Рецепта за лятна салата с яйце и краставица. Салатите от яйца и краставици са най-добрият вариант за гастрономи. Изпитана от времето и обичана от много салата

Салати от свежи зеленчуцисъдържат голямо количество витамини, а ако добавите към тях протеинови продукти, като яйце, месо или риба, ястието става не само здравословно, но и задоволително. Готвенето на ястия от пресни зеленчуци не отнема много време, с изключение на продуктите, които трябва да бъдат предварително приготвени. Например, варете яйца или варете карфиол. За месните салати първо трябва да подготвите месото, а за рибните - рибата или морските дарове. Зелена салата с краставица и яйце е импровизация. Ето къде можете да проявите творчество! Те замениха прясна краставица с кисела, добавиха нова съставка - оказа се съвсем различен вкус и вече ново ястие!

рецепта за салата от яйца и краставици със зелен лук

съставки:

прясна краставица - 3 броя (средни),
пилешко яйце - 2 броя,
зелен лук - 3 стръка,
майонеза - 2 с.л. лъжици,
сол - щипка
зеленчуци (копър, магданоз) по желание.

Процес на готвене:

Преди всичко трябва да сварим яйцата. Поставете яйцата в купа и ги напълнете с вода, за да ги покриете. Добавете една супена лъжица сол, от опит знам, че това ще предпази яйцата от пръсване при варене. Сложете да се готви на умерен огън. От момента на завиране варете 5-6 минути, за да се сварят яйцата твърдо. Залейте съдовете с варени яйца със студена вода, оставете за 10 минути. Това е необходимо, за да можем лесно да ги обелим от черупката. Охладените яйца почистваме от черупката и нарязваме с нож на едри кубчета. Можете да използвате резачка за яйца.

Сега нека подготвим краставиците. Зеленчуците се измиват под течаща вода и се нарязват на дъска за рязане на кубчета около 1 см.

Комбинирайте в купа с нарязаните яйца. Измитият лук се нарязва на ситно и се добавя в купата за салата.

Посолете и подправете с майонеза. Разбъркайте добре и сложете в чиния.

По желание можете да добавите нарязани билки. Нашата салата със зелени яйца пресни краставициготови с лук.

Приятен апетит!

Радвам се да приветствам всички читатели на моите Домашни рецепти!

Не знам за вас, но аз мисля, че без вкусна свежа салата едно ястие става някак тъжно. В допълнение, със зеленчукова салата трябва да започнете всеки празник, за да започнете правилно процеса на храносмилане.

На страниците на Home Recipes предлагам избор от леки, прости, бюджетни варианти за салати за всеки вкус, например (имам достатъчно от тях :)).

Разбира се, няма да спра на постигнатия резултат и сега на вашето внимание ще бъде предложена салата с краставица и яйце. Проста, нежна салата с акцент под формата на мариновани моркови с яйце и прясна краставицаНадявам се да заеме достойното си място на масата ви.

Нека изброим състава на нашата салата.

съставки

Прясна краставица - 1-2 бр
Листна салата - 2-3 листа
Пилешко яйце - 2 бр
Морков - един малък
Копър - 3-4 стръка

За марината

Ябълков оцет - 1 чаена лъжичка
Вода - 2 ч.л
Соев сос - 1 супена лъжица
Гранулирана захар - 1 чаена лъжичка

РЕЦЕПТА ЗА САЛАТА С КРАСТАВИЦА И ЯЙЦЕ

Да започнем с яйцата. Трябва да се сварят. За целта трябва да ги варим от момента на завиране средно 8-10 минути.

Улика

За да не се спука яйцето по време на готвене, запомнете някои прости правила:

Яйцето не трябва да е студено (от хладилника), трябва да е със стайна температура.
Трябва да поставите яйцето веднага в началото на готвенето в студена вода.

Готовото яйце веднага се поставя в студена вода да се охлади. Сменяме водата 2-3 пъти.

Сега нека подготвим морковите. Измиваме и почистваме. След това го натриваме на едро ренде или използваме специално ренде за корейски моркови.

Правим марината. За да направите това, смесете 1 чаена лъжичка ябълков оцет с 2 чаени чаши вода, добавете 1 чаена лъжичка захар, налейте 1 супена лъжица соев сос, разбъркайте всичко добре, докато захарта се разтвори напълно.

