Великденът с извара се отнася към едно от основните ястия за великденската трапеза. За него трябва да закупите сгъваема форма под формата на пирамида - символ на Божи гроб. Пасочницата може да бъде дървена или пластмасова, вътре са издълбани буквите ХВ и кръст. Честно казано, нямах го дълго време и за тези цели адаптирах обикновена кръгла чиния. Можете да използвате гевгир. Още по-удобно е, има отвори за източване на серума.
За Великден купете извара с отлично качество. Препоръчва се или да купувате на пазара, или да си направите сами. Тя трябва да бъде суха, свежа и хомогенна по състав. В идеалния случай оставете суроватката да се отцеди в самото начало, след което прецедете два пъти през сито. И едва тогава гответе Великден от него - суров или варен.
Не използвайте месомелачка вместо сито или блендер. Тя смачква масата, прави я вискозна и ефирността няма да дойде при нея. Всички продукти трябва да са пресни и с отлично качество. Бадемите или орехите се заливат с гореща вода и се забравят за около 20 мин. След известно време кожата лесно се отлепва. След това се запържва и смила.
Маслото най-малко 82,5% като всичко по-долу е трансмазнина. Сушените плодове се варят на пара, нарязват се (ако е едро). Натриваме кората на лимон или портокал на ситно ренде, без да докосваме бялата част, в противен случай готовият продукт ще бъде горчив.
Смиламе подправки като кардамон, канела, индийско орехче в хаванче или кафемелачка и пресяваме през сито.
Великден само на пръв поглед е времеемко ястие. Ако предварително сте подготвили правилно продуктите, няма да е трудно да го направите. А вкусът е нежен, разтапящ се. За любителите на шоколада има вариант.
Приготвям го само за празниците. И дъщеря ми, която не обича извара в чиста форма, задължително унищожава част от десерта, като го залива с кондензирано мляко. За тази статия я подготвих в странен момент. Съпругът, виждайки ястие на масата, се страхуваше, че е пропуснал важен ден, който никога не е пълен без и.
Вече 25 години приготвям Великден по тази рецепта. Зашеметен! Имам един роднина, който е пекар. Тестото и маята го обожават. Какво не мога да кажа за себе си. И в моята касичка има много рецепти, които тя сподели с мен. И това също. Ще ви разкажа за приготвянето на суровия Великден. Не отнема много време, но резултатът говори сам за себе си. Трябва да се опита!
Обемът на продуктите е голям. Обикновено намалявам, защото семейството ми не се нуждае от толкова много.
Приготви се:
- Извара - 2,5 кг
- Масло - 200гр
- Захар - 200гр
- Заквасена сметана 20-25% - 250 g
- Сол - малко
- Сушени плодове и ядки по желание
- Извара купуват доказано, добро качество. Прецедете два пъти през цедка.
- Омекотеното масло се разбива със захарта с помощта на бъркалка. Когато готвя Великден, не използвам блендер, толкова лесно и бързо се приготвя всичко
- Взимаме гъста заквасена сметана. Ако е необходимо, преди да добавите към маслото, оставете да се отцеди върху тензух. Втрийте, докато кристалите изчезнат
- Добавяме кремообразната маса към изварата, малко сол, разбъркваме
- Напълнете пасочника, покрийте с чинийка, сложете малък товар и в хладилника да достигне готовност за 12 часа.Правя го вечерта, сутринта вече е готов.
На последния етап добавям стафиди и ядки.
Кралски Великден върху бита сметана със стафиди и захаросани плодове
Суровият кралски великден е достатъчно лесен за приготвяне, тъй като не изисква варене.
Продукти:
- 1 кг извара
- 500 г захар
- 450 г масло
- 5-6 жълтъка
- 300 г 30% сметана
- 100 г стафиди, бадеми, захаросани плодове
- Кардамон или ванилия (по желание)
готвене:
- Маслото се размеква и се разбива със захарта до побеляване. По-удобно е да използвате миксер
- След това добавете един по един жълтъците. Овкусете със смлян и пресят кардамон или ванилия
- Изварата се претрива два пъти през цедка и се смесва с кремообразната част
- Изсипете бадеми, стафиди и захаросани плодове към масата и разбъркайте всичко. Могат да се използват захаросани портокали и лимонова кора
- Разбиването на сметаната не е дълго, но има шанс да се преразбие
- Изсипете ги в изварената маса и смесете всичко в една смес.
- Покрийте пасочника с леко влажна кърпа и набийте сместа в него, затворете с чинийка, поставете гнет и охладете за 12 часа.
Великденски крем брюле със сладолед Филевски
Великден има специално място в сърцата на хората. Подготовка за него, започнете предварително. Изработват и изработват интериора и, разбира се, пекат козунаци и Великден.
Ще имаш нужда:
- Сладолед Филевское - 250гр
- Масло - 50гр
- Извара - 400гр
- Захар - 5 ч.ч
- Стафиди - 100гр
- Бадеми - 50гр
- Лимон
готвене:
- Избърсваме изварата със сито или разбиваме с блендер
- Накиснете стафидите, ако са сухи. Ако не, изплакнете и подсушете.
- Нарежете бадемите на средни парчета и препечете, ако желаете.
- Оставете сладоледа и маслото на плота да се разтопят.
- Комбинирайте извара с масло и захар, след това разбъркайте в сладолед
Добавете стафиди, бадеми и настъргана лимонова кора - И след това всичко, както обикновено - преместваме го във форма и оставяме серума да се отцеди за 12-14 часа.
Извара с бита сметана и кондензирано мляко
Едно име струва нещо - толкова много лакомства наведнъж в един деликатес. Обожавам кондензирано мляко и още повече бита сметана с меката консистенция и деликатен вкус.
Приготви се:
- Извара - 600гр
- Кондензирано мляко - 200 гр
- Масло - 130гр
- сметана 30% - 130гр
- Стафиди - 100гр
- Ванилин
готвене:
- Начукваме изварата с блендер или прекарваме през сито
- Сметаната се разбива и заедно с размекнатото масло се добавя към изварената маса. Смесете всичко до гладкост
- Изсипете измитите и подсушени стафиди
- Покриваме формата с мокра марля, така че краищата да висят надолу
Поставяме масата в нея, покриваме я с марля, поставяме потискане върху чинията и поставяме самия пчелар в чиния, където ще се отцеди суроватката. Оставете за една нощ в хладилника, на сутринта сладко и нежно ястие е готово за дегустация.
