உயர்த்தும் உணவு. மனநிலை தயாரிப்புகள். புதிய பச்சை காய்கறிகள்

வெளியில் இலையுதிர் காலம் உள்ளது, நாட்கள் குறைந்து வருகின்றன, வானிலை மழை மற்றும் பனிமூட்டத்திற்கு செல்கிறது. சில உணவுகள் நமது உணர்ச்சி நிலையில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதால், சரியான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் மட்டுமே நீங்கள் அத்தகைய சூழ்நிலையில் உற்சாகமாக இருக்க முடியும். அதிக மழை பெய்யும் நாளில் கூட உங்களை உற்சாகப்படுத்த நீங்கள் நிச்சயமாக என்னென்ன காஸ்ட்ரோனமிக் சிறப்புகளை வைத்திருக்க வேண்டும் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம்.

பேட்ரிக் ஹோல்ஃபோர்ட் (பேட்ரிக் ஹோல்ஃபோர்ட்) உட்பட பல நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நமது உணவுக்கும் உணர்ச்சிகளுக்கும் இடையே வலுவான தொடர்பு உள்ளது., ஆங்கில ஊட்டச்சத்து நிபுணர், புத்தகத்தின் ஆசிரியர் "ஃபீல் குட் ஃபேக்டர் . "உணவு ஒரு சக்திவாய்ந்த கருவி, ஆனால் ஒரு நபரின் மன ஆரோக்கியத்தில் அதன் தாக்கம் பெரும்பாலும் மறக்கப்படுகிறது," என்று அவர் கூறுகிறார்.

உணவு நம் மனநிலையை எவ்வாறு பாதிக்கிறது? இது உடலின் வளர்சிதை மாற்றம், ஹார்மோன்கள் மற்றும் நரம்பியக்கடத்திகளை பாதிக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது ( இரசாயன பொருட்கள், இவை மூளையில் உற்பத்தியாகி நமது மனநிலையை பாதிக்கிறது). டாக்டர் நிஷி தவான் கருத்துப்படி (நிஷி தவான்), இந்த செயல்முறைகள் ஒன்றாக நமது உணர்ச்சிகள், செறிவு மற்றும் ஆற்றல் நிலைகளை தீர்மானிக்கிறது.

உணவில் காணப்படும் புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றம், ஹார்மோன்கள் மற்றும் நரம்பியக்கடத்திகளை ஒரு நிலையில் வைத்திருக்கும் வகையில் செயல்படுகின்றன, இது நமது மனநிலையை கட்டுப்படுத்த அனுமதிக்கும். "ஆனால் மது, சர்க்கரை மற்றும் காஃபின் ஆகியவற்றின் அதிகப்படியான நுகர்வு மோசமான மனநிலைக்கு வழிவகுக்கும், ஏனெனில் இந்த உணவுகள் நரம்பு மண்டலத்தில் அழற்சி எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துகின்றன" என்று டாக்டர் தவான் கூறுகிறார்.

உணவின் சில அம்சங்களை அறிந்து, அவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் உணவைத் தொகுத்தால், நீங்கள் விரும்பிய உணர்ச்சி நிலையை எளிதாக அடையலாம் மற்றும் பராமரிக்கலாம். எனவே என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பது இங்கே:

அமைதியாகவும் நிதானமாகவும் இருக்க வேண்டும்

பூசணி விதைகள், கீரைகள் மற்றும் பாதாம் சாப்பிடுங்கள்.பூசணி விதைகள் மற்றும் இலை கீரைகளில் காணப்படும் மெக்னீசியம், ஒரு அத்தியாவசிய அமைதியான கனிமமாகும், ஆனால் நாம் மன அழுத்தத்தில் இருக்கும் போது உடலின் மெக்னீசியம் ஸ்டோர்ஸ் குறைந்துவிடும். தொடர்ந்து மன அழுத்தத்தில் இருப்பவர்களுக்கு, ஒரு ஆய்வு நடத்தப்பட்டதுமருத்துவ கருதுகோள்கள்உங்கள் மனநிலையை அதிகரிக்க ஒரு நாளைக்கு கூடுதலாக 150 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம் பரிந்துரைக்கிறது. பாதாம் மற்றும் பூசணி விதைகளும் பங்களிக்கின்றன நல்ல தூக்கம், அவர்கள் ஒரு சிறந்த அடக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், காமா-அமினோபியூட்ரிக் அமிலம் மற்றும் டிரிப்டோபான் ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கத்தை உடலில் அதிகரிக்கிறது, இது அமைதியான மற்றும் நல்ல தூக்கத்திற்குத் தேவையானது.

அவ்வப்போது ஒரு கிளாஸ் மதுவை அனுபவிக்கும் மகிழ்ச்சியை நீங்களே மறுக்காதீர்கள். "வாரத்திற்கு பல முறை ஒரு கிளாஸ் சிவப்பு அல்லது வெள்ளை ஒயின் குடிப்பது இரத்தத்தில் உள்ள அட்ரினலின் ஹார்மோனின் அளவைக் குறைக்கிறது, இது தளர்வு மற்றும் மேம்பட்ட நினைவகத்திற்கும் வழிவகுக்கிறது" என்று டாக்டர் ஹோல்போர்ட் கூறுகிறார்.

மகிழ்சியாய் இருக்க

அஸ்பாரகஸ், பீன்ஸ், பட்டாணி, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சூரியகாந்தி விதைகள், கீரை, இறைச்சி, மீன் மற்றும் கோழி- இந்த உணவுகள் நிறைந்துள்ளன ஃபோலிக் அமிலம்(குறிப்பாக அஸ்பாரகஸ், பீன்ஸ், பட்டாணி, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சூரியகாந்தி விதைகள், கீரை மற்றும் கல்லீரல்), வைட்டமின் பி6 (கீரைகள் மற்றும் விதைகள்) மற்றும் வைட்டமின் பி12 (மீன், கோழி மற்றும் இறைச்சியில் ஏராளமாக காணப்படுகிறது). பி வைட்டமின்கள் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைவாக வைத்திருக்க வேலை செய்கின்றன. ஹோமோசைஸ்டீன் என்பது உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் அமினோ அமிலமாகும் அதிகரித்த உள்ளடக்கம்இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, குறிப்பாக பெண்களில் மனச்சோர்வின் முன்னோடியாக இருக்கலாம்பொது மனநல காப்பகங்கள் . ஹோமோசைஸ்டீனின் அளவு 15 க்கு மேல் இருந்தால் (விதிமுறை 7 மற்றும் அதற்குக் கீழே) ஒரு பெண் மனச்சோர்வு மற்றும் மனச்சோர்வை அனுபவிக்கும் வாய்ப்புகள் இரட்டிப்பாகும் என்று ஆய்வு காட்டுகிறது. வைட்டமின் B6 அட்ரீனல் சுரப்பிகள் அட்ரினலின் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது, இது மன அழுத்தத்திற்கு உடலின் பதிலைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. மன அழுத்தம் நமது வளர்சிதை மாற்றத்தில் வைட்டமின் B6 இன் உடலின் இருப்புக்களை அதிகமாகப் பயன்படுத்துகிறது, எனவே அவை சரியான நேரத்தில் நிரப்பப்பட வேண்டும். மேலும், வைட்டமின் B6 மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளை விடுவிக்கும்.