Сложете морковите в купа и ги залейте с приготвената марината. Оставете да се мариноват, докато яйцата се сварят и охладят.

След като тези две съставки, включени в салатата са готови, продължаваме.

Улика

За да могат краставиците за салата с яйце и краставица, рецептата, която описвам, да са хрупкави, а не бавни, съветвам ви да ги накиснете предварително в студена вода за около половин час. Тази процедура също е полезна, защото водата ще поеме вредните вещества, които могат да бъдат в краставиците.

Измийте марулята обилно под течаща вода. студена вода. Подсушете с хартиени кърпи и накъсайте на малки парченца с ръце.

Вместо листа от маруля може да се използва младо зеле, само тогава вече ще бъде салата със зеле, краставица и яйце. Което по принцип също ще бъде вкусно!

Почти всички съставки вече са приготвени и можем да започнем да оформяме белите си дробове, вкусна салатас краставица и яйце.

Сложете маруля, краставици и мариновани моркови в купа. Добавете към останалата марината. растително масло(каквото обичате), разбийте добре с вилица и залейте съдържанието на купата.

Почистваме яйцата от черупката, не забравяйте да ги изплакнете с вода и нарежете на големи парчета.

Поставете маринованите зеленчуци в чиния. Добавете яйцето и отгоре поръсете с наситнен копър.

Това е общо взето! Салата с краставица и яйце е готова за сервиране!

С любов към теб, Людмила.

Стъпка 1: Пригответе яйцата.

Потопете яйцата в малка тенджера със студена вода и ги оставете да заврат. Оставете да заври, гответе още 13-15 минути. Охладете твърдо сварените яйца под течаща студена вода. Отстранете черупката и наредете върху подходящ плосък съд, намачкайте яйцата с вилица, както е показано на снимката по-горе.

Стъпка 2: Пригответе краставици.

Обелете краставиците от кожата и отрежете краищата - задните части. Нарежете зеленчуците на малки кубчета. Някои рецепти препоръчват настъргване на краставици, но не и за тази салата, в противен случай може да се окаже твърде водниста.

Стъпка 3: Пригответе зелен лук.

Изплакнете и разклатете зеления лук, за да се отървете от излишната вода. Отрежете корена и нарежете лука на кръгчета.

Стъпка 4: Пригответе лука.

Обелете лука от люспите и изплакнете с ледена вода. За да приготвите тази салата, най-добре е да я нарежете на най-малките кубчета, които можете да си позволите.

Стъпка 5: Пригответе копъра.

Поставете копъра в гевгир и го изплакнете. Изчакайте да се отцеди излишната вода и нарежете на ситно листата, без да използвате стъблата, тъй като са твърде жилави за тази салата.

Стъпка 6: Смесете салатата.

Смесете всички съставки в дълбока купа, добавете сол, черен пипер и две супени лъжици майонеза. Разбъркайте добре със същата лъжица, която сте използвали за майонезата. Готовата салата от краставици с яйце може да се сервира.

Стъпка 7: Сервирайте салата с краставица и яйце.

Най-хубавото е, че салата с краставица и яйце е подходяща за сервиране върху препечен хляб, препечен хляб или просто парче пресен хляб, а може би дори върху ароматна кифла. Но можете да го използвате и за пълнене на краставици или чушки.
Приятен апетит!

Ако можете, заменете босилека с магданоз.

Добавете смлян черен пипер на вкус.

Можете също така да добавите малко настърган пармезан към тази салата.

А яйцата, чиято рецепта и повече от една искаме да ви предложим в нашия преглед, е отлична лека, но в същото време доста задоволителна закуска. Между другото, въпреки че, ако се замислите, и двете съставки са включени в много други много известни салати като същия Оливие, много домакини не смятат комбинацията им за самостоятелно ястие. И напълно напразно, заслужава да се отбележи. Те са идеални един за друг по своя вкус и заедно създават едно наистина прекрасно ястие. Притежавайки, между другото, много предимства.

Рецептата за която е изключително проста, идеална за тези, които са на диета. Той е нискокалоричен, можете да го ядете в неограничени количества, като същевременно се засищате и получавате много полезни микроелементи и толкова ценни за тялото протеини. Можете да го използвате и като гарнитура към месо или пиле. Освен това, когато приготвяте ястие като салата от краставици и яйца, рецептата може да бъде модифицирана по ваш вкус, като добавите определени съставки. И в резултат на това получавате ястие, което е напълно различно по състав и вкус. Освен това се комбинира с много различни съставки. Това може да бъде и зеленчуци, и шунка, и месо, и дори риба. И по-долу ще ви кажем как да готвите краставици. И тук има много различни рецепти, които можете да вземете като основа за приготвяне на свои собствени изключителни ястия.

