Как да си направим чай от малинови клони. Здравословен чай от вашата собствена градина. Рецепти от малинови клони

Екология на потреблението. Напитки: Купуваме чай, не е ясно къде и как се събира, докато в градината ни растат отлични чаени листа...

Купуваме чай, не е ясно къде и как се събира, в идеалния случай - наистина от индийски плантации, докато в нашата градина растат отлични чаени листа! Казвате, че в градината ви няма нищо друго освен голи дървета? Те са това, от което се нуждаем. По-точно - техните клонове.

Как да си направим чай от клони

За да приготвите такава напитка, сварете тънки клонки за 10-15 минути и след това оставете да вари една нощ. Преди употреба прецедете запарката, загрейте я, но не я варете повече и сервирайте като чай, можете с мед.

За варене можете да използвате най-неочакваните и доста познати растения.

За чай се вземат млади тънки клонки, при някои растения дори със запазени листа. Чайовете от клоните не могат да се варят в прозрачен съд, всички оцветяващи вещества се разлагат на светлина и бульонът няма да има нито цвят, нито, най-важното, вкус.

Чаят от клонки отнема повече време от билковия или листата, но повярвайте ми, заслужава си.

Ароматен чай от клони на касис

Мирише невероятно! Този чай може да се свари и да се пие веднага. Варете една минута. Касисът е невероятно растение. Всички негови части са полезни и лечебни, когато се използват правилно. Чаят, приготвен върху филизи от касис, е полезен за кръвоносните съдове, подобрява метаболизма и повишава защитните сили на организма. Има диуретичен ефект. Чай от клони на червено френско грозде в Якутия се предписва при ревматизъм.

Клончета от касис могат да се варят във втория кръг, казват, че този чай е още по-вкусен и ароматен.

Чай от черешови клонки: красив цвят, вкус на бадем

Чаят от черешови стръкове може да се пие и веднага след кипене, но ако проявите търпение и го оставите да вари, ще получите божествена напитка с красив цвят и бадемови нотки.

Такъв чай ще бъде истински еликсир на здравето за вашите бъбреци: той нежно премахва пясъка, ще помогне при болка при цистит.

Изискан вкус на чай от сливови клонки

Подобно на черешата, има по-деликатен аромат и деликатен вкус. За литър чай са ви необходими 5-7 сливови клонки със средна дължина.

Чаят от сливи облекчава стреса, успокоява и релаксира. Добър за белите дробове. Не се препоръчва варенето на твърде силен чай.

Чай от шипка: почти компот

При варене иглата на шипката придава красив розов цвят, такъв чай действа като диуретик и фиксиращ агент. Показан при ревматизъм и ишиас. Преди да се пие, напитката трябва да се прецеди от микроскопични шипове.

Чай от малинови клонки: хит на сезона

Ако сте пропуснали подрязването на малини през есента, можете да го направите през зимата, като в същото време изберете клони за приготвяне на чай. Нямайки време да станат дървесни, малиновите клонки замръзват точно с листата. Идеален за варене.

За половин литър се нуждаете от 7-8 клона (около 15 см дължина), препоръчително е да ги смилате за по-добро варене. Варете двадесет минути. Ако оставите да се влива през нощта, ще получите красив пурпурен цвят.

Чаят от малинови клонки е хит на сезона при настинки и вирусни инфекции. Повишава имунитета, помага при киселини. Народните лечители препоръчват да се използват омекотени парчета сварени малинови клони за лечение на херпесни обриви. Просто нанесете сдъвкано парче дърво върху болното място.

Чаят от малинови клони е полезен за бъдещите майки: повишава еластичността на връзките на родовия канал.

Помага при кашлица. Много майки препоръчват този чай като средство за понижаване на температурата. как става това Чаят от малини засилва изпотяването, което естествено понижава телесната температура. Ефектът е същият като при изтриване с вода.

Чай от клони на ябълково дърво: вкусът зависи от сорта

Важен момент: Изплакнете клончетата обилно под течаща вода преди варене. Китайска жена ще даде напитка с горчивина, антоновката ще се окаже почти безцветен, но много вкусен чай.

Малко хора знаят, но листата на ябълковото дърво са богати на витамин С, така че през пролетта и лятото можете да варите клончета директно с листата.