இலை கீரைகள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் முட்டைகள்இந்த உணவுகளில் வைட்டமின் பி நிறைந்துள்ளது, இது செரோடோனின் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகளை உருவாக்க உதவுகிறது, இது பதட்டத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது மற்றும் குறைக்கிறது. "பெண்களுக்கு செரோடோனின் அளவு மிகவும் குறைவாக இருக்கும்" என்கிறார் டாக்டர் ஹோல்ஃபோர்ட். “ஆண் உடலை விட பெண் உடல் பதட்டம் மற்றும் பதட்டத்திற்கு மிகவும் தீவிரமாக செயல்படுவதே இதற்குக் காரணம். எனவே, ஒரு நல்ல மனநிலையை பராமரிக்க பெண் உடல்ஒரு பெரிய அளவு செரோடோனின் தேவைப்படுகிறது மற்றும் அதன் இருப்புக்கள் விரைவாகக் குறைக்கப்படுகின்றன. நல்வாழ்வை மேம்படுத்த, நீங்கள் கூடுதல் வைட்டமின் பி 12 ஐ எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே.

வெங்காயம், ரோமெய்ன் கீரை மற்றும் தக்காளி.இந்த மூன்று உணவுகளில் காணப்படும் குரோமியம் இன்சுலின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை சமநிலைப்படுத்துவது நீடித்த நல்ல மனநிலைக்கு முக்கியமாகும். குரோமியம் உடலில் செரோடோனின் அளவையும் அதிகரிக்கிறது. Biological Psychiatry நடத்திய ஆய்வின்படி, நீங்கள் அடிக்கடி சோர்வாக உணர்ந்தால் மற்றும் மோசமான மனநிலைக்கு ஆளாக நேரிடும் என்றால், உங்களுக்கு பெரும்பாலும் வித்தியாசமான மனச்சோர்வு இருக்கும், மேலும் இந்த நிலை குரோமியம் குறைபாடு காரணமாக இருக்கலாம். வித்தியாசமான மனச்சோர்வு உள்ளவர்களில் 70% பேர் எட்டு வாரங்களுக்கு குரோமியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொண்ட பிறகு நன்றாக உணர்ந்ததாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

மீன், ஆளிவிதை மற்றும் சில எண்ணெய்கள்.மீன், ஆளிவிதை மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் சணல் எண்ணெய்களில் காணப்படும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், மனச்சோர்விலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் இந்த நிலையில் இருந்து மீள உதவுகிறது. “ஒரு குறிப்பிட்ட நாட்டில் உள்ள மக்கள் தொகையில் மனச்சோர்வின் அளவைக் கணிக்க முடியும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, அங்கு உட்கொள்ளப்படும் கடல் உணவுகளின் அளவை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்டது. மக்கள் எவ்வளவு அதிகமாக மீன் சாப்பிடுகிறார்களோ, அவ்வளவு குறைவான தற்கொலைகள் நிகழ்கின்றன, மேலும் கொலை விகிதம் குறைகிறது,” என்கிறார் டாக்டர் ஹோல்ஃபோர்ட். நமது மூளையில் 60% கொழுப்பு உள்ளது, இதில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு மீன் எண்ணெய்க்கு ஒத்த "அத்தியாவசிய கொழுப்புகள்" ஆகும். இந்த "அத்தியாவசிய கொழுப்புகள்" நாம் உண்ணும் உணவின் மூலம் நிரப்பப்பட வேண்டும் - பின்னர் நேர்மறை உணர்ச்சிகள் மேலோங்கும். "கூடுதலாக, வைட்டமின் டி குறைபாடும் ஒரு காரணமாக இருக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன மோசமான மனநிலையில், மற்றும் இன் எண்ணெய் மீன்வைட்டமின் D இன் செறிவு அதிகமாக உள்ளது,” என்கிறார் டாக்டர் பால் பாவா (பால் பாவா) .

கோழி, சிவப்பு இறைச்சி, மட்டி மற்றும் முழு தானியங்கள்.அமினோ அமிலம் டிரிப்டோபான் (மட்டி மீன், சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் கோழிகளில் காணப்படுகிறது) உடலில் செரோடோனின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. டிரிப்டோபான் அளவு குறையும் போது, ​​நாம் மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டத்திற்கு ஆளாகிறோம். உடல் டிரிப்டோபானை சரியாக உறிஞ்சுவதற்கு, முழு தானிய தானியங்களை புரதம் நிறைந்த உணவுகளுடன் சேர்த்து உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க.

ஆற்றல் மிக்கவராக இருக்க வேண்டும்

கீரை, பெல் மிளகு, மட்டி மற்றும் கடல் உணவு.உடலில் இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு வழிவகுக்கும், இது மனச்சோர்வு மற்றும் ஆற்றல் பற்றாக்குறையை ஏற்படுத்தும். இதைத் தவிர்க்க, மட்டி, சிப்பிகள், மட்டி, ஆக்டோபஸ் மற்றும் கல்லீரல் போன்ற உயர்-பி12 புரதங்களையும், இலை கீரைகள், குறிப்பாக கீரை போன்றவற்றையும் அதிக அளவில் உட்கொள்ளுங்கள்.

முட்டை, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் ஒல்லியான மாட்டிறைச்சிஇந்த உணவுகள் அனைத்தும் டைரோசின் அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உடலில் டோபமைன் நரம்பியக்கடத்திகளின் அளவை அதிகரிக்கிறது. மேலும் இந்த பொருட்கள், மூளை விழித்தெழுந்து முழு சக்தியுடன் செயல்படத் தொடங்க உதவுகின்றன. "கூடுதலாக, நீங்கள் போதுமான தூக்கத்தைப் பெற்றால், சரியான நேரத்தில் சாப்பிட்டால், உங்கள் வாழ்க்கையில் உடல் செயல்பாடுகளைச் சேர்த்தால், நீங்கள் எச்சரிக்கையாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் உணருவீர்கள்" என்று பிரைஸ் வைல்ட் கூறுகிறார் (பிரைஸ் வைல்ட், ஹோமியோபதி மருத்துவர்.

கவனத்துடனும் கவனத்துடனும் இருக்க வேண்டும்

வெண்ணெய், வாழைப்பழங்கள், பீன்ஸ் மற்றும் கோழி- இந்த 4 தயாரிப்புகளில் டைரோசின் உள்ளது, இது டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது, அவை செறிவுக்கு காரணமாகின்றன.

விதைகள், கொட்டைகள், பீன்ஸ்.மூன்று உணவுகளிலும் காணப்படும் ஜிங்க், மீன் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை மாற்ற உதவுகிறது தாவர எண்ணெய்கள்புரோஸ்டாக்லாண்டின்களாக - செறிவு நிலைகளை பராமரிக்க இன்றியமையாத பொருட்கள்.

தண்ணீர்."நீரிழப்பு மோசமான செறிவு மற்றும் ஆற்றல் பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கும், எனவே உடலில் உள்ள நீர் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய தினமும் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள்" என்று டாக்டர் பால் பாவா கூறுகிறார்.

மனச்சோர்வைத் தவிர்க்க

எலுமிச்சையுடன் கெமோமில் தேநீர்."கெமோமில் மூலிகை தேநீர் கவலை அளவை குறைக்கிறது," என்கிறார் டாக்டர் நிஷி தவான். "எலுமிச்சையில் காணப்படும் வைட்டமின் சி அட்ரீனல் சுரப்பிகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது.

அதிக மன அழுத்தத்தின் போது, ​​வைட்டமின் சி உடலால் அதிக அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதன் இருப்புக்கள் விரைவாகக் குறைக்கப்படுகின்றன. எனவே மக்கள் உடன் குறைந்த அளவில்உடலில் உள்ள வைட்டமின் சி மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகிறது, பதட்டத்தை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பு அதிகம்.

கடல் உணவு, பிரேசில் கொட்டைகள், சிவப்பு இறைச்சி, முழு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்.இந்த தயாரிப்புகளில் உள்ள செலினியம் பதட்டம் மற்றும் லேசான மனச்சோர்வு போன்ற உணர்வுகளை சமாளிக்க உதவுகிறது. ஏனென்றால், உடலின் "மகிழ்ச்சியான" ஹார்மோன் டோபமைனை அதிகரிக்கும் அமினோ அமிலம் டைரோசின், போதுமான செலினியம் இல்லாமல் சரியாக செயல்பட முடியாது. டெக்சாஸ் பல்கலைக்கழக ஆய்வில், 7 வாரங்களுக்கு செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொண்ட 16 பங்கேற்பாளர்கள் பதட்டம் மற்றும் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறைத்துள்ளனர்.