Характеристики на готвене

Първо трябва да ги сварите, след това да ги охладите и, разбира се, да ги обелите. Що се отнася до краставиците, по-добре е да вземете, разбира се, млади с тънка кора. Ако обаче се хванат едри екземпляри "на възраст", тогава също няма проблем. Просто трябва да се отлепят. И ако желаете дори не режете, а настържете. И като цяло, всички съставки могат да бъдат нарязани произволно - на кубчета или кръгчета, нарязани на тънки сламки или ивици.

Всички компоненти, като правило, просто се смесват в контейнер и се подправят със заквасена сметана или майонеза. Вярно е, че има и рецепти при приготвянето на такова ястие, като яйце, което включва слоесто подреждане на съставките. Но и в това няма нищо сложно. Единственото условие, което трябва да се спазва е, че ако лукът се слага според рецептата, тогава е препоръчително да се добави към салатата непосредствено преди сервиране, така че да не насища цялото ястие с миризмата си и да не прекъсва аромата от основните съставки.

Е, както вече казахме, основната характеристика на това ястие е, че може да се модифицира чрез въвеждане на допълнителни компоненти. А понякога дори можете да замените пресни краставици с мариновани или осолени. Има и такива варианти за приготвяне на салати от краставици и яйца. Но че има много от тях, сега ще се убедите сами. Защото по-нататък ще ви кажем как да приготвите салата от краставици и яйца. Рецептата по-долу ще бъде основата. И след него ще ви поканим да се запознаете с няколко от най-популярните варианти, базирани на него.

Проста салата: съставки

Приготвянето му ще отнеме на домакинята не повече от десет до петнадесет минути и в крайна сметка тя ще може да предложи на семейството си или независимо, доста задоволително ястие, или отлична гарнитура към същите котлети или пиле. Съставките за тази салата са много прости. Ще трябва да вземете две или три пресни краставици, същия брой твърдо сварени яйца, супена лъжица заквасена сметана и майонеза. По желание може да добавите магданоз, но това е както ви харесва. Същото важи и за лука. Ако все пак решите да го поставите в салата, тогава е по-добре да вземете пера, а не лук.

Как да готвя

Нарязваме чистите краставици наполовина, след което ги нарязваме на тънки полукръгчета. Вече сварените яйца се обелват, след което също ги нарязваме и то произволно. Добавете (както вече споменахме, по желание) лук и зеленчуци, сол, сезон със заквасена сметана и майонеза. Разбъркайте внимателно. Да сервираме!

Както можете да видите, дори дете може да готви такова ястие, а не като опитен готвач. Това обаче основна версия. Следващите ще са малко по-трудни за приготвяне. Предлагаме допълнително рецепта за салата с калмари, яйце, краставица и сирене.

Изпитана от времето и обичана от много салата

Сложността на това ястие се крие в една точка - необходимостта да се забърквате с готвене на калмари. По принцип можете да вземете консервиран продукт, но той все още има малко специфична миризма, която не всеки ще хареса. Ето защо, по-нататък - няколко думи за това как правилно да готвите тези капризни морски обитатели.

Най-важното е да не ги усвоявате. В противен случай в крайна сметка можете да получите парче гума, а не вкусно вкусно месо от калмари. Има два прости начини. Първият вариант: трябва да сварите достатъчно голямо количество вода, да добавите подправки и сол там и след това да спуснете всеки труп точно за една минута. Времето трябва да се следи внимателно, защото ако калмарът остане във водата по-дълго, тогава месото му в крайна сметка ще стане жилаво. Вторият вариант: след като заври вода, веднага изключете огъня под тигана и поставете калмари в тази вода. Точно пет минути. Няма повече. Това е всичко.

След като се охладят, можете да се върнете към готвенето на салатата. Освен това всичко е просто. Нарежете на ситно две яйца и същия брой краставици или настържете на едро ренде. Върху него обработвате и сто грама твърдо сирене. Калмарите се нарязват на ивици. Смесете всички съставки, посолете малко и подправете с любимата си майонеза. Препоръчително е да оставите салатата да вари за един час.

