உலர்ந்த அத்திப்பழம்: நன்மைகள் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம். பெண்களுக்கு உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள். அத்திப்பழங்களின் வழக்கமான நுகர்வு உதவும்

உலர்ந்த பழங்கள் நீண்ட காலமாக உலகளாவிய அங்கீகாரத்தை வென்றுள்ளன, எனவே கூடுதல் விளம்பரம் தேவையில்லை. உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் இந்த எண்ணிக்கையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. பொருட்களின் வேதியியல் பட்டியலின் அடிப்படையில் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டும். அத்திப்பழங்கள் அத்தி மரங்கள் மற்றும் அத்திப்பழங்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன; அவை கிரிமியா, துர்க்மெனிஸ்தான், உஸ்பெகிஸ்தான் மற்றும் காகசஸ் ஆகிய நாடுகளில் பொதுவானவை. புதிய பழங்களை அனுபவிக்க முடியாத நிலையில், கடுமையான நோய்களைத் தடுக்க மக்கள் உலர்ந்த பழங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

உலர்ந்த அத்திப்பழம் - நன்மைகள்

எண் 1. விரிவான நச்சுத்தன்மையை வழங்குகிறது

அத்திப்பழத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் கொண்ட பல சேர்மங்கள் உள்ளன. அவை இரத்தத்தில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை அகற்றி, மிக முக்கியமான மனித அமைப்புகளையும் உறுப்புகளையும் சுத்தப்படுத்துகின்றன. தயாரிப்பு திரவத்தை வெளியேற்றுகிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. ஆனால் அதில் நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், அதை அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

எண் 2. இனப்பெருக்க அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

அத்திப்பழம் ஒரு பழங்கால தாவரமாகும், இது பல நூற்றாண்டுகளாக இயற்கை பாலுணர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது எதிர் பாலினத்தின் பார்வையில் ஒரு நபரை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது, மேலும் கருவுறுதலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கருத்தரிப்பதில் சாத்தியமான சிக்கல்களை நீக்குகிறது. இந்த அடிப்படையில், முழு இனப்பெருக்க அமைப்பும் சிறப்பாக செயல்படத் தொடங்குகிறது.

எண் 3. இதய தசையை பாதுகாக்கிறது

உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் திரட்சிக்கான உண்மையான சாதனையாளர் ஆகும், இது மகத்தான நன்மைகள் மற்றும் குறைந்த அளவு தீங்கு விளைவிக்கும். ஆக்ஸிஜனேற்ற குணங்களைக் கொண்ட கலவைகள் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் இவை இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் பொருட்கள். அத்திப்பழத்தை அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால், இஸ்கிமியா, மாரடைப்பு, உயர் ரத்த அழுத்தம் போன்றவை வராமல் தடுக்கும். வலிப்புத்தாக்கங்களின் வாய்ப்பைக் குறைக்க வயதானவர்கள் அத்திப்பழத்தை உட்கொள்ள வேண்டும்.

எண். 4. "தீங்கு விளைவிக்கும்" ஈஸ்ட்ரோஜன்களை நீக்குகிறது

ஈஸ்ட்ரோஜனின் அதிகரித்த உற்பத்தியுடன், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மெதுவாக மற்றும் உடல் மோசமாக செயல்படுகிறது. தலைவலி மற்றும் கடுமையான ஒற்றைத் தலைவலி தொடங்குகிறது, ஒரு நபர் விரைவாக எடை பெறுகிறார், மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் இனப்பெருக்க அமைப்பின் செயல்பாட்டில் உள்ள சிரமங்கள் கவனிக்கப்படுகின்றன. பெண்ணின் உடல்நிலை மோசமடைந்து வருகிறது. இந்த சிக்கலை தீர்க்க, நீங்கள் அதிகப்படியான ஈஸ்ட்ரோஜனை அகற்றும் உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். இந்த பட்டியலில் அத்திப்பழம் அடங்கும்.

எண் 5. புற்றுநோய் தடுப்பு நடத்துகிறது

உலர்ந்த பழம் மனித டிஎன்ஏவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் செயல்பாட்டிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, நடுநிலைப்படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றை நீக்குகிறது. இந்த கலவைகள் தான் புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும், இது பின்னர் வளர்ந்து மிகவும் கடுமையான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். புற்றுநோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை என்ற போதிலும், உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை முறையாக உட்கொள்ள மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

எண் 6. உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கிறது

இரத்த அழுத்தம் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருபவர்கள் தங்கள் வாசிப்புகளை கண்காணிக்க வேண்டும். அத்திப்பழங்கள் உப்புகளை அகற்றவும், பொட்டாசியத்துடன் உடலை நிறைவு செய்யவும் உதவுவதால், இரத்த அழுத்தம் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, ஹைபோடென்சிவ் நோயாளிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

எண் 7. மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

உலர்ந்த பழத்தில் நிறைய உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடல்களுக்கு ஒரு தூரிகையாக செயல்படுகிறது. அத்திப்பழங்களை முறையாக உட்கொள்வதற்கு நன்றி, உட்புற உறுப்பின் பெரிஸ்டால்சிஸ் மேம்படுகிறது, மற்றும் நெரிசல் அதன் குழியிலிருந்து வெளியேறுகிறது. பல உள்ளன நாட்டுப்புற வைத்தியம்அத்திப்பழத்தில், செரிமான பிரச்சனைகளை தீர்ப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டது.

எண் 8. உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது

அதன் சுத்தப்படுத்தும் திறன் காரணமாக உள் உறுப்புக்கள்நச்சு நிகழ்வுகள் மற்றும் கழிவுகளால் உடல் எடை குறைகிறது. மேலும், நீர்-உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குதல் மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றுவதன் காரணமாக தொகுதிகள் நம் கண்களுக்கு முன்பாக உருகும். சுத்தப்படுத்தாமல் ஒழுக்கமான எடையைப் பெறுவது வெறுமனே சாத்தியமற்றது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

எண் 9. ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்கிறது

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களில் புதியவற்றை விட இரும்புச்சத்து அதிகம். ஹீமோகுளோபின் வெகுவாகக் குறைக்கப்பட்ட மக்களால் இது தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பின்னணியில், இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை தடுப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது பொதுவாக கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் வயதானவர்களை பாதிக்கிறது.

எண் 10. பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது

உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம்

உலர்ந்த அத்திப்பழம் நிச்சயமாக ஒரு மருத்துவப் பொருள்தான். உடலுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் வெளிப்படையானவை; மதிப்புமிக்க பண்புகள் தெளிவாக நிலவும். இருப்பினும், உலர்ந்த பழங்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் புதியவற்றை விட அதிகமாக உள்ளது. 100 கிராம் எடையுள்ள ஒரு சேவை. 257 கிலோகலோரி. இந்த காரணத்திற்காக, அதிக எடை கொண்டவர்கள் அத்திப்பழத்தில் சாய்ந்து கொள்ள மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துவதில்லை. நீரிழிவு நோயாளிகளைப் பொறுத்தவரை, தினசரி விதிமுறைமருத்துவர் பரிந்துரைத்தார்.

