Навън е есен, дните стават все по-къси, а времето върви към дъжд и суграшица. Можете да поддържате настроението си в такава ситуация само като се храните правилно, защото някои храни оказват огромно влияние върху емоционалното ни състояние. Казваме ви какви гастрономически специалитети определено трябва да имате под ръка, за да се развеселите дори и в най-дъждовния ден.
Има силна връзка между нашата диета и емоциите, според много експерти, включително Патрик Холфорд (Patrick Holford), английски диетолог, автор на книгата "Факторът за добро усещане . „Храната е мощен инструмент, но нейното въздействие върху психичното здраве на човека често се забравя“, казва той.
Как храната влияе на настроението ни? Доказано е, че влияе върху метаболизма на тялото, хормоните и невротрансмитерите ( химически вещества, които се произвеждат в мозъка и влияят на настроението ни). Според д-р Ниши Дхаван (Nishi Dhawan), тези процеси заедно определят нашите емоции, концентрация и енергийни нива.
Протеините, въглехидратите и витамините, намиращи се в храната, работят по такъв начин, че поддържат метаболизма, хормоните и невротрансмитерите в тялото в състояние, което ни позволява да контролираме настроението си. „Но прекомерната консумация на алкохол, захар и кофеин може да доведе до лошо настроение, тъй като тези храни предизвикват възпалителни реакции в нервната система“, казва д-р Даван.
Познавайки някои от характеристиките на храната и съставяйки диетата си, като ги вземете предвид, можете лесно да постигнете и поддържате желаното емоционално състояние. И така, ето какво да ядете:
Да съм спокоен и спокоен
Яжте тиквени семки, зеленчуци и бадеми.Магнезият, съдържащ се в тиквените семки и листните зеленчуци, е важен успокояващ минерал, но запасите от магнезий в тялото се изчерпват, когато сме стресирани. За хората, които са постоянно подложени на силен стрес, проучване, проведено вМедицински хипотезипредлага допълнителни 150 милиграма магнезий на ден, за да повишите настроението си. Бадемите и тиквените семки също допринасят добър сън, тъй като имат отлично успокояващо действие, повишавайки съдържанието на гама-аминомаслена киселина и триптофан в организма, които са необходими за спокоен и здрав сън.
Не си отказвайте удоволствието да се насладите на чаша вино от време на време. „Пиенето на чаша червено или бяло вино няколко пъти седмично понижава нивата на хормона адреналин в кръвта, което също води до релаксация и подобряване на паметта“, казва д-р Холфорд.
Да бъде щастлив
Аспержи, боб, грах, яйчни жълтъци, слънчогледови семки, спанак, месо, риба и птици- тези храни са богати на фолиева киселина(особено аспержи, боб, грах, яйчни жълтъци, слънчогледови семки, спанак и черен дроб), витамин B6 (зелени и семена) и витамин B12 (намира се в изобилие в риба, птици и месо). Витамините от група В работят за поддържане на ниски нива на хомоцистеин. Хомоцистеинът е аминокиселина, произвеждана от тялото повишено съдържаниеможе да е предвестник на депресия, особено при жените, според проучване, публикувано вАрхив на общата психиатрия . Проучването показа, че ако нивото на хомоцистеин е над 15 (нормата е 7 и по-ниска), шансовете жената да изпита депресия и депресия се удвояват. Витамин B6 помага на надбъбречните жлези да произвеждат адреналин, който контролира реакцията на тялото към стрес. Стресът кара нашия метаболизъм да изразходва повече от резервите на тялото ни от витамин B6, така че те трябва да бъдат попълнени своевременно. Освен това витамин B6 може да облекчи симптомите на предменструалния синдром.
Листни зеленчуци, бобови растения, ядки и яйцаТези храни са богати на витамин B, който помага за създаването на невротрансмитери като серотонин, който успокоява и намалява нивата на тревожност. „Жените са склонни да имат много ниски нива на серотонин“, казва д-р Холфорд. „Това е така, защото женското тяло реагира на тревожност и безпокойство по-остро от мъжкото тяло. Ето защо, за да поддържате добро настроение женско тялонеобходимо е голямо количество серотонин и неговите резерви бързо се изчерпват. За да подобрите благосъстоянието, можете също да приемате допълнително витамин В12, но само след консултация с Вашия лекар.