Вариации на тема...

Въз основа на горната опция можете да я промените донякъде. Предлагаме на вашето внимание рецепта за салата с кисели краставички и яйца, калмари и наденица. Съставките изглеждат същите. Краставиците обаче вече не са пресни, а солени. И колбасното сирене има съвсем различен вкус от традиционното твърдо сирене. Резултатът е съвсем различно ястие.

Що се отнася до готвенето, процесът е абсолютно идентичен с описания по-горе, а броят на съставките е същият. Единствената разлика е, че е по-добре изобщо да не добавяте сол към това ястие, тъй като всички съставки са доста солени сами по себе си. Все още ли искате да промените тази салата? Към съставките добавете нарязани мариновани шампиньони и няколко пера от зелен лук. И отново вземете ново ястие. Като цяло, както вече е ясно, можете да експериментирате за неопределено време. Ще отидем по-далеч и ще ви кажем как да приготвите яйце и краставица. Рецептата е по-долу.

Салата от яйца и краставици с риба тон

Ястието се приготвя доста бързо, но се оказва много вкусно и питателно. Нарежете краставицата, домата и твърдо свареното яйце на малки кубчета. Смесваме първите две съставки и ги слагаме в чиния, постлана с листа. прясна зелена салата. Поръсете с яйце. освободете от течността, намачкайте в буркан с вилица (не много ситно), намажете върху яйцата. След това заливаме всичко с дресинга. За да го приготвите, трябва да смесите една чаена лъжичка горчица и лимонов сок, като ги разредите след това със зехтин (две или три супени лъжици). Може да се сервира веднага.

южна маруля

Като основен компонент на това ястие вземаме четири краставици и варени яйца. След това имаме нужда от листа от маруля. И за предпочитане няколко вида. Да кажем айсберг, рукола и романо. Освен това ще ви трябва меко сирене. Например моцарела, която може да се допълни и със сирене (по сто грама). И осем чери домата.

Нарязваме краставиците на тънки кръгчета, сварените яйца - по същия начин. Разкъсваме салатата с ръце, поставяме всички съставки в купа за салата. Добавете разполовените домати. Поръсете всичко с настърган кашкавал. Подправете със зехтин, смесен със сол и любимите билки.

"Нежност": рецепта за салата

Пиле, краставици, яйца и сирене - това е всичко, от което се нуждаете, за да приготвите толкова обилно и много вкусно ястие. Филето от домашни птици е най-подходящо за приготвянето му. Можете обаче да вземете друго пилешко месо, освен това никой не забранява да го замените със същото постно свинско или говеждо месо. Може да използвате и шунка. Е, това отново е от полето на вариациите по тема. Ще разгледаме метода за подготовка на основната версия.

Значи четиристотин грама пилешко филесварете в подсолена вода и охладете. След това го нарежете на дълги парчета. Нарежете четири краставици на полукръгчета. Яйца - също четири неща - четвъртинки. Смесваме всичко това в купа за салата, заливаме с дресинг от две лъжици зехтинили същото количество майонеза и след това поръсете с настъргано сирене (ще отнеме сто грама, не повече).

Бюджетна салата "Роял": рецепта

Пиле, картофи, яйца, краставица, гъби, сирене и малко червен хайвер - и в резултат на това получаваме салата "Кралска", която по нищо не отстъпва на известния си колега, чието приготвяне, според рецептата, отнема много не само време, но и пари. Да, просто е, но това не го прави по-малко вкусно.

И така, сварете два доста големи картофа, три яйца и също (отделно, в подсолена вода) триста грама пилешко филе. Или цели пилешки гърди (по-евтино). Нарязваме триста грама шампиньони на плочи и запържваме сурови, докато цялата течност излезе от тях, а самите гъби станат златисти. В друг тиган запържваме настърганите моркови (2 бр.) и една ситно нарязана глава лук. Настъргваме картофи и сто грама сирене (по-добре е да вземем холандско). Нарежете две краставици (пресни) на тънки ленти, яйцата на кубчета. След това вземаме широка чиния и започваме да подреждаме съставките на слоеве. Последователността е следната: първо идва „възглавница“ от картофи, намазана с майонеза. След това отгоре поръсете нарязаните краставици. И върху тях сложете гъби. Полейте отново с майонеза. Отгоре излагаме първо пърженето, след това филето, нарязано на тънки ивици. майонеза. След това слагаме яйцата и заспиваме обилно с настъргано сирене. Изпращаме го в хладилника за няколко часа - оставяме слоевете да се накиснат добре. След това отгоре правим мрежа от майонеза и украсяваме с хайвер.

