Môže mať ročné dieťa kakao s mliekom? Kedy môžete začať dávať dieťaťu kakao s mliekom? Kedy je kakao pre dieťa kontraindikované?

Pamätám si, že počas môjho detstva sa kakao dávalo v škole aj v škole MATERSKÁ ŠKOLA. Samozrejme, nebolo to také chutné ako to, čo navarila babička, ale aj tak to bolo zaradené do jedálnička predškolákov. Verilo sa, že je to chutné, zdravé a hlavne výživné.

Veľa sa teraz zmenilo. Deti s skoré roky trpia alergickými reakciami. V tomto ohľade rodičia podrobujú každý výrobok kontrole alergénnosti. "V akom veku môžu mať deti kakao?" – pýtajú sa lekárov.

Veď aj pestúnky v škôlkach tvrdia, že tento produkt dávajú svojim deťom každý druhý deň a nič zlé sa nedeje. Pozrime sa na túto problematiku.

Výhody kakaa

Tento produkt je jednoducho skladom vitamínov, mikroelementov a látok potrebných pre rastúce telo.

Kyselina listová je potrebná pre rast a vývoj. Pomáha duševnej činnosti.
Polynenasýtené mastné kyseliny používa sa pri stavbe bunkových membrán, membrán nervových buniek a hormónov.
Železo je potrebné na tvorbu hemoglobínu, ktorý je súčasťou červených krviniek, a preto sa odporúča pri anémii z nedostatku železa.
Zinok je užitočný pre rast vlasov a zvýšenie ochranných vlastností pokožky.
Horčík je potrebný na pevnosť kostí a tiež na uvoľnenie svalov.
Antioxidanty (flavonoidy a etikatechín) regenerujú bunky, pomáhajú v boji proti prechladnutiu, regulujú cerebrálny obeh a ovplyvňujú arteriálny tlak. Sú potrebné aj pre krátkodobú pamäť.
Esenciálna aminokyselina tryptofán a látka fenyletylamín vyvolávajú pocit radosti a zvyšujú vytrvalosť. Preto kakao zlepšuje náladu nielen deťom, ale aj dospelým.
Je to veľmi chutné, ale čo ešte deti potrebujú?

Ak je nápoj taký zdravý, prečo majú rodičia otázky typu, v akom veku môžu deti piť kakao?

Faktom je, že mnohé zlúčeniny v kakaových bôboch sú alergénmi pre deti. Nápoj je tiež veľmi kalorický, preto sa neodporúča deťom s paratrofiou a nadváhou.

Napokon, veľké množstvá teobromínu majú účinky podobné kofeínu. Nápoj deti vzrušuje a bráni im zaspať, ak ho pijú pred spaním. Je nežiaduce, aby ho pili aj deti s hyperaktivitou a poruchou pozornosti.

V akom veku môžu mať deti kakao?

Napriek všetkým prospešné vlastnosti Tento aromatický nápoj si môžu vychutnať len deti od dvoch rokov. Rovnako ako všetky produkty s potenciálnou alergénnosťou.

Dvoj- až trojročné dieťa môže denne vypiť najviac pol šálky (100 ml) čerstvo pripraveného nápoja. Školákom od 6 do 7 rokov je už možné podať celý hrnček (170 – 200 ml). Odborníci na výživu odporúčajú piť ho na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie, vzhľadom na stimulačný účinok.

Ak je vaše dieťa náchylné na alergické reakcie, má ochorenia ako atopická dermatitída, senná nádcha, bronchiálna astma, žihľavka, potom by ste mu mali zaviesť kakao najskôr v 4 rokoch a len v období remisie choroby.

Ak je dieťa alergické na plnotučné kravské mlieko, nápoj sa môže pripraviť s vodou, pričom sa zaznamenajú akékoľvek poruchy trávenia alebo výskyt kožnej vyrážky.

Zdôrazňujeme, že tento článok je o vysokokvalitnom prírodnom kakaovom prášku, a nie o propagovaných hotových kávových nápojoch. Ten môže obsahovať rôzne prísady, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť zdravie vášho dieťaťa. Preto si pozorne prečítajte zloženie na etiketách produktov, ktoré kupujete.

Ako pripraviť nápoj pre vaše dieťa

Zisťovali sme, v akom veku môžu deti piť kakao. Ako ju však pripraviť tak, aby chutila aj vášmu bábätku?

Tradičný spôsob prípravy je založený na mlieku.

1. Aby ste to urobili, vezmite si šálku čerstvého mlieka, ktoré je potrebné priviesť do varu.

2. V ďalšej miske dôkladne premiešajte jednu čajovú lyžičku prášku a kryštálového cukru do hladka.

3. Do zmesi pridáme trochu horúceho mlieka a potrieme, aby bola jednotná a bez hrudiek.

Kakaové nápoje nie sú len chutná pochúťka, ale aj skutočnou zásobárňou rôznych živín a energie, tak potrebnej pre mladý rastúci organizmus. Výhody však prinesie len vtedy, ak ho budete piť v správnom množstve a v správnom veku. V opačnom prípade to môže poškodiť krehké telo a viesť k ďalším zdravotným problémom. Poďme zistiť, kedy a v akých dávkach môžete začať dieťaťu dávať kakao.

