22.07.2020

Recepty na vyváženú stravu. Vyvážená strava na chudnutie, jedálny lístok na týždeň. Čo je to vyvážená strava


Vyvážená strava pomáha udržiavať zdravie a štíhlu líniu, vďaka čomu môžete byť veselí a aktívni počas celého týždňa. Aby ste po práci nestáli bezradní pred regálmi obchodu, môžete si vopred premyslieť jedálny lístok na nasledujúci týždeň, urobiť si zoznam a nakúpiť väčšinu produktov.

Jedálny lístok založený na vyváženej strave pomáha zlepšovať trávenie a zvyšuje šance na chudnutie.

Nápoje vo vyváženej strave

Jedným z hlavných princípov zdravej výživy je piť dostatok tekutín, konkrétne čistej pitnej vody. Ak pijete veľa čaju alebo kávy, znížte množstvo, tieto nápoje odvodňujú organizmus. Na každú šálku kávy musíte vypiť dve šálky vody.

Šťavy, sladké kompóty, sýtené nápoje by nemali byť zahrnuté do vyváženej stravy. Bez cukru môžete piť kompótové či bylinkové čaje, namiesto džúsu je lepšie jesť obyčajné ovocie alebo zeleninu – obsahuje rovnaké vitamíny, menej cukru a aj cennú rastlinnú vlákninu.

TO zdravé nápoje zaraďte kokosovú vodu – je nízkokalorická, má bohaté zloženie, šťavu z noni – ide skôr o vitamínový doplnok ako nápoj a karob – náhradu kakaa.

Na uhasenie smädu je lepšie piť obyčajnú vodu. Zabezpečuje normálnu činnosť všetkých telesných systémov, pomáha byť bdelý a zachováva krásu pokožky.

Základné pravidlá pre vyváženú stravu

Pri výpočte obsahu kalórií v strave na týždeň a mesiac je potrebné vziať do úvahy veľa faktorov - pohlavie, vek, životný štýl človeka, či chce schudnúť atď.

pravidlá:



Úplne vylúčte zo svojho jedálnička údené potraviny, spracované potraviny, margarín, sladké mliečne výrobky a sýtené nápoje.

Ako zostaviť vyvážené menu na týždeň?

Najprv musíte určiť obsah kalórií vo svojom jedálnom lístku pomocou špeciálnych kalkulačiek, ktorých je na internete veľa. Systém zohľadňuje pohlavie, hmotnosť, vek a stupeň mobility. Ak chcete schudnúť, odpočítajte 300-500 kalórií.

  • Každý človek má svoje individuálnych charakteristík, ktoré kalkulačka nedokáže zohľadniť. Ak nemáte žiadne zvláštne problémy s chudnutím, postačí, ak si svoj jedálny lístok párkrát porovnáte s očakávaným príjmom kalórií, nemali by ste zanevrieť na čísla.
  • Dôležitejšia je kvalita stravy, prípadne vyváženosť bielkovín, tukov a sacharidov. V priemere pre zdravého dospelého by to malo byť 1:1:4. Ak je cieľom získať svalová hmota, a človek veľa športuje, potrebuje znížiť množstvo tuku a zvýšiť množstvo bielkovín.
  • Pomocou špeciálnych kalkulačiek a aplikácií pre váš počítač a dokonca aj pre váš telefón si môžete vypočítať zloženie a obsah kalórií každého jedla a potom svoju dennú stravu. V kombinácii so znalosťou základných princípov vyváženej stravy vám to pomôže zostaviť zdravé menu na týždeň.
  • Vo svojom osobnom jedálnom lístku si môžete určiť časy raňajok, obedov a večerí. Je lepšie jesť vždy v rovnakom čase - režim zlepšuje trávenie. Medzi ne môžete pridať popoludňajšie občerstvenie a malé občerstvenie - orechy, ovocie, pohár kefíru vám pomôže vydržať do obeda alebo večere a neprejedať sa.

Vyvážené menu na týždeň

Nižšie sú uvedené možnosti ponuky pre rôznych ľudí. Všetky sú príkladné a pomáhajú pochopiť princíp, na ktorom je postavená správna výživa. Jedlá môžete nahradiť a pridať nové podľa svojej chuti.

Menu pre deti

Toto menu je pre 4 ročné dieťa (ak nechodí na MATERSKÁ ŠKOLA). Veľkosti porcií sú približné, treba brať do úvahy chuť do jedla a zloženie tela konkrétneho dieťaťa.

Ovocie alebo sušené ovocie ako občerstvenie by sa malo podávať hodinu pred hlavným jedlom a nie po, inak môžu spôsobiť kvasenie v žalúdku (to platí aj pre dospelých). Každý deň pred spaním môžete piť kefír alebo fermentované pečené mlieko.

Deň v týždni Ponuka
pondelok : pohánková kaša, celozrnný chlieb, syr, čaj alebo kakao.

večera:čerstvá kapustová polievka s lyžicou kyslej smotany, kuracie mäso, cuketa a mrkva, kompót, 1-2 krajce chleba.

Olovrant: tvaroh 5% tuku s hruškou a banánom.

večera: ryža s dusenou rybou kotletou, chlieb, harmančekový čaj.

utorok Raňajky: parná omeleta, sendvič bieleho chleba s maslom a syrom, čaj.

večera: zeleninový šalát s krevetami a avokádom, chlieb.

štvrtok Raňajky: palacinky z kukuričnej múky s bobuľami, čaj alebo káva.

večera:šalát z čerstvej zeleniny, pečená makrela.

Olovrant: Ryazhenka, banán.

večera: kuracie prsia s gréckym šalátom, čaj s tymiánom.

piatok Raňajky: ovsené vločky s malinami a jahodami, kávou alebo čajom.

večera: pražma zapečená s citrónom a korením, quinoa, čerstvé uhorky.

Olovrant: dezert vyrobený z tvarohu a ovocia šľahaného v mixéri.

večera:čili z pečené fazule s korením, čaj s mätou.

sobota Raňajky: s medom, čajom alebo kávou.

večera: nálev s kyslou smotanou, plátok pečeného pečeného hovädzieho mäsa, celozrnný chlieb alebo knäckebrot.

Olovrant: rôzne druhy ovocia, fermentované pečené mlieko alebo jogurt bez cukru.

večera:šalát z paradajok, kuracieho filé a feta s bazalkou.

nedeľu Raňajky: miešané vajíčka s brokolicou, celozrnný chlieb, káva alebo čaj.

večera: kuracie mäso s jačmeňom a sladkou paprikou, čerstvá zelenina.

Olovrant: palacinky s tvarohom a bobuľami, čaj.

večera: Vitamínový šalát, ryžové koláčiky, čaj.

Menu pre mužov

Vyvážená strava nie je viazaná na pohlavie a jedálny lístok môže byť rovnaký. Muži vyžadujú viac kalórií, ak sa aktívne venujú športu – viac bielkovín.

Na obed by muži nemali hneď jesť hustú polievku, mäso, prílohu a kompót so žemľou – to preťažuje žalúdok. Je lepšie pridať 1-2 občerstvenie do dennej stravy.

Aby sa predišlo problémom so zdravím mužov, odborníci odporúčajú konzumovať produkty obsahujúce kyselina listová, zinok, selén, vitamíny B, C a E. Ide o mastné morské ryby, orechy, semená, morské plody, brokolica, špenát.

Deň v týždni Ponuka
pondelok Raňajky: ovsené vločky s maslom, praženica, káva alebo čaj.

večera: kapustové rolky s kyslou smotanou, celozrnný chlieb.

Olovrant: nízkotučné cereálne sušienky, bobule, kompót.

večera: pečená merlúza s mrkvou a cuketou, hnedá ryža.

utorok Raňajky: parná omeleta, chlieb s avokádom a tvarohom, káva alebo čaj.

večera: kuracia pečeň hovädzie stroganoff, pohánková kaša, zeleninový šalát.

Olovrant: tvaroh s mandľami a banánom.

večera: kura pečené s koreňovou zeleninou, chlieb.

streda Raňajky: polenta so syrom, kávou alebo čajom.

večera: vývar s bylinkami a cestovinami, kurací rezeň, čerstvá zelenina, chlieb.

Olovrant: ovocie, fermentované pečené mlieko alebo grécky jogurt.

večera: hovädzie fašírky, paradajkový a bazalkový šalát, chlieb.

štvrtok Raňajky: palacinky s tvarohovou náplňou, čaj alebo káva.

večera: pečená makrela, zemiaková kaša a brokolica, chlieb, čaj.