ஒழுங்காக இயற்றப்பட்ட உணவு மன அழுத்தம், மனச்சோர்வு மற்றும் மோசமான மனநிலையின் சிறந்த தடுப்பு ஆகும். நீங்கள் சாப்பிடுவதை கவனமாக பார்த்து, உங்கள் ஒவ்வொரு நாளையும் புன்னகையுடன் தொடங்குங்கள்!

மனித மூளை மற்றும் நாளமில்லா அமைப்பு ஒரு நபரின் மனநிலைக்கு பொறுப்பு. இது எண்டோகிரைன் அமைப்பு ஆகும், இது மனநிலையில் நேரடி விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இதன் செயல்பாடுகள் நரம்பு மண்டலத்தால் துல்லியமாக கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன.

உதாரணமாக, செரோடோனின், நோர்பைன்ப்ரைன் மற்றும் டோபமைன் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகள் உணர்ச்சி நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதற்கு பொறுப்பாகும். ஒரு நபர் காதலிக்கும்போது அல்லது மகிழ்ச்சியை அனுபவிக்கும் போது இந்த நரம்பியக்கடத்திகள் தீவிரமாக உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன - அவை ஒரு வினையூக்கியாக செயல்படுகின்றன.

உணவின் உதவியுடன் இந்த நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தியை எப்படியாவது தூண்டுவது சாத்தியமா? வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உங்கள் உணவு மெனுவில் சில உணவுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்த முடியுமா? ஆய்வின் படி, அது உண்மையில் சாத்தியம்.

மனச்சோர்வை அகற்றவும், மன செயல்திறன் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கவும் உதவும் உணவுகளின் பட்டியலை விஞ்ஞானிகள் தொகுத்துள்ளனர். இந்தக் கட்டுரையில் இந்தப் பட்டியலை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம்.

நாங்கள் முன்பு விவாதித்ததை நினைவில் கொள்க.

சிறந்த 12 மன அழுத்த எதிர்ப்பு தயாரிப்புகள்

மூளை மற்றும் நாளமில்லா அமைப்பின் செயல்பாடு உணவைப் பொறுத்தது மட்டுமல்லாமல், ஒரு நபர் எவ்வாறு உணவை உட்கொள்கிறார் என்பதையும் உடனடியாக தெளிவுபடுத்துவது மதிப்பு. என்ன அர்த்தம்? உண்மையில், நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் சிறிய பகுதிகளில்.

சாக்லேட்டில் தியோபோர்மின் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளும் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன (நரம்பு செல்களின் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் அவற்றின் அழிவைத் தடுக்கிறது) மேலும் மன அழுத்தத்தை சமன் செய்கிறது.

டார்க் சாக்லேட் மனநிலையை மேம்படுத்துவதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் கருதப்படுகிறது - இது கோகோ பவுடரின் அதிக உள்ளடக்கம் மற்றும் சராசரியாக 50 முதல் 75% வரை உள்ளது. பால் உற்பத்தியில், ஒப்பிடுகையில், இது சுமார் 25 - 40% ஆகும்.

2. வாழைப்பழங்கள்

வாழைப்பழங்களில் ஹார்மன் உள்ளது - இந்த கூறு பரவச உணர்வை அதிகரிக்கிறது.

இந்தப் பழத்தில் அதிகம் வைட்டமின் பி 6 இன் உயர் உள்ளடக்கம், இது ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியில் பிட்யூட்டரி சுரப்பியால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பி-குழு வைட்டமின்கள் ஆண்களை விட பெண்களின் மனநிலையில் வலுவான விளைவைக் கொண்டிருப்பது கவனிக்கத்தக்கது.

6. கொட்டைகள்

அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிஸ்தாக்கள் மிகவும் கருதப்படுகின்றன. அவை கொண்டிருக்கும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், மெக்னீசியம், பி-குரூப் வைட்டமின்கள், டிரிப்டோபன் மற்றும் செலினியம். உண்மை, அவற்றின் உள்ளடக்கம் கொழுப்பு மீன்களை விட பல மடங்கு குறைவாக உள்ளது.

மனநிலையை மேம்படுத்த, கொட்டைகளை ஒரு சிறிய அளவில் (உகந்ததாக - ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் முதல்) தவறாமல் உட்கொள்வது பயனுள்ளது. அதே டிரிப்டோபான், எடுத்துக்காட்டாக, உடலில் குவிந்து, தேவைப்பட்டால் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். எனவே, உணவில் கொட்டைகளை சேர்ப்பது மிகவும் ஒன்றாகும் எளிய விருப்பங்கள்மனச்சோர்வு தடுப்பு.

7. சீஸ்

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பல லாக்டிக் அமில உணவுகளில் லாக்டோபாகில்லி அதிகமாக உள்ளது, டைரமைன், டிரிக்டானின் மற்றும் ஃபெனெதிலமைன் ஆகியவை உள்ளன. மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் அவற்றை "எதிர்ப்பு அழுத்த" அமினோ அமிலங்கள் என்று அழைக்கிறார்கள்., அவை மூளை செல்கள் மூலம் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகின்றன.

மேலும் அதிகபட்ச விளைவைப் பெற, பாலாடைக்கட்டி உணவில் சாக்லேட்டுடன் இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - இதிலிருந்து எண்டோர்பின்களுக்கு நரம்பு செல்களின் உணர்திறன் அதிவேகமாக அதிகரிக்கிறது, இது மிகவும் நிலையான மனச்சோர்வைக் கூட சமாளிக்க உதவும்.

8. கீரைகள்

கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பச்சை ஃபோலேட் உள்ளது, இது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைப் போலவே உடலில் செயல்படுகிறது.

ஆனால் ஃபோலேட் தாவர உணவுகளில் மட்டுமே காணப்படுகிறது. அதன் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கம் வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசில் காணப்படுகிறது. ஒரு டிகிரி அல்லது வேறு, ஃபோலேட்டுகள் அனைத்து கீரைகளிலும் காணப்படுகின்றன.

9. காபி

காஃபின் மனநிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது - இது மூளையில் ஒரு பொருள். நியூரோஸ்டிமுலேட்டராக செயல்படுகிறது. இந்த விளைவு சுமார் 3-5 மணி நேரம் நீடிக்கும்.

காஃபின் அதே எண்டோர்பின்களுக்கு நரம்பு செல்களின் உணர்திறனை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை துரிதப்படுத்துகிறது - இது மூளைக்கு விரைவாக ஆற்றலைப் பெற உதவுகிறது. காபி சிறந்ததாகவும் உடலின் தொனியாகவும் கருதப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை.

11. பக்வீட் மற்றும் ஓட்ஸ்

அவை நிறைய சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை மனித உடலால் உடனடியாக உறிஞ்சப்படுவதில்லை, பகல் நேரம் முழுவதும், இதனால் உடலுக்கும் மூளைக்கும் ஆற்றலை அளிக்கிறது. நரம்பு மண்டலம், மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து உடல் பெறும் அனைத்து ஆற்றலில் 30% பயன்படுத்துகிறது.

இந்த தானியங்களில் அதிக அளவு ஜீரணிக்க முடியாத நார்ச்சத்து உள்ளது - இது செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை விரிவாக மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உணவில் இருந்து அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.

12. முட்டை

அவை கொண்டிருக்கும் வைட்டமின் ஏ, மெக்னீசியம், டிரிப்டோபன் மற்றும் கரோட்டின்கள்இது, மறைமுகமாக இருந்தாலும், ஒரு நபரின் மனநிலையை பாதிக்கிறது.