Výhody a škody

Ako takmer každý potravinársky výrobok, kakao má prospešné vlastnosti a nie toľko. Poďme sa na ne pozrieť trochu podrobnejšie a zistiť, ako kakao správne konzumovať.

Začnime užitočnými vlastnosťami.

Kakao je bohaté na minerály a vitamíny a obsahuje ich presne v takom množstve a pomere, v akom ich dieťa potrebuje prijímať.
Môže spôsobiť, že telo začne produkovať endorfíny, ktoré priamo ovplyvňujú náladu, zmierňujú stres a spôsobujú, že mozog cíti radosť.
Tónuje telo.
Má priaznivý vplyv na činnosť mozgu.
Obsahuje teobromín, ktorý potláča suchý kašeľ.
Kakao je veľmi kalorický nápoj, ktorý dokáže rýchlo odstrániť hlad. Je to užitočné najmä pre deti, ktoré sú od narodenia tenké.
Zlepšuje stav pokožky.
Ľudia pijú kakao, keď sú chorí fyzická aktivita, keďže nápoj pomáha ich efektívnejšie zvládať a telu sa po nich zotavovať.
Pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela.

Vytriedili sme plusy, teraz prejdime k mínusom.

Ak začnete dávať kakao svojmu dieťaťu príliš skoro alebo príliš veľa, potom je vysoké riziko vzniku alergie.
Neodporúča sa piť kakao na noc. Jeho vysoká energetická hodnota a schopnosť oživiť telo vám nedovolí spať celú noc.
Príliš veľa môže viesť k rôzne problémy s črevami napríklad na zápchu.
Ak pijete kakao často, môžu sa objaviť migrény, a preto sa neodporúča ľuďom, ktorí trpia pravidelnými bolesťami hlavy.

Stojí za zmienku, že všetky výhody a nevýhody uvedené vyššie platia len pre prírodné kakao, neprirodzené zložky môžu mať vplyv na prospešné aj negatívne vlastnosti. Navyše, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, kakao a horká čokoláda sú úplne odlišné veci.

Horká čokoláda je oveľa kalorickejšia a často obsahuje neprirodzené zložky, a preto by ste ju mali skúsiť piť menej často.

Výber prísad

Je mimoriadne dôležité vedieť si vybrať kakao. Hlavné charakteristiky prírodného kakaa: sýta hnedá farba, absencia hrudiek a charakteristická vôňa čokolády. Jedným zo spôsobov, ako skontrolovať jeho prirodzenosť, je rozotrieť prášok medzi prstami: prírodný produkt zostane na prste a ten neprirodzený sa jednoducho rozpadne.

Aby ste sa nepomýlili a vybrali si v obchode dobré kakao, preštudujte si zloženie napísané na obale. V prvom rade by nemal obsahovať umelé príchute ani žiadne prídavné látky. A tiež dávajte pozor na obsah tuku v nápoji, ak je nižší ako pätnásť percent, potom sa takýto kakaový nápoj len ťažko dá nazvať prírodným.

Jednou z najpopulárnejších kakaových spoločností je Nesquik, ktorý je indikátorom nesprávneho kakaa. Tieto nápoje obsahujú veľké množstvo umelých prísad a cukru.

Je lepšie dať prednosť značkám, ktoré nie sú veľmi populárne, ale používajú prírodné zložky.

Pravidlá používania

Ako už bolo spomenuté, kakao by sa nikdy nemalo dávať malým deťom ani príliš piť. Najčastejšie to vedie k rôznym alergiám na čokoládu, laktózu a iné produkty.

Nemali by ste to preháňať a keď vyrastiete, nadmerná konzumácia kakaa vedie k žalúdočným problémom, migrénam a iným problémom. To všetko preto, že kakao obsahuje veľa vitamínov a rôzne užitočné látky, a ako viete, keď je telo presýtené, tieto látky mu začnú škodiť.

Nemali by ste ho piť pred spaním, inak budete trpieť nespavosťou. Kakao je ale ideálne ako raňajkový nápoj, telo nielen zasýti, ale aj nabije energiou na celý deň.

Najlepší čas na drink

Teraz, keď ste sa naučili všetky všeobecné pravidlá výberu a konzumácie kakaa, poďme sa bližšie pozrieť na to, ako a kedy ho dať dieťaťu prvýkrát.

Verí sa, že môžete dať svojmu dieťaťu kakao? tri roky. V tomto veku si už telo dieťaťa vytvorilo imunitný systém a riziko alergií sa znižuje. Ale ak je dieťa úplne zdravé, potom ho môžete skúsiť zaviesť do stravy skôr, od 2 rokov. Kakao sa neoplatí dávať ani skôr, pretože všetky prospešné látky, ktoré obsahuje, môžu krehkému telu škodiť. To platí najmä pre deti trpiace akýmikoľvek telesnými poruchami alebo chorobami.