பெண்களுக்கு உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள்

1. கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இளமையை நீடிக்கிறது மற்றும் பெண் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது. இந்த குணங்கள் இனப்பெருக்க அமைப்பு, குடல், சுற்றோட்ட அமைப்பு மற்றும் இதயம் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும்.

2. மாதவிடாயின் போது, ​​பெண்கள் கடுமையான வலி மற்றும் ஹீமோகுளோபினில் கூர்மையான குறைவு ஆகியவற்றை அனுபவிக்கிறார்கள், ஏனென்றால் பெரும்பாலான இரும்புச்சத்து இரத்தத்தில் வெளியேறுகிறது. அத்திப்பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​கனிமத்தின் சமநிலை மீட்டமைக்கப்படுகிறது, இது பிடிப்பு, தலைச்சுற்றல் மற்றும் சோர்வு ஆகியவற்றைப் போக்க உதவுகிறது.

3. உலர்ந்த பழத்தில் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை நிலையான மனோ-உணர்ச்சி பின்னணிக்கு பொறுப்பாகும். ஒரு பெண் முறையாக மன அழுத்தத்திற்கு ஆளானால், அவள் அத்திப்பழங்களுடன் தேநீர் குடிக்க வேண்டும் அல்லது அவற்றின் சொந்த வடிவத்தில் பழங்களை சாப்பிட வேண்டும்.

4. உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் மகத்தான நன்மைகள் மற்றும் சிறிய அளவில் தீங்கு விளைவிக்கின்றன. நீங்கள் உட்கொள்ளும் நுணுக்கங்களைப் பின்பற்றினால், ஒப்பீட்டளவில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், நீங்கள் எடை இழக்க முடியும். விரிவான நச்சு நீக்கம் (கழிவுகள், நீர், நச்சுகள், முதலியன அகற்றுதல்) மூலம் எடை இழப்பு அடையப்படுகிறது.

5. அத்திப்பழம் இயற்கையான பாலுணர்வாக செயல்பட்டு கருவுறுதலை அதிகரிக்கிறது. வெற்றிகரமான கருத்தரித்தல் மற்றும் கருப்பையில் உள்ள கருவின் சரியான வளர்ச்சிக்கான ஒவ்வொரு வாய்ப்பையும் பெறுவதற்கு கருத்தரிப்பதற்கான தயாரிப்பில் அத்திப்பழங்களை சாப்பிடுவது அவசியம்.

6. அத்திப்பழம் பெண்ணின் அழகை ஆதரிக்கிறது. இதில் நிறைய டோகோபெரோல், வைட்டமின் ஏ, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இணைந்து, இந்த பொருட்கள் ஆரம்ப வயதைத் தடுக்கின்றன, முடி மற்றும் நகங்களை குணப்படுத்துகின்றன, மேலும் தோல் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன.

7. உலர்ந்த பழங்கள் இரத்தத்தின் கலவை மற்றும் அதன் சுழற்சியை மேம்படுத்துவதோடு, இரத்த சேனல்களை மீள்தன்மையடையச் செய்வதாலும், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் கால்களின் கனத்தன்மைக்கு அத்திப்பழங்களை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கர்ப்ப காலத்தில் உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள்

உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் அவற்றின் பணக்கார கலவைக்கு பிரபலமானவை. உடலில் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் நேரடியாக உண்ணும் உற்பத்தியின் அளவைப் பொறுத்தது. எதிர்மறையான பக்கத்தை சந்திக்காமல் இருக்க, தினசரி விதிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.

1. அத்தி மரத்தில் பல்வேறு நொதிகள் ஏராளமாக உள்ளன, அவை எதிர்பார்ப்புள்ள தாயின் நிலை மற்றும் கருவின் கருப்பையக உருவாக்கம் ஆகியவற்றில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

2. உலர்ந்த பழங்கள் கடுமையான இருமல் நீக்குகிறது, எனவே மருந்துகளை நாட வேண்டிய அவசியம் இல்லை. இதனுடன், பெண் உடல் காணாமல் போன வைட்டமின்களுடன் நிறைவுற்றது. வைட்டமின் குறைபாடு மற்றும் இரத்த சோகை பற்றி நீங்கள் மறந்துவிடுவீர்கள்.

3. உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் சாதாரண எடையை பராமரிக்க உதவுகின்றன, ஹீமாடோபொய்சிஸில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, குளிர்ச்சியுடன் போராடுகின்றன, குடல் கோளாறுகள் மற்றும் மலச்சிக்கலை நீக்குகின்றன.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள்

1. அத்திப்பழங்களின் முறையான நுகர்வு உற்பத்தி மற்றும் கலவையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது தாய்ப்பால். இந்த காரணத்திற்காக, பல நிபுணர்கள் புதிய தாய்மார்களின் உணவில் தயாரிப்பு சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

2. உலர்ந்த அத்திப்பழம் தாய்க்கும் குழந்தைக்கும் நல்லது. இடங்களை மாற்றுவதில் இருந்து நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளைத் தடுக்க, உலர்ந்த பழங்களை அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம். இது தாயின் பாலை வைட்டமின்களுடன் வளப்படுத்துகிறது. இதன் காரணமாக, குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு சரியாக உருவாகிறது.

3. நீங்கள் உங்கள் சொந்த எடையை கட்டுப்படுத்த முடியும்; பெண்கள் பெரும்பாலும் பிரசவத்திற்குப் பிறகு கூடுதல் பவுண்டுகள் பெறுகிறார்கள். மலச்சிக்கல் என்ற பொதுவான பிரச்சனையைத் தவிர்க்க, உலர்ந்த பழங்களை உட்கொள்ள மறக்காதீர்கள்.

4. உங்கள் தினசரி உணவில் அத்திப்பழங்களை சேர்த்துக்கொள்வது இரத்த நாளங்களின் தொனியை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும். உலர்ந்த அத்திப்பழம் நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால், உடலில் உள்ள நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகள் படிப்படியாக வெளியேறும்.

ஆண்களுக்கு உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள்

1. விவாதத்தின் கீழ் உள்ள தயாரிப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது மதிப்பு பெண் உடல், ஆனால் ஆண்பால். அத்திப்பழங்களின் செயலில் உள்ள கலவை ஆற்றலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

2. உலர்ந்த பழங்களை உட்கொள்ளும் போது, ​​மரபணு அமைப்புடன் தொடர்புடைய புரோஸ்டேடிடிஸ் மற்றும் பிற நோய்களின் வளர்ச்சி தடுக்கப்படுகிறது.