புதிய முட்டைகள் மட்டுமே "வேலை செய்கின்றன" என்பதை தெளிவுபடுத்துவது மதிப்புக்குரியது, ஏனெனில் வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர் கரோட்டின்கள் மற்றும் டிரிப்டோபான் ஆகியவற்றின் சிங்கத்தின் பங்கு வழித்தோன்றல் கூறுகளாக சிதைகிறது.

ஒரு நபரின் மனநிலைக்கு, காடை முட்டைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, அவற்றை புதியதாக சாப்பிடுவதன் மூலம் சால்மோனெல்லோசிஸ் பெற முடியாது - இந்த தொற்று வெறுமனே ஷெல் துளைகள் வழியாக ஊடுருவ முடியாது. காடை முட்டை. ஆனால் கோழி ஓடு வழியாக, இந்த பாக்டீரியா எளிதில் ஊடுருவுகிறது.

என்ன உணவை தவிர்க்க வேண்டும்?

மனநிலையை மோசமாக்கக்கூடியவை உள்ளன என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. அவை எண்டோர்பின்களின் உற்பத்தியைத் தடுக்கின்றன, மேலும் அவற்றின் செரிமானம் மற்றும் அடுத்தடுத்த ஒருங்கிணைப்புக்கு அதிக அளவு ஆற்றலை எடுத்துக்கொள்கின்றன.

மருத்துவர்கள் பின்வரும் உணவுகளை அடையாளம் காண்கின்றனர், அவை முடிந்தால், மனச்சோர்வைத் தவிர்க்க நிராகரிக்கப்பட வேண்டும்:

1. இனிப்பு சோடா.கோலா, எலுமிச்சைப் பழம் மற்றும் பிற ஒத்த பானங்களில் அதிக அளவு ஃபைனிலாலனைன் உள்ளது - உற்பத்தியாளர் இதை லேபிளில் கூட எச்சரிக்கிறார். இந்த பொருள் செரோடோனின் உற்பத்தியை அடக்குவதாக அறியப்படுகிறது. சோடா மனநிலையை மோசமாக்காது, ஆனால் அது பரவச உணர்வுகளைத் தடுக்கும்.
2. துரித உணவு.கோட்பாட்டளவில், இதில் அதிக கலோரிகள் மற்றும் அதிக கொழுப்பு உள்ள அனைத்து உணவுகளும் அடங்கும். அவை அனைத்தும் இரைப்பைக் குழாயில் ஒரு பெரிய சுமையை உருவாக்குகின்றன. அவற்றின் ஒருங்கிணைப்புக்கு அதிக அளவு ஆற்றல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதனால்தான், ஒரு கனமான சிற்றுண்டிக்குப் பிறகு, ஒரு நபர் சோர்வாக உணர்கிறார் மற்றும் அவருக்கு கவனம் செலுத்துவது கடினம் - இது மூளைக்கு ஆற்றல் பற்றாக்குறை.
3. மார்கரின்.டிரான்ஸ் கொழுப்புகளில் உள்ள அனைத்து உணவுகளும் இதில் அடங்கும், இது செரோடோனின் கட்டமைப்பை வெறுமனே அழித்து, இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது. மற்றொரு வேடிக்கையான உண்மை என்னவென்றால், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் பொதுவாக உடலால் எந்த வகையிலும் உறிஞ்சப்படுவதில்லை மற்றும் கிட்டத்தட்ட மாறாமல் வெளியேறும். ஆனால் அதே நேரத்தில், அவை இன்னும் செரிமான செயல்முறையை கடந்து செல்கின்றன, அதாவது ஆற்றலை எடுத்துக்கொள்வது.
4. சுவையை அதிகரிக்கும்.இதில் பல்வேறு வகையான சில்லுகள், உப்பு குச்சிகள், பட்டாசுகள் மற்றும் பிற தின்பண்டங்கள் அடங்கும். சுவையை அதிகரிக்கும் செரோடோனின் உற்பத்தியை அடக்குகிறது, மேலும் மூளையின் வளர்சிதை மாற்ற இடைச்செருகல் செயல்முறைகளையும் குறைக்கிறது. அதாவது, அவை நரம்பு செல்கள் பிரிவு மற்றும் மறுசீரமைப்பு செயல்முறையைத் தடுக்கின்றன.
5. இனிப்பு காலை உணவுகள்.இது ஒரு வகையான தானியங்கள், மியூஸ்லி மற்றும் சோளக் கட்டைகள் மற்றும் இனிப்புகளின் முழு பட்டியலையும் அடிப்படையாகக் கொண்ட பிற உணவுகள். அவை எண்டோர்பின் உற்பத்தியை அடக்குகின்றன.

மருத்துவர்கள் அடிக்கடி கவனம் செலுத்தும் மற்றொரு நுணுக்கம். அதிக இனிப்புகள் சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும். இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் கூர்மையான ஜம்ப் என்பது மூளைக்கு ஒரு வகையான "மன அழுத்தம்" ஆகும், இது இந்த நேரத்தில் இன்சுலின் உற்பத்தியின் காரணமாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செறிவை இயல்பாக்க முயற்சிக்கிறது.

ஆனால் அதன் பிறகு, சர்க்கரை அளவு வேகமாகக் குறைகிறது (இனிப்புகளில் பெரும்பாலும் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால் - அவை உடனடியாக செரிக்கப்படுகின்றன), 3 மிமீல் / எல் அளவை எட்டும் - இது பெயரளவுக்குக் கீழே உள்ளது, இது உடலால் மன அழுத்தமாகவும் கருதப்படுகிறது. இனிப்புகளை சாப்பிட சரியான வழி என்ன? சிறிய பகுதிகள், 10 - 15 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. ஆனால் நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிடலாம் - ஒரு நாளைக்கு 5 முறை கூட.

இப்போது வீடியோவைப் பார்ப்போம்:

முடிவுரை

இதன் விளைவாக, உணவு ஒரு நபரின் மனநிலையை நேரடியாக பாதிக்கிறது. சில தயாரிப்புகள் செயல்பாட்டை பாதிக்கின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம் ஹார்மோன் அமைப்பு- எண்டோர்பின்களின் உற்பத்திக்கு அவள்தான் பொறுப்பு (மனநிலை மற்றும் உணர்ச்சி நல்வாழ்வை பாதிக்கும் ஹார்மோன்களின் குழு).

வேறு வழியில் செயல்படும் உணவு உள்ளது - இது மனநிலையை மோசமாக்குகிறது, ஏனெனில் இது செரோடோனின் உற்பத்தியை அடக்குகிறது, அதே நேரத்தில் ஆற்றலின் சிங்கத்தின் பங்கை எடுத்துக்கொள்கிறது. உணவில் பிந்தையது குறைவாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும், இது உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த மனநிலையை வழங்கும்!

சரியான ஊட்டச்சத்து நம் உடலுக்கு மட்டுமல்ல, ஆவிக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மனித உடலில் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால், பொதுவாக திருப்தி, மகிழ்ச்சி, மனநிலை மற்றும் மனநிலைக்கு பொறுப்பான ஹார்மோன்கள் சரியாக உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை. எனவே எதிர்மறை அணுகுமுறை, ப்ளூஸ்.

