Hrach je veľmi účinný antioxidant, a preto sa používa ako prevencia pred vznikom rakovinových nádorov.

Okrem toho je hrášok mimoriadne účinný pri prevencii obezity a chudokrvnosti a môže tiež zlepšiť fungovanie orgánov krvotvorby a krvného obehu a umožní vám kontrolovať proces trávenia.

Príprava polievky nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti, môže poslúžiť ako výborný prvý obedový chod, prípadne ako samostatná večera. Ozdobené bylinkami a podávané v polievkovej miske. Nemenej užitočné sú pyré polievky z (s), .

Nutričná hodnota a chemické zloženie

V tabuľke je uvedený obsah živín (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy) na 100 g polievky.

Energetická hodnota polievky zo zeleného hrášku je 82,7 kcal.

Všimnite si pyré zo všetkých druhov zeleniny: (s, s), alebo,.

Klasický recept a jeho variácie

Technologická mapa na prípravu bežnej hrachovej polievky je pomerne jednoduchá, budete potrebovať nasledujúce produkty:

zelený hrášok (čerstvý alebo mrazený) (0,7 kg);
cibuľa (0,2 kg);
cesnak (4 strúčiky);
voda (0,5 l);
rastlinný olej (50 ml);
soľ (podľa chuti);
korenie (podľa chuti).

Spôsob varenia:

Nakrájajte ošúpanú cibuľu a cesnak.
Cibuľu a cesnak orestujte na oleji 10 minút, potom pridajte korenie podľa chuti. Po 2 minútach odstráňte z tepla.
Opečenú zeleninu dáme do hrnca, podlejeme vodou, pridáme zelený hrášok, zohrejeme do varu a varíme 10-15 minút.
Polievku mierne ochlaďte, hrášok rozdrvte pomocou mixéra a navyše prejdite cez cedník alebo sito.
Priveďte do varu, pár minút povarte, miešajte, aby polievka neprihorela.

Ako pripraviť polievku zo zeleného hrášku, pozrite si video:

Krémová polievka pripravené z čerstvého hrášku aj konzervovaného a mrazeného, je však potrebné vziať do úvahy niektoré technické vlastnosti procesu.

Mrazený hrášok teda nevyžaduje pred varením rozmrazovanie, ale doba jeho varenia je kratšia.

Čerstvý hrášok sa teda varí 15 minút, mrazený 10-12 minút. Konzervovaný hrášok sa uvoľňuje pripravený na konzumáciu, takže sa varí najviac 5 minút.

Aj pri použití konzervovaného hrášku musíte pamätať na to, že jeho čistá hmotnosť je vždy nižšia, ako je uvedené na plechovke, keďže časť objemu a hmotnosti v ňom tvorí tekutina, ktorá sa pri príprave polievky nepoužíva.

Na prípravu polievky z pyré zo zeleného hrášku sa najčastejšie používa mixér, ale po rozomletí týmto zariadením môžu v polievke zostať kúsky šupky hrášku. Pre jemnejšiu konzistenciu po rozomletí mixérom rozdrvte polievku cez jemné sito alebo cedník.

Po nasekaní polievky treba priviesť do varu, aby sa zabezpečila sterilizácia.

Citrónová šťava a aromatické bylinky dodajú polievke zo zeleného hrášku originálnu a rafinovanú chuť, ale pri použití citrónová šťava Polievka by sa nemala dochucovať smotanou.

Zo zeleného hrášku – čerstvého, mrazeného alebo konzervovaného – môžete pripraviť pyré polievky, ktoré sa veľmi líšia chuťou. Zabezpečí to vhodný recept.

Ingrediencie:

žiarovky (2 ks);
vývar (0,5 l);
smotana (160 ml);
hrášok (0,4 kg);
maslo (45 g).

Spôsob varenia:

Ošúpeme a nakrájame dve malé cibule a zľahka ich opražíme na oleji na miernom ohni v panvici.
Mrazený hrášok vložte do panvice a zľahka opečte.
Zalejeme vývarom a dusíme 10 minút. Namiesto vývaru môžete použiť vodu.
Do misky pridajte smotanu a odstráňte z tepla. Dôkladne premiešajte.
Výrobky rozdrvte mixérom a potom ich prefiltrujte cez cedník alebo sito.
Osolíme, pridáme korenie, podávame s čerstvými nasekanými bylinkami. Množstvo smotany sa pridáva individuálne do každej porcie.
Na polievky - pyré sa zvyčajne podáva s dezertnou lyžicou, smotana na polievku - v džbáne na mlieko, zelenina, plátky citróna sa podávajú v ružičkách. Polievky z pyré možno podávať v miskách a pohároch s vývarom.

Ingrediencie:

maslo (30 g);
1 cibuľa;
2 stonky zeleru;
hrášok (950 g);
chlieb (4 kusy);
zeleninový vývar (1400 ml);
slanina (90 g);
mletá paprika (15 g);
1 citrón.

Spôsob varenia:

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
Zeler umyjeme a nasekáme nadrobno.
Uvarené zeleninová zmes vložíme do hrnca alebo na panvicu a opečieme na oleji do mäkka.
Pridajte hrášok a Paprika- paprika. Všetko premiešajte a smažte 7 minút.
Nalejte zeleninový vývar a pokračujte vo varení 15-20 minút.
Odstráňte z tepla a použite mixér na pyré. Dáme späť na oheň a pridáme smotanu, premiešame, privedieme do varu, vypneme.
Samostatne si na panvici opečieme slaninu.
Chlieb nakrájajte na kocky a položte na plech, mierne vysušte v rúre na miernom ohni.
Polievku podávajte v miske s kúskami chrumkavej slaniny a krutónmi v samostatnej miske, navrch môžete posypať petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie:

zelený hrášok (0,5 kg);
smotana 10 % (0,2 l.);
kurací alebo zeleninový vývar (0,8 l.);
múka (80 g);
maslo (0,5 kg);
sušená mäta (2-3 g);
sušená bazalka (2-3 g);
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Vložte zelený hrášok do misky mixéra a pridajte malé množstvo (100-125 ml) zeleninového vývaru. Brúsiť až do pyré.
Hráškové pyré precedíme cez cedník alebo sitko.
V hrnci rozpustíme maslo a opražíme na ňom múku.
Nalejte smotanu tenkým prúdom a všetko dôkladne premiešajte.
Pridajte polovicu vývaru a pokračujte v miešaní.
Pridáme hráškové pyré zriedené druhou časťou vývaru.
Pridajte soľ, mätu a bazalku a podľa potreby korenie.
Zahrejte do varu, znížte teplotu a prikryté na miernom ohni varte 5-10 minút.
Vypnite oheň a nechajte polievku variť ďalších 10 minút.
Podávame v pohári s vývarom, ozdobené čerstvými bylinkami. Samostatne môžete podávať citrón, ražné sušienky a solené arašidy v ružičkách.

Pozrite si video o tom, ako pripraviť pyré z konzervovaného hrášku:

Záver

teda každý recept otvára široké možnosti podávania a podávania, hlavná vec na zapamätanie je, že k polievkam s mäsom je lepšie podávať citrón a bylinky a k mliečnym polievkam krutóny.

Všetky ďalšie prísady sa zvyčajne podávajú v samostatných predajniach.

Polievka z pyré zo zeleného hrášku je chutná a zdravá, dáva vám pocit sýtosti, hoci pri príprave jedla nie je použité žiadne mäso. Príprava tejto jemnej polievky nezaberie prakticky žiadny čas a výsledok môže potešiť každého gurmána. Chutné pyré polievky odporúčame pripravovať aj z,.

V kontakte s