Сурово върху яйца с бадеми и стафиди
Тази рецепта е взета от Енциклопедията на руската обредна кухня. Вече говорих за нея. Това са стари и изпитани във времето рецепти и ако не се страхувате да използвате сурови яйца, опитайте да направите вкусен Великден.
Ще имаш нужда:
- 1,6 кг извара
- 200 г масло
- 800 г пудра захар или фина захар
- 9 яйца
- 250 г сметана
- 100 г бадеми
- 150 г стафиди
готвене:
- Избърсваме изварената маса, за да се насити с въздух. Плюс заквасена сметана
- В отделен съд смелете маслото със захарта до побеляване. Чукваме едно по едно яйцата. Постигаме пълна еднородност на състава
- Комбинираме двете маси, стафиди и бадеми и разбъркваме добре
- Напълваме пасочника и го изпращаме в хладилника за половин ден.
Как да си направим десерт с извара върху желатин и заквасена сметана
Това е по-скоро десерт, отколкото класически Великден, но също има място да бъде. А с правилното поднасяне и дизайн ще заеме достойното си място на великденската трапеза.
Ще имаш нужда:
- Извара - 600гр
- Заквасена сметана (20%) - 120 g
- Масло - 50гр
- Пудра захар - 200гр
- сметана (10%) - 30 g
- Желатин - 20 гр
- Сол, ванилия, захаросани плодове
Процес на готвене:
Залейте желатина с вода (според инструкциите) и извадете настрани
- Избърсваме изварата през сито. Получава се мека и нежна.
- Изпращаме го в купата на миксера. Там - заквасена сметана, прах, сметана и масло и удар до хомогенен състав. Малко сол и ванилия и още малко
- Желатинът се е сгъстил, трябва да се разтопи малко, но не и да се вари. Изсипете в масата и отново пробийте
- Добавете захаросани плодове, разбъркайте. Оказва се весела многоцветна маса
- Поставяме пасочника с навлажнена марля и плътно набиваме изварената маса, покриваме с ръбове
- Поставяме товара отгоре и го отстраняваме за 3 часа, докато се втвърди.
Обърнете внимателно върху чиния, почистете от марля, украсете и сервирайте.
"Боярская" за 1 кг извара със захаросан портокал
Името говори само за себе си - богат Великден за богати хора. В старите времена се приготвяше в благороднически къщи.
Приготви се:
- 1 кг извара
- ½ л сметана 30% масленост
- 0,5 кг захар
- 300 г масло
- 2 жълтъка
- 100 г захаросани портокали
- ванилова захар
- Избърсваме изварата два пъти
- Разбиваме захарта, маслото и жълтъците до побеляване
- Разбийте сметаната и комбинирайте с извара, кремообразна маса и захаросани плодове
- Попълваме формата, покриваме с леко потискане и в хладилника.
"Поповская" на сметана и варени жълтъци без варене
Ако се страхувате от салмонелоза, тогава вместо сурови, можете да използвате варени жълтъци. Рецептата е за Великден. Опитайте първо да нарежете храната си наполовина.
Ще имаш нужда:
- 1,2 кг извара
- 400 г масло
- 15 твърдо сварени жълтъка
- ¾ л сметана (30%)
- 300 г пудра захар
- Ванилин
готвене:
- Прекарайте изварата два пъти през цедка. Комбинирайте с разтопеното масло и жълтъците. Добавете едно по едно, смилайте и след това още
- Отделно се разбива сметаната с пудрата захар и ванилията
- Смесете двете части и изсипете във форма. Поставете под потисничество и след 12 часа се насладете на вкусен и нежен Великден.
Видео за това как да приготвите кремообразен Великден на бита катеричка от Юлия Висоцкая
Харесвам стремежа, който идва от Джулия, докато се движи из кухнята като катерица, бързо, бързо. А коментарите й по време на готвене изкушават да опитате да сготвите ястието точно сега и веднага. Гледайте и се вдъхновявайте.
Проста и вкусна рецепта за извара със стафиди и сметана
В старите времена, никакви празнична масане мина без Великден. Тази рецепта е доста проста, но вкусна и ароматна.
Приготви се:
- Извара - 1 кг
- сметана (20%) - 400 мл
- Захар - 150гр
- Масло - 100гр
- Стафиди - 200гр
Как се готви:
- Извара или пунш
- Смесваме извара, масло, сметана и захар в една купа - разбийте всичко с блендер до гладкост
- Смесваме стафидите и ги поставяме в купа, поставяме ги под налягане в хладилника за поне 12 часа
- Изваждаме, внимателно освобождаваме от марлята, украсяваме и готово.
Великден с маскарпоне и агар-агар
Най-деликатният Великден, по-скоро като сладък десерт. Ако децата ви не обичат извара, то в тази комбинация ще я погълнат, ще поискат добавки и дори няма да си помислят, че сте им подхвърлили продукт, който толкова мразят.
- Извара - 300гр
- Маскарпоне - 250гр
- Захар - 100гр
- сметана 20% - 100гр
- Агар-агар - 1 супена лъжица.
- Стафиди, захаросани плодове, бадеми по желание
готвене:
- Разбийте извара с маскарпоне с блендер до мека кремообразна маса, комбинирайте със захар и захаросани плодове
- Заспиваме агар-агар към сметаната и загряваме. Бъркайте непрекъснато и дръжте на огъня, докато стане на крем.
- Бързо, докато прахът се хване, изсипете го в масата на изварата и разбъркайте
- Прехвърляме във форма и я уплътняваме, така че масата да приляга плътно към стените. Изпращаме го в хладилника, докато се втвърди. Агар-агарът се втвърдява достатъчно бързо, когато се охлади, така че десертът ще бъде готов за няколко минути.
Вкусен десерт върху варено кондензирано мляко, овкусен със сладолед
Някой варил ли е кондензирано мляко като дете? Трябваше да се направи правилно, да не се преекспонира, за да не избухне бурканът и да се превърне в правилния цвят. А вкусът? Господи, колко вкусно беше. За баницата, разбира се, ще вземем готов варен варен картоф от магазина. Но ако не сте мързеливи, тогава сгответе този деликатес сами.
- Варено кондензирано мляко - 1 б
- Извара -1 кг
- Масло - 250гр
- Ядки, стафиди по желание
Как да се направи:
- Приготвяме изварата както обикновено.