Лук, римска салата и домати.Хромът, съдържащ се в тези три храни, допринася за производството на инсулин, който от своя страна регулира нивата на кръвната захар. А балансирането на нивата на кръвната Ви захар е ключът към устойчивото добро настроение. Хромът също повишава нивата на серотонин в тялото. Според проучване, проведено от Biological Psychiatry, ако често се чувствате уморени и сте склонни към лошо настроение, тогава най-вероятно имате атипична депресия и това състояние може да се дължи на дефицит на хром. Проучването установи, че 70% от хората с атипична депресия се чувстват по-добре, след като са приемали добавки с хром в продължение на осем седмици.
Риба, ленено семе и някои масла.Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в рибата, лененото семе и маслата от авокадо и коноп, предпазват от депресия и улесняват възстановяването от това състояние. „Проучванията показват, че е възможно да се предвиди нивото на депресия сред населението в дадена страна, въз основа само на количеството морски дарове, консумирани там. Колкото повече риба ядат хората, толкова по-малко са самоубийствата и процентът на убийствата намалява“, казва д-р Холфорд. Нашият мозък се състои от 60% мазнини, значително количество от които са „есенциални мазнини“, подобни по състав на рибеното масло. Тези „незаменими мазнини“ трябва да бъдат възстановени чрез храната, която приемаме – тогава положителните емоции ще преобладават. „Освен това проучванията показват, че дефицитът на витамин D също може да бъде причина лошо настроение, и в мазна рибаконцентрацията на витамин D е най-висока“, казва д-р Бал Пава (Бал Пава).
Птици, червено месо, миди и пълнозърнести храни.Аминокиселината триптофан (съдържаща се в миди, червено месо и домашни птици) насърчава производството на серотонин в тялото. Когато нивата на триптофан намалеят, ставаме по-податливи на депресия и тревожност. Моля, имайте предвид, че за да може тялото да усвои правилно триптофана, пълнозърнестите зърнени култури трябва да се консумират в комбинация с храни, богати на протеини.
Да бъдеш енергичен
спанак, чушка, миди и морски дарове.Дефицитът на желязо и витамин B12 в организма може да доведе до анемия, която ще причини депресия и липса на енергия. За да избегнете това, увеличете приема на протеини с високо съдържание на B12 като миди, стриди, миди, октоподи и черен дроб, както и листни зеленчуци, особено спанак.
Яйца, агнешко и постно телешкоВсички тези храни съдържат аминокиселините тирозин, които повишават нивата на допаминовите невротрансмитери в тялото. А тези вещества от своя страна помагат на мозъка да се събуди и да започне да функционира с пълна сила. „Освен това, ако спите достатъчно, ядете навреме, добавите физическа активност към живота си, вие също ще се чувствате будни и енергични“, добавя Брайс Уайлд (Брайс Уайлд, лекар хомеопат.
Да бъдем внимателни и съсредоточени
Авокадо, банани, боб и птиче месо- тези 4 продукта съдържат тирозин, който допринася за производството на допамин и норепинефрин, които са отговорни за концентрацията.
Семена, ядки, боб.Цинкът, съдържащ се и в трите храни, помага за преобразуването на омега-3 мастни киселини от риба и растителни маслав простагландини – вещества, които са жизненоважни за поддържане на нивата на концентрация.
вода.„Дехидратацията може да доведе до лоша концентрация и липса на енергия, така че опитайте се да пиете много вода всеки ден, за да компенсирате липсата на вода в тялото“, казва д-р Бал Пава.
За да избегнете депресия
Чай от лайка с лимон.„Билковият чай от лайка намалява нивата на тревожност“, казва д-р Nishi Dhawan. „А витамин С, съдържащ се в лимоните, помага на надбъбречните жлези и имунната система да се справят със стреса.
По време на периоди на силен стрес витамин С се използва от тялото в големи количества и запасите му бързо се изчерпват. Следователно хората с ниско нивовитамин С в тялото са по-податливи на стрес, по-вероятно е да изпитват тревожност.
Морски дарове, бразилски орехи, червено месо, пълнозърнести храни и бобови растения.Съдържащият се в тези продукти селен помага за справяне с чувството на тревожност и лека депресия. Това е така, защото аминокиселината тирозин, която повишава "хормона на щастието" на тялото допамин, не може да функционира правилно без достатъчно селен. Проучване на Тексаския университет установи, че 16 участници, които са приемали добавки със селен в продължение на 7 седмици, са имали намалени нива на тревожност и симптоми на депресия.