மனநிலை தயாரிப்புகள்

முதலில், உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்த உணவைக் கொடுப்பதில்லை, பின்னர் மனச்சோர்வு நிலை எங்கிருந்து வந்தது என்று ஆச்சரியப்படுகிறோம். உணவு ஒரு நபரை நிறைவு செய்வது மட்டுமல்லாமல், அவருக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், நரம்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், தேவையான ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. மனநிலையை மேம்படுத்தும் உணவுகளில் சாக்லேட் மற்றும் பிற இனிப்புகள் மட்டுமல்ல, பல ஆரோக்கியமான உணவுகளும் அடங்கும். பல்வேறு சாக்லேட்டுகள் ஒரு குறுகிய கால விளைவை மட்டுமே கொடுக்கும், மகிழ்ச்சியின் மையத்தை பாதிக்கும், அவை பல மணிநேரங்களுக்கு உங்களை உற்சாகப்படுத்தும். மேலும் தற்காலிக இன்பம் ஏமாற்றம், அதிருப்தி மற்றும் மனநிலை மோசமடைதல், கூடுதல் பவுண்டுகள் ஆகியவற்றால் மாற்றப்படும். எனவே மனநிலையை மேம்படுத்தும் மற்றும் அதே நேரத்தில் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காத தயாரிப்புகள் ஏதேனும் உள்ளதா? நிச்சயமாக உள்ளது, மற்றும் பட்டியல் மிகவும் நீளமானது.

செரோடோனின் - சிறந்த மனநிலையின் ஆதாரம்

செரோடோனின் போன்ற ஒரு பொருளைப் பற்றி நம்மில் பலர் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம். இது மனித உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹார்மோன் ஆகும், இது மனநிலை, மன செயல்பாடு மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. செரோடோனின் சரியான அளவில் வெளியிடப்படவில்லை என்றால், மன அழுத்தத்திற்கு எதிர்ப்பு குறைகிறது, கவலை மற்றும் பதட்டம் தோன்றும். மூளைப் பகுதியிலிருந்து மூளைப் பகுதிக்கு சிக்னல்களை அனுப்புவதில் "உணர்வு நல்ல ஹார்மோன்" ஈடுபட்டுள்ளது.

மனித உடல் செரோடோனின் உற்பத்தி செய்ய டிரிப்டோபான் என்ற அமினோ அமிலத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. எனவே, உடலுக்கு தேவையான செரோடோனின் அளவை வழங்க, நீங்கள் டிரிப்டோபான் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். எனவே, மனநிலை ஊக்கிகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள தயாரிப்புகள் இந்த அமினோ அமிலத்தை ஒரு டிகிரி அல்லது மற்றொருவரைக் கொண்டிருக்கின்றன. முதலாவதாக, இவை பால் பொருட்கள், பல்வேறு கொட்டைகள், கோழி இறைச்சி, பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், கடல் உணவுகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள். செரோடோனின் மற்றும் பிற "மகிழ்ச்சியான ஹார்மோன்களின்" வெளியீட்டைத் தூண்டும் மனநிலையை அதிகரிக்கும் உணவுகளை கீழே பார்ப்போம்.

நல்ல மனநிலை உணவுகள்: கொழுப்பு நிறைந்த மீன்

டிரிப்டோபனைத் தவிர, கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை மூளை சரியாகச் செயல்படத் தேவைப்படுகின்றன. ஒரு நபரின் மனச்சோர்வு நிலை பெரும்பாலும் இந்த அமிலங்களின் பற்றாக்குறையுடன் தொடர்புடையது. கொழுப்பு வகை மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் வாரத்திற்கு மூன்று முறை உணவில் இருக்க வேண்டும்.

நல்ல மனநிலைக்கு ஓட்ஸ்

பல நாடுகளில் காலை உணவுக்கு ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது வழக்கம் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை: இந்த தானியமானது மனித உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும், ஆனால் உற்சாகப்படுத்தவும் முடியும். ஓட்ஸ் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் மெதுவாக உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது. கஞ்சியில் சிறிது தேன், பழங்கள் அல்லது உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்த்தால், காலை உணவு மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும். காலை உணவுக்கு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுபவர்கள் தங்களையும் சுற்றுச்சூழலிலும் திருப்தி அடைகிறார்கள், அவர்கள் உலகை மிகவும் நேர்மறையாகப் பார்க்கிறார்கள்.

வாழைப்பழங்கள்

பலருக்கு, வாழைப்பழங்கள் "செரோடோனின்" என்ற வார்த்தைக்கு ஒத்ததாக மாறிவிட்டன: இந்த பழங்களில் டிரிப்டோபனின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, அவை உடலில் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோனின் அளவை அதிகரிக்கின்றன. கூடுதலாக, வாழைப்பழங்களில் வைட்டமின்கள் பி 6 உள்ளது, அவை உங்கள் மனநிலையை உயர்த்தும் திறனுக்காகவும் அறியப்படுகின்றன. மேலும் பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் சோர்வு மற்றும் நரம்பு பதற்றத்தை நீக்குகிறது. பிரகாசமான, நேர்மறை எண்ணெய் பழங்கள் தூக்கமின்மை, மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டம் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்தி அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது முக்கியம், இல்லையெனில் அது உருவத்தில் சிறந்த விளைவைக் கொண்டிருக்காது, இது நிச்சயமாக மனநிலையில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்.

உங்கள் மனநிலையை அதிகரிக்க இறைச்சி

நாம் ஏற்கனவே கூறியது போல், கோழி இறைச்சியில் டிரிப்டோபன் நிறைந்துள்ளது, இது செரோடோனின் நிலைக்கு காரணமாகும். மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியைப் போலவே, கோழியிலும் டைரோசின் உள்ளது, இது கவனத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது மன செயல்பாடு. வைட்டமின் பி 12 கொண்டிருக்கும் ஒல்லியான இறைச்சிகளைத் தேர்வு செய்யவும், இது தூக்கமின்மை மற்றும் மோசமான மனநிலையை சமாளிக்க உடலுக்கு உதவுகிறது.

ஃபோலிக் அமில மனநிலையை மேம்படுத்தும் தயாரிப்புகள்

ஃபோலிக் அமிலம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்ளாதவர்கள் மனச்சோர்வு மற்றும் மோசமான மனநிலைக்கு ஆளாகிறார்கள். இலை கீரைகள், அஸ்பாரகஸ், சிட்ரஸ் பழங்கள், பருப்பு வகைகள், முழு தானியங்கள், வெண்ணெய், கொட்டைகள், சோளம், தானியங்கள் மற்றும் முட்டைகள் உள்ளிட்ட பச்சை காய்கறிகளில் இந்த அமிலம் காணப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்புகளில் பெரும்பாலானவை மனநிலையை மேம்படுத்தக்கூடிய பிற பொருட்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த உணவுகளை சரியான அளவில் சாப்பிடுங்கள், உங்கள் மனநிலை மேம்படும்.

சாக்லேட்

நிச்சயமாக, எந்த உணவுகள் மனநிலையை மேம்படுத்துகின்றன என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்கும்போது, ​​​​சாக்லேட்டைக் குறிப்பிட முடியாது. இது ஒரு உபசரிப்பு மட்டுமல்ல, இது ஒரு பயனுள்ள மனநிலையை அதிகரிக்கும். எல்லாவற்றையும் மீறி, வெவ்வேறு வகை மக்களுக்கு இது அதிகம். சாக்லேட்டை உருவாக்கும் பொருட்கள் நல்வாழ்வு மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. சாக்லேட் மூளையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது, ஆற்றலை வழங்குகிறது மற்றும் மனநிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. பழுப்பு நிற விருந்து சாப்பிடுவதன் மூலம், மன அழுத்த ஹார்மோனின் உற்பத்தியை மெதுவாக்குகிறோம், இதனால் கவலை மற்றும் மோசமான மனநிலையிலிருந்து விடுபடுகிறோம். இவை அனைத்தும் "மகிழ்ச்சி ஹார்மோன்களின்" வெளியீடு மற்றும் அதிகரிப்பு காரணமாகும். சாக்லேட் இந்த பண்புகளை அதே டிரிப்டோபனுக்கு கடன்பட்டுள்ளது, இது நாம் ஏற்கனவே ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை பேசியுள்ளோம்.

இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்றில் ஒரு பங்கு சாக்லேட் பாரில் மட்டுமே சாப்பிட முடியும் என்பதால், சில சமயங்களில் நீங்கள் வெளியேற அனுமதிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உங்கள் மனநிலைக்கு ஏற்ற பிற உணவுகள்

சோயா பொருட்கள், கொட்டைகள் (குறிப்பாக பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிரேசில் பருப்புகள்) மற்றும் விதைகள், பழுப்பு மற்றும் காட்டு அரிசி, பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகள் உங்களை உற்சாகப்படுத்த உதவும். ஆனால் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் (உதாரணமாக வெள்ளை அரிசி உட்பட), சிறந்த முறையில் தவிர்க்கப்படுகின்றன. தானியங்களின் பட்டியலுக்கு விதிவிலக்கு, எங்கள் வலைத்தளத்தில் அதைப் பற்றி ஒரு தனி கட்டுரை உள்ளது.

நல்ல மனநிலையில் தலையிடும் தயாரிப்புகள்

உங்களை நல்ல மனநிலையில் வைத்திருக்க, வலுவான ஆல்கஹால், சர்க்கரை உணவுகளை தவிர்க்கவும், காஃபின் நிறைந்த உணவுகளை அதிகம் சாப்பிட வேண்டாம். இனிப்புகளில் இருந்து ஒரு குறுகிய கால உயர் ஆவிகள் விரைவான சோர்வு மற்றும் மனச்சோர்வுக்கு வழிவகுக்கும். ஆல்கஹால் (ஒரு மிதமான அளவு மதுவைத் தவிர) மனநிலையில் ஒரு மனச்சோர்வு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. அதிகப்படியான காஃபின் எரிச்சல், தலைவலி மற்றும் ஆக்கிரமிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

நமது மனநிலையை எது தீர்மானிக்கிறது?
மனநிலை நேரடியாக உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களைப் பொறுத்தது, இது ஒரு சிறப்பு வழியில் மூளை மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கிறது. செரோடோனின், நோர்பைன்ப்ரைன், டோபமைன், எண்டோர்பின் மற்றும் டிரிப்டோபன் - நரம்பியக்கடத்திகள் என்று அழைக்கப்படும் மனநிலையை மேம்படுத்தவும். அவர்களுக்கு நன்றி, நாங்கள் இலகுவாகவும் நம்பிக்கையுடனும் உணர்கிறோம், நாங்கள் ஒரு எழுச்சியை அனுபவிக்கிறோம் உயிர்ச்சக்திமற்றும் நேர்மறை உணர்ச்சிகள், நாம் பிரகாசமான வண்ணங்களில் உலகத்தை உணர்கிறோம். உடலில் நரம்பியக்கடத்திகளின் எண்ணிக்கை குறைந்தால், அதற்கேற்ப மனநிலையும் குறைகிறது. பெரும்பாலும் இது மன அழுத்தம், தூக்கம் மற்றும் ஓய்வு இல்லாமை, ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அல்லது அதன் ஏற்றத்தாழ்வு காரணமாக நிகழ்கிறது. மனநிலையை மேம்படுத்த உதவும் ஓய்வுமற்றும் விளையாட்டு, அத்துடன் சில உணவுகள்.

மனநிலையை மேம்படுத்தும் தயாரிப்புகள்:

சில வகையான இறைச்சியில் (கோழி, மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி) அமினோ அமிலம் டைரோசின் உள்ளது, இது டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் அளவை அதிகரிக்கிறது, இது மனநிலை, செறிவு மற்றும் மனித நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இறைச்சி வைட்டமின் பி 12 இன் மூலமாகும், இது தூக்கமின்மை மற்றும் மனச்சோர்வை சமாளிக்க உதவுகிறது. இறைச்சியின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் இரும்பு, ஆக்ஸிஜனுடன் உடலின் செல்களின் செறிவூட்டலைப் பராமரிக்கிறது, இதனால் அதை உற்சாகப்படுத்துகிறது.

இறைச்சி என்பது மனச்சோர்வு மற்றும் தூக்கமின்மை ஆகிய இரண்டையும் சமாளிக்க உதவும் இயற்கையான ஆற்றல் ஊக்கியாகும்.

கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் (டுனா, ட்ரவுட், ஹெர்ரிங், மத்தி, கானாங்கெளுத்தி, சால்மன், காட், சால்மன்) ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலின் நல்ல மனநிலையை பராமரிக்க அவசியம். மீனில் உள்ள வைட்டமின் பி6 அதே செயல்பாட்டைச் செய்கிறது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தையும் பலப்படுத்துகிறது.

மனநிலை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க மீன் நல்லது

இந்த ஆல்காவில் அதிக அளவு பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை அட்ரீனல் சுரப்பிகளின் வேலையை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன, அதன்படி, அட்ரினலின் என்ற ஹார்மோன், இதன் குறைபாடு நாள்பட்ட சோர்வு மற்றும் மனநிலை சரிவை ஏற்படுத்தும்.

உங்கள் வாழ்க்கையில் அட்ரினலின் சேர்க்க வேண்டும் என்றால், கடற்பாசி அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள்

மிகவும் பிரபலமான ஆண்டிடிரஸன் தயாரிப்புகளில் ஒன்று. செரோடோனின் கூடுதலாக, அவை வைட்டமின் பி 6 ஐக் கொண்டிருக்கின்றன, இது ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, மனநிலையை உயர்த்துவதற்கு அவசியம். மேலும், வாழைப்பழத்தில் ஹார்மன் என்ற அல்கலாய்டு உள்ளது, இது பரவச உணர்வை கூட ஏற்படுத்தும். இந்த பழங்கள் நாள்பட்ட சோர்வு மற்றும் ப்ளூஸுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வாழைப்பழங்கள் மிகவும் பிரபலமான ஆண்டிடிரஸன் தயாரிப்புகளின் குழுவிற்கு சொந்தமானது.

நீங்கள் எவ்வளவு மிளகு சாப்பிடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு அமைதியாக உணர்கிறீர்கள் என்று மாறிவிடும். மற்றும் கேப்சைசின் என்ற இயற்கை மூலப்பொருளுக்கு நன்றி, இது உணவுகளுக்கு காரமான தன்மையை அளிக்கிறது, வாயில் நரம்பு முனைகளைத் தூண்டுகிறது மற்றும் எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது. அத்தகைய தாக்கத்திற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, மூளை எண்டோர்பின்களை கவனமாக வெளியிடுகிறது, இது வலியை நீக்குகிறது மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.

நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக சாப்பிடுகிறீர்கள் காரமான மிளகுநீங்கள் எவ்வளவு அமைதியாக உணருவீர்கள்

எண்ணெய் மீன் போன்ற கொட்டைகள், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை மூளையின் செல்களை ஒழுங்காக வேலை செய்யும் மற்றும் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். கொட்டைகளில் டிரிப்டோபன், வைட்டமின் பி6 மற்றும் செலினியம் தாதுக்கள் உள்ளன, இது மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.

கொட்டைகள் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகின்றன

இந்த தயாரிப்பின் மனநிலையை மேம்படுத்துவதற்கான குறிப்பிடத்தக்க திறன் முதன்மையாக பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு அறியப்படுகிறது. சாக்லேட் பெறப்பட்ட கோகோ பீன்ஸ், ஃபைனிலெதிலமைன் என்ற பொருளைக் கொண்டுள்ளது, இதன் காரணமாக உடல் மகிழ்ச்சியின் நன்கு அறியப்பட்ட ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்கிறது - எண்டோர்பின்கள். ஆனால் அதெல்லாம் இல்லை: கோகோ பீன்ஸில் மன அழுத்தத்தை குறைக்கும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது. டார்க் சாக்லேட் மட்டுமே பட்டியலிடப்பட்ட பயனுள்ள குணங்களைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க, பால் சாக்லேட் குறைவான பயனுள்ளது.