- Към него се добавя омекналото масло и се разбърква, след което се сварява. Разбийте с блендер до желаната консистенция
- Използвайте добавки по желание - стафиди, сушени кайсии, захаросани плодове, сушени боровинки
Вместо форма, вземаме сито и поставяме нашия десерт в него върху марля, върху товара и в хладилника.
Има много рецепти за приготвяне на ястие, но включването на определени съставки е само въпрос на вкус. И ако спазвате правилата за подготовка и избор на продукти, както и готвите правилно, тогава във всеки случай ще получите невероятно вкусно лакомство в края.
- Извара вземете суха. В идеалния случай трябва да се изцеди и да се окачи в марля, така че стъклото да е излишна течност. Тогава Великденът ще се окаже плътен и ще се хване по-бързо
- За да наситете с кислород и да придадете ефирност, препоръчително е да избършете изварата през сито няколко пъти или да я пробиете с блендер
- В рецептата е за предпочитане да използвате пудра захар. Тя се разпръсква по-бързо
- Ако нямате специална форма, използвайте гевгир или обикновена купа
- За да подобрите вкусовите усещания, добавете захаросани плодове, стафиди, сушени кайсии, сини сливи, сушени боровинки или череши
- Необходимо масло 82,5%
Докато пишеше статията, тя цялата се облизваше. Тя не издържа и изпрати съпруга си до бакалията. Така че сега семейството ми се наслаждава на вкусен десерт в друг странен час. Вкусен Великден!
Тази година реших да не чакам Великденските празници, а да опитам да намеря рецепти, които да пленят гостите. Знаеш ли, винаги някак имам късмет, коя рецепта не готвя. Винаги излиза страхотно на вкус.
Така стана и този път. Извара Великден на сметана (рецепта без яйца) има невероятен вкус - нежен, мек. Моя братовчедка ми предложи да направя този сладкиш. Честно казано, преди това винаги пекох козунаци. Да, много ти благодаря за такава вкусна рецепта, сестро.
Този десерт може да се приготви с всякакви пълнежи. Вярно е, че не добавих нищо, но искам да ви уверя, че орехи, стафиди, маково семе или захаросани плодове ще бъдат подходящи в този Великден с извара.
Трябва да приготвите извара Великден в деня преди празника, тъй като определено трябва да престои един ден. За да направите Великден от извара и сметана красив на външен вид, трябва предварително да закупите специална пластмасова форма, сега мисля, че лесно можете да я купите на пазара.
съставки:
- 450-500 грама извара,
- 40-50 грама захар,
- 40 милилитра сметана,
- 15 грама масло.
Рецепта със снимка стъпка по стъпка:
Вземете дълбока купа и сложете цялата извара в нея. Имайте предвид, че изварата ще смилате с блендер, затова, за да не развалите съдовете, използвайте пластмасова или тази, която винаги използвате за тесто. 
Сложете маслото към изварата, между другото, изобщо не е необходимо да го добавяте. 
След това добавете захарта и налейте течната сметана с висока масленост. 
След това внимателно и бавно доведете изварата до гладко състояние с блендер. 
Поставете получената изварена маса във форма. Поставете товар върху него и го оставете за един ден на хладно място. 
Ето такъв извара Великден на сметана излезе! 
Можете също да готвите
Великденска извара. Неизменна част от всяка Великденска трапеза. Великденът с извара може да бъде както суров, така и печен, с крем или варен. А колко вкусен ще се получи Великденът с извара до голяма степен зависи от качеството на изварата, използвана за приготвянето му.
Особено вкусен е Великденът с извара на фурна - този Великден обикновено се пече във фурната, като често към него се добавят захаросани плодове, стафиди, ядки или какао. А кремът (варено) извара Великден винаги се оказва много нежен - за да го приготвите, смес от извара, масло, заквасена сметана и яйца се вари в тенджера. Ето как се приготвя прословутата извара Великден "Царска"!
Като цяло Великденът с извара може да се приготви по два начина: студен и горещ. За да приготвите извара Великден по студен начин (т.е. суров Великден), всички компоненти се разтриват внимателно, докато се получи хомогенна маса, а за приготвяне на варен Великден масата се нагрява на огън, докато от дъното започнат да се издигат мехурчета от тигана. Разбира се, приготвянето на горещ великденски извара изисква повече усилия, но се оказва много по-нежно и по-сладко от суровия вариант.
В идеалния случай изварата за приготвяне на извара Великден трябва да е прясна и доста мазна (въпреки че някои домакини твърдят, че отличната извара Великден се получава и от суха извара с ниско съдържание на мазнини). Избраната домашна извара е особено подходяща за тези цели, а ако е направена от печено мляко, е двойно по-добро (за да приготвите такава извара, млякото се загрява във фурната за няколко часа), защото Великденът се приготвя от такова изварата може да се похвали с изключително приятен розов цвят!
За да може Великденът с извара винаги да е хомогенен, изварата трябва внимателно да се претрие през сито и едва след това да се комбинира с всички останали съставки и бъдещият Великден с извара да се омеси старателно. И винаги можете да разбиете изварената маса с миксер.
Заквасената сметана за готвене на великденска извара трябва да бъде некиселинна, както и доста мазна и гъста, а сметаната също трябва да има високо съдържание на мазнини (поне тридесет процента). И захарта винаги може да бъде заменена с пудра захар - ще бъде много по-лесно да я смилате с яйчни жълтъци, а крайният продукт в този случай ще се похвали с по-деликатна текстура. Що се отнася до яйцата, най-добре е да вземете жълтъците за готвене на великденска извара, които се смилат със захар или пудра захар, докато избистрят. И колкото по-лека се окаже тази смес, толкова по-добре!
Великденският крем или суровият крем от извара е неизменен символ на великденската трапеза. По правило се приготвя веднъж годишно, а именно за православния Великден (Възкресение Христово). Тази година дългоочакваният Великден 2019 ще бъде отбелязан на 28 април.
Харесвам Великден с извара заради красотата и вкуса му - DIY творчеството дава надежда за продължаване на живота и спомен за добрите намерения на Исус Христос. В предишни статии анализирахме и подготвихме.В тази статия предлагам на вашето внимание прости рецептивкусен великденски крем.
Козунаците са сурови и яйчени, или както още ги наричат, топли. По отношение на съставките те са почти еднакви. Разликата е в подготовката. Топлият Великден е добър, защото към тях можете спокойно да добавите стафиди и захаросани плодове, от които суровият Великден може бързо да стане кисел. Великден не се пече, а се оформя. Тук ще оформим различни варианти за Великден. По традиция за приготвянето на Великден се е използвала дървена сгъваема форма. В наши дни можете да използвате обичайната пластмасова форма под формата на пресечена пирамида.