3. அத்திப்பழம் உடல் முழுவதும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. செயலில் உள்ள நொதிகள் கொழுப்பு அடுக்குகளை உடைத்து, அடிவயிற்றின் அளவைக் குறைக்கின்றன. இரத்த அழுத்தமும் சீராகும்.

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை எப்படி சாப்பிடுவது

உலர்ந்த அத்திப்பழத்தில் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் உள்ளன. நீங்கள் மதிப்பை மட்டும் பிரித்தெடுக்க விரும்பினால், பயன்பாட்டின் நுணுக்கங்களைக் கவனியுங்கள்.

1. ஓடும் நீரில் அத்திப்பழத்தை நன்கு துவைக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் அரை மணி நேரம் ஊறவைப்பது நல்லது. இதனால் தேங்கியிருக்கும் அழுக்குகள் வெளியேறும்.

3. மருத்துவ மற்றும் தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக அத்திப்பழங்களை உட்கொள்ள முடிவு செய்தால், பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்களின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றவும். இல்லையெனில், மற்ற இனிப்புகளை அத்திப்பழத்துடன் மாற்றவும்.

4. அத்தி மரம் கஞ்சியுடன் நன்றாக செல்கிறது. இதைச் செய்ய, 2-3 பழங்களை இறுதியாக நறுக்கி, உணவில் சேர்க்கவும். இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் உலர்ந்த அத்திப்பழம்

உலர்ந்த அத்திப்பழம் அவற்றின் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு பிரபலமானது. எனவே, அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை நாங்கள் தொடர்ந்து கருத்தில் கொள்கிறோம் நாட்டுப்புற மருத்துவம். உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த அத்திப்பழத்தை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

எண் 1. மலச்சிக்கலுக்கு

மலச்சிக்கல் நீங்க, 100 கிராம் மிக்ஸியில் அரைக்கவும். திராட்சை மற்றும் அத்திப்பழம். 0.5 தேக்கரண்டி சேர்த்து கலக்கவும். தரையில் இஞ்சி. 1 செமீ விட்டம் கொண்ட உருண்டைகளாக தயாரிக்கப்பட்ட கூழ் உருட்டவும்.தேவைக்கு எடுத்துக்கொள்ளவும், ஆனால் 2 துண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை. ஒரு நாளைக்கு. காற்று புகாத கண்ணாடி ஜாடியில் சேமிக்கவும்.

எண் 2. இருமல் எதிராக

8 பழங்களை பொடியாக நறுக்கவும். 0.25 லி ஊற்றவும். தண்ணீர் மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும். அது கொதிக்கும் வரை காத்திருந்து, மற்றொரு கால் மணி நேரம் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். நீக்கி, குழம்புக்கு 0.2 கிலோ சேர்க்கவும். தானிய சர்க்கரை, 0.2 லி. தண்ணீர். படிகங்கள் கரையும் வரை சிரப்பை வேகவைக்கவும். அரை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். தரையில் இஞ்சி. பர்னரை அணைத்து, திரவத்தை ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் ஊற்றவும். குளிர்ந்தவுடன், குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். குழந்தைகளுக்கு 10 மிலி, பெரியவர்கள் - 20 மில்லி கொடுங்கள். (ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை).

எண் 3. எடிமாவுக்கு

ஒரு டையூரிடிக் தயாரிப்பதற்கு, ஒரு தெர்மோஸில் 50 கிராம் சேர்க்கவும். உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் 1 எல். கொதிக்கும் நீர் 4 மணி நேரம் விடவும். பானத்தை 4 அளவுகளாகப் பிரித்து நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளவும். 3 நாட்களுக்கு மேல் தயாரிப்பைத் தொடரவும். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு புதிய உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்கவும்.

உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும்

உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் மதிப்புமிக்கவை என்பதில் சந்தேகமில்லை மனித உடல். எனவே, நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் இடத்தில் இருப்பதை உறுதி செய்ய, அத்திப்பழங்களை உட்கொள்வது எப்போது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்பதைக் கவனியுங்கள்.

1. இயற்கை சர்க்கரையின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, நீரிழிவு நோய்க்கு உலர்ந்த பழங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

3. அதிக அளவு ஆக்ஸாலிக் அமிலம் இருப்பதால், கீல்வாதத்திற்கு அத்திப்பழத்தை உணவில் சேர்க்கக்கூடாது.

4. உங்களுக்கு ஆக்சலேட் சிறுநீரக கற்கள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், நீங்கள் அத்திப்பழங்களை உட்கொள்வதை மறந்துவிட வேண்டும்.

யாரையும் போல இயற்கை தயாரிப்பு, அத்திப்பழம் ஒரு பணக்கார கலவை மற்றும் மனித உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளை பெருமைப்படுத்துகிறது. ஆனால் தயாரிப்பின் துஷ்பிரயோகம் எந்த நன்மைக்கும் வழிவகுக்காது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, உலர்ந்த பழங்களை பிரதான மெனுவில் சேர்ப்பதற்கு முன் முரண்பாடுகளைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

அத்திப்பழம் பைபிளில் குறிப்பிடப்பட்ட முதல் தாவரமாகும், மேலும் இது உலகின் மிகப் பழமையான பயிரிடப்பட்ட தாவரமாகும்.

அத்திப்பழங்களுக்கு பல பொதுவான பெயர்கள் உள்ளன.

அத்திப்பழம் பழங்காலத்திலிருந்தே அறியப்படுகிறது

இது ஒரு அத்தி, இது ஒரு அத்தி மரம், நீங்கள் "ஒயின் பெர்ரி" மற்றும் அத்தி மரம் என்ற பெயரையும் கேட்கலாம்.

அது எங்கே வளரும்

அத்தி மரம் பழங்காலத்திலிருந்தே அறியப்படுகிறது. அத்தி மரத்தின் குறிப்பு பைபிள் மற்றும் பழைய மற்றும் புதிய ஏற்பாடுகளில் தொடங்கியது. இத்தாலியில், இந்த தனித்துவமான மரம் மற்றும் அதன் சுவையான பழங்கள் பற்றி புராணக்கதைகள் உள்ளன.

மத்திய கிழக்கிலும் அரேபியக் கதைகளிலும் சிலவற்றைச் சந்திக்காமல் இருப்பது நினைத்துப் பார்க்க முடியாதது சுவாரஸ்யமான உண்மைஅல்லது இந்த பழங்கால தாவரத்துடன் தொடர்புடைய ஒரு புராணக்கதை.