சாக்லேட்டில் எண்டோர்பின்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.

ஓட்மீல் மற்றும் பக்வீட்டில் டிரிப்டோபான் உள்ளது, இது உடலில் பதப்படுத்தப்பட்டால், மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்களில் ஒன்றான செரோடோனின் உருவாவதற்கு பங்களிக்கிறது.
இந்த தானியங்களின் மிக முக்கியமான சொத்து இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவதாகும். பக்வீட் மற்றும் ஓட்மீலில் உள்ள மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு அதன் செயல்திறனை சீரமைப்பது சாத்தியமாகும். அது ஏன் முக்கியம்? சர்க்கரையின் அளவு மனநிலையை பாதிக்கிறது, ஏனென்றால் இரத்தத்தில் உள்ள இன்சுலின் அளவு அதை சார்ந்துள்ளது, இது டிரிப்டோபானை மூளைக்கு வழங்குகிறது, அங்கு அது ஏற்கனவே செரோடோனினில் செயலாக்கப்படுகிறது.

பக்வீட் மற்றும் ஓட்மீலில் காணப்படும் டிரிப்டோபான், செரோடோனின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது, இது மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

முட்டையில் முக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, டி, டிரிப்டோபன், கரோட்டின்கள் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை ஏற்கனவே நாம் குறிப்பிட்டுள்ளன. எனவே அது மனநிலையை கூட மேம்படுத்தலாம். இருப்பினும், எல்லாவற்றிலும் நீங்கள் அளவை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்: மஞ்சள் கருவில் அதிக அளவு கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது.

ஒரு எளிய துருவல் முட்டை மகிழ்ச்சி மற்றும் நல்ல மனநிலைக்கு உத்தரவாதம்

எந்த வகையான பாலாடைக்கட்டியும் உங்களை உற்சாகப்படுத்தலாம், அவற்றில் உள்ள மன அழுத்த எதிர்ப்பு அமினோ அமிலங்கள் - டைரமைன், டிரிக்டமைன் மற்றும் ஃபைனிலெதிலமைன். மேலும், பாலாடைக்கட்டி ஒரு பெரிய அளவு புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது (பல்வேறு வகைகளில் இது 22% ஐ அடைகிறது), இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வலிமையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது.

எந்த பாலாடைக்கட்டியின் ஒரு துண்டு உங்களை உற்சாகப்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் வலிமையை மீட்டெடுக்கும்.

ஒவ்வொருவரும் தங்கள் வாழ்க்கையில் ஒரு முறையாவது மனநிலையில் நியாயமற்ற சரிவைச் சமாளிக்க வேண்டியிருந்தது. இந்த நிகழ்வு மக்களின் நிலையான தோழனாக மாறியுள்ளது, மேலும் மருத்துவ புள்ளிவிவரங்களின்படி, மனச்சோர்வு உலகில் நோய்களின் அடிப்படையில் மூன்றாவது இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.

இதுபோன்ற விரும்பத்தகாத கோளாறை மருந்துகளால் அல்ல, சாதாரண மனநிலையை மேம்படுத்தும் தயாரிப்புகளால் சமாளிக்க முடியும் என்பது சிலருக்குத் தெரியும். இந்த போராட்ட முறை, நிச்சயமாக, ஒரு மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய அவசியத்தை விலக்கவில்லை, ஆனால் சரிவுக்கான சிறந்த தடுப்பு ஆகும்.

எந்தெந்த உணவுகள் மனிதனின் மனநிலையை மேம்படுத்துகின்றன என்பதைப் பற்றி இந்தக் கட்டுரை விரிவாகக் கூறுகிறது. அவர்களது வழக்கமான பயன்பாடுஎந்த சிரமமும் இல்லாமல் இயல்பு நிலைக்கு திரும்ப உங்களை அனுமதிக்கும், மேலும் அவை பருவகால மனச்சோர்வுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் தங்கள் நிலையை முற்றிலுமாக மோசமாக்காமல் இருக்க, நல்ல மனநிலைக்கு என்ன தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது என்பதையும் அறிய முடியும்.

கொட்டைவடி நீர்

காபி பல மனநல நலன்களைக் கொண்டுள்ளது, புத்துணர்ச்சியூட்டும் திறன், உங்களை நேர்மறையாக உணர வைப்பது மற்றும் மனச்சோர்வை எதிர்க்கும் திறன் ஆகியவை அடங்கும். இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில் இயற்கையான காபி என்பது, அதன் உறைந்த உலர்ந்த அல்லது கிரானுலேட்டட் சகாக்கள் அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். உடனடி காபி, மாறாக, உடலுக்கு அதிக தீங்கு விளைவிக்கிறது, ஏனெனில் காஃபின் அதில் செயற்கையாக சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் அதன் விகிதம் அங்கு அதிகமாக உள்ளது, ஒரு இயற்கை பானத்தைப் போலல்லாமல்.

காபி செரோடோனின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இது மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது. அதே நேரத்தில் உயர் நிலைசெறிவு அதிகரிப்பதற்கும் மனச்சோர்வுடன் தொடர்புடைய சோகம் மற்றும் எரிச்சல் போன்ற உணர்வுகளைக் குறைப்பதற்கும் காஃபின் பொறுப்பாகும்.

சால்மன் மீன்

சால்மன் மீன் இதயத்திற்கு சிறந்த உணவு. இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் டி உள்ளது. இந்த இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களும் செரோடோனின் அளவை அதிகரிக்கின்றன, இது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது.

இந்த மீனை அதிக அளவு உள்ளடக்கிய உணவு சோகம் மற்றும் ஆக்கிரமிப்பு உணர்வுகளை சமாளிக்க உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. எனவே, பெரும்பாலும் மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு சால்மன் குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அக்ரூட் பருப்புகள்

வால்நட் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த உணவாகும், இது ஒரு சிறந்த மூலமாகும் கொழுப்பு அமிலங்கள்செரோடோனின் அளவை அதிகரிக்கும் ஒமேகா-3. உங்களுக்குத் தெரியும், பிந்தையது மகிழ்ச்சி மற்றும் நல்வாழ்வின் உணர்வுடன் தொடர்புடையது.

அக்ரூட் பருப்புகள் மெக்னீசியத்தின் வளமான மூலமாகும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் மனநிலையை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது. பதட்டம், எரிச்சல், தூக்கமின்மை, கிளர்ச்சி மற்றும் பல போன்ற மனச்சோர்வுடன் தொடர்புடைய அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதிலும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சாக்லேட்

என்ன உணவுகள் உங்களை உற்சாகப்படுத்துகின்றன என்ற கேள்விக்கான பதிலைத் தேடும் போது இது முதலில் நினைவுக்கு வருகிறது. அது வீண் இல்லை.

டார்க் சாக்லேட்டின் வழக்கமான நுகர்வு கார்டிசோல் உள்ளிட்ட மன அழுத்த ஹார்மோன்களின் அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. சாக்லேட்டில் ஏராளமான நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இருப்பதால் இது நிகழ்கிறது, இதில் ஃபிளவனால்கள், பாலிபினால்கள், கேடசின்கள் மற்றும் பிற உள்ளன.

இருப்பினும், "சரியான" சாக்லேட் அதன் கலவையில் குறைந்தது 70% கோகோவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் கொட்டைகள், பால் போன்ற வடிவங்களில் சேர்க்கைகள் இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். "சிகிச்சை அளவு" என்பதையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம். ஒரு நாளைக்கு சாக்லேட் 2-3 துண்டுகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இல்லையெனில், அதன் பெரிய மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு விரைவாக ஒரு தொகுப்பிற்கு வழிவகுக்கும் அதிக எடை.