Има много рецепти за вкусни и красиви великденски лакомства. Не е лесно да решите кое да сготвите: очите ви се разширяват! Най-добрите рецептиТази статия ще ви помогне да научите как да приготвите вкусен великденски крем. А също така изберете рецепта за вашето празнично лакомство за Великден 2019. Дори децата, които не обичат много извара, ще харесат този десерт. Опитайте се да лекувате детето и то определено ще ви поиска повече!
Изборът на продукти за готвене на Великден
Великден задължително присъства на празничната трапеза. Много нежно, вкусно, полезно. Приготвянето на Великден с извара не е трудно, но има малък нюанс - всички продукти трябва да са от най-пресните и най-високо качество, тогава резултатът ще ви зарадва.
Необходимо е изварата да е с високо съдържание на мазнини, хомогенна и най-важното - свежа. Като правило се поставя под гнет, за да се премахне суроватката, а преди това се разтрива два пъти, което придава на ястието специална нежност. За Великден е по-добре да претриете изварата през сито, а не да я прекарвате през месомелачка. Различни компоненти могат да служат като добавки - ядки, канела, захаросани плодове, шоколад и дори обикновено сладко. Великденът с извара, заедно с боядисаните яйца, ще изглежда красиво на великденската празнична трапеза.
Великден се оказа с отличен вкус, сладък, ароматен! Това е лакомство за празника и изглежда много елегантно на масата, и невероятно вкусно! Но в същото време е спиращо дъха калорично! А именно, само на светлия празник Великден и разговяването човек може да си позволи подобно нещо! Затова ще смекчим калоричното съдържание на ястието-извара в рецептата с 1%.
съставки:
Извара 1% - 1 кг
Сметана 33% - 0,5 литра
Захар - 1 чаша (250 г)
Масло - 300гр
Жълтъци - 4 бр.
Ванилова захар - на върха на ножа
Захаросани плодове от различни цветове - 0,5 чаши
Стафиди - 0,5 чаши
В допълнение: кутия за мъниста 1 кг, марля
готвене:
Претрийте изварата два пъти през сито или смелете в блендер.
Изсипете 2-3 супени лъжици сметана в малка купа, добавете жълтъците, разбъркайте с вилица или бъркалка.
Загрейте останалата сметана в тенджера, без да заври. Разбийте с бъркалка, като продължавате да разбивате, добавете сметаната с жълтъците и варете на слаб огън до сгъстяване на крема 4-5 минути. Свалете от огъня и оставете да изстине.
Разбийте маслото до побеляване със захарта.
Към настърганата извара добавете сгъстената сметана, маслото със захарта и ваниловата захар. Разбийте с миксер до получаване на пухкава хомогенна маса.
Добавете предварително измити и подсушени стафиди. Добавете ситно нарязани захаросани плодове, разбъркайте добре, така че добавките да се разпределят равномерно.
Изпращане вътрешна частпчелари с мокра марля. Това е необходимо, за да може великденът лесно да се извади от формата. Напълнете много плътно с изварената маса, покрийте с малка чинийка, отгоре сложете лек гнет и охладете за 10-12 часа. Извадете Великден от хладилника, обърнете върху чиния, извадете кутията с паста. Внимателно отстранете марлята. Великденската красота е готова.
Украсете Великден със захаросани плодове или захаросани плодове. Великденът има вкус и текстура като сладолед. Получи се много, ако готвите намалете храната с 1/3. Приятен апетит! Весели празници!
На бележка
В никакъв случай не варим изварената маса. Веднага щом на повърхността започнат да се образуват мехурчета, веднага отстранете съда от котлона. Важно: постоянно разбърквайте изварата, когато я загрявате, без да оставяте никъде и без да преставате да се намесвате, за да не изгори.
Великденски крем с извара и стафиди без яйца
Великденският крем е добър, защото можете спокойно да добавите към тях стафиди и захаросани плодове, от които суровият Великден може бързо да стане кисел.
съставки:
Извара - 600гр
Захар - 130гр
Заквасена сметана - 200 гр
Масло - 150 гр
Ванилова захар - 1 пакетче
Желатин - 5 гр
Кора от 1/2 лимон
Стафиди, сушени кайсии
готвене:
Претриваме изварата през сито, за да не останат зрънца.
Към него добавете масло. Трябва да е мека, стайна температура. Смесете добре.
Разстиламе масата в тенджера и втриваме лимоновата кора в изварата.
Изсипете заквасена сметана, добавете захар, захар ванилин и разбъркайте до гладкост. Поставете съда на огъня и го оставете да заври. Поставете тенджерата вътре студена водаза бързо охлаждане на масата. И не забравяйте да бъркате непрекъснато.
Изсипете сушени кайсии със задушени и сушени стафиди в охладената изварена маса. Разбъркваме. Добавете желатина, който предварително трябва да разтопите на водна баня или в микровълнова печка. Като цяло следвайте инструкциите на опаковката.
Покриваме пасочника с марля и изсипваме получената маса в него.
Поставяме под потисничество и оставяме в хладилника за 12 часа. Не забравяйте да поставите купа под чашата, в която да изтече течността.
След като Великденът се втвърди, трябва да го извадите от формата, да премахнете марлята, да го поставите в чиния и да украсите.
Можете да украсите с всичко и по всякакъв начин, във всякакъв стил. Приятен апетит!
Видео за това как да се готви "Кралски" крем Великден
Приятен апетит! Весели празници!
Великденски крем без печене. Рецепта със захаросани плодове и кленов сироп
Великденът с извара, за разлика от богатите козунаци, се приготвя много по-бързо, не е необходимо да се пекат във фурната, тъй като не включват брашно или мая. оригинална рецептавкусен великден.
Съединение:
Домашна извара - 700гр
Масло - 180гр
Захар - чаша
Яйчни жълтъци - 4 бр.
сметана 30% - 200 мл
Ванилова захар - опаковка
Захаросани плодове - 150 гр
Кленов сироп - 3 с.л. л.
готвене:
Изварата е желателно да се използва мазна, домашна, не прекалено мокра, но не суха.
Първо смелете изварата. За да направите това, можете да използвате месомелачка, сито или блендер.
Първо разтопете маслото и го оставете да изстине малко. В дълбока купа смесете изварата и маслото.
Смелете смокините и сушените кайсии с нож, стафидите оставете цели.