Olovrant: tvarohový kastról s džemom alebo bobuľami.

večera: biele chilli kura a fazuľa, čaj.

piatok Raňajky: ovsené vločky s maslom a ovocím, chlieb so syrom, káva alebo čaj.

večera: kuracie muffiny so zeleninou, kapustnica, chlieb.

Olovrant: tvaroh s medom a orechmi.

večera: kuracie prsia plnené pestom, čerstvý chlieb.

sobota Raňajky: frittata so zemiakmi a špenátom, chlieb, čaj alebo káva.

večera: guláš s cestovinami, šalát čínska kapusta a kukurica.

Olovrant: palacinky s tvarohom, čaj.

večera: kuracie prsia plnené pestom, čerstvé paradajky, chlieb.

nedeľu Raňajky: tvarohové koláče s džemom, kávou alebo čajom.

večera:červený boršč s mäsom, chlieb.

Olovrant: domáca kuracia pizza, paprika, paradajky a mozzarella.

večera: zeleninový šalát s tuniakom a vajíčkami, čaj.

Menu pre celú rodinu

Môže byť podobný ako ktorýkoľvek z vyššie uvedených, mení sa iba veľkosť porcie. V rodinnom menu je dôležité brať do úvahy vkus každého človeka a rešpektovať ho všeobecné zásady Zdravé stravovanie.

Deň v týždni Ponuka
pondelok Raňajky: ovsené vločky s maslom, chlebíčky so syrom, čaj.

večera: brokolicová polievka, kuracie rezne, hnedá ryža, celozrnný chlieb.

Olovrant: tvaroh s ovocím, kakao.

večera: pečené ryby, zeleninový a zemiakový guláš.

utorok Raňajky: miešané vajíčka s paradajkami a kukuricou, chlieb, čaj.

večera: makaróny, syr a kuracie kastról, kompót.

Olovrant: Ryazhenka, celozrnné buchty.

večera: dusená kapusta s miešaným mletým mäsom.

streda Raňajky: pohánková kaša s maslom, syrom, čajom.

večera: fašírky so zemiakovou kašou, čerstvou zeleninou, chlebom.

Olovrant: tvarohový kastról s medom.

večera: karfiol v smotanovej omáčke, kompót.

štvrtok Raňajky: tvarohové koláče, sendviče s maslom, čakankový nápoj.

večera: kuracia polievka so špenátom, pečenými prsiami, čerstvou zeleninou.

Olovrant: chlieb s avokádom a smotanovým syrom, bylinkový čaj.

večera: pečená makrela so zeleninovým šalátom, chlieb, kompót.

piatok Raňajky: ovsené vločky s ovocím, chlieb, syr, čaj.

večera: kuracia pečeň s pohánkovou kašou, čerstvý zeleninový šalát, chlieb.

Olovrant: tvaroh s ovocím.

večera: cícerový šalát s paradajkami a bylinkami.

štvrtok Raňajky: ovsené vločky s bobuľami, kávou alebo čajom.

večera: fazuľová polievka, kapustové rezne.

Olovrant: ovocný šalát s orechmi.

večera: zeleninový guláš.

piatok Raňajky: sendvič z celozrnného chleba s tofu a zeleninou, káva alebo čaj.

večera: hráškové guľky, quinoa, šalát z čerstvej zeleniny.

Olovrant: sójový proteín, bobule.

večera: dusená šošovica s cibuľou, mrkvou a bylinkami.

sobota Raňajky: ovocný šalát, chudé ražné palacinky, káva alebo čaj.

večera: zeleninový boršč, cícerové rezne.

Olovrant: tofu chlieb, čaj.

večera: hnedá ryža s tekvicou a provensálskymi bylinkami.

nedeľu Raňajky: ovsené vločky s orechmi, kávu alebo čaj.

večera: Polievka z brokolicového pyré, dusená fazuľa s paradajkami a mrkvou.

Olovrant: sójový proteín, jablká.

večera:šalát z čerstvej zeleniny, šošovicové rezne.

Týždenné menu pre tehotné ženy

Nejedzte v tehotenstve za dvoch, ako odporúčajú staré mamy, a po pôrode nebudete musieť chudnúť. Hlavnou vecou v strave tehotnej ženy je vyváženosť a kvalitná strava. Na konci druhého trimestra musíte mierne zvýšiť obsah kalórií v jedálnom lístku.

Vyhnite sa solenému a sušenému mäsu a tepelne neupraveným rybám. V tehotenstve by ste nemali experimentovať s nezvyčajnými jedlami, no ani sa príliš obmedzovať. Tehotenstvo nie je choroba a bez svedectva lekára môže tehotná žena viesť normálny zdravý životný štýl.

Deň v týždni Ponuka
pondelok Raňajky: tvarohové koláče s banánom, čaj alebo čakankový nápoj.

večera:šalát z čerstvej zeleniny, polievka z tekvicového pyré, varený kúsok kuracie prsia.

Olovrant: smoothie z ovocia a jogurtu bez cukru.

večera: pečené dorado s citrónom, hnedá ryža.

utorok Raňajky: ovsené vločky s ovocím, čakanka, čaj.

večera:čerstvá kapustová polievka, cestovinový kastról so syrom a vajcom.

Olovrant: obilný tvaroh so smotanou 10%.

večera: kuracie filety s brokolicou, čaj.

streda Raňajky: omeleta s paradajkami, kukuricou a bylinkami, chlieb, čakanka, čaj.

večera: paradajkovo-uhorkový šalát, kuracia pečeň s pohánkou.

Olovrant: Ryazhenka, celozrnná žemľa.

večera: tvarohový kastról, bylinkový čaj.

štvrtok Raňajky: ovsené vločky s mliekom a maslom, chlieb so syrom, čakanka, čaj.

večera: rezne z kuracích pŕs, ryža s brokolicou a sladkou paprikou, zelený šalát.

Olovrant: tvaroh s ovocím.

večera: zeleninový guláš so šošovicou.

piatok Raňajky: chlieb s tvarohom, vajcom, paradajkami a bylinkami, čakanka, čaj.

večera: kurací bujón s krutónmi, šalát z čerstvej zeleniny, pečené ryby.

Olovrant: jogurt bez cukru, cereálne sušienky.

večera: plnená paprika, chlieb, bylinkový čaj.

sobota Raňajky: ovsené vločky s ovocím a orechmi, čaj, čakanka.

večera: dusená kapusta s kyslou smotanou, varené hovädzie mäso, paradajky a uhorky.

Olovrant: palacinky s tvarohom, čaj.

večera: Caesar šalát s kuracím mäsom.

nedeľu Raňajky: palacinky s kyslou smotanou alebo medom, čakanka, čaj.

večera: chudý boršč s kyslou smotanou, rybie kotlety, zelený šalát.

Olovrant: tvarohový kastról.

večera: cuketové placky, chlieb, čaj.

Rozpočtové vyvážené menu na týždeň

Mnoho ľudí si myslí, že zdravé stravovanie nie je lacné. Najdostupnejšie a najvýživnejšie potraviny - cestoviny, cukor, obilniny, biela múka - nie sú prospešné a sú povolené len v malom množstve, zatiaľ čo mäso a ryby, čerstvá zelenina v zime sú drahé.

Nie je to celkom pravda a s rozpočtom je možné zostaviť vyvážené menu. Z obilnín si vyberte pohánku, proso, ovsené vločky, jačmeň, hnedú ryžu. Ako zdroje bielkovín budú použité strukoviny, kuracie filety a lacné druhy rýb - treska, pangasius, merlúza, makrela. Tvaroh a vajíčka sú tiež dostupné všetkým.

Vyhýbanie sa sladkostiam z obchodu, jogurtom s prísadami, sladkým syrom, sýteným nápojom a spracovaným potravinám pomôže ušetriť značné sumy.

Experimentujte s domáce koláče– Veľa sladkostí sa dá vyrobiť bez pridania umelých aróm, bielej múky či rafinovaného cukru. Sú lacnejšie ako priemyselné, ale užitočnejšie.

V každom ročnom období je na pultoch repa, kapusta, mrkva, jablká a banány. Ako dezerty si môžete vziať arašidy a dátumy. Používajte korenie a hľadajte nové spôsoby prípravy známych jedál, je ich oveľa viac, ako si myslíte!