Ябълковият чай е много полезен при бери-бери, настинки, болки в гърлото.

Чай от клони на морски зърнастец: не е вкусно, но колко здравословно

Единственият недостатък на чая от морски зърнастец е неговият вкус, напомнящ вкуса на суров картоф. Но не се тревожете! Мента или друга ароматна билка ще ви помогне да успокоите чайките.

Чаят от клони на череша не обича да се влива дълго време

Чаят от череша се препоръчва да се пие с дерматоза, ревматизъм. Действа диуретично. Прясно свареният чай от черешови клони има деликатен розов цвят, при продължителна инфузия потъмнява и придобива „дървесен“ вкус, така че пийте този чай пресен.

Лечебен чай от кленови клони

Имаме нужда от обикновен татарски клен. Младите кленови клони, когато се варят, дават инфузия с киселост, красив розов цвят. В кората на татарския клен има специално вещество - алантоин, което насърчава заздравяването на всякакви рани и раздразнения. От такъв клен можете да събирате сок, като от бреза. През зимата соковете се концентрират само в младите клони, когато се варят, те придават на чая интересния вкус и ползи.публикувани

Въпреки деликатния вкус и невероятния аромат, чаят от черешови клони е познат на малко любители на експериментите с чай. Но тази напитка има изключителни лечебни свойства и приятен вкус.

Черешата е много богата на необходимите витамини и микроелементи човешкото тялоза цялостна работа. Повечето хора се ограничават до черешовите плодове, но те не са единствените, които имат полезни свойства. Листата, семената, дръжките, кората, дори корените на това дърво са надарени с лечебна сила. Черешовата дъвка, известна още като черешов клей, също е много полезна.

Полезни свойства на черешовите клони

Има подчертан противовъзпалителен ефект, така че чай, запарки, отвари от тънки клонки се използват за лечение на тонзилит, тонзилит и други възпалителни заболявания на дихателната система. Препоръчва се и за борба със ставни заболявания (като подагра или артрит) или заболявания на венците.

Чаят от черешови клонки помага бързо, само за няколко чаши, да се справите с неприятните симптоми на лошо храносмилане. Също така ще бъде полезно в борбата срещу диария и чревна атония.

Освен това черешите имат способността бързо да извеждат излишната натрупана течност от тялото. Поради това е изключително ефективен в борбата с отоци, причинени от бъбречно заболяване, сърдечно заболяване или бременност.

Също така към лечебни свойствачерешовите клони включват:

витаминизиране на тялото;
стимулиране на имунната система;
укрепване на стените на кръвоносните съдове;
профилактика на вирусни или респираторни заболявания (настинка, грип);
осигурява тонизиращ, ободряващ ефект.

Много е полезно да се пие чай от черешови клонки по време на периода на раждане и хранене на бебето, тъй като е богат на фолиева киселина. Необходимо е за пълното развитие нервна системадете. През този период обаче е много важно да се спазва правилната дозировка, без да се злоупотребява с тази напитка.

Някои лекари смятат, че по време на бременност е по-добре да се въздържат напълно от чай от черешови клони. Ето защо се препоръчва първо да се консултирате с Вашия лекар относно възможните противопоказания.

Черешата е богата на естествени антиоксиданти, така че редовната консумация на чай от нейните клони ще помогне да се забави процеса на стареене на клетките на тялото и да се избегне вредно влияниесвободни радикали.

Кой не трябва да пие чай от черешови клонки

На някои може да изглежда, че чаят от черешови клони е една непрекъсната полза, но има и противопоказания за него, които трябва да се вземат предвид.

На първо място, черешовият чай е противопоказан за хора, страдащи от:

захарен диабет;
гастрит, язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника;
повишена киселинност.

Това се дължи на факта, че черешовият бульон може да повиши киселинността и нивата на глюкоза в кръвта.

Също така е много важно да се спазват пропорциите, за да се избегне предозиране. Всъщност, въпреки факта, че черешовият чай е много вкусен и здравословен, прекомерната му консумация може да бъде вредна. Киселините са първият симптом на прекомерното пиене на чай.