அத்திப்பழங்கள் துணை வெப்பமண்டல நிலைகளில் வளரும். பெரும்பாலும் மத்திய தரைக்கடல் நாடுகளில், காகசஸ், கிரிமியா மற்றும் மத்திய ஆசியாவில் காணப்படுகிறது.
அத்திப்பழங்கள் துணை வெப்பமண்டலங்களில் வளரும்

அத்திப்பழங்களில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: ஆரம்ப (வெள்ளை) மற்றும் நீலம் (ஊதா), இது வெள்ளை பழங்களின் அறுவடைக்கு இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும்.

செயலாக்க வகைகள்

இந்த ஆலையின் இத்தகைய பரவலான புகழ் மற்றும் காஸ்ட்ரோனமிக் கவர்ச்சியுடன், அத்திப்பழங்கள் ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் அவற்றை வெவ்வேறு வடிவங்களில் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறிவது இன்னும் நல்லது.

இது பெர்ரி போன்ற புதியதாக, ஒரு சுவையாகவும் இனிப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பழங்கள் உலர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் அத்திப்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உலர்ந்த பழங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உலர்ந்த பழங்களில் (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு) சுமார் 250 - 258 கிலோகலோரி உள்ளது, அதே நேரத்தில் புதிய பழங்களில் 50 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது.

பாதுகாப்புகள் மற்றும் ஜாம்கள் பெரும்பாலும் அத்தி மரங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

அத்திப்பழங்களின் கலவை

அத்தி மரத்தின் பழங்களில் மனித உடலின் ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான அனைத்து பொருட்களும் மற்றும் சுவடு கூறுகளும் உள்ளன.
இவை மிக முக்கியமானவை, mg இல் (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு):

• கால்சியம் - 162;
• சோடியம் - 10;
• பாஸ்பரஸ் - 67;
• பொட்டாசியம் - 680;
• இரும்பு - 2.03;
• மெக்னீசியம் - 68;
• துத்தநாகம் - 0.55;
• தாமிரம் - 0.287;
• மாங்கனீசு, செலினியம் போன்றவை.

உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் அவற்றின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன

வைட்டமின்கள்:

• ரெட்டினோல் (வைட்டமின் ஏ);
• பீடைன்;
• தியாமின்;
• ரிபோஃப்ளேவின்;
• நியாசின்;
• பேண்டோதெனிக் அமிலம்;
• பைரிடாக்சின்;
• ஃபோலிக் அமிலம், முதலியன

இந்த பழங்களின் கலவையில் கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், தாவர இழைகள் (ஃபைபர்), ஸ்டார்ச், புரதங்கள் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவை அடங்கும்.
அதனால்தான் புதிய அத்திப்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இருவருக்கும் மதிப்புமிக்கவை.

உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் அவற்றின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் முழுமையாகத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

ஏனெனில் இந்த முறை அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்கும் அதே வேளையில், பழங்களில் உள்ள ஈரப்பதத்தை அகற்றுவதைத் தவிர வேறில்லை.

பலன்

அத்திப்பழங்களின் நன்மைகள் என்ன, அது தீங்கு விளைவிப்பதா?

முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்அத்திப்பழம் வெளிப்படையானது, ஆனால் என்ன முரண்பாடுகள் உள்ளன மற்றும் ஏதேனும் உள்ளதா?
கரு அத்தி மரம்செரிமான மண்டலம் மற்றும் குடல் கோளாறுகள் உள்ளவர்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சில தாவரங்களில் காணப்படும் சிறப்புப் பொருளான ஆக்சலேட்டுகளைக் கொண்ட சில பழங்களில் அத்தி மரங்களும் ஒன்றாகும்.

இந்த கலவைகள் உடல் திரவங்களில் அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​​​சிறுநீரக கற்கள் அல்லது பித்தப்பைக் கற்கள் உருவாவதில் சிக்கல் ஏற்படலாம்.

அத்திப்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து அதிக அளவு குடல் இயக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும், இது வயிற்றுப் பிடிப்புகள் மற்றும் தளர்வான மலம் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும், அத்திப்பழங்கள் பருமனானவர்களின் உடலுக்கு நன்மைக்கு பதிலாக தீங்கு விளைவிக்கும்.

வீடியோவில் இருந்து அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றிய அனைத்து விவரங்களையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்:

சேமிப்பு

புதிதாகப் பறிக்கப்பட்ட அத்திப்பழங்களை மிகக் குறுகிய காலத்திற்கு, சுமார் மூன்று நாட்களுக்கு சேமித்து வைக்க முடியும், மேலும் ஒரு வாரத்திற்கு ஹெர்மெட்டிக் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில், அத்திப்பழங்கள் பெரும்பாலும் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக உலர்த்தப்படுகின்றன அல்லது உலர்த்தப்படுகின்றன.
உலர்ந்த அத்திப்பழங்களின் பண்புகள் எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன, புதிய பழங்களின் நன்மை பயக்கும் குணங்களுக்கு மாறாக அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன?

உலர்ந்த பழங்களில் புதியவற்றை விட பல மடங்கு அதிக சர்க்கரை உள்ளது. கூழில் ஈரப்பதம் இல்லாததால் அடுக்கு வாழ்க்கை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

அத்திப்பழம் உலர்ந்ததும் அல்லது குணமானதும், மிகவும் கடினமான உணவாக மாறும். உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் திராட்சைகள் அல்லது வழக்கமான உலர்ந்த பழங்கள் போன்ற உண்ணப்படுகின்றன, ஆனால் கொதிக்கும் நீர் அல்லது குளிர்ந்த நீரில் முன்கூட்டியே ஊறவைத்தல் கூட சாத்தியமாகும்.

உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

உலர் அத்திப்பழத்தின் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமான சொத்து, அறுவடை காலத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும் நன்மைகள் ஆகும்.
உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் பெண்களுக்கு நல்லது, மற்றவற்றுடன், இது வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளின் பயனுள்ள தடுப்பு ஆகும். உங்கள் தினசரி உணவில் ஒரு சில பழங்கள் உங்கள் கால் நரம்புகளை டன்னாக வைத்திருக்க போதுமானது.

அத்திப்பழம் கால்களின் நரம்புகளை தொனிக்கிறது
அத்திப்பழம் கிளியோபாட்ராவுக்கு மிகவும் பிடித்த பழம் என்று அறியப்படுகிறது. அத்திப்பழம் பொதுவாக பெண்களுக்கு ஆரோக்கியத்திற்கும் குறிப்பாக எடை இழப்புக்கும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

உலர்ந்த பழங்கள் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் லிப்பிட் பண்புகளின் உலர்ந்த பழங்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன.
கார்போஹைட்ரேட் நிறமாலையின் உலர்ந்த பழங்கள்,இவை அத்திப்பழம், கொடிமுந்திரி, பேரீச்சம்பழம், பேரீச்சம்பழம் போன்றவை. அவை உலர்ந்த அல்லது மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் வைட்டமின்கள் (குறிப்பாக A மற்றும் E) அதிகமாக உள்ளன, ஆனால் புரதம் மற்றும் கொழுப்புச்சத்து குறைவாக உள்ளன.