Отделете жълтъците от протеините и разбийте със захарта, докато масата се сгъсти и побелее, добавете ванилова захар.
Налива се сметаната, тенджерата се слага на огъня, яйцето и млякото се кипват при непрекъснато бъркане.
Масата ще се сгъсти и ще увеличи обема си.
Постепенно смесете кремовата смес с масата на изварата, разбъркайте добре.
Добавете захаросани плодове и разбъркайте отново.
Покриваме фигурната форма с мокра марля и я пълним с извара.
Покриваме с чиния с по-малък диаметър, поставяме товара отгоре. Почистваме нашия дизайн в хладилника, за предпочитане през нощта. Това е необходимо, за да излезе излишната суроватка и Великденът да е добре компресиран.
На сутринта отцеждаме суроватката и освобождаваме козунака от формата. За да направите това, покрийте формата с широка чиния и я обърнете.
Готовия великденски крем украсяваме според настроението и фантазията и го заливаме с кленов сироп. Можете да използвате всяко сладко, конфитюр, кондензирано мляко.
Великденската извара е истински деликатес за млечните гастрономи - нежна, ароматна и, разбира се, много вкусна. Красиво е изработено и също така вкусно. Честит чай!
съвет
Отнесете се към избора на извара с цялата сериозност. Трябва да вземете мазна, а не кисела извара. Освен това не трябва да е зърнест и малко сух. Само така ще получите много вкусен десерт.
Вкусно великденско лакомство с ядки
Такъв Великден се вари на водна баня за 25-30 минути. Масата трябва непрекъснато да се разбърква. Първо масата ще стане течна и след това ще се сгъсти. Не е необходимо да довеждате изварената маса до кипене.
Поради факта, че изварената маса се вари заедно с бадеми, стафиди и ядки, Великден прониква през всички тези вкусове. И по време на варенето ядките придават на Великден не само своя аромат, но и цвета си, а Великден придобива леко орехов оттенък.
Съединение:
Светли стафиди - 50 гр
Масло - 100гр
Бадемови листенца - 3 супени лъжици. л.
Орехи - 50гр
Захар - 100гр
Ванилова захар - 20 гр
сметана - 200 мл
Извара - 500гр
Кокоши яйца - 3 бр.
Готвене на ядков великден
Комбинирайте яйцата и захарта. Разбийте.
Добавете сметаната, разбъркайте добре.
Добавете масло със стайна температура и извара.
Смелете с блендер до гладкост.
Добавете измитите стафиди, нарязаните ядки, препечените бадемови листенца. Слага се на водна баня и се бърка 25-30 минути.
Първоначално масата ще стане много течна, а след това постепенно ще се сгъсти и ще стане кремообразна. Не довеждайте сместа до кипене.
Форма за Великден изложи мокра марля.
Напълнете формата с изварена маса.
Увийте краищата на марлята нагоре. Поставете чинийка и малък товар (половлитров буркан с вода) отгоре. Оставя се в хладилник за поне 12 часа. От време на време отцедете получената течност.
Обърнете в чиния преди сервиране. Отстранете формата и марлята. Великден е готов.
Приятен апетит! Весели празници!
Великденски крем с боровинки, сушени кайсии и сметана
Пригответе този вкусен, апетитен Великден за празничната трапеза на вашето семейство.
съставки:
Извара - 300гр
Кокоши яйца - 1 бр.
Масло - 50гр
сметана - 50гр
Сушени боровинки - 50 гр
Сушени кайсии - 30 гр
Гранулирана захар - 2 супени лъжици. л.
Как да приготвим Великденски крем с извара за празника 2019 г
Купете боровинки в торба. Първо трябва да изплакнете и изсипете боровинките с топла вода. Има приятен, сладко-кисел вкус.
След това вземете сушени кайсии. Изплакнете го и го напълнете с вода.
Когато плодовете набъбнат, изцедете водата, отцедете, изсушете плодовете с хартиена кърпа. Нарежете сушени кайсии на малки парченца. Те трябва да са приблизително колкото боровинки.
Сега нека подготвим формата. Предназначена е за 300 г извара. Неговите компоненти трябва да бъдат измити и изсушени.
След това събираме "пирамидата". Моля, обърнете внимание, че изпъкналите части трябва да бъдат обърнати навътре.
След това вземете марля. Трябва да се сгъне на един или два слоя и да се покрие с форма.
Да вземем извара. Избърсваме го през сито. Оказва се, че тук е толкова пухкава извара.
Добавете сол и захар на вкус. Но е по-добре да извадите маслото от хладилника предварително, за да е меко.
Сега нека добавим едно пилешко яйце. Ще "върже" нашата маса.
Използваме сметана. Те ще придадат на Великден деликатен, деликатен вкус. Добавете тези три съставки към изварата и разбъркайте всичко добре.
Прехвърляме цялото съдържание от чинията в тенджера с дебело дъно. Изварената маса трябва да се загрее за 5 минути на слаб огън. Не я оставяйте да заври. Трябва да се изпари и постепенно да стане по-гъста.
Изварената маса се вари, отстранява се от печката. Сега трябва да се охлади. За да направите това, по-добре е да се изсипе в купа и да се разбърква непрекъснато. Веднага след като изварената маса се охлади, добавете към нея боровинки и сушени кайсии.
Придайте форма на Великден
Смесваме масата и постепенно запълваме формата за Великден с нея. Изварата е доста течна и постепенно ще изпълни всички ъгълчета на формата. И ако масата се окаже малко повече, тогава оставете формата да се напълни „с пързалка“. Дори е добре. Постепенно тя ще се установи.
Затваряме формата с марля. Поставяме товар отгоре, например буркан със сол. Това е необходимо, така че течността да потече в чинията под формата, която трябва да се отцеди.
Така течността излиза, масата на изварата постепенно става по-плътна и намалява обема си. чакаме След около 14 часа времето, когато Великденът не беше много сух и вече беше пресован.
Изваждаме изварената маса от формата. За да направите това, разгънете марлята, внимателно я обърнете и поставете формата върху чиния. Отделете едната страна на формата и отстранете формата и марлята.
Великденът с извара може да бъде украсен с традиционен прах за козунак. Приятен апетит! Весели празници!
На бележка
Ако нямате торба за боб, тогава можете да се справите с обикновен гевгир. Кеш-пот също ще се побере.
Видео как се готви великденски крем с извара. Проста класическа рецепта
Приятен апетит!