Правила за събиране и варене

Най-добре е да събирате клонки за чай в началото на пролетта, преди първите листа да се появят по тях. При пролетното подрязване на дърветата отсечените клони не се изхвърлят, а се събират за по-нататъшно сушене.

Много тънки клонки, до 10 см в диаметър, са подходящи за приготвяне на чай. Сушат се на сенчесто и проветриво място, като изсъхналите се навързват на китки по няколко парчета. Изсушени клонки могат да се използват за приготвяне на чай през цялата година.

За да може чаят от черешови клонки да донесе само ползи и да не навреди на здравето, е необходимо да го варите правилно. Това е доста лесно да се направи, въпреки че ще отнеме няколко часа, за да влеете напитката:

Няколко изсушени клонки се натрошават на парчета, заливат се с вряща вода (ок. 500 мл).
Контейнерът с бъдещия чай се вари на слаб огън за около 15 минути.
Чаят се влива в продължение на 2 часа.

За вкус можете да добавите лъжица мед към чая. Но не се препоръчва смесването му с други билки или клонки. Полученият чай ще ви зарадва с красив наситен цвят и лек аромат на бадеми. Получената порция се разделя на четири части по ¼ чаша, които се приемат 4 пъти на ден. Тази рецепта се използва при лечението възпалителни процесив тялото.
AT народна медициначерешата се счита за "женско" дърво. Чаят от клоните му се използва за борба с миоми. За подготовката му е необходимо:

Изберете 20 млади тънки клонки череша, дълги до 10 см, залейте ги с 2 литра студена вода.
Оставете да заври, дръжте на огъня за 5 минути.
Махнете чая от котлона, завийте го, оставете го на топло за около половин час.

Можете да пиете такъв чай вместо обикновен черен чай, като добавите мед вместо захар. Клонките могат да се варят отново (до 3 пъти). Смята се, че този вариант на чай не само се бори с миомите, но и премахва излишните килограми.

важно! По-добре е да пиете по-малко, отколкото да превишавате дозата - въпреки приятния вкус, чаят от черешови клонки е лекарство, чието предозиране е изпълнено с отрицателни ефекти върху тялото.

Всички материали на сайта са представени само за информационни цели. Преди да използвате каквото и да е средство, консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Cherry отдавна е известен със своите лечебни свойства. Черешовите плодове се използват за приготвяне на сладка и компоти, добавят се към различни ястия. От клоните се получава здравословен чай, от тях се приготвят отвари и запарки. В състава на клоните има много микроелементи и витамини, така че чаят от черешови клони има уникални свойства.

Как да берем черешови клони

Събирането на черешови клони трябва да започне в началото на пролетта, докато пъпките започнат да набъбват. Само от неприсадени череши внимателно се изрязват клонки. Подходящи са тънки клони не повече от 10 см. Поемат такова количество, че да са достатъчни за цяла година. Клоните се измиват, сушат на добре проветриво място. По-добре е да изсушите клоните, като ги свържете на малки снопчета от 10-15 броя. Съхранявайте суровините в хартиени торби в сухи помещения.

Полезни свойства на чай от черешови клонки

Напитка от черешови клони има лечебни свойства:

има превантивен ефект срещу настинки и вирусни заболявания;
укрепва кръвоносните съдове;
стимулира имунната система;
насища тялото с витамини;
има подчертан диуретичен ефект;
помага за справяне със заболявания на дихателната система, венците и фаринкса;
забавя процеса на стареене;
тонизира и дава заряд на жизненост;
помага при стомашно-чревни разстройства и диария;
облекчава възпалението при артрит, подагра;

Рецепти за напитки от черешови стръкове

Класически чай

За приготвяне на класически чай от черешови клонки се използват черешови клонки и вряща вода. За 0,5 литра вряща вода се нуждаете от няколко сухи клона, които се начупват на парчета. Дръжте сместа на слаб огън за 15 минути. След това трябва да оставите чая да се влива в продължение на няколко часа. Това количество е изчислено за един ден прием на чай. Една лъжица мед, добавена към готовата напитка, ще добави сладост и прекрасен аромат на напитката.