லிப்பிட் (அல்லது எண்ணெய்) நிறமாலையின் உலர்ந்த பழங்கள்பழங்கள், விதைகள் அல்லது வறுத்தவை ஆகியவை அடங்கும் பருப்பு வகைகள், அக்ரூட் பருப்புகள், ஹேசல்நட்ஸ், பிஸ்தா மற்றும் பாதாம் உட்பட. அவற்றில் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது, ஆனால் புரதம் மற்றும் லிப்பிட்களில் அதிகமாக உள்ளது, இருப்பினும் இவை பெரும்பாலும் "நல்ல" கொழுப்புகள்: மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் (ஒமேகா 9), இது கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. மேலும் வைட்டமின் ஏ, ஈ, கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. எண்ணெய் உலர்ந்த பழங்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு சுமார் 600 கிலோகலோரி ஆகும்.

முதல் 10 பாலுணர்வை ஏற்படுத்தும் பொருட்களில் உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் அடங்கும், அதனால்தான் அவை ஆண்களுக்கான சிறப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பழங்கால கிரேக்கர்கள் வருடத்தின் அறுவடையை கொண்டாடும் போது பாலியல் சடங்குகளின் போது அத்திப்பழங்களை தவறாமல் உட்கொண்டது சும்மா இல்லை.

கர்ப்ப காலத்தில், அத்திப்பழங்கள் அதிகமாக உட்கொண்டால், அவை தீங்கு விளைவிப்பதை விட அதிக நன்மைகளைத் தருகின்றன.
வீடியோவிலிருந்து நீங்கள் அனைத்து விவரங்களையும் கற்றுக்கொள்வீர்கள்:
https://www.youtube.com/watch?v=Icw1jmn49fk

எனவே, உலர்ந்த அத்திப்பழங்களின் தீங்கு மிகக் குறைவு. ஆரோக்கியமற்ற இரைப்பைக் குழாயைக் கொண்ட ஒருவரால் அல்லது அதிகமாகச் சாப்பிடும் போது மட்டுமே இதைப் பயன்படுத்த முடியும்.

எப்படி தேர்வு செய்வது

ஒரு அத்தி மரம் வளரும் போது அது நல்லது சொந்த தோட்டம்அல்லது நுகர்வோர் வசிக்கும் பகுதியில்.

ஆனால் நீங்கள் யூரல்ஸ், சைபீரியாவில் உள்ள ஒரு கடைக்கு வரும்போது அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, நடுப் பாதைரஷ்யாவில், உங்கள் பணத்தை வீணாக்காதபடி உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பின்வரும் புலப்படும் பண்புகளுக்கு உலர்ந்த அத்திப்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது:

• பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து வெளிர் சாம்பல் வரை நிறம்;
• மேற்பரப்பு மேட் ஆக இருக்க வேண்டும்;
• வெண்மை நிறத்தின் ஒரு ஒளி அடுக்கு (நீண்ட குளுக்கோஸ்);
• பழுப்பு நிற பற்கள் அல்லது சேதம் இல்லை.

கவனம்! மேற்பரப்பு பளபளப்பாக இருந்தால், பழங்கள் கந்தக புகைகளால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.
இந்த சில நிபந்தனைகளை கவனிப்பதன் மூலம், வாங்கிய உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் நன்மைகளை மட்டுமே தரும் மற்றும் வாங்குபவரின் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

ஒத்த பொருட்கள்

உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு நம் உணவில் தோன்றின, ஆனால் ஏற்கனவே நுகர்வோரின் அன்பை வெல்ல முடிந்தது. அற்புதமான சுவை மற்றும் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் ஒரு பரவலான ஆபத்தான அழற்சி செயல்முறைகள், சிக்கலான நோய்கள், உடல் பருமன் மற்றும் ஒப்பனை குறைபாடுகளை அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கின்றன.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்:

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்

உலர்ந்த இஞ்சியை உணவில் தவறாமல் பயன்படுத்துவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளைப் பெற அனுமதிக்கிறது. உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில்:

• இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான அதிக அளவு நார்ச்சத்து;
• இளமையை பராமரிக்க உதவும் ஏராளமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்;
• இதயம், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்;
• மலச்சிக்கல் மற்றும் குடல் பெருங்குடல் தடுப்பு;
• நச்சுகளை அகற்றுவதை ஊக்குவித்தல்;
• இளைஞர் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவித்தல்;
• புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி தடுப்பு;
• தசை மற்றும் இணைப்பு திசுக்களின் மறுசீரமைப்பு;
• கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது;
• சுற்றோட்ட அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது;
• இரத்த நாளங்களை மீள் மற்றும் வலிமையாக்குகிறது;
• மனோதத்துவ நிலையை மேம்படுத்துகிறது;
• சுவாச நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது மற்றும் அவற்றைத் தடுக்கிறது;
• அறிவார்ந்த செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

உலர்ந்த அழகான அத்திப்பழங்கள் உயர் கலோரி தயாரிப்புஉடன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு 256 கலோரிகள் மற்றும் 60% கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம். ஆனால் இவ்வளவு பெரிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருந்தபோதிலும், உலர்ந்த பழங்களை காலையில் கஞ்சியுடன் சாப்பிடுவது குணப்படுத்துதல் மற்றும் எடை இழப்பு செயல்முறைகளைத் தொடங்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

கூடுதலாக, உலர்ந்த இஞ்சியில் பீட்டா-கெரட்டின் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உட்பட பல சுவடு கூறுகள் உள்ளன, அவை இதயம் மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

பழத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் பெக்டின்கள் அகற்றப்படுகின்றன அழற்சி செயல்முறைகள்மற்றும் திசு மீளுருவாக்கம் தூண்டுகிறது. அத்திப்பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் உதவியுடன், இரத்த சோகையின் ஆபத்து கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது மற்றும் உடலில் ஆக்ஸிஜனின் அளவு அதிகரிக்கிறது.