Правилно съставената диета може да бъде отлична превенция на стреса, депресията и лошото настроение. Внимавайте с какво се храните и нека всеки ден започва с усмивка!
Човешкият мозък и ендокринната система са отговорни за настроението на човека. Именно ендокринната система оказва пряко влияние върху настроението, чиито функции се регулират точно от нервната система.
Например невротрансмитери като серотонин, норепинефрин и допамин са отговорни за подобряването на емоционалното благополучие. Тези невротрансмитери също се произвеждат активно, когато човек се влюби или изпита щастие – те действат като катализатор.
Възможно ли е по някакъв начин да се стимулира производството на тези невротрансмитери с помощта на диета? С други думи, можете ли да подобрите настроението си, като включите определени храни в диетичното си меню? Според изследвания, наистина е възможно.
Учените дори са съставили списък с храни, които помагат за премахване на депресията и повишават умствената работоспособност и физическата активност. Ще споделим този списък с вас в тази статия.
Спомнете си, че обсъдихме по-рано.
Топ 12 антидепресантни продукта
Струва си да се изясни веднага, че функционалността на мозъка и ендокринната система зависи не само от диетата, но и от това как човек консумира храна. какво се има предвид Всъщност трябва да ядете често, но на малки порции.
Шоколадът съдържа също теобормин и флавоноиди, които имат антиоксидантно действие (предотвратяват окисляването на нервните клетки и тяхното разрушаване), а също така изравняват чувството на стрес.
Тъмният шоколад се счита за по-полезен и ефективен за подобряване на настроението - има по-високо съдържание на какао на прах и средно от 50 до 75%. При млечните за сравнение е около 25 - 40%.
2. Банани
Бананите съдържат харман - този компонент засилва чувството на еуфория.
Още в този плод високо съдържание на витамин B6, който се използва от хипофизната жлеза при производството на хормони.
Заслужава да се отбележи, че витамините от група В имат по-силен ефект върху настроението при жените, отколкото при мъжете.
6. Ядки
Най-много се смятат орехите и шамфъстъкът. Те съдържат омега-3 мастни киселини, магнезий, витамини от В-група, триптофан и селен. Вярно е, че съдържанието им е няколко пъти по-ниско, отколкото в мазната риба.
За да подобрите настроението, е полезно редовно да консумирате ядки в малко количество (оптимално - от 50 грама на ден). И същият триптофан, например, може да се натрупва в тялото и да се използва само ако е необходимо. И така, включването на ядки в диетата е едно от най прости опциипревенция на депресия.
7. Сирене
Сиренето и много други храни с млечна киселина с високо съдържание на лактобацили съдържат тирамин, триктанин и фенетиламин. Лекарите често ги наричат "антистресови" аминокиселини., тъй като подобряват усвояването на хранителни вещества от мозъчните клетки.
И за да получите максимален ефект, сиренето се препоръчва да се комбинира с шоколад в диетата - чувствителността на нервните клетки към ендорфините от това се увеличава експоненциално, което ще помогне за преодоляване дори на най-стабилната депресия.
8. Зелените
Почти всяка зелена съдържа фолат, който действа на тялото по подобен начин на омега-3 мастните киселини.
Но фолиевата киселина се намира само в растителни храни. Най-високо е съдържанието му в копъра и магданоза. В една или друга степен фолатите се съдържат във всички зеленчуци.
9. Кафе
Кофеинът помага за подобряване на настроението - това е вещество, което действа върху мозъка. действа като невростимулатор. Този ефект продължава около 3-5 часа.
Кофеинът не само повишава чувствителността на нервните клетки към същите ендорфини, но и ускорява усвояването на въглехидратите - това помага на мозъка бързо да получи енергия. Нищо чудно, че кафето се смята за най-доброто и за тонизиране на тялото.
11. Елда и овесени ядки
Те съдържат много сложни въглехидрати, които не се усвояват от човешкото тяло веднага, през целия ден, поради което осигуряване на тялото и мозъка с енергия. Нервната система, според лекарите, използва около 30% от цялата енергия, която тялото получава от въглехидратите.
И тези зърнени храни също имат голямо количество несмилаеми фибри - те цялостно подобряват функционалността на храносмилателната система и ви позволяват да получите повече хранителни вещества от храната.
12. Яйца
Те съдържат витамин А, магнезий, триптофан и каротиникоито макар и косвено влияят върху настроението на човека.
Струва си да се изясни, че само пресните яйца „работят“, тъй като след термична обработка лъвският дял от каротините и триптофанът се разлагат на производни елементи.
