Овесените ядки са много полезни за здравето. Добър е в детското меню, диетичен. Приготвя се от люспи (по-често) или брашно. Варени във вода или мляко. И можете да разнообразите ястието със стафиди, сушени кайсии, пресни плодове, мед и др.Зърната са ценни растителни протеини и мазнини. Съдържа диетични фибри, които адсорбират солите на тежките метали. Кашата съдържа витамини В, Е, РР, калций, фосфор, магнезий и желязо. И колко калории има овесената каша, сварена във вода? Какво е съдържанието на калории в популярните петминутни зърнени храни?
Хранителна стойност на овесените ядки
Нека анализираме калоричното съдържание, енергийния състав на сухата овесена каша.
Сега нека сварим зърнените култури във водата и да видим как се променя енергийната стойност. Колко калории има в кашата?
Класическата рецепта за овесени ядки и нейното съдържание на калории
Необходими продукти за овесена кашана водата:
- люспи (херкулес) - 50 грама;
- сол - щипка;
- вода - 1 чаша.
- Изсипете вода в тигана, поставете на максимална топлина.
- Когато заври, добавете зърнени храни. Разбъркайте.
- Варете на слаб огън, като разбърквате от време на време.
- Кашата се сгъсти малко - сол. И пак се намесва.
- Можете да изключите огъня, да покриете плътно с капак и да оставите люспите да стигнат. А може да оставите котлона включен и да сварите овесените ядки.
Енергийна стойност на ястието:
Това просто ястие на вода ще бъде идеалната закуска за тези, които губят тегло, придържайки се към гладуване или разделно хранене.
Овесена каша минути
Много производители на овесени ядки глезят потребителите с продукти бързо хранене. Попълнете го - изпотете го за минута - и сте готови. Между другото, много хора предпочитат точно такива продукти. Неистов ритъм модерен живот, натоварен работен график не оставя време за готвене. А някои не знаят как и не искат да се научат как да готвят каша. Овесената каша, която не изисква готвене, се прави от зърна, които са сплескани на най-фините люспи. Предлага се с и без добавки. Достатъчно е да залеете с вряща вода за 5 минути. И ако готвите, тогава около минута. Приготвя се с мляко, вода или сок. Анализ на енергийния състав:
Съдържанието на калории е почти 5 пъти повече, отколкото в обикновената каша.
Как да готвя "пет минути":
- Оставете вода или сок да заври.
- Изсипете люспи в размер на 2 части течност - 1 част сух продукт. Разбъркайте.
- След минута изключете котлона и плътно покрийте съдовете с капак.
- Потъмнява се 5 минути.
Инстантните овесени ядки също могат да се изсипват в кисело мляко, желе.
Колко калории се приемат
Производителите посочват съдържанието на калории в сухия продукт върху опаковките. Различните производители имат различни номера. А за тези, които броят калории, дори 10 единици ще бъдат значителни. Не всеки обича качамак. Понякога искате да ги овкусите с масло, да разнообразите със стафиди, сушени плодове или лъжица мед. Как да преброим калориите в готвено ястие? За удобство при извършване на математически операции ще заваряваме стандартна овесена каша върху вода.
- На опаковката на овесените ядки пише, че 100 г съдържат 305 ккал. Вода - 0 kcal.
- Ако сготвим 100 г овесени ядки, то и кашата ще има 305 ккал.
- За да разберете колко калории са изядени, трябва да разделите общия брой на частта от консумираното ястие.
Да предположим, че от 100 г суха зърнена култура се получават 400 г каша. Изядохме 150 г. Съставяме пропорцията: 400 г - 305 kcal (броят на калориите не се увеличава или намалява по време на готвене); 150 g - x kcal. В една порция, която изядохме: (150 * 305) / 400 = 114 kcal. По същия принцип се отчита калоричното съдържание на каша с масло, стафиди, ябълки, банани и др.
- Намираме калоричното съдържание на използваните продукти. Определяме общото им съдържание на калории (обобщаваме).