முரண்பாடுகளின் இருப்பு மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு

பெரிய நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் பல குறிப்பிடத்தக்க முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, இது பேரழிவு நிகழ்வுகளுக்கு வழிவகுக்கும்:

• எந்த வகை மற்றும் பட்டத்தின் நீரிழிவு நோய்;
• உயர்ந்த இரத்த சர்க்கரை அளவு;
• கடுமையான உடல் பருமன்;
• கணைய அழற்சி மற்றும் கடுமையான இரைப்பை குடல் நோய்கள்;
• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

கூடுதலாக, உலர்ந்த பழங்கள் குடல்களை பெரிதும் தளர்த்தும், இது ஒரு சில நிமிடங்களில் மலம் கழிக்கும் ஒரு தீவிர விருப்பத்தைத் தூண்டும். எனவே, அத்திப்பழங்களை உட்கொள்ளும் போது, ​​உங்கள் நிலையை கண்காணிக்கவும், முக்கியமான பயணங்கள் மற்றும் கூட்டங்களுக்கு முன் அவற்றை சாப்பிட வேண்டாம்.

நாட்டுப்புற சமையல்

தொண்டை வலிக்கு எதிராக

கழுவிய அத்திப்பழங்களை எடுத்து 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் வேகவைக்கவும். 1 முதல் 1 விகிதத்தில் கடாயில் சூடான பாலைச் சேர்த்து, குறிப்பிடத்தக்க நிவாரணம் அடையும் வரை ஒரு நாளைக்கு பல முறை அதன் விளைவாக வரும் கரைசலுடன் வாய் கொப்பளிக்கவும், பின்னர் அனைத்து அறிகுறிகளும் மறைந்துவிடும்.

அத்திப்பழத்தின் கஷாயத்தில் 20 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு பல் பூண்டும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இந்த கலவை இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் சுவை மிகவும் விரும்பத்தகாதது. இது படுக்கைக்கு முன், 30 மில்லி சூடாகவும், மெதுவாகவும் குடிக்க வேண்டும்.

இருமல் எதிர்ப்பு

இஞ்சியை 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, இன்னும் சூடான குழம்பை ஒரு காஸ் பேண்டேஜ் மூலம் வடிகட்டவும். நீங்கள் அதில் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும் எலுமிச்சை சாறுஐந்து நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சிறிய சிப்ஸில் குடிக்கவும்.

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்களைக் கண்டறிந்தவர்கள் இந்த தீர்வைக் கொண்டு கவனமாக இருக்க வேண்டும். இந்த செய்முறையில் உள்ள எலுமிச்சையை தேனுடன் மாற்றலாம், விளைவு குறைவாகவே இருக்காது. இந்த தேநீர் வறட்டு இருமல் மற்றும் கட்டுப்படுத்த முடியாத தாக்குதல்கள் மற்றும் தொடர்ச்சியான சளி காரணமாக மார்பில் உள்ள பிடிப்புகளுக்கு உதவுகிறது.

எதிர்ப்பு சுருக்கம்

இரண்டு உலர்ந்த பழங்களை எடுத்து நன்றாக கஞ்சியாக அரைக்கவும். இஞ்சிக்கு 15 கிராம் பச்சை அல்லது இளஞ்சிவப்பு களிமண் மற்றும் 50 மில்லி குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் கலவையை நன்கு கிளறி, முகம், கழுத்து மற்றும் டெகோலெட் ஆகியவற்றில் தடவவும்.

அத்தகைய குழம்புடன் நீங்கள் குறைந்தது 15 நிமிடங்களுக்கு உட்கார வேண்டும், பின்னர் எல்லாவற்றையும் துவைக்கவும். குளிர்ந்த நீர், அது விளைவை அதிகரிக்கும் ஒப்பனை முகமூடி. இளைஞர் அமர்வுகள் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு வாரத்திற்கு இரண்டு முறை செய்யப்படலாம், அதன் பிறகு நான்கு வாரங்களுக்கு ஒரு இடைவெளி எடுக்கப்படுகிறது.

சோர்வுற்ற கால்களுக்கு எதிராக

உலர்ந்த இஞ்சிப் பழங்களை விழுதாக அரைத்து, புதினாக் கஷாயத்துடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும். இது இரண்டு தேக்கரண்டி மற்றும் 200 மில்லி தண்ணீரில் இருந்து தயாரிக்கப்பட வேண்டும். கலவை கொதித்தவுடன், அதை அணைத்து, cheesecloth மூலம் வடிகட்டி, இஞ்சியுடன் இணைக்கவும்.

இதன் விளைவாக வரும் குழம்புடன் கட்டுகள் அல்லது நெய்யை ஈரப்படுத்தி, அவற்றை உங்கள் கால்களில் தடவவும். அவர்களுடன் சுமார் 30 நிமிடங்கள் உட்கார்ந்து உங்கள் கால்களை கழுவவும்.

இந்த செய்முறை காயங்கள் மற்றும் சிறிய வெட்டுக்களைக் குணப்படுத்த உதவும். நீங்கள் நடைமுறையை வரம்பற்ற முறை மீண்டும் செய்யலாம்.

இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்த

பல உலர்ந்த பழங்களை எடுத்து, 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். ஒரு மூடி கொண்டு டிஷ் இறுக்கமாக மூடி, அதை குளிர்விக்க விடவும். இதற்குப் பிறகு, 100 மில்லி திராட்சைப்பழம் சாற்றை அதன் விளைவாக வரும் காபி தண்ணீருடன் சேர்த்து, ஒரு நாளைக்கு இந்த கலவையை குடிக்கவும். ஒரு புதிய பகுதிக்கு, ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு புதிய காபி தண்ணீரை தயாரிப்பது மதிப்பு.

ஒரு மாதத்திற்கு தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் நான்கு வாரங்களுக்கு ஓய்வு எடுக்கவும்.. இந்த செய்முறையை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை வெறும் வயிற்றில் 50 மில்லி டிகாஷனைக் குடிப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தலாம். இது உங்கள் வயிற்றைத் தொடங்கும் மற்றும் விரைவாக நிரம்புவதை உணர அனுமதிக்கும்.

அத்திப்பழத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு உங்களுக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், உங்கள் உணவில் அத்திப்பழத்தைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஆரோக்கியம் என்பது நமது வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாகும், அது நமது விருப்பங்களையும் நடத்தையையும் மட்டுமே சார்ந்துள்ளது. உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் பல, பல மகிழ்ச்சியான ஆண்டுகளுக்கு இளமை மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவும்.

இந்த அற்புதமான மற்றும் பண்புகள் பற்றி ஆரோக்கியமான பழம்பண்டைய காலத்தில் தெரியும். அத்திப்பழங்கள் (ஒயின் பெர்ரி) - அத்தி மரத்தின் உலர்ந்த பழங்கள், அல்லது அத்தி மரம் - அரேபியாவில் வளர்க்கத் தொடங்கிய பழமையான தாவரங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்து, முதலில் ஃபெனிசியா, எகிப்து மற்றும் சிரியாவிற்கும், பின்னர் ஹெல்லாஸுக்கும், இது 16 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது.