За настроението на човек пъдпъдъчите яйца са по-полезни. Освен това е невъзможно да се заразите със салмонелоза, като ги използвате пресни - тази инфекция просто не може да проникне през порите на черупката пъдпъдъче яйце. Но през пилешката черупка тези бактерии лесно проникват.
Каква храна трябва да се избягва?
Струва си да се има предвид, че има такива, които могат да влошат настроението. Те просто предотвратяват производството на ендорфини, а също така отнемат голяма част от енергията за тяхното смилане и последващо усвояване.
Лекарите идентифицират следните храни, които, ако е възможно, трябва да се изхвърлят, за да се избегне депресия:
- Сладка сода.Колата, лимонадата и други подобни напитки съдържат голямо количество фенилаланин - производителят дори предупреждава за това на етикета. А това вещество е известно, че потиска производството на серотонин. Содата няма да влоши настроението, но ще предотврати чувството на еуфория.
- Бързо хранене.Теоретично това включва всички храни с високо съдържание на калории и мазнини. Всички те създават огромно натоварване на стомашно-чревния тракт. За тяхното усвояване се изразходват огромни количества енергия. Ето защо след тежка закуска човек се чувства уморен и му е трудно да се концентрира - това е липса на енергия за мозъка.
- Маргарин.Това включва всички храни с високо съдържание на трансмазнини, които просто разрушават структурата на серотонина, влизайки в кръвта. Друг забавен факт е, че трансмазнините обикновено не се усвояват от тялото по никакъв начин и излизат почти непроменени. Но в същото време те все още преминават през храносмилателния процес, тоест отнемат енергия.
- Подобрители на вкуса.Това включва различни видове чипс, солени пръчици, крекери и други закуски. Подобрителите на вкуса потискат производството на серотонин, а също така забавят метаболитните междуклетъчни процеси на мозъка. Тоест, те инхибират процеса на делене и възстановяване на нервните клетки.
- Сладки закуски.Това е вид зърнени храни, мюсли и други ястия, базирани на царевичен зърнени култури и цял списък от подсладители. Те потискат производството на ендорфини.
Друг нюанс, на който лекарите често обръщат внимание. Избягвайте да ядете твърде много сладкиши. Рязък скок в нивата на кръвната захар е вид „стрес“ за мозъка, който в този момент се опитва да нормализира концентрацията на въглехидрати поради производството на инсулин.
Но след това нивото на захарта пада бързо (тъй като десертите съдържат предимно прости въглехидрати - те се усвояват незабавно), достигайки ниво от 3 mmol / l - това е под номиналното, което също се възприема от тялото като стрес. Какъв е правилният начин за ядене на сладко? Малки порции, не повече от 10 - 15 грама. Но можете да ядете често - дори 5 пъти на ден.
Сега нека да разгледаме видеото:
Заключение
В резултат на това диетата пряко влияе върху настроението на човек. Това се дължи на факта, че някои продукти влияят на операцията хормонална система- тя е отговорна за производството на ендорфини (група хормони, които влияят на настроението и емоционалното състояние).
И има храна, която действа обратното - влошава настроението, тъй като потиска производството на серотонин и в същото време отнема лъвския дял от енергията. Присъствието на последните в диетата трябва да се ограничи и да се предпочита здравословното хранене, което ще ви осигури страхотно настроение!
Правилното хранене е изключително полезно не само за нашето тяло, но и за духа. В края на краищата, при липса на необходимите хранителни вещества в човешкото тяло, хормоните, отговорни за удовлетворението, удоволствието, настроението и състоянието на ума като цяло, не се произвеждат правилно. Оттук и негативното отношение, блусът.
Продукти за настроение
Отначало не даваме на тялото необходимата храна, богата на витамини, минерали, аминокиселини, а после се чудим откъде идва депресивното състояние. Храната трябва не само да насища човек, да му носи удоволствие, но и да има положителен ефект върху нервната система, стимулирайки производството на необходимите хормони. Храните за подобряване на настроението включват не само шоколад и други сладкиши, но и много други по-здравословни храни. Различните шоколади ще дадат само краткотраен ефект, засягайки центъра на удоволствието, те ще ви ободрят за няколко часа. И временното удоволствие ще бъде заменено от разочарование, неудовлетвореност и влошаване на настроението, съчетано с излишни килограми. И така, има ли продукти, които повишават настроението и в същото време не вредят на човешкото здраве? Разбира се, че има и списъкът е доста дълъг.