- Ние вярваме енергийна стойностготовото ястие (по изходно тегло).
- Използвайки пропорции, намираме броя на калориите в 1 порция.
Да покажем пример. Компоненти за овесена каша с масло (в скоби - съдържанието на калории в 100 g се умножава по количеството, което се взема за готвене):
- Херкулес - 1 чаша, 90 g (305 kcal * 0,9 \u003d 274,5 kcal).
- Вода - 3 чаши, 600 g (0 kcal).
- Масло - 25 g (748 kcal * 0,25 \u003d 187 kcal).
Общото съдържание на калории в продуктите за овесена каша с масло е 461,5. Теглото на готовото ястие е 400 г. 400 г - 461,5 kcal 150 g - x kcal С една порция получаваме (150 * 461,5) / 400 = 173 калории.
Готови решения
Изчислихме енергийната стойност на популярните овесени ядки, сварени във вода. Основата на всички ястия, които ще бъдат разгледани по-долу, е овесена каша (1 чаша или 90 грама) и вода (3 чаши или 600 грама). Грамажът на 1 порция е 150 грама. В скоби - броят на съставките, взети за готвене.
- Овесени ядки със стафиди (30 г). Общото съдържание на калории в продуктите е 351,90 kk. В една порция - 132 бр.
- С банан (1 брой - 110 грама). Общата енергийна стойност е 370,60 kk. В една чиния - 139.
- С ягоди (0,5 чаша - 90 грама). Всички продукти - 309.60 к.к. Една порция - 116.1.
- Със сусам (30 грама). Общият показател е 442,20 kk. В 150 г - 166.
- С кленов сироп (30 грама). Количеството енергия във всички продукти е 350.70. В една порция - 131.5.
- С ядки (50 гр.). Стойността на всички продукти е 600. Една порция е 225 к.к.
Овесената каша е известна с бавните въглехидрати. Осигуряват усещане за ситост за дълго време и не се отлагат в мастните депа. И така че кашата на водата да не е безвкусна, добавете плодове, ядки, семена, сушени плодове. Вкусните добавки не влияят значително на съдържанието на калории.
Овесената каша е широко известна на мнозина като вкусна и много здравословна закуска, така че ще бъде интересно за мнозина да научат как да измерват определен брой грама овесена каша (овесена каша като Херкулес) с помощта на обикновени лъжици за готвене на всякакви ястия, както и как много овесена каша се вписва в трапезарията и чаена лъжичка.
В примерите и изчисленията по-долу използвахме обикновени сухи овесени ядки (овесени ядки) от типа Херкулес, които са най-популярни сред клиентите.
Колко грама овесени ядки (овесени ядки) има в една супена лъжица?
Една супена лъжица съдържа 16 грама овесени ядки с пързалка.
1 супена лъжица съдържа 12 грама овесени ядки без пързалка.
Една препълнена супена лъжица побира 35 грама сварени овесени ядки (овесени ядки).
Колко грама има в една чаена лъжичка овесени ядки (сухи)?
Една чаена лъжичка съдържа 6 грама овесени ядки с пързалка.
1 чаена лъжичка съдържа 4 грама овесени ядки без пързалка.
Колко калории има в една лъжица овесена каша?
В една препълнена супена лъжица сухи овесени ядки има 56 калории.
В 1 препълнена чаена лъжичка сухи овесени ядки има 21 калории.
Отговори на популярни въпроси по темата, как да измервате овесена каша (Херкулес) с лъжица (супена лъжица, чаена лъжичка) в грамове
Помислете по-долу за готови изчисления, които ще помогнат за измерване на суха овесена каша с помощта на лъжици (за удобство на изчисленията в супена лъжица с пързалка вземаме маса от 15 грама овесена каша и в чаена лъжичка с пързалка 5):
- Колко супени лъжици са 250 грама овесени ядки? 250 г овесени ядки = 16 препълнени супени лъжици овесени ядки + 2 препълнени супени лъжици овесени ядки.