எள்

எள் விதைகளில் டைரோசின் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது, இது டோபமைன் அளவை அதிகரிக்கிறது. இது ஹார்மோனைச் செயல்படுத்துகிறது ஆரோக்கியம்முழுமையாக, மற்ற ஹார்மோன்களின் சமநிலையை சீர்குலைக்காது.

எள் விதைகளை கிட்டத்தட்ட எல்லா உணவுகளிலும் சேர்க்கலாம். அவை சுவையுடன் நன்றாக செல்கின்றன. புதிய காய்கறிகள்அல்லது பேக்கிங். இருப்பினும், வறுக்கப்படாத விதைகளை வாங்குவது நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, ஏனெனில் மூல விதைகளில் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு கவுண்டரைப் போலல்லாமல், மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.

அவகேடோ

வெண்ணெய் பழங்கள் பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, குறிப்பாக மூளையின் செயல்பாடு தொடர்பாக. உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்த இது ஒரு சிறந்த உணவு. அவகேடோ இதயத்தைப் பாதுகாக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

இது ஹார்மோன்களின் இயற்கையான சமநிலையைக் கொண்டுள்ளது. இதற்கு நன்றி, மூளை நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான இரசாயனங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

இருப்பினும், அனைவரும் வெண்ணெய் பழத்தை உட்கொள்ள முடியாது தூய வடிவம். எனவே, வெண்ணெய் பழங்களுடன் இணைந்து எந்த உணவுகள் சிறந்ததாக இருக்கும் என்ற கேள்வி பொருத்தமானதாக இருக்கும். முதலில், இவை தக்காளி. இந்த தயாரிப்புகளின் லேசான சாலட்டை நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும், அவற்றை நிரப்பவும் ஆலிவ் எண்ணெய், கீரைகள் மற்றும் அத்தகைய லேசான சிற்றுண்டி உடலை ஆற்றலுடன் நிரப்புகிறது, மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உங்களை உற்சாகப்படுத்தும்.

சிப்பிகள்

பலர் சிப்பிகளை ஒரு பாலுணர்வைக் கருதுகின்றனர். இருப்பினும், அவை சிலருக்கு காதல் மற்றும் உணர்ச்சி உணர்வை ஏற்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், துத்தநாகத்தால் உடலை வளப்படுத்துகின்றன. இந்த தாது அமைதிப்படுத்துவதில் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது நரம்பு மண்டலம்மற்றும் மனநிலை உறுதிப்படுத்தல்.

மன அழுத்தத்தில், உடலில் ஜிங்க் அளவு குறைகிறது. இது மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் பதட்டத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. இத்தகைய சூழ்நிலைகளில், துத்தநாகம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது பதட்டத்திலிருந்து விடுபட உதவுகிறது மற்றும் உடலில் ஒட்டுமொத்த ஆண்டிடிரஸன் விளைவை ஏற்படுத்தும்.

சிட்ரஸ்

பல எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழங்கள் குளுக்கோஸ் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இந்த பொருட்கள் ஒரு நபரை உட்கொள்ளும்போது நன்றாக உணரவைக்கும் மற்றும் அவரது மனநிலை உடனடியாக மேம்படும்.

இந்த பொருட்களின் கலவையானது மூளை மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது என்பது முக்கியம். அதன்படி, உடல் குறைந்த மன அழுத்த ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்கிறது என்பதற்கும் இது பங்களிக்கிறது.

வாழைப்பழங்கள்

அவை பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியத்தின் வளமான மூலமாகும். இந்த கூறுகள் இதய மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களின் வேலையை ஒழுங்கமைக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

வாழைப்பழத்தில் மாவுச்சத்து நிறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை உங்களை நல்ல மனநிலையில் வைத்திருக்க உதவும். வாழைப்பழத்தில் உள்ள இயற்கையான சர்க்கரை இரத்த ஓட்டத்தில் விரைவாக வெளியிடப்பட்டு உடனடி ஆற்றல் மூலமாக செயல்படுகிறது.

எந்த உணவுகள் உங்களை உற்சாகப்படுத்துகின்றன என்பதைக் கற்றுக்கொண்ட பிறகு, மனச்சோர்வு நிலையை மோசமாக்காதபடி, மாறாக, எதை உட்கொள்ளக்கூடாது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

என்ன உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும்?

எந்த உணவுகள் உற்சாகப்படுத்த உதவுகின்றன என்பதைப் பற்றி அறிந்த பிறகு, அவற்றுடன் தவிர்க்கப்பட வேண்டியவையும் உள்ளன என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். இரண்டாவது குழு, ஒரு விதியாக, உப்பு, கொழுப்பு அல்லது மிகவும் இனிப்பு உணவுகள் அடங்கும்.

மாயோ கிளினிக்கின் (உலகின் மிகப்பெரிய மருத்துவ மையங்களில் ஒன்று) பிரதிநிதிகள் ஒரு நபரின் மனநிலையை மேம்படுத்தும் உணவுகள் என்ன என்ற கேள்விக்கான பதிலைத் தேடும் போது, ​​பின்வரும் முடிவுகளுக்கு வந்தனர்:

1. பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் வறுத்த உணவுகள் அதிகம் உள்ளவர்கள் மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.
2. அதிகமான உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவர்கள் இயற்கை பொருட்கள், குறைந்த பாதிப்பு எதிர்மறை செல்வாக்கு வெளிப்புற காரணிகள், பருவகால மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் மனச்சோர்வு வெளிப்பாடுகளின் அறிகுறிகளின் தோற்றம் உட்பட.

எனவே, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க வேண்டிய அவசியம் இருந்தால், தாவர உணவுகளை அதிகமாக சாப்பிடுவது நல்லது. இது நன்றாக உறிஞ்சப்பட்டு உடலை நிறைவு செய்யும். பயனுள்ள பொருட்கள், இது, நல்வாழ்வை மேம்படுத்த உதவும்.

முடிவுரை

எந்த உணவுகள் பெண்களையும் ஆண்களையும் உற்சாகப்படுத்துகின்றன என்ற கேள்வியைக் கருத்தில் கொண்டு, மனநிலை மோசமடையும் போது, ​​​​ஒருவர் உணவைப் புறக்கணிக்கக்கூடாது என்று முடிவு செய்யலாம். சீரான உணவுஉடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை குறைத்து இயற்கையாக மனநிலையை உயர்த்த முடியும்.

எந்த உணவுகள் மனச்சோர்வுக்கு உங்கள் மனநிலையை உயர்த்துகின்றன என்பதை மட்டும் நினைவில் கொள்வது அவசியம், ஆனால் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைக் குறைத்து, ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை உங்கள் உணவு உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும். மில்க் சாக்லேட், சர்க்கரை கலந்த இனிப்புகள் மற்றும் கடையில் வாங்கும் பேஸ்ட்ரிகளை தவிர்க்க வேண்டும். உணவுக்கு மனநிலையுடன் நிறைய தொடர்பு உள்ளது, மேலும் சரியான உணவு கெட்ட எண்ணங்கள் மற்றும் மனச்சோர்விலிருந்து விடுபட உதவும்.

இப்போது, ​​எந்த உணவுகள் உங்களை உற்சாகப்படுத்துகின்றன என்பதை அறிந்து, இந்த தகவலை நீங்கள் நடைமுறையில் வைக்க வேண்டும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை இயற்கையான "ஆண்டிடிரஸண்ட்ஸ்" மூலம் நிரப்ப வேண்டும் மற்றும் உறுதியாக இருங்கள்: எதுவும் உங்களை சோகமாக உணரவும் அற்ப விஷயங்களைப் பற்றி கவலைப்படவும் முடியாது.