Серотонин - източник на страхотно настроение
.jpg)
Много от нас са чували за такова вещество като серотонин. Това е хормон, произвеждан в човешкото тяло, който влияе върху настроението, умствената и мозъчната дейност. Ако серотонинът не се освобождава в правилното количество, устойчивостта към стрес намалява, появяват се тревожност и безпокойство. „Хормонът на добро усещане“ участва в предаването на сигнали от област на мозъка до област на мозъка.
Човешкото тяло използва аминокиселината триптофан за производството на серотонин. Следователно, за да осигурите на тялото необходимата доза серотонин, трябва да ядете храни, съдържащи триптофан. Следователно продуктите, включени в списъка на средствата за повишаване на настроението, съдържат в една или друга степен тази аминокиселина. На първо място, това са млечни продукти, различни ядки, птиче месо, много плодове и зеленчуци, морски дарове и бобови растения. По-долу разглеждаме храни, повишаващи настроението, които предизвикват освобождаването на серотонин и други „хормони на щастието“.
Храни за добро настроение: Мазни риби
.jpg)
В допълнение към триптофан, мазната риба е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за правилното функциониране на мозъка. Депресивното състояние на човек често се свързва с липсата на тези киселини. Три пъти седмично в диетата трябва да присъстват мазни сортове риба и морски дарове.
Овесени ядки за добро настроение
Нищо чудно, че в много страни е обичайно да се ядат овесени ядки за закуска: тази зърнена култура може не само да осигури енергия на човешкото тяло, да подобри благосъстоянието, но и да развесели. Овесените ядки регулират нивата на захарта и се усвояват бавно от организма. Ако добавите малко мед, плодове или сушени плодове към кашата, закуската ще стане по-вкусна и здравословна. Хората, които закусват със сложни въглехидрати, са доволни от себе си и околната среда, гледат по-позитивно на света.
Банани
За мнозина бананите са станали синоним на думата "серотонин": поради високото съдържание на триптофан в тези плодове, те добре повишават нивото на хормона на радостта в тялото. В допълнение, бананите съдържат витамини B6, които също са известни със способността си да повдигат настроението ви. А съдържащият се в плода калий облекчава умората и нервното напрежение. Ярките, положителни мазни плодове дори се използват за лечение на безсъние, депресия и тревожност. Но е важно да не прекалявате с употребата на банани, в противен случай това няма да има най-добър ефект върху фигурата, което със сигурност ще има отрицателен ефект върху настроението.
Месо за подобряване на настроението
Както вече казахме, птичето месо е богато на триптофан, който е отговорен за нивото на серотонин. Подобно на говеждото и свинското, птичето също съдържа тирозин, който помага за повишаване на вниманието и умствена дейност. Изберете постно месо, което съдържа витамин B12, който помага на тялото да се справи с безсънието и лошото настроение.
Продукти с фолиева киселина за подобряване на настроението
.jpg)
Хората, които не консумират храни с фолиева киселина, са много по-податливи на депресия и лошо настроение. Тази киселина се намира в зелени зеленчуци, включително листни зеленчуци, аспержи, цитрусови плодове, леща, пълнозърнести храни, авокадо, ядки, царевица, зърнени храни и яйца. Повечето от тези продукти съдържат и други вещества, които могат да подобрят настроението. Яжте тези храни в правилното количество и настроението ви ще бъде приповдигнато.
Шоколад
Разбира се, когато отговаряте на въпроса какви храни подобряват настроението, не може да не споменем шоколада. Това не е просто лакомство, а полезно средство за повишаване на настроението. Въпреки всичко тя е висока за различни категории хора. Веществата, които съставляват шоколада, имат голям ефект върху благосъстоянието и нервната система. Шоколадът стимулира мозъчната дейност, дава енергия и има положителен ефект върху настроението. Като ядем кафяво лакомство, ние забавяме производството на хормона на стреса, като по този начин се отърваваме от безпокойството и лошото настроение. Всичко това се дължи на освобождаването и увеличаването на „хормоните на щастието“. Шоколадът дължи тези свойства на същия триптофан, за който вече сме говорили повече от веднъж.
Въпреки че, като се има предвид, че можете да ядете само една трета от шоколадов блок на ден, е полезно понякога да си позволите да отделите.