- Колко супени лъжици са 200 грама овесени ядки? 200 г овесени ядки = 13 препълнени супени лъжици овесени ядки + 1 препълнена чаена лъжичка овесени ядки.
- Колко супени лъжици са 170 грама овесени ядки? 170 г овесени ядки = 11 препълнени супени лъжици овесени ядки + 1 препълнена чаена лъжичка овесени ядки.
- Колко супени лъжици са 150 грама овесени ядки? 150 г овесени ядки = 10 препълнени супени лъжици овесени ядки.
- Колко супени лъжици са 100 грама овесени ядки? 100 г овесени ядки = 6 препълнени супени лъжици овесени ядки + 2 препълнени супени лъжици овесени ядки.
- Колко супени лъжици са 85 грама овесени ядки? 85 г овесени ядки = 5 препълнени супени лъжици овесени ядки + 2 препълнени супени лъжици сухи овесени ядки.
- Колко супени лъжици са 80 грама овесени ядки? 80 г овесени ядки = 5 препълнени супени лъжици овесени ядки + 1 препълнена чаена лъжичка сухи овесени ядки.
- Колко супени лъжици са 75 грама овесени ядки? 75 г овесени ядки = 5 препълнени супени лъжици овесени ядки.
- Колко супени лъжици са 70 грама овесени ядки? 70 г овесени ядки = 4 препълнени супени лъжици овесени ядки + 1 препълнена чаена лъжичка овесени ядки.
- Колко супени лъжици са 60 грама овесени ядки? 60 г овесени ядки = 4 препълнени супени лъжици овесени ядки.
- 50 грама овесени ядки (овесени ядки) колко е една супена лъжица? 50 г овесени ядки = 3 препълнени супени лъжици овесени ядки + 1 препълнена чаена лъжичка сухи овесени ядки.
- Колко супени лъжици са 40 грама овесени ядки? 40 г овесени ядки = 2 препълнени супени лъжици сухи овесени ядки + 2 препълнени супени лъжици овесени ядки.
- Колко супени лъжици са 30 грама овесени ядки? 30 г овесени ядки = 2 препълнени супени лъжици овесени ядки.
- Колко грама са 7 супени лъжици овесени ядки? 7 супени лъжици овесени ядки = 112 грама.
- Колко грама са 6 супени лъжици овесени ядки? 6 супени лъжици овесени ядки = 96 грама.
- Колко грама са 5 супени лъжици овесени ядки? 5 супени лъжици овесени ядки = 80 грама.
- Колко грама са 4 супени лъжици овесени ядки? 4 супени лъжици овесени ядки = 64 грама.
- Колко грама са 3 супени лъжици овесени ядки? 3 супени лъжици овесени ядки = 48 грама.
- Колко грама са 2 супени лъжици овесени ядки? 2 супени лъжици овесени ядки = 32 грама.
Четем и свързани статии.
Като няма кантар как се мерят 100 грама овесени ядки, чух някъде - това са 10 супени лъжици, вярно ли е? и получи най-добрия отговор
Отговор от Маргарита[гуру]
Вземете два плика (например целофан) и използвайте "метода на дядо": сложете ТОЧНО 100 грама в един - може дори да е съдържанието на всеки буркан с хранителен или нехранителен продукт, на който пише НЕТО 100 грама, и изсипете овесена каша във втората (и след това я изсипете или изсипете ПРЕДИ ИЗРАВНЯВАНЕ с "точната" проба "от друга торба) ... Можете да окачите торбите дори на пръста си, дори на карамфил, дори на кука .... И СЛЕД това премерете количеството на получените овесени ядки в удобните за вас количества: столови лъжици, чаши, черпаци, ..Това ще бъде ВАШАТА мярка от 100 грама овесени ядки.. .