Ale ani po troch rokoch by sa kakao nemalo zaviesť do stravy príliš náhle. Mal by sa podávať postupne a najskôr sa obmedzte na pol hrnčeka (150 mililitrov) štyrikrát týždenne. Okrem toho ho po prvom použití nepodávajte svojmu dieťaťu hneď a niekoľko dní sledujte reakciu tela, aby ste zistili, či sa nevyskytli alergie, vyrážky alebo iné problémy. A tiež sledujte správanie svojho dieťaťa; niekedy sa deti po pití začnú správať zle kvôli veľkému prílivu energie do tela. Do piatich či šiestich rokov sa neoplatí dať dieťaťu celý hrnček. A je lepšie ho piť v prvej polovici dňa a ešte lepšie na začiatku na raňajky.

Ale aj pri podávaní kakaa dieťaťu do pitia musíte brať ohľad na jeho zdravotný stav. Nesmú ho piť deti s nadváhou, chorobami obličiek alebo žalúdka.

Recepty pre deti

Niektorí ľudia uprednostňujú varenie kakaa s vodou, ale oveľa užitočnejšie bude variť ho s mliekom. Pre chuť môžete pridať aj trochu cukru, ale nie príliš veľa, aby ste nepoškodili telo dieťaťa. Najlepší recept pre trojročné dieťa:

mlieko- 150 mililitrov;
kakao– jedna čajová lyžička (ak je kakao vo vrecúškach, odporúčaný objem na jedno vrecúško bude uvedený na obale);
cukor- 1,5 lyžičky.

Najprv sa uvarí mlieko. Potom sa do nej naleje cukor a kakaový prášok a za miešania sa udržiava na miernom ohni ďalších päť minút. Potom nalejte nápoj do hrnčeka a držte ho tam, kým trochu nevychladne (päť až desať minút). Často sa na povrchu kakaa môže objaviť film, ktorý je možné odstrániť predtým, ako ho dáte svojmu dieťaťu vypiť. Tento recept určite nepoškodí detský organizmus. Ak chcete, môžete znížiť proporcie uvedené vyššie, ale ich zvýšenie sa neodporúča.

Pre staršie deti môžete zväčšiť veľkosť porcie a dokonca do nej pridať ďalšie prísady pre chuť a úžitok. Do horúceho nápoja môžete pridať škoricu, vanilku, smotanu, maslo a všetky ingrediencie, ktoré uznáte za vhodné.

Samozrejme, nedá sa jednoznačne povedať, v akom veku by ste mali začať dieťaťu dávať kakao. Potvrdila to aj taká známa osobnosť ako doktor Komarovskij a povedala, že to závisí od osobných predispozícií a zdravia dieťaťa. V určitých prípadoch sa kakao môže podávať napríklad ročnému dieťaťu, aby pribralo. Predtým je však lepšie poradiť sa s lekárom, ktorý vám nielen povie, či vaše dieťa môže piť kakao, ale aj odporučí, ako často a v akých porciách ho konzumovať. Držte sa ich a nezabudnite, že piť kakao v noci sa neodporúča, a potom bude všetko v poriadku.

Vo všeobecnosti nie je kakao o nič lepšie ako nápoje ako kompót alebo prírodná šťava. Pijú ho najmä preto, aby dieťaťu trochu spestrili jedálniček alebo sa vyrovnali s niektorými neduhmi, ako sú chudosť, kožné problémy a iné. Hlavná vec je nepreháňať to s dávkami a kontrolovať, koľko nápoja vaše dieťa vypije. Zdravie vašich detí je vo vašich rukách.

V akom veku môžu deti piť kakao? Čo je teobromín? Čo je kofeín a ako ovplyvňuje telo dieťaťa a dospelého? Na všetky tieto otázky odpovie doktor Komarovský.

V akom veku môže dieťa dostať kakao a ako to urobiť správne, aby nepoškodilo zdravie dieťaťa? Skôr alebo neskôr každá mladá matka čelí tejto otázke.

Kakao je veľmi chutné a užitočný produkt, ale to, čo je dobré pre dospelého, často poškodzuje telo dieťaťa. Nie je potrebné sa ponáhľať - táto pochúťka by sa mala do stravy dieťaťa zavádzať postupne. Pokúsime sa podrobnejšie pochopiť, kedy je dovolené dávať kakao deťom a čo si o tom myslia lekári.

Výhody kakaového nápoja pre deti

Predtým, ako pochopíme otázku, kedy môžu deti začať piť kakao, skúsme pochopiť, prečo je vlastne dobré pre detský organizmus? Je tento lahodný nápoj vôbec zdravý?

Kakao je zásobárňou viac ako 300 minerálov a vitamínov. Zinok, železo, vápnik, horčík – to je len minimálny zoznam látok, o ktoré je tento produkt obohatený. Samozrejme, ak hovoríme o kvalitnom kakaovom prášku, ktorý neobsahuje žiadne nečistoty, prísady, ani konzervačné látky.