Чай при възпаление на ставите

Малка шепа черешови стръкове се заливат с 0,5 литра вода, варят се 15 минути. Сместа след готвене трябва да се влива в продължение на около два часа. Отварата се прецежда. Напитката трябва да е червено-кафява на цвят с лек бадемов вкус. От възпаление на ставите с артрит се препоръчва да се пие 1/4 чаша четири пъти на ден. Не трябва да се приема повече от препоръчителната доза.

Отвара за лечение на ендометриоза, миома

Изсипва се малка връзка черешови стръкове студена вода, след което се поставя на огъня и се вари 10 минути на слаб огън. Бульонът се охлажда и филтрира. Трябва да го пиете около година по 3 чаши на ден. Напитката има положителен ефект върху женската репродуктивна система, помага в борбата с болестите.

Използването на черешови дръжки

При събиране на череши от дървета, при последващото им сортиране, дръжките често се изхвърлят. Не е честно. В народната медицина стръковете се използват за лечение на някои заболявания.

За лечение на жлъчнокаменна и уролитиаза се приготвя запарка от стръкове. 2 ч.ч суровините се заливат с чаша вряща вода. Трябва да настоявате сместа за около 8-10 часа. Облекчава отоци от бъбречен и сърдечен произход, подпомага отстраняването на пясъка без болка.

Препоръчва се прием на отвара от стръковете при болезнена менструация, при чести кръвотечения от носа. Стягащият ефект на отварата е полезен при заболявания на устната кухина, стоматит, възпаление на венците. Обикновено се предписва 1/4 чаша четири пъти на ден.

Черешови клонки противопоказания

При свръхкиселинностнапитка, направена от черешови клонки, може да причини киселини.
Не се препоръчва употребата на отвара при гастрит.
Захарният диабет е пряко противопоказание за употребата на тази напитка.

🌱 Как да си направим чай от клони.

За да приготвите такава напитка, сварете тънки клонки за 10-15 минути и след това оставете да вари една нощ. Преди употреба запарката се прецежда, загрява се, но не се вари повече, а се сервира като чай със захар или мед. За варене можете да използвате най-неочакваните и доста познати растения. За чай се вземат млади тънки клонки, при някои растения дори със запазени листа. Чайовете от клоните не могат да се варят в прозрачен съд, всички оцветяващи вещества се разлагат на светлина и бульонът няма да има нито цвят, нито, най-важното, вкус.

Чаят от клонки отнема повече време от билковия или листата, но повярвайте ми, заслужава си.

🍇Ароматен чай от касис.

Мирише невероятно! Този чай може да се свари и да се пие веднага. Варете една минута! Касисът е невероятно растение. Всички негови части са полезни и лечебни, когато се използват правилно. Чаят, приготвен върху филизи от касис, е полезен за кръвоносните съдове, подобрява метаболизма и повишава защитните сили на организма. Има диуретичен ефект! Чай от клони на червено френско грозде в Якутия се предписва при ревматизъм.

Клончета от касис могат да се варят във втория кръг, казват, че този чай е още по-вкусен и по-ароматен!

🍇Чай от черешови клонки: красив цвят, вкус на бадем.

Такъв чай ще бъде истински еликсир на здравето за вашите бъбреци: той нежно премахва пясъка, ще помогне при болка при цистит.
Чай от черешови клонки

🍇Изискан вкус на чай от сливови клонки.

Подобно на черешата, има по-деликатен аромат и деликатен вкус. За литър чай са ви необходими 5-7 сливови клонки със средна дължина. Чаят от сливи облекчава стреса, успокоява и релаксира. Добър за белите дробове. Варенето на прекалено силен чай не се препоръчва!

🍇Чай от шипкови клонки: почти компот!

При варене иглата на шипката придава красив розов цвят, такъв чай действа като диуретик и фиксиращ агент. Показан при ревматизъм и ишиас. Преди пиене, напитката трябва да се прецеди от микроскопични шипове!

🍇Чай от малинови клонки: хит на сезона!

🍇 Чай от малинови клонки.

Чаят от малинови клони е полезен за бъдещите майки: повишава еластичността на връзките на родовия канал.

🍇Чай от клони на ябълково дърво: вкусът зависи от сорта.

Малко хора знаят, но листата на ябълковото дърво са богати на витамин С, така че през пролетта и лятото можете да варите клоните директно с листата.
Ябълковият чай е много полезен при бери-бери, настинки, болки в гърлото.