Да, и не забравяйте, че НЕ трябва да е 100 грама ... Ако всичко е наред с математиката и под ръка, например, само мярка от половин килограм, можете да използвате и нея .. РАЗДЕЛЕТЕ полученото количество овесени ядки по 5 .. ..Успех в овесените ядки)))
Отговор от Йолнечная[гуру]
5 препълнени супени лъжици, 10 са много.
Отговор от Мариана Бистрицкая[гуру]
Бул "Херкулес" -90 грама в една чаша (250 cm³); 1 супена лъжица - 12 грама
Отговор от Лина[гуру]
Точно в чл. лъжица: 0 каша-20 гр, елда-35, херкулес-12, грис-15, просо-25, ориз-30 и вода-15 гр, захар-17 гр и сол-30 гр
Отговор от Галина Мокина[експерт]
една супена лъжица е 20 грама, така че 100 грама = 5 супени лъжици
Отговор от Владимир[гуру]
повечето вкусна хранаполучава се .. когато се готви на око ... запомнете ... щипка сол не е 5 грама .. щипка е.
Отговор от 3 отговора[гуру]
Здравейте! Ето подборка от теми с отговори на вашия въпрос: Ако няма кантар, как се измерват 100 грама овесени ядки? Чух някъде - това са 10 супени лъжици, вярно ли е?
Овесът е един от най-богатите източници полезни веществаза човешкия организъм от цялото семейство зърнени култури. Тази култура е едногодишно растение, чиито зърна се преработват и модифицират в продукти като брашно, люспи, зърнени храни и овесени ядки. В кулинарната зона всеки ден се приготвят различни питателни ястия от овес.
Овесеното брашно се използва за приготвянето на всякакви хлебни изделия – кексове, палачинки, пайове, торти и сладкиши. Овесената каша е добра за приготвяне на диетична супа или напитка, като желе.
Към днешна дата овесената каша е придобила огромна популярност сред много хора по света.
Химичен състав и KBJU
Струва си да се говори за BJU на продукта. Сто грама овесени ядки съдържат петдесет и пет грама въглехидрати, които се усвояват добре от човешкото тяло. С други думи, след като сте консумирали сто грама овесени ядки за закуска, тялото ви ще бъде енергизирано с двеста двадесет и осем килокалории. Струва си да се отбележи, че въглехидратите в овесената каша са представени под формата на нишесте. Не е тайна, че нишестето е сложен въглехидрат, който има тенденция да се усвоява бавно и да преминава през кръвоносните съдове.
В мускулните влакна и черния дроб нишестето се съхранява като гликогенова верига, която тялото използва при необходимост за доста дълго време. Поради това качество овесената каша често се консумира за закуска, така че тялото да получи необходимата част от енергията, която ще допринесе за продуктивната дейност на човек до обедната почивка.
В сто грама овесени ядки се съдържат шестнадесет грама протеин.Въпреки значителното си количество, използването на овесена каша като основен източник на този строителен материал за нашето тяло е нежелателно. Въпреки пълния аминокиселинен състав, овесената каша е продукт от растителен произход. Следователно аминокиселините се абсорбират от човешкото тяло много по-лошо, отколкото при ядене на протеини от животински произход.
Сто грама овесени ядки съдържат единадесет грама диетични фибри, което по същество е дневна ставкаприем на фибри за възрастни. Благодарение на наличието на този елемент в състава на овесените ядки, когато се консумират, тялото ви по-лесно се справя с храносмилането дори на най-тежката храна и помага за премахване на токсините. Включването на овесена каша в диетата често е превантивна мярка за заболявания на червата.
Отделно си струва да споменем мазнините, съдържащи се в овесената каша. Сто грама от продукта съдържат пет грама мазнини, които се усвояват перфектно от тялото ни.Те са необходими за правилното функциониране на защитната и енергийната функция. Поради значителното количество смилаеми мазнини, много по-лесно минералните елементи, съдържащи се в овесената каша, както и други продукти, консумирани в същия момент, влизат в кръвта, която ги доставя на всички. вътрешни органи. Наситените мазнини съставляват малка част от общия обем и следователно са напълно безвредни за тялото.