Recepty

Rezne z kuracích pŕs

Ingrediencie:


Postup prípravy:

  • Filet nakrájajte na malé kúsky, vložte do misky mixéra a nasekajte. Môžete ho veľmi jemne nasekať nožom.
  • Vzniknuté mleté ​​mäso, tvaroh, vajíčko, soľ a korenie dôkladne premiešame.
  • Mokrými rukami vytvarujte kotlety a opečte na suchej panvici, kým nie sú uvarené (5-7 minút z každej strany). Dá sa dusiť v silikónových formách.
  • Nutričná hodnota misky na 100 gramov je 146,8 kcal.

Tekvicová polievka

Ingrediencie:


Postup prípravy:

  • Tekvicu nakrájajte na kocky, varte do mäkka v mikrovlnnej rúre alebo pare, rozmixujte na pyré pomocou mixéra.
  • Vývar priveďte do varu, pridajte očistenú cibuľu, potom mrkvu a zemiaky.
  • Keď všetka zelenina zmäkne, pridajte tekvicové pyré, varte ďalšiu minútu, odstráňte z tepla.
  • Polievku rozmixujte priamo na panvici pomocou mixéra, kým nebude hladká. Ak chcete, pridajte soľ, korenie, mletý zázvor, horúcu červenú papriku.
  • Pri podávaní pridáme do polievky trochu smotany a ozdobíme krutónmi.

Palacinky „Správne“

Ingrediencie:


Postup prípravy:

  • V jednej nádobe zmiešajte oba druhy múky, soľ, cukor, sódu a korenie.
  • V druhej pridajte ku kefíru vajce a rozšľahajte vidličkou.
  • Jemne zmiešame suché a tekuté ingrediencie. Cesto by malo mať konzistenciu hustej kyslej smotany, v závislosti od obsahu vlhkosti múky možno budete potrebovať menej alebo viac kefíru.
  • Pridajte rastlinný olej.
  • Na dobre rozohriatej suchej panvici smažte palacinky. Keď sa na povrchu cesta začnú objavovať a praskať bublinky, palacinku otočte. Na druhej strane opekáme trochu menej.
  • Môžeme podávať s medom, javorovým sirupom, bobuľami.

Celozrnné buchty

Ingrediencie:


Postup prípravy:

  • Suché ingrediencie zmiešame oddelene okrem polevy (múka, sóda, soľ).
  • Vajíčko rozšľaháme s kefírom.
  • Obe hmoty spojíme a vymiesime na nelepivé cesto. Možno budete potrebovať trochu viac múky.
  • Mokrými rukami vytvarujte malé buchtičky. Môžete ich pomastiť žĺtkom a vyvaľkať v posýpke.
  • Rúru predhrejeme na 180 stupňov, žemle položíme na alobal alebo silikónovú podložku, pečieme asi 20 minút.

Ingrediencie:


Postup prípravy:

  • Na paradajkách urobíme zárezy v tvare kríža, vložíme ich do hrnca a zalejeme vriacou vodou 3-5 minút. Potom odstráňte kožu a premiešajte.
  • Na panvici zohrejte 2 polievkové lyžice. olej, opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a Paprika, soľ, korenie, pridajte korenie.
  • Keď cibuľa spriehľadnie, pridáme prelisované paradajky a pod pokrievkou dusíme asi 5 minút.
  • Nakrájajte baklažány a cuketu na tenké plátky. Ukladáme do riadkov do zapekacej misy, môžeme pridať aj kolieska paradajok a čerstvú bazalku.
  • Na vrch vylejeme omáčku z panvice, ratatouille pečieme v rúre na 180 stupňov, kým zelenina nezmäkne (asi 40 minút). Toto jedlo sa môže jesť teplé aj studené.

Vyvážené vegetariánske menu na týždeň

U ľudí, ktorí sa stravujú rastlinnou stravou, je dôležité sledovať množstvo bielkovín, esenciálnych aminokyselín a niektorých mikroelementov.

  • Jedálniček by mal pravidelne obsahovať strukoviny, hnedú ryžu alebo quinou, brokolicu, špenát, sezamové semienka. Ak povolíte vajcia a mliečne výrobky, môžu slúžiť aj ako dodatočné zdroje bielkovín a vápnika.
  • Môže byť pridaný do stravy olej z ľanových semienok, niektoré farmaceutické lieky– železo, zinok, omega-nasýtené mastné kyseliny.
  • Na raňajky si vegetariáni môžu vybrať kašu s ovocím, pridať do nej môžete kokosové alebo sójové mlieko. Možnosť raňajok - chlieb s tofu syrom, avokádom a bylinkami. Existujú recepty na palacinky, palacinky, pečivo bez vajec a mliečnych výrobkov – chutia rovnako dobre ako tie klasické.
  • Pripravte sa na obed zeleninová polievka, boršč, dobrým výživným prvým chodom by boli polievky s hráškom, fazuľou a šošovicou. Ako druhý chod môžete podávať obilniny, cestoviny alebo rovnaké strukoviny so zeleninou, čerstvý šalát. Je dobré doplniť ho sezamovými semienkami, dochutiť zdravým olivovým, horčičným alebo kukuričným olejom.
  • Ovocie alebo bobule budú slúžiť ako popoludňajšie občerstvenie, pre lakto-vegetariánov - s tvarohom alebo nesladeným jogurtom.
  • Najlepšou večerou je ľahký zeleninový prívarok, môžete si niečo uvariť zo šošovice – najlepšie sa vstrebáva zo strukovín a cez noc vám nezanechá ťažký pocit.

Záver

Ste to, čo jete. Vyvážená strava je základom zdravia, krásy a wellness osoba. Základné pravidlá zdravého jedálneho lístka sú jednoduché a každý si môže zostaviť kompetentný jedálniček na týždeň, ktorý vyhovuje vám osobne a vašim rodinným príslušníkom.

Vždy dbajte na zloženie produktov, či neobsahujú skrytý cukor alebo zbytočné farbivá. Najzdravšie potraviny sú prirodzené a jednoduché, ako zelenina a ovocie, obilniny a strukoviny, mäso, ryby, hydina a mliečne výrobky. Pripravíte z nich desiatky jednoduchých a chutných jedál.

Vyvážená strava sa rýchlo stáva návykom, ktorý výrazne zlepšuje kvalitu a dĺžku života a tiež pomáha dať si do poriadku váhu.

Jesť vyváženú stravu je určite zdravšie ako len držať diétu. Nadváha, keď správnej výživy listy, postava nadobúda úplne iné tvary. Celé telo je prestavané, obnovené a stáva sa zdravším.

Každý chce mať krásnu postavu, najmä nežné pohlavie. Vyvážená strava na chudnutie na týždeň pre ženy obsahuje názvy správnych potravín, pravidlá ich kombinovania a zásady, ktoré je potrebné dodržiavať.

Zásady výživy

  1. Počítajte si kalórie. Norma na chudnutie je 1200 kalórií. U žien, ktoré športujú, je údaj o niečo vyšší – 1600 kalórií.
  2. Pite čistú vodu po celý deň. Norma je 2 litre. Množstvo na dávku - 1 pohár. Pravidlá pitia: prvá dávka - ihneď po nočnom prebudení, ďalšie dávky - 15 minút pred obedom, olovrantom a večerou.
  3. Nepridávajte cukor do jedla. Namiesto sladkostí jedzte sušené ovocie (tiež sú sladké).
  4. Nejedzte vajcia. Žĺtok produktu má veľmi vysoký obsah kalórií. Alebo znížte príjem na 3 krát týždenne, jeden po druhom.
  5. Zeleninu jedzte dusenú, pečenú a surovú.
  6. Sledujte množstvo jedla, ktoré zjete. Dávka by mala byť od 150 do 400 g. Nie viac.
  7. Jedzte 3 hodiny predtým, ako pôjdete spať. Do večerného jedla zaraďte iba bielkovinové jedlá a zeleninu. Ovocie nie je povolené.
  8. Pite mliečne výrobky, ale sledujte kalórie. Skúste si kúpiť nízkotučné.
  9. Nemôžete hladovať. Hlad sa vyskytuje počas obdobia, počas ktorého telo neprijíma potravu. Sú to štyri hodiny alebo viac. Po tejto dobe všetky metabolické procesy strácajú rýchlosť. Telo zažíva hlad a hromadí tuk.

Úplne sa vyhnite nasledujúcim potravinám:


  • konzervované potraviny;
  • zmrzlina;
  • omáčky a šalátové dresingy z obchodu;
  • údené mäso;
  • klobásy;
  • klobásy;
  • majonéza;
  • balené šťavy z obchodu;
  • limonády;
  • maslo;
  • krém;
  • sýtené nápoje;
  • alkoholické výrobky;
  • všetky druhy múčnych výrobkov.