🍇Чай от клони на морски зърнастец: не е вкусно, но колко полезно!

Някои билкари твърдят, че чаят от клоните на морски зърнастец е не по-малко полезен от плодовете му. Чаят от морски зърнастец е много полезен при всякакви хронични заболявания, повишава защитните сили на организма. Древните гърци дори поливали коне с инфузия от клони от морски зърнастец, за да са издръжливи. Морският зърнастец ще помогне при сърдечно-съдови заболявания, гастрит, бери-бери. Единственият недостатък на чая от морски зърнастец е неговият вкус, напомнящ вкуса на суров картоф. Но не се тревожете!
Мента или друга ароматна билка ще помогне да успокоите чайките.

🍇Чаят от клони на череша не обича да се влива дълго време.

🍇Лечебен чай от кленови клонки.

- 8332

За варене можете да използвате най-неочакваните и доста познати растения. За чай се вземат млади тънки клонки, при някои растения дори със запазени листа. Чайовете от клоните не могат да се варят в прозрачен съд, всички оцветяващи вещества се разлагат на светлина и бульонът няма да има нито цвят, нито, най-важното, вкус.

Чаят от клонки отнема повече време от билковия или листата, но повярвайте ми, заслужава си.

Ароматен чай от клони на касис

Чай от черешови клонки: красив цвят, вкус на бадем

Чаят от черешови клонки има невероятни свойства. Но за да го приготвите, трябва да знаете как правилно да събирате клонки. В крайна сметка не всеки е подходящ за готвене. Най-добре е прибирането да започне в началото на пролетта, когато пъпките започнат да набъбват. Можете да режете клони само от неприсадени череши. След това се измиват и подсушават. По това време трябва да ги подготвите за цялата година. Вземете клонки и ги нарежете на стъбла. Дължината им трябва да е 8 см. След това ги завържете на снопчета. Това е всичко! Процесът на обществената поръчка е завършен.

С КАКВО Е ПОЛЕЗЕН ЧАЙ ОТ ЧЕРЕШЕВИ КЛОНКИ?
Този чай има маса полезни свойства. Струва си да започнем с факта, че има подчертан противовъзпалителен ефект. Поради това се препоръчва да се пие при заболявания на ставите, както и при наличие на възпалителни заболявания на дихателната система.
Чаят от черешови клонки е отличен за преодоляване на лошо храносмилане. Достатъчно е да изпиете само няколко чаши чай и всички симптоми ще преминат.
Чаят от клонки съдържа антиоксиданти. Това са вещества, които предпазват телесните клетки от отрицателно въздействиесвободни радикали. В резултат на това при редовна употребачай от черешови клонки, процесът на стареене на организма ще се забави.
Чаят от клонки има още едно интересно свойство - той перфектно премахва излишната течност от тялото. Поради тази причина се препоръчва да се пие при заболявания на бъбреците и сърцето, когато един от симптомите е подуване на крайниците или лицето.
Правилно приготвеният чай от черешови клони помага при чревна атония и диария.
Чаят от черешови стръкове може да се пие и веднага след кипене, но ако проявите търпение и го оставите да вари, ще получите божествена напитка с красив цвят и бадемови нотки.
Такъв чай ще бъде истински еликсир на здравето за вашите бъбреци: той нежно премахва пясъка, ще помогне при болка при цистит.

Чай от черешови клонки
Необходимо е да вземете малка шепа готови черешови клони, да ги налеете с 500 мл вода и да варите 15 минути. Сместа се отстранява от огъня и се оставя да престои 2 часа. След това чаят се прецежда.
Чаят от черешови клонки е невероятно вкусен и полезен. Има червено-кафяв цвят и аромат на бадем. Препоръчва се да се пие по ¼ чаша 4 пъти на ден. Но не злоупотребявайте с тази страхотна напитка. По-добре е да се пие по-малко, отколкото да се превишава дозата. Не забравяйте, че това е лекарство, което има своя собствена дозировка. Но по време на бременност обикновено е забранено да го приемате.