இயற்கையின் மிகச் சிறந்த பழம் - இந்த ஆலை என்று அழைக்கப்படுகிறது, மருத்துவ குணங்கள்இது பண்டைய மருத்துவர்கள் அறிந்திருந்தது மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து நோய்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது. பழங்காலத்தின் மிகப் பெரிய மருத்துவர், அவிசென்னா, ஒயின் பெர்ரிகளை ஒரு முக்கியமான மருத்துவப் பொருளாகக் கருதினார், குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு, மேலும் வயதான அனைத்து நோய்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்க அதைப் பயன்படுத்தினார். ஆனால் பண்டைய காலங்களில் அதன் புகழ் இருந்தபோதிலும், உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உண்மையிலேயே வரம்பற்றவை, நமது சமகாலத்தவர்கள் மிக சமீபத்தில் தீவிரமாக ஆய்வு செய்து பயன்படுத்தத் தொடங்கினர். இது பத்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு துருக்கியிலிருந்து எங்கள் கடைகளுக்கும் சந்தைகளுக்கும் கொண்டு வரப்பட்டது.

அத்திப்பழங்களின் மருத்துவ குணங்கள்

என்ன நன்மைகள் மற்றும் உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் ஏன் மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன? இந்த பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதிக அளவில் உள்ள பொருட்களால் வழங்கப்படுகின்றன. முதலாவதாக, இது 14 அமினோ அமிலங்கள், 14 தாதுக்கள் மற்றும் 11 வைட்டமின்கள், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பொருட்கள், செரிமானத்தைத் தூண்டும் நொதிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சீரான கலவையாகும். அதனால்தான் அத்திப்பழம் சார்ந்த தயாரிப்புகள் உள்ளன:

அழற்சி எதிர்ப்பு;

Expectorant;

டையூரிடிக்;

மலமிளக்கி;

கிருமிநாசினி விளைவு.

உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன?

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களின் நன்மைகள் தரமானவை மட்டுமல்ல, அதில் உள்ள பயனுள்ள பொருட்களின் அளவு உள்ளடக்கத்தால் விளக்கப்படுகின்றன. எனவே, பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தில் கொட்டைகளுக்கு அடுத்தபடியாக அத்திப்பழம் உள்ளது. இது நமது இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களுக்கு இன்றியமையாதது. இரும்பின் அளவைப் பொறுத்தவரை, இது ஆப்பிளை மிஞ்சும் - மிகவும் "இரும்பு" பழம். இதன் நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.

உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் குணப்படுத்தும் குணங்கள்

நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை சாப்பிட்டால், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பரவலாக அறியப்பட்டால், நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள், குறிப்பாக நோய்க்குப் பிறகு மீட்பு காலத்தில் சாப்பிடுவது முக்கியம். உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் த்ரோம்போசிஸ் மற்றும் டாக்ரிக்கார்டியாவுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை இரத்தத்தை மெல்லியதாகவும் அதன் உறைதலை குறைக்கவும் உதவுகின்றன. இது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதத்திற்கு எதிரான ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும். உலர்ந்த அத்திப்பழம் செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். நேர்மறை பண்புகள்இது ஒரு மலமிளக்கிய விளைவில், இரைப்பை அழற்சியின் சிகிச்சையிலும், விஷம் ஏற்பட்டாலும் வெளிப்படுகிறது. குணப்படுத்தும் பண்புகள்உலர்ந்த பழங்கள் சுவாச அமைப்பு சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: இது மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா மற்றும் இருமலுக்கு ஒரு அற்புதமான தீர்வாகும். ஜலதோஷம் இருக்கும்போது அத்திப்பழத்தை அரைத்து வெதுவெதுப்பான பாலுடன் குடித்து வந்தால் நோய் நீங்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த பழத்தில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி இருப்பது மட்டுமல்லாமல், இது ஒரு இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக் ஆகும். உலர்ந்த அத்திப்பழம் பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. தோல் நோய்கள் மற்றும் வாத நோய், இரும்புச்சத்து குறைபாடு மற்றும் கால்-கை வலிப்பு மற்றும் சிறுநீர்ப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களில் உள்ள கற்களுக்கு அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அத்திப்பழங்கள் உள்ளன கட்டாய உறுப்புகிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகளும், ஏனெனில் இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு மிக முக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும்.

உலர்ந்த அத்திப்பழத்தில் ஏராளமான அதிசய குணங்கள் இருந்தாலும், அவற்றை கண்மூடித்தனமாக சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை சாப்பிடக்கூடாது: பழத்தில் அதிக அளவு குளுக்கோஸ் உள்ளது. பழத்தில் ஆக்ஸாலிக் அமிலம் அதிகம் இருப்பதால், கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இதை சாப்பிடக்கூடாது. இதை மிகவும் கவனமாக சாப்பிட வேண்டும் கவர்ச்சியான பழம்அடிக்கடி ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள், அதில் உள்ள பல்வேறு பொருட்கள் உடலில் போதுமான எதிர்வினையை ஏற்படுத்தக்கூடும். இரைப்பை குடல் நோய்கள் அதிகரித்தால், அத்திப்பழங்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். இதில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, எனவே உடல் அதை ஜீரணிக்க தயாராக இருக்காது.

அத்திப்பழம் ஒரு இனிமையான தெற்கு சுவையாகும். அதன் பழங்கள் இயற்கையின் மதிப்புமிக்க பரிசு. அவை நம் ஆரோக்கியத்தையும் அழகையும் பராமரிக்கக்கூடிய பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் பெண்களுக்கு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும். பிரித்தெடுக்க அதன் பழங்களை எப்படி சரியாக சாப்பிடுவது அதிகபட்ச நன்மை, ஒவ்வொரு பெண்ணும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

உலர்ந்த அத்திப்பழம் - உடலுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

அத்தி, அல்லது அவை என்றும் அழைக்கப்படும், அத்தி மரங்கள், விவிலிய காலத்திலிருந்தே அறியப்படுகின்றன. அப்போதும், அதன் பழங்கள் மிகவும் மதிக்கப்பட்டன. இது அதன் தனித்துவமான கலவை பற்றியது - இது வைட்டமின்களின் உண்மையான களஞ்சியமாகும். அத்தி மரம் தென் பிராந்தியங்களில் வளரும். அதன் பழங்கள் போக்குவரத்தின் போது மோசமடைகின்றன மற்றும் சுருக்கமாகின்றன, எனவே அவற்றை உலர்ந்த வடிவத்தில் கடைகளில் காணலாம்.