Komponenty vyváženej stravy


Vyvážená strava na chudnutie by mala obsahovať tieto zložky:

  • Proteín. Množstvo - od 40 g do 100 g denne. Medzi bielkovinové produkty patria: sója, chudé mäso (králik, hovädzie, kuracie), ryby, morské plody, mlieko, vajcia.
  • Sacharidy (komplexné). Množstvo - od 50 g do 120 g Medzi sacharidové produkty patria: obilniny (s výnimkou krupice), cestoviny (tvrdé odrody), chlieb (ktorý obsahuje celozrnnú múku) a zemiaky.
  • Celulóza. Množstvo - od 100 g do 150 g Obsahuje: cviklu, zeler, kapustu, špargľu, papriku, reďkovku, mrkvu, uhorku, cibuľu a inú chrumkavú zeleninu.

Každé jedlo, s výnimkou večere, musí obsahovať stanovené zložky.

Uvarte to správne

Vyvážená strava predpokladá, že potraviny budú tepelne spracované. Odporúčame variť v pare alebo použiť rúru. Dobrým pomocníkom bude pomalý hrniec. Snažte sa nepridávať olej do riadu alebo obmedziť jeho obsah na minimum.

Je lepšie jesť surovú stravu. Počas tepelného spracovania užitočný materiál sú stratené.

Ak vás zaujíma, ako vyvážiť stravu, aby ste schudli, použite nasledujúce tipy:

  • Ak chcete naozaj niečo chutné (pečené, sladké), tak to zjedzte hneď po hlavnom jedle.
  • Snažte sa jesť nezdravé jedlá pred jednou hodinou popoludní. Potom budú mať všetky kalórie čas na spotrebovanie.
  • Pamätajte, že konzumácia nezdravých jedál by sa nemala stať každodennou slabosťou.
  • Pravidelnosť a dôslednosť sú kľúčom k úspechu. Ak začnete dodržiavať správnu a vyváženú stravu, robte to každú hodinu a každý deň. Vaše telo začne postupne strácať tuk a vy budete chudnúť.
  • Určite sledujte fyzické cvičenie denne.
  • Psychologicky sa pripravte na správnu výživu. Keďže tuk v tele vedie k rozvoju mnohých chorôb.
  • Jedzte dostatok správnych potravín. Mali by ste sa cítiť plní. Nevyčerpávajte svoje telo.
  • Pri nákupe v obchode si určite preštudujte zloženie produktov. Obsah kalórií, prítomnosť konzervačných látok a škodlivých prísad sú ukazovatele, ktoré si zaslúžia pozornosť.
  • V chladničke a skrinkách uchovávajte len tie správne potraviny.
  • Pravidelne sa vážte, aby ste vedeli, ako vaše chudnutie napreduje.
  • Veďte si denník jedla. V ňom spočítajte kalórie získané z jedla, ktoré zjete, a popíšte svoju náladu.

Týždenné menu

Vyvážená strava na týždeň by mala prísne podliehať vyššie uvedeným zásadám a radám. Tri jedlá denne sú nevyhnutnosťou. Ak máte hlad, môžete si dať sušené ovocie alebo orechy.


Raňajky, obedy a večere s vyváženou stravou by mali byť nasledovné.

Možnosti raňajok na týždeň

  1. Ovsená kaša. Tvarohový syr. Zelený čaj.
  2. Mlieko a müsli. Tvarohový syr. Zelený čaj.
  3. Ovsená kaša s orechmi a medom (trochu). Zelený čaj a citrón.
  4. Pohánková kaša (varíme vo vode a mlieku 50/50).
  5. Čerstvo vytlačené ovocný džús. Ovsené vločky.
  6. Kaša z prosa a dusená tekvica.
  7. Pohánková kaša vo vode s rastlinným olejom.

Možnosti obeda na týždeň

  1. Polievka s chudým hovädzím mäsom. Varené (pečené) ryby. Zelený šalát. Zelený čaj a sušené ovocie.
  2. Pôstna polievka so špenátom. Ryža a morské plody. Zelený čaj. Ovocný šalát.
  3. Polievka s chudým mäsom. Varené kura. Paradajka. Zelený čaj s pečeným jablkom.
  4. Dusená ryba. Varené zemiaky a zelenina. Zelený čaj a sušené ovocie. Mandľový.
  5. Hrachová (fazuľová) polievka. Syrniki. Šalát s jablkami a mrkvou.
  6. Charlotte s jablkami. Hubová polievka.
  7. Pôstny boršč. Vinaigrette.

Možnosti večere na týždeň

  1. Varené mäso. Grécky šalát.
  2. Zelený šalát. Pečený losos.
  3. Šalát (zloženie: morské plody a morské riasy). Bran.
  4. Mrkvový kastról. Čerstvo vylisovaná ovocná šťava.
  5. Dusená zelenina. Kefír.
  6. Jačmenná a hubová kaša. Šalát: kapusta a uhorka.
  7. Ryža a fazuľa. 2 paradajky.

Schudnite správne!

Vyvážená strava na chudnutie je snom každého moderného človeka, ktorý nemá možnosť jesť často a na hodinu. Menu na týždeň je také podrobné, že všetky problémy s varením sú odstránené. Pre ženy možno túto možnosť nazvať ideálnou. Poďme sa na to pozrieť bližšie!

Základy vyváženej stravy pre ženy

1. Nikdy nenechajte svoju chuť do jedla, utíšte svoj hlad maškrtami medzi jedlami. V opačnom prípade si narušíte metabolizmus a tuk sa začne rýchlo hromadiť.

2. Je potrebné jesť 5-krát denne s maximálnou prestávkou 3 hodiny. V tomto prípade by hmotnosť každej porcie nemala presiahnuť 300 g.

3. Raňajky sú dôležité ranné jedlo nemôže chýbať. Naštartuje váš metabolizmus, rýchlejšie sa prečistíte a schudnete.

4. Konzumujte maximálne množstvo tekutiny denne (približne 1,8-2 litre).

5. Deň je vhodné začať citrónovou alebo medovou vodou. Všetky nápoje sa užívajú 2 hodiny po jedle alebo prísne 45 minút pred ním.

6. Nevynechávajte večeru, ale dodržiavajte hygienu potravín. Posledné jedlo by sa malo užiť 3-4 hodiny pred prípravou na spánok.

7. Cvičenie je pri diétach kontraindikované, ale pri vyváženej strave je intenzívna fyzická aktivita pre správne chudnutie jednoducho nevyhnutná.

Vyvážená strava - jedálny lístok na týždeň

Vyvážená strava určená na chudnutie zahŕňa špecifické menu na týždeň. Je ideálny pre ženy, takže si ho môžete vytlačiť a zavesiť na chladničku.

Jedzte striktne každú hodinu:

  1. 08:00-09:00
  2. 10:00-11:00
  3. 12:00-13:00
  4. 14:00-15:00
  5. 16:00-17:00
  6. 18:00-19:00

Deň 1

  1. Ovsené vločky s vodou/mliekom (0,2 kg), datle (3 ks), orechy (hrsť), grapefruit.
  2. Nastrúhaná mrkva ochutená sezamom a olivovým olejom.
  3. Kapustnica s hovädzím mäsom, zemiakové zemiaky, fašírky.
  4. Celozrnný chlieb, plátky syra (2 ks), obilný tvaroh.
  5. Dusíme so sezónnou zeleninou (150 gr.).
  6. Ryazhenka s ľanovým semenom.

Deň #2

  1. Pohánka pokrytá kefírom (0,2 kg), med, sezónne bobule.
  2. Nastrúhané jablko s citrónovou šťavou a orechmi.
  3. Diétna polievka s kuracím/teľacím mäsom.
  4. Varená hnedá ryža s krevetami a mušľami.
  5. Grapefruit.
  6. Kefírový nápoj s prídavkom nasekaných bylín.

Deň #3

  1. Jogurt (0,2 l.) s prídavkom ľanových semien.
  2. Nízkotučný tvaroh.
  3. Charčo polievka, sezónny zeleninový šalát, varená brokolica s kúskom dusenej ryby.
  4. Opečený čierny chlieb s plátkami syra.
  5. „Kefový“ šalát na prečistenie čriev (servírovanie).
  6. Bylinkový čaj s medom.