Вкусен Великден, приготвен на ряженка
Предлагам да готвя Великден от ряженка. Великденът излиза много нежен и ароматен - с вкус на ферментирало печено мляко и ще има леко кремав цвят. Великден включва стафиди, които по желание могат да бъдат заменени със сушени кайсии, сушени боровинки или череши. Количеството захар също може да се регулира по ваш вкус.
За Великден избирайте пресни и качествени продукти, а самия Великден съхранявайте в хладилник до сервиране. Такъв Великден може да бъде чудесна украса за вашата маса за Великден 2019!
съставки:
Тъмни стафиди - 80 гр
Масло - 150 гр
Мляко - 500 мл
Ряженка - 1500 мл
Захар - 80гр
Заквасена сметана - 150 гр
Как да готвя Великден, приготвен на ряженка
Комбинирайте мляко и ряженка.
Загрейте до образуване на люспи (до 75°C). Не оставяйте да заври. Свалете от огъня и охладете.
Поставете разточената маса в гевгир с марля. Затворете за 1 час.
Тегло след претегляне.
Комбинирайте масата от ферментирало печено мляко, заквасена сметана, захар и масло при стайна температура.
Смелете с блендер до получаване на хомогенна маса.
Разбъркайте с измитите и сухи стафиди.
Постелете формата за Великден с мокра марля, така че марлята да не образува гънки. Напълнете формата с изварена маса.
Увийте краищата на марлята нагоре. Поставете малка чиния и малък товар (половлитров буркан с вода) отгоре. Поставете в хладилник за поне 12 часа. Периодично източвайте течността.
Преди сервиране отстранете формата и марлята. Ароматна нежна ряженка Великден е готова!
Декорирайте по ваш вкус. Приятен апетит!
съвет
Ако ферментиралото печено мляко не иска да се сгъсти, ако не получите люспи, а само зърна като грис, тогава сгънете масата не върху марля, а върху плътна трикотажна тъкан и всичко ще се получи добре.
Млечен крем Великден със заквасена сметана без извара
Още една рецепта много оригинален Великден. Великден се приготвя не от извара, а от най-крехката маса, приготвена от мляко, заквасена сметана и яйца. Такава маса трябва да се приготви няколко часа преди Великден и да се претегли в марля, за да се отцеди течността.
Като добавка се използват стафиди. Вместо стафиди можете да използвате всякакви сушени плодове, които харесвате. Добавете маслото към масата при стайна температура. Великденът излиза много нежен, с приятен вкус на ванилия!
Съединение:
Светли стафиди - 50 гр
Масло - 120 гр
Мляко - 1л
Ванилова захар - 20 гр
Пудра захар - 150 гр
Заквасена сметана - 500 гр
Сол - 1 гр
Кокоши яйца - 4 бр.
готвене:
Сложете млякото да заври в тежка тенджера.
Разбийте яйцата.
Добавете сметаната и разбийте отново.
Трябва да получите хомогенна маса.
Яйчно-заквасената смес се изсипва във врящото мляко и при леко разбъркване се изчаква да се образуват люспи и да се отдели суроватката. Не оставяйте да заври.
Охладете сместа и сложете върху марля за 4-5 часа, за да стъклее течността.
Смесете млечната и яйчната маса, пудрата захар, ваниловата захар, мекото масло.
Смелете с блендер до получаване на хомогенна кремообразна маса.
Разбъркайте с измитите, запарени и подсушени стафиди.
Форма за Великден изложи леко влажна марля.
Напълнете формата с маса.
Увийте краищата на марлята нагоре. Поставете чинийка отгоре и поставете товар върху нея (половлитров буркан с вода). Поставете в хладилник за поне 12 часа.
Преди сервиране отстранете формата и марлята.
Сложете в красива чиния и украсете на вкус. Приятен апетит!
съвет
Ако готвите Великден със стафиди, добавете само лимонова кора. Ако правите например сушени кайсии или захаросани плодове, можете да добавите и портокалова кора.
Рецептата на баба за празник
Приятен апетит!
Как се готви Великден с прясно мляко
Ако обичате крем брюле, тази великденска версия е за вас! Вкусен сладък Великден!
съставки:
2 л печено мляко
5 яйца
0,5 л заквасена сметана 25% масленост
100 г масло 82% масленост
5 ст. л. Сахара
1 пакетче ванилова захар
100 г сушени кайсии
100 г обелени сушени бадеми
готвене:
Оставете печеното мляко да престои на стайна температура за един ден. В резултат на това млякото не трябва да е кисело, а само леко да започне да се вкисва.
Разбийте яйцата, добавете заквасена сметана, разбийте отново, налейте прясно мляко (направо с кафява пяна). Поставете съда на водна баня, разбърквайте от време на време.
Дръжте на "водна баня", докато серумът изчезне.
Свалете от огъня, охладете. Възможно е да ускорите процеса, като поставите съда в студена "водна баня". След това приберете в хладилника за една нощ.
На сутринта изсипете съдържанието на тигана в марля. Закачете марля, оставете водата да се отцеди за 1 ден.
След това разбийте с омекналото масло, захарта, нарязаните сушени кайсии и ядките.
Постелете пасочника с мокра марля. Прехвърлете масата в пасочника, поставете потисничество, поставете го в хладилника за една нощ.
Весели празници!
Великденски крем "Граф" върху заквасена сметана
Великден е най-светлият християнски празник. И все повече и повече домакини искат да зарадват домакинството си с такива уникални празнични ястия. Сложи го на масата вкусно ястиеза вашето семейство и гости.
съставки:
Извара - 1 кг
Масло - 150 гр
Заквасена сметана - 1 чаша
Яйце - 2 бр.
Сол на вкус
Захар - 100гр
Ванилова захар - 1 пакет
Стафиди - 1/2 чаша
Захаросани плодове - 1 чаша
готвене:
Претрийте изварата два пъти през цедка.
В отделен съд сложете да заври при непрекъснато бъркане маслото, заквасената сметана и яйцата.
Изсипете горещата маса в намачканата извара, сол, добавете захар, ванилова захар.
След добавяне на стафиди, захаросани плодове. Всичко се разбърква старателно.
Постелете торбичката с марля. Поставете масата във формата. Покрийте пасочницата с чинийка, сложете малко гнездо и поставете на студено.
След това украсете със захаросани плодове. Приятен апетит!