Заключение

Както можете да видите, има много рецепти за приготвяне на салати от яйца и краставици. Дадохме само най-простите плюс по-сложните, до бутер празничния. През делничните дни можете да добавите обичайните съставки към основния състав (грах, маслини, сирене с чесън, домати) и по този начин да разнообразите менюто си с нови ястия.

Салата с краставица и яйце - това е може би едно от най-често срещаните ястия в лятно времена годината. Яйцата и краставиците са храни, които нямат силен вкус и затова могат да се комбинират с почти всяка храна. Най-важното при приготвянето на такива салати е да изберете правилните краставици.

Повечето готвачи препоръчват да не използвате стари краставици за салати. Те трябва да са млади и тънкокожи. Преди готвене краставиците трябва да се опитат. Ако са горчиви, тогава трябва да се обелят. Факт е, че в него могат да се натрупат всякакви вещества, които придават на зеленчука горчив вкус.

Трябва да сте креативни и при избора на яйца. Въпросът е, че обикновеното кокоши яйцасега няма да изненадате никого, но ако ги замените с пъдпъдъци, тогава ястието ще изглежда съвсем различно. За да създадете кулинарен шедьовър като цяло, можете да комбинирате пилешки и пъдпъдъчи яйца в една салата.

Как се готви салата с краставица и яйце - 15 разновидности

Салата с краставица и яйце е ястие, което има много различни рецепти. Класическата версия на това ястие е възможно най-лесна за приготвяне, съдържа минимум съставки, има ниско съдържание на калории и има просто зашеметяващ вкус.

съставки:

Прясна краставица - 1 бр.
Пилешко яйце - 2 бр.
Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
Горчица - ½ ч.л
Сол, зелен лук - на вкус

готвене:

Основните съставки, а те включват: лук, яйца и краставица, нарязани на кубчета с предполагаем същия размер. Всички тези продукти трябва да бъдат предварително обработени, тоест измити, а яйцата също трябва да бъдат сварени. Комбинираме ги в една дълбока чиния със заквасена сметана, горчица, сол и разбъркайте. Салатата е готова за сервиране!

Датската салата е много вкусно и красиво ястие от датската национална кухня. За да стане още по-атрактивно, обикновеният домат може да се замени с чери. чушкамалко джудже пипер.

съставки:

Домат - 3 бр.
Прясна краставица - 2 бр.
Сладък пипер - 2 бр.
Кокоши яйца - 3 бр.
мариновани шампиньони - 500 гр.
Сол, черен пипер, лимонов сок, зехтин, зелена салата на вкус

готвене:

Измийте всички зеленчуци и нарежете на парчета с желания размер и форма. В малка купа смесете сол, лимонов сок, зехтин, черен пипер. Изпращаме готовия дресинг към зеленчуците и разбъркваме всичко внимателно.

Тази салата съдържа лук. Особеността на този зеленчук е такава, че може да бъде горчив или много пикантен. За да избегнете подобни "вкусови проблеми", лукът трябва да бъде заменен с бял.

съставки:

Прясна краставица - 2 бр.
Ракови пръчици - 100 гр.
Пилешко яйце - 2 бр.
Лук - 1 бр.
Майонеза - на вкус

готвене:

Сварете яйцето до готовност. След това го почистваме, обаче, като лука. Всички подготвени съставки, с изключение на лука, се нарязват на кубчета с приблизително еднакъв размер. Лукът трябва да бъде нарязан на половин пръстени. Комбинираме зеленчуците, добавяме към тях майонеза и разбъркваме.

Пролетта е най-любимото време от годината за много хора. Именно през пролетта топлината, светлината на слънчевите лъчи и вкусът на свежите продукти се усещат най-силно. Краставицата, репичките и зеленият лук са само първите зеленчуци, които узряват и имат свеж, дори пролетен вкус.

съставки:

Прясна краставица - 1 бр.
Репички - 5 бр.
Зелен лук - 3 пера
Кокоши яйца - 2 бр.