உலர்ந்த அத்திப்பழம் ஒரு உயர் கலோரி தயாரிப்பு; அவை 100 கிராம் பழத்தில் 257 கிலோகலோரி உள்ளது! புதிய பழங்களில் கலோரிகள் குறைவு. அத்தி மரத்தின் பழங்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை ஆதாரமாக உள்ளன:

1. ஃபோலிக் அமிலம்.
2. ரெட்டினோல்.
3. அஸ்கார்பிக் அமிலம்.
4. ரிபோஃப்ளேவின்.
5. கொழுப்பு அமிலங்கள்ஒமேகா 3.
6. நார்ச்சத்து.
7. மேக்ரோ- மற்றும் microelements.

பழங்களை சாப்பிடுவது குடல் முதல் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வரை முழு உடலிலும் நன்மை பயக்கும். இதனால், பழங்களில் உள்ள கரடுமுரடான நார்ச்சத்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களின் குடலைச் சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. பழங்களுக்கு நன்றி, செரிமானம் மேம்படும் மற்றும் மலம் சீராக மாறும். குடல்கள் ஒரு கடிகாரத்தைப் போல வேலை செய்தால், சருமத்தின் நிலை மேம்படுகிறது, வளர்சிதை மாற்றம் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது, அதிக எடை மறைந்துவிடும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும்.

உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் பல பயனுள்ள பண்புகளைப் பார்ப்போம்:

1. இரத்த அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது, ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது.
2. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு உள்ளது.
3. திசு மீளுருவாக்கம் ஊக்குவிக்கிறது.
4. சருமத்தை மேலும் மென்மையாகவும், மீள்தன்மையுடனும், அழகாகவும் மாற்றுகிறது.
5. தோலின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
6. முடியின் வேர்க்கால்களை வலுவாக்கும்.
7. ஆணி தட்டுகளை பலப்படுத்துகிறது.
8. எக்ஸ்பெக்டோரண்ட் பண்புகள் உள்ளன, மூச்சுக்குழாய் சுத்தப்படுத்துகிறது.
9. நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
10. ஒரு டையூரிடிக் விளைவு உள்ளது.
11. இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்குகிறது.
12. இரத்த நாளங்களை சுத்தம் செய்கிறது.
13. இதய தசையை பலப்படுத்துகிறது.
14. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
15. மன அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

இந்த பழம், உலர்த்தப்படும் போது, ​​கலோரிகளில் அதிகமாக உள்ளது, எனவே இது சிறிய அளவில் உண்ணப்படுகிறது, இல்லையெனில் எடை அதிகரிக்கும் ஆபத்து அதிகம். உங்களுக்கு யூரோலிதியாசிஸ் இருக்கும்போது விருந்துகளை சாப்பிடுவது ஆபத்தானது, ஏனெனில் நீங்கள் கற்களின் இயக்கத்தையும் குழாய்களின் அடைப்பையும் தூண்டலாம். மற்றொரு சுவையானது சாப்பிடுவதற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்:

1. கீல்வாதம்.
2. பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை.
3. கணைய அழற்சி.
4. பெருங்குடல் அழற்சி.
5. இரைப்பை குடல் அழற்சி.
6. நீரிழிவு நோய்.
7. வயிற்றுப்போக்கு.

இந்த பழம் எந்த இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கும் முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் கரடுமுரடான இழைகளைக் கொண்டுள்ளது. அதே காரணத்திற்காக, 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்கப்படுவதில்லை.

பொதுவாக உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் தீங்குகளை நாங்கள் ஆய்வு செய்தோம். இந்த பழம் எவ்வளவு மதிப்பு வாய்ந்தது என்பது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. ஆனால் பெண்கள் இதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஏன், இன்னும் பேசுவோம்.

பெண்களுக்கு உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன??

அத்திப்பழத்தில் உள்ளதாக ஏற்கனவே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது ஃபோலிக் அமிலம். கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடும்போது மற்றும் முதல் மூன்று மாதங்களில் பெண்களுக்கு இந்த வைட்டமின் தேவை. வைட்டமின் B9 கருப்பையக நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது நரம்பு மண்டலம்கரு

பாலூட்டும் பெண்களும் தங்கள் உணவில் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களைச் சேர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த சுவையானது பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அதன் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இந்த பழங்கள் ஒரு பெண்ணை மிகவும் அழகாக ஆக்குகின்றன. அவர்களுக்கு நன்றி, சிறுமிகளின் தோல் நிலை மேம்படுகிறது, இது ஒரு நுட்பமான அமைப்பு மற்றும் நெகிழ்ச்சியைப் பெறுகிறது.

உலர்ந்த அத்திப்பழம், அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு என்றாலும், சரியாக உட்கொண்டால், உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது. மற்ற காரணங்களுக்காக பெண்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

1. வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
2. டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக வீக்கத்தை விடுவிக்கிறது.
3. மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.
4. அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, இது பற்களை பலப்படுத்துகிறது.
5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
6. மாதவிடாயின் போது வலியை நீக்குகிறது.
7. கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப கட்டத்தில் கருவின் நோயியல்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

அத்திப்பழத்தை சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி?

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை மற்ற உலர்ந்த பழங்களைப் போலவே உண்ணலாம், ஆனால் சிறிய அளவில். ஆரோக்கியம் மேம்பட தினமும் 1 பழம் சாப்பிட்டால் போதும். உலர்ந்த பழங்கள் பேக்கிங்கிலும், கம்போட்களை சமைக்கும்போதும், பால் கஞ்சியிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன. பொதுவாக, அத்தி மரங்கள் பால் பொருட்களுடன் நன்றாக செல்கின்றன - பாலாடைக்கட்டி அல்லது தயிர். இந்த பழங்கள் கிரீம் சீஸ் உடன் கூட உண்ணப்படுகின்றன. இது சுவையாக உள்ளது. இந்த பழம் ஜீரணிக்க கடினமாக இருப்பதால், இரவில் சாப்பிடுவதில்லை. உடலை செறிவூட்டுவதற்கு காலையில் அதை அனுபவிப்பது சிறந்தது பயனுள்ள பொருட்கள்மற்றும் ஆற்றல்.

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை அதிக அளவில் சாப்பிடுவது உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும்.
ஒரு கடையில் அல்லது சந்தையில் அத்திப்பழங்களை வாங்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு இருந்தால், அதை புறக்கணிக்காதீர்கள். இந்த பழம் பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது நச்சுப் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, சுவாச அமைப்பு, இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. இருப்பினும், உங்களுக்கு முரண்பாடுகள் இருந்தால் அதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. உங்களுக்கு ஏதேனும் நாட்பட்ட நோய்கள் இருந்தால், உங்கள் விஷயத்தில் தென்னக சாதத்தை சாப்பிட முடியுமா இல்லையா என்பதை உங்கள் மருத்துவரிடம் கேட்பது நல்லது.