Tretí deň vyváženej stravy na chudnutie vám bude pripadať ako z rozprávky. Týždenné menu je pohodlné a ideálne navrhnuté pre ženy.

Deň #4

  1. Diétne tvarohové koláče alebo kastról (150 gr.).
  2. Pitie nízkotučného jogurtu, čerstvého bobuľového ovocia alebo ovocia podľa vlastného výberu.
  3. Šampiňónová polievka, špagety so smotanovou omáčkou a vareným kuracím mäsom.
  4. Kešu rozdrvím s lyžicou medu a citrónovou šťavou.
  5. Varené vajíčko, grapefruit, šalát, uhorka, sladká paprika.
  6. Akýkoľvek fermentovaný mliečny nápoj.

Deň #5

  1. Chlieb, malé množstvo bobúľ, pohánková kaša s mliekom.
  2. Šalát z rôznych druhov zeleniny (je možné aj v gréčtine).
  3. Nízkotučný pilaf, šípkový vývar, polievka z brokolicového pyré.
  4. Domáci jogurt s pridanými obilninami a orechmi.
  5. Prírodná paštéta s pohánkou.
  6. Jogurt (200 ml).

Deň #6

  1. Vaječná omeleta, kúsok chleba s otrubami rybí guláš, avokádo.
  2. Pomelo.
  3. Nesmažený rybí rezeň, zelený hrášok, kapustnica, šalát.
  4. Ich banánový a tvarohový kastról.
  5. Varené chudé mäso s duseným baklažánom.
  6. Červené víno (150 ml).

Deň #7

  1. Mliečna kaša z prosa, chlieb s otrubami, orechy.
  2. Šalát z varenej mrkvy, repy, orechov.
  3. Kastról s mäsom, cherry paradajkami, šošovicová polievka.
  4. Tvarohové koláčiky z nízkotučného tvarohu s diétnym džemom.
  5. Vinaigrette ochutený olivovým olejom.
  6. Jogurt (250 ml).

Mnohí ľudia, ktorí sa vyčerpávajú prísnymi diétami, sú unavení z upravovania jedálneho lístka na určité hranice a oberajú sa o radosť z jedenia chutných a rozmanitých jedál. Práve pre nich by bolo výborným riešením prechod na vyváženú stravu. Tento systém podporuje nielen chudnutie, ale aj zlepšuje náladu. Je to nielen zdravé, ale aj uspokojujúce a chutné zároveň!

Pri premýšľaní o výhodách alebo škodách tejto metódy výživy sa snažíme zistiť, aký vplyv má na telo. Vyvážená strava podporuje nielen chudnutie, ale má aj všeobecný liečebný účinok na všetky systémy a orgány.

Výhody vyváženej stravy:

  • zníženie hmotnosti a tukovej vrstvy;
  • zlepšenie všeobecnej pohody;
  • hojenie, posilnenie imunity;
  • zlepšenie stavu nechtov, pokožky a vlasov;
  • zvýšenie produkcie energie.

Je tiež potrebné poznamenať, že prívrženci vyváženej stravy pociťujú zníženú únavu, ospalosť a slabosť a ich nálada a motivácia sa len zvyšujú.

Teória a pravidlá racionálnej výživy

Chudnutie je veľa práce a vytrvalosti. Aby ste dosiahli svoj cieľ, potrebujete pevnú vôľu.

Správna a vyvážená výživa by sa mala stať zvykom a potom sa vytúžené krásne krivky tela stanú skutočnosťou.

Keď už hovoríme o zásadách a pravidlách vyváženej stravy, stojí za zmienku tieto body:

  1. Pre normálnu funkčnosť tela potrebujete poznať pomer bielkovín, tukov, sacharidov a tiež počítať kalórie. V tomto ohľade je všetko individuálne, na základe typu postavy, veku, pohlavia, fyzickej aktivity atď. Pre výpočet denná norma kalórií existuje veľa programov, kde stačí zadať všetky údaje.
  2. Pite normálne množstvo vody denne, približne 1,5 - 2 litre.
  3. Je zakázané jesť mastné, vyprážané, údené, solené jedlá. Nahraďte túto úpravu jedla varením v pare alebo v rúre.
  4. Zvážte veľkosť porcie, nemala by presiahnuť 350 - 400 g.
  5. Kúpte si nízkokalorické alebo nízkotučné mliečne výrobky.
  6. Vyhnite sa pôstu! Keď pociťujete hlad, telo zažíva stres a začne sa hromadiť tuk ako zásobná látka.
  7. Posledné jedlo by malo byť najneskôr 2 - 3 hodiny pred spaním.

Rada: Prvý nápoj vody sa odporúča vypiť hneď po prebudení, aby sa „naštartovali“ všetky mechanizmy tela. Nasledujúce dávky užite štvrť hodiny pred jedlom. Po jedle je lepšie piť o 1 – 1,5 hodiny neskôr.

Správna vyvážená výživa pre tehotné ženy

Je dôležité, aby sa budúca mamička stravovala čo najzdravšie, aby plodu nechýbali žiadne živiny. Matka tak chráni nielen zdravie dieťaťa, ale aj svoje vlastné, pričom si zachováva harmonické kontúry svojej postavy.

  1. Musíte prejsť z troch jedál denne na 4–5 jedál denne. Ale ako zvyšujete počet jedál, porcie by mali byť malé.
  2. Vyberajte len prírodné, čerstvé produkty.
  3. Základ stravy pre tehotné ženy: ovocie, zelenina, bobule a bylinky. Majú veľký vplyv na črevnú motilitu, pre vysoký obsah vitamínov a mikroelementov sú prospešné pre vlasy, pokožku a nechty. Fermentované mlieko, ryby a mäsové výrobky sú výborným zdrojom bielkovín a vápnika.
  4. Nikdy sa neprejedajte, neprospeje to ani dieťaťu, ani vám. Odstráňte hlad, je lepšie mať občerstvenie s prírodným jogurtom alebo ovocím.
  5. Diverzifikujte svoj jedálniček, nemôže byť rovnaký. Telo dieťaťa musí dostávať rôzne živiny.
  6. V prvej polovici dňa sa zamerajte na bielkovinové jedlá a v druhej na fermentované mlieko a rastlinnú stravu.
  7. Nevylučujte dostatočnú konzumáciu vody, ako aj zdravé smoothies, ovocné nápoje, želé, kompóty a bylinkové čaje.
  8. Jedlo dusíme, dusíme alebo varíme. Ak chcete naozaj niečo vyprážané, použite len trochu oleja, len na vymastenie povrchu panvice.

Vzhľadom na to, že každé telo je individuálne, pred rozhodnutím o zmene stravy sa odporúča konzultovať s gynekológom.

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov pri tejto diéte

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov je základom tohto typu výživy a kľúčom k úspechu v procese zbavovania sa nadváhu. A pomer by mal byť nasledovný – 1:1:4. Pre lepšie pochopenie si obed vizuálne rozdeľte na tri časti: dve z troch častí sú sacharidy a jedna je rozdelená medzi bielkoviny a tuky.

Menu na týždeň

Zostavili sme orientačný jedálny lístok vyváženej stravy na chudnutie. Aby takáto diéta vyvolala chudnutie, denný príjem kalórií by mal byť asi 1200 - 2000 kcal. Presnejšiu sadzbu je možné vypočítať v špeciálnej aplikácii, ktorých je teraz pomerne veľa.

Menu na týždeň:

deňStravovanieRiad
1 RaňajkyOvsené vločky s mliekom, medom a orechmi + tvrdý alebo celozrnný chlieb
2. raňajkyApple
večeraDusená ryba + čaj + varené zemiaky so zeleňou
OlovrantKefír
večeraDusená zelenina
2 RaňajkyTvaroh so sušeným ovocím + varené vajíčko + zelený čaj
2. raňajkyBobule s medom
večeraVarené teľacie mäso + zeleninová polievka + čerstvá šťava
Olovrant1 kus vášho obľúbeného ovocia
večeraKefír alebo tvaroh + ½ avokáda
3 RaňajkyCereálny chlieb (2 ks) + toast s kúskom syra + bylinkový čaj so zázvorom
2. raňajkyOranžová
večeraVarené kuracie mäso + brokolica alebo dusená špargľa + citrusová šťava
OlovrantKefír
večeraChlieb + zeleninový šalát
4 RaňajkyKnäckebrot (2 kusy) + prírodný jogurt + čerstvá šťava
2. raňajkySušené ovocie alebo bobule s medom
večeraPečená ryba + zeleninový šalát + čaj s citrónom
OlovrantTvaroh
večeraVarené kuracie prsia + zelenina
5 RaňajkyKúsok syra + kaša na vode so sušeným ovocím
+ zelený čaj
2. raňajkyPrírodný jogurt
večeraKurací vývar + dusené zeleninové soté
OlovrantKefír
večeraTvaroh alebo pečené rybie filé
6 RaňajkyKefír Varené kuracie prsia bez kože + chlieb +
zelený čaj
2. raňajkyApple
večeraŠalát so zeleninou a syrom Feta + cestoviny s
rajčinová pasta+ mätový čaj
OlovrantGrapefruit/pomaranč/mango/broskyňa
večeraPrírodný jogurt alebo fermentované pečené mlieko
7 RaňajkyMüsli + jablko + čerstvá šťava
2. raňajkyMiešané orechy/sušené ovocie
večeraMäso + brokolica a karfiol
dusený + zelený čaj
OlovrantPrírodný jogurt
večeraZeleninový šalát

Na aké produkty by ste sa mali zamerať?