РЕЦЕПТАТА ЗА Отвара, ПОМАГАЩА ПРИ ЕНДОМЕТРИОЗА И МИОМА
Трябва да вземете малък куп черешови клони и да го сварите в тенджера. Първо клоните се потапят в студена вода и след това се варят 10 минути. Ароматният чай чудо се охлажда.
Такава напитка може да се пие вместо обикновен чай през цялата година. Най-добре е да пиете по 3 чаши на ден. Такъв инструмент е просто божи дар за жените. Чаят не само помага при ендометриоза, но и има положителен ефект върху репродуктивната система.

Изискан вкус на чай от сливови клонки

Чай от шипка: почти компот!

Чай от малинови клони: хит на сезона!

Чай от малинови клонки

Чаят от малинови клони е полезен за бъдещите майки: повишава еластичността на връзките на родовия канал.

Чай от клони на ябълково дърво: вкусът зависи от сорта

Важен момент: преди варене, клоните трябва да се изплакнат обилно под течаща вода. Китайска жена ще даде напитка с горчивина, антоновката ще се окаже почти безцветен, но много вкусен чай.
Малко хора знаят, но листата на ябълковото дърво са богати на витамин С, така че през пролетта и лятото можете да варите клоните директно с листата.
Ябълковият чай е много полезен при бери-бери, настинки, болки в гърлото.

Чай от клони на морски зърнастец: не е вкусно, но колко полезно!

Чаят от клони на череша не обича да се влива дълго време

Лечебен чай от кленови клони

Вкусни и лечебни чаени партита!
(Източник - Здраве от природата)

КАК ДА ВАРИТЕ ЧАЙ ОТ КЛОНКИ

Ако през лятото не сте запасили сухи билки за зимнина, не се притеснявайте. Дори и в най-тежкия студ има какво да ги замени. Чаените напитки през зимата могат да се приготвят от клоните на различни дървета и храсти. Вярно е, че те се варят много по-дълго от билковия чай. Най-добре е да варите тънки клонки за 10-15 минути, за да приготвите такава напитка, и след това да оставите да се влива през нощта. Преди употреба запарката се прецежда, загрява се, но не се вари повече и се сервира като чай със захар или мед. За варене можете да използвате най-неочакваните и доста познати растения. За чай се вземат млади тънки клонки, при някои растения направо със запазени листа.

ЧАЯТ ОТ ЧЕРЕШИ И СЛИВИ Е ПОЛЕЗЕН ЗА НЕРВИ И БЕЛ ДР

Чаят от клонки с пъпки от касис е класика, мирише точно като чай от листата му. Не е необходимо да го варите дълго време. Това е един от малкото клонови чайове, които обикновено можете да сварите и изпиете веднага.
Чаят от череши може да се пие и веднага след кипене, но за добър цвят и вкус е по-добре да престои повече време. Добре сварената напитка придобива красив червеникаво-кафяв цвят и лек бадемов вкус. Това е един от най-вкусните чайове.
Чаят от стръкчета слива е много подобен на чая от череши, но е малко по-малко ароматен и малко по-светъл на цвят. За тези чайове е достатъчно да вземете 5-8 клонки с дължина около 20 см на 1 литър вода. Чаят от сливи и череши е не само вкусен, но и полезен. Има лек седативен ефект и подобрява белодробната функция. Тези чайове не трябва да се правят много силни: първо, те ще бъдат безвкусни, и второ, в „конска доза“ те могат да причинят отравяне, същото като горчивите кайсиеви ядки.
И двата съдържат циановодородна киселина в малки количества. Именно тя придава характерен вкус и мирис на такива познати сладкарски продукти като макарони и бисквити. Специално се добавят към чаша-две безопасни, но почти без мирис сладки бадеми, 2-3 горчиви ядки, които са отровни в големи дози. И не предизвиква никакви последствия в такава доза. Същото и с клоните на череши, сливи, тръни. Освен това водата от горчиви бадеми се използва в медицината като стимулант на дишането. По този повод дори средновековният учен Парацелз казва, че отровата и лекарството се различават само по дозата.