Други храни, които са полезни за вашето настроение
Соевите продукти, ядките (особено бадемите, орехите и бразилските орехи) и семената, кафявият и дивият ориз, плодовете, горските плодове и зеленчуците ще ви помогнат да се ободрите. Но преработените и рафинирани зърнени култури (които включват бял ориз, например), е най-добре да се избягват. Изключение от списъка на зърнените култури е, има отделна статия за това на нашия уебсайт.
Продукти, които пречат на доброто настроение
За да сте в добро настроение, избягвайте силния алкохол, сладките храни и не яжте много кофеинови храни. Краткотрайното високо настроение от сладкиши ще доведе до бърза умора и депресия. Алкохолът (с изключение на виното в умерени количества) има потискащ ефект върху настроението. А излишъкът от кофеин ще доведе до раздразнителност, главоболие и дори агресия.
Какво определя нашето настроение?
Настроението зависи пряко от веществата, произвеждани от тялото, които по специален начин влияят на мозъка и централната нервна система. Подобряват настроението, така наречените невротрансмитери - серотонин, норепинефрин, допамин, ендорфин и триптофан. Благодарение на тях се чувстваме леки и уверени, изпитваме прилив на жизнености положителни емоции, ние възприемаме света в ярки цветове. Ако броят на невротрансмитерите в тялото намалее, настроението съответно намалява. Най-често това се случва поради стрес, липса на сън и почивка, недохранване или неговия дисбаланс. Помогнете за подобряване на настроението свободно времеи спорт, както и определени храни.
Продукти, които подобряват настроението:
Някои видове месо (пилешко, телешко, свинско) съдържат аминокиселината тирозин, която повишава нивото на допамин и норепинефрин, които подобряват настроението, концентрацията и човешката памет. Освен това месото е източник на витамин В12, който помага за справяне с безсъние и депресия. Желязото, което е част от месото, поддържа насищането на клетките на тялото с кислород и по този начин го енергизира.
Месото е естествен енергиен бустер, който може да ви помогне да се справите както с депресията, така и с безсънието.
Мазните риби (риба тон, пъстърва, херинга, сардини, скумрия, сьомга, треска, сьомга) са богати на омега-3 мастни киселини, които са необходими за поддържане на доброто настроение на тялото. Витамин B6, който се съдържа в рибата, изпълнява същата функция, която също укрепва имунната система.
Рибата е добра за повишаване на настроението и имунитета
Това водорасло съдържа голямо количество витамини от група В, които регулират работата на надбъбречните жлези и съответно хормона адреналин, чийто дефицит може да причини хронична умора и влошаване на настроението.
Ако трябва да добавите адреналин в живота си, яжте водорасли по-често
Един от най-известните антидепресанти. В допълнение към серотонина, те съдържат витамин В6, който, както вече споменахме, е необходим за повишаване на настроението. Освен това бананите съдържат алкалоида харман, който дори може да предизвика чувство на еуфория. Тези плодове са полезни и при хронична умора и блудство.
Бананите принадлежат към групата на най-известните антидепресанти.
Оказва се, че колкото повече пипер ядете, толкова по-спокойни се чувствате. И всичко това благодарение на естествената съставка капсаицин, която придава пикантност на ястията, стимулира нервните окончания в устата и предизвиква усещане за парене. В отговор на такова влияние мозъкът внимателно освобождава ендорфини, които облекчават болката и подобряват настроението.
Колкото повече ядете люта чушкатолкова по-спокоен ще се почувствате
Ядките, подобно на мазната риба, съдържат омега-3 мастни киселини, които могат да поддържат мозъчните клетки да работят правилно и да помогнат за облекчаване на симптомите на депресия. Ядките съдържат още триптофан, витамин B6 и минерала селен, който подобрява настроението.
Ядките помагат за облекчаване на симптомите на депресия
Забележителната способност за подобряване на настроението на този продукт е известна предимно на жените и децата. Какаовите зърна, от които се получава шоколадът, съдържат веществото фенилетиламин, благодарение на което тялото произвежда добре познатите хормони на щастието - ендорфини. Но това не е всичко: какаовите зърна са богати на облекчаващ стреса магнезий. Имайте предвид, че само черният шоколад има изброените полезни качества, млечният е по-малко полезен.
Шоколадът е богат на ендорфини и съдържа магнезий, който намалява нивата на стрес.
Овесените ядки и елдата съдържат триптофан, който, когато се обработва в тялото, допринася за образуването на един от хормоните на щастието - серотонин.