Navyše má aj nejaké liečivé vlastnosti. Pôsobí najmä močopudne a pomáha výrazne zmierniť bolesť hrdla pri prechladnutí. A ak nápoj pripravíte nie s vodou, ale s mliekom, potom sa všetky jeho priaznivé účinky zdvojnásobia!

Všetko teda vedie k tej istej otázke: ak je kakao také zdravé, znamená to, že sa môže podávať deťom bez ohľadu na vek? Rozhodne nie! Tento nápoj má tiež svoje vlastné charakteristiky použitia, ako aj obmedzenia, najmä pokiaľ ide o zdravie tela dieťaťa. A treba ich brať do úvahy!

Kedy je dovolené zaviesť kakao do detskej stravy:

Otázka, v akom veku môže dieťa dostať kakao, je zásadná. Vzhľadom na to sú rodičia povinní to brať vážne. Čo na to hovorí doktor Komarovský?

Známy pediater Evgeny Komarovsky tvrdí, že dávať deťom kakao bez strachu o ich zdravie je možné len vtedy, ak nemajú žiadne kontraindikácie na pitie tohto nápoja. Okrem toho zdôrazňuje, že je dôležité správne pripraviť chutnú pochúťku - len tak si zachová všetky užitočné a výživné látky, ktoré detský organizmus tak veľmi potrebuje.

Tento produkt by sa mal zaradiť do jedálneho lístka dieťaťa najskôr vo veku jeden a pol roka.

Mnohí pediatri však trvajú na tom, že tento nápoj môžu konzumovať deti od 3 rokov. A keďže sa názory odborníkov líšia, rodičia by mali vychádzať z priemernej hodnoty. Ukazuje sa teda, že tento nápoj je najlepšie zaviesť do detskej stravy, keď dieťa dosiahne vek 2 rokov.

Hoci kakao nie je liečivá droga, má svoj vlastný dávkovací režim. Len ak ho budú rodičia dodržiavať, budú sa môcť vyhnúť nepriaznivým následkom na zdravie svojho bábätka.

Ako správne podávať deťom nápoj?

Deťom od 2 do 5 rokov sa odporúča vypiť 50 ml nápoja maximálne 4-krát týždenne. Kakao je najlepšie dať dieťaťu počas raňajok, najmä ak bolo pripravené „na testovanie“. Takto bude možné vyhodnotiť reakciu tela dieťaťa na inováciu v jeho strave.

Od 6 rokov môžu deti vypiť 100 ml nápoja naraz každý deň. Školáci starší ako 10 rokov môžu denne vypiť viac ako pol šálky nápoja.

Dôležité! V noci by ste deťom nemali dávať kakao. Tento nápoj je zdrojom energie, ktorá môže u dieťaťa vyvolať záchvat abnormálnej psychomotorickej a fyzickej aktivity.

Ako správne pripraviť nápoj?

Je veľmi dôležité správne pripraviť lahodný nápoj. V skutočnosti na tom nie je nič zložité - stačí dodržiavať tieto jednoduché pravidlá:

Vezmite panvicu alebo inú nádobu (najlepšie hliníkovú), pridajte 1,5 čajovej lyžičky kakaového prášku.
Pridajte rovnaké množstvo cukru a zmes premiešajte.
Nalejte 100 ml vriacej vody a položte panvicu na mierny oheň. Zmes sa musí neustále miešať, aby nevznikli hrudky.
Tekutinu dusíme na miernom ohni, kým nezovrie, potom do nej pridáme 150 ml mlieka. Pred pridaním do vriaceho nápoja je vhodné ho trochu zahriať.
Znížte teplo, ale nevyberajte nádobu so zmesou. Po úplnom uvarení tekutiny musí byť panvica odstránená zo sporáka.
Hotový nápoj zľahka šľaháme, kým sa na povrchu tekutiny nevytvorí hustá aromatická pena. Navyše sa vďaka tomu všetky ingrediencie dokonale premiešajú, čím bude kakaový nápoj len chutnejší.

To je všetko - teraz sa pochúťka môže naliať do pohára a dať dieťaťu. Ako vidíte, príprava kakaového nápoja je veľmi jednoduchá.

Ale v tomto prípade je potrebné vziať do úvahy chuťové preferencie samotného dieťaťa a každé dieťa má svoje vlastné. Niekomu vyhovuje svetlý kakaový odtieň, inému viac čokoládový. Preto pred prípravou lahodnej pochúťky pre vaše dieťa sa matka musí opýtať, aký nápoj sa mu bude páčiť.

Do kakaového nápoja môžete pridať akékoľvek ďalšie dobroty - med, cukor, kondenzované mlieko, čokoládu, smotanu atď.

Ďalší užitočná rada: Lahodný nápoj sa odporúča pripraviť s použitím mlieka s nízkym obsahom tuku. Tento produkt obsahuje menej tuku, ale obsahuje veľa bielkovín a je oveľa zdravší.

Ale! Vôbec by ste si nemali vyberať odstredené mlieko. Jednoducho to neprináša žiadne výhody pre telo, deti aj dospelých.

Kedy je kakao pre dieťa kontraindikované?