Популярността на този продукт до голяма степен се дължи на наличието в състава на огромно количество минерали, включително:
- шест процента калций;
- тридесет и един процента желязо;
- тридесет и четири процента фосфор;
- четиридесет и четири процента магнезий;
- десет процента калий;
- по-малко от пет процента натрий;
- двадесет и шест процента цинк;
- сто шестдесет и три процента манган;
- тридесет и един процента е мед.
От горните показатели можем да заключим, че този продукт е отличен източник на голяма част от жизненоважните за човешкия организъм минерали. Отделно си струва да споменем витаминните ползи от овесената каша. Сто грама изядена каша ще задоволи дневната нужда от:
- тиамин, известен на повечето като витамин В 1, съдържанието му в овесена каша е около тридесет и осем процента;
- рибофлавин или витамин В 2- около шест процента;
- ниацин или витамин B3 (RR)- шест процента и половина;
- пантотенова киселина или витамин НА 5- почти тринадесет процента;
- пиридоксин или витамин НА 6- пет процента и половина.
- фолацин или витамин НА 9, или фолиева киселина- около три процента.
Като цяло овесената каша е източник изключително на витамини от група В, които са отговорни за правилното протичане на метаболизма в човешкото тяло.
Овесената каша може да се консумира под всякаква форма, например суха, варена, на пара, варена или като млечна каша със стафиди, сушени кайсии и банани.
Съдържание на калории и енергийна стойност
Кашата, приготвена от овесени ядки, съдържа около триста и пет килокалории на 100 грама продукт. Следователно, когато готвите овесена каша на вода, без да използвате гранулирана захар, масло, тази калорична стойност няма да се промени. В резултат на това от варени сто грама овесени ядки се получават две питателни и вкусни порции. Това е чудесен вариант за закуска за човек, който спазва диета според препоръките на лекаря след боледуване или активно се бори с излишните килограми. Струва си да се отбележи, че тази информация е от значение за овесена каша, чиято готовност идва след петнадесет минути кипене.
Неистовият ритъм на живот в града и липсата на свободно време често ни карат да си купуваме бързо хранене. Една от които е петминутна овесена каша. Като правило, за да приготвите този продукт, трябва само да залеете съдържанието с вряла вода и да оставите за пет минути. Въпреки спестяването на време, инстантните зърнени храни в повечето случаи съдържат по-малко вещества и минерали. Полезни свойствав такъв продукт са минимални, а съдържанието на калории се увеличава значително.
Гликемичен индекс
Гликемичният индекс условно се нарича скоростта на разграждането на въглехидратите в човешкото тяло. Този индикатор е разделен на три категории. Първата категория отговаря за показателите с нисък гликемичен индекс (до тридесет и девет), втората категория - средните показатели (до шестдесет и девет), третата категория - високите показатели (до седемдесет или повече). Тоест, човек, който е консумирал продукт, чийто гликемичен индекс е под седемдесет, ще изпита усещане за ситост за по-дълго време, докато нивото на захарта ще остане непроменено.
Храните с висок гликемичен индекс предизвикват прилив на бърза енергия в човек, докато не използват получените сили, всички изядени калории се превръщат в телесни мазнини.
Но също така си струва да се отбележи, че употребата на такива продукти не води тялото до насищане, тоест човек не изпитва чувство на ситост. В същото време нивото на глюкозата в кръвоносните съдове се повишава значително, което води до активно производство на инсулин.
Диетолозите са съгласни, че добавянето на овесена каша към ежедневната диета насърчава по-доброто усвояване на полезни и хранителни вещества, като същевременно насища тялото за доста дълго време. В допълнение, този продукт е идеален за спортисти, които са на етап сушене. Това се дължи на факта, че тялото на тази диета трябва да яде предимно бавни въглехидрати, които имат нисък гликемичен индекс и минимално количество килокалории. Както споменахме по-рано, сто грама овесени ядки съдържат около шестдесет и осем килокалории. Гликемичният индекс варира от четиридесет и пет до петдесет.