Много важно свойство на тези зърнени култури е нормализирането на нивата на кръвната захар. Подравняването на ефективността му е възможно благодарение на бавните въглехидрати, съдържащи се в елдата и овесените ядки. Защо е важно? Нивото на захарта влияе на настроението, тъй като от него зависи нивото на инсулин в кръвта, който доставя триптофан в мозъка, където вече се преработва в серотонин.
Триптофанът, съдържащ се в елдата и овесените ядки, насърчава производството на серотонин, така наречения хормон на щастието.
Яйцата съдържат важни мастни киселини, витамини А, Е, D, триптофан, каротини и витамини от група В, които вече споменахме. Така че дори може да подобри настроението. Във всичко обаче трябва да знаете мярката: жълтъкът съдържа голямо количество холестерол.
Едно обикновено бъркано яйце е гаранция за бодрост и добро настроение
Всеки вид сирене може да ви ободри, благодарение на съдържащите се в тях антистресови аминокиселини - тирамин, триктамин и фенилетиламин. Също така сиренето има огромно количество протеин (в различни сортове достига 22%), което подобрява метаболизма и помага за възстановяване на силата.
Парче от всяко сирене ще ви ободри и ще възстанови силата ви.
Всеки поне веднъж в живота си трябваше да се сблъска с неоправдано влошаване на настроението. Това явление се превърна в постоянен спътник на хората и според медицинската статистика именно депресията заема третото място по отношение на заболяванията в света.
Малко хора знаят, че е възможно да се справите с такова неприятно разстройство не задължително с лекарства, а с обикновени продукти за подобряване на настроението. Този метод на борба, разбира се, не изключва необходимостта от приемане на лекарства, предписани от лекар, но може да бъде идеална превенция на влошаване.
Тази статия ще ви разкаже подробно кои храни подобряват настроението на човек. тях редовна употребаще ви позволят да се върнете към нормалното без никакви затруднения и ще бъдат особено полезни при сезонна депресия. Също така ще можете да научите какви продукти за добро настроение жените и мъжете не трябва да използват, за да не влошат напълно състоянието си.
кафе
Кафето има много ползи за психичното здраве, включително способността да ободрява, да ви кара да се чувствате позитивно и да противодейства на депресията. Трябва обаче да се има предвид, че в този случай се има предвид натурално кафе, а не неговите лиофилизирани или гранулирани аналози. Разтворимото кафе, напротив, вреди повече на тялото, тъй като кофеинът се добавя към него изкуствено и неговият дял е по-висок там, за разлика от естествената напитка.
Кафето повишава нивата на серотонин, което от своя страна подобрява настроението. По същото време високо нивокофеинът е отговорен за повишаване на концентрацията и намаляване на чувството на тъга и раздразнение, свързани с депресията.
Сьомга
Сьомгата е чудесна храна за сърцето. Съдържа омега-3 мастни киселини и витамин D. Известно е, че тези две хранителни вещества повишават нивата на серотонин, което подобрява общото благосъстояние.
Проучванията показват, че диета, която включва голямо количество от тази риба, помага за преодоляване на чувството на тъга и агресия. Затова сьомгата се препоръчва особено за хора, които често страдат от депресия.
Орехи
Орехът е богата на антиоксиданти храна, която е отличен източник на мастни киселиниомега-3, които повишават нивата на серотонин. Както знаете, последното се свързва с усещане за щастие и благополучие.
Орехите също са богат източник на магнезий, който помага за стабилизиране на настроението чрез регулиране на нивата на кръвната захар. Също така е полезен при лечение на симптоми, свързани с депресия, включително тревожност, раздразнителност, безсъние, възбуда и други подобни.
Шоколад
Може би това е първото нещо, за което се сещате, когато търсите отговор на въпроса кои храни ви ободряват. И не е напразно.
Проучванията показват, че редовната консумация на черен шоколад води до по-ниски нива на хормоните на стреса, включително кортизола. Това се дължи на изобилието от полезни антиоксиданти, открити в шоколада, които включват флаваноли, полифеноли, катехини и други.
Трябва обаче да се има предвид, че "правилният" шоколад трябва да съдържа най-малко 70% какао в състава си и да няма добавки под формата на ядки, мляко и др. Също така е важно да запомните, че "терапевтичната доза" шоколад на ден трябва да бъде не повече от 2-3 парчета. В противен случай голямата му и неконтролирана консумация бързо ще доведе до набор наднормено тегло.