Kakao, ako každý iný potravinový výrobok, má svoje kontraindikácie na konzumáciu. Nebudeme sa ďalej venovať vekovým obmedzeniam, keďže sme už zistili, kedy sa môže zaviesť do detskej stravy. Namiesto toho sa pozrime na situácie, kedy by sa to dieťaťu nikdy nemalo podávať.

Podľa doktora Komarovského a ďalších pediatrov je kakao pre deti kontraindikované:

Obézny. Kakao je veľmi výživné a vysokokalorický produkt. Ak rodičia stále chcú rozmaznávať svoje dieťa, potom by mal byť nápoj pripravený bez pridania mlieka a, bohužiaľ, cukru. A je nepravdepodobné, že by to potešilo dieťa.
Sklon k alergiám. Samozrejme, pri správnom prístupe k výberu kakaového prášku a zakúpení iba kvalitného produktu by sa u dieťaťa nemala vyvinúť alergia. Po prvé, je veľmi ťažké rozlíšiť kakaový prášok nízkej kvality od vysokokvalitného produktu. Po druhé, dieťa môže mať vrodenú alergiu na čokoládu, takže za takýchto podmienok nemôžete riskovať, inak môžete spôsobiť vážne poškodenie jeho zdravia.

Niektorí lekári trvajú na tom, že deti s mentálnym postihnutím by sa touto pochúťkou nemali nechať rozmaznať. Faktom je, že tento nápoj je energetický nápoj. Stimuluje mozog a nervový systém, čo môže viesť k zvýšeniu psycho-emocionálnej alebo fyzickej excitability u dieťaťa.

Kedy bude kakaový nápoj užitočný?

Ale niektoré deti, naopak, potrebujú a môžu piť kakaový nápoj. V prvom rade to platí pre deti:

s nízkou telesnou hmotnosťou. A aj keď je hmotnosť dieťaťa normálna, ale je veľmi aktívne a energické, kakaový nápoj bude pre neho vynikajúcim „energizérom“, pretože mu dodáva energiu a dáva mu silu hrať.
ktorí odmietajú raňajky. Tento produkt samozrejme nemôže nahradiť výživnú stravu, ale zbaví bábätko pocitu bolestivého hladu, keďže jeho bruško už nebude prázdne.
náchylné na acetonémiu. Jedným z dôvodov tohto stavu je dlhotrvajúci pôst, preto je kakaový nápoj ako stvorený pre deti z bodu 2., ako aj pre deti, ktoré často trpia infekčnými chorobami.

Za takýchto okolností príde vhod chutný nápoj!

Možno horúcu čokoládu?

Ďalšia otázka, ktorú si rodičia často kladú, je: „Je lepšie dať dieťaťu horúcu čokoládu? Rozhodne nie!

V podstate, čo je to horúca čokoláda? Jedná sa o roztopenú čokoládovú tyčinku zmiešanú s mliekom. K tejto pochúťke sa pridáva škorica, kondenzované mlieko, med - čo máte radi! Tento produkt však nemožno nazvať bezpečným pre deti a dokonca aj pre školákov, aj keď je pripravený vlastnými rukami. Túto pochúťku smú piť školáci nad 10 rokov, no menšie deti by sa predsa len mali obmedziť na ochutený kakaový nápoj.

Kakao je lahodný nápoj milovaný mnohými deťmi i dospelými. Obsahuje veľa užitočných látok, má pozitívny vplyv na detský organizmus, zlepšuje náladu a fungovanie nervového systému. Pomáha zlepšovať pozornosť a pamäť. To všetko však len pri správnom používaní. Dnes sa mnohí starostliví rodičia pýtajú: v akom veku môžu deti piť kakao? Poďme na to.

čo je kakao?

Podľa Wikipédie a rôznych výkladové slovníky, to isté slovo označuje viacero predmetov/vecí naraz. toto:

vždyzelený strom pochádzajúci z trópov;
semená tejto rastliny a prášok, ktorý sa z nej vyrába;
Lahodný nápoj bohatý na vitamíny a minerály.

Je zaujímavé, že Aztékovia uctievali kakao ako „dar od Boha“. Z plodov rovnomenného stromu s radosťou pripravovali „horkú vodu“ a konzumovali ju. Po roku 1519, keď sa Európania zoznámili s „hnedým zlatom“, sa tento nápoj začal podávať na kráľovských stoloch. Obyčajní ľudia spoznali jej chuť až začiatkom 18. storočia.

Výhody kakaa pre detský organizmus

Kakao je pre deti skutočne prospešné, obsahuje totiž vápnik a fosfor, ktoré sú tak potrebné pre posilnenie kostrového systému. Okrem toho podporuje:

zlepšenie nálady a celkovej pohody;
zníženie „zlého“ cholesterolu v tele detí;
rýchlo uspokojiť hlad;
zlepšenie cerebrálneho obehu;
zlepšenie výkonu školákov;
zbaviť sa stresu a depresie.