В зависимост от вашите цели начините за ядене на овесена каша могат да варират. Например, за да се нормализира работата на стомашно-чревния тракт, се препоръчва да се започне с:
- овесени ядки - пет супени лъжици;
- вода - пет супени лъжици;
- мляко (или сметана) - една супена лъжица;
- мед - една чаена лъжичка;
- ядки - по желание.
Необходимото количество овесени ядки се залива с хладка предварително преварена вода. И се оставя за няколко часа, за да набъбнат люспите. Когато люспите се увеличат значително по размер, трябва да добавите останалите компоненти. Не забравяйте да разбъркате добре получената маса. "Скраб" за стомашно-чревния тракт е готов за употреба. Този продукт се препоръчва да се дъвче бавно при консумация.
След хранене ще трябва да се въздържате от друга храна и вода. Този хранителен скраб е чудесен за хора, които активно се опитват да отслабнат, тъй като има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт.
При заболявания на стомаха или червата най ефективен инструментза облекчаване на симптомите е овесена каша. Използването на овесени ядки, както и продукти, получени от тях, се предписва от лекарите за влошаване на заболявания като язва, гастрит, панкреатит, колит и отравяне.
За да получите желе от овесени ядки, залейте овесените ядки с хладка предварително преварена вода в съотношение едно към едно. След това добавете мая или ръжен хляб. Оставете получената маса да ферментира за следващите дванадесет часа.
Препоръчително е да увиете контейнера в парче естествена тъкан или хавлиена кърпа за по-добро запазване на топлината. След дванадесет часа контейнерът се поставя на среден огън, след като се отцеди излишната течност. Изчакайте, докато получената маса започне да кипи. След това оставете полученото желе на хладно място, докато изстине напълно.
За да научите как да приготвите три овесени ядки за една нощ с различни пълнители, вижте следното видео.
Много вкусни и здравословни ястия дойдоха при нас от други страни, овесената каша е една от тях. Почти всеки шотландец и англичанин започва закуската си с него от векове.
Повечето от нас са запознати с овесените ядки от детството, тъй като те са идеалната закуска за дете. Тя се смята за отлична диетично ястие, сърдечно, вкусно и здравословно за хора от всички възрасти.
Колко калории има в 100 грама овесени ядки с вода и мляко? Този въпрос ще заинтересува много привърженици на здравословното хранене, както и тези, които искат да отслабнат.
Овесена каша и нейните свойства
В продължение на много векове овесената каша продължава да бъде един от най-популярните диетични и здравословни ястия. Тя се подготвя на вода или на мляко от люспи или брашно. Овесените ядки се получават от овес, който е млада култура в сравнение с пшеницата.
За да получите познатите ни овесени люспи, овесените зърна първо се смилат и след това се сплескват. След това маслото се пресова, останалата част от продукта се подлага на топлинна обработка. Всички прилагани методи на обработка помагат зърното да стане по-наситено, ароматно и изпечено. По състав люспите се различават от зърната, но доста. Овесените ядки и триците също се получават от зърна, които най-често се използват в производството.
Овесена каша питателна и здравословна. В зависимост от вида на овесената каша, времето за готвене ще варира. Можете да ги разнообразите с различни продукти:
- пресни плодове и плодове;
- сушени кайсии;
- стафиди;
- мед и др.
Овесената каша се отличава с голямо количество растителни протеини и въглехидрати. Въпреки това се счита за здравословно диетично ястие. Продуктът съдържа и много въглехидрати, което не пречи на лесното му усвояване от организма. Редовна употребаТози продукт има положителен ефект върху здравето и външния вид.