готвене:

Започваме приготвянето на салатата, като слагаме яйцата да се варят. Докато се готвят, обработваме билките и зеленчуците. Смелете зелените, а репичките с краставицата нарежете на полукръгчета. Предварително всички тези продукти, разбира се, трябва да се измият.

Добавяме готови и нарязани яйца към останалите вече готови компоненти на бъдещото ястие. Сега посоляваме всичко и подправяме с майонеза. Последният етап от подготовката е старателно смесване.

съставки:

Листа от маруля - 1 връзка
Домат - 1 бр.
краставица - 1 бр.
Кокоши яйца - 1 бр.
Пушено пиле - 100 гр.
Сол, лимонов сок, зехтин - на вкус

готвене:

Салатата се измива, подсушава, накъсва се на едри парчета и съдът, в който ще се сервира, се захлупва. Върху салатата наредете пилето, зеленчуците и яйцето в произволен ред. Всички тези продукти трябва да бъдат нарязани на филийки. Отгоре намажете салатата със зехтин, лимонов сок и малко сол. Ястието е готово!

Салатата, чиято рецепта е описана по-долу, със сигурност е много вкусна и здравословна. Ако оценим неговия вкус, полезност и външен вид, тогава първите два фактора безусловно губят пред последния. Отвън изглежда невероятно!

съставки:

Консерва риба тон - 1 консерва
Чери домати - 5 бр.
Кокоши яйца - 2 бр.
Бял лук - 1 бр.
краставица - 1 бр.
Сол, черен пипер, зелена салата, зехтин, магданоз - на вкус

готвене:

Покриваме дъното на плоска широка чиния с чисти листа от маруля. В центъра на такъв контейнер поставяме риба тон. Около него в произволен ред нареждаме резенчета домати, резенчета краставица и сварени яйца. Върху цялата тази красота поставяме кръгчета лук и поръсваме всичко с билки. Залейте готовото ястие със смес от зехтин, сол и черен пипер.

„Гатанка за гости“ е, от една страна, просто, а от друга страна, много необичайно ястие. Съставките в него са като че ли най-често срещаните, но начинът, по който се обработват, остава онази загадка.

съставки:

Пилешко яйце - 4 бр.
Пилешко месо - 200 гр.
Прясна краставица - 3 бр.
Лук - 1 бр.
Брашно - 1 с.л. л.
Нишесте - 1 с.л. л.
Майонеза - 3 супени лъжици. л.
Сол, черен пипер - на вкус

готвене:

Изпържете яйчени палачинки в тиган. За да го приготвим, разбиваме яйцата с брашно, нишесте, сол и черен пипер. Охладете готовата съставка и нарежете на ленти.

Половинките лук се довеждат до златисто състояние чрез пържене.

В един контейнер изпращаме краставица, нарязана на ивици, ивици яйца, варено месо, разглобено на влакна, пържен лук, майонеза, сол и черен пипер. Остава само внимателно да разбъркате всичко. Салата готова!

Калмарите без съмнение са деликатес с приятен мек вкус, който може да украси всяко ястие. Ако го допълните с краставици и яйце, получавате просто уникално ястие.

съставки:

Калмари - 250 гр.
прясна краставица - 200 гр.
Кокоши яйца - 2 бр.
Кисела ябълка - 1 бр.
Зелените, сол, черен пипер - на вкус

готвене:

Сварете калмарите за 2 минути. След това ги охладете, почистете и нарежете на ивици. Сварете и почистете яйцата. Сега, ако е възможно, всички продукти трябва да бъдат нарязани на ивици, сезон с майонеза, сол, черен пипер и разбъркайте. Салата е готова!

Съвременният човек е свикнал да пести времето си максимално. Поради тази причина салатата, чиято рецепта е описана по-долу, има такова име. Приготвянето му ще отнеме не повече от 10 минути. Всичко от което се нуждае една съвременна домакиня!

съставки:

наденица - 250 гр.
Консервирана царевица - 100 гр.
Прясна краставица - 1 бр.
Кокоши яйца - 2 бр.
Зелените, майонеза, сол - на вкус

готвене:

Сварените яйца, луканката и краставицата се нарязват на средно големи кубчета. След това добавете към тях царевица, нарязани билки, сол и майонеза. Разбъркайте добре салатата. Това е всичко!

Това ястие получи толкова интересно и красиво име по две причини. Първо, поради лекотата на приготвяне. Второ, поради ниското съдържание на калории и лесното храносмилане.