Je ťažké preceňovať výhody kakaa počas ťažkej fyzickej aktivity. Umožňuje rýchlo doplniť zásoby cenných látok a obnoviť silu. Preto mnohí lekári odporúčajú jeho použitie pre deti aktívne zapojené do športu.

Škodlivosť kakaa pre detský organizmus

Hoci je kakao zdravé, malým deťom by sa malo podávať v obmedzenom množstve. Pretože to môže spôsobiť značné poškodenie zdravia dieťaťa. Preto je prísne zakázané piť tento nápoj, ak máte ochorenie obličiek, artritídu, osteoporózu alebo dnu. A tiež s nerovnováhou purínov - prírodných látok obsiahnutých v bunkách tela a pri rozklade tvoria kyselinu močovú.

Stojí za to pripomenúť, že kakao obsahuje kofeín, aj keď ho nie je veľa. Táto látka vzrušuje nervový systém dieťaťa, čím sa stáva aktívnejším. Nápoj by sa preto nemal podávať hyperaktívnym deťom a cholerikom. Hotový výrobok obsahuje aj mlieko a cukor, takže je dosť kalorický. To znamená, že je lepšie ho nedávať pred jedlom. V opačnom prípade môže dieťa odmietnuť jesť.

Lekári tiež neodporúčajú dávať deťom kakao, ak majú sklony k zápche, častým depresiám alebo migrénam. Pre takéto deti je lepšie voliť nesladené nápoje. Nápoj by ste mali odmietnuť aj vtedy, ak vaše dieťa vykazuje známky potravinovej alergie: svrbenie, červenkasté škvrny na koži a pod. V takom prípade by ste sa o ďalšom použití kakaa mali poradiť s pediatrom.

V akom veku sa môže podávať?

Rodičia sa niekedy pýtajú, či je možné dať dieťaťu kakao v 1 roku. V skutočnosti by ste to nemali robiť. Optimálny vek na začatie pitia tohto nápoja s mliekom alebo bez mlieka je 2-2,5 roka. A ak má vaše bábätko často rôzne alergie, tak pitie kakaa treba odložiť na neskôr. neskorý dátum alebo to úplne opustiť. Našťastie sa tento nápoj vždy dá nahradiť iným, bezpečnejším. Ovocný nápoj alebo napríklad prírodná šťava. Pokiaľ ide o vek, v ktorom je možné podávať kakao Nesquik deťom, odpoveď znie: od 3 rokov. Ale je lepšie začať s výrobkom vyrobeným v Rusku.

Prečo nie skôr?

Pretože skorá expozícia kakau môže dieťaťu len ublížiť. U dieťaťa sa môžu vyskytnúť alergické reakcie vrátane žihľavky a diatézy. Môžete mať aj problémy so žalúdkom a nočným zaspávaním. Je potrebné pripomenúť, že deti do 2 rokov sú veľmi krehké. nervový systém. A aj malá časť nápoja ho môže poškodiť. Preto je lepšie sa neponáhľať!

Pravidlá konzumácie

Pediatri sa domnievajú, že dieťa by malo byť oboznámené s kakaom veľmi opatrne, počnúc niekoľkými malými lyžičkami denne. A to len za predpokladu, že dieťa je zdravé, už pije mlieko a v blízkej dobe ho netreba zaočkovať. Ak je po zavedení kakaa do detskej stravy bábätko veselé a veselé a nemá príznaky alergie (napríklad kožná vyrážka), množstvo nápoja sa môže zdvojnásobiť. Toto opakujte, kým sa nedosiahne denná potreba.

Koľko kakaa môže dieťa vypiť?

Ak má dieťa 2-3 roky, optimálna dávka pre neho bude 50 ml denne s frekvenciou používania 4-krát týždenne. Keď dosiahne vek 6-7 rokov, množstvo sa môže zvýšiť na 100 ml denne. V tomto prípade je dieťaťu dovolené piť nápoj každý druhý deň, pokiaľ, samozrejme, neexistujú žiadne kontraindikácie. Školák nad 10 rokov už môže skonzumovať kakao v množstve 150 – 250 ml naraz. Je však dôležité si uvedomiť, že hoci kakao zasýti, nemôže nahradiť plnohodnotné raňajky ani doplniť rovnováhu tekutín v tele.

V ktorú dennú dobu je najlepšie piť?

Najlepšie ráno. Nápoj určite dodá vášmu dieťaťu energiu, vitalitu a pozitívnu energiu na celý deň. Je to spôsobené tým, že obsahuje: fenylefylamín, ktorý podporuje tvorbu endorfínov (hormónov radosti) a kofeín. Z rovnakého dôvodu sa malým deťom neodporúča piť v noci kakao. V opačnom prípade budú rozrušené a nebudú môcť pokojne spať.

Ako si správne vybrať a skladovať?

Pre deti je lepšie kupovať kakao, ktoré treba uvariť. Škodia im suché zmesi, ktoré na zapitie stačí zaliať horúcou vodou/mliekom. Pri výbere venujte pozornosť:

dátum expirácie – musí byť aspoň 3 mesiace pred expiráciou;
zloženie - žiadne príchute, zvýrazňovače alebo iné škodlivé prísady;
farba – kvalitné hnedé kakao, bez belavosti;
aróma jednoducho musí byť čokoládová;
obsah tuku - najlepšie výrobok s viac ako 15%;
Typ – môžete si kúpiť „prášok“ alebo celé fazule.