Пригответе своя празничен великденски крем. Това е просто и вкусно. Великолепно традиционно изискано и тържествено ястие за трапезата! Този десерт ще се хареса дори на деца, които не обичат много изварата. Опитайте се да лекувате детето и то определено ще ви поиска повече! Поздравявам празника на всички! Великденската седмица идва - нека всички имате страхотно настроение! Мир, щастие и любов на всички!
Ще намерите и вкусни рецепти и как да ги изпечете на празничната трапеза. Искам да ви помоля, ако статията ви е харесала и ви е била полезна, да я споделите с вашите приятели в в социалните мрежи, чиито бутони са разположени както в горната част на статията, така и в долната й.
Поздравявам ви с предстоящия празник! Вкусни и красиви козунаци за вас! Очаквам ви в блога
P.S. Съвсем скоро цялата страна с гордост ще отбележи 12 април като Ден на авиацията и космонавтиката. Толкова много усилия са инвестирали нашите смели космонавти в изследването на космоса. И вие чакате в моя блог с този прекрасен празник. За хора напреднала възрасттова ще бъде малко пътуване в миналото, света на детството - помнете великолепните прочувствени филми „Младежи във Вселената“, „Соларис“, „ млечен път". Червената нишка в тях е надеждата и мечтата на човечеството - изследването на космоса, други планети, светове, опознаването на Вселената. Приятно гледане!
Уважаеми читатели, още една важна и полезна новина от моя блог ментор Денис Поваг. Препоръчвам на тези, които искат да печелят:
Празникът Великден има много голямо значениеза православните хора.
Това е денят на възкресението на Исус Христос, на третия ден след разпятието. Великден няма фиксирана дата, тъй като Христовата неделя се определя от лунен календар, и зависи от позицията на луната. Но, като правило, пада върху периода от 4 април до 8 май.
По традиция честването на това голямо събитие се провежда в неделя сутринта.
Домакините предварително подреждат нещата, украсяват къщата си, подготвят боядисани кокоши яйца, украсени с различни декоративни аксесоари, пекат козунаци и Великден.
В тази статия бих искал да предложа няколко варианта за готвене на Великден, тъй като това ястие ще се хареса не само на възрастни, но и на деца. В допълнение, този изненадващо нежен деликатес не е труден за приготвяне и дава огромно поле за въображение при декорирането.
Великден се нарича извара, приготвена под формата на пресечена пирамида или конус, осветена в нощта на Великден.
Изварата Великден са:
- Сурови задушници - приготвят се от сурови продукти
- сварен великден - сварен частично или изцяло
- печен Великден - Великден, изпечен в специални форми
- кремообразен Великден - Великден, при който изварата се образува в процеса на готвене
готварски рецепти
великденче обикновено или великденче сирене
Ще ви трябват 1 кг извара, 2 супени лъжици масло, 1 чаша заквасена сметана, 1 чаша захар, сол на вкус.
Смелете изцеденото извара, добавете масло, заквасена сметана, захар, сол и разбъркайте всичко добре, можете дори да го претриете през сито. След това изпратете кутията за сладкиши с влажна кърпа и поставете нашата извара в нея, покрийте я с краищата на кърпата, поставете товара и охладете за една нощ, за да стъклете течността. На сутринта остава само да извадим Великден и да го украсим.
Великден с извара на водна баня или великденски крем
Тази рецепта е добра, защото може да се използва от всички без изключение.
Това се дължи на парата, поради която ще се извърши процесът на готвене.
Ще ни трябва:
1. Мазно извара - 1 кг
2. Заквасена сметана или сметана-300 грама
3. Масло 200 грама
4. Захар-150 грама
5. Сурови яйца - 3-4 бр
6. Сол на вкус
7. Ванилова захар по избор
Претрийте изварата през сито или разбийте с кухненски робот, за да придадете деликатна текстура без бучки.
Разбийте яйцата, солта, захарта, мекото масло, сметаната в масата на изварата с миксер или бъркалка. След това сложете тенджера с вода и я оставете да заври.
Поставете по-малък тиган с изварена маса отгоре и на водна баня, като разбърквате непрекъснато, изпарете цялата суроватка и течност.
Когато масата стане по-гъста и яйцата "грабнат", трябва да охладите масата, да постелете формата с два слоя марля (без да правите бръчки) и внимателно да я уплътните. След това оставете да престои в хладилника поне 10 часа. След това време трябва да обърнете формата с главата надолу, внимателно да я извадите и да отстраните марлята. Можете да украсите с всичко.
Великден с добавка на сушени плодове или захаросани плодове
Сушени плодове и извара винаги са добра комбинация! Можете да използвате всякакви плодове, с изключение на цитрусови.
За готвене се нуждаете от:
1. Извара - 500 грама
2. Заквасена сметана - 150 грама
3. Сметана - 100 грама
4. Масло-50 грама
5. Захар -1 чаша
6. Ванилин - 1-2 ч.л
7. Сушени кайсии, стафиди, сини сливи, фурми и др. - 100 грама
8. Сол - щипка
Поставете изварата в 2 слоя марля, поставете в сито или гевгир и натиснете за 3-4 часа, за да се отцеди излишната течност.
Разбийте сметаната със захарта, добавете омекналото масло, сушените плодове (предварително накиснати във вода, за мекота), сметаната, солта, ванилина и настърганата извара.
Поставете изварената маса във форми под пресата и поставете в хладилника за една нощ. На сутринта отцедете излишната течност, сложете върху красива чиния и гарнирайте с ядки и сушени плодове.
Печен шоколад и портокал Пасха
съставки
- извара - 500 гр
- яйца - 4 бр
- ванилова захар - 1 пакетче
- масло - 100 гр
- заквасена сметана - 50 гр
-какао - 1 ч.ч с пързалка
- захар - 150 гр
- грис - 1 супена лъжица
-сол на вкус
-захаросан портокал - на вкус
готвене
Разтрийте изварата през сито, добавете масло и грис, преместете отново. След това добавете захаросани плодове и какао. Отделете жълтъците от белтъците, добавете към тях захарта и разбийте добре. Добавете тази смес към изварата. Разбийте добре белтъците до гъста пяна и добавете към изварата, като леко разбъркате. Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете формата с масло и поставете върху лист за печене, а след това във фурната за един час. За да остане Великден мек и нежен, налейте вода върху тава за печене. Също така е важно да не отваряте фурната по време на процеса на готвене, за да не падне Великден, а след готвене оставете Великден да се охлади във фурната, тогава той определено няма да падне. Готовността се проверява, както при конвенционалното печене, клечката за зъби трябва да е суха. Да се съхранява в хладилник.