сусам
Сусамовите семена съдържат аминокиселина, наречена тирозин, която повишава нивата на допамин. Активира хормона уелнеспълноценно, без да се нарушава баланса на други хормони.
Сусамът може да се добавя към почти всички ястия. Вървят страхотно на вкус. свежи зеленчуциили печене. Въпреки това си струва да запомните, че е по-добре да купувате непечени семена, тъй като суровите семена съдържат най-полезните вещества, за разлика от тези, които се появяват на тезгяха след топлинна обработка.
авокадо
Авокадото има широк спектър от ползи за здравето, особено по отношение на мозъчната функция. Това е чудесна храна за подобряване на настроението ви. Авокадото предпазва сърцето и подобрява храносмилането.
Има естествен баланс на хормоните. Благодарение на това мозъкът произвежда химикали, необходими за доброто здраве.
Не всеки обаче може да консумира авокадо в чиста форма. Ето защо ще бъде актуален въпросът кои храни ободряват най-добре в комбинация с авокадо. На първо място, това са домати. Просто трябва да приготвите лека салата от тези продукти, да ги напълните зехтин, зеленчуци и такава лека закуска ще зареди тялото с енергия, ще подобри мозъчната функция и ще ви ободри.
стриди
Мнозина смятат стридите за афродизиак. Те обаче не само предизвикват чувство на любов и страст у някои хора, но и обогатяват организма с цинк. Този минерал играе много важна роля за успокояване нервна системаи стабилизиране на настроението.
При стрес нивото на цинк в организма намалява. Това води до промени в настроението и тревожност. В такива ситуации консумацията на храни, богати на цинк, може да помогне за облекчаване на тревожността и да има цялостен антидепресивен ефект върху тялото.
Цитрус
Много лимони, портокали и грейпфрути се основават на глюкоза и витамин С. Тези вещества карат човек да се чувства страхотно, когато ги консумира и настроението му моментално се подобрява.
Важно е, че комбинацията от тези вещества помага на мозъка да се справи със стреса. Съответно това също допринася за факта, че тялото произвежда по-малко хормони на стреса.
Банани
Те са богат източник на калий и магнезий. Тези елементи ще ви позволят да приведете в ред работата на сърдечната и нервната система.
Важно е да се отбележи, че бананите съдържат нишестени въглехидрати, които ви помагат да поддържате добро настроение. Естествената захар, присъстваща в бананите, се освобождава бързо в кръвта и служи като незабавен източник на енергия.
След като сте научили кои храни ви ободряват, трябва да разберете какво, напротив, не трябва да се консумира, за да не се влоши депресивното състояние.
Какви храни трябва да се избягват?
След като научихте кои храни помагат да се ободрите, трябва да имате предвид, че наред с тях има и такива, които трябва да се избягват. Втората група, като правило, включва солени, мазни или много сладки храни.
Представители на клиниката Майо (един от най-големите медицински центрове в света), когато търсят отговор на въпроса какви храни подобряват настроението на човек, стигнаха до следните заключения:
- Хората, чиято диета е богата на преработени меса, рафинирани захари и пържени храни, са по-склонни да страдат от депресия.
- Хората, чиято диета се основава на повече натурални продукти, по-малко податливи отрицателно влияние външни фактори, включително появата на симптоми на сезонни промени в настроението и депресивни прояви.
Ето защо, ако има нужда да поддържате здравословното си състояние, по-добре е да ядете повече растителни храни. Ще се усвои по-добре и ще насити тялото. полезни вещества, което от своя страна ще помогне за подобряване на благосъстоянието.
Заключение
След като разгледахме въпроса какви храни ободряват жените и мъжете, можем да заключим, че когато настроението се влоши, не трябва да пренебрегвате диетата. Балансирана диетаможе да сведе до минимум хранителните дефицити в тялото и да повдигне настроението по естествен начин.
Важно е да запомните не само кои храни повдигат настроението ви за депресия, но и да намалите трансмазнините и да увеличите хранителния си прием на здравословни мазнини като омега-3 и омега-6. Трябва да се избягва млечният шоколад, сладките сладкиши и купените от магазина сладкиши. Храната има много общо с настроението и правилната диета може да помогне да се отървете от лошите мисли и депресията.
Сега, като знаете кои храни ви ободряват, трябва да приложите тази информация на практика. Трябва да напълните хладилника си с естествени „антидепресанти“ и да сте сигурни: нищо не може да ви накара да се чувствате тъжни и да се тревожите за дреболии.