Táto výživová metóda sa zameriava na čerstvé, prírodné a zdravé produkty, a to:

  • kaša a cestoviny z tvrdej pšenice;
  • ovocie a zelenina;
  • bobule a zelenina;
  • orechy, strukoviny a otruby;
  • fermentované mliečne výrobky s malým množstvom tuku;
  • chlieb (ražný alebo celozrnný);
  • na sladkosti – tmavá čokoláda;
  • rastlinné oleje(olivový atď.);
  • rôzne čaje, kompóty, smoothies a dostatok vody.

Dôležité! Ráno by sa malo zjesť 40 – 45 % denného príjmu kalórií.

  • soľ, cukor, korenie a korenie vo veľkých množstvách (je lepšie ich obmedziť na minimum);
  • mastné, vyprážané, údené, solené a nakladané jedlá;
  • rýchle občerstvenie a sladké nápoje s plynom;
  • pečivo a zákusky;
  • rôzne cukrárske výrobky;
  • majonézy a podobné omáčky.
  • Mýty a mylné predstavy o vyváženej strave

    Tu odhalíme všetky najpopulárnejšie mýty a mylné predstavy o správnej výžive:

    1. Správna výživa je drahá.
      Takéto vyhlásenie by určite mohol počuť každý z nás. Áno, toto sa môže stať, ak nakupujete potraviny bezmyšlienkovite a chaoticky.
      Nákup sa musí uskutočniť plánovaným spôsobom: vopred si zistite svoju normu KBZHU, pozrite sa na produkty povolené pre tento spôsob stravovania, urobte si jedálny lístok na týždeň, všetko si zapíšte a choďte nakupovať. Na regáloch potravín dbajte na ich zloženie a obsah kalórií. Po úplnom prechode na správnu výživu si všimnete, ako sa vaše výdavky znížia. Svoju úlohu zohrá aj vyhýbanie sa rýchlemu občerstveniu, alkoholu a rôznym cukrárskym výrobkom.
    2. Správna výživa nie je chutná. Toto je ďalšia mylná predstava, pretože so správnymi výrobkami môžete pripraviť širokú škálu jedál. Môžete sa prihlásiť na odber kulinárskeho blogu alebo kúpiť kuchárska kniha o správnej výžive. Môžete dokonca dôverovať svojim chutiam a uvariť niečo nepredstaviteľné, veľmi chutné a zároveň zdravé. PP je nielen chutný. Toto je celá platforma pre kreativitu a môžete získať veľké potešenie a estetické potešenie z procesu, keď krásne rozložíte pripravené jedlo na tanier a ozdobíte ho bylinkami.
    3. V minulosti sme jedli zdravo. Predtým nebola taká široká škála jedál a jedli to, čo mali. No zároveň bolo dosť ľudí trpiacich nadváhou a zdravotnými problémami.
    4. Obchody majú tie najzdravšie a najkvalitnejšie produkty. Ani nie, pretože na pultoch obchodov sa najčastejšie nachádzajú obľúbené značky potravín, ktoré sú viac propagované. Je lepšie nevenovať pozornosť propagovaným značkám, ale dobre si prečítať informácie na obale. Venujte zvláštnu pozornosť dobe použiteľnosti, ktorú uvádza výrobca. Prírodné produkty nemajú dlhú trvanlivosť kvôli absencii konzervačných látok. Ovocie a zelenina by sa mali kupovať vo vhodnej sezóne. Napríklad jahody sa pestujú v zime v skleníku, čo znamená, že budú minimálne bez chuti a maximálne nasýtené špeciálnymi látkami pre zrýchlený rast.

    Vyvážená strava je šancou nielen na úpravu kontúr postavy, ale aj na zlepšenie zdravia. Zdravé jedlá dať telu veľa vitamínov a mikroelementov potrebných pre zdravie všetkých orgánov a systémov.

    Existuje veľa rôznych diét, no všetky nefungujú tak, ako by sme chceli. Ľudia sa často stretávajú s problémami: buď je strava taká skromná, že na nej nechcú dlho sedieť, alebo vynaložené úsilie má taký minimálny účinok, že v dôsledku toho túžba pokračovať v stravovaní takto dlho čas zmizne. A nastáva zlom. Čo robiť?

    Ak sa stravujete správne a dodržiavate zdravý životný štýl, nebudete musieť premýšľať o svojej postave, pretože takéto jedlo samo o sebe pomáha znižovať nadváhu a udržiavať zdravie.

    Správna výživa na chudnutie: týždenné menu, tabuľka jedál - to sú hlavné zložky pri chudnutí bez poškodenia zdravia

    Tento článok sa zameria na správnu výživu, poskytne tabuľky potravín, ktoré podporujú chudnutie, a poskytne rôzne jedálne lístky, ktoré pomôžu udržať rovnováhu medzi sýtymi a nízkokalorickými jedlami.

    Ak chcete schudnúť so správnou výživou, nemusíte sa nútiť a zbavovať sa svojich obľúbených jedál na dlhú dobu. Známe jedlá môžete jesť v určitej, správnej kombinácii a zabudnúť na pocit hladu.

    Aby takáto výživa viedla k očakávanému výsledku, malo by sa dodržiavať niekoľko pravidiel:

    • počítať kalórie spotrebovaných potravín;
    • kontrolovať zloženie potravín;
    • správne pripraviť jedlo;
    • dodržiavať denný režim.

    Pri správnej strave si niekedy môžete dovoliť aj zakázané jedlá v malom množstve. Tento prístup pomáha znižovať chuť na koláče, hranolky a iné podobné produkty, pretože neexistuje žiadny kategorický zákaz. Musíte len pochopiť, že by malo byť oveľa menej nezdravého jedla ako zdravého jedla.

    Takáto strava však neprispieva k príliš dramatickému úbytku hmotnosti, pretože zníženie kalórií je len 500 kalórií za deň. A to znamená, že strata hmotnosti bude len 1,5 kg alebo 2 kg za mesiac.

    No ak k takejto diéte pridáte aj pohyb, výsledky sa výrazne zlepšia. V tomto prípade môžete schudnúť aj o 7-8 kg za mesiac.

    Je možné schudnúť na detskej výžive?

    K správnej výžive patrí aj detská výživa. Varené zeleninové, mäsové alebo ovocné pyré sú pri chudnutí veľmi dobré, pretože sa v tele rýchlo vstrebávajú.

    Medzi výhody detskej výživy patrí nielen rýchlosť chudnutia, ale aj jednoduchosť stravovania. Koniec koncov, takéto jedlo nemusíte pripravovať, stačí otvoriť dózu a vychutnať si chuť kedykoľvek počas dňa. No, ak máte dostatok času na to, aby ste si uvarili, potom stačí, ak si svoje obľúbené jedlo uvaríte a potom rozmixujete na pyré.

    Takáto strava má ale aj nevýhody. Jedným z nich je malé množstvo vlákniny. Ak teda držíte diétu dlhšie ako týždeň, musíte do jedálnička zaradiť zelenú zeleninu. Ďalším mínusom je minimálny výber jedál. Takže táto diéta môže byť čoskoro nudná.

    Zaujímavý fakt! Diétu pre detskú výživu vyvinula Tracy Anderson, ktorá je osobnou trénerkou Madonny. Účinok tejto diéty vyskúšalo už mnoho celebrít.