Калории на овесени ядки на 100 грама
Готовите овесени ядки на вода или мляко са вкусни и полезен продукт. Всички зърнени храни са с високо съдържание на въглехидрати. Калоричното съдържание на суха овесена каша е на 100 грама зърнени храни 342 калории:
- протеини - 12,3 gr; 49,2 kcal;
- мазнини - 6,11 gr; 54,9 kcal;
- въглехидрати - 59,5 gr; 238 kcal;
- диетични фибри - 8 гр.
Съотношението на BJU спрямо теглото в суха форма:
- протеини - 15,3%;
- мазнини - 6,0%;
- въглехидрати - 78,8%.
Всички зърнени култури увеличават размера си по време на готвене, така че след готвене тяхната енергийна стойност намалява. Сега нека да видим как се случва това с овесените ядки, сварени във вода и сварени в мляко и колко калории има в тях.
Калоричното съдържание на овесена каша, приготвена в чиста вода, е 88 калории на 100 грамаготов продукт, от който:
- протеини - 3,0 g;
- мазнини - 1,7 g;
- въглехидрати - 15,0 гр.
В момента много производители на овесени ядки произвеждат мигновени продукти. Такива бързо храненехранителната стойност е много по-висока, например в петминутна каша съдържанието на калории ще бъде 350 единици на 100 грама, от тях:
- протеини - 56 kcal;
- мазнини - 67,5 kcal;
- въглехидрати - 224 kcal.
Съдейки по показателите, съдържанието на калории в бързата каша надвишава хранителната стойност на варената каша 5 пъти. Феновете на петминутните каши трябва да помислят за това. По-добре е да отделите известно време за приготвяне на традиционна овесена каша и да ядете по-нискокалоричен продукт.
Овесените ядки, сварени в мляко, имат малко повече калории. В 100 грама млечни овесени ядки има 105 калории., от тях:
- протеини - 3,2 g;
- мазнини - 4,3 g;
- въглехидрати - 14,2 гр.
С помощта на такава каша в тялото влизат сложни въглехидрати. Те се преработват в глюкоза за дълго време, за да поддържат активната жизнена дейност на тялото.
Млякото и овесената каша на вода могат да бъдат още по-вкусни, ако добавите към тях стафиди, сушени кайсии, сини сливи, ядки, овкусете с масло. С такива добавки ще увеличи енергийната стойност в зависимост от вида на продукта.
Овесените ядки, сварени във вода, са богати на растителни протеини, които дават на тялото висока енергийна стойност. Високата хранителна стойност е основната характеристика на овесената каша. В овесената каша има голямо количество диетични фибри.Овесената каша е отличен адсорбент на соли на тежки метали, така че е много важно е да включите в ежедневната си диетахора, живеещи в големи индустриални региони.
Сред зърнените култури овесената каша е лидер по съдържание на протеини и мазнини. Протеинът съдържа много незаменими аминокиселини, те се усвояват перфектно от тялото. хранителна стойностовесена каша добавка нишесте. Ненаситените мазнини в овесените ядки са нестабилни и поради тази причина зърнените култури бързо се развалят при дългосрочно съхранение. Богат е на ценни витамини и минерали, като съдържа най-много:
- витамини от група В, както и РР и Е;
- соли;
- фосфор;
- жлеза;
- магнезий;
- силиций;
- цинк;
- калций.
- черен дроб;
- храносмилателни органи;
- атеросклероза:
- поддържа работата на сърцето и съдовата система;
- диабет.
Особено полезно е да се използва овесена каша за тези, които имат различни проблеми с храносмилателната система. Кашата има обгръщащо свойство и в процеса на храносмилане обгръща стените на храносмилателните органи, като ги изчиства от натрупания „боклук“. Поради тази причина се превърна в незаменимо ястие в диетата за отслабване. Хората, които имат запек, се препоръчва да ядат редовно овесени ядки.
Овесената каша е включена в менюто на много диети, а също така се въвежда в диетата при много сериозни заболявания, намалява холестерола в кръвта. Препоръчително е да използвате такова ястие за хора на всякаква възраст, тъй като 1 чиния овесена каша може да даде на тялото 1/4 дневна нужда от фибри.
