சிக்கரி பானத்தின் அறிகுறிகள் மற்றும் முரண்பாடுகள். கரையக்கூடிய சிக்கரி: அதன் பண்புகளிலிருந்து யார் பயனடைகிறார்கள் மற்றும் யார் முரணாக இருக்கிறார்கள். உடலுக்கு சிக்கரியின் நன்மைகள் என்ன?

உடனடி சிக்கரி அதே பெயரின் தாவரத்தின் வேரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது இயற்கை காபிக்கு மாற்றாக பிரபலமடைந்துள்ளது. அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானம் காபியைப் போல தோற்றமளிக்கிறது மற்றும் சுவைப்பது மட்டுமல்லாமல், காபியில் இல்லாத பல பயனுள்ள கூறுகளையும் கொண்டுள்ளது. காஃபின் முரணாக உள்ளவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆலையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது நாட்டுப்புற மருத்துவம்மற்றும் பல்வேறு நாடுகளின் உணவு வகைகள்.

உடனடி சிக்கரியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

பொதுவான சிக்கரியின் வேர் மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது: இது 15 மீட்டர் நீளம் வரை வளரும். உலர்ந்த மற்றும் வறுத்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை - தனித்தனியாக அல்லது காபி பீன்களுடன் சேர்த்து அரைப்பதன் மூலம் கரையக்கூடிய சிக்கரி தொழில்துறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

தூள் கொதிக்கும் நீரில் நீர்த்தப்படுகிறது மற்றும் காபி போன்ற ஒரு நறுமண பானம் பெறப்படுகிறது. அதன் நன்மைகள் சிக்கரியில் காஃபின் இல்லை, மேலும் இது இயற்கையான இனிப்பு சுவை கொண்டது, எனவே சர்க்கரை தேவையில்லை. பொடி செய்யப்பட்ட சிக்கரி பெரும்பாலும் உணவுகள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.

உற்பத்தியாளர்கள் வழங்குகிறார்கள் வெவ்வேறு வகையானதயாரிப்பு. இந்த வகையிலிருந்து உடனடி சிக்கரியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

நிபுணர்கள் இன்யூலின் அளவுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறார்கள். இந்த பொருள் பிரக்டோஸ் மற்றும் இரத்தத்தில் நுழையும் பிற சேர்மங்களாக உடைக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ளவை உடலில் இருந்து கன உலோகங்கள், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் நச்சு கூறுகளை நீக்கி வெளியேற்றப்படுகின்றன. ஒரு தரமான தயாரிப்பில் நிறைய இன்யூலின் உள்ளது. வல்லுநர்கள் உயர்தர பானங்களை "கல்கா ரனோக்", "குடோரோக்", "கோல்டன் ரூட்", "ஸ்டோரோவ்யே", "சிகோரிங்கா" (ஸ்டீவியாவுடன்) அழைக்கிறார்கள்.

• பார்வைக்கு, தயாரிப்பு வெளிநாட்டு சேர்க்கைகள், கட்டிகள் அல்லது ஒட்டும் அடுக்குகள் இல்லாமல், உலர்ந்த தூள் போல் தெரிகிறது.
• காற்று புகாத கொள்கலன்களில் விற்கப்படுகிறது, சேமிப்பதற்கு காற்று புகாத கொள்கலன்களும் தேவை.
• மற்ற ஹைக்ரோஸ்கோபிக் பொருட்களைப் போலவே, உலர்ந்த கரண்டியால் சிக்கரியை உறிஞ்ச வேண்டும்.
• ஈரப்பதம் வெளிப்படும் போது, ​​தூள் நுகர்வுக்கு பொருத்தமற்ற ஒரு திடமான பொருளாக மாறும்.

திரவ சிக்கரியும் கரையக்கூடியது - பணக்கார, கசப்பான சுவை கொண்ட அடர்த்தியான இருண்ட சாறு. இது கேன்களில் வெளியிடப்படுகிறது. அவை கொதிக்கும் நீர் அல்லது சூடான நீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன - உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்து. இனிப்பானதும், கசப்பு சாக்லேட்டின் சுவையை ஒத்திருக்கும். தூள் தயாரிப்பை விட சாறு சேமித்து தயாரிப்பது எளிது.

பானத்தின் சில வகைகளில் ஃபில்லர்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன: கடல் பக்ரோன், எலுமிச்சை, ஜின்ஸெங், ரோஜா இடுப்பு, இலவங்கப்பட்டை, அவுரிநெல்லிகள், ஸ்டீவியா. இயற்கை சேர்க்கைகள் சுவையை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் தயாரிப்புகளின் பண்புகள் மற்றும் விலை இரண்டையும் பாதிக்கின்றன.

கரையக்கூடிய சிக்கரி தூள்

கரையக்கூடிய தூள் சிக்கரி இயற்கை காபிக்கு சிறந்த மாற்றாகும். இது இயற்கை தயாரிப்புபாதுகாப்புகள், சாயங்கள் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் இல்லாமல்; இது ஒரு சிறப்பு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி பெறப்படுகிறது, வேர் நசுக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது. இது சம்பந்தமாக, அதன் பண்புகள் சாதாரண வேரிலிருந்து சற்றே வேறுபட்டவை, ஆனால் பெரும்பாலான நன்மை பயக்கும் குணங்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

உடனடி சிக்கரி ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் சந்தையில் தோன்றியது, ஆனால் ஏற்கனவே அதன் ரசிகர்களைக் கண்டறிந்துள்ளது. மற்றும் சுவைக்கு மட்டுமல்ல, சிகிச்சை மற்றும் நோய்த்தடுப்பு பண்புகளுக்கும். பானம் பின்வரும் நேர்மறையான மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது:

• தூக்கத்தை வலுப்படுத்துகிறது, மன அழுத்தம், நரம்பு மற்றும் உணர்ச்சி சுமை ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கிறது;
• இதய செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது;
• செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, குடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது;
• இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது;
• வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

சிக்கரியில் மருத்துவ குணங்களும் இருப்பதால், அதை உட்கொள்ளும் போது முரண்பாடுகள் மற்றும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

இது தொடர்பான தகவல்கள் முரண்பாடானவை. தயாரிப்பு கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சில ஆதாரங்கள் எழுதுகின்றன. மற்றவர்கள், மாறாக, முரண்பாடுகளின் முழு பட்டியல்களையும் பெயரிடுங்கள். சிக்கரி பானத்தை தவறாமல் எடுக்கத் தொடங்கும் போது யார் கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய தகவல்கள் இங்கே.

• புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சிக்கு, பானம் நிலைமையை மோசமாக்கும்.
• மூல நோய் மூலம், இரத்தப்போக்கு ஏற்படலாம்.
• உங்களுக்கு நிலையற்ற ஆன்மா இருந்தால், அது அதிகரித்த உற்சாகத்தை ஏற்படுத்தும்.
• நீங்கள் தோல் ஒவ்வாமைக்கு ஆளானால், தடிப்புகள், வீக்கம் மற்றும் அரிப்பு ஆகியவை சாத்தியமாகும்.

ஒரு தயாரிப்பு வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் பேக்கேஜிங் ஆய்வு செய்ய வேண்டும்; ஒரு தரத்தில் இயற்கை சிக்கரி இருக்க வேண்டும், அதன் சாறு அல்ல.

கரையக்கூடிய சிக்கரியின் பண்புகள்

கரையக்கூடிய சிக்கரியில் குறைந்த கலோரி இன்யூலின் உள்ளது, இது பானத்திற்கு இனிமையை அளிக்கிறது (இந்த பொருள் காபி மற்றும் தேநீரில் காணப்படவில்லை). எனவே, குறைந்த சர்க்கரை தேவைப்படுகிறது, கசப்பை மென்மையாக்க, பலர் அதை முற்றிலும் மறுக்கிறார்கள்.

அதன் தனித்துவமான கலவைக்கு நன்றி, பானம் காலையில் உங்களை உற்சாகப்படுத்துகிறது மற்றும் மாலையில் தூங்க உதவுகிறது. காபியில் சேர்க்கப்பட்டால், சிக்கரி அதன் பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் விலையை குறைக்கிறது.

கரையக்கூடிய சிக்கரியின் பிற பண்புகள்:

• மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது, நரம்புகளை அமைதிப்படுத்துகிறது;
• இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது;
• இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது;
• நச்சுகளை நீக்குகிறது, கல்லீரலில் நன்மை பயக்கும்;
• உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

சிக்கரியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் பசியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் காய்ச்சலை இயல்பாக்குகிறது. சிக்கரி கொண்ட மருந்துகள் கொலரெடிக், ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படும் போது, ​​சிக்கரி ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது; செல்லுலைட் எதிர்ப்பு செயல்முறையாக, வரவேற்புரைகள் சிக்கரி மறைப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.

ஆனால் இந்த பண்புகள் தீங்கு விளைவிக்கும். இதனால், இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தும் சிக்கரியின் திறன் மூல நோய் மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். சமநிலையற்ற ஆன்மா கொண்டவர்களுக்கு ஊக்கமளிக்கும் விளைவு விரும்பத்தகாதது. வீக்கமடைந்த செரிமான உறுப்புகள் மற்றும் ஒவ்வாமைக்கு ஆளாகும் நபர்களின் தோலில் வேர் பாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. உங்களுக்கு ஜலதோஷம் இருக்கும்போது, ​​சிக்கரி குடிப்பது உங்கள் இருமல் அனிச்சையை வலுப்படுத்தும்.

கர்ப்பிணி பெண்கள் உடனடி சிக்கரி பயன்படுத்தலாமா?

கர்ப்பிணி பெண்கள் உடனடி சிக்கரி பயன்படுத்தலாமா? கண்டிப்பாக ஆம். கர்ப்ப காலத்தில் மிகவும் ஆரோக்கியமான பானங்களில் இதுவும் ஒன்று. மேலும், முக்கியமாக, இது காபி பிரியர்களின் வழக்கமான காலை பானத்தை வெற்றிகரமாக மாற்றும்.

காபியைப் போலல்லாமல், உடனடி சிக்கரி இருதய மற்றும் ஹீமாடோபாய்டிக் அமைப்புகளில் ஒரு நன்மை பயக்கும், நரம்புகள் மற்றும் உணர்ச்சி நிலையை அமைதிப்படுத்துகிறது, மலச்சிக்கல், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் குமட்டல் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது. பானம் மண்ணீரல், கல்லீரலை ஆதரிக்கிறது மற்றும் உடலில் இருந்து விஷங்களை நீக்குகிறது; பால் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது, இது ஒரு குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் ஒரு பெண்ணுக்கு மிகவும் அவசியம். சிக்கரி உதவியுடன் கர்ப்பிணிப் பெண்களில் இரத்த சோகையைத் தடுப்பது எளிது. இது கூடுதல் வைட்டமின்கள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் இன்யூலின் ஆகியவற்றின் மூலமாகும். சிக்கரி பித்தம் மற்றும் சிறுநீரின் தேக்கத்தை நீக்குகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது.

• இருப்பினும், முரண்பாடுகளும் உள்ளன. சிக்கரி பசியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அதிக எடைக்கு வழிவகுக்கும். இதைத் தவிர்க்க, கர்ப்பிணிப் பெண் தன்னைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.

ஆலை மேலும் இருமல் தூண்டுகிறது மற்றும் மோசமாக்குகிறது. எனவே, சளி பிடித்தால் மற்ற பானங்களை அருந்த வேண்டும்.

உங்களுக்கு இரைப்பை அழற்சி, மூல நோய், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், இரைப்பை புண்கள் மற்றும் சிறுகுடல் புண்கள் இருந்தால், நீங்கள் உடனடி சிக்கரி குடிக்கக்கூடாது. சிக்கரி மற்றும் ஒத்த தாவரங்களுக்கு ஒவ்வாமை கண்டறியப்பட்டால், வேரில் இருந்து ஒரு பானத்திற்கு விரும்பத்தகாத எதிர்வினையும் சாத்தியமாகும்.

குழந்தைகளுக்கு உடனடி சிக்கரி

கரையக்கூடிய சிக்கரி பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கும் நன்மை பயக்கும். ஒரு வயது முதல் குழந்தைகளுக்கு உடனடி சிக்கரி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதனால்தான் இது மழலையர் பள்ளி மற்றும் நர்சரிகளின் மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் சிக்கரியின் நன்மைகள் சாட்சியமளிக்கின்றன. ஆனால் ஒரு சிகிச்சை விளைவுக்காக, வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது: இது குழந்தைகளின் குளியல் சேர்க்கப்படுகிறது அல்லது சுருக்கங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

உடனடி சிக்கரி, மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே, ஒரு சிறு குழந்தையின் உணவில் கவனமாக அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். தொடங்குவதற்கு, சூடான பாலில் சிறிது தூள் சேர்க்கவும். ஆரம்பத்தில் ஒவ்வாமை ஏற்படுவதைத் தடுக்க அவரது எதிர்வினையை கண்காணிப்பது முக்கியம். விரும்பத்தகாத விளைவுகள் எதுவும் காணப்படவில்லை என்றால், அளவை படிப்படியாக ஒரு நாளைக்கு இரண்டு பரிமாணங்களாக அதிகரிக்கலாம்.

3-4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, தூள் அளவு ஒரு நாளைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி அதிகரிக்கப்படுகிறது. குழந்தை சிக்கரியை சாதாரணமாக பொறுத்துக்கொண்டால், நீங்கள் அவருக்கு தேன், எலுமிச்சை மற்றும் பிற சாறுகளுடன் குளிர் பானத்தை வழங்கலாம்.

நீங்கள் தயாரிப்பு கொடுக்க முடியாது:

• ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்;
• தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன்;
• அதிக எடை கொண்ட ஒரு போக்கு;
• நுரையீரல் நோய்களுக்கு.

சிக்கரியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் பசியை அதிகரிக்கிறது, வைட்டமின்கள் மூலம் உடலை வளப்படுத்துகிறது, பாதுகாப்பை அதிகரிக்கிறது, குழந்தையை அமைதிப்படுத்துகிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் காய்ச்சலைக் குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

உங்கள் பானத்தில் பால் சேர்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வடிவத்தில், லாக்டிக் அமிலங்கள் நன்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன.

உடனடி சிக்கரி காய்ச்சுவது எப்படி?

வர்த்தகம் ஆயத்த பொடிகள் மற்றும் திரவ கரையக்கூடிய சிக்கரியை வழங்குகிறது, இதில் இயற்கையான சுவைகள் அடங்கும்.

நீங்கள் விரும்பினால், வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை நீங்களே தயார் செய்து, உலர்த்தி, வறுக்கவும், நசுக்கி சரியான நிலையில் சேமிக்கவும். செயல்முறை தொழில்நுட்பம் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட பல இணைய ஆதாரங்களில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது மருத்துவ தாவரங்கள்மற்றும் பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்து. இந்த பானத்தின் சுவை வேறுபட்டது, மற்றும் தரம் உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது, ஆனால் மூலப்பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் செயல்முறை மிகவும் உழைப்பு-தீவிரமானது.

உடனடி சிக்கரி காய்ச்ச நிறைய குறிப்புகள் மற்றும் வழிகள் உள்ளன. பல்வேறு கூடுதல் பொருட்கள் பற்றியது: காபியை விட அவற்றில் அதிகமானவை உள்ளன. இந்த வகையின் உன்னதமானது வெறுமனே தூள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, அது ஒரு சூடான வெப்பநிலையை அடையும் வரை விட்டுவிடும். கரையக்கூடிய சிக்கரி முழுவதுமாக கரையாததால், முடிக்கப்பட்ட பானத்தை வடிகட்டலாம்.

சிலர் பால், கிரீம், தேன், சர்க்கரை கொண்ட பானத்தை விரும்புகிறார்கள். விற்பனைக்கு இயற்கை பொருட்கள் (பெர்ரி மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான பழங்கள்) கொண்ட சிக்கரி பானங்கள் உள்ளன.

உடனடி சிக்கரி சமையல்

உடனடி சிக்கரி சமையல்:

• 1. கொதிக்கும் நீரின் ஒரு சேவைக்கு 1/5 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உடனடி சிக்கரி; விரும்பினால் பால், சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும்.
• 2. கொதிக்கும் பால் ஒரு சேவைக்கு ¼ தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தூள் மற்றும் தேன் சுவைக்க.
• 3. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சிக்கரி மற்றும் கொக்கோ பவுடர் ஒரு பானத்திற்கு ஒரு ஸ்பூன் எடுத்து; சுவைக்கு சர்க்கரை.
• 4. உடனடி சிக்கரியின் ஒரு பகுதிக்கு, கொதிக்கும் நீர் மற்றும் அரை பால் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சர்க்கரை அல்லது தேன் கொண்டு இனிப்பு.

பாலுடன் உடனடி சிக்கரி

பாலுடன் கரையக்கூடிய சிக்கரி பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது பல முறை பால் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது. பல குழந்தைகள் உடனடியாக பால் அல்லது கிரீம் கொண்டு ஒரு பானத்தை குடிக்கிறார்கள். இது விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது:

• 100 மில்லி கொதிக்கும் நீர் மற்றும் 50 மில்லி பால் 5 கிராம் கரையக்கூடிய சிக்கரியுடன் கலக்கப்படுகிறது. சூடாக குடிக்கவும்.

நீங்கள் எந்த பல்பொருள் அங்காடி, மூலிகை கடைகள் மற்றும் சில மருந்தகங்களில் உடனடி சிக்கரி வாங்கலாம். தயாரிப்பு கிளாசிக் காபி போல தொகுக்கப்பட்டுள்ளது - சீல் செய்யப்பட்ட பைகள் அல்லது ஜாடிகளில்.

அவர்கள் அலுவலகங்கள், முகாம் பயணங்கள் அல்லது பயணங்களில் பயன்படுத்த பகுதியளவு பைகளை உற்பத்தி செய்கிறார்கள்; பைகளின் உள்ளடக்கங்கள் சூடான நீர் அல்லது பால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.

ரோஜா இடுப்புகளுடன் உடனடி சிக்கரி

கரையக்கூடிய சிக்கரியில் இன்யூலின், பிரக்டோஸ், இன்டிபின், வைட்டமின்கள், பெக்டின், டானின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், கரோட்டின் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் உள்ளன.

ரோஸ்ஷிப்பில் கரோட்டின், வைட்டமின்கள் சி, பி மற்றும் ஈ மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. தாவரத்தின் பழங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன, கொழுப்பின் இரத்தம் மற்றும் நாளங்களின் சுவர்களை சுத்தப்படுத்துகின்றன, தொனி மற்றும் உடல் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன.

• கரையக்கூடிய சிக்கரி மற்றும் ரோஜா இடுப்பு ஆகியவை ஒன்றாகச் செல்கின்றன, மேலும், அவற்றின் ஒருங்கிணைந்த சிகிச்சை விளைவு மேம்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, தயாரிப்பு பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஒரு கேன் அல்லது ஜிப் தொகுப்பில் முடிக்கப்பட்ட பானம் இப்போது பல இடங்களில் விற்கப்படுகிறது. இந்த பேக்கேஜிங் தூளை உலர வைக்க உதவுகிறது மற்றும் மூன்றாம் தரப்பு நாற்றங்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

"சிகோரிங்கா", "வெர்கோவினா", "ஃபிடோடர்", "சிகோரிச்", "டோனஸ்", "கல்கா" ஆகியவை தயாரிப்பு பிராண்டுகளில் சில. ஆனால் பானத்தை வழக்கமாக பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு சிகிச்சை நோக்கம், நீங்கள் ஒரு நிபுணரை அணுக வேண்டும்.

மூலிகை பானம் தயாரிப்பதற்கான முறை மற்ற காபி ஒப்புமைகளைப் போலவே உள்ளது: ஒரு சேவைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி தூள் சூடான நீரில் ஊற்றவும். உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப நீங்கள் இனிப்பு செய்யலாம், பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்கலாம். காலையில் குடித்த ஒரு பகுதி மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது, வீரியத்தையும் ஆற்றலையும் தருகிறது.

அவுரிநெல்லிகளுடன் உடனடி சிக்கரி

உடனடி காபியின் நன்மைகள் பற்றி மேலே அதிகம் கூறப்பட்டுள்ளது. மற்றொரு பிரபலமான தாவரத்தின் பண்புகளை நினைவுபடுத்துவோம் - அவுரிநெல்லிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் கரிம அமிலங்களின் முழு கொத்து கொண்டிருக்கும் பெர்ரி.

அவுரிநெல்லிகள் செரிமான உறுப்புகளின் செயல்பாடுகளை சரியாக ஒழுங்குபடுத்துகின்றன - அவற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் துவர்ப்பு பண்புகளுக்கு நன்றி.

• பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்தவும், கணினி உட்பட கடின உழைப்புக்குப் பிறகு கண் சோர்வைப் போக்கவும் கருப்பு பெர்ரிகளை கண் மருத்துவர்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர். புளூபெர்ரி பழங்களில் உள்ள பயோஜெனிக் கூறுகள் விழித்திரையின் புதுப்பிப்பைத் தூண்டுகின்றன.

அவுரிநெல்லிகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவை சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும்.

அவுரிநெல்லிகளின் குணப்படுத்தும் குணங்கள் இரத்த சோகையை நீக்குகின்றன, சிறுநீரக நோய்களுக்கு உதவுகின்றன, குறிப்பாக, கற்கள் இருப்பதால், வாத நோய் மற்றும் தோல் பிரச்சினைகள்.

அவுரிநெல்லிகளுடன் கூடிய உடனடி சிக்கரி மூலிகை பானங்களை உற்பத்தி செய்யும் பல நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை தரமானதாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும், தூள் அல்லது சாற்றை சூடான நீரில் கரைத்து (ஒரு கப் திரவத்திற்கு 1 - 2 ஸ்பூன்கள்). விரும்பினால், இயற்கையான கசப்பை பால் மற்றும் தேனுடன் மென்மையாக்கலாம். ஆனால் பலர் பானத்தின் இயற்கையான சுவையை விரும்புகிறார்கள் - இது இயற்கையான காபியை மிகவும் நினைவூட்டுகிறது.

ஜின்ஸெங்குடன் உடனடி சிக்கரி

உடனடி சிக்கரி உற்பத்தியாளர்கள் பிரபலமான ஜின்ஸெங் உட்பட இயற்கை பொருட்களுடன் பானத்தின் சுவை மற்றும் பண்புகளை வளப்படுத்துகின்றனர்.

ஜின்ஸெங் வேர் ஒரு சிறந்த அடாப்டோஜென் ஆகும். அதன் இம்யூனோஸ்டிமுலேட்டிங், வலுப்படுத்தும், டானிக் விளைவுகளுக்கு மதிப்புமிக்கது. ஜின்ஸெங் கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, மூளை செல்களின் வயதைக் குறைக்கிறது, நினைவாற்றல் மற்றும் கவனத்தை ஆதரிக்கிறது.

குணப்படுத்தும் வேர் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது, இது இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு நோய்க்கு முக்கியமானது.

ஜின்ஸெங்கை உருவாக்கும் கூறுகள் வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவை ஹெர்பெஸ் வைரஸ்களுக்கு எதிராக செயல்படுகின்றன, இதில் எய்ட்ஸ் நோய்க்கான காரணிகள் அடங்கும்.

• ஆலை அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள் செயல்திறன் இழப்பு, இயலாமை, எரிச்சலின் வெடிப்புகள் ஆகியவற்றிற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன; கடுமையான நோய்கள், பெரிய காயங்கள் மற்றும் அறுவை சிகிச்சைகளுக்குப் பிறகு உடலை மீட்டெடுக்க மருந்து உதவுகிறது.

ஜின்ஸெங்குடன் கரையக்கூடிய சிக்கரி கடுமையான அளவு இல்லாமல், ஒரு பானமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. வழக்கமாக ஒரு நாளைக்கு 2-3 பரிமாணங்கள் போதும், சுவைக்கு தயார் - பால், தேன், சர்க்கரை.

உடனடி சிக்கரியுடன் காய்ச்சப்பட்ட மால்ட் ரொட்டி

ரொட்டி எல்லாவற்றிற்கும் தலை, இது ஒரு கவிதை படம் மட்டுமல்ல. ஒரு நபருக்கு ஒவ்வொரு நாளும் இது தேவைப்படுகிறது, சலிப்படையாது மற்றும் கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் கொண்டுள்ளது உடலுக்கு தேவையானபொருட்கள்.

ரொட்டி செய்முறையில் கூடுதல் பொருட்களை அறிமுகப்படுத்துவது உற்பத்தியின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கிறது. எனவே, கரையக்கூடிய சிக்கரி புரதங்கள், வைட்டமின்கள், கரிம அமிலங்கள், இன்யூலின் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களுடன் உணவு ரொட்டியை வளப்படுத்துகிறது.

உடனடி சிக்கரி கொண்ட கஸ்டர்ட் மால்ட் ரொட்டியை வீட்டில் சுடலாம் - அடுப்பில் அல்லது ரொட்டி தயாரிப்பாளரில்.

• முதலில், மாவை தயார் செய்யுங்கள்: 3 கிராம் ஈஸ்ட் (புதியது), 50 கிராம் கேஃபிர், 1 தேக்கரண்டி. வெல்லப்பாகு, மொத்தப் பகுதியிலிருந்து சிறிது மாவு எடுக்கப்பட்டது.
• காய்ச்சுவது இப்படி செய்யப்படுகிறது: ஒரு டீஸ்பூன் மால்ட் 50 கிராம் கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சப்படுகிறது.

மாவு (70 கிராம் கம்பு மற்றும் 330 கிராம் கோதுமை), 200 கிராம் கோதுமை புளிப்பு, 4 கிராம் கொத்தமல்லி, 3 கிராம் சிக்கரி தூள், 30 கிராம் தண்ணீர், 60 கிராம் கேஃபிர் ஆகியவை ரொட்டி இயந்திரத்தில் ஊற்றப்படுகின்றன.

45 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அனைத்து பகுதிகளையும் கலந்து, உப்பு (2 தேக்கரண்டி) மற்றும் 5 கிராம் கடுகு எண்ணெய் சேர்க்கவும். 55 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். 180 டிகிரியில். இதன் விளைவாக ஒரு பஞ்சுபோன்ற மற்றும் சுவையான ரொட்டி.

உடனடி சிக்கரியை சரியாக குடிப்பது எப்படி?

உடனடி காபி பானத்தைப் போலவே சிக்கரி பவுடரைத் தயாரித்து குடிக்கவும்: அதன் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், பால் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும் (அல்லது இல்லை). பலர் உடனடியாக இந்த பானத்தை நேர்மறையாக உணர்ந்து ஒன்றில் இரண்டைப் பெறுகிறார்கள்: நன்மைகள் மற்றும் மகிழ்ச்சி.

• இயற்கை காபியை சிக்கரியுடன் மாற்ற முயற்சிப்பவர்களுக்கு இது மிகவும் கடினம். உடனடி சிக்கரியை எப்படி சரியாக குடிப்பது என்று கேட்டபோது, அனுபவம் வாய்ந்த மக்கள்படிப்படியாகப் பழகிக் கொள்ளுமாறு அறிவுறுத்துகிறார்கள். தொடங்குவதற்கு, காபியின் 3 பாகங்கள் மற்றும் ஒரு சிக்கரியைச் சேர்த்து உங்கள் காலை பானத்தைத் தயாரிக்கவும். சிக்கரியின் வலிமையைப் பொறுத்து, நீங்கள் வெவ்வேறு அளவுகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் ஒரு சேவைக்கு இரண்டு தேக்கரண்டிக்கு மேல் இல்லை. அடுத்து, நீங்கள் விகிதத்தை சமப்படுத்த வேண்டும், பின்னர் சிக்கரிக்கு ஆதரவாக 3: 1 க்கு கொண்டு வர வேண்டும்.

பழகிய பிறகு, காபி சேர்ப்பதைத் தவிர்த்துவிட்டு, உடலுக்கு வலியற்ற முறையில் சுத்தமான உடனடி சிக்கரிக்கு மாறலாம். எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லாத சந்தர்ப்பங்களில் இது பொருந்தும். ஆனால் ஆரோக்கியமான மக்கள் கூட எடுத்துச் செல்லக்கூடாது மற்றும் மிதமானதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்: ஒரு நாளைக்கு 2-3 கப் போதும். நாளின் முதல் பாதியில் அவற்றைக் குடிப்பது நல்லது.

கரையக்கூடிய சிக்கரியின் தீங்கு

தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கப் உடனடி சிக்கரி குடிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். அதிகப்படியான சிக்கரி வயிற்றுப்போக்கு, வாய்வு மற்றும் செரிமான கோளாறுகளால் நிறைந்துள்ளது.

இருப்பினும், கரையக்கூடிய சிக்கரியிலிருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நிகழ்வுகள் எதுவும் விவரிக்கப்படவில்லை. தனிப்பட்ட முரண்பாடுகள் மற்றும் அதிக உணர்திறன் சாத்தியமாகும், குறிப்பாக உற்பத்தியாளர்கள் சாயங்கள் அல்லது இயற்கையற்ற தோற்றத்தின் சுவைகளைச் சேர்த்தால். எனவே, நீங்கள் ஒரு சிறிய பகுதியுடன் ஒரு புதிய பானத்தை குடிக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும்.

• உடனடி சிக்கரியை சாப்பிட்டால் படபடப்பு, குமட்டல், தலைச்சுற்றல் அல்லது பலவீனம் ஏற்படுவதை நீங்கள் கண்டால், உங்கள் உணவில் இருந்து பானத்தை நீக்கி, தேவைப்பட்டால், மருத்துவரை அணுகவும். நீங்கள் அறியாத முரண்பாடுகள் இருக்கலாம்.

சிக்கரியின் சில பண்புகள் தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, ஆஸ்துமா, மூல நோய் அல்லது கடுமையான இரைப்பை குடல் நோய்க்குறி நோயாளிகளுக்கு இந்த பானம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை; உங்களுக்கு கடுமையான இருமல் இருந்தால் அல்லது உடல் துவாரங்களில் அறுவை சிகிச்சை செய்து மீண்டு வந்தால் அவற்றைப் பயன்படுத்தக் கூடாது. அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அதிகப்படியான அளவு ஒவ்வாமை மற்றும் ஹைபர்விட்டமினோசிஸ் காரணமாக ஆபத்தானது, குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்களில்.

சிக்கரி பலருக்கு ஒரு அனலாக் அல்லது காபிக்கு மாற்றாக அறியப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் தகுதியற்ற முறையில் மறந்துவிட்டன. இன்று, உடனடி சிக்கரி இரண்டாவது காற்றைப் பெறுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைக் கூறும் மக்களிடையே மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால், மதுபான பிரியர்களின் சமூகத்தில் யார் வேண்டுமானாலும் சேரலாம். குடித்து மகிழுங்கள்!

கரையக்கூடிய சிக்கரியின் பயனுள்ள பண்புகள்

சிக்கரியின் நன்மை என்னவென்றால், காஃபின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பவர்களுக்கு காபியை கைவிட உதவுகிறது. கரையக்கூடிய சிக்கரியின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளும் ஆய்வு செய்யப்படவில்லை, ஆனால் ஏற்கனவே ஆய்வு செய்யப்பட்டவை போதுமானதை விட அதிகம். எனவே, பொருள் அழற்சி எதிர்ப்பு, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி, டானிக், டையூரிடிக் மற்றும் கொலரெடிக், வளர்சிதை மாற்ற-தூண்டுதல் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.

கரையக்கூடிய சிக்கரி முழு உடலிலும் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது:

• தொண்டை புண் மற்றும் பிற தொண்டை நோய்களுடன் சளி நீக்குகிறது,
• நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து ஈறுகளைப் பாதுகாக்கிறது,
• செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

சிக்கரி உணவு அழுகுவதையும் நொதிப்பதையும் தடுக்கிறது, பித்தம் மற்றும் மலச்சிக்கலின் தேக்கத்தை நீக்குகிறது, அதிகப்படியான தண்ணீரை மெதுவாக நீக்குகிறது, இதனால் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

சிக்கரியின் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உடலின் தொனியையும் ஆற்றலையும் பராமரிக்கின்றன - இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் இல்லாமல். இதில் அஸ்கார்பிக் அமிலம், பி வைட்டமின்கள், மைக்ரோலெமென்ட்கள், இன்யூலின் பாலிசாக்கரைடு, இன்டிபின் கிளைகோசைடு ஆகியவை அடங்கும்.

புதிய வேரில் உள்ள இன்யூலின் 60% வரை, உலர்ந்த மூலப்பொருட்களில் - 75%, காபி மற்றும் டீகளில் அது முற்றிலும் இல்லை. இதன் மூலம் நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் அதிக எடை கொண்டவர்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் சிக்கரியை குடிக்கலாம்.

எடை இழப்புக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரி

அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு கரையக்கூடிய சிக்கரி வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிக்கரி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் சக்தி என்ன?

ரகசியம் கலவையில் உள்ளது. இன்யூலின், பெக்டின், இன்டிபின் ஆகியவை எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் முக்கிய கூறுகள்.

• இன்சுலின் உருவாவதை இன்சுலின் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. உடலில், இன்யூலின் பிரக்டோஸாக மாற்றப்படுகிறது, இது ஆற்றல் உற்பத்திக்கு பொறுப்பாகும், ஆனால் எடை அதிகரிக்காது. அதே பொருள் செரிமான மண்டலத்தின் மைக்ரோஃப்ளோராவில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• பெக்டின் இயக்கத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் விஷங்களின் குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது.
• இன்டிபின் வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது, இது எடையை இயல்பாக்குவதற்கு மிகவும் முக்கியமானது.

கூடுதலாக, சிக்கரி செரிமான மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது. எனவே, அதன் பயன்பாடு ஒவ்வொரு முறையும் உணவுக்கு முன், அரை மணி நேரம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கான உடனடி சிக்கரி சூடாக குடிக்கப்படுகிறது, முன்னுரிமை சர்க்கரை மற்றும் தேன் இல்லாமல். இனிக்காத பானம் மிகவும் கசப்பாகத் தோன்றினால், நீங்கள் அதை இனிமையாக்கலாம்: இது நன்மைகளைக் குறைக்காது.

எடை இழப்புக்கு சிக்கரியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பல பயனுள்ள பானங்கள் உள்ளன. கொதிக்கும் நீர் அல்லது பாலில் ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இரண்டை ஊற்றுவதன் மூலம் கரையக்கூடிய தயாரிப்பை எடுத்துக்கொள்வது எளிதான வழி. அதிகாரப்பூர்வமாக நிறுவப்பட்ட தரநிலைகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் லிட்டர் சிக்கரி குடிக்கக்கூடாது.

உண்மையில், தரையில் சிக்கரி அல்லது வேர் துண்டுகள், அதே போல் திரவ சாறு, எடை இழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஆனால், அதன் நுகர்வுக்கு இணையாக, சீரான உணவு மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ளாவிட்டால், எந்த பானமும் அதிசயம் செய்யாது.

கணைய அழற்சிக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரி

கணைய அழற்சியைத் தடுக்கவும், நோயுற்ற கணையத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கவும் கரையக்கூடிய சிக்கரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. உண்மை என்னவென்றால், பானத்தின் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் சுரப்பியில் இருந்து நொதிகள் வெளியேறுவதைத் தடுக்கும் பித்தப்பைக் கற்களைக் கரைத்து அகற்றுகின்றன. இதன் விளைவாக, இரத்த ஓட்டம் மீட்டெடுக்கப்படுகிறது மற்றும் உடல் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது.

எதிர் கருத்தும் உள்ளது: பானத்தின் கொலரெடிக் பண்புகள் கற்கள் மற்றும் பித்தநீர் குழாய்களின் அடைப்பைத் தூண்டும், மேலும் இது மிகவும் வேதனையானது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது. எனவே, கணைய அழற்சிக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரியைப் பயன்படுத்துவதற்கான பிரச்சினை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், சிக்கரி ஒரு நாள்பட்ட செயல்முறையின் நிவாரண காலத்தில், அடிப்படை மருந்துகள் மற்றும் உணவுக்கு கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிக்கரி பானம் நோயாளியின் உணவில் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, தண்ணீருக்கு ஒரு டீஸ்பூன் தூள் செறிவூட்டலில் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் பாலுடன் அசாதாரண சுவையை மேம்படுத்தலாம். நன்மை என்னவென்றால், வேர் பித்தத்தின் சுரப்பு மற்றும் செரிமான செயல்முறையைத் தூண்டுகிறது, ஊட்டச்சத்துக்களை செயலாக்க உடலை தயார்படுத்துகிறது, மேலும் நச்சுகள் மற்றும் செரிக்கப்படாத பொருட்களை நீக்குகிறது.

உடனடி பானத்தின் வழக்கமான பயன்பாடு தேவைப்பட்டால், ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 25 சொட்டு சிக்கரி டிஞ்சர் மற்றும் சில கிராம் தேன் ஆகியவற்றைக் கரைக்கவும். உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி குடிக்கவும்.

இந்த அளவு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, சர்க்கரையை குறைக்கிறது, இரைப்பைக் குழாயில் வீக்கம் மற்றும் வலியை நீக்குகிறது. Inulin, குறிப்பாக, கணையத்தின் செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்துகிறது, இது அழற்சி செயல்முறை காரணமாக தோல்வியடைகிறது.

உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு கரையக்கூடிய சிக்கரி

பல காரணங்களுக்காக உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு கரையக்கூடிய சிக்கரி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• முதலாவதாக, காஃபின் முரணாக உள்ளவர்களுக்கு காபியை மாற்றுகிறது.
• இரண்டாவதாக, இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்காது.
• மூன்றாவதாக, இரத்த அழுத்தத்தை மிக மெதுவாகக் குறைக்கிறது. இது சம்பந்தமாக, சிக்கரி ஹைபோடென்சிவ் நோயாளிகளுக்கும் ஏற்றது.

உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகள் சில நாட்களுக்குப் பிறகு முடிவை உணர்கிறார்கள் - அவர்கள் உடனடி சிக்கரியை தவறாமல் பயன்படுத்தினால், அவர்களின் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நல்வாழ்வை கண்காணிக்கவும்.

தூக்கமின்மை மற்றும் மன அழுத்த சூழ்நிலைகளால் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கும். நறுமண பானம் நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும், நரம்பு மற்றும் உணர்ச்சி சுமைகளைத் தடுக்கிறது, தூக்கத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.

இனிப்பு பானம் சர்க்கரை நுகர்வு குறைக்கிறது, இது உயர் இரத்த அழுத்தம் பாதிக்கப்படக்கூடிய நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முக்கியமானது.

சிக்கரியில் நிறைந்துள்ள அஸ்கார்பிக் அமிலம், இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது, மேலும் இதய தசைக்கு பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது. பானத்திற்கு நன்றி, நீங்கள் உங்கள் எடையை இயல்பாக்கலாம், ஏனெனில் அதன் அதிகப்படியான உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் வளர்ச்சிக்கும் ஆபத்தானது. இன்சுலின் நன்மை பயக்கும் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை ஆதரிக்கிறது, செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. கூடுதலாக, சிறுநீரகங்களின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு சிக்கரி பயனுள்ளதாக இருக்கும்; செயலிழப்பு வீக்கம் மற்றும் அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் ஏற்படலாம்.

தேநீர் அல்லது காபியைப் போலவே இந்த பானம் தயாரிக்கப்படுகிறது: ஒரு துருக்கிய அல்லது தெர்மோஸில் காய்ச்சப்படுகிறது. தேன் சேர்க்கவும் சோயா பால், மற்ற மூலப்பொருள்கள்.

கல்லீரல் நோய்களுக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரி

தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, செரிமானம் உட்பட பல உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த கரையக்கூடிய சிக்கரி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கரையக்கூடிய சிக்கரி கல்லீரல் நோய்களுக்கு தீவிர எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். அதிக அளவுகள் கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

சில கல்லீரல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் இது பொருத்தமானது: இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது, பித்தப்பைகளை கரைப்பதை ஊக்குவிக்கிறது, இது மற்றும் பிற உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது: சிறுநீரகங்கள், மண்ணீரல், பித்தப்பை. வைரஸ் ஹெபடைடிஸ் இருந்து மீட்கும் காலத்தில் சிக்கரி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வகை 2 நீரிழிவுக்கான கரையக்கூடிய சிக்கரி

சிக்கரி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு இன்யூலின் நிறைந்திருக்கிறது, இந்த சூழலில் ஆலை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சிக்கரி வேர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இன்யூலின் தயாரிப்புகள்:

• ஒரு உச்சரிக்கப்படும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவு உள்ளது;
• நோயாளியின் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸில் தினசரி ஏற்ற இறக்கங்களைக் குறைக்கவும்.

இதற்கு நன்றி, கரையக்கூடிய சிக்கரி வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான கூடுதல் சிகிச்சையாக சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.

இன்யூலின் நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, லேசான வடிவங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, மிதமான மற்றும் கடுமையான வடிவங்களில் அத்தியாவசிய மருந்துகளின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயின் பொதுவான சிக்கல்களைத் தடுக்கிறது.

பொருள் ஒரு திருப்திகரமான விளைவை அளிக்கிறது, இது நீரிழிவு நோய் மற்றும் இந்த நோயுடன் அடிக்கடி வரும் அதிக எடைக்கு முக்கியமானது.

இரத்த சோகைக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரி

• இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு, பின்வரும் தீர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: 200 மில்லி சூடான பாலில் நீர்த்த சிக்கரி ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன். 2 மாதங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும்.

மன அழுத்தம், மனச்சோர்வு மற்றும் தூக்கமின்மைக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும்.

ராக்வீடுக்கு எதிர்வினையாற்றுபவர்களுக்கும் சிக்கரி வேர் ஒவ்வாமை இருக்கலாம்.

சிக்கரி என்றால் என்ன?

சிக்கரி (lat. Cichorium)- Asteraceae அல்லது Asteraceae குடும்பத்தின் வற்றாத அல்லது இருபதாண்டு மூலிகைகளின் பேரினம். நம் நாட்டில் சாலையோரங்கள், புல்வெளிகள் மற்றும் தரிசு நிலங்களில் வளரும், பிரகாசமான நீல நிற பூக்கள் கொண்ட இந்த ஆலை ஒரு களை என்று பலர் கருதுகின்றனர். சிக்கரி ஒரு அற்புதமான தேன் ஆலை மற்றும் பிடித்த உபசரிப்புமேய்ச்சல் நிலங்களில் உள்ள கால்நடைகளுக்கு. பெரும்பாலும் இந்த பயனுள்ள தாவரத்தை காணலாம் மேற்கு சைபீரியாமற்றும் அல்தாய். சிக்கரி காகசஸ் மற்றும் மேற்கு ஐரோப்பா, உக்ரைன், இந்தியா, அமெரிக்கா மற்றும் இந்தோனேசியாவில் மிகவும் பொதுவான பயிர்.

ரஷ்யாவில், சிக்கரி 1880 இல், யாரோஸ்லாவ்ல் மாகாணத்தில் வளர்க்கத் தொடங்கியது, இந்த ஆலையின் இரண்டு வகைகள் இன்றுவரை வெற்றிகரமாக பயிரிடப்படுகின்றன: சாலட் சிக்கரி மற்றும் பொதுவான சிக்கரி. சிக்கரி ரூட், இது கிட்டத்தட்ட 15 மீட்டர் நீளத்தை எட்டும் மற்றும் மகத்தான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, மிட்டாய் மற்றும் காபி தொழில்களில் அதன் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. காபி பீன்ஸ் உடன் காபி பானங்கள் தயாரிக்க ரூட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது முக்கிய காபி மாற்றாகவும் உள்ளது. உலர்ந்த மற்றும் வறுத்த சிக்கரி வேர்கள் இயற்கை காபியில் சேர்க்கப்படுவது அதன் சுவையை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது. பயிரிடப்பட்ட சிக்கரி இனங்களின் இலைகள் மிகவும் பயனுள்ள கூடுதலாகும் புதிய சாலடுகள், அத்துடன் உணவுகளுக்கு ஒரு தன்னிறைவான சைட் டிஷ்.

பயனுள்ள கலவைசிக்கரி.

சிக்கரி வேர் கொண்டுள்ளது: வைட்டமின் சி, பெக்டின், பி வைட்டமின்கள் (B1, B2, B3), ரெசின்கள், மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் (K, Na, Ca, Mg, Fe, P, முதலியன), கரோட்டின், கரிம அமிலங்கள், புரதம் மற்றும் டானின்கள் . சிக்கரியில் சுமார் 40 - 60% நன்மை தரும் இன்யூலின் உள்ளது, மேலும் உச்ச பருவத்தில், உலர்ந்த வேரில் 75% இன்யூலின் இருக்கும். இன்யூலினுக்கு நன்றி, சிக்கரி ரூட் முழு செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்க உதவுகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. கரையக்கூடிய சிக்கரி குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குகிறது, ஏனெனில் மனித குடலில் வாழும் சிறப்பு "பயனளிக்கும்" பாக்டீரியாக்கள் - பிஃபிடும்பாக்டீரியா - இன்யூலின் மீது உணவளிக்கின்றன. சொல்லப்போனால், காபி அல்லது தேநீரில் இன்யூலின் இல்லை. உடனடி சிக்கரி நிறம் மற்றும், குறிப்பாக, இயற்கை வறுத்த காபிக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் சிக்கரியில் காஃபின் இல்லை, இது தேநீர் மற்றும் காபியில் இருக்கும் ஒரு இரசாயன கலவை ஆகும். சில மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு காஃபின் கொண்ட பானங்கள் பொருந்தாது. காஃபின் வாஸ்குலர் தொனியை அதிகரிக்கிறது, எனவே, உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. காஃபின் கொண்ட பானங்கள் இதய நோய்களுக்கு முரணாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை ரிதம் தொந்தரவுகளை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, உடனடி சிக்கரி ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, இது முக்கியமானது. சுமார் 80% மக்கள் தேநீர் மற்றும் காபி சேர்த்து அல்லது வேறு ஏதாவது இனிப்புடன் குடிக்கிறார்கள், மேலும் நீரிழிவு நோயின் போது இது மிகவும் விரும்பத்தகாதது. அதிகப்படியான சர்க்கரையும் வழிவகுக்கிறது அதிக எடை. இனுலின்பிரக்டோஸின் பாலிமர் ஆகும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காது, அதாவது நீரிழிவு மற்றும் அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு சிக்கரி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கரையக்கூடிய சிக்கரியின் நன்மைகள் மிகச் சிறந்தவை, மனிதர்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பயன்படுத்தும் பல தாவரங்களின் நன்மைகளைப் போலவே. சிக்கரி இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்த உதவுகிறது, டாக்ரிக்கார்டியாவின் தாக்குதல்களிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது, நரம்பு மண்டலம் மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்பில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் அமைதியடைகிறது. இது அனைத்து செரிமான உறுப்புகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சிக்கரியின் நன்மைகள் நீண்ட காலமாக மக்களிடையே அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன; பல உள்ளன நாட்டுப்புற சமையல், இதில் சிக்கரி அடங்கும், இது கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் மண்ணீரல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பொருத்தமானது. சிக்கரி ரூட் (கரையக்கூடிய சிக்கரி) என்பது ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு ஆகும், இது காலையில் காபிக்கு பதிலாக, நாள் முழுவதும் மனித உடலுக்கு விதிவிலக்கான வீரியத்தை அளிக்கிறது. இது ஒரு சிறந்த பொது வலுப்படுத்தும் முகவர் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

செலரி மற்றும் வோக்கோசு சாறு கலந்த சிக்கரி சாறு கண்ணின் தசை மண்டலத்தை திறம்பட பாதிக்கிறது மற்றும் அதை வளர்க்கிறது. மேலே உள்ள காக்டெய்லின் பயனுள்ள கலவை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பார்வையின் தரத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும்.

பல்வேறு மருந்துகளில் சேர்க்கப்படும் சிக்கரியின் நன்மைகள் குறைவான நன்மைகள் இல்லை. அதை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்துகள் கொலரெடிக், ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. சிக்கரி பசியைத் தூண்டுகிறது, மேலும் வைரஸ் தொற்று நோய்களின் காலங்களில் அதிக காய்ச்சலுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது.

இந்த தாவரத்தின் டிங்க்சர்களை வெளிப்புறமாகவும் பயன்படுத்தலாம்! சிக்கரி பழைய காயங்கள், அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் பிற தோல் நோய்களான அடோனிக் டெர்மடிடிஸ், ஃபுருங்குலோசிஸ், சொரியாசிஸ் போன்றவற்றின் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. டிங்க்சர்களின் விளைவு உலர்த்தும் தன்மை கொண்டது, இது குறுகிய காலத்தில் வீக்கத்தை அகற்ற உதவுகிறது. ஒப்பனைத் தொழிலிலும் சிக்கரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிக்கரியை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஷாம்புகள் மற்றும் கழுவுதல்கள் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் அதன் கட்டமைப்பை மேம்படுத்துகின்றன.

சிக்கரியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் சமையலில் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கான அசாதாரண வழிகள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, "மிக முக்கியமான விஷயம் பற்றி" திட்டத்திலிருந்து பின்வரும் வீடியோவைப் பார்க்கவும்:

கர்ப்ப காலத்தில் கரையக்கூடிய சிக்கரி.

நீங்கள் ஒரு குழந்தையை எதிர்பார்க்கிறீர்கள் மற்றும் நீங்கள் ஒரு காபி பிரியர் என்றால், சிக்கரி உங்களுக்கு உதவும். கர்ப்ப காலத்தில், காபி குடிப்பது, லேசாகச் சொன்னால், விரும்பத்தகாதது... என்ன செய்வது? ஒரு மிதமான தாவரமான சிக்கரி, உங்களுக்கு காபியை மாற்றும் மற்றும் உங்களுக்கும் உங்கள் பிறக்காத குழந்தைக்கும் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும். கரையக்கூடிய சிக்கரி மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகர்ப்பிணிக்கு. இது இதயத்தை ஊக்குவிக்கும், கல்லீரலை ஆதரிக்கும் மற்றும் நச்சுகளை விரைவாக அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கும், இது கர்ப்ப காலத்தில் மிகவும் முக்கியமானது. சிக்கரி குடல்களின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்ணை மலச்சிக்கல் போன்றவற்றிலிருந்து விடுவிக்கும். அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் நெஞ்செரிச்சல் தாக்குதல்களை விடுவிக்கும்.

சிக்கரி - முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு. சிக்கரி ஏன் ஆபத்தானது?

சிக்கரியின் ஆபத்துகளைப் பற்றி பேசுகையில், அதன் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகளை பட்டியலிடுவது அவசியம். சிக்கரி அனைவருக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் திறன் இல்லை. வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இதைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். வாஸ்குலர் நோய்கள், ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி அல்லது நாள்பட்ட இருமல் ஆகியவை சிக்கரி ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான நோய்கள்.

சிக்கரியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் சில நேரங்களில் ஒருவருக்கொருவர் எல்லையாக இருக்கும். சிக்கரி, அதன் கலவையில் மிகவும் பயனுள்ள கூறுகளுடன் தொடர்புடைய தீங்கு விளைவிக்கும், எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். அதன் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் அஸ்கார்பிக் அமிலம், ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு முன்கூட்டியே உடல்கள் உள்ளவர்களுக்கு அடிக்கடி எதிர்பாராத மற்றும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. குறைந்த அளவுகளில் உங்கள் உணவுகளில் சிக்கரியைச் சேர்த்தாலும், வைட்டமின் சி அதிகப்படியான அளவுகளில் வெளிப்படுத்தப்படும் ஒவ்வாமை ஆபத்து தவிர்க்க முடியாதது. வைட்டமின் குறைபாட்டைப் போலவே ஹைப்பர்வைட்டமினைசேஷன் ஆபத்தானது என்பது அறியப்படுகிறது. உங்கள் உணவில் சிக்கரி மற்றும் உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது. இல்லையெனில், இது சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டிய மிகவும் பயனுள்ள தாவரமாகும்.

நீங்கள் அதை கட்டுப்பாடில்லாமல் மற்றும் வரம்பற்ற அளவுகளில் பயன்படுத்த முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்; குறைந்த அளவுகளில் மட்டுமே பயன்படுத்துவது உங்கள் உடலுக்கு நன்மைகளை உத்தரவாதம் செய்கிறது.

உடனடி சிக்கரியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

முன்னதாக, கரையக்கூடிய சிக்கரி அல்லது சிக்கரி டிஞ்சர் பெற எளிதானது அல்ல, சிக்கரி ரூட் வீட்டில் செயலாக்கப்பட்டது. சேகரிக்கப்பட்ட வேர்கள் முற்றிலும் உலர்ந்த, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, வறுத்த மற்றும் தரையில். இப்போது இந்த பானத்தின் நுகர்வோர் மற்றும் சொற்பொழிவாளர்கள் அத்தகைய சிக்கலை எதிர்கொள்வதில்லை; சிக்கரியை எங்கும் வாங்கலாம். இது நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து உள்ள துறைகளில் அல்லது தேநீர், காபி மற்றும் மருந்தகங்களில் உள்ள துறைகளில் காணப்படுகிறது. கரையக்கூடியது, அதே போல் தூள் வடிவில் மற்றும், உண்மையில், ரூட் வழங்கப்படுகிறது.
சிக்கரி தூள் கட்டிகள் இல்லாமல் உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும். சிக்கரி வேர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​அவை பழுப்பு நிறமாகவும், மிக முக்கியமாக உலர்ந்ததாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

உடனடி சிக்கரியை எவ்வாறு சேமிப்பது?

சிக்கரியை ஹெர்மெட்டிக் சீல் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் சேமித்து வைப்பது அவசியம், மேலும் உலர்ந்த கரண்டியால் மட்டுமே ஜாடியிலிருந்து வெளியே எடுக்க வேண்டும், ஏனெனில் சிக்கரி ஈரப்பதத்துடன் சிறிதளவு தொடர்பு கொண்டால் "கல்லாக மாறும்".

இந்த வீடியோவில் இருந்து உடனடி சிக்கரி மற்றும் நீராவியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை நீங்கள் காணலாம் எளிய சமையல்குளிர் மற்றும் சூடான சிக்கரி காக்டெய்ல் தயாரித்தல்:

உயரமான மெல்லிய தண்டுகளில் மென்மையான நீல பூக்கள் பெரும்பாலும் களைகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. சிக்கரி என்று அழைக்கப்படும் இந்த தாவரத்தில் என்ன குணப்படுத்தும் சக்தி மறைந்துள்ளது என்பதை ஒரு சிலர் மட்டுமே புரிந்துகொள்கிறார்கள். மேலும் பழைய நாட்களில், புல் கொடுக்கப்பட்டது மந்திர சக்திமேலும் வாள்கள் மற்றும் தோட்டாக்களிலிருந்து பயணிகளைப் பாதுகாக்கும் என்று அவர்கள் நம்பினர். வீணாக இல்லை, ஏனென்றால் சிக்கரி உண்மையில் பல துரதிர்ஷ்டங்களிலிருந்து குணமாகும். இருப்பினும், அவசரப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. தாவர மூலப்பொருட்களுக்கு பல முரண்பாடுகள் உள்ளன, அவை புறக்கணிக்க மிகவும் ஆபத்தானவை. எனவே, சிக்கரியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன என்பதை நீங்கள் ஆரம்பத்தில் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். அதன்பிறகுதான் உங்களை ஒரு மணம் மற்றும் சுவையான பானம் சாப்பிடுங்கள்.

தாவரவியல் பண்புகள்

சாலைகளில், புல்வெளிகளில் அல்லது கைவிடப்பட்ட தரிசு நிலங்களின் நடுவில், நீங்கள் ஒரு உயரமான தாவரத்தைக் காணலாம், அதன் ஒரே அலங்காரம் வெளிர் நீல பூக்கள். சிக்கரி முற்றிலும் unpretentious மற்றும் எந்த பகுதியில் வளர முடியும். எனவே, இது பெரும்பாலும் ஒரு களையாக கருதப்படுகிறது. சிக்கரி என்றால் என்ன, அது எப்படி இருக்கும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, நீங்கள் அதன் விளக்கத்தைப் படிக்க வேண்டும்.

இது பல அம்சங்களைக் கொண்ட இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை புல் ஆகும்.

• தண்டு. சிக்கரியின் மேலே உள்ள பகுதி சாம்பல்-பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. மலர் 50-70 செமீ உயரத்தை எட்டும் இரண்டு நிமிர்ந்த தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது.
• வேர். குழாய் வேர் வலுவானது மற்றும் மண்ணில் ஆழமாக ஊடுருவக்கூடியது. சில நேரங்களில் அதன் நீளம் ஒன்றரை மீட்டர் வரை அடையும்.
• இலைகள். நீளமான பிரகாசமான இலைகள் ரூட் அருகே ஒரு ரொசெட்டில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. மேலே, இலைகள் மென்மையான ஈட்டி வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, கீழே அவை துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்புகளைப் பெறுகின்றன.
• மலர்கள். நாணல் இதழ்கள் தளர்வான கூடைகளை உருவாக்குகின்றன. மலர்கள் மென்மையான அல்லது பிரகாசமான நீல நிற நிழலைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் சில நேரங்களில் வெள்ளை பூக்கள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் கூட காணப்படுகின்றன. ஆலை ஜூலை முதல் நவம்பர் வரை பூக்கும்.
• விதைகள். அவை பூவின் வாழ்க்கையின் இரண்டாம் ஆண்டில் மட்டுமே தோன்றும். ஒரு செடியில் சுமார் 3-20 ஆயிரம் விதைகள் உருவாகலாம்.

சிக்கரியை உங்கள் தோட்டத்தில் வளர்க்கலாம். இது எந்த மண்ணின் நிலைமைகளுக்கும் விரைவாக மாற்றியமைக்கிறது. நாட்டில் வளர இரண்டு வகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சாலட்களுக்கு புதிய பசுமையாக தயாரிக்க காய்கறி சிக்கரி நடப்படுகிறது. மருத்துவ மூலப்பொருட்களைத் தயாரிப்பதற்காக பொதுவான சிக்கரி வளர்க்கப்படுகிறது.

சிக்கரி: உடலுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

இந்த ஆலை நாட்டுப்புற குணப்படுத்துபவர்களால் மருந்தாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. குணப்படுத்துபவர்கள் சிக்கரியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளை திறமையாகப் பயன்படுத்துகின்றனர், பல நோய்களைக் குணப்படுத்துகிறார்கள். உத்தியோகபூர்வ மருத்துவம் கலாச்சாரத்தை மருத்துவமாக வகைப்படுத்தவில்லை, ஆனால் பல தயாரிப்புகளில் தாவரத்தை உள்ளடக்கியது.

ஒரு சுவையான பானம் ரூட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது காபியை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் பிந்தையதைப் போலல்லாமல், உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. மலர்கள் மற்றும் இலைகள் பல்வேறு நோய்களை விடுவிக்கும் மருத்துவ காபி தண்ணீர் மற்றும் டிங்க்சர்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இந்த ஆலைக்கு சமையலில் தேவை உள்ளது. தளிர்களிலிருந்து சாலடுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை சுண்டவைத்த மற்றும் வேகவைத்த உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. தரையில் வேர் பேக்கிங், பக்க உணவுகள் மற்றும் சிரப் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

தாவர கலவை

ஆலை அதன் தனித்தன்மைக்கு பரவலான தேவையைப் பெற்றது இரசாயன கலவை. சிக்கரியில் வைட்டமின்கள் அதிகம் மற்றும் பல தாதுக்கள் உள்ளன. கலாச்சாரத்தில் பாலிசாக்கரைடு இன்யூலின் உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்க உதவுகிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.

அட்டவணை - சிக்கரியின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ மதிப்பு

அத்தகைய கூறுகளுக்கு கூடுதலாக, ஆலை வைட்டமின்கள் உள்ளன: ஏ, சி, குழு பி; மேக்ரோலெமென்ட்ஸ்: கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ்; சுவடு கூறுகள்: துத்தநாகம், இரும்பு, தாமிரம், செலினியம், மாங்கனீசு.

10 நேர்மறையான தாக்கங்கள்

சிக்கரியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை விரிவாகப் படிப்பதற்கு முன், நீங்கள் ஒன்றை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் முக்கியமான விதி. ஆலை ஒரு மூலிகை மருந்து, இது மருந்து சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இருக்க முடியாது. இது துணை சிகிச்சையின் ஒரு கூறு அல்லது தடுப்பு வழிமுறையாகும்.

உடலில் தாவரத்தின் கலவை மற்றும் விளைவுகளை ஆய்வு செய்த விஞ்ஞானிகள் பின்வருவனவற்றை அடையாளம் கண்டுள்ளனர்: மருத்துவ குணங்கள்சிக்கரி வேர்.

1. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்.கலாச்சாரம் கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் கனிம கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
2. ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு.தயாரிப்பில் பினோலிக் ரெசின்கள் உள்ளன, இது உடலில் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
3. தசை மற்றும் மூட்டு நோய்களுக்கான சிகிச்சை.இந்த ஆலை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆர்த்ரோசிஸ், ரேடிகுலிடிஸ், கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் ஆகியவற்றில் அசௌகரியத்தை குறைக்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது.
4. இதய நோய் தடுப்பு.கலாச்சாரம் இதய தாளத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் வாசோடைலேஷனை உறுதி செய்கிறது. மருத்துவ வேர் கெட்ட கொழுப்பின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது. சிக்கரி இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. இந்த பண்புகள் கொடுக்கப்பட்டால், மருந்து உயர் இரத்த அழுத்தம், இஸ்கெமியா, பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் டாக்ரிக்கார்டியா ஆகியவற்றிற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
5. மேம்படுத்தப்பட்ட செரிமானம்.சிக்கரியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள இன்யூலின், குடலில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் திறன் கொண்டது. செரிமான மண்டலத்தில் உள்ள மைக்ரோஃப்ளோரா மேம்படுகிறது, ஏற்றத்தாழ்வுடன் தொடர்புடைய அனைத்து செயல்முறைகளும் (வாய்வு, டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ், வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல்) அகற்றப்படுகின்றன.
6. சர்க்கரையை குறைக்கும். சிக்கரி இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
7. கொலரெடிக் விளைவு.ஆலை பித்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சிறிய கற்களை கரைப்பதை உறுதி செய்கிறது. எனவே, இது தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஆரம்ப கட்டத்தில்பித்தப்பை நோய். கல்லீரல் நோய்களுக்கு உதவுகிறது.
8. குறைக்கப்பட்ட பதட்டம்.மூலிகை மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கு தளர்வு அளிக்கிறது. இதன் விளைவாக, விமர்சனங்கள் காட்டுவது போல், பதட்டம் குறைகிறது மற்றும் பதட்டம் நீக்கப்படுகிறது. மருத்துவ வேரில் இருந்து ஒரு பானம், இரவில் குடித்து, அதன் மயக்க விளைவு காரணமாக முழுமையான, சாதாரண தூக்கத்தை வழங்கும்.
9. எடை இழப்பு. மலர் செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் நச்சுகளை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.
10. தோல் நோய்களுக்கு உதவுங்கள்.குணப்படுத்தும் டிங்க்சர்கள் காயம் குணப்படுத்த உதவும். அரிக்கும் தோலழற்சி, தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் பல்வேறு வகையான தோல் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க சிக்கரி தயாரிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. சுருக்கங்கள் வடிவில் சிக்கரி decoctions மேலும் தசை மற்றும் மூட்டு வலி அகற்ற பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சிக்கரி காபி தண்ணீர் கர்ப்ப காலத்தில் வீக்கம் மற்றும் குமட்டல் அகற்ற உதவும். விரும்பத்தகாத நச்சுத்தன்மையிலிருந்து தப்பிக்கவும், வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை உறுதிப்படுத்தவும் ஆலை உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஆனால் ஒரு மருத்துவ பானம் குடிப்பதற்கு முன், எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் தனது மகளிர் மருத்துவ நிபுணரிடம் அனுமதி பெற வேண்டும்.

எப்போது பயன்படுத்துவதை நிறுத்த வேண்டும்

அனைத்து நோயாளிகளும் மருத்துவ ஆலை பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படவில்லை. சிக்கரிக்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன, அவை சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் தாவர மூலப்பொருட்களை நிராகரிக்க வேண்டும்.

• பித்தப்பை நோய்.கற்களின் அளவு ஐந்து மில்லிமீட்டர் விட்டம் அதிகமாக இருந்தால், சிக்கரியின் செல்வாக்கின் கீழ் நகரத் தொடங்கிய கல், குழாயை அடைத்து, சில சமயங்களில் சிதைந்துவிடும்.
• வயிற்று நோய்கள் தீவிரமடைதல்.புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சிக்கு, மருத்துவ பானம் மாற்றப்பட்ட சளி சவ்வு எரிச்சலை ஏற்படுத்தும்.
• மூல நோய். தாவரத்தின் வேரில் இருந்து ஒரு பானம் நோயை மோசமாக்குகிறது மற்றும் சிகிச்சையின் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது.
• வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள்.உங்களுக்கு வாஸ்குலர் நோயின் வரலாறு இருந்தால், சிக்கரியை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம். ஆலை வாசோடைலேஷனை ஊக்குவிக்கிறது, இது மேலோட்டமான நரம்புகளில் இரத்தம் தேங்கி நிற்கும் போது எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்.
• கடுமையான நரம்பு நோய்கள்.ஸ்கிசோஃப்ரினியாவில், நரம்பு மண்டலத்தின் கரிம புண்கள், சிக்கரி ஒரு தீவிரத்தை தூண்டும் மருத்துவ வெளிப்பாடுகள்அடிப்படை நோய்.
• பாலூட்டும் காலம். தாவரத்தின் வேதியியல் கூறுகள் ஊடுருவ முடியும் தாய்ப்பால். எனவே, போது தாய்ப்பால்சிக்கரி நிராகரிக்கப்பட வேண்டும்.
• குழந்தைப் பருவம்.மூலிகை மூலப்பொருட்கள் மூன்று வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளின் சிகிச்சைக்காக அல்ல.
• தனிப்பட்ட உணர்திறன்.பானம் ஒவ்வாமை வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.

சில நேரங்களில் சிக்கரி பானங்கள் எடுத்து பக்க விளைவுகள் சேர்ந்து. வயிற்றுப் புண் மோசமடையலாம், இரத்த அழுத்தம் கணிசமாகக் குறையலாம் அல்லது சிறுநீரகப் பெருங்குடல் தொடங்கலாம்.

3 வகையான தயாரிப்பு: எதை தேர்வு செய்வது

தொழில்துறையில், தாவர வேர் மூன்று வழிகளில் செயலாக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு முறைக்கும் அதன் சொந்த பண்புகள் உள்ளன. உங்களுக்காக சரியான தயாரிப்பைத் தேர்வுசெய்ய, இந்த நுணுக்கங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். காபி பானம் பின்வரும் வடிவங்களில் வாங்குபவருக்கு வழங்கப்படுகிறது.

1. திரவ சாறு.இத்தகைய மூலப்பொருட்கள் ஆவியாதல் அல்லது சூடான உலர்த்துதல் மூலம் பெறப்பட்ட தூள் தடித்தல் மூலம் பெறப்படுகின்றன. உற்பத்தியாளர் சரியான உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தை முழுமையாகப் பாதுகாத்திருந்தால், பானம் மிகவும் குணப்படுத்துகிறது, இருப்பினும் அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் சில நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இழக்கப்படுகின்றன.
2. தூள் அல்லது சிறுமணி மூலப்பொருட்கள்.நில வேரை சூடாக உலர்த்துவதன் மூலம் இது தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கலவையானது பொன்னிறமாக வறுக்கப்படுகிறது. இந்த உடனடி சிக்கரி ஆரோக்கியமானதா? இந்த தயாரிப்பு பலவற்றை வைத்திருக்கிறது குணப்படுத்தும் பண்புகள்தாவரங்கள், மேலும் அது எந்தத் தீங்கும் செய்யாது. உதாரணமாக, GOST க்கு இணங்க உற்பத்தி செய்யப்படும் "ரஷியன் சிக்கரி" தூள், உடலுக்கு முற்றிலும் பாதிப்பில்லாததாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
3. பதங்கமாக்கப்பட்ட தயாரிப்பு.இது "உலர்ந்த" சிக்கரி. மூலப்பொருளை அதிக வெப்பநிலைக்கு வெளிப்படுத்தாமல் ரூட் இலவச திரவத்தை இழக்கிறது. இது சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது அதிகபட்ச தொகைபயனுள்ள கூறுகள். நிபுணர்கள், உறைந்த-உலர்ந்த உடனடி சிக்கரியின் நன்மைகளைப் படித்து, இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு தயாரிப்பு என்ற முடிவுக்கு வந்தனர்.

ஆனால் மிகப்பெரிய மதிப்பு சிக்கரி உங்கள் சொந்த சதித்திட்டத்தில் சுயாதீனமாக வளர்க்கப்படுகிறது. அத்தகைய மூலப்பொருட்களை உலர்த்த வேண்டும், பின்னர் அரைக்க வேண்டும். ஒரு ஜாடி அல்லது காகித பையில் தரையில் சிக்கரி சேமிப்பது சிறந்தது.

சிகிச்சையின் 12 சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் அம்சங்கள்

உயர் இரத்த அழுத்தத்தை உருவாக்கிய காபி பிரியர்கள் பெரும்பாலும் கேள்வியைப் பற்றி கவலைப்படுகிறார்கள்: சிக்கரி குடிக்க முடியுமா? உயர் இரத்த அழுத்தம்? இது சாத்தியம் மட்டுமல்ல, அவசியமும் கூட. சிக்கரியில் காஃபின் இல்லை, இது இரத்த அழுத்தம் அதிகரிப்பதைத் தூண்டுகிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நிலைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மருத்துவ வேரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் நன்மைகளை மட்டுமே வழங்கும் மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். நிச்சயமாக, அது துஷ்பிரயோகம் செய்யப்படாவிட்டால்.

ஒரு நாளைக்கு எத்தனை முறை சிக்கரி குடிக்கலாம்? ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று கப் வரை உங்களை கட்டுப்படுத்த மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். உடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், அதிகப்படியான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தாமல் இருக்கவும் இது போதுமானது. தயாரிப்பு குணப்படுத்தும் பானம்எந்த குறிப்பிட்ட சிரமங்களையும் ஏற்படுத்தாது. ஒரு கப் சூடான நீரில் ஒரு ஸ்பூன் சிக்கரி தூள் அல்லது திரவ சாற்றை நீர்த்துப்போகச் செய்வது அவசியம். சிகிச்சை விளைவை அதிகரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளை நாடலாம்.

கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு

கூறுகள்:

• சிக்கரி வேர் (தரையில்) - ஒரு பெரிய ஸ்பூன்;
• தண்ணீர் - மூன்று கண்ணாடிகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. தூள் தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
2. குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
3. திரிபு.

75 மில்லி மூன்று முறை குடிக்கவும். காபி தண்ணீர் பித்தத்தின் தொகுப்பு மற்றும் வெளியேற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, பித்தப்பை நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு உதவுகிறது.

பித்தப்பை அகற்றப்பட்ட பிறகு

கூறுகள்:

• சிக்கரி மூலிகை - இரண்டு சிறிய கரண்டி;
• அழியாத மலர்கள் - இரண்டு பெரிய கரண்டி;
• கெமோமில் - ஒரு தேக்கரண்டி;
• சோள பட்டு - இரண்டு பெரிய கரண்டி;
• உலர்ந்த மூலிகை - ஒரு பெரிய ஸ்பூன்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. மூலிகை கலவை ஒரு தேக்கரண்டி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
2. தயாரிப்பு ஒரு மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகிறது, பின்னர் வடிகட்டப்படுகிறது.
3. உணவுக்கு முன் 50 மில்லி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு, நோயாளி வாழ்நாள் முழுவதும் உணவைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குழாய்களில் நெரிசலைத் தடுக்கவும், கல்லீரல் மற்றும் குடல்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், அவை முதன்மையாக அகற்றப்பட்ட பித்தப்பையின் விளைவுகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன, சிக்கரியின் மூலிகை உட்செலுத்துதல்களை எடுக்க வேண்டியது அவசியம்.

கல்லீரல் வீக்கத்திற்கு

கூறுகள்:

• சிக்கரி மூலிகை (தூள்) - இரண்டு பெரிய கரண்டி;
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - ஒரு பெரிய ஸ்பூன்;
• தேன் - மூன்று பெரிய கரண்டி;
• தண்ணீர் - ஒரு லிட்டர்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. புல் வேர்களுடன் கலக்கப்படுகிறது.
2. கலவை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு ஏழு நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுகிறது.
3. பானம் ஒரு மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகிறது. பிறகு வடிகட்டவும்.
4. குழம்பில் வினிகர் சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் தேன் சேர்க்கப்படுகிறது.

உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் அரை கண்ணாடி குடிக்கவும். கல்லீரல் நோய்களின் சிகிச்சை அல்லது தடுப்புக்காக, பானத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் இரண்டையும் முழுமையாக கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், கரையக்கூடிய சிக்கரியையும் பயன்படுத்தலாம்.

கணைய அழற்சிக்கு

கூறுகள்:

• சிக்கரி மூலிகை - ஒரு பெரிய ஸ்பூன்;
• மஞ்சள் அழியாத மூலிகை - ஒரு பெரிய ஸ்பூன்;
• முல்லீன் புல் - ஒரு பெரிய ஸ்பூன்;
• ஓட்கா - அரை லிட்டர்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலக்கப்படுகின்றன.
2. கலவை ஓட்காவுடன் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் தயாரிப்பு மூன்று நாட்களுக்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது.
3. டிஞ்சர் வடிகட்டப்படுகிறது.

14 நாட்களுக்கு உணவுக்கு முன் 30 சொட்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கணைய அழற்சிக்கு, நீங்கள் கரையக்கூடிய சிக்கரி, ஒரு நாளைக்கு 200 மி.லி.

கீல்வாதத்திற்கான சுருக்கங்கள்

கூறுகள்:

• சிக்கரி புல் - ஒரு பெரிய கொத்து;
• தண்ணீர் - கால் கண்ணாடி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. புல் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
2. மூலப்பொருட்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன.
3. இதன் விளைவாக கூழ் நெய்யில் வைக்கப்பட்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.
4. மூட்டுகளில் அமுக்கங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு தளர்வான கட்டு கொண்டு பாதுகாக்கவும். அமுக்கம் ஒரே இரவில் விடப்படுகிறது.

கீல்வாதத்தின் தீவிரம் கடந்து செல்லும் வரை அத்தகைய கட்டுகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிக்கரி பானங்களை உட்புறமாக உட்கொள்வது நல்லதல்ல. மருந்தில் கால்சியம் ஆக்சலேட்டுகள் உள்ளன. கீல்வாதம் ஏற்பட்டால், அத்தகைய பொருட்கள் ஒரு வலுவான விஷம்.

எடை இழப்புக்கு

கூறுகள்:

• வேர் - ஒரு தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் - அரை லிட்டர்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. தரையில் சிக்கரி தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
2. கலவை பத்து நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. திரிபு.

அட்ரோபிக் இரைப்பை அழற்சியிலிருந்து

கூறுகள்:

• சிக்கரி வேர்கள் - 200 கிராம்;
• ரோஜா இடுப்பு - 100 கிராம்;
• கோதுமை புல் வேர்கள் - 100 கிராம்;
• வாழை இலைகள் - 100 கிராம்;
• தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி - 100 கிராம்;
• ஹாவ்தோர்ன் பழங்கள் - 100 கிராம்;
• மதர்வார்ட் புல் - 100 கிராம்;
• யாரோ - 100 கிராம்;
• தண்ணீர் - ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களும் நசுக்கப்பட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்கப்பட்டு கலக்கப்படுகின்றன.
2. இரண்டு தேக்கரண்டி மருந்து கலவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அவை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன.
3. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. குழம்பு நான்கு மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகிறது. பிறகு வடிகட்டவும்.

இரைப்பை அழற்சியின் அதிகரிப்புக்கு வெளியே மட்டுமே தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தவும், உணவுக்கு முன் 150 மில்லி. ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை அளவை மீண்டும் செய்யவும். இந்த தீர்வு இரத்த சோகைக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது மற்றும் ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு

கூறுகள்:

• சிக்கரி மலர்கள் - இரண்டு தேக்கரண்டி;
• கொதிக்கும் நீர் - அரை லிட்டர்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. மலர்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன.
2. தயாரிப்பு 10-15 நிமிடங்கள் உட்செலுத்தப்படுகிறது.
3. திரிபு.

முழு தயாரிக்கப்பட்ட பானமும் ஒரே நாளில் குடிக்க வேண்டும், மூன்று முதல் நான்கு பரிமாணங்களாக சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கு, சிகிச்சை ஒரு மாதத்திற்கு தொடர்கிறது.

நீரிழிவு நோயில் கணையத்திற்கு

கூறுகள்:

• சிக்கரி ரூட் - இரண்டு பெரிய கரண்டி;
• பீன்ஸ் குண்டுகள் - இரண்டு பெரிய கரண்டி;
• புழு - இரண்டு பெரிய கரண்டி;
• சுற்றுப்பட்டை புல் - இரண்டு பெரிய கரண்டி;
• தண்ணீர் - அரை லிட்டர்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. உலர்ந்த மூலப்பொருட்கள் நசுக்கப்பட்டு கலக்கப்படுகின்றன.
2. மருத்துவ கலவையின் ஒரு பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
3. தீர்வு தீ வைத்து பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது.
4. குளிர்ந்த குழம்பு வடிகட்டப்படுகிறது.

சர்க்கரையைக் குறைக்கவும், கணையத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 50 மில்லி காபி தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

தோல் நோய்களுக்கான குளியல்

கூறுகள்:

• சிக்கரி ரூட் - இரண்டரை தேக்கரண்டி;
• வான்வழி பகுதி - இரண்டரை தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் - ஒரு கண்ணாடி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. தாவரத்தின் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வான்வழி பகுதியுடன் வேர் கலக்கப்படுகிறது.
2. கலவை தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
3. தயாரிப்பை 15 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் கொதிக்க வைக்கவும்.
4. குழம்பு குளிர்ந்து வடிகட்டப்படுகிறது. திரவ குளியல் ஊற்றப்படுகிறது.

இத்தகைய குளியல் டையடிசிஸ் உள்ள குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை அரிக்கும் தோலழற்சியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் மற்றும் நியூரோடெர்மாடிடிஸுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்க்குறியியல் தடுப்பு

கூறுகள்:

• ஆளிவிதை - இரண்டு தேக்கரண்டி;
• சிக்கரி ரூட் - நான்கு தேக்கரண்டி;
• தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி - மூன்று தேக்கரண்டி;
• ஹாவ்தோர்ன் பூக்கள் - நான்கு தேக்கரண்டி;
• சண்டி புல் - மூன்று தேக்கரண்டி;
• மதர்வார்ட் மூலிகை - இரண்டு தேக்கரண்டி;
• இலைகள் வால்நட்- மூன்று தேக்கரண்டி;
• மல்பெர்ரி - ஐந்து தேக்கரண்டி;
• அழியாத மூலிகை - ஐந்து தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் - 200 மிலி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. மூலப்பொருட்கள் நசுக்கப்பட்டு கலக்கப்படுகின்றன.
2. கலவையின் ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
3. கரைசலை குறைந்த வெப்பத்தில் ஏழு நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
4. வடிகட்டி மற்றும் உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் 1/3 கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இந்த மருந்து இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை அகற்ற உதவுகிறது. பானம் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது.

பொது வலுப்படுத்தும் பானம்

கூறுகள்:

• சிக்கரி வேர் - ஒரு சிறிய ஸ்பூன் கால்;
• பால் - 200 மிலி;
• திரவ தேன் - இரண்டு சிறிய கரண்டி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. பாலை அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க வைக்கவும்.
2. அரைத்த சிக்கரி பாலில் சேர்க்கப்படுகிறது.
3. தயாரிப்பை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி சிறிது குளிர்விக்கவும்.
4. பிறகு தேன் சேர்த்து கலக்கவும்.

இந்த பானம் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். இருப்பினும், இயற்கையான பாலுடன் சிக்கரியின் கலவையானது செரிமான மண்டலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும். எனவே, வயிற்றில் அதிக "எதிர்ப்பு" இல்லாதவர்களுக்கு, இயற்கையான பாலை தூள் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான அனலாக் மூலம் மாற்றுவது நல்லது.

சிக்கரியின் நன்மைகள் அங்கு நிற்காது மருத்துவ பயன்பாடு. தாவரத்தின் வேர் அழகுசாதனத்தில் தேவை உள்ளது. இதன் கஷாயம் முடியின் பட்டுத்தன்மையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. மேலும் தினமும் கழுவினால் சருமம் மென்மையாகவும், மென்மையாகவும், முகப்பருவை முற்றிலுமாக நீக்கும்.

நல்ல மதியம், அன்பான வாசகர்களே! கரையக்கூடிய சிக்கரி அதே பெயரின் தாவரத்தின் வேர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது அனைத்து அட்சரேகைகளிலும் எல்லா இடங்களிலும் வளரும் ஒரு வற்றாத களை. சாலையோர களைகளின் பரவலானது அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை எந்த வகையிலும் பாதிக்காது, அதில் ஏராளமானவை உள்ளன.

குறிப்பாக, சிக்கரி ஏற்பாடுகள் இரைப்பைக் குழாயில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, வயிறு மற்றும் குடல்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. இந்த தாவரத்தின் வேரின் சாறுகள் உடலின் தொனியை செயல்படுத்துகின்றன, இரைப்பைக் குழாயின் நரம்பு முடிவுகளைத் தூண்டுகின்றன, இது ஒரு நபர் கூடுதல் வலிமை மற்றும் ஆற்றலின் எழுச்சியை உணர வைக்கிறது. அதனால்தான் இது காபிக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்று கட்டுரையில், கரையக்கூடிய சிக்கரியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள், அதன் கலவை மற்றும் உடலுக்கு நன்மைகள்.

கரையக்கூடிய சிக்கரி நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

இந்த ஆலை ஒரு களையாகக் கருதப்பட்டாலும், அதன் இலைகள் மற்றும் குறிப்பாக அதன் வேர்கள் பயனுள்ளவை இரசாயன பொருட்கள், வைட்டமின்கள், மக்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தும் கரிம கலவைகள்.

கட்டுரையைப் படியுங்கள்: கலவை அம்சங்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்.

சிக்கரி பொடியில் என்ன இருக்கிறது?

இனுலின்.தூள் தயாரிக்கப்படும் வேர்களில் 40 முதல் 45% இன்யூலின் பாலிசாக்கரைடு உள்ளது. இனுலின் , இது பாலிசாக்கரைடு எச்சங்களைக் கொண்ட ஒரு இனிப்பு கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் ஸ்டார்ச் போன்றது, உடலுக்கு ஒரு ரிசர்வ் கார்போஹைட்ரேட்டாக செயல்படுகிறது. ஆனால் இது குடல் நொதிகளால் செரிக்கப்படுவதில்லை.

எனவே, இது உணவு நார்ச்சத்து என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. குடலில் வாழும் பாக்டீரியாக்களுக்கு இன்யூலின் ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்து ஊடகமாகும், அவை ப்ரீபயாடிக்குகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளுக்கு இடையிலான வேறுபாட்டைப் பற்றி பேசும் கட்டுரையில் உடலுக்கு ப்ரீபயாடிக்குகளின் பங்கு பற்றி நீங்கள் படிக்கலாம்.

இது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது மற்றும் சர்க்கரைக்கு பதிலாக உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே இந்த பானம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முரணாக இல்லை.

புரதங்கள் உள்ளன ஒரு கட்டமைப்பு மற்றும் இயந்திர செயல்பாட்டை மட்டும் செய்வது, செல்லின் வடிவத்தை பராமரிப்பது, ஆனால் மனித ஊட்டச்சத்தின் முக்கிய பகுதியாகும். அவை உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களையும் வழங்குகின்றன, அவை அதன் சொந்த புரதங்களின் உயிரியக்கத்தில் பங்கேற்கின்றன அல்லது ஆற்றலாக உடைகின்றன. எனவே, பானம் வலிமையையும் வீரியத்தையும் தருகிறது.சிக்கோரி நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு வீடியோவைப் பாருங்கள்.

கிளைகோசைட் இன்டிபின் , இது பானத்திற்கு ஒரு சிறப்பியல்பு கசப்பை அளிக்கிறது, ஆலையில் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்வினைகளின் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. மேலும் மனிதர்களுக்கு இது கொழுப்புகளை உடைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

டானின்கள் உள்ளன, துவர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்டது.

கரிம அமிலங்கள் (ஆப்பிள் மற்றும் ஆக்சாலிக், பென்சாயின் மற்றும் பால்). இது உடலில் அமில-அடிப்படை சமநிலையை பராமரிக்கிறது, செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

வைட்டமின்கள் குழு கொண்ட:

• தியாமின், இது இதயத்தின் சீரான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது மற்றும் நரம்பு மற்றும் செரிமான அமைப்புகளின் இயல்பான நிலைக்கு பங்களிக்கிறது;
• கரோட்டின், இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஆரம்பகால செல் வயதைக் குறைக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
• ரைபோஃப்ளேவின், இது அனைத்து ஊடாடும் உறுப்புகளின் (தோல், முடி, நகங்கள்), தைராய்டு சுரப்பி மற்றும் இனப்பெருக்க அமைப்பு ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியமான நிலையை ஆதரிக்கிறது;
• அஸ்கார்பிக் அமிலம், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுகிறது, இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும் தசை தொனியை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது;

உடனடி சிக்கரியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

தூள் சிக்கரி இயற்கை காபிக்கு சிறந்த மாற்றாக கருதப்படுகிறது. ஏனெனில் இது இயற்கையான தோற்றம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு மற்றும் பாதுகாப்புகள் அல்லது சாயங்கள் சேர்க்கப்படவில்லை. நிச்சயமாக, உற்பத்தி செயல்பாட்டின் போது, ​​பகுதி பயனுள்ள பொருட்கள்வேர்கள் இன்னும் இழக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றில் பெரும்பாலானவை இன்னும் உள்ளன.

இந்த பானம், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் உடலில் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் விளைவுகளுக்காக, அதன் அபிமானிகளைக் கண்டறிந்து, ஒரு சிகிச்சை மற்றும் நோய்த்தடுப்பு பானமாகும்.

உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

பலர் காபியை கரையக்கூடிய சிக்கரியுடன் மாற்றுகிறார்கள், அதில் உள்ள காஃபின் தீங்கு விளைவிக்கும். மற்றும் இது ஒருவேளை அது கொண்டு வரும் மிக முக்கியமான நன்மை. உடலுக்கு எது நல்லது:

இந்த பானம் லேசான அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவைக் கொண்டிருப்பதை விஞ்ஞானிகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர். இது வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பித்தத்தின் சுரப்பை செயல்படுத்துகிறது.

கரையக்கூடிய சிக்கரியின் நன்மைகள்: செரிமான உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது, பிஃபிடோபாக்டீரியா மற்றும் குடல் லாக்டோபாகிலிக்கு ப்ரீபயாடிக் இன்யூலின் வடிவில் உணவை வழங்குதல்.

உணவின் நொதித்தல் மற்றும் சிதைவு செயல்முறையைத் தடுக்கிறது, குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, பித்த தேக்கத்தை நீக்குகிறது, சரியான நேரத்தில் குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் நீக்குகிறது. ஒரு சிறிய அளவு உணவு நார், மிக மெதுவாக அதிகப்படியான திரவத்தை உறிஞ்சுகிறது.

இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய தசைகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் இல்லாமல், நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு டானிக் விளைவு மற்றும் ஆற்றல் திறன் அதிகரிப்பு உள்ளது. பானத்தில் உள்ள வைட்டமின்கள், பாலிசாக்கரைடு மற்றும் கிளைகோசைடு ஆகியவற்றால் இது எளிதாக்கப்படுகிறது. குறிப்பாக இன்யூலின், இந்த பானத்தின் இருக்கும் கசப்பை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் சர்க்கரையைச் சேர்க்காமல் குடிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் எடை இழக்கும்போதும் முக்கியமானது.

கரையக்கூடிய சிக்கரியின் முரண்பாடுகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு

சிக்கரி மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் உடனடி சிக்கரி பற்றிய தகவல்கள் மிகவும் முரண்பாடானவை. சில ஆதாரங்கள் நன்மைகளைப் பற்றி மட்டுமே பேசுகின்றன, மற்றவை, மாறாக, தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகளுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கின்றன.

ஆனால் இன்னும், பானத்தை தொடர்ந்து குடிக்க முடிவு செய்பவர்கள் தங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும், ஏனெனில் ஆதாரங்கள் முரண் என்று குறிப்பிடுகின்றன:

• கடுமையான கட்டத்தில் வயிற்றுப் புண் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி,
• மூல நோய்,
• நிலையற்ற மனித ஆன்மா,
• ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கான போக்கு.

பானம் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்த உதவுகிறது. மேலும் இந்த சொத்து வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் அல்லது மூல நோய் உள்ளவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் சளிக்கு, அது இருமல் அனிச்சையை செயல்படுத்தும்.

பானத்தை அதிகமாக குடிப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், வாய்வு மற்றும் அஜீரணத்தில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது. உங்கள் உடல் அதிக உணர்திறன் கொண்டதாக இருந்தால், முதலில் உங்களையும் உங்கள் நல்வாழ்வையும் கேட்க வேண்டும். உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் முதல் அறிகுறியாக: படபடப்பு, தலைச்சுற்றல் அல்லது குமட்டல், நீங்கள் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்தி மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

பெண்களுக்கு உடனடி சிக்கரியின் நன்மைகள் என்ன?

ஒரு குழந்தையை கருத்தரித்தல் மற்றும் தாங்குதல் ஆகியவற்றின் முக்கிய அம்சத்தைக் கொண்ட பெண் உடல், எப்போதும் அதிக கவனமான கவனிப்பும் கவனமும் தேவைப்படுகிறது. எனவே, மூலிகை தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​​​ஒரு கேள்வியைக் கேட்க வேண்டும்: இது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதா, குடிப்பது பாதுகாப்பானதா, குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சிக்கரி முரணாக இல்லை; மாறாக, கர்ப்ப காலத்தில் இது பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த காலகட்டத்தில் காபி குடிப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சிக்கரியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் உங்களை உற்சாகப்படுத்தவும், கூடுதல் வலிமையையும் ஆற்றலையும் பெறவும், உள் உறுப்புகளின், குறிப்பாக இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டிற்கு ஆதரவை வழங்கும், அதனால்தான் இது சில நேரங்களில் கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது கூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இது குமட்டல் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. வைட்டமின்கள் மற்றும் அமிலங்களின் கூடுதல் பகுதியுடன் உங்கள் உடலை நிரப்ப இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும்.

ஆனால் அதே நேரத்தில், முரண்பாடுகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், அவை அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்.

உடல் எடையை குறைப்பதால் ஏதேனும் நன்மை உண்டா?

சிக்கரியைப் பயன்படுத்தும் பெண்களுக்கு உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ஒரு அமைப்பை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சிறப்பாக உருவாக்கியுள்ளனர்; இதற்கு சாக்லேட் மற்றும் காபி தவிர, ஆறு மாதங்கள் வரை நீண்ட கால பயன்பாடு தேவை என்று நம்பப்படுகிறது.

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு குடிக்கலாம், எப்படி குடிக்கலாம்? மருந்தாக ஒரு பானத்தை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​நீங்கள் சில விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும். உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் நீங்கள் சிக்கரியை உட்கொள்ள வேண்டும்; நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு நான்கு கப் வரை எடுத்துக் கொள்ளலாம். சிக்கரியின் கலோரி உள்ளடக்கம் ஒரு கப் காபியில் 11 கிலோகலோரி ஆகும்.

கொழுப்பு எரியும், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இன்யூலின் மற்றும் இன்டிபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக ஏற்படுகிறது. இன்யூலின் முன்னிலையில், சர்க்கரை மற்றும் குளுக்கோஸின் முறிவு செயல்முறைகள் முடுக்கிவிடப்படுகின்றன, மேலும் இன்டிபின் கொழுப்புகளின் முறிவு மற்றும் அவற்றின் உறிஞ்சுதலுக்கு உதவுகிறது, இதனால் "இருப்பு" இனி எஞ்சியிருக்காது. இன்டிபைனின் கசப்பு, இருப்பினும், சிறிது பசியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இது தான் மோசமான செல்வாக்குஉடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு. இந்த தலைப்பில் ஒரு வீடியோவைப் பாருங்கள்:

சிக்கரியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் மலச்சிக்கல் மற்றும் டிஸ்பாக்டீரியோசிஸுக்கு எதிரான ஒரு சிறந்த தடுப்பாக செயல்படுகிறது; இதில் உள்ள நார்ச்சத்து, நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களின் இனப்பெருக்கம், அவற்றின் பெருக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

ஆண்களுக்கு உடனடி சிக்கரியின் நன்மைகள் என்ன?

பெண்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஆண்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தில் குறைவான கவனம் செலுத்துகிறார்கள் என்பது இரகசியமல்ல. கரையக்கூடிய தூளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் இந்த வழக்கில் இரட்டை வேலை செய்யும். அவர்கள் காபியை மாற்றலாம், குறிப்பாக நடுத்தர வயது மற்றும் வயதான ஆண்களுக்கு, எப்போது உள் உறுப்புக்கள்ஆதரவு தேவை.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பானத்தை ஒரு நாளைக்கு பல கப் எடுத்துக் கொள்ளலாம், மேலும் இது ஒரு நோய்த்தடுப்பு முகவராக மட்டுமல்லாமல், ஒரு சிகிச்சையாகவும் செயல்படுகிறது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இது இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும். இந்த அம்சம் எல்லா வயதினருக்கும் மற்றும் சில நேரங்களில் காலை உணவை மறந்துவிடும் மாணவர்களுக்கும் முக்கியமானது.

இந்த இயற்கை தீர்வு, அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளுடன், வயிறு மற்றும் குடலின் சளி சவ்வுகளில் நன்மை பயக்கும், நன்மை பயக்கும் பிஃபிடோபாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

தியாமின் இதயம், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நரம்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. மற்றும் காஃபின் இல்லாதது தூக்கத்தை இயல்பாக்க உதவும்.

குழந்தைகளுக்கு பானம் கொடுக்க முடியுமா?

இந்த பானம் குழந்தைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 2 வயதிற்குப் பிறகு குழந்தைகளுக்கு உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகளுக்கு உங்கள் குழந்தையின் எதிர்வினையை சரிபார்க்கவும். சிறிய அளவுகளில் தொடங்கவும், அதாவது சில டீஸ்பூன்கள், மற்றும் காலை வேளையில், உங்கள் குழந்தையை நாள் முழுவதும் கண்காணிக்க முடியும்.

ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு பானம் எப்படி குடிக்க வேண்டும். இல்லை என்றால் பக்க விளைவுகள்தோன்றாது, நீங்கள் படிப்படியாக பானத்தின் அளவை அதிகரிக்கலாம், 3 வயதிற்குள் முழு கோப்பைக்கு கொண்டு வரலாம். அதே நேரத்தில், கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் இந்த அளவைக் கடைப்பிடிப்பது: 150 மில்லி தண்ணீருக்கு ஒரு தேக்கரண்டி தேயிலை தூள்.

நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் புதிய பழங்கள் மற்றும் மூலிகை சாறு, பால், தேன் அல்லது ஒரு எலுமிச்சை துண்டு, அத்துடன் பானத்தில் சர்க்கரை சேர்க்கலாம். பானம் நன்றாக பசியை தூண்டுகிறது மற்றும் நோய்க்கு குழந்தையின் உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.

• இரண்டு ஆண்டுகள் வரை,
• உங்கள் பிள்ளை எடை அதிகரிக்க முனைந்தால்,
• தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது,
• சுவாச அமைப்பு, குறிப்பாக நுரையீரல் நோய்களுக்கு.

பொடி அல்லது சிக்கரி சாறு எது சிறந்தது?

சிறந்த விஷயம், என் கருத்து, வேர்கள் இருந்து தரையில் மற்றும் வறுத்த சிக்கரி உள்ளது. ஆனால் இன்று நாம் கரையக்கூடியதைப் பற்றி பேசுகிறோம், இது அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களையும் பிரித்தெடுத்து திரவமாக வரைவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.

இந்த திரவம் சாறு மற்றும் தூள் உற்பத்திக்கு அடிப்படையாகும்:

• சிறிது ஆவியாக்கப்பட்ட பிறகு, 60-100 டிகிரி வெப்பநிலையில், ஒரு பிசுபிசுப்பான சாறு பெறப்படுகிறது,
• மற்றும் தெளிப்பு உலர்த்திய பிறகு, 150 டிகிரி வெப்பநிலையில் - உலர் கரையக்கூடிய தூள்.

எது சிறந்தது, கரையக்கூடியது அல்லது திரவமானது? ஒரே தளத்திலிருந்து பெறப்பட்ட இரண்டு பொருட்களின் சுவை சற்று வித்தியாசமானது, ஆனால் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். உணவு பதப்படுத்துதலின் வெப்பநிலையை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாவிட்டால், அதிக வெப்பநிலை, குறைவான பயனுள்ளது.

ஆனால் அது இன்னும் உள்ளது மற்றும் மிக முக்கியமான ஒன்று தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் காஃபின் இல்லாதது. நீரிழிவு மற்றும் ஸ்டோமாடிடிஸ், ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, இரத்த சோகை மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்கள், இதய நோய் மற்றும் நரம்பு சோர்வு: நோய்களைத் தடுப்பதற்கும், ஏற்கனவே உள்ள நோய்களுக்கும் சாறு மற்றும் கரையக்கூடிய தூள் சிக்கரியைப் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் எங்கு வாங்குவது

ஒரு பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பேக்கேஜிங்கில் கவனம் செலுத்துங்கள்; அது இயற்கை சிக்கரியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைக் குறிக்க வேண்டும். சில நேரங்களில் உற்பத்தியாளர்கள் தானிய தூள் சேர்க்கிறார்கள்.

இந்த தூள் 100% ரூட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது; GOST R 55512-2013 மற்றும் பேக்கேஜிங்கில் ஒரு ஹாலோகிராம் எழுதப்பட வேண்டும். 80 ரூபிள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட விலையில் எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் நீங்கள் பேக்கேஜ்களை வாங்கலாம். இவை அனைத்தும் உற்பத்தியாளர், உற்பத்தியின் பேக்கேஜிங், எடை, மூலதனத்திலிருந்து தூரம் மற்றும் ஜின்ஸெங், ரோஜா இடுப்பு, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஹாவ்தோர்ன், ஹேசல்நட்ஸ், ஸ்டீவியா மற்றும் கடல் பக்ஹார்ன் வடிவத்தில் இயற்கையான நன்மை பயக்கும் சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

தயாரிப்பு குளிர் மற்றும் சூடான பானங்களை தயாரிப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது கொதிக்கும் நீரில் கரைக்கப்பட வேண்டும். இது மிகவும் ஹைக்ரோஸ்கோபிக் ஆகும், எனவே இது காற்று புகாத பேக்கேஜிங்கில் சேமிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் உலர்ந்த கரண்டியால் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

எனக்கு பாலுடன் பானம் பிடிக்கும் . இந்த இரண்டு தயாரிப்புகளும் சினெர்ஜியை உருவாக்குகின்றன, ஒருவருக்கொருவர் பண்புகளை மேம்படுத்துகின்றன என்று நான் எங்கோ படித்தேன். அத்தகைய பானம் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது; ஒரு டீஸ்பூன் தூள் 100 மில்லி தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டு 50 மில்லி பால் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த பானம் சூடாக பரிமாறினால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

சிக்கரி ஒரு கரையக்கூடிய, ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் படிக்கவும், உங்களுக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், உங்கள் இதயத்தின் உள்ளடக்கத்திற்கு இந்த பானத்தை அனுபவிக்கவும்.

அன்புள்ள வாசகர்களே, உங்களுக்கு ஆரோக்கியம்!

வலைப்பதிவு கட்டுரைகள் திறந்த இணைய மூலங்களிலிருந்து படங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. உங்கள் ஆசிரியரின் புகைப்படத்தை நீங்கள் திடீரென்று பார்த்தால், படிவத்தின் மூலம் வலைப்பதிவு ஆசிரியருக்குத் தெரிவிக்கவும். புகைப்படம் நீக்கப்படும் அல்லது உங்கள் ஆதாரத்திற்கான இணைப்பு வழங்கப்படும். புரிதலுக்கு நன்றி!

சிக்கரி என்பது உணவில் இரண்டு வடிவங்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தாவரமாகும்: "சிக்கரி" பானம், அத்துடன் உடனடி சிக்கரிக்கான சிரப்கள் மற்றும் உறைந்த உலர்ந்த துகள்கள் ஆகியவை பொதுவான சிக்கரி அல்லது நீல டேன்டேலியன் உலர்ந்த மற்றும் வறுத்த வேர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன; சிக்கரியின் மேலே உள்ள பகுதி மூல நுகர்வுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிக்கரியில் வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் கூறுகள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை விரும்பும் மக்களிடையே இது மிகவும் பிரபலமானது. இருப்பினும், இந்த தாவரத்தின் சாறு நிறைந்த கலவை காரணமாக, சிக்கரி பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகளும் உள்ளன. "நீல டேன்டேலியன்" நன்மைகள் என்ன, அது யாருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்?

சிக்கரி எப்படி இருக்கும்?

சிக்கரி, இதன் வேர் பகுதி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது முதலில் ஒரு களை வகை தாவரமாகும், இருப்பினும் கடந்த நூற்றாண்டில் இது உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்த தீவிரமாக பயிரிடப்பட்டது. முதலில் மத்தியதரைக் கடலில் இருந்து, சிக்கரி அதிக ஈரப்பதத்திற்கு நன்கு பொருந்துகிறது. நடுத்தர மண்டலம்அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை இழக்காமல். வளர மிகவும் பிடித்த இடங்கள் புல்வெளிகள், வயல்வெளிகள், சாலையோரங்கள் மற்றும் காடுகளின் விளிம்புகள்.

தாவரத்தின் உயரம் ஒன்றரை மீட்டரை எட்டும், தண்டு நீளமானது, நேராக, கடினமானது, கிளைகள் மற்றும் ஏராளமான கொள்கலன்களுடன் உள்ளது. சிக்கரி இலைகள் சிறியது, நீள்வட்டமானது, முனை அல்லது வட்டமானது, டேன்டேலியன் இலைகளை தெளிவற்ற முறையில் நினைவூட்டுகிறது. இந்த ஆலை ஆஸ்டெரேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, மேலும் சிக்கரி பூக்கள் ஏராளமான நீலம், நீலம், இளஞ்சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறத்தால் வேறுபடுகின்றன, அவை மண்ணின் கலவை மற்றும் சுற்றளவைச் சுற்றி அமைந்துள்ள இதழ்களின் தட்பவெப்ப நிலைகளைப் பொறுத்து வேறுபடுகின்றன.
ரூட், சிக்கரி மிகவும் மதிப்புமிக்க வணிக பகுதியாக, ஒரு தடி வடிவம் மற்றும் ஒரு கணிசமான நீளம் அடைய முடியும்.

சிக்கரியில் என்ன இருக்கிறது?

தாவர வேர் உள்ளே தூய வடிவம்- கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரத சப்ளையர். இருப்பினும், அதன் முக்கிய மதிப்பு உணவு அல்ல. அதன் மூல வடிவத்தில், வேரில் 11% வரை உள்ளது, மற்றும் அதன் உலர்ந்த வடிவத்தில், இன்யூலின் பாலிசாக்கரைடு 40% வரை உள்ளது, இது உணவுத் தொழிலில் இயற்கை இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பயனுள்ள புரோபயாடிக் ஆகும். அதன் இயற்கையான இனிப்பு நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் சிக்கரியைச் சேர்ப்பதை சாத்தியமாக்குகிறது, அத்துடன் கணையத்தின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. தாவரத்தின் வேரில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் கூறுகள் கீழே உள்ளன.

இன்யூலின் மற்றும் சுவடு கூறுகளுக்கு கூடுதலாக, சிக்கரி ரூட் டானின்கள், ரெசின்கள், பீனால்கள், கரிம அமிலங்கள், கூமரின் மற்றும் பெக்டின் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது.

உடலின் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிக்கரியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

எந்தவொரு செயலாக்க விருப்பத்திலும் சிக்கரி தயாரிப்புகளின் பண்புகள் பெரும்பாலும் பானங்களுக்கான துகள்கள், சிரப்புகளுக்கான சாறுகள் போன்றவற்றின் உற்பத்தியில் தொழில்நுட்பத்துடன் இணங்குவதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அங்கீகரிக்கப்பட்ட நடைமுறைகளைப் பின்பற்றும்போது மற்றும் கூடுதல் அசுத்தங்கள் அல்லது முறையின் சிதைவு இல்லாததால், சிக்கரி ஒரு மீது நன்மை பயக்கும் மனித உடல்மிகவும் பரந்த அளவில்:

• குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவில் இன்யூலின் நேர்மறையான விளைவு காரணமாக நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலப்படுத்தப்படுகிறது;
• பீனால்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன, செல்களில் இருந்து சில ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை பிணைத்து நீக்குகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் (பினோலிக் ரெசின்கள்) இதனால் சில புற்றுநோய்கள் உருவாகும் வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன;
• பீனால்கள் இதய செயல்பாட்டையும் பாதிக்கின்றன, ஆன்டிஆரித்மிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. Inulin மற்றும் பிற கூறுகள் குறைந்த மூலக்கூறு அடர்த்தி கொழுப்பு மற்றும் "கெட்ட" ட்ரைகிளிசரைடுகளின் செறிவு குறைக்க உதவுகின்றன, இது உயர் இரத்த அழுத்தம், அட்ரேசியா மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் தடுப்புக்கு உதவுகிறது;
• வலி நிவாரணி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள் தசை மற்றும் மூட்டு திசுக்களை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன, இது மயோசிடிஸ் மற்றும் கீல்வாதத்தின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க அல்லது தீவிரத்தை குறைக்க உதவுகிறது;
• அதிக உடல் எடைக்கு எதிரான விரிவான போராட்டம்: இன்யூலின் மற்றும் ஒலிகோபிரக்டோஸ் அதிக கலோரி கொண்ட இனிப்புகளை சிக்கரியுடன் மாற்ற உதவுவது மட்டுமல்லாமல், பசியின் உணர்விற்கு காரணமான கிரெலின் என்ற ஹார்மோனின் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது;
• கோலெலிதியாசிஸுக்கு, சிக்கரி அதன் கொலரெடிக் விளைவு காரணமாக உதவுகிறது, இது பித்த தேக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் சிறிய கற்களை கரைக்கிறது;
• இன்யூலின் என்பது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும் ஒரு பொருளாகும், இது வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு முக்கியமானது;
• தாவரத்தின் டையூரிடிக் பண்புகள் காரணமாக டிகோங்கஸ்டெண்ட் விளைவு வழங்கப்படுகிறது;
• லேசான மலமிளக்கிய விளைவு மலச்சிக்கல் மற்றும் குடல் செயலிழப்புக்கு உதவுகிறது;
• கலவையில் டானின்கள் இருப்பது வாய்வழி குழியில் ஒரு ஆண்டிசெப்டிக் விளைவை வழங்குகிறது;
• சிக்கரி நிர்வாகத்தின் நேரத்தைப் பொறுத்து நரம்பு மண்டலத்தில் இரட்டை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது: தூண்டுதல், காலையில் ஊக்கமளிக்கும் மற்றும் இரவில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது லேசான மயக்க மருந்து.

தோல் மற்றும் முடிக்கு சிக்கரி

பானங்கள், சிரப்கள் மற்றும் சாறுகளின் நுகர்வு மூலம் உடலில் நுழையும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், அத்துடன் தோல் கிரீம்கள், முகமூடிகள் மற்றும் சிக்கரி கொண்ட தைலங்களின் பயன்பாடு, கொலாஜன் இழைகளை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, தோலின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, முடி அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் முடியை மேம்படுத்துகிறது. வளர்ச்சி.
தொழில்துறை ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்படும் தீர்வுகள் மற்றும் கலவைகளைப் பயன்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், தாவரத்தின் பகுதிகளிலிருந்து உட்செலுத்துதல்களை நீங்களே உருவாக்குவதும் சாத்தியமாகும்.

உட்செலுத்துதல் தயாரித்தல்: 30 கிராம் உலர்ந்த வேர் மற்றும் தாவரத்தின் இலைகளை கொதிக்கும் நீரில் (800 மில்லி) ஊற்றவும், அரை மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும், பின்னர் 6-8 மணி நேரம் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன் அல்லது தெர்மோஸில் உட்செலுத்தவும். இதன் விளைவாக உட்செலுத்துதல் மற்றும் வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு பயன்படுத்தவும்.

சிக்கரி: பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

நன்மை பயக்கும் விளைவுகளை வழங்கும் அதே கூறுகள் சில நோய்கள் மற்றும் உடலின் உடலியல் நிலைகளிலும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
சிக்கரி இதற்கு முரணாக உள்ளது:

• • கர்ப்பிணிப் பெண்ணில் ஒவ்வாமை அதிகரிப்பதன் காரணமாக கர்ப்பம்;
  • பாலூட்டுதல், தாவரத்தில் உள்ள பொருட்கள் தாய்ப்பாலில் ஊடுருவி, உணர்திறன் வாய்ந்த குழந்தைக்கு விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்;
  • ஒவ்வாமைகளை கடக்க ஒவ்வாமை: ராக்வீட், சாமந்தி, டெய்ஸி மலர்களின் மகரந்தம்;
  • கோலெலிதியாசிஸ் ஆரம்ப கட்டத்தில் இல்லை, பெரிய கற்கள் இருப்பதால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது: சிக்கரியுடன் கூடிய பானங்கள் மற்றும் சிரப்களின் கலவை ஒரு கொலரெடிக் விளைவால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது கற்களின் இடப்பெயர்ச்சி மற்றும் பித்தநீர் குழாய்களின் அடைப்பை பாதிக்கும்;
  • இரைப்பை அழற்சி மற்றும் இரைப்பை புண், சேதமடைந்த மேற்பரப்பில் எரிச்சலூட்டும் விளைவுகளால் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் டிஸ்பிளாஸ்டிக் மாற்றங்கள்;
  • மூல நோய் மற்றும் வாஸ்குலர் அமைப்பின் வேறு சில நோய்களுக்கு;
  • தூண்டுதல் விளைவுகள் காரணமாக நரம்பு மண்டலத்தின் கடுமையான நோய்கள் மற்றும் செயலிழப்புகளுடன்;
  • குழந்தைப் பருவத்தில் பிறப்பு முதல் 3 ஆண்டுகள் வரை.

சுய அறுவடை தாவர பாகங்களின் அம்சங்கள்

காபி மாற்று பானம் தயாரிப்பதற்கு முன்மொழியப்பட்ட உடனடி சிக்கரி, பெரும்பாலும் அதிகமாக சமைக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, செயலாக்கத்தின் போது அதிக வெப்பநிலைக்கு வெளிப்படுவதால் தாவரத்தின் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இழக்கப்படுகின்றன. சுய அறுவடைக்கு, நீங்கள் தாவரங்களின் மேலே உள்ள பகுதி மற்றும் வேர்கள் இரண்டையும் தேர்வு செய்யலாம். இரண்டு விருப்பங்களும் அவற்றின் சொந்த சேகரிப்பு நேரங்கள் மற்றும் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன.

வறண்ட காலநிலையில், ஏராளமான பூக்கும் போது தரையில் மேலே உள்ள பகுதி சேகரிக்கப்படுகிறது: சாலைகள், உயர் மின்னழுத்த பரிமாற்றக் கோடுகள் ஆகியவற்றிலிருந்து இடங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தொழில்துறை உற்பத்தி. தாவரத்தின் மேல் பகுதிகள், சுமார் 30 செ.மீ., அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, கடினமான தண்டுகள் இல்லாமல், நிறமாற்றம் கொண்ட பழைய இலைகள்.

அறுவடைக்குப் பிறகு, மூலப்பொருட்கள் ஒரு சூடான, காற்றோட்டமான அறையில் உலர்த்தப்பட்டு, கைத்தறி அல்லது காகித கொள்கலன்கள், அட்டை பெட்டிகள் போன்றவற்றில் சேமிக்கப்படும். வேர்களை தோண்டுவதற்கு, தரையில் இறந்த பாகங்களைக் கொண்ட தாவரங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன; அறுவடை வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அல்லது அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில், முன்னுரிமை மழைக்குப் பிறகு. கவனமாக தோண்டி, வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை அகற்றி, மேலே உள்ள பகுதியை துண்டிக்கவும். கழுவிய பின், வேர் நிழலில் அல்லது அடுப்பில் 40 ° C க்கு மேல் இல்லாத வெப்பநிலையில் உடையக்கூடிய வரை உலர்த்தப்படுகிறது. உலர்த்துவதற்கு முன், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

நீங்கள் எவ்வளவு சிக்கரி உட்கொள்ளலாம்?

முரண்பாடுகள் இல்லாவிட்டால் சிக்கரி ஒரு நச்சு தாவரமாக வகைப்படுத்தப்படவில்லை; கரையக்கூடிய சிக்கரியை எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் பானங்கள் மற்றும் உணவுகளில் சிரப் மற்றும் சாறுகளைச் சேர்ப்பது விதிகள் மற்றும் விதிமுறைகளால் கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. இருப்பினும், ஒழுங்காக பதப்படுத்தப்பட்ட சிக்கரியில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருட்களின் பணக்கார கலவை, அதிகரித்த நுகர்வுடன், ஹைபர்வைட்டமினோசிஸ், இரைப்பை சளி எரிச்சல் மற்றும் ஒவ்வாமைக்கு வழிவகுக்கும்.

சராசரி நுகர்வு விகிதம் ஒரு நாளைக்கு 3-4 கிளாஸ் பானம், முக்கியமாக உணவுக்குப் பிறகு. பயன்படுத்துவதற்கு முன் காய்கறி சாறுகளுடன் சிக்கரி சாறு கலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, கொழுப்புகள் (கிரீம், வெண்ணெய், முதலியன) சேர்த்து.