съставки:

Прясна краставица - 2 бр.
Зелен лук - 1 връзка
Кокоши яйца - 3 бр.
Консервирана царевица - 200 гр.
Заквасена сметана - 4 с.л. л.
Сол, черен пипер, копър - на вкус

готвене:

Сварете яйцата, измийте краставицата и билките. Сега нарязваме всички възможни продукти на кубчета, комбинираме ги заедно, добавяме към тях царевица, билки, подправки за заквасена сметана и разбъркваме, докато се получи хомогенна маса. Това е всичко! Ястието е готово!

Морските дарове са любим деликатес на повечето от нас. Има просто много различни ястия със скариди, морска риба, калмари и други морски дарове. Естествено е да има салати с тези продукти.

съставки:

Миди - 250 гр.
Калмари - 250 гр.
Домат - 1 бр.
краставица - 1 бр.
Пъдпъдъчи яйца- 5 броя.
Зехтин, лимонов сок, сол, сусам, френска горчица на вкус

готвене:

Сварете мидите и калмарите. Отстранете филма от калмарите и ги нарежете на ивици. Моят домат и краставица и също нарязани на ивици. Сварете яйцата и разрежете по дължина на две части.

Смесете морски дарове със зеленчуци и разпределете върху красива чиния. Поставете половинките яйца около салатата. Отгоре салата със зехтин. лимонов сок, горчица и сол. Поръсете готовото ястие със сусам.

Тази салата получи такова фантастично име, защото съдържа продукти от почти всички цветове. И ако успеете да ги изрежете по същия начин, тогава като цяло може да останете с впечатлението, че някой просто е смесил парчетата от истинска мозайка.

съставки:

Прясна краставица - 3 бр.
Консервиран грах - 1 консерва
Консервирана царевица - 1 кутия
Варени яйца - 3 бр.
Лук - 1 бр.
Морков - 1 бр.
Майонеза, сол, черен пипер - на вкус

готвене:

Сварете морковите с яйцата до омекване и обелете. Сега всички зеленчуци и яйца трябва да бъдат нарязани на кубчета със същия размер и комбинирани с царевица и грах. Продуктите се подправят с майонеза, сол и черен пипер на вкус и се разбъркват. Мозайката е готова за сервиране!

Яйцата и краставиците са продукти, които се комбинират просто идеално. Много под думата краставици означават тяхното изключително свежо състояние. Всъщност яйцата могат да бъдат не по-зле комбинирани с кисели краставички.

съставки:

шампиньони - 500 гр.
Лук - 1 бр.
Солени краставици- 3 бр.
Кокоши яйца - 4 бр.
Майонеза - 3 супени лъжици. л.
Горчица - 3 супени лъжици. л.
Сол, черен пипер - на вкус

готвене:

За тази салата всички продукти трябва да се нарежат и смесят, но първо трябва да се подготвят. За това всичко, от което се нуждая, е мое. Сварете гъбите и яйцата.

За да улесните живота си, можете да използвате пресни гъби, но мариновани. Тогава няма нужда да се варят, почистват, охлаждат и т.н.

Сега нарежете гъбите, яйцата, лука и краставиците на кубчета с приблизително еднакъв размер. Яйцата могат да се натрият на едро ренде. Комбинираме всички съставки заедно, сол, черен пипер и сезон с майонеза и горчица. Преди да добавите течния компонент на салатата, препоръчително е предварително да смесите горчицата и майонезата и едва след това да подправите салатата с готовия сос. Приятен апетит!

Празничната салата има много елегантен вид и в същото време е безумно здравословна и много вкусна. Яденето на такова ястие е удоволствие.

съставки:

Кокоши яйца - 2 бр.
Репички - 1 бр.
Прясна краставица - 2 бр.
Заквасена сметана, сол, черен пипер, зелен лук - на вкус

готвене:

Краставиците и сварените яйца се нарязват на тънки кръгчета. На плоска чиния първо нареждаме краставиците на слоеве, а върху тях яйцата в центъра на съда трябва да поставим салата, приготвена от настъргана репичка на едро ренде, нарязан лук, сол, пера и заквасена сметана .

Зелето и краставицата са два зеленчука, които много си приличат. Те съдържат много вода и нямат особено ярък вкус. Това, което ги отличава е, че зелето е много по-богато на витамини от краставицата. Съвсем естествено е, че салата с такива продукти също ще бъде много полезна.