    Ako sa správne stravovať pri chudnutí (základy správnej výživy)

    Je lepšie dať prednosť varenému jedlu s nízkym obsahom tuku. Surovú zeleninu a ovocie je možné konzumovať v neobmedzenom množstve, pretože majú príliš nízky obsah kalórií.

    Napríklad uhorky alebo paradajky môžete jesť aj večer, aby ste zahnali hlad. Je však lepšie vylúčiť zo stravy vyprážané, mastné a múčne jedlá, ktoré sú pre telo veľmi ťažké a prispievajú k jeho troske a tvorbe škodlivého cholesterolu.

    Aby ste ľahšie pochopili, koľko jedla musíte zjesť, aby ste schudli, musíte si spočítať všetky kalórie, ktoré denne skonzumujete, a od tohto množstva odpočítať 30 %. Výsledné množstvo je presne také množstvo kalórií, ktoré nespôsobí zjavné nepohodlie a prispeje k zníženiu hmotnosti o 1-2 kg za mesiac.

    Diéta na chudnutie

    Proces chudnutia do značnej miery závisí nielen od výberu produktov, ale aj od stravy. Okrem tradičných raňajok, obeda a večere je povolené občerstvenie, ktoré však musí byť minimálne kalorické. Na to je najlepšie surové ovocie a zelenina.

    Najlepšie je jesť v týchto časoch:


    Zoznam produktov pre správnu výživu a chudnutie doma

    Aby ste ľahšie zistili, čo môžete jesť so správnou výživou a čo nie, existujú tabuľky zdravých potravín. Udávajú počet kalórií a pomery živín. Takéto tabuľky vám pomôžu orientovať sa pri výbere produktu pre hlavné jedlo alebo občerstvenie.

    Aké potraviny by ste mali jesť, aby ste schudli?

    Pripravené produkty Množstvo v g a ml Tuky Sacharidy Veveričky kcal
    Nízkotučný tvaroh100 1,85 3,34 18,02 101
    kefír 0,1%50 0,05 8,52 1,24 38
    Herkules30 1,85 18,55 3,68 105
    mlieko 1,5%100 1,5 4,72 2,92 44
    Kurací rezeň170 2,12 39,24 188
    Pohánka50 1,71 35,74 6,63 172
    paprika100 0,31 6,04 0,98 26
    Cibuľa100 0,08 10,12 0,91 42
    Zelená fazuľa100 0,22 7,57 1,82 33
    Slnečnicový olej30 13,61 120
    Žĺtok1 PC.4,52 0,62 2,71 55
    Bielok3 ks.0,18 0,71 10,78 51
    Paradajka1 PC.0,24 4,83 1,09 22
    Uhorka2 ks.0,34 10,88 1,96 45
    Olivový olej30 13,52 119
    Banán1 PC.0,38 26,94 1,28 105
    Pollock300 2,41 51,55 244
    Ryža50 1,11 38,36 3,92 172
    Zelený hrášok50 0,19 6,85 2,62 38
    Losos150 22,64 31,18 338
    Celozrnné cestoviny50 0,66 35,24 5,52 169
    Syrová kastról200 8,85 20,48 24,01 260

    Takmer všetky druhy ovocia a zeleniny majú minimálne množstvo kalórií, takže ich môžete pokojne jesť kedykoľvek. Môžu tiež nahradiť akékoľvek potraviny alebo ich použiť ako občerstvenie.

    Aké potraviny vylúčiť pri chudnutí

    Pri akejkoľvek diéte je dôležité vylúčiť nezdravé jedlá., ktoré obsahujú priveľa tuku, cukru a jednoduchých sacharidov. Takéto sacharidy sú nebezpečné, pretože sa v tele rýchlo rozkladajú, čím sa zvyšuje hladina cukru v krvi.

    Tento cukor ale rovnako rýchlo ubúda, takže po chvíli chcete znova jesť, čo vyvoláva obžerstvo. Vo vyváženej strave by mal byť cukor takmer na rovnakej úrovni.

    Niekoľko najnezdravších potravín, ktorým sa treba vyhnúť pri chudnutí:


    Potravinový denník na chudnutie: ako ho správne udržiavať

    Aby ste poznali svoje slabé stránky, môžete si viesť potravinový denník, ktorý vám pomôže kontrolovať jedlo, ktoré počas dňa zjete a upraviť správny prístup k chudnutiu.

    Existovať odlišné typy vedenie stravovacích denníkov, ale všetky sa obmedzujú na jednu vec - aby sa zabezpečilo jednoduché ovládanie:

    1. Veďte si denník Dá sa to urobiť buď v zošite alebo elektronicky.
    2. Mali by sa robiť poznámky denne, najlepšie hneď po jedle.
    3. Musí uviesťčas jedla.
    4. Pre pohodlie môžete si vytvoriť tabuľku, kde bude zaznamenané množstvo jedla, obsah kalórií, prítomnosť bielkovín, tukov a sacharidov (ako je uvedené v tabuľke).
    5. Množstvo jedla Je lepšie uviesť v gramoch a mililitroch.
    6. Kalórie sa počítajú a množstvo tuku vám pomôže vykonávať určité programy.
    7. Denník mali by ste ho mať stále pri sebe.

    Výživový program na chudnutie

    Existuje veľa výživových programov na chudnutie. Všetko závisí od životného štýlu, športových aktivít, individuálnych preferencií a schopnosti dodržiavať pravidlá programu. Takmer každý program je založený na dodržiavaní diéty a kontrole konzumovaných produktov.

    Strava musí byť prispôsobená vášmu dennému režimu. Na raňajky a obed môžete jesť pomerne vysokokalorické jedlá obsahujúce sacharidy a na večeru je lepšie konzumovať nízkokalorické bielkovinové jedlá.

    Musíte tiež vziať do úvahy denné fyzická aktivita. Ak sa plánuje nízka fyzická aktivita, potom by sa mal znížiť počet kalórií. A so zvyšujúcou sa záťažou sa zvyšuje kalorický obsah stravy.

    Poznámka! Akýkoľvek výživový program na chudnutie funguje mnohokrát lepšie, ak cvičíte. Po tréningu je lepšie jesť nie menej ako 30-40 minút neskôr. Výrobky musia obsahovať vlákninu a bielkoviny.

    Zdravá (vyvážená) strava na chudnutie

    Každý, kto chce zredukovať telesnú hmotnosť, už určite viackrát počul nasledujúcu vetu: „Ak chcete schudnúť, musíte menej jesť!

    Ale správna výživa pri chudnutí neznamená zníženie množstva samotného jedla, ale zníženie skonzumovaných kalórií.

    Aby sa hmotnosť znížila, musíte denne prijať približne 1500 kcal. Okrem toho by mala byť výživa vyvážená. To znamená, že musíte udržiavať pomer bielkovín, tukov a sacharidov v pomere 40-30-30%.

    Dietetika - správna výživa (diéta) na chudnutie: menu na týždeň

    Dietetika je celá veda, ktorá pomáha ženám udržiavať sa vo forme. Mnohí odborníci na výživu odporúčajú najskôr naučiť sa správne jesť. Aby ste to dosiahli, musíte dodržiavať pravidlo zlatého priemeru - konzumovať takmer rovnaké množstvo živín, ako aj znížiť počet kalórií tak, aby sa ich spálilo viac, ako sa do tela dostalo.

    Najprv by ste sa mali pokúsiť zostaviť jedálny lístok na týždeň s výpočtom počtu kalórií a živín v potravinách, ktoré konzumujete. Pomôže vám k tomu vyššie uvedená tabuľka a približný zoznam ponuky nižšie, pričom produkty, v ktorých možno nahradiť produkty s rovnakým obsahom kalórií.

    Menu správnej výživy na chudnutie na mesiac

    Pri takejto diéte musíte mesiac jesť dostatok potravín s obsahom bielkovín. Je ľahké vypočítať: potrebujete toľko gramov bielkovín, koľko žena váži v kilogramoch. Toto číslo sa potom vynásobí koeficientom 3,3. Výsledné množstvo musíte konzumovať 2-3 krát počas dňa.

    Je nevyhnutné jesť viac zeleniny a ovocia, piť šťavy a čaje. Cukor treba nahradiť stéviou alebo sušeným ovocím a chlieb otrubami. Vypite približne 2 litre tekutín denne.

    Tri jedlá denne na chudnutie

    Denné množstvo jedla by sa malo rozdeliť na 3 krát. Nižšie uvedené menu je možné konzumovať na raňajky, obed a večeru. V závislosti od toho, či je menu zostavené na týždeň alebo mesiac, vyberte si 2-3 jedlá, ktoré sa denne nahrádzajú podľa ich obsahu kalórií.

    Zdravé raňajky (správna výživa pri chudnutí)

    • 50 g kaše (ovsené vločky, pohánka, ryža, perličkový jačmeň, pšenica),
    • 50 g varenej ryby,
    • 50 g vareného kuracieho mäsa,
    • 150 g zeleninového šalátu,
    • ovocný šalát,
    • 30 g granulovaných otrúb,
    • 100 g tvarohu 0% tuku.

    Z nápojov si môžete vybrať 150 ml džúsu, čaj, kávu s mliekom alebo kompót.

    Zdravý obed (správna výživa pri chudnutí)


    Zdravá večera so správnou výživou na chudnutie

    Nezabudnite jesť 30 g granulovaných otrúb a 200 g zeleniny alebo ovocia. Môžete ho piť s nízkotučným jogurtom, kefírom alebo čajom. Môžete jesť varenú zeleninu, filé z hydiny alebo chudé mäso - varené alebo pečené. Ale nie viac ako 50 g.

    Ak vám jedlo na raňajky alebo obed nestačí, môžete si dať ovocie alebo sušené ovocie na obed alebo olovrant a zapiť džúsom, čajom alebo jogurtom.

    Výživa na chudnutie a cvičenie

    Ak sa len správne stravujete, chudnutie nie je také efektívne. A ak aj cvičíte, telesná hmotnosť klesá oveľa rýchlejšie. Tu však treba dodržiavať niektoré výživové zásady.

    Telo ukladá tuky v prípade nedostatku energie. Preto, aby ste ho prinútili minúť tieto rezervné rezervy, musíte pred samotným tréningom nejesť. A určite by ste mali jesť asi 2 hodiny predtým, aby nebolo ťažké študovať.

    Jedlo by malo byť uhľohydrátové, ale v malom množstve. Telo tak bude mať istotu, že sa doň dostáva potrava, a nebude vás pri tréningu privádzať do šialenstva s pocitom hladu. A chýbajúcu časť energie si vezme z tukových zásob.

    Môžete jesť ovsené vločky resp pohánková kaša, zelenina a ovocie.

    Je dôležité vedieť! Ak pociťujete sucho v ústach, ospalosť alebo zhoršenie nálady, môže to znamenať nedostatok vody v tele. Pri hmotnosti 70 kg je denný príjem vody 2 litre. Ak vážite viac, vypočítajte si množstvo na základe telesnej hmotnosti – na každých 10 kg navyše potrebujete 250 ml vody.

    Výživa po tréningu na chudnutie

    Po tréningu je potrebné dať telu ešte čas na spálenie rezervných tukov a až po 2 hodinách môžete začať s prvým jedlom. Teraz to potrebujeme proteínové produkty: tvaroh, vaječný bielok, varené kuracie mäso, varené morské plody. Bolo by tiež pekné mať zeleninový šalát s lyžicou rastlinného oleja.

    Ak máte po cvičení veľký hlad, môžete piť džús, jogurt alebo čaj.

    Frakčné (päť jedál denne) jedlá na chudnutie: menu na mesiac

    Tento systém zahŕňa jedenie každé 2-3 hodiny. Pri chudnutí by mali byť porcie malé, ale mali by obsahovať dostatok kalórií pre normálnu pohodu.

    Jedlo musí mať prospešné vlastnosti, aj keď je to chuťovka. Základným princípom tejto diéty je, že počas dňa musíte 3x zjesť teplé jedlo a dvakrát si dať niečo ľahké na zahryznutie. Sladkosti sú povolené iba 1 krát a iba 1 kus.

    Približný zlomkový jedálny lístok:

    1. Raňajky môže pozostávať z kaše a ovocia. Môžete piť čaj alebo kávu.
    2. Na obed určite si dajte polievku, pečenú alebo surovú zeleninu a chudé mäso (kuracie, morčacie).
    3. Dajte si večeru Môžu byť varené ryby, mäso alebo vajcia v kombinácii so zeleninou.
    4. Občerstvenie– fermentované mliečne výrobky bez tuku (jogurt, tvaroh, kefír), ovocie, obilný chlieb a čaj.
    5. Pred spaním Ak je to žiaduce, je lepšie piť kefír.

    Frakčné jedlá na chudnutie, recenzie od tých, ktorí schudnú

    Vzhľadom na recenzie chudnúcich žien na túto diétu možno tvrdiť, že táto diéta znižuje hmotnosť pomaly, ale želaný efekt trvá oveľa dlhšie ako pri rýchlom chudnutí. Navyše túto metódu môže využívať každý bez obmedzenia veku a zdravia. Preto môžeme bezpečne povedať, že tento systém napájania je oveľa lepší ako ostatné.

    Samostatné jedlá na chudnutie: menu na týždeň

    Aby bolo jedlo lepšie absorbované telom, musí sa konzumovať oddelene, rozdelené na bielkoviny a sacharidy. Je to potrebné, aby sa žalúdočná šťava, ktorá je neutrálna z hľadiska kyslosti, uvoľnila na trávenie sacharidov. A bielkoviny vyžadujú kyslejšie prostredie, kým sacharidy sa v takomto prostredí nestrávia.

    Z toho vyplýva, že 1 jedlo by malo obsahovať buď bielkoviny alebo sacharidy. Ale keďže takmer všetky produkty obsahujú oboje, zvyčajne sa delia do skupín. Pri tvorbe jedálneho lístka musíte brať do úvahy kompatibilitu produktov.

    Samostatná tabuľka výživy na chudnutie

    Užitočný materiál Produkty
    VeveričkyMäso, rybie výrobky, syry, fazuľa, orechy a obilniny
    Jednoduché sacharidyVšetko sladké ovocie a sušené ovocie, ktoré neobsahuje kyseliny – banány, datle, hrušky atď. Rovnako ako cukor a sladké sirupy.
    Komplexné sacharidyNa prvom mieste je pšenica, ryža, zemiaky. Na druhom - tekvica, cuketa, zelený hrach, repa, mrkva a kapusta. Iná zelenina a zelenina obsahujú veľmi málo sacharidov.
    TukyVšetky rastlinné oleje, avokádo a orechy, mastné ryby.
    Kyslé ovocieCitróny, hrozno atď.
    Polokyslé ovocieVšetky ovocie a bobule sú sladkej chuti s miernym obsahom kyselín - hrušky, slivky, sladké jablká atď.

    Je dôležité vedieť! Produkty obsahujúce viac bielkovín alebo sacharidov nie sú navzájom kompatibilné. Ale môžu sa ľahko konzumovať s tukmi a ovocím.

    Samostatné jedlá na chudnutie, recenzie od tých, ktorí schudli

    Na základe recenzií tohto typu výživy možno usúdiť, že spočiatku bude dosť ťažké zvyknúť si na takúto stravu, pretože naše bežné jedlá sú príliš ďaleko od takéhoto systému. Budete sa musieť znova naučiť variť a zvyknúť si na nové chute. Niektoré dievčatá pozorovali zmeny nálady a stresu, ktoré spájali s menejcennosťou oddelenej výživy.

    Ďalšia kategória tých, ktorí na tomto systéme schudli, tvrdí, že prejsť späť na zmiešanú stravu je dosť náročné, pretože telo si zvyká na ľahkú a dobre stráviteľnú stravu. Mnohí ľudia dokonca radi zostanú na tejto diéte.

    Ale všetky recenzie o tejto diéte jednomyseľne tvrdia, že takýto systém funguje bezchybne a s jeho pomocou môžete schudnúť 10-25 kg do 3 mesiacov. Toto je vynikajúca strava pre tých, ktorí sú veľmi ťažkí.

    Intuitívne stravovanie, recenzie od tých, ktorí schudli

    Intuitívne stravovanie je skôr anti-diéta. Tu môžete jesť, čo chcete, len je potrebné kontrolovať množstvo jedla, aby ste sa neprejedli.

    Zaujímavý fakt! Intuitívne stravovanie vytvoril Stephen Hawkes, ktorý tiež na dlhú dobu trpel nadváhou. Vyskúšal veľa diét a dospel k záveru, že všetky priniesli krátkodobé výsledky.

    Potom začal počúvať túžby svojho tela a jesť len tie jedlá, ktoré chcel. Stephen tvrdil, že všetko závisí len od psychologického faktora.


    2024
    seagun.ru - Vytvorte strop. Osvetlenie. Elektrické vedenie. Rímsa