Женската половина със сигурност ще хареса рецептата
Розов Великден
За подготовката му е необходимо:
1. извара - 1 кг
2. сладко от малини, ягоди, череши или касис - 1 чаша
3. захар - 100-150 грама
4. яйце - 4 бр.
5. масло - 150гр
6. заквасена сметана 20-30% - 2 супени лъжици.
Филтрираме или избърсваме конфитюра през сито, за да отстраним малките кости от ягодоплодни. Изходът трябва да бъде 1 чаша гъст сироп с пулп. Ако това е сладко от череши, тогава плодовете трябва да бъдат нарязани с потопяем блендер.
Изцеждаме изварата в марля, за да я освободим от излишната суроватка.
Разбийте изварата с миксер, добавете яйца, меко масло, захар, заквасена сметана, сиропирайте с каша от плодове от сладко, поставете във форма, поставете на водна баня за 20 минути, докато излишната течност се изпари и масата се сгъсти .
След това формата трябва да се охлади и да се постави в хладилника за 5-6 часа.
Преди сервиране можете да украсите Великден с горски плодове или да поставите малки пъпки от свежи цветя.
Тази рецепта съдържа:
1. Извара от 18% мазнини -500 грама
2. Горчив шоколад 150 грама
3. Пудра захар-150 грама
4. Сметана 30% -125 грама
5. Масло-100 грама
6. Кокоши яйца -3 бр
На първо място, трябва да претриете изварата през сито, поне два пъти, в стоманен съд или купа. След това трябва да въведете меко масло (може да се приготви предварително, като го извадите от хладилника един час преди готвене), разбийте яйцата, добавете пудра захар и комбинирайте тази маса с отделно разбита сметана. Сложете на малък огън и при непрекъснато бъркане довеждайте до първите балончета.
Отделно, в микровълнова фурна или на водна баня, трябва да разтопите шоколада, да го изсипете в сместа от изварата и, след като сте покрили пасочника с марля, преместете цялата маса с лъжица.
След това го изпратете в хладилника за 12 часа, като покриете формата с потискане и поставете контейнера в дълбока чиния, така че излишната течност да има къде да се отцеди.
Като потисничество можете да използвате например буркан с вода.
Можете да украсите такъв Великден преди сервиране с настърган шоколадов чипс или хаотични шарки от шоколадов сироп.
Ако по лични причини не харесвате великденски рецепти с добавка на сурови яйца, тогава на помощ ще ви дойде рецепта за лакомства с извара, без да ги добавяте.
За да приготвим Великден с извара без яйца, ще трябва да смесим 1 килограм изцедено извара, 300 грама разтопено масло, 1 чаша гранулирана захар, ванилин и всеки пълнител, като лимонова кора.
Всички горепосочени съставки трябва да се смесят с миксер и да се поставят във форма, покрита с марля. Поставете пчеларя в дълбока купа, за да съберете суроватката, като спуснете краищата на марлята до дъното, под налягане за 10-12 часа.
Можете да украсите цитрусов деликатес с мармалад Lemon Slices, тънки резени захаросани лимони или кора под формата на дълга спирала.
За да приготвите Великден с мармалад, който децата ще харесат толкова много, трябва да вземете:
1. Извара 500 грама
2. Захар-100 грама
3. Масло-10 грама
4. Крем 20-30% мазнини-200 грама
5. Яйца - 2 бр.
6. Многоцветен мармалад - 250 грама.
Разбийте изварата с миксер, докато бучките изчезнат.
Добавят се: разбитите със захарта яйца, разтопеното масло, предварително разбитата сметана, ванилинът.
Изсипете получената маса в тенджера и варете до сгъстяване на слаб огън за 3-5 минути.
Мармаладът трябва да се нарязва на малки парчета с нож и да се комбинира с масата на изварата.
Поставете масата във форма или пчеларник с два слоя марля и оставете в хладилника за 10 часа.
Украсете със същия мармалад с помощта на малки детски ръчички, на които определено ще им хареса това занимание!
Тайните на готвенето на извара Великден
Както разбирате от тази статия, готвенето на Великден е много лесно и вълнуващо занимание!
Основното нещо е да следвате основните правила за подготовка:
- Великденът трябва да бъде добре омесен. По-добре е да претриете през сито няколко пъти, ако сте твърде мързеливи през сито, можете да го прекарате през месомелачка. Е, за тези, които са много заети - използвайте блендер.
- Самият Великден се приготвя най-добре два дни преди празника. Това ще ви даде време да се подготвите. Ястието ще има време да престои в хладилника и ще имате време да го осветите в църквата.
- Изварата трябва да се остави да се отцеди предварително, а ако това не е възможно, оставете да престои по-дълго, след като я поставите във формата.
- Изварата, сметаната и заквасената сметана трябва да са с високо съдържание на мазнини и е по-добре да вземете естествен, а не млечен продукт. Тогава ястието ще се окаже нежно и ще има млечно-кремов вкус.
- Важно е да не се допускат високи температури, в противен случай ферментиралите млечни продукти, които влизат в Великден, могат да се подсирват.
- Необходимо е да поставите равномерно два слоя марля в пчеларя, преди да поставите масата на изварата, и да спуснете краищата в дълбока чиния, така че суроватката да може да се отдели и да се отцеди.
- На Великден можете да поставите всякакви пълнители: ядки, плодове, конфитюр, лимонова кора, сушени плодове, шоколад, мармалад, захаросани плодове, мед, кокос, моркови, тиква, пресни плодове и др.
- Също така Великден може да се оцвети, като се добавят естествени багрила към тях: шоколад, конфитюр, повече жълтъци, сладкарска боя
Пасха срок на годност
Суровата пасха може да се съхранява не повече от 36 часа, а след това, като се има предвид, че сте взели прясно извара. Затова пригответе такъв Великден в навечерието на освещаването и яжте веднага на Великден.
Вареният и изпечен Великден може да престои в хладилника няколко дни.
Украсете Великден
За великденска украса добавени към състава продукти (сладко, мармалад, захаросани плодове и др.), кокосови стърготини, лимонова и портокалова кора, шоколадови парченца, различни видове сладкарски дресинг, сурова глазура, меренг, меренг, шоколадова дантела, захарни фигурки мастики.
От негодни за консумация декорации можете да използвате закупени православни кръстове, цветни пъпки, църковни свещи, малки хартиени свещници, направени сами или закупени в магазин.
Опции за декорация