Po otvorení balenia by ste sa mali uistiť, že kakao je homogénne, nemá hrudky ani iné nečistoty a pri dotyku zostáva na prste a nepremení sa na prach. A po vylúhovaní nepadá na dno pohára vo forme sedimentu. V opačnom prípade je lepšie výrobok zlikvidovať, pretože sa pokazil. A ešte niečo: kakao treba skladovať v dobre uzavretej kovovej nádobe, niekde na suchom a chladnom mieste. Nie viac ako 2 roky.

Tajomstvo varenia

Teraz, keď viete, kedy môžete dať svojmu dieťaťu kakao s mliekom alebo bez mlieka, stojí za to hovoriť o tom, ako ho správne pripraviť. Najprv to urobte výlučne na vode. Mlieko by sa malo pridávať len mesiac po zavedení produktu do stravy. A to len pod podmienkou, že dieťa na nápoj normálne reaguje. Tu je recept:

Ak sú k dispozícii iba kakaové bôby, pomelieme ich.
Vezmite panvicu a opláchnite ju horúcou vodou.
Do nej nasypte 1,5 polievkovej lyžice hotového „prášku“.
Pridajte rovnaké množstvo cukru.
Dôkladne premiešajte lyžičkou.
Nalejte 100 ml vriacej vody a položte panvicu na oheň.
Počkajte, kým zovrie (po celú dobu nápoj miešajte).
Zalejeme 150 ml mierne horúceho mlieka.
Počkajte, kým opäť vrie, odstráňte nápoj z ohňa.

Na konci musíte kakao poraziť metličkou, kým sa neobjaví nadýchaná pena, potom ju odstráňte. Ochlaďte na izbovú teplotu a dajte dieťaťu spolu s koláčikmi alebo napríklad žemľou, aby lepšie zasýtili. Nápoj pripravený podľa tohto receptu je vhodný pre veľmi malé deti vo veku 2-3 rokov. Ak má dieťa 6-7 a viac rokov, môže sa variť výlučne s mliekom alebo vodou. Na zlepšenie chuti môžete pridať med, škoricu, smotanu alebo vanilín.

Tu je napríklad ďalší recept:

Zmiešajte 3 lyžičky. kakao a rovnaké množstvo cukru.
Pridajte 50 ml horúcej vody.
Do 250 ml mlieka vložíme tyčinku škorice a prevaríme.
Odstráňte škoricu a zmiešajte mlieko so zmesou kakaa a cukru.
Na miernom ohni priveďte zmes do varu.
Varte 5 minút, nezabudnite občas premiešať.
Vyberte, nalejte do pohárov, pridajte rozdrvené sušienky priamo do pohára.
Podávajte dieťaťu.

Výsledný nápoj dokonale zaženie hlad, povzbudí a pomôže dieťaťu cítiť sa veselšie a zdravšie.

Výhody kakaa pre deti sú teda odhalené v tomto článku. Poskytuje tiež tipy, v akom veku by ste mali dieťaťu nápoj podávať a ako ho správne pripraviť. Na záver by som rada odporučila vyberať pre deti len kvalitné produkty. Napríklad v našej krajine je vysoko cenené kakao nasledujúcich značiek: „Rossiysky“, „Generous Soul“ a „Golden Label“. Je to skvelé pre deti. A ešte jedna vec: pred zavedením produktu do stravy vášho dieťaťa sa nezabudnite opýtať pediatra: je to možné? Pamätajte, že zdravie malých detí je výlučne vo vašich rukách. Veľa štastia!

Výhody a poškodenia kakaa pre deti. Tipy na výber najlepšieho nápoja.

Chuťový zmysel je u ľudí snáď najživší a najnáročnejší. Radi cítime na jazyku rozsahy a odtiene produktov a ich kombinácie. Vždy však myslíme na ich výhody?

Kakao je aromatický a povzbudzujúci nápoj, ktorý si mnohí spájajú s detstvom.

Ak sa pozriete do histórie, ľudstvo pije kakao už dlho a s radosťou. Obzvlášť veľa fajnšmekrov má medzi deťmi.

Každá mladá matka sa však v určitej fáze dospievania svojho dieťaťa začína obávať výhod a škôd konkrétneho produktu pre zdravie dieťaťa.

Dnes si povieme podrobnejšie o kakau a jeho výhodách / škodách pre deti.

Kakao: výhody a škody pre deti

aromatické čerstvé kakao v kanvici a dve šálky na stole

Prospešné vlastnosti kakaa pre telo dieťaťa sú:

bohaté chemické zloženie. Sú to vitamíny, mikroelementy, vláknina a prírodné kyseliny/látky,
liečivé vlastnosti, ktoré sa zreteľne prejavujú pri prechladnutí, ochoreniach tráviaceho systému a kože,
nízky obsah kalórií a zároveň vysoká nutričná hodnota, vďaka ktorej môžete dieťaťu ľahko nahradiť druhé raňajky varením šálky aromatického kakaa,
ranná dávka energie, ktorá niekedy hypodynamickému bábätku chýba,
dôstojná náhrada za čokoládu, ak je dieťa na nej závislé.

Existujú však aj škodlivé účinky:

alergie. Môže vzniknúť buď konzumáciou kakaa, alebo môže byť vrodená,
nadmerná excitácia tela. Hoci je kofeín v kakau prítomný v minútových dávkach, pre príliš aktívne bábätko je kontraindikovaný.
narúša proces vstrebávania vápnika. V rôznych zdrojoch nájdete protichodné názory na túto vlastnosť kakaa. Množstvo odborníkov na výživu a lekárov odporúča deťom pripravovať kakao s mliekom, aby sa táto vlastnosť fazule neutralizovala. Preto sa rozhodujte inteligentne,
Kontraindikované pre deti do 3 rokov.

Ak má vaše dieťa alergiu už od narodenia, zdržte sa zavádzania kakaa do stravy minimálne do školského veku.

Myslite na to! Kakao je počas tehotenstva prísne zakázané. Ak táto skutočnosť nastane, potom by ste mali byť s týmto nápojom opatrní. Dokonca aj Mayovia ho používali pri zvláštnych príležitostiach a len vybranými dospelými z kmeňa.

V akom veku môže dieťa dostať kakao?

šálka kakaa a aromatický muffin na stole na raňajky

Na základe údajov z webových stránok o pôrodníctve, pediatrii a fórach matiek sa vek dieťaťa na zavedenie kakaa do stravy pohybuje od 2 do 6 rokov.

Vezmite prosím do úvahy absenciu kontraindikácií uvedených v časti vyššie.

Je možné, aby jedno a dvojročné dieťa pilo kakao s mliekom?

lahodné karobové kakao s mliekom v pohári na stole

Mlieko svojimi vlastnosťami zmäkčuje akúkoľvek inú zložku, ktorá sa v ňom rozpúšťa.

Avšak s ohľadom na kontraindikácie kakaa a hrozbu alergií je lepšie zdržať sa takéhoto skorého nápoja na stole ročného a dvojročného dieťaťa.

Ak je vaše bábätko absolútne zdravé a od narodenia do 2 rokov nemalo žiadne vážne ochorenia ani alergie, je aktívne a dobre sa vyvíja, skúste mu dopriať lyžičku aromatického kakaa.

Ako často môžu deti piť kakao?

dospievajúce dievča drží v ruke šálku lahodného kakaa

Od okamihu, keď sa kakao objaví na detskom stole, až po školský vek prípustná norma 4 krát každých 7 dní.

V tomto prípade sa 1 krát rovná šálke s objemom 50-70 ml. A je to lepšie s mliekom a medom, nie s cukrom.

Môžu deti piť kakao v noci?

na stole je šálka s aromatickým kakaom a cukornička

Kategoricky to odmietnite a nepodliehajte požiadavkám svojho dieťaťa. Keďže kakao obsahuje povzbudzujúce látky, môžu spánok doslova „zahnať“ a spôsobiť hystériu, zlé správanie a zmeny nálad.

Aké kakao je najlepšie kúpiť deťom?

čerstvo uvarené kakao v šálke na stole

Ak ste zástancom kakaa a sami ho máte radi, a preto ho ponúkate aj svojmu dieťaťu, vyberte produkt správne.

Niekoľko tipov:

Pozor na krajinu výroby – kakaové bôby by v nej mali rásť prirodzene. A toto vôbec nie je Čína,
percento tuku. V kvalitnom produkte dosahuje 15 %,
spôsob zberu a kvalita mletia. Dobré kakao bez štipľavosti sa suší striedavo na slnku a v zemi a drví sa na prach, ktorý sa pri trení prstami nezhlukuje,
prášková farba. Ideálny rozsah je tmavý až stredne hnedý bez šedín,
prísady a príchute. IN dobré kakao nemali by existovať.

Ak ste zástancom zdravého životného štýlu a ste proti akýmkoľvek duševným „povzbudzovačom“, nahraďte kakao karobom. Navonok je veľmi podobný tomu prvému a dovnútra chemické zloženie blízko, ale bez vzrušujúcich komponentov. Druhým pozitívnym faktorom je, že samotný karob je sladký, čo znamená, že pri jeho varení nie je potrebný cukor na sladenie.

Karob kúpite v ajurvédskych alebo špecializovaných predajniach zdravej výživy.

Pozreli sme sa teda na výhody a škodlivé vlastnosti kakao pre deti, oboznámili sa s názorom týkajúcim sa veku dieťaťa, v ktorom možno tento nápoj zaviesť do stravy.

Venovali sme pozornosť tipom na výber najlepšieho kakaového prášku na varenie pre deti, ako aj s jeho alternatívnou náhradou.

Buďte uvedomelí pri výbere jedla pre svoje dieťa a dbajte na svoje zdravie!