ШИПКА И МАЛИНА - ДИОРЕГЕНТЕН И СУПЕРТОАТИЧЕН ЕФЕКТ

От същото семейство Rosaceae, младите зеленикави клонки на шипка са подходящи за варене на чай. Набръчканите шипки дават чаени листа, които имат вкус на компот, но инфузията е доста бледа. Но бодливата шипка оцветява чая в красив розово-бежов цвят, но мирише малко по-слабо. Инфузията му се използва при малария, като диуретик и фиксатор.
И двата чая трябва да се прецеждат много внимателно, тъй като тези видове шипки имат многобройни тънки шипчета, които са издънки на кожата и лесно се отчупват при варене.
Много вкусен чай се получава от върховете на малиновите издънки. Ако не сте ги отрязали през септември, е напълно възможно да направите това през зимата, съчетавайки бизнеса с удоволствието. Върховете на малините обикновено нямат време да се лигнифицират преди зимата и замръзват направо с листата. През пролетта те така или иначе ще умрат, така че като ги режем сега, ние не нараняваме растението. Ако напитката от листа от малина, набрана през лятото и изсушена без ферментация, въпреки че е полезна, няма вкус, мирис и цвят, тогава чаят от върховете на клоните след настойка се оказва тъмен, ароматен и с ясен плодов вкус. Подобен чай се прави от къпини, но е жълто-зелен на цвят и отделя тежка утайка.

АРОНИЯ И ЯБЪЛКОВО ДЪРВО - УНИКАЛЕН ВКУС

От обичайната ни планинска пепел, въпреки че също принадлежи към семейство Розоцветни, не се получава чай, има силна неприятна миризма и вкус.
От аронията или аронията се получава тъмночервено-кафява запарка със слаб мирис на горчиви бадеми. Подобно на черешите, те са много по-вкусни след дълго препариране. Особено приятна инфузия с шипки и захар. Може да се сервира студен като компот, като шипките се вземат наполовина спрямо обикновения чай от шипки, а клонките - 6 - 8 броя по 20 см на 1 - 1,5 л. Разбира се, преди употреба те трябва да бъдат измити и нарязани на парчета с дължина 3-5 см. Това ще улесни прехода на ароматизиращи и оцветяващи вещества в разтвора.
Вкусен чай се получава от клони на ябълково дърво, но те трябва да се измиват много внимателно. Клонове на всички плодови дърветамогат да бъдат безболезнено събрани от тези издънки и клони, които все още трябва да бъдат отстранени по време на пролетната резитба. Ябълковият чай е лек, но има приятен вкус и зависи от ябълковото дърво.
чай от ябълкови клони различни сортовеще бъде различен: например китайският е горчив, Антоновката дава вкусен, но много лек бульон. Различават се помежду си по вкус и цвят и отвари от клони от различни сортове сливи. Така че тук имате богато поле за експерименти.

КАСИС И МАТОЧЕНА ТРЕВА СРЕЩУ РЕВМАТИЗЪМ И ГРИП

Много чайове от клоните имат не само приятен вкус, но и известен лечебен ефект. И така, чаят от касис, за който вече споменах, има противоревматичен ефект, полезен е при главоболие, бъбречни заболявания. Инфузията на клони от червено френско грозде в народната медицина на Якутия се предписва при ревматизъм.
Чаят от лимонена трева е класика. По-добре е да ги вземете от средата на храста, където все още не дават плод на тъмно. Чаят от маточина има стимулиращ ефект, не трябва да се пие през нощта. Този чай е полезен като общ тоник. По време на грипни епидемии и настинки - като профилактично средство. Същият ефект има и чаят от листата на лимонена трева, а за да не страда растението от брането, може да се използват вече опадали есенни листа. Изсушават се и се пият като чай през зимата. Оказва се лек, но с приятна миризма на лимон. По-добре е да не го давате на малки деца или да го давате малко по малко, добавяйки листа към компот или обикновен чай като тоник. Но не и за през нощта. Маточината е по-силна през пролетта, тя най-доброто времеда го получи.
Добър чай се получава от клоните на shadberry, той е подобен на круша, но не е ярко червен, а кафяво-розов на цвят и мирише по-малко на круша. Irga има много танини, може да се използва като стягащо средство, но чаят се оказва горчив.

Н. ЗАМЯТИНА, агроном на Ботаническата градина лечебни растенияМосква медицинска академиятях. ТЯХ